貝類的種類分布及生活習性培訓資料

1、貝類的種類分布及生活習性 潮間帶潮間帶 潮間帶亦稱潮區(qū)，系指大潮高潮線潮間帶亦稱潮區(qū)，系指大潮高潮線到大潮低潮線中間的區(qū)域。到大潮低潮線中間的區(qū)域。 在大汛期在大汛期( (活汛期活汛期) )，海水能漲到的最高，海水能漲到的最高水平線和能退到的最低水平線，分別稱水平線和能退到的最低水平線，分別稱大大潮高潮線潮高潮線和和大潮低潮線大潮低潮線； 在小汛期在小汛期( (死汛期死汛期) )，海水能漲到的最高，海水能漲到的最高水平線和能夠退到的最低水平線，分別叫水平線和能夠退到的最低水平線，分別叫小潮高潮線小潮高潮線和和小潮低潮線小潮低潮線。l根據大小潮汐漲落的四條潮線，可把潮間根據大小潮汐漲落的四條潮線

2、，可把潮間帶分成三個區(qū)，即帶分成三個區(qū)，即高潮區(qū)高潮區(qū)、中潮區(qū)中潮區(qū)和和低潮低潮區(qū)區(qū)。l從低潮區(qū)往下，在大潮低潮線向外海伸展從低潮區(qū)往下，在大潮低潮線向外海伸展的海區(qū)水深在的海區(qū)水深在200200米以內終年為海水淹沒，米以內終年為海水淹沒，稱為稱為淺海區(qū)淺海區(qū)。l在淺海區(qū)中，目前人工進行養(yǎng)殖的水深在在淺海區(qū)中，目前人工進行養(yǎng)殖的水深在3030米以內。米以內。l1 1、高潮區(qū)、高潮區(qū) 又稱上區(qū)又稱上區(qū)，位于潮間帶最上部。，位于潮間帶最上部。這一區(qū)的上界是大潮高潮線，下界是小潮這一區(qū)的上界是大潮高潮線，下界是小潮高潮線。它被海水淹沒的時間很短，只有高潮線。它被海水淹沒的時間很短，只有在大潮時才能被

3、海水淹沒。在大潮時才能被海水淹沒。l這一區(qū)可以進行蓄水養(yǎng)貝這一區(qū)可以進行蓄水養(yǎng)貝( (例如蚶塘養(yǎng)殖例如蚶塘養(yǎng)殖) )和修建人工育苗土池。和修建人工育苗土池。l2 2、中潮區(qū)、中潮區(qū) 又稱中區(qū)又稱中區(qū)， 占潮間帶大部分。占潮間帶大部分。它的上界是小潮高潮線，下界是小潮低潮它的上界是小潮高潮線，下界是小潮低潮線。這是非常典型的潮間帶地區(qū)。該區(qū)每線。這是非常典型的潮間帶地區(qū)。該區(qū)每天有一度或二度干出和被海水淹沒時間，天有一度或二度干出和被海水淹沒時間，當該區(qū)露出后，貝類的攝食和水流交換就當該區(qū)露出后，貝類的攝食和水流交換就被迫停止。被迫停止。l這一區(qū)是灘涂貝類的主要生活區(qū)域，也是這一區(qū)是灘涂貝類的主

4、要生活區(qū)域，也是泥蚶、蛤仔、縊蟶、牡蠣、蛤蜊等貝類養(yǎng)泥蚶、蛤仔、縊蟶、牡蠣、蛤蜊等貝類養(yǎng)殖重要基地。殖重要基地。 l 3 3、低潮區(qū)、低潮區(qū) 又稱下區(qū)又稱下區(qū)，其上界是小潮低，其上界是小潮低潮線，下界是大潮低潮線。和高潮區(qū)相反，潮線，下界是大潮低潮線。和高潮區(qū)相反，它大部分時間浸在海水里，只有在大潮落它大部分時間浸在海水里，只有在大潮落潮的短時間內露出水面。潮的短時間內露出水面。l這一區(qū)也是多種貝類自然分布區(qū)，亦可作這一區(qū)也是多種貝類自然分布區(qū)，亦可作為牡蠣、西施舌、文蛤、蛤仔等養(yǎng)殖區(qū)。為牡蠣、西施舌、文蛤、蛤仔等養(yǎng)殖區(qū)。l4 4、淺海區(qū)、淺海區(qū) 該區(qū)餌料豐富，有利于貝類生該區(qū)餌料豐富，有利于

5、貝類生長和繁殖，是某些貝類如鮑魚、紫石房蛤、長和繁殖，是某些貝類如鮑魚、紫石房蛤、珍珠貝、扇貝等自然生活海區(qū)，也是扇貝，珍珠貝、扇貝等自然生活海區(qū)，也是扇貝，貽貝、珍珠、牡蠣等筏式養(yǎng)殖區(qū)。貽貝、珍珠、牡蠣等筏式養(yǎng)殖區(qū)。l生活在潮間帶的貝類在不同程度上都適應生活在潮間帶的貝類在不同程度上都適應于這種多變的條件于這種多變的條件即高溫和低溫，干即高溫和低溫，干燥和暴曬。燥和暴曬。l耐干力最強的種類棲息在潮間帶的上部，耐干力最強的種類棲息在潮間帶的上部，相反的則棲息在潮間帶的下部。相反的則棲息在潮間帶的下部。l在潮間帶往往看到層次分明的種群垂直分在潮間帶往往看到層次分明的種群垂直分布層和水平分布區(qū)。布

6、層和水平分布區(qū)。二、海水的物理、化學性質和對貝類二、海水的物理、化學性質和對貝類生活的影響生活的影響l ( (一一) )潮汐、波浪和海流潮汐、波浪和海流 l 潮汐、波浪和海流都是海水運動的形式，它對貝潮汐、波浪和海流都是海水運動的形式，它對貝類有很大影響。類有很大影響。l 潮汐、波浪和海流是良好潮汐、波浪和海流是良好灘涂創(chuàng)造者灘涂創(chuàng)造者之一。由于之一。由于它們的不停地運動，構成了各種各樣的灘涂底質，它們的不停地運動，構成了各種各樣的灘涂底質，為貝類的生活提供了良好的生活條件。為貝類的生活提供了良好的生活條件。l 潮汐、波浪和海流可以帶來豐富的潮汐、波浪和海流可以帶來豐富的營養(yǎng)物質，氧營養(yǎng)物質，

7、氧氣和餌料氣和餌料，促使底層營養(yǎng)物質上升，有利于浮游，促使底層營養(yǎng)物質上升，有利于浮游生物繁殖，有利于貝類的生長。生物繁殖，有利于貝類的生長。 l潮汐還影響著潮汐還影響著貝類幼蟲的分布貝類幼蟲的分布，影響采苗，影響采苗的效果的效果l在牡蠣的研究中，發(fā)現在低潮期內幼蟲的在牡蠣的研究中，發(fā)現在低潮期內幼蟲的出現數量最多；同時在低潮期內幼苗附著出現數量最多；同時在低潮期內幼苗附著量也最大。量也最大。l扇貝的浮游幼蟲在表層的密度，當退潮期扇貝的浮游幼蟲在表層的密度，當退潮期間比其它時間高出數倍。間比其它時間高出數倍。l海流可以海流可以攜帶貝類幼蟲到適宜地方攜帶貝類幼蟲到適宜地方，安家，安家落戶，擴大種

8、族的分布。落戶，擴大種族的分布。l海水運動對移動性不大的貝類具有十分重海水運動對移動性不大的貝類具有十分重要的意義。要的意義。 l各種貝類對海水運動的適應能力是不同的。各種貝類對海水運動的適應能力是不同的。l鮑鮑和和扇貝扇貝等，喜歡生活在潮汐動蕩較大，等，喜歡生活在潮汐動蕩較大，浪大、流急的海區(qū)；浪大、流急的海區(qū)；l泥蚶、縊蟶、蛤仔泥蚶、縊蟶、蛤仔等埋棲貝類，一般喜歡等埋棲貝類，一般喜歡生活在潮汐動蕩不大、浪不大、流緩的海生活在潮汐動蕩不大、浪不大、流緩的海區(qū)，特別是對埋棲貝類即將附著的幼蟲來區(qū)，特別是對埋棲貝類即將附著的幼蟲來說更是如此；說更是如此；l凡是有埋棲貝類苗種分布的海區(qū)，潮汐動凡是

9、有埋棲貝類苗種分布的海區(qū)，潮汐動蕩不大，浪較小，水流較緩；蕩不大，浪較小，水流較緩；l但無海水運動海區(qū)或者流太小，浪太小，但無海水運動海區(qū)或者流太小，浪太小，浮泥易下沉稚貝不易附著，而且也不分泌浮泥易下沉稚貝不易附著，而且也不分泌足絲。足絲。( (二二) )溫度溫度 l貝類是貝類是變溫動物變溫動物，新陳代謝的低水平，新陳代謝的低水平和缺乏完善的溫度調節(jié)是它們體溫不和缺乏完善的溫度調節(jié)是它們體溫不恒定的主要原因。恒定的主要原因。l根據貝類對溫度適應范圍的能力不同，將根據貝類對溫度適應范圍的能力不同，將它分成它分成狹溫性狹溫性和和廣溫性廣溫性兩類。兩類。l 一般說來一般說來生活在潮間帶和沿岸性的貝

10、類多系廣溫生活在潮間帶和沿岸性的貝類多系廣溫性，生活在外海區(qū)和只分布于熱帶、寒帶性的貝性，生活在外海區(qū)和只分布于熱帶、寒帶性的貝類多系狹溫性。類多系狹溫性。l 例如生活在潮間帶的泥蚶、褶牡蠣、近江牡蠣、例如生活在潮間帶的泥蚶、褶牡蠣、近江牡蠣、縊蟶、蛤仔以及許多螺類，縊蟶、蛤仔以及許多螺類，對溫度適應能力較強對溫度適應能力較強，分布于我國南北沿海，分布于我國南北沿海，屬于廣溫性的種類。屬于廣溫性的種類。l生活在淺海區(qū)及寒帶性和熱帶性的種類生活在淺海區(qū)及寒帶性和熱帶性的種類如如櫛孔扇貝，皺紋盤鮑以及翡翠貽貝、珍珠櫛孔扇貝，皺紋盤鮑以及翡翠貽貝、珍珠貝和雜色鮑等，均系貝和雜色鮑等，均系狹溫性種類，

11、對溫度狹溫性種類，對溫度變化適應能力較弱變化適應能力較弱，前二種對高溫適應能，前二種對高溫適應能力較窄，自然分布于北方，后三種對低溫力較窄，自然分布于北方，后三種對低溫適應能力較窄，自然分布于南方。適應能力較窄，自然分布于南方。l溫度條件的不同，還會引起貝類生物學的溫度條件的不同，還會引起貝類生物學的變異變異l例如近江牡蠣分布在中潮區(qū)而又經常受陽例如近江牡蠣分布在中潮區(qū)而又經常受陽光照射，它的貝殼層一般都比分布于低潮光照射，它的貝殼層一般都比分布于低潮區(qū)以下的要厚，這不僅可避免敵害的破壞，區(qū)以下的要厚，這不僅可避免敵害的破壞，而且它還因為牡蠣在高溫情況下，以較厚而且它還因為牡蠣在高溫情況下，以

12、較厚的貝殼來減少體內水分蒸發(fā)，這是其適應的貝殼來減少體內水分蒸發(fā)，這是其適應性的表現。性的表現。l溫度溫度l通過影響?zhàn)D料而間接地影響貝類生長、通過影響?zhàn)D料而間接地影響貝類生長、繁殖和幼蟲的生長繁殖和幼蟲的生長( (三三) )鹽度鹽度l鹽度是指每千克海水含有鹽分的克數鹽度是指每千克海水含有鹽分的克數。l外海外海3535l近海近海3131l河口附近的海水鹽度較低，一般為河口附近的海水鹽度較低，一般為10102525l在雨季甚至低達在雨季甚至低達0-10-1 l貝類是變壓動物，因此在不同鹽度環(huán)境下貝類是變壓動物，因此在不同鹽度環(huán)境下生長的貝類，其滲透壓是不同的，根據貝生長的貝類，其滲透壓是不同的，根

13、據貝類適應鹽度范圍的大小與強弱，可以將貝類適應鹽度范圍的大小與強弱，可以將貝類分成類分成狹鹽性種類狹鹽性種類與與廣鹽性的種類廣鹽性的種類。l密鱗牡蠣、扇貝和鮑等，僅分布于鹽度較密鱗牡蠣、扇貝和鮑等，僅分布于鹽度較高的海區(qū)稱之為高的海區(qū)稱之為狹鹽性種類狹鹽性種類l蛤仔、褶牡蠣等，則適應范圍較廣，稱之蛤仔、褶牡蠣等，則適應范圍較廣，稱之為為廣鹽性種類廣鹽性種類。l各種貝類對鹽度的變化也有各種貝類對鹽度的變化也有最高、最低和最高、最低和最適范圍。最適范圍。l超出其適應范圍，影響貝類的正常代謝的超出其適應范圍，影響貝類的正常代謝的進行。進行。l在繁殖季節(jié)里，海水鹽度適當下降可以在繁殖季節(jié)里，海水鹽度適

14、當下降可以刺刺激成熟親貝產卵激成熟親貝產卵，可以根據這個特點，在，可以根據這個特點，在人工育苗中，采用降低比重方法，誘導親人工育苗中，采用降低比重方法，誘導親貝產卵。貝產卵。l 不少貝類如近江牡蠣、泥蚶、縊蟶等生活于半咸水海區(qū)，不少貝類如近江牡蠣、泥蚶、縊蟶等生活于半咸水海區(qū)，這類海區(qū)大都有一定量的淡水流入。若無一定量的淡水流這類海區(qū)大都有一定量的淡水流入。若無一定量的淡水流入，即使成熟了的親貝也不產卵，或者造成貝苗發(fā)育生長入，即使成熟了的親貝也不產卵，或者造成貝苗發(fā)育生長不良。不良。l 如果大量降雨，海水鹽度降低太大，持續(xù)時間較長，也容如果大量降雨，海水鹽度降低太大，持續(xù)時間較長，也容易造成

15、牡蠣、泥蚶等貝類成批死亡。短時間的降雨可以通易造成牡蠣、泥蚶等貝類成批死亡。短時間的降雨可以通過貝殼關閉來抵抗鹽度的變化，長時間鹽度下降，貝類忍過貝殼關閉來抵抗鹽度的變化，長時間鹽度下降，貝類忍受不了，結果造成貝類死亡。受不了，結果造成貝類死亡。l 連綿的大雨，洪水暴發(fā)，不僅改變了周圍環(huán)境的鹽度，使連綿的大雨，洪水暴發(fā)，不僅改變了周圍環(huán)境的鹽度，使鹽度大大降低，超過了貝類可能忍耐的范圍以至成批死亡，鹽度大大降低，超過了貝類可能忍耐的范圍以至成批死亡，而且可以帶來大量的爛泥、流砂，淤積灘面，堵塞貝類的而且可以帶來大量的爛泥、流砂，淤積灘面，堵塞貝類的水管影響取食與呼吸，以至使貝類窒息死亡。水管影

16、響取食與呼吸，以至使貝類窒息死亡。( (四四) )營養(yǎng)鹽營養(yǎng)鹽 l營養(yǎng)鹽是海水中浮游植物生長繁殖的必須物營養(yǎng)鹽是海水中浮游植物生長繁殖的必須物質。浮游植物又是多種貝類的餌料基礎，因質。浮游植物又是多種貝類的餌料基礎，因此，海中營養(yǎng)鹽的多寡此，海中營養(yǎng)鹽的多寡間接地間接地影響貝類的生影響貝類的生長與繁殖。長與繁殖。l貝類也可以直接利用鹽類，它通過外套膜，貝類也可以直接利用鹽類，它通過外套膜，鰓直接吸收，如貝類需要鰓直接吸收，如貝類需要多量的鈣多量的鈣，光靠餌，光靠餌料供應鈣的來源是不夠的，它們便通過直接料供應鈣的來源是不夠的，它們便通過直接吸收途徑獲得。吸收途徑獲得。l氮、磷、硅、錳、鐵等營養(yǎng)元

17、素中，植物氮、磷、硅、錳、鐵等營養(yǎng)元素中，植物對氮的需要量又較其它數種營養(yǎng)元素為大。對氮的需要量又較其它數種營養(yǎng)元素為大。l某一海區(qū)的肥瘦可以用某一海區(qū)的肥瘦可以用氮氮來衡量來衡量(氮主要以氮主要以NO3-N，NH4+-N和和NO2-N形式存在形式存在)。l肥區(qū)總氮含量大于肥區(qū)總氮含量大于0.1毫克升，若小于毫克升，若小于0.01毫克升則為瘦區(qū)。毫克升則為瘦區(qū)。 ( (五五) )水質水質 l海水是一個復雜的溶液，可根據其化學組海水是一個復雜的溶液，可根據其化學組分含量多少和對生物影響程度，大致又可分含量多少和對生物影響程度，大致又可劃分為下列幾種：劃分為下列幾種：l 常量元素常量元素( (如氯

18、、鈉、鎂等如氯、鈉、鎂等) )。l 營養(yǎng)元素營養(yǎng)元素( (氮，磷、硅以及鐵、錳、鉬等氮，磷、硅以及鐵、錳、鉬等) ) l 微量元素微量元素( (鎳、釩、碘、鉬、銀等鎳、釩、碘、鉬、銀等) ) l 溶解氣體溶解氣體( (氧、氮、二氧化碳等氧、氮、二氧化碳等) ) l 氫離子和有機物質氫離子和有機物質( (懸浮性的有機物及水溶性的有機物等懸浮性的有機物及水溶性的有機物等) )。1 1、酸堿性、酸堿性(pH)(pH)l海水一般呈弱堿性。其海水一般呈弱堿性。其pHpH值在值在7.58.67.58.6之之間，外海通常在間，外海通常在7.98.27.98.2之間。之間。l正常影響海水酸堿性變動的主要因素是

19、：正常影響海水酸堿性變動的主要因素是：大氣中二氧化碳在水中溶解情況；天然水大氣中二氧化碳在水中溶解情況；天然水域中溶解的碳酸鹽類的狀態(tài)以及生物的呼域中溶解的碳酸鹽類的狀態(tài)以及生物的呼吸作用和光合作用的生命活動以及有機物吸作用和光合作用的生命活動以及有機物的分解等。的分解等。l在異常情況下，在異常情況下，工業(yè)污染工業(yè)污染的海水，使海水的海水，使海水酸堿性失去常態(tài)，因而貝類的正常代謝受酸堿性失去常態(tài)，因而貝類的正常代謝受到破壞，產生嚴重的影響。到破壞，產生嚴重的影響。雜色蛤仔在雜色蛤仔在pH pH 4 4以下或者以下或者9.59.5以上的海水中，不到兩周便以上的海水中，不到兩周便全部死亡。全部死亡

20、。2 2、溶解氧、溶解氧 l 水中含有足夠的溶解氧，可以促使有機物質的氧水中含有足夠的溶解氧，可以促使有機物質的氧化分解，也可以給貝類帶來有利的呼吸條件?；纸?，也可以給貝類帶來有利的呼吸條件。l 各種貝類的耗氧量是不同的，為保證新陳代謝，各種貝類的耗氧量是不同的，為保證新陳代謝，繁殖、生長的正常進行，繁殖、生長的正常進行，溶解氧必須得到滿足溶解氧必須得到滿足。l 海水中溶氧量若降低，則貝類耗氧量急劇減少海水中溶氧量若降低，則貝類耗氧量急劇減少, ,從從而影響它的代謝與生長。而影響它的代謝與生長。 l一般說貝類比魚類對缺氧的抵抗力大，特一般說貝類比魚類對缺氧的抵抗力大，特別是長牡蠣，在無氧情況

21、下還能生存二周。別是長牡蠣，在無氧情況下還能生存二周。l貝類的耗氧量比一般游泳動物低得多，這貝類的耗氧量比一般游泳動物低得多，這就造成貝類能高密度分布和養(yǎng)殖的有利條就造成貝類能高密度分布和養(yǎng)殖的有利條件。件。3 3、硫化氫、硫化氫(H(H2 2S)S)l 硫化氫大量存在的水域，可以成為所有貝類的不分硫化氫大量存在的水域，可以成為所有貝類的不分布區(qū)。布區(qū)。l 硫化氫的濃度達硫化氫的濃度達0.77ppm時，牡蠣的呼吸完全停止時，牡蠣的呼吸完全停止l 當底質的硫化物含量多時，在夏季水溫上升，加之當底質的硫化物含量多時，在夏季水溫上升，加之海水流動緩慢，在海區(qū)底部及附近的浮泥中細菌很海水流動緩慢，在海

22、區(qū)底部及附近的浮泥中細菌很快繁殖起來。由于腐敗分解，產生了大量硫化氫?？旆敝称饋?。由于腐敗分解，產生了大量硫化氫。三、底質三、底質 l 淺海灘涂的底質與貝類分布有密切關系。淺海灘涂的底質與貝類分布有密切關系。l 不同底質形成了不同類型的貝類，而不同類型的不同底質形成了不同類型的貝類，而不同類型的貝類對底質的要求也不同，因此底質也是選擇貝貝類對底質的要求也不同，因此底質也是選擇貝類養(yǎng)殖場重要條件之一。類養(yǎng)殖場重要條件之一。l 如蛤仔和文蛤喜居泥砂灘涂，縊蟶和泥蚶生活于如蛤仔和文蛤喜居泥砂灘涂，縊蟶和泥蚶生活于泥質灘涂。扇貝自然分布的海區(qū)優(yōu)良場所底質一泥質灘涂。扇貝自然分布的海區(qū)優(yōu)良場所底質一般是

23、砂、礫和混雜貝殼等人顆粒沉積物，鮑和某般是砂、礫和混雜貝殼等人顆粒沉積物，鮑和某些螺類則通常生活于巖礁底。些螺類則通常生活于巖礁底。l同種貝類的不同生活時期對底質要求也不同種貝類的不同生活時期對底質要求也不同，如泥蚶、蛤仔等的幼蟲在結束它們的同，如泥蚶、蛤仔等的幼蟲在結束它們的浮游生活之后，便利用足絲附著在砂粒上，浮游生活之后，便利用足絲附著在砂粒上，若遇到純軟泥底質就不易附著。若遇到純軟泥底質就不易附著。l有些海區(qū)不產貝苗只適于養(yǎng)成或者只產貝有些海區(qū)不產貝苗只適于養(yǎng)成或者只產貝苗不適于養(yǎng)成。苗不適于養(yǎng)成。l重要原因之一，重要原因之一，可能是對底質要求未能得可能是對底質要求未能得到滿足造成的。

24、到滿足造成的。四、生物環(huán)境四、生物環(huán)境 l1 1、食物鏈、食物鏈 貝類的生物環(huán)境關系可以采用貝類的生物環(huán)境關系可以采用食物鏈食物鏈( (或食物循環(huán)或食物循環(huán)) )這樣這樣個假定概念來個假定概念來表示它們之間的種間關系。表示它們之間的種間關系。 l 食物循環(huán)第一個環(huán)節(jié)是藻類，它們吸收無機鹽類、水分，在食物循環(huán)第一個環(huán)節(jié)是藻類，它們吸收無機鹽類、水分，在日光下合成有機物質，它們是自然界水體中的日光下合成有機物質，它們是自然界水體中的初級生產者。初級生產者。l 第二個環(huán)節(jié)是那些吃藻類的藻食性動物，它們將吃掉的有機第二個環(huán)節(jié)是那些吃藻類的藻食性動物，它們將吃掉的有機物進一步合成動物蛋白等，成為物進一步

25、合成動物蛋白等，成為次級生產者次級生產者，但在它們的生，但在它們的生活活動中要消耗掉一部分能量，因此，又稱為活活動中要消耗掉一部分能量，因此，又稱為初級消耗者。初級消耗者。l 那些吃食貝類及其它動物者，又可稱為那些吃食貝類及其它動物者，又可稱為次級消耗者次級消耗者。l 在自然情況下，這些動物、植物死亡后的尸體、排泄物等，在自然情況下，這些動物、植物死亡后的尸體、排泄物等，經細菌的作用又還原成營養(yǎng)鹽類，營養(yǎng)鹽又被植物利用，如經細菌的作用又還原成營養(yǎng)鹽類，營養(yǎng)鹽又被植物利用，如此形成此形成無止境的循環(huán)無止境的循環(huán)。這種關系就稱為。這種關系就稱為食物鏈食物鏈。l2 2餌料生物餌料生物 l藻類藻類是植

26、物界的一大類，能直接把水中二是植物界的一大類，能直接把水中二氧化碳、無機鹽類氧化碳、無機鹽類( (肥料肥料) )在日光的幫助下在日光的幫助下合成有機質合成有機質( (如糖類、蛋白質和脂肪類如糖類、蛋白質和脂肪類) )。藻類直接或間接可供動物食用，因此說藻藻類直接或間接可供動物食用，因此說藻類是貝類養(yǎng)殖區(qū)的初級生產者。類是貝類養(yǎng)殖區(qū)的初級生產者。l在自然界，在自然界，小型藻類小型藻類如浮游植物的硅藻、甲如浮游植物的硅藻、甲藻、綠藻、金藻、隱藻等是瓣鰓綱的基本餌藻、綠藻、金藻、隱藻等是瓣鰓綱的基本餌料料l大型藻類大型藻類特別是褐藻，其次是紅藻及綠藻則特別是褐藻，其次是紅藻及綠藻則是鮑等藻食性動物的

27、重要餌料。是鮑等藻食性動物的重要餌料。l在養(yǎng)殖貝類的浮游植物餌料中，硅藻類在種在養(yǎng)殖貝類的浮游植物餌料中，硅藻類在種類上和數量上占絕對優(yōu)勢。已知的硅藻約有類上和數量上占絕對優(yōu)勢。已知的硅藻約有100100余種，隸屬于余種，隸屬于4040余屬之中。余屬之中。3 3生物敵害生物敵害l貝類的生物敵害很多，魚類、螺類、章魚、貝類的生物敵害很多，魚類、螺類、章魚、蟹類和海星等均是經濟貝類的天敵，特別蟹類和海星等均是經濟貝類的天敵，特別是貝類的卵子和幼蟲為許多水生動物的餌是貝類的卵子和幼蟲為許多水生動物的餌料。料。(1)(1)敵害魚類敵害魚類l許多許多肉食性魚類肉食性魚類，如河豚、黑鯛、鰩、，如河豚、黑鯛

28、、鰩、魟魟、海鯽、真鯊、彈涂魚、梭魚、須鰻、斑頭海鯽、真鯊、彈涂魚、梭魚、須鰻、斑頭蛇鰻和海鰻等，是貝類敵害；蛇鰻和海鰻等，是貝類敵害；(2)(2)敵害螺類敵害螺類l肉食性螺類肉食性螺類對養(yǎng)殖貝類危害較大，如紅螺、對養(yǎng)殖貝類危害較大，如紅螺、紫口玉螺、扁玉鰓、福氏玉螺、斑玉螺、紫口玉螺、扁玉鰓、福氏玉螺、斑玉螺、荔枝螺荔枝螺( (辣螺辣螺) )、毛、毛嵌線螺嵌線螺。(3)(3)船蛆船蛆l穿鑿養(yǎng)殖器材，例如北方貽貝養(yǎng)殖中有的穿鑿養(yǎng)殖器材，例如北方貽貝養(yǎng)殖中有的采用松木棒養(yǎng)成，結果由于船蛆穿鑿，全采用松木棒養(yǎng)成，結果由于船蛆穿鑿，全功盡棄，損失極大。功盡棄，損失極大。(4)(4)章魚章魚( (蛸，

29、八帶魚蛸，八帶魚) )l潮間帶常見的章魚有長蛸、短蛸。它們常潮間帶常見的章魚有長蛸、短蛸。它們常在貝類養(yǎng)殖區(qū)筑穴潛居，漲潮時出穴吃食在貝類養(yǎng)殖區(qū)筑穴潛居，漲潮時出穴吃食貝類，是縊蟶、泥蚶、蛤仔、扇貝、鮑魚貝類，是縊蟶、泥蚶、蛤仔、扇貝、鮑魚的敵害。的敵害。(5)(5)固著生物固著生物l藤壺、海鞘、苔蘚蟲，穿孔海綿等固著生藤壺、海鞘、苔蘚蟲，穿孔海綿等固著生物侵占牡蠣的固著基地，或者附著在貝類物侵占牡蠣的固著基地，或者附著在貝類貝殼上，影響貝類生長，攝食和呼吸。貝殼上，影響貝類生長，攝食和呼吸。(6)(6)蟹類蟹類l 蟹類蟹類能損害貝苗或成貝，尤其是日本鱘、青蟹、能損害貝苗或成貝，尤其是日本鱘、

30、青蟹、梭子蟹。梭子蟹。l 寄居豆蟹寄居豆蟹常寄居在扇貝，貽貝及其它貝類的外套常寄居在扇貝，貽貝及其它貝類的外套腔中，影響生長、繁殖、攝食和呼吸，亦是養(yǎng)殖腔中，影響生長、繁殖、攝食和呼吸，亦是養(yǎng)殖敵害生物。敵害生物。(7)(7)海星、海燕海星、海燕l(xiāng) 海星海星(Astrodendrum)和海燕和海燕(Asterina)對低潮線以對低潮線以下的扇貝、鮑魚、牡蠣、蛤仔等危害嚴重，下的扇貝、鮑魚、牡蠣、蛤仔等危害嚴重，海星泛濫蛤蜊大面積死亡海星泛濫蛤蜊大面積死亡 沿海養(yǎng)殖面臨嚴重威脅沿海養(yǎng)殖面臨嚴重威脅(8)(8)海產渦蟲海產渦蟲l渦蟲渦蟲是一種姜片狀的橢圓形動物。春、夏是一種姜片狀的橢圓形動物。春、

31、夏季在養(yǎng)成區(qū)出現，主要危害蛤仔。季在養(yǎng)成區(qū)出現，主要危害蛤仔。(9)(9)赤潮赤潮l浮游生物是貝類餌料，但它也可以形成赤浮游生物是貝類餌料，但它也可以形成赤潮，危害貝類。潮，危害貝類。l 由于它們大量繁殖和死亡分解，使海水變質，呈由于它們大量繁殖和死亡分解，使海水變質，呈赤褐色或黃褐色并帶有粘性和腥臭味，因此漁民赤褐色或黃褐色并帶有粘性和腥臭味，因此漁民稱為稱為“臭水臭水”。l 赤潮能引起貝類的大批死亡，有時赤潮造成牡蠣赤潮能引起貝類的大批死亡，有時赤潮造成牡蠣的死亡率達的死亡率達7070以上，所以應搞好早期預報，在以上，所以應搞好早期預報，在赤潮發(fā)生之前，降貝類移至安全潮區(qū)赤潮發(fā)生之前，降貝

32、類移至安全潮區(qū)(10)(10)水鳥水鳥 各種水鳥常成群結隊各種水鳥常成群結隊 的來到灘涂的來到灘涂 啄食貝苗及成貝。啄食貝苗及成貝。第二節(jié)第二節(jié) 貝類的生活型貝類的生活型l 埋棲型埋棲型l 固著型固著型l 附著型附著型l 匍匐型匍匐型l 游泳型游泳型l 浮游型浮游型l 鑿穴型鑿穴型l 寄生與共生型寄生與共生型一、埋棲型一、埋棲型 l典型營埋棲生活的貝類出現在典型營埋棲生活的貝類出現在瓣鰓綱瓣鰓綱，l它們一般具有發(fā)達的足和水管，依靠足的它們一般具有發(fā)達的足和水管，依靠足的挖掘將身體的全部或前端埋在泥砂中，依挖掘將身體的全部或前端埋在泥砂中，依靠身體后端靠身體后端水管水管的引伸，納進及排出海水的引

33、伸，納進及排出海水進行攝食、呼吸和排泄作用。進行攝食、呼吸和排泄作用。l潛居于泥砂中的種類，又按生活環(huán)境底質潛居于泥砂中的種類，又按生活環(huán)境底質的不同，分為三類象泥蚶、縊蟶喜生活于的不同，分為三類象泥蚶、縊蟶喜生活于軟泥灘軟泥灘中，雜色蛤仔、日本鏡蛤和文蛤等中，雜色蛤仔、日本鏡蛤和文蛤等大量繁生在大量繁生在泥砂灘泥砂灘中；直線竹蟶和日本日中；直線竹蟶和日本日月貝等常常生活在月貝等常常生活在細砂灘細砂灘中。中。l營埋棲生活的瓣鰓綱，由于適應于埋棲生營埋棲生活的瓣鰓綱，由于適應于埋棲生活這種習性，它們的體型、足部、貝殼和活這種習性，它們的體型、足部、貝殼和水管等均有不同程度的變化。水管等均有不同程

34、度的變化。體型體型 埋棲越深者，體型就越細長。如縊蟶，埋棲越深者，體型就越細長。如縊蟶，埋棲的深，體型細長。長竹蟶體長競。達體高埋棲的深，體型細長。長竹蟶體長競。達體高6 6一一7 7倍。這樣細長的體型有利于其身體上下活倍。這樣細長的體型有利于其身體上下活動，進行呼吸與取食。與此相反，埋棲淺者，動，進行呼吸與取食。與此相反，埋棲淺者，體型寬短。體型寬短。足部足部 足是運動的器官，由于適應掘泥砂生活足是運動的器官，由于適應掘泥砂生活的這種習性，所以足部較發(fā)達。有了發(fā)達的足的這種習性，所以足部較發(fā)達。有了發(fā)達的足部，便可以作為掘泥砂的有力工具。埋棲越深部，便可以作為掘泥砂的有力工具。埋棲越深者，足

35、部越發(fā)達，如縊蟶；相反的，埋棲淺者，者，足部越發(fā)達，如縊蟶；相反的，埋棲淺者，足部發(fā)達較差，如蚶、蛤仔等。足部發(fā)達較差，如蚶、蛤仔等。貝殼貝殼 埋棲生活方式也可以說是與防御敵害有埋棲生活方式也可以說是與防御敵害有關系。埋棲越深者，受害機會越小，殼光滑而關系。埋棲越深者，受害機會越小，殼光滑而且較薄。相反的，埋棲越淺者，受害機會越多，且較薄。相反的，埋棲越淺者，受害機會越多，殼變厚。另一方面從活動上來看，埋棲越深者，殼變厚。另一方面從活動上來看，埋棲越深者，為了呼吸與取食需要作上下較長距離的移動，為了呼吸與取食需要作上下較長距離的移動，如果殼太厚，對其移動是一個嚴重負擔與包袱，如果殼太厚，對其移

36、動是一個嚴重負擔與包袱，因此必須要有薄的殼才能適應這種生活方式。因此必須要有薄的殼才能適應這種生活方式。水管水管 水管是隨著埋棲的生活習性而發(fā)達起來水管是隨著埋棲的生活習性而發(fā)達起來的。因而埋棲越深，水管就越長；相反埋棲淺的。因而埋棲越深，水管就越長；相反埋棲淺者水管較短，或者沒有水管者水管較短，或者沒有水管( (如泥蚶如泥蚶) )。埋棲過。埋棲過深的種類，如縊蟶，其埋棲深度高達深的種類，如縊蟶，其埋棲深度高達7070厘米，厘米，要使得呼吸，取食正常進行，需要水管要使得呼吸，取食正常進行，需要水管7070厘米，厘米，這樣身體負擔不了，所以縊蟶足部變成扁平狀，這樣身體負擔不了，所以縊蟶足部變成扁

37、平狀，能附著于洞壁作上下的活動，因此水管毋需太能附著于洞壁作上下的活動，因此水管毋需太長。長。 二、固著型二、固著型 l這種生活型的貝類是用貝殼固定在其它物這種生活型的貝類是用貝殼固定在其它物體上，固定以后終生不能移動。在自然海體上，固定以后終生不能移動。在自然海區(qū)中固著器數量是有限的，因此同種貝類區(qū)中固著器數量是有限的，因此同種貝類彼此固著，常常是新生的幼小個體固著在彼此固著，常常是新生的幼小個體固著在老成個體上，形成群聚現象老成個體上，形成群聚現象( (亦稱貝堆亦稱貝堆) )。l 典型典型群聚群聚出現在出現在牡蠣牡蠣上，甚至形成牡蠣堆或牡蠣上，甚至形成牡蠣堆或牡蠣山。山。l 固著生活的腹足

38、類只有蛇螺一科，它是以貝殼固固著生活的腹足類只有蛇螺一科，它是以貝殼固著在巖石上。著在巖石上。l 瓣鰓綱的固著是用其中瓣鰓綱的固著是用其中一個貝殼一個貝殼完成的。而且固完成的。而且固著的一片貝殼一般較大，著的一片貝殼一般較大，牡蠣是以左殼固著牡蠣是以左殼固著，擬，擬猿頭蛤和海菊蛤是以右殼固著，而猿頭蛤中有的猿頭蛤和海菊蛤是以右殼固著，而猿頭蛤中有的以左殼固著，亦有用右殼固著的。以左殼固著，亦有用右殼固著的。l固著型的種類，體型極不規(guī)則。它們的固固著型的種類，體型極不規(guī)則。它們的固著都是從浮游幼蟲末期開始的，固著之日，著都是從浮游幼蟲末期開始的，固著之日，也即是完成變態(tài)之時。固著型的瓣鰓綱，也即

39、是完成變態(tài)之時。固著型的瓣鰓綱，一般固著的貝殼較大，如一般固著的貝殼較大，如牡蠣它的左殼大，牡蠣它的左殼大，右殼小。右殼小。左殼大可以容納肥滿的體軀，右左殼大可以容納肥滿的體軀，右殼小，就有利于貝殼的開閉活動。殼小，就有利于貝殼的開閉活動。l它們的足部退化。固著型貝類，成體它們的足部退化。固著型貝類，成體勿需移動，因此運動器官的足部退化勿需移動，因此運動器官的足部退化甚至完全消失甚至完全消失( (如牡蠣如牡蠣) )，此種類型僅，此種類型僅在發(fā)生中殼頂期幼蟲保留發(fā)達的足部，在發(fā)生中殼頂期幼蟲保留發(fā)達的足部，一旦稚貝固著則逐步退化或消失。一旦稚貝固著則逐步退化或消失。三、附著型三、附著型l 這種生

40、活型也主要出現在瓣鰓綱中。它這種生活型也主要出現在瓣鰓綱中。它是利用是利用足絲足絲附著在其它物體上附著在其它物體上l例如貽貝、扇貝和珍珠貝等均屬此類。例如貽貝、扇貝和珍珠貝等均屬此類。l附著型貝類其附著位置附著型貝類其附著位置不是終生不變的不是終生不變的，它可以切斷舊足絲稍作移動，再重新分泌它可以切斷舊足絲稍作移動，再重新分泌足絲附著于新的附著基上。足絲附著于新的附著基上。l總的說來它們都是不大喜歡活動的，只有總的說來它們都是不大喜歡活動的，只有在環(huán)境條件惡化，或者有某種刺激以至必在環(huán)境條件惡化，或者有某種刺激以至必要時才作移動。要時才作移動。l由于附著基限制，它們個體之間亦可互相由于附著基限

41、制，它們個體之間亦可互相附著，形成附著，形成群聚現象群聚現象。群聚習性為人工高。群聚習性為人工高密度養(yǎng)成創(chuàng)立了有利條件密度養(yǎng)成創(chuàng)立了有利條件l扇貝扇貝與與珍珠貝珍珠貝體扁，以一邊貼在附著物，體扁，以一邊貼在附著物，用足絲附著，可以減輕水流沖擊，足絲分用足絲附著，可以減輕水流沖擊，足絲分泌較少，附著面亦小。泌較少，附著面亦小。l貽貝貽貝以腹面貼附在附著基上，體高、水流以腹面貼附在附著基上，體高、水流沖擊力量大，所以貽貝分泌的足絲比扇貝、沖擊力量大，所以貽貝分泌的足絲比扇貝、珍珠貝的多而長，附著面也較大。珍珠貝的多而長，附著面也較大。四、匍匐型四、匍匐型l 此型主要出現在大多數此型主要出現在大多數

42、腹足類腹足類，如鮑、各種螺類，如鮑、各種螺類等。等。l 通常為了覓食和產卵，經常利用足在巖礁或灘涂通常為了覓食和產卵，經常利用足在巖礁或灘涂上作短距離的旅行和移動，有的種類常常喜歡把上作短距離的旅行和移動，有的種類常常喜歡把自己淺淺地埋在灘涂中或者僅僅露出殼頂的一部自己淺淺地埋在灘涂中或者僅僅露出殼頂的一部分，例如玉螺，這樣使它能更好的得到掩護，或分，例如玉螺，這樣使它能更好的得到掩護，或者更便于捕食淺埋于灘涂中的瓣鰓類。者更便于捕食淺埋于灘涂中的瓣鰓類。l該類型貝類，足部非常發(fā)達，足的底部比該類型貝類，足部非常發(fā)達，足的底部比較寬闊，摭面很平，利用它可以到處自由較寬闊，摭面很平，利用它可以到

43、處自由爬行，匍匐攝食。爬行，匍匐攝食。五、游泳型五、游泳型 該類能抵抗波浪和海流的沖擊，能自由游泳生活。該類能抵抗波浪和海流的沖擊，能自由游泳生活。 具有這種生活型首推于具有這種生活型首推于頭足類頭足類的某些種類。的某些種類。 柔魚游速很快，能作較長的遠途遷移，能矯健地柔魚游速很快，能作較長的遠途遷移，能矯健地追逐魚群。追逐魚群。 槍烏賊在急游時，鰭部緊貼身體，腕部互相緊合槍烏賊在急游時，鰭部緊貼身體，腕部互相緊合成為流線型，通過漏斗噴水的反作用可以游得象成為流線型，通過漏斗噴水的反作用可以游得象箭一樣快。箭一樣快。l適應這種類型的適應這種類型的體制體制一般是左右劉稱，體一般是左右劉稱，體型呈

44、流線型或紡錘型。型呈流線型或紡錘型。l足足特化成腕和漏斗。特化成腕和漏斗。 l外套膜外套膜的兩側或后部常有由皮膚擴張而成的兩側或后部常有由皮膚擴張而成的鰭。的鰭。l貝殼貝殼退化成內殼甚至消失。退化成內殼甚至消失。 六、浮游型六、浮游型l 不能抵抗波浪和海流的沖擊，缺乏自由運動的力不能抵抗波浪和海流的沖擊，缺乏自由運動的力量。海蝸牛依據其浮囊飄浮在海上營浮游生活。量。海蝸牛依據其浮囊飄浮在海上營浮游生活。異足類和翼足類依靠變形的鰭足活動，浮游在水異足類和翼足類依靠變形的鰭足活動，浮游在水面。還有的種類能依靠唇腺所分泌的粘液，在水面。還有的種類能依靠唇腺所分泌的粘液，在水面下懸體而行。面下懸體而行

45、。l 該種類型貝殼不發(fā)達，足演化為鰭或翼，或者足該種類型貝殼不發(fā)達，足演化為鰭或翼，或者足部能分泌粘液形成浮囊來適應浮游生活這種習性部能分泌粘液形成浮囊來適應浮游生活這種習性。 七、鑿穴型七、鑿穴型 l 這一類專門穿鑿巖石、珊瑚或其它動物的貝殼而這一類專門穿鑿巖石、珊瑚或其它動物的貝殼而穴居，或專門穿鑿木材而穴居，例如海筍和船蛆穴居，或專門穿鑿木材而穴居，例如海筍和船蛆就是屬于這種生活型。就是屬于這種生活型。l 它們利用足和貝殼作機械鉆磨或者其足部能分泌它們利用足和貝殼作機械鉆磨或者其足部能分泌一種酸性液體進行侵蝕，或是兩種方法同時并用。一種酸性液體進行侵蝕，或是兩種方法同時并用。l 海筍對港

46、灣建筑破壞很大，船蛆則因穿鑿船舶以海筍對港灣建筑破壞很大，船蛆則因穿鑿船舶以及貝類養(yǎng)成器及貝類養(yǎng)成器( (木樁養(yǎng)成器木樁養(yǎng)成器) )，成為航海、艦艇、，成為航海、艦艇、漁船及貝類養(yǎng)殖的大敵。漁船及貝類養(yǎng)殖的大敵。l鑿穴生活的貝類，一般不需要重厚的鑿穴生活的貝類，一般不需要重厚的貝殼來保護身體，所以殼質較薄脆；貝殼來保護身體，所以殼質較薄脆；或者不能包被體軀。或者不能包被體軀。l足在成體時一般較退化。足在成體時一般較退化。l水管較發(fā)達。水管較發(fā)達。 八、寄生與共生型八、寄生與共生型 l內寄生的腹足類主要有內寄生的腹足類主要有內寄螺內寄螺，外寄生的，外寄生的有有圓樸螺圓樸螺，它們的寄主主要是，它們

47、的寄主主要是棘皮動物棘皮動物。l短口螺短口螺吸食貽貝的體液，吸食貽貝的體液，齒口螺齒口螺寄生在扇寄生在扇貝的耳旁、牡蠣的殼緣或者錐螺的厴上。貝的耳旁、牡蠣的殼緣或者錐螺的厴上。l在瓣鰓綱中內在瓣鰓綱中內寄蛤寄蛤寄生在錨海參的食道中寄生在錨海參的食道中或者吸附在它的體面上?；蛘呶皆谒捏w面上。l大島戀蛤大島戀蛤用足絲附著在螻蛄蝦腹面中線上。用足絲附著在螻蛄蝦腹面中線上。騎馬齒蛤亦與一種蝦營共棲生活。騎馬齒蛤亦與一種蝦營共棲生活。第三節(jié)第三節(jié) 貝類的食性貝類的食性l濾食性濾食性l舐舐( (sh ) )食性食性l捕食性捕食性l吸吮吸吮( (shn ) )性性 一、濾食性一、濾食性 瓣鰓綱如泥蚶、縊

48、蟶、牡蠣、貽貝、瓣鰓綱如泥蚶、縊蟶、牡蠣、貽貝、珍珠貝和扇貝等，取食方式均系濾食珍珠貝和扇貝等，取食方式均系濾食性。性。 它行動緩慢，或者完全不能移動位置，采取濾食它行動緩慢，或者完全不能移動位置，采取濾食方式獲得食物。雖然它們能依靠纖毛的擺動。方式獲得食物。雖然它們能依靠纖毛的擺動。l濾食性貝類，濾食性貝類，鰓鰓就是它的濾食器官。鰓就就是它的濾食器官。鰓就象細篩子一樣將微小顆粒篩濾下來，經過象細篩子一樣將微小顆粒篩濾下來，經過鰓絲表面分泌的粘液粘裹，纖毛的運動，鰓絲表面分泌的粘液粘裹，纖毛的運動，使食物象傳送帶一樣經過食物運送溝送至使食物象傳送帶一樣經過食物運送溝送至唇瓣與口。唇瓣與口。l 馬氏珠母貝攝食過程圖兩種類型兩種類型l一類是一類是沒有水管或具有短小水管沒有水管或具有短小水管，如牡蠣、，如牡蠣、扇