增值資源學(海洋資源與環(huán)境專業(yè))

1、山威（孫曉紅）第一篇 ：資源增殖的基本內容第一章 緒論1、水產資源是一種經(jīng)常變動和不斷更新的自然資源，其數(shù)量變動是種群中補充量和減少量相互關系變化的結果。 資源的繁殖和生長使種群得到補充和更新，而自然死亡和捕撈則使種群數(shù)量減少。2、水產資源增殖是通過人工補充和更新來維持漁業(yè)資源的有效方法。即用人工方法直接增加水域生物種群的數(shù)量或移入新的種群，以提高水產資源的數(shù)量和質量的措施。3、資源增殖是指采用繁殖保護、人工放流和改善水域環(huán)境等措施來提高水產資源的數(shù)量和質量，是保證水產資源再生產過程的穩(wěn)定性和持續(xù)增長，提高漁業(yè)生產的經(jīng)濟效益的重要途徑。4、資源增殖的目的與意義某個特定水域的某些水產資源，當外界

2、條件的改變，特別是人類的經(jīng)濟活動影響（捕撈過度、水體污染、攔河筑壩、江湖阻隔等）超過其自身的調節(jié)能力時，就會引起資源量下降，甚至枯竭。這時就需要采取各種措施增加其補充量，才能保持最佳的資源量。5、資源增殖的方法人工放流：將一定規(guī)格和數(shù)量的用人工繁殖培育的苗種，在度過自然條件下死亡率高的發(fā)育階段后，選擇環(huán)境條件適宜、敵害少和餌料資源豐富的水域放流，使之充分利用水域的天然餌料資源自然生長，以補充和增加水域的自然資源量，這是世界上公認的有效增殖措施。放流增殖的對象應為：A經(jīng)濟價值高且易于進行苗種培育和放流的地方種群；B食物鏈級次較低、適應性較強的種類；C生活周期短、生長快的種類；D移動范圍小的底棲性

3、種類或回歸性很強的種類。E此外還要考慮到移入水域各生物種間的關系、原有餌料的基礎以及各類餌料資源的充分利用等。 移植馴化:A將新的水產資源生物種群移入一定的水域，使其適應新的環(huán)境，自然定居繁殖，形成新的有捕撈價值的種群。【原產北美太平洋沿岸山溪中的虹鱒；以及原產非洲的羅非魚屬的一些種類也都已被廣泛移殖到世界各地。中國除了由國外引進羅非魚、虹鱒及胡子鯰等外，還成功地行了若干種國內魚類移殖馴化。例如，團頭魴原產長江中游湖泊中，后移殖于全國南北各地】 B移植餌料生物可提高水產資源的餌料量，是一種間接增殖水產資源的措施。C移植馴化時須防止新種群替代有更大經(jīng)濟價值的種群，防止引進疾病和寄生蟲。某些外來的

4、有害種群往往是通過海上交通無意被傳入的。中華絨螯蟹自1910年開始通過航船壓載水艙轉移到西歐和波羅的海國家后，它的大量繁衍曾一度使引入國的堤壩受到損害。改善水域環(huán)境在沿海設置人工魚礁以改善水域環(huán)境,增加生物量；通過人為措施改良水質和底質，防止和治理水域污染等。為經(jīng)濟魚蝦類尤其是放流的魚、蝦、貝提供棲息場所、食物基地和躲避敵害場所；為魚類產卵提供條件；興建過魚設施以維持洄游性魚類的洄游通路；例：一些在草上產卵的魚類常由于湖泊、水庫水位波動而不能正常繁殖。用樹枝、棕皮、合成纖維扎制成把，在魚類的繁殖期放置在產卵場所,可為親魚提供附卵基質,成為人工魚巢。模擬河床條件的人工產卵槽以滿足石礫產卵魚類的需

5、要。設置人工魚礁除有誘集魚類、提高捕撈效率的作用外，還為幼魚創(chuàng)造了優(yōu)良的棲息條件，也能起到增殖資源的作用。制定相關法律法規(guī)為保護和合理利用水產資源及防止水域污染，不少國家制訂了有關捕撈限額、捕撈規(guī)格、禁漁區(qū)、禁漁期和水域環(huán)境保護等的法規(guī)，為保護魚類和魚類正常繁殖、發(fā)育的環(huán)境提供了條件，從而增加了補充量和保證最大補充量所需的親體數(shù)量，實質上也是增殖水產資源的重要措施。6、增殖資源學的歷史、現(xiàn)狀A:它產生于古代，但在很長的時期里，采取的主要措施是繁殖保護，其范圍和規(guī)模很小。明代和清代，制訂有禁捕懷卵親魚和禁止在產卵場捕魚的法令。國外最早的保護魚類資源的法令是在 5世紀起草的哥特人法典中發(fā)現(xiàn)的,以后

6、蘇格蘭在12世紀、俄國在17世紀先后頒布了水產資源保護法，日本1901年正式頒布漁業(yè)法。B:19世紀開始采取人工放流和改善水域環(huán)境等措施，其范圍和規(guī)模都擴大了。C：20世紀以來，尤其是50年代以來，水產資源增殖發(fā)展很快，范圍和規(guī)模迅速擴大。天然水域的水質好、溶氧高、餌料資源豐富，魚類生長快，魚病少，產量高，因此投資少，成本低,見效快。同時,水產資源增殖還有利于保持水體生態(tài)平衡和良性循環(huán)。D:隨著水產資源增殖和水產資源增殖科學的發(fā)展，產生了“栽培漁業(yè)”、“放牧漁業(yè)”等新概念，從而在水產資源舊有的“開發(fā)利用型”的基礎上，又產生了新的“培養(yǎng)利用型”。日本1962年在瀨戶內海建立起第一個“栽培漁業(yè)”中

7、心，經(jīng)過培育種苗、放流，取得明顯效果。第二章 漁業(yè)資源增殖的環(huán)境1、人工增殖放流可行性研究的內容：種類選擇、環(huán)境調查、種苗培育、前景預測項目 內容 方法 所用數(shù)據(jù) 可行性研究 種類選擇對比洄游、生活史、生產特性環(huán)境調查基礎調查初級生產、水文、營養(yǎng)鹽、餌料基礎種苗培育實驗種苗的培育與生產、價格前景預測 放流實驗生長、死亡、回捕、投入產出比人工魚礁需：水質、水深、底質、波浪、海洋生物等因素2、潮間帶：是海洋與陸地之間的過渡帶，交替地暴露于空氣和淹沒于水中的區(qū)域特點：溫度變化劇烈 鹽度由于蒸發(fā)、降水、和陸地排水而呈現(xiàn)很大變化幅度。類型：巖岸潮間帶、砂質潮間帶、泥質潮間帶潮間帶及淺海是增、養(yǎng)殖的重點區(qū)

8、域，掌握該海區(qū)生態(tài)系統(tǒng)特點、做好水域環(huán)境基礎調查是資源增殖的首要條件。3、淺海區(qū)環(huán)境特點1) 淺海區(qū)生產力高 淺海區(qū)的上升流使營養(yǎng)物質得到混合和再循環(huán)，因而表層營養(yǎng)鹽供應較充足，水域生產力水平高，生物資源豐富，常形成重要的漁場2) 淺海區(qū)的生物群落是多種多樣的 具有高的水域生產力，通常是魚蝦類的產卵場、育幼場和索餌場，往往形成優(yōu)良的漁場，同樣也是魚蝦類良好的增殖場。3) 淺海區(qū)域漁業(yè)資源受人類破壞比較嚴重4) 淺海區(qū)的鹽度、溫度和光照的變化也比外海的大 溫度變化受大陸影響，并與緯度有關。鹽度在不同程度上受降水和徑流的影響而呈季節(jié)性變化。5) 在底質方面，有巖石區(qū)、砂區(qū)和泥區(qū)等不同類型 4、典型

9、的淺海區(qū)增殖場：河口區(qū) 海藻場 海草場 河口區(qū)：是海水和淡水交匯和混合的、部分封閉的沿岸海灣，它受潮汐作用的強烈影響，理化條件有很大的波動。河口區(qū)的環(huán)境特點：鹽度的周期性和季節(jié)性變化。溫度變化大。底質是柔軟的泥質底。（河口底質中的細菌數(shù)量很多）水體交換主要是由潮汐產生的，同時受到河流的影響。水中有大量的懸浮顆粒，其混濁度較高。河口區(qū)的生物群落特點種類多樣性較低，優(yōu)勢種交替比較明顯，季節(jié)種群的豐度較大。由于河口區(qū)底部有大量的有機碎屑，因而底棲動物的 碎屑食性和濾食性種類較多，但也有不少捕食性動物。河口區(qū)各營養(yǎng)級特點：初級生產：有浮游植物、小型底棲藻類和海草、沼澤草和海藻等大型水生植物。 （通常為

10、富營養(yǎng)化區(qū)域，易形成“赤潮”）浮游動物：季節(jié)浮游動物種類較多，而終生浮游生物的種類相對較少，優(yōu)勢種交替明顯。游泳及底棲生物：生活在河口區(qū)的動物多是廣鹽性種類，能忍受鹽度較大范圍的變化（鯔魚、泥蚶、牡蠣和蟹）。河口區(qū)受人類活動的影響工廠的污水和居民生活廢水大量傾瀉到河口海區(qū)，使河口水域各種污染物質含量很高；河流所經(jīng)過的農田施用的肥料和農藥有相當部分被沖刷經(jīng)河流而流入河口區(qū)；河口灣的圍墾區(qū)經(jīng)常是“局部水產養(yǎng)殖過度”的區(qū)域，大量養(yǎng)殖廢水通過進排水交換進入河口區(qū)；圍海造地和修堤筑壩阻礙河口區(qū)的水流暢通和增加淤泥面積；停留在河口灣的船舶所產生的燃料油泄漏和生活廢水傾倒入海，等等。 5、海藻場的生物群落很

11、多沿岸海區(qū)底部生活的大型藻類組成的獨特生物群落，稱為海藻場生物群落。例：冷溫帶大陸架區(qū)的硬質底上生長著大型褐藻類植物巨藻 大型海藻提供藻場生物群落的“框架”6、海草場海草是一類有根的開花植物，大部分海草種類的形態(tài)比較相似，都長有長而薄的帶狀葉子。海草雖可生活于各種底質上，但在軟底質上發(fā)展得最好。北溫帶主要是大葉藻或稱海韭菜，分布于熱帶的主要是稱泰萊藻。生活于海草場的生物種類很多。在其葉片上生活著微小的藻類和動物，還有以這些微小生物為食的甲殼類和小型魚類。很多魚類的幼魚可暫時停留在這種環(huán)境中。直接利用海草的動物包括包括海膽、幾種魚類（鸚嘴魚科和刺尾魚科）以及海龜?shù)葎游?。只有小部分初級產量直接進入

12、近岸牧食食物鏈，大部分是進入碎屑食物鏈的能流途徑的。海草死亡分解的碎屑，不僅提供海草場海域的營養(yǎng)物質，甚至還為距離遙遠的深海底棲生物提供營養(yǎng)物質。海草場的作用海草場不僅為很多生物提供直接或間接的營養(yǎng)物質，而且對保護海草場生物群落也有重要作用。海草起穩(wěn)定軟底質的作用。海草場對波浪有緩沖作用，從而形成海草場較平靜的水環(huán)境。海草的葉子也有遮陽作用，使在其中生活的其他生物避免強烈陽光照射的危害。 7、海洋水文溫度 溫度控制著生物過程（如代謝和生長）發(fā)生的速度。 溫度和鹽度的不同結合決定了海水的密度，因此又極大地影響著水團的垂直運動。水溫部分地決定著溶于海水中氣體的濃度，包括氧和二氧化碳，這兩種氣體緊密

13、地與生物過程相聯(lián)系。溫度也是影響海洋生物種類分布的最重要的非生物因子之一。 根據(jù)海水表層溫度來劃分生物地理帶的界定的范圍內。地理帶 年平均表層溫度熱帶 25亞熱帶 15溫帶 5（北半球界限） 2（南半球界限）極區(qū) 02或5風和浪產生的湍流混合將熱量從表層向下傳送。在低緯度和中緯度海域，這一過程形成了一個由幾米至幾百米深的幾乎是均勻溫度的表面混合層。 海洋生物適應環(huán)境溫度的生理能力在決定其分布界限上起重大作用。大多數(shù)海洋動物（即無脊椎動物和魚類）是變溫動物，體溫隨著周圍水溫而變化；但海洋哺乳類為恒溫動物，體溫保持不變。能生活在溫度變幅較大環(huán)境中的動物叫廣溫種。那些局限在狹窄的溫度范圍的種類稱為狹

14、溫種。 海流寒流一般低溫低鹽，透明度較小。通常是從高緯度流向低緯度，如千島寒流。暖流一般高溫高鹽，透明度較大。通常是從低緯度流向高緯度，如黑潮暖流。海流的生態(tài)作用海流有擴大海洋生物分布的作用。 例如，歐洲鰻鱺的產卵場在大西洋西部的熱帶水域，幼魚洄游時是海流把它們帶到歐洲沿岸，其行程數(shù)千里，歷時三年。沿岸底棲動物的幼體被散播的距離，取決于海流的速度及幼體的適應性，特別是浮游幼體期的長短。 在某些海區(qū)，由于海流性質的關系，在一定程度上，依靠從外地輸入幼體來維持其生物群，而其本身的幼體則由海流輸向別的海區(qū)。海流與海洋漁業(yè)的關系 海洋中幾個強大的暖流和寒流交匯的海區(qū)，多形成世界上良好的漁場。如太平洋的

15、北海道漁場、大西洋的紐芬蘭漁場和挪威漁場。 一些上升流海區(qū)由于底層富營養(yǎng)鹽的海水上升到表層，浮游植物繁殖茂盛。從而促使浮游動物和魚類的大量繁殖，對海洋漁業(yè)具有重要意義。 例如，秘魯上升流區(qū)的秘魯鳀魚，其產量曾占世界捕魚量的20%。 潮汐潮汐是天體（主要是月亮和太陽）引潮力引起的海水周期性漲落的運動，即在一晝夜內發(fā)生一次或兩次的水面上漲和相繼而來的下降。潮汐對近岸海洋生物的分布有重要作用。在沿岸內灣的養(yǎng)殖水域，潮流對污染物質的稀釋作用是很重要的凈化過程。 波浪除了風暴引起的擊岸浪通常夾雜著泥沙粒和石塊對潮間帶特別是巖石間的生物有致命的影響外，一般擊岸浪對海洋生物沒什么破壞作用。相反地，由于波浪的

16、沖刷，巖石上不易沉積淤泥，在夏天退潮期間，也經(jīng)常保持巖石表面有一定的濕度，這對某些固著動物的生長都很有利。浪擊還擴大了潮間帶巖石區(qū)動物的垂直分布。8、海洋化學在海水中濃度大于1毫克/千克的成分，如Na+、K+、Ca2+、Mg2+及Sr2+五種陽離子和Cl-、SO42-、Br-、HCO3-（CO32-）及F-五種陰離子和主要以分子形式存在的H3BO3共11種成分都屬于這一類，其總量占海水總鹽分的99.9%，所以稱為主要成分。鹽度可以簡單定義為溶于1千克海水中的所有無機鹽的總重量（以克表示）。表層海水的鹽度隨水的蒸發(fā)而升高，又主要通過雨雪形式的降水或河流淡水注入而降低。 表征特定海洋環(huán)境的鹽度范圍

17、開闊海洋 3238（平均35）近岸淺海 2730河口 030半封閉海（如波羅的海） 25高鹽環(huán)境（如紅海、熱帶瀉湖） 40在多數(shù)的海洋無脊椎動物和軟骨魚類（鯊、鰩），血液和體液的含鹽量約等于海水的平均鹽度。硬骨魚類（真骨魚類），血液中的鹽濃度僅是周圍海水鹽度的30%50%。 多數(shù)的海洋魚類排尿少而通過鰓排出鹽。9、海洋基質海洋底質提供底棲生物生長的場所、附著點和營養(yǎng)物質 。海洋生物在長期進化發(fā)展過程中，不僅能夠選擇和適應一定的底質，而且能夠在一定的程度上改變著周圍的底質。 海洋環(huán)境與魚類行動的關系魚類對海洋環(huán)境因素的適應性和局限性決定了魚類的洄游、分布和移動。魚類的外界環(huán)境包括非生物性的和生物

18、性的兩個方面。通過這些外界環(huán)境因子對魚類行為的影響規(guī)律，既可為漁況分析、漁場探索和漁情預報等提供技術支撐，同時也為漁具、漁法的改進提供了基礎和依據(jù)。水溫變化對于魚類的集群、洄游及漁場的形成都具有重大的影響魚類的成熟、產卵有其一定的適溫范圍，一般來說產卵（繁殖）適溫范圍比其生存的適溫范圍要狹。鮭魚成熟的適溫范圍，上限為1213，下限為45，若水溫為16時，卵巢雖已很大，但仍不產卵。 魚類種群不同世代實力的大小取決于仔、稚魚的成活數(shù)量。鹽度與魚類行動的關系主要表現(xiàn)在間接方面，鹽度對大多數(shù)魚類的直接影響可以說是很少的。第二篇：水產餌料生物的室內培養(yǎng)第一節(jié)：浮游植物餌料的培養(yǎng)1、我國海水養(yǎng)殖的微藻包括

19、：扁藻（單cell）、中肋骨條藻、三角褐指藻、鹽藻（單）、新月菱形藻、牟氏角毛藻、球等邊金藻（單）我國淡水養(yǎng)殖藻類：螺旋藻、魚腥藻、小球藻、柵列藻等。2、藻類生長的六個時期：生長延緩期：指數(shù)生長期：相對生長下降期：靜止期：衰老期：死亡期 3、藻類的培養(yǎng)方式：密閉式培養(yǎng)、開放式培養(yǎng)密閉式培養(yǎng)的目的是不使外界雜藻、菌類及其他有機體混入培養(yǎng)物中。開放式培養(yǎng)分為：開放循環(huán)培養(yǎng)、開放非循環(huán)培養(yǎng)【充CO2作用：提供C源，防止附著板結】、半開放循環(huán)培養(yǎng)4、藻類培養(yǎng)的營養(yǎng)配方關注的主要的問題是：a鹽的總濃度：大多是取決于有機體的生態(tài)來源。b主要離子組分的組成及濃度：鉀、鎂、鈉、鈣、硫酸鹽和磷酸鹽。c氮源：硝酸

20、鹽、氨和尿素常用作配方中的氮源，根據(jù)藻種的性能和pH的最適點而定。藻類的生長主要依賴氮的可利用性。d碳源：無機碳通常是用含15CO2的空氣來供應的，碳的另一種供應辦法是用碳酸氫鹽。選用何種辦法主要是根據(jù)藻類生長的pH最適點而定。epH：培養(yǎng)液通常用偏酸的pH值來避免鈣鎂和其它微量元素發(fā)生沉淀。f微量元素：為增加微量元素的穩(wěn)定性，常用檸檬酸鹽和EDTA作為螯合劑。 維生素：許多藻類要求有硫胺素和維生素B12的供應。5、水生4號培養(yǎng)液中，藻類呈深綠色，生長繁殖速率較低。水生6號培養(yǎng)液中，藻類呈草綠色，色素不夠正常，但生長繁殖迅速。水生硅2號是用化肥尿素、過磷酸鈣為氮磷來源，適于大量培養(yǎng)硅藻時選用。

21、朱氏10號培養(yǎng)液：適用于培養(yǎng)硅藻、藍綠藻等。f/2培養(yǎng)液適用于目前生產上使用的各種微藻的培養(yǎng)，但用于硅藻培養(yǎng)時，應再加50mg Na2SiO3。 6、分離培養(yǎng)藻種，可分為兩大類：單種培養(yǎng)：藻類雖只有一種，但還混雜細菌。純培養(yǎng)：不僅藻類只有一種，亦無其它任何生物。純培養(yǎng)比較困難，一般的分離培養(yǎng)往往只能做到單種培養(yǎng)。7、分離培養(yǎng)藻種的方法：離心法、稀釋法、微吸管法、趨向反應法、平板分離法、固氮藍藻分離培養(yǎng)法離心法可消除細菌，并增加純粹分離的可能性，至少可作為藻種平板培養(yǎng)的準備工作。另外，在水液中藻體含量較少時，可用此法集中藻體。但此法不能做到使不同藻類完全分離。稀釋法要使用較多容器分組培養(yǎng)，比較麻

22、煩，但較易成功。 微吸管法較適用于能運動的藻類。微吸管法利用藻類的特殊趨向性（如向光、向地等）不同而分離藻體。此過程反復幾次就可得到一定純度的藻體。分離效果較好，只是不能應用于不運動的藻體。8、選擇可培養(yǎng)的藻種應具有下列特征：生長迅速；對極端的溫度和輻射條件的耐性范圍大；蛋白質，脂類和糖類含量高，或有選擇地積累一種特殊的代謝產物（如甘油）；無毒性，且易于收獲9、接種方法有液體接種和干藻接種液體接種是將藻種直接加入培養(yǎng)液中進行攪拌，加入的藻種分量視水溫而定，水溫較低（10以內）時，多加。干藻接種是用干藻的藻體接種。10、藻種保存前要消毒，培養(yǎng)基是瓊脂。保存方法：控光保存、液氮保存藻種接種下一代的

23、頻率視物種及貯存條件而不同，單胞藻及絲狀不運動的物種可以每六個月到十二個月移種一次，有鞭毛的物種移種次數(shù)要更頻繁些。某些藻種曾成功地做到了在液氮下長期保存。11、藻類大規(guī)模培養(yǎng)的管理包括培養(yǎng)基養(yǎng)料的補給、光照及溫度調節(jié)、CO2的補給、攪拌、防污等。在培養(yǎng)過程中，養(yǎng)料的補給要選擇肥效速，并有持久性，來源較廣，價格低廉的種類。一般都以有機肥料為補肥。光照、溫度的調節(jié)視種類及季節(jié)而定。室內光照一般都采用白熾電燈和熒光管。室外冬季升溫較困難，主要采用玻璃棚；夏季用冷水管道降溫，或經(jīng)通風遮陽降溫。CO2的補給一般通過空氣壓縮機將含5CO2的空氣通過培。攪拌的方法一般為人力攪拌、風力攪拌、空氣攪拌和磁力攪

24、拌。此外還有循環(huán)流動法。防污在藻類培養(yǎng)中很重要，對雜藻及細菌的防治主要采用石灰、漂白粉、硫酸銅等試劑。12、藻類的采收采收時間依據(jù)密度而定，采收方法：物理濃縮、化學濃縮法、過濾采收法物理濃縮包括：離心法、重力沉降法、遮光法、降溫法化學濃縮使用的沉淀劑：明礬、石灰13、細胞計數(shù)方法：顯微鏡法（適于藻類密度較低時）、分光光度計法、干重測定干重測量步驟：取樣、分離、干燥、記錄結果；取樣應注意：將培養(yǎng)物攪拌均勻、快速吸取樣品以免沉淀、足夠多的樣品；分離應注意：用過濾膜過濾或用離心法把藻體與介質分開。細胞必須洗過以除去鹽分和其它污物，通常是用稀釋的培養(yǎng)液或緩沖液。干燥選擇對特定有機體最適的烘干溫度。a避

25、免過熱b有好的重復性c對同一樣品增烘1小時后，稱得統(tǒng)一重量記錄測定結果：室內培養(yǎng)的藻類所得干重測定值要以單位體積培養(yǎng)液的干重表示。室外的培養(yǎng)池則用單位照光面積的干重來表示。 第二節(jié)：浮游動物餌料的培養(yǎng)1、對培養(yǎng)浮游動物影響較大的因素有飼養(yǎng)用水的水質、水溫、鹽度、pH、含氧量、光照條件、餌料的種類和數(shù)量、容器的大小等。2、培養(yǎng)用水可用海水、湖泊或池沼里的水，或者保存23周的住家井水或自來水。在用自來水時，每升水中要加入58毫克的硫代硫酸鈉以除去水中的氯。3、飼養(yǎng)時，為防止由于細菌繁殖而造成的水質惡變，最好是添加青霉素或鏈霉素之類的抗生素【時效短】。可煮沸或添加微生態(tài)試劑。4、在一定范圍內，溫度越

26、高其攝食速度、生長速度也越高。飼養(yǎng)水溫應與該種動物棲息場所的水溫相適應。為了提高生長速度或繁殖速度，應考慮棲息現(xiàn)場的水溫變動幅度，應接近其上限。5、培養(yǎng)用水的pH值一般都保持7.08.5（偏堿性）。含氧量都希望達到接近飽和的條件。6、光照條件必須避免直射日光7、餌料的種類：培養(yǎng)的硅藻類和植物性鞭毛蟲類。 培養(yǎng)的輪蟲類、枝角類和橈足類等。 鹵蟲無節(jié)幼體。 酵母、小麥粉、大豆粉、醬油粕、海藻粉末以及相應配方的配合餌料等人工餌料。 用網(wǎng)采集的天然浮游動物。8、飼養(yǎng)容器：一般以水槽、指管或土池。培養(yǎng)浮游動物主要采用靜水方式培養(yǎng)9、淡水枝角類培養(yǎng)方法：班塔法、綠藻培養(yǎng)法、土池培養(yǎng)法班塔法：培養(yǎng)液要常更換

27、，以確保餌料充分供給。這種培養(yǎng)液培養(yǎng)的枝角類常紅色，并產卵較多，是一種良好的培養(yǎng)液。單細胞綠藻、小球藻、柵藻是枝角類的天然餌料。綠藻培養(yǎng)法使用硝酸銨、過磷酸鹽需經(jīng)常追加。10、蒙古裸腹溞是從內陸鹽水中采得，現(xiàn)已成功馴化于海水中正常生長繁殖。海水培養(yǎng)，用小球藻或微綠球藻加酵母投喂。11、褶皺臂尾輪蟲是海水魚類苗種生產中最重要的生物餌料。輪蟲雌雄異體，一般常見的是雌體。雄性的輪蟲很少見到，如果出現(xiàn)，生存時間也很短，且雄性的個體小 。仔魚主要以其為開口餌料，輪蟲的數(shù)量和質量往往關系到育苗生產的成敗。輪蟲可以用培養(yǎng)的小球藻、扁藻、衣藻等為培養(yǎng)餌料。輪蟲一般采用保存冬卵的方式進行保種。12、輪蟲集約化培

28、養(yǎng)按規(guī)模的大小分為種級培養(yǎng)、擴大培養(yǎng)和大量培養(yǎng)等。培養(yǎng)容器：種級培養(yǎng)一般使用各種規(guī)格的三角燒瓶、細口瓶、玻璃缸等；擴大培養(yǎng)通常使用玻璃鋼捅；大量培養(yǎng)則以水泥池最為常用。這些容器在使用前都需要用有效氯或高錳酸鉀進行化學消毒，小型培養(yǎng)容器也可進行高溫消毒。培養(yǎng)用水：育苗廠進行輪蟲的大量培養(yǎng)一般采用砂濾水，種級培養(yǎng)可采用消毒水，以減少原生動物的污染。13、褶皺臂尾輪蟲培養(yǎng)條件：適應研讀很廣，較喜好低鹽度海水；最適溫度25-28；餌料為微藻和酵母。微藻是培養(yǎng)輪蟲的首選餌料，酵母是迄今較好的替代餌料（成本低），主要包括面包酵母、啤酒酵母、海洋酵母等，其中以面包酵母最易獲得，從而應用最廣。14、用微藻喂養(yǎng)

29、輪蟲時應注意以下幾點：應選用處于指數(shù)生長期的微藻，老化的藻種不利于輪蟲的生長甚至致毒；直接向高密度微藻中接沖輪蟲時要保證輪蟲種內沒有原生動物因為在微藻餌料豐富的條件下，原生動物繁殖迅速，不僅浪費餌料，而且抑制輪蟲的生長；對輪蟲培養(yǎng)水體給予一定的光照，微藻的生長可利用培養(yǎng)液中的代謝廢物，改善水質。15、輪蟲培養(yǎng)過程中一定要充氣，尤其用面包酵母培養(yǎng)時。充氣的作用一是補充氧氣，二是防止餌料下沉。輪蟲不是一種喜歡劇烈震蕩的生物培養(yǎng)過程中應把氣量調小，只要輪蟲不出缺氧而漂浮在水面就可以了。16、輪蟲的耐污能力較強，但根據(jù)餌料不同進行換水。用微藻作餌料時，培養(yǎng)輪蟲可自接種至收獲不換水。當用面包酵母培養(yǎng)輪蟲

30、時，殘餌會敗壞水質，必須進行換水。除換水外，如果池底很臟，還需要進行清底，用虹吸管將池底沉淀的污物吸出。如果發(fā)現(xiàn)大量的原生動物繁殖起來，需要對輪蟲的培養(yǎng)水體進行徹底的改變，此時要對輪蟲倒池。17、輪蟲的培養(yǎng)需要經(jīng)常用解剖鏡檢查。生長良好：個體肥大，腸胃飽滿，游動活潑。輪蟲成體帶夏卵的比例和數(shù)目是判斷生長好壞的重要標準。18、輪蟲是目前海水魚類育苗中最重要的開口餌料，其所含的營養(yǎng)成分對魚類的生長速度、抗病力及成活率等均有重要影響。19、用面包酵母生產的輪蟲嚴重缺乏EPADHA，在使用前必須進行營養(yǎng)強化。方法有：用富含EPADHA的海洋微藻強化輪蟲 用強化劑強化輪蟲【一般是從魚油、烏賊油等海洋動物

31、中提取的。這類強化劑含有多種不飽和脂肪酸和維生素，是經(jīng)乳化制成的乳濁液。】第三節(jié) 原生動物的培養(yǎng)1、原生動物的作用：天然餌料、敵害、污染指示種或科研實驗材料小瓜蟲導致魚發(fā)生魚斑病，可用百萬分之一的硝酸亞汞給魚洗澡。寄生在魚鰓里導致魚死亡的原生動物：虱性車輪蟲、鯉斜管蟲、中華毛管蟲2、鹽鹵蟲分布于沿海及內陸的咸水湖泊，西北地區(qū)特別豐富。常見到的多是雌性個體，通常以孤雌生殖的方式來繁殖后代；只有在環(huán)境不良時才出現(xiàn)雄性個體，行有性繁殖，產生休眠卵。鹵蟲養(yǎng)殖的優(yōu)點：適應能力很強、生長迅速、卵易保存，可在人工控條件下培養(yǎng)作活餌料。鹵蟲的無節(jié)幼體是水產動物培養(yǎng)初期的優(yōu)良餌料。3、鹵蟲冬卵的外層為一厚的卵殼

32、，卵殼內為處于原腸期的胚胎。 卵殼分為三層：外層是卵外殼，具有物理和機械的保護功能；中間一層稱為外皮層，有篩分作用，可阻止大于二氧化碳(CO2)分子的分子通過；最內一層是胚表皮，為一透明而有彈性的膜。卵殼內為胚胎，一般處于滯育期，對環(huán)境的耐性很強。鹵蟲冬卵的耐干燥、低溫及較高溫度：當含水量低于10時可一直保持這種滯育狀態(tài)，當含水量高于10且又處于有氧的環(huán)境中時，胚胎便開始代謝活動。干燥的鹵蟲卵受溫度的影響不大，置于-273-60并不影響其孵化率，短時間放置在60一90 對孵化率也無影響。4、鹵蟲的收獲：采用150µm孔徑的篩絹縫制而成的小網(wǎng)在鹽田、鹽湖的岸邊撈取。水體的下風處是捕撈鹵

33、蟲的理想去處。雨后是捕撈鹵蟲卵的良好時機，但要抓緊時間捕撈，而且要及時對所捕獲的鹵蟲卵進行脫水等加工處理。5、鹵蟲的收獲和簡單加工：用飽和鹽水進行分離：利用其浮于飽和鹽水的特性，為增加分離效果，可輔以少量充氣用飽和鹵水沖淋篩分用淡水洗去鹽分：時間不得超過5-10min用淡水進行比重分離干燥包裝除以上步驟外，為了終止滯育和提高孵化率，鹵蟲卵的加工通常還包括以下內容：冰凍處理飽和鹵水浸泡雙氧水處理（適用直接孵化）重復吸水和脫水處理6、鹵蟲卵的保存方法：干燥貯存，含水量低于9%真空貯存飽和鹵水貯存，貯存同時有終止蟲卵滯育的作用低溫7、孵化率是衡量蟲卵的孵化效果和蟲卵質量的尺度。影響孵化率的因子主要有

34、：溫度：孵化水溫要維持在25一30，最好28。鹽度：一般在較淡的海水中孵化率較高。常用鹽度為20一30的海水。Ph：偏堿性，以7585為佳，過低可用NaHCO3調節(jié)。充氣和溶解氧：在孵化缸的底部放置足夠的氣石，孵化過程中需連續(xù)充氣，使水體翻滾，避免在缸底形成死角。蟲卵密度：優(yōu)質蟲卵(孵化率85以上)的密度一般不超過5g干重/L 。一般1-3g/L。光照：蟲卵用淡水浸泡充分吸水后的l h內的光照對提高孵化率是重要的。孵化時常采用人工光照，用日光燈或白熾燈從孵化缸的上方照明。 8、鹵蟲卵孵化方法：準備孵化缸，最好使用具錐形底的玻璃鋼槽。孵化缸用前需要進行消毒。鹵蟲卵在孵化前常用淡水浸泡1至數(shù)小時，

35、使蟲卵充分吸水，以加快孵化速度，減少孵化過程中的能量消耗。為了殺滅蟲卵表面粘附的細菌，孵化前要對蟲卵消毒，一般用2一3的福爾馬林浸泡10一15min，或用200×10-6的有效氯浸泡20 min。9、無節(jié)幼體的分離方法：利用趨光性分離淡水比重分離法（利用無節(jié)幼體、卵殼、未孵化卵的比重差異來將它們分離開來。）10、投喂鹵蟲的注意事項：投喂無節(jié)幼體時，應先用自來水或海水洗凈后再使用，目的在去除去鹵蟲孵化過程中產生的大量甘油和孵化水中很有的細菌、有害物質等，避免污染育苗池。為了盡量使用具有較高能量的無節(jié)幼體，應使用剛剛孵化的無節(jié)幼蟲。未用完的無節(jié)幼蟲應在低溫(05)保存，以減少能量消耗。1

36、1、鹵蟲卵的去殼過程：吸水：蟲卵吸水后呈圓形，利于去卵配置去殼溶液和去殼：鹵蟲卵殼的主要成分是脂蛋白和正鐵血紅素，去殼的原理就是利用次氯酸鈉或次氯酸鈣溶液氧化去除這些物質。/常用的去殼溶液是次氯酸鹽NaClO或Ca(ClO)2、pH值穩(wěn)定劑和海水按一定比例配制而成的。/配制去殼溶液需用NaOH或Na2CO3或CaO 來調節(jié)ph值在10以下。/在配制Ca(ClO)2去殼液時，應先將Ca(ClO)2溶解后再加Na2CO3或CaO，靜置后使用上清液。/去殼溶液用海水配成，加上冰塊使水溫降至15-20。/當把吸水后的卵放入去殼液中去殼時，要不停地攪拌或充氣，此時是一個氧化過程，并產生氣泡，要不停地測定

37、其溫度，可用冰塊防止升溫到40以上。清洗和停止去殼液的氧化作用：當在解剖鏡下看不見咖啡色的卵殼時，即表示去殼完畢，此時去殼溶液的溫度不再上升。脫水和貯存：去殼卵如需保存一周以上，需要飽和鹵水脫水。/去殼卵如需保存更長時間，需要用飽和氯化鎂溶液脫水。避免陽光直射。12、鹵蟲卵去殼的優(yōu)點：解決了幼蟲與卵殼分離困難的問題去殼時使用次氯酸溶液同時有對蟲卵消毒的作用。魚蝦幼體可直接攝食去殼卵而在消化上沒有問題，可減少孵化工作的麻煩。去殼卵在孵化時消耗的能量較少，每個幼蟲的體重顯著提高。 13、對養(yǎng)殖者而言，理想的餌料生物必須來源可靠，使用操作方便；對養(yǎng)殖對象而言，必須具有較好的物理持性(如大小等)和營養(yǎng)

38、價值。14、鹵蟲卵的質量評價項目：孵化質量鹵蟲卵的生物學測定無節(jié)幼蟲的脂肪酸含量及組成成分的分析從投喂效果來測定餌料效果A:孵化質量：a孵化率：每一百粒蟲卵所能孵化出的無節(jié)幼體的只數(shù)。孵化率不能表示出雜質及空殼含量。b孵化效率：能表示出蟲卵的孵出情況和雜質含量。但還不能表示出無節(jié)幼體的大小和重量。c孵化量：每克蟲卵所能孵化出的無節(jié)幼體總干重(mg) 是最可靠的一種鹵蟲卵評價方法。d孵化速度B：無節(jié)幼體的大小對于不同育苗對象的攝食適應性不同。15、我國沿海的鹽田和內陸鹽湖蟲資源豐富16、鹵蟲無節(jié)幼體的強化與輪蟲的強化方法相似，但由于鹵蟲的初孵無節(jié)幼體攝食能力很差，一般不用微藻強化?？捎酶咤i酸鉀或

39、有效氯消毒。17、適合于集約化養(yǎng)殖的特點：鹵蟲從無節(jié)幼體到成體只需兩個星期。在此期間體長增加了20倍，體重增加了500倍鹵蟲發(fā)育過程中，幼體與成體的環(huán)境要求沒有區(qū)別，因而不必改變養(yǎng)殖的環(huán)境及設施。鹵蟲的生殖率高，每四到五天可產100一300個后代，生命期長，平均成活期在六個月以上。18、鹵蟲集約化養(yǎng)殖的要求：養(yǎng)殖用水必須是經(jīng)砂濾池過濾的海水溫度25-30用孵卵容器孵化后將無節(jié)幼體用新鮮海水沖洗投餌。餌料微米糠、玉米面等農產品也可以用微藻酵母清楚污物換水，采用流水充氣，最好不用氣石，DO在2-3mg/L日常觀察，PH、DO、鹵蟲的游泳和健康狀況等19、集約化養(yǎng)殖一般在小水泥池和各種槽、缸中進行。

40、國外比較先進的方法是跑道式水槽流水養(yǎng)殖。20、鹵蟲開放池養(yǎng)殖不能嚴格控制故害生物的傳播，因而都是在高鹽水域中進行放養(yǎng)，常見的是鹽田養(yǎng)殖。21、鹵蟲養(yǎng)殖場的選擇：持續(xù)提供波美10度以上的鹵水。養(yǎng)殖場地的土壤必須能夠防滲漏，水深30cm以上。池塘必須具有進排水裝置。22、鹵蟲有卵生和卵胎生兩種繁殖后代的方式,當環(huán)境條件適宜時,鹵蟲傾向于采取卵胎生方式,即直接產生無節(jié)幼體。23、施肥和餌料生物培養(yǎng)：放水后應施肥培養(yǎng)微藻。常用的肥料是雞糞或化肥，此外還施加石灰（調節(jié)PH、殺菌）。接種時應根據(jù)鹵蟲卵的孵化率和接種數(shù)量計算鹵蟲卵的用量。第三篇：經(jīng)濟生物的增值第一章 貝類增殖表示資源量增加的公式：S2=S1

41、+（b+w）-（d+t）S2年終資源；S1年初資源；b親代增重； w子代產量；d死亡量； t捕獲量。要使資源增長，必需達到（b+w）>（d+t），即t（b+w）-d，控制“t”的做法如下：禁止濫捕 防除敵害 防止水質污染 改良底質 人工育苗放流 移殖、馴化一、禁止濫捕1、禁止濫捕包括：限制捕撈規(guī)格 限制捕撈季節(jié) 限制捕撈強度2、禁止濫捕的依據(jù)：貝類的生長規(guī)律：慢 -快（青壯年期）-慢3、A:采捕規(guī)格的確定：貝類的性成熟年齡過后且完成了快速發(fā)育的青壯年期，既不影響繁殖，又不浪費餌料及空間。例如：日本蝦夷扇貝，2齡達性成熟，2齡以上才能捕獲。 我國櫛孔扇貝最適捕撈規(guī)格為3齡，最小才不規(guī)格為2

42、齡 B:禁漁期一般在繁殖季節(jié)和幼貝期 采捕期為：當年成長期已過，肥滿度最大 非繁殖高峰期，非幼貝生長期 特殊情況在留足繁殖群體下可采捕 廣東近江牡蠣采捕季節(jié)：初春 青島褶牡蠣采捕季節(jié)：春末、秋末 日本蝦夷扇貝禁漁期：陸奧灣3-4月，繁殖季節(jié)；北海道1-6月，繁殖+育幼 C：群體最適大小：某一群體在海區(qū)的增長速度達到最大時的大小，達到最適大小后，因空間餌料的競爭，群體增長速度開始下降 最大捕撈量：群體達到最適大小后每年所能提供的額外增長量二、防除災害1、扇貝放流前對場地撒石灰，消毒、殺海星海盤車2、牡蠣的天地：荔枝螺；泥蚶天敵：斑玉螺（治理方法：人工捕捉）；其他敵害：魚、蟹、海鳥、渦鞭蟲等三、防

43、止水質污染1、污染源：工業(yè)三廢（水、渣、氣），生活污水，農田排水，海上棄油2、危害方式：毒害、機械作用、生化作用3、防治方法：治理工廠三廢 生活污水禁止排入貝類養(yǎng)殖區(qū) 禁止海上船只向養(yǎng)殖區(qū)傾倒廢油【日本研究的治油措施：載體（環(huán)保材料，可降解）+消化石油的微生物】四、改良底質1、沉積型底質：含有大量有機物，缺氧分解產生H2S等毒物 處理方法：退潮翻灘拖拉機、翻灘機 作用：令有機質完全氧化，并使殘留H2S揮發(fā)，降低底面毒性，營養(yǎng)分解釋放入海水，起施肥作用2、硬底質：翻松平整，利于貝類分布和生長3、純軟泥底質：投放適量砂礫增加貝苗附著五、人工育苗放流1、意義：增值資源 生長周期長或人工養(yǎng)殖條件不能滿

44、足的種類，如硨磲、文蛤 利用海區(qū)初級生產力2、放流注意事項：一定規(guī)格 經(jīng)過鍛煉 生態(tài)條件相同或相似 追蹤觀察3、提高貝類成活率的方法：對敵害生物予以清除 適當提高放流規(guī)格4、增值場的選擇：一般選擇資源枯竭的優(yōu)良自然漁場 若開發(fā)漁場則應按以下選擇標準進行：a成活率高b移動分散少c生長快影響移動分散的制約因素：底質、底棲敵害、餌料、溫度、海流、波浪影響移動的有關因素：潮流、風向、活力、漁場環(huán)境5、貝類存活趨勢：越接近放流中心死亡越多，因病弱貝跑不遠6、造成死亡的原因：溫度23或溫差大 運輸受損、變弱 放流密度太大造成堆擠缺氧 海星等敵害吞食7、貝類生長速度的影響因素：不同海區(qū) 放流密度 放流時的活

45、力 放流前的管理：放流地點、操作、苗種運輸、苗種質量 餌料豐欠8、雜色鮑放流海區(qū)選擇：原產海區(qū)，并避開敵害多發(fā)區(qū)域。敵害：章魚、海星、海膽、蟹9、標志方法：栓掛標志牌、標志四環(huán)素、熒光物質10、文蛤、烏蛤會大肆遷移，不適合回捕11、貝類移植的意義：引進優(yōu)良種，提高養(yǎng)殖效率 引進本地沒有種苗發(fā)生的品種12、移植應注意的事項：理化、生物因子相同或相近 移植以親貝為好，易出效果 移植時間應視生理條件及環(huán)境而定，避開繁殖期及夏季 數(shù)量視適應力、繁殖力、成活率而定 移植后跟蹤管理及觀察 注意生物入侵13、紫貽貝、皺紋盤鮑成功從山東省馴化至福建東山，克服高溫14*、貝類育苗：餌料培養(yǎng) 親貝選擇（個體大、健

46、壯，購買或海捕） 暫養(yǎng)（適應環(huán)境）5-7天 觀察生殖腺情況，達到性成熟進行人工催產（陰干法、降溫法） 排卵受精 投餌，觀察面盤幼蟲發(fā)育狀態(tài)（微充氣，防止沉底死亡） 制貝 保苗（室內、室外-常用）第二章 魚類的增殖1、魚類人工繁殖場場址選擇的影響因素：地理因素：靠近魚類主養(yǎng)區(qū)，落差取水，地勢平坦，海水魚繁殖場要水源鹽度穩(wěn)定在25%以上自然條件：水源充足、方便，水質良好無污染，光照充足基礎設施：交通便利、電力通訊設備完備；治安良好；生活條件便利2、親魚苗種培育區(qū)：魚苗培養(yǎng)池、室內水泥池、室外土池 餌料培育區(qū)：單胞藻培養(yǎng)池、輪蟲培養(yǎng)池、鹵蟲孵化桶、大型浮游動物培養(yǎng)池3、親魚來源：捕撈天然親魚、捕撈天

47、然幼魚+人工蓄養(yǎng)、全人工繁殖后代+人工選擇4、繁殖期雌雄鑒別方法：婚姻色和珠星 雌雄個體大小差異 雌雄個體外觀差異5、親魚選擇標準：種質優(yōu)良 適齡個體 生長性能良好、個體碩大、體質健壯6、海水親魚一般在網(wǎng)箱中培育，也有在池塘中培育的。網(wǎng)箱內有水流刺激，有利于促進性腺發(fā)育。目前多為浮動式網(wǎng)箱。網(wǎng)箱網(wǎng)目越大越好，以最小親魚魚頭不能伸出網(wǎng)目為宜7、人工催產方法：注射激素(雌激素、乙烯、海星生殖腺) 利用魚類腦垂體喂養(yǎng)親魚 水流法 溫度法（升溫或降溫） 鹽度8、受精方法：自然受精 人工受精 a干法人工受精b濕法人工受精c半干法人工受精 受精率=受精卵數(shù)/檢查卵的總數(shù)x100% 影響受精率的因素：精卵質

48、量 精子數(shù)量（一般精子遠遠多于卵子） 受精過程9、浮性卵的孵化（石斑魚）:大多用孵化桶在室內孵化，氣流速度以能使魚卵或仔魚較為均勻懸浮在水中，水必須清新，需經(jīng)過沙濾，最好用紫外光殺菌。10、沉性卵（虹鱒）：孵化時加大充氣量，仔魚脫膜后將氣量調小11、魚類孵化所需要的外界條件：溫度、鹽度、溶氧與流水、光線、渾濁度、敵害生物魚類胚胎發(fā)育對光的反應具有遺傳因素，鱘魚卵需要光照，比目魚有光照孵化快，魟鱒不能光照。12、魚卵的敵害：橈足類、原生動物、細菌13、受精卵孵化時的注意事項：溶氧和充氣：由于魚卵密度大，一定要保持一定氧氣供給，充氧量大一些，但也不能過大，過大會破壞卵膜，影響孵化率。水流調節(jié)：票流

49、性卵在環(huán)道中孵化時，在一定水流條件下，卵漂浮在水面孵化；但水流過大時，導致卵、初卵仔魚易粘附于內環(huán)的紗窗上，尤其仔魚逆水游泳時會消耗過多能量。及時清理卵膜和代謝產生的污物，保持水質清新及時將仔魚移出14、魚類人工繁殖的生物學指標：懷卵量：水產動物產卵前卵巢中所懷成熟卵的數(shù)量，分絕對懷卵量和相對懷卵量繁殖力：在一個繁殖季節(jié)里，水產動物一雌體或一種群雌體產卵的數(shù)量。可分為個體繁殖力、種群繁殖力受精率：胚胎發(fā)育至高囊胚期時，其發(fā)育正常成活的受精卵占總卵數(shù)的百分比孵化率：水產動物胚胎發(fā)育階段中，從卵內破膜而出的個體數(shù)量與受精卵數(shù)量之比出苗率：出苗數(shù)占孵化卵的百分比15、魚類的發(fā)育階段：仔魚期（前期、后

50、期）、稚魚期、幼魚期、成魚期第一節(jié) 大黃魚的養(yǎng)殖1、生態(tài)習性：廣溫、廣鹽雜食性魚類。大黃魚為分批產卵類型。大黃魚在同一海區(qū)有兩個生殖期，春季產卵盛期、秋季產卵盛期，漁民稱春汛、秋汛。卵浮性，球形，卵膜光滑，有一無色油球。大黃魚多在河口附近或島嶼的近岸淺水區(qū)產卵。 我國大黃魚四大產卵地：黃海南部、東海中部、東海南部、南?；浳鳌?、大黃魚個體繁殖力與年齡關系大體表現(xiàn)為三個階段：青年期（2-4齡）的繁殖力最低，且隨年齡的增長而微升壯年期（5-14齡）的繁殖力隨年齡的增長而顯著上升衰老期（15齡以上）的個體繁殖力逐漸下降3、親魚的來源：人工培養(yǎng)的成魚或海區(qū)捕獲的幼魚、成魚經(jīng)網(wǎng)箱培育達到成熟4、親魚雌雄

51、比為3：25、親魚暫養(yǎng)時飼料以藍圓鲹、狗母魚等雜魚為主，配合少量動物性蛋白質含量較高的浮性餌料6、產卵親魚的餌料以優(yōu)質雜魚為主或以動物性蛋白質含量較高的配合飼料為主，飼養(yǎng)中加維生素E7、大黃魚催產激素為LRH-A3或LRH-A2，用維生素B12和維生素C兩種注射液調配或用0.9%的生理鹽水調配8、注射部位：背部肌肉或腹腔（用丁香粉浸泡麻醉）雄魚劑量減半9、效應時間：親魚注射完最后一針催產劑后到開始發(fā)情所需的時間叫效應時間10、催產后雌魚難產或死亡的原因：早期雌性親魚卵巢尚未完全成熟催產激素種類選擇不當或劑量掌握不當。把握好親魚的性腺成熟度是至關重要的環(huán)節(jié)11、大黃魚產卵后出現(xiàn)受精率和孵化率低的

52、原因：大黃魚親魚個體小，性腺發(fā)育差，產卵量少，受精率低 催產季節(jié)后期，卵巢處于退化狀態(tài)，此期催產的卵大部分為過熟卵 第一次催產的效應期間內沒有產卵的親魚，在進行一次催產也會出現(xiàn)過熟卵占35%-40%12、大黃魚卵孵化方法：凈水池孵化 微流水池孵化 網(wǎng)箱微流水孵化13、仔稚魚的餌料系列為：褶皺臂尾輪蟲鹵蟲無節(jié)幼體橈足類及其無節(jié)幼體魚蝦貝肉糜14餌料投喂注意問題：餌料轉換時應注意有一段交叉的投餌時間 投鹵蟲無節(jié)幼蟲時將蟲卵和卵殼分離干凈 投橈足類時間為仔魚鰾背部及魚體腹面有紫黑色素團出現(xiàn)15、室外土池在育苗下池前用生石灰和漂白粉消毒16、肥水方法：用普通糞肥加過磷酸鈣肥水法 使用雜魚漿加黃豆?jié){肥水

53、法第二節(jié) 真鯛1、真鯛，隸屬鯛科、真鯛屬。真鯛分布于印度洋北部沿岸至太平洋中部、夏威夷群島。我國四大海區(qū)均有分布。2、雌雄區(qū)別：雌魚腹部從前至后依次為肛門、生殖孔和泌尿孔3個孔。雄魚只有肛門和泌尿生殖孔2個孔。3、生活習性：真鯛為近海暖水性、底層、雜食性魚類。4以下死亡。適鹽范圍較廣。真鯛有回游習性，黃渤海區(qū)真鯛的越冬場在濟州島以西，水深60m左右的黃海中南部，越冬場底層水溫在10左右，越冬期為1-3月，3-4月逐漸離開越冬場向西北方向洄游，一支奔向海州灣，一支繞過山東半島進渤海的萊州灣產卵。4、真鯛壽命較長，可達30齡。雌魚一般比雄魚完成熟一年。分批產卵，產浮性卵，產卵盛期雌雄比近1:1，生

54、殖期間雌魚體色鮮紅，雄魚略帶黑色。黃渤海主要產卵場有渤海的萊州灣和黃海的海州灣，福建沿海主要產卵場集中于閩南至閩中沿海及廈門內海的五通港。5、孵化時鹽度選擇原則：在不引起生理損傷的條件下使魚卵漂浮6、真鯛增殖用親魚要選擇自然界捕撈的成熟魚，捕撈當年一般不能產卵，需培育一年。7、親魚雌雄的辨別方法：在生殖季節(jié)對即將成熟的親魚輕壓腹，可從生殖孔流出的卵或精液來判定 雌魚生殖孔與泌尿孔分開，腹有三孔（肛門、生殖孔、泌尿孔）雄魚兩孔（尿殖孔、肛門） 生殖季節(jié)成熟的雄魚有的全身變黑，有的胸鰭基部附近或身體前部兩側變黑或出現(xiàn)黑斑，雌魚為鮮紅色無黑斑8、真鯛為肉食性魚類，餌料有紫貽貝、蛤蜊、扇邊貝、沙蠶、小

55、魚、小蝦等，餌料一定要新鮮。越冬前應強化培育，應 適當投喂一些沙蠶等高蛋白的鮮活餌料，最好在投喂前將復合維生素、魚肝油等注射到沙蠶體內再投喂，以促進親魚及時成熟。9、真鯛人工育苗餌料系列：牡蠣擔輪幼蟲或小型輪蟲輪蟲鹵蟲無節(jié)幼蟲橈足類魚肉糜【投放輪蟲的育苗池還需投放小球藻】第三節(jié) 中國鱸1、形態(tài)特征：體延長而側扁?？诖?，口上位，吻尖，牙細小；側線完全與體背緣平行；體被細小櫛鱗，皮層粗糙，鱗片不易脫落。體背側為青灰色。腹側為灰白色，體側及背鰭鰭棘部散布著黑色斑點。隨年齡增長，斑點逐漸不明顯。背鰭2個稍分離。第一背鰭發(fā)達并有12根硬棘。2、生態(tài)習性：生活在江河、河口和沿海海區(qū)，為近岸淺水中下層魚類。具洄游習性，秋季到深海區(qū)生殖；冬季產卵后的親體和幼體在較深海區(qū)越冬，翌年春季，回到近海，幼體有繼續(xù)溯河的習性，2齡以下的個體