藍(lán)莓栽培技術(shù)

1、2022-7-21藍(lán)莓栽培技術(shù)藍(lán)莓栽培技術(shù)2022-7-22 概況：藍(lán)莓是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的漿果類灌木，屬杜鵑花科越桔藍(lán)莓是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的漿果類灌木，屬杜鵑花科越桔屬。其栽培歷史不到屬。其栽培歷史不到100100年，最早始于美國(guó)，現(xiàn)在，藍(lán)莓已成年，最早始于美國(guó)，現(xiàn)在，藍(lán)莓已成為美國(guó)主栽果樹品種之一。在我國(guó)，目前已選育出適合各地為美國(guó)主栽果樹品種之一。在我國(guó)，目前已選育出適合各地氣候條件栽培的品種有氣候條件栽培的品種有120120多個(gè)。多個(gè)。 藍(lán)莓果實(shí)呈藍(lán)色，近圓形，單果重藍(lán)莓果實(shí)呈藍(lán)色，近圓形，單果重0.5-4.50.5-4.5克，最大可達(dá)克，最大可達(dá)5.05.0克，果肉細(xì)膩，種子極小，甜酸適度，

2、且具有香爽宜人的克，果肉細(xì)膩，種子極小，甜酸適度，且具有香爽宜人的香氣?？甚r食，也可加工成果汁飲料、果酒飲品、美容系列香氣?？甚r食，也可加工成果汁飲料、果酒飲品、美容系列產(chǎn)品。產(chǎn)品。 其果實(shí)內(nèi)所特有的藍(lán)莓花青素、花紅素和其果實(shí)內(nèi)所特有的藍(lán)莓花青素、花紅素和SODSOD等物質(zhì)等物質(zhì)具有提高視力、抗衰老、軟化血管和降低癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)等具有提高視力、抗衰老、軟化血管和降低癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)等功效，被譽(yù)為功效，被譽(yù)為“2121世紀(jì)功能性保健漿果世紀(jì)功能性保健漿果”和和“水果中的皇水果中的皇后后”，并被國(guó)際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食康食品之一，并被國(guó)際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食康食品之一，屬于第三代水果。屬

3、于第三代水果。 第一章第一章 藍(lán)莓概況藍(lán)莓概況2022-7-23藍(lán)莓種植條件藍(lán)莓種植條件土壤條件：酸性土壤，最佳土壤條件：酸性土壤，最佳ph值值4到到5.5之間，之間，ph值值3.5-4、5.5-7之間經(jīng)過改良可種植。之間經(jīng)過改良可種植。水：灌溉水的水：灌溉水的ph值不能超過值不能超過7。氣候條件：最理想的冷量為全年氣候條件：最理想的冷量為全年冬天低于冬天低于7.2度度累計(jì)累計(jì)300小時(shí)以上。夏天高溫不超過小時(shí)以上。夏天高溫不超過39度。不同品種的冷量需求不度。不同品種的冷量需求不一樣，比如：密斯提的冷量需求在一樣，比如：密斯提的冷量需求在150300小時(shí)，奧尼爾小時(shí)，奧尼爾500小時(shí)左右。兔

4、眼為小時(shí)左右。兔眼為400500小時(shí)，北高叢為小時(shí)，北高叢為700小時(shí)左小時(shí)左右。但是南方的氣候比較特殊，很潮濕，實(shí)踐證明，很多右。但是南方的氣候比較特殊，很潮濕，實(shí)踐證明，很多品種在南方實(shí)際需求的冷量比在北方需求的低。品種在南方實(shí)際需求的冷量比在北方需求的低。例如：例如：在臺(tái)灣的屏東縣，冬天最低溫度是零上在臺(tái)灣的屏東縣，冬天最低溫度是零上10度，雖然從沒有度，雖然從沒有過低于過低于7.2度，但密斯提在那里生長(zhǎng)非常好度，但密斯提在那里生長(zhǎng)非常好，且豐產(chǎn)。且豐產(chǎn)。光照條件：南方海拔超過光照條件：南方海拔超過1000米，米，光照光照不足。不足。2022-7-24藍(lán)莓品種特性藍(lán)莓品種特性第二章 藍(lán)莓

5、品種藍(lán)莓，學(xué)名越桔，屬于杜鵑花科（杜鵑花科（Ericaceae）越桔屬（Vaccinium spp.）植物，為灌木小漿果樹種。一般樹高兔眼2-3m，高叢1.6-2m，半高叢樹高50120cm，矮叢樹高3070cm。2022-7-25矮叢藍(lán)莓矮叢藍(lán)莓矮叢藍(lán)莓：樹高3070cm，代表品種有：美登（Blomidon），斯衛(wèi)克（Brunswick），芬蒂（Fundy），坤藍(lán)（Cumberland），芝妮(Chignecto)，N-B-3。2022-7-26半高叢藍(lán)莓半高叢藍(lán)莓n樹高0.51.2米，代表品種有：n北陸（Northland），北極星（Polaris），北藍(lán)（Northblue），帽蓋（To

6、phat），北村（Northcountry），北空（Northsky），圣云(St.Cloud)，巨人( Giant)，友誼(Frendship)，齊佩瓦（Chippewa） 。2022-7-27北高叢藍(lán)莓北高叢藍(lán)莓樹高1.62米，代表品種有：藍(lán)豐（Bluecrop），公爵(Duke)，布里吉塔（Brigitta），藍(lán)塔(Bluetta)，維口(Weymouth)，早藍(lán)(Earliblue)，斯巴坦(Spartan)，考林(Collins)，藍(lán)鳥(Bluejay)，米德（Meader），日出（Sunrise），陶柔（Toro），哈里森（Harisson），塞拉（Sierra），藍(lán)港（Blue

7、Haven），藍(lán)片（Bluechip），艾克塔（Echota），藍(lán)光（Blueray），愛國(guó)者（Patriot），伯克利（Berkeley），2022-7-28南高叢藍(lán)莓南高叢藍(lán)莓 樹高1.62米，代表品種有：奧尼爾（ONeal），密斯提（Misty），軍號(hào)（Reveille），布萊登（Bladen），佛羅里達(dá)藍(lán)（Flordablue），海濱（Gulfcoast），夏普藍(lán)（Sharpblue），開普菲爾（Cape Fear），木蘭（Magnolia），酷派（Cooper），瞳仁（Hitomi），艾文藍(lán)（Avonblue），喬治寶石（Georgiagem）， 陽光藍(lán)（Sunshine Blue）

8、奧尼爾奧尼爾2022-7-29（1）密斯提）密斯提 薄霧(Misty) 1989年佛羅里達(dá)大學(xué)發(fā)表的品種，中熟品種。樹勢(shì)中等，開張型。果粒中大，甜度BX14.0%，酸度pH4.20，有香味。果蒂痕小而干。低溫要求時(shí)間150300小時(shí)。南部高叢藍(lán)莓品種中最豐產(chǎn)種，屬暖帶常綠品種。 在桂林地區(qū)表現(xiàn)： 樹勢(shì)強(qiáng)大，下地頭三年長(zhǎng)勢(shì)快、壯，抗病能力強(qiáng)。果實(shí)中偏大，口感好，是南方高叢藍(lán)莓里最豐產(chǎn)最好打理的品種，也是主要推廣品種之一，耐高溫，冷量需求200小時(shí)左右。2022-7-210（2）奧尼爾）奧尼爾奧尼爾(ONeal)1987年美國(guó)北卡羅來納州發(fā)表的品種，早熟種。樹勢(shì)強(qiáng)，開張型。果實(shí)大粒，甜度BX13.

9、5%，酸度pH4.53。香味濃，是南部高叢藍(lán)莓品種中香味最大，口感最好的品種。果肉質(zhì)硬。果蒂痕小、速干。低溫要求時(shí)間400500小時(shí)。耐熱品種，豐產(chǎn)。在桂林地區(qū)表現(xiàn)： 是南方目前最早熟品種，成熟期為4月20到5月10號(hào)，果實(shí)中偏大，2.5到3克左右，深藍(lán)色，果粉多，口感極佳，具有清香味道。但是前期長(zhǎng)勢(shì)一般，表現(xiàn)稍弱，下地第三年后后勁強(qiáng)，到成樹時(shí)極豐產(chǎn)。是南方高叢藍(lán)莓里主推品種之一，冷量需求400到500小時(shí)。2022-7-211兔眼藍(lán)莓兔眼藍(lán)莓n樹高23米，代表品種有：n鄉(xiāng)鈴(Homebell)，梯芙藍(lán)(Tifblue)，布萊特藍(lán)(Briteblue)，烏達(dá)德(Woodard)，藍(lán)寶石(Blu

10、egem)，貝克藍(lán)（Beckyblue），藍(lán)鈴（Blue bell），燦爛（Britewell），頂峰（Climax），巨豐（Dellite），粉藍(lán)（Powderblue），考斯特(Coastal)，門梯(Menditoo)，南陸(Southland)，園藍(lán)(Gardenblue)，艾麗絲藍(lán)（Aliceblue），芭爾德溫（Baldwin-T-117）森吐里昂（Centurion），朝克 (Chaucer)，精華（Choice），杰兔（Premier），奧斯汀(Austin)，T-100，T-172。2022-7-212品種適宜區(qū)域 我國(guó)的藍(lán)莓栽培起步較晚，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)于1983年率先在我國(guó)開

11、展藍(lán)莓引種工作，已從美國(guó)、加拿大、芬蘭、德國(guó)引入抗寒豐產(chǎn)的優(yōu)良品種120余個(gè)。經(jīng)過30年的觀察和栽培試驗(yàn)，開始了產(chǎn)業(yè)化的推廣。其中：兔眼越桔兔眼越桔-適宜長(zhǎng)江流域，代表品種：杰兔、燦爛、頂峰等。適宜長(zhǎng)江流域，代表品種：杰兔、燦爛、頂峰等。高叢越桔高叢越桔-適宜華北露地東北保護(hù)地和長(zhǎng)江流域，如：藍(lán)豐、適宜華北露地東北保護(hù)地和長(zhǎng)江流域，如：藍(lán)豐、都克、萊格西、密斯提、奧尼爾等。都克、萊格西、密斯提、奧尼爾等。半高叢越桔半高叢越桔-適宜遼、吉露地，黑龍江保護(hù)地適宜遼、吉露地，黑龍江保護(hù)地矮叢越桔矮叢越桔-適宜吉、黑、遼露地適宜吉、黑、遼露地2022-7-213栽培品種的選擇1.樹性樹性樹勢(shì)的大小和強(qiáng)

12、弱主要影響栽植距離、整形修剪方式。2.果實(shí)外觀品質(zhì)果實(shí)外觀品質(zhì)(1)果穗的疏密果穗的疏密 ：栽培上以鮮果和機(jī)械化采收為生產(chǎn)目的時(shí)宜選擇果穗疏松品種。果穗不宜太密，容易生蟲，也會(huì)引起果子之間的擠壓變形。(2)果實(shí)大小果實(shí)大小 ：以鮮果生產(chǎn)為目的栽培時(shí)由于人工采收則宜選擇大果品種。果實(shí)大，收獲量高，且采收相對(duì)容易。如以加工為目的，一般器 具或機(jī)械采收則果實(shí)大小不作重點(diǎn)考慮。(3)果實(shí)顏色果實(shí)顏色：暗藍(lán)色、藍(lán)色和亮藍(lán)色在鮮果市場(chǎng)上備受消費(fèi)者歡迎 。(4)果粉的多少果粉的多少 ：果粉多、全面覆蓋 果實(shí)呈悅目的藍(lán)色或亮藍(lán)色，在鮮果市場(chǎng)上很受消費(fèi)者歡迎。(5)果蒂痕的狀態(tài)果蒂痕的狀態(tài) ；果實(shí) 的果 蒂痕是

13、果實(shí)水分蒸發(fā)、裂果及病菌產(chǎn)生的部位，果蒂痕大且濕的品種采收時(shí)容易撕裂果皮， 從而不能貯存或影響貯存性。因此以鮮果為生產(chǎn)目的時(shí)要選擇果蒂痕小而干的品種 。2022-7-214栽培品種的選擇3.果實(shí)質(zhì)地及風(fēng)味果實(shí)質(zhì)地及風(fēng)味(1)果實(shí)質(zhì)地果實(shí)質(zhì)地：果實(shí)質(zhì)地軟硬主要影響其儲(chǔ)運(yùn)性。鮮果出口遠(yuǎn)銷時(shí)宜選質(zhì)地較硬的品種，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)鮮銷質(zhì)地可稍軟些。(2)果實(shí)風(fēng)味果實(shí)風(fēng)味：甜味及酸味決定越橘果實(shí)的風(fēng)味。鮮果多含糖量高酸度低的品種。但加工果汁時(shí)以高酸含量品種為宜。4.生態(tài)特性生態(tài)特性(1)果實(shí)成熟期果實(shí)成熟期：一是成熟期早晚，二是成熟期的一致性。(2)裂果性裂果性：在鮮果市場(chǎng)上，裂果的果實(shí)失去其 商品價(jià)值，不宜選擇

14、具有裂果性品種，北陸在成熟期雨水較多時(shí)會(huì)出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，不適宜在南方大量推廣。(3)耐寒和耐高溫性耐寒和耐高溫性： 耐寒性決定著越橘栽培能否順利越冬。在寒地栽培時(shí)，耐寒性是需要考慮的首要因素，南方冬天最低溫度不低于-10，因此不擔(dān)心越冬問題。南高叢比較耐高溫，代表有：密斯提、奧尼爾和夏普藍(lán)。(4)抗病性抗病性 ：炭疽病、根腐病、枯萎病、立枯病的抗病能力。2022-7-215品種選擇四要點(diǎn)品種選擇四要點(diǎn)1、適應(yīng)性強(qiáng)；2、豐產(chǎn)性；3、商品價(jià)值高；4、抗逆性強(qiáng)。2022-7-216第三章第三章 生物學(xué)特性生物學(xué)特性（一）花（一）花藍(lán)莓的花為總狀花序。花序多頂生，有時(shí)側(cè)生?；ㄑ恳话阒谥l頂部?；ㄑ恳?/p>

15、般著生在枝條頂部。春季花芽萌動(dòng)34周后進(jìn)入盛花期?；ㄑ棵劝l(fā)后，葉芽開始生長(zhǎng)。2022-7-217第三章第三章 生物學(xué)特性生物學(xué)特性（一）花（一）花2022-7-218第三章第三章 生物學(xué)特性生物學(xué)特性柱頭高于雌蕊，容易授粉，可單品種建園（一）花（一）花2022-7-219第三章第三章 生物學(xué)特性生物學(xué)特性（一）花（一）花一個(gè)花芽開放的單花數(shù)量因品種和芽質(zhì)量而不同，一般為116朵。開花時(shí)頂花先開放，然后是側(cè)生花。在一個(gè)花序中，基部花先開，然后是中部花，最后是頂部花。果實(shí)成熟卻是頂部先成熟，然后中下部。漿果發(fā)育一般需5060天。2022-7-220第三章第三章 生物學(xué)特性生物學(xué)特性（二）果實(shí)（二）

16、果實(shí)果實(shí)為藍(lán)色，果實(shí)為藍(lán)色，直徑直徑0.52.5cm，形狀多圓形或扁圓形，形狀多圓形或扁圓形，被有白色果粉。被有白色果粉。果實(shí)中種子多，但極小，果實(shí)中種子多，但極小，全部可以食用。全部可以食用。2022-7-221第三章第三章 生物學(xué)特性生物學(xué)特性（三）根系（三）根系須根系，呈纖維狀。無主根，無根毛。根系分布較淺，一年內(nèi)有兩次生長(zhǎng)高峰，第一次出現(xiàn)在6月初，第二次出現(xiàn)在9月份。土壤溫度低于14和高于18時(shí)，根系生長(zhǎng)減慢；低于8時(shí)，根系生長(zhǎng)基本停止。2022-7-222第三章第三章 生物學(xué)特性生物學(xué)特性（四）與外界環(huán)境的關(guān)系（四）與外界環(huán)境的關(guān)系半高叢藍(lán)莓正常生長(zhǎng)結(jié)果的7.2冷溫需要量為80012

17、00小時(shí)，高叢藍(lán)莓為200800小時(shí)，兔眼藍(lán)莓為470小時(shí)左右。藍(lán)莓在生長(zhǎng)季可以忍受周圍環(huán)境中4050高溫，高于此范圍時(shí)，由于根系對(duì)水分吸收差而導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育不良。另外，溫度對(duì)葉片光合作用、花芽形成、果實(shí)發(fā)育和種子發(fā)育都有影響。最適宜生長(zhǎng)的溫度為25度。2022-7-223第三章第三章 生物學(xué)特性生物學(xué)特性（四）與外界環(huán)境的關(guān)系（四）與外界環(huán)境的關(guān)系半高叢藍(lán)莓正常生長(zhǎng)結(jié)果的7.2冷溫需要量為8001200小時(shí)，高叢藍(lán)莓為200800小時(shí)，兔眼藍(lán)莓為470小時(shí)左右。藍(lán)莓在生長(zhǎng)季可以忍受周圍環(huán)境中4050高溫，高于此范圍時(shí)，由于根系對(duì)水分吸收差而導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育不良。另外，溫度對(duì)葉片光合作用、花芽形成、

18、果實(shí)發(fā)育和種子發(fā)育都有影響。最適宜生長(zhǎng)的溫度為25度。2022-7-224第三章第三章 生物學(xué)特性生物學(xué)特性（四）與外界環(huán)境的關(guān)系（四）與外界環(huán)境的關(guān)系矮叢和高叢藍(lán)莓供給12小時(shí)以上光照可以促進(jìn)生長(zhǎng)生長(zhǎng)，光照時(shí)間從8小時(shí)到16小時(shí)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)增加并在16小時(shí)達(dá)到最大值。-溫室栽培需要解溫室栽培需要解決的問題決的問題光照時(shí)間長(zhǎng)短與花芽形成花芽形成密切相關(guān)。當(dāng)植株處于16小時(shí)以上光照時(shí)，只有營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)而花芽不能形成。當(dāng)光照長(zhǎng)度縮短時(shí)，花芽形成數(shù)量增加，8小時(shí)光照花芽形成量最多。產(chǎn)量基礎(chǔ)產(chǎn)量基礎(chǔ)2022-7-225第三章第三章 生物學(xué)特性生物學(xué)特性（四）與外界環(huán)境的關(guān)系（四）與外界環(huán)境的關(guān)系相對(duì)于其他果

19、樹，藍(lán)莓對(duì)土壤條件要求土壤條件要求比較嚴(yán)格。不適宜的土壤條件常導(dǎo)致藍(lán)莓栽培的失敗。適宜的土壤類型結(jié)構(gòu)、土壤類型結(jié)構(gòu)、pH值、有機(jī)質(zhì)、水分、值、有機(jī)質(zhì)、水分、通氣狀況通氣狀況有利于越桔生長(zhǎng)結(jié)果。2022-7-226第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù) 土壤pH值4.05.5，最好4.34.8； 坡度不超過25度，土壤疏松，排水性能好，土壤濕潤(rùn)但不積水。 土壤有機(jī)質(zhì)含量最好能達(dá)到5%以上； 南方海拔不宜超過1000米，采光好。交通便利。 應(yīng)本著適地適栽的原則，栽植適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虻姆N栽植適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虻姆N類和品種類和品種。（一）園地選擇（一）園地選擇重要！重要！2022-7-227第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)（

20、二）土壤改良（二）土壤改良-pH的調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)pH值過高的調(diào)解值過高的調(diào)解：最常用的方法是土壤使用S粉。要求定植前半年施用，（南方土壤ph值不超過6.5的情況下可在定植前兩個(gè)月使用），硫酸鋁、FeSO4、工業(yè)硫酸、酸性肥料、有機(jī)質(zhì)都可起到降低土壤pH值的作用。硫磺粉使用多少量根據(jù)土壤具體情況而定。pH值過低的調(diào)節(jié)值過低的調(diào)節(jié)：土壤pH小與4.0時(shí)，引起Al、Mn中毒，樹勢(shì)衰弱、甚至死亡?？墒褂檬姨岣咄寥纏H.2022-7-228第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)（三）增加土壤有機(jī)質(zhì)（三）增加土壤有機(jī)質(zhì)當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)低于5%時(shí)，就需要增加有機(jī)質(zhì)。局部改良，首選東北草炭土，比例是，原土/草炭為6/4或者7

21、/3，根據(jù)原土的有機(jī)質(zhì)含量和粘度而比例不一樣。其次可用松針土、玉米、大豆秸稈、爛樹皮、鋸末、牛馬糞。牛糞和鋸末粉的比列為3:7,充分發(fā)酵腐熟再用，可替代草炭，但是持續(xù)的肥效沒有草炭久。在土壤有機(jī)質(zhì)不足的情況下，只要pH適宜，藍(lán)莓也能正常生長(zhǎng)，但后期可影響產(chǎn)量和生長(zhǎng)的30-50%。2022-7-229第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)（四）園地準(zhǔn)備（四）園地準(zhǔn)備 園地選擇好后，結(jié)合壓綠肥進(jìn)行深翻，深度2025cm。 深翻熟化后平整土地，清除石塊等。 如果土壤pH值較高，需要施硫磺粉調(diào)節(jié)。2022-7-230第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)（四）園地準(zhǔn)備（四）園地準(zhǔn)備 平地有壟栽培和梯地?zé)o壟栽培。起壟壟高4

22、0公分，寬1米。梯地挖坑長(zhǎng)、寬、深60cm*60cm*30cm. 苗木定植最佳時(shí)間，冬季和春季均可，春栽則宜早。南方的最佳種植時(shí)間：當(dāng)年的11月底到次年的2月份。2022-7-231第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)（四）園地準(zhǔn)備（四）園地準(zhǔn)備栽植株行距 高叢藍(lán)莓： 1.2m2.0m，每畝定植260株。 半高叢藍(lán)莓： 1m2m，每畝定植300株。 兔眼藍(lán)莓： 1.5m2.5m，每畝定植175株。 定植苗木最好是 生根后撫育2年生苗年生苗。2022-7-232第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)（四）園地準(zhǔn)備（四）園地準(zhǔn)備 高叢配置授粉樹可以提高坐果率，增加單果重和產(chǎn)量。授粉樹配置方式可采用2：1式或5：1式

23、。半高叢、矮叢越桔可以單品種建園。2022-7-233第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)（一）土壤管理（一）土壤管理藍(lán)莓根系分布較淺，而且纖細(xì)，沒有根毛，因此要求土壤疏松、多孔、通氣良好。土壤管理的主要目標(biāo)是創(chuàng)造根系發(fā)育良好的土壤條件2022-7-234第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)1、清耕法、清耕法 沙土上栽培高叢藍(lán)莓常采用清耕法進(jìn)行土壤管理。 清耕可有效控制雜草與樹體之間的競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)樹體發(fā)育。 尤其是在幼樹期，清耕尤為必要。 清耕的深度以510cm為宜，清耕時(shí)間從早春到8月份都可進(jìn)行。2022-7-235第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)2、生草法、生草法主要是行間生草，行內(nèi)清耕?？色@得與清耕法一樣的產(chǎn)

24、量效果。具有明顯保持土壤濕度的功能。雜草每年腐爛積累于地表，形成一層覆蓋物。2022-7-236第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)3、土壤覆蓋、土壤覆蓋 增加土壤有機(jī)質(zhì)含量； 改善土壤結(jié)構(gòu)，預(yù)防板結(jié)； 調(diào)節(jié)土壤溫度，夏天高溫時(shí)起到降溫作用； 保持土壤濕度，澆透一次水可以維持10天之久，節(jié)約了水和勞動(dòng)力。 降低土壤pH值，覆蓋的雜草腐爛后可以增加有機(jī)質(zhì)和降低土壤的ph值。 控制雜草生長(zhǎng)，減少除草工作量。 鋸末和爛樹皮或者干雜草和稻草。2022-7-237第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)（二）水分管理（二）水分管理 水分不足將嚴(yán)重影響樹體的生長(zhǎng)和產(chǎn)量 從萌芽至落葉，所需的水分相當(dāng)于周降水量平均25mm，從坐

25、果到果實(shí)采收為40mm。較理想為年降雨量1200到1500mm。 沙土的土壤濕度小，持水力低，需配置灌水設(shè)施以滿足水分需要。 灌溉的理想水源是地表池塘水或水庫水。 深水井的水往往pH值及鈉離子、鈣離子含量高，長(zhǎng)期使用會(huì)影響藍(lán)莓的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。滴灌滴灌2022-7-238第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)（三）施肥（三）施肥 藍(lán)莓對(duì)銨態(tài)N容易吸收，而硝態(tài)N不易吸收。 禁用含氯肥料，比如氯化鉀型復(fù)合肥。 施肥方法：采用溝施、穴施，在根系分布外圍，深度1015cm 。 藍(lán)莓對(duì)施肥反應(yīng)敏感，過量施肥容易造成產(chǎn)量降低，生長(zhǎng)受到抑制，植株受害甚至死亡。 因此，施肥量的確定必須慎重，要根據(jù)土壤肥力及樹體營(yíng)養(yǎng)狀況來確

26、定。 特別推薦：沼氣液。 提倡有機(jī)肥。2022-7-239第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù) 平茬 疏剪 剪花芽 疏花 疏果 不同品種類型的修剪方式不同（四）修剪技術(shù)（四）修剪技術(shù)2022-7-240第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)高叢、半高叢藍(lán)莓高叢、半高叢藍(lán)莓幼樹幼樹修剪以去花芽去花芽為主。 定植后第二年、第三年春，疏除弱小枝條疏除弱小枝條。 第三年、第四年以擴(kuò)大樹冠擴(kuò)大樹冠為主，但可適量結(jié)果，一般第三年株產(chǎn)應(yīng)控制在1kg以下。 進(jìn)入成年以后，修剪主要是控制樹高，以疏枝疏枝為主。 大枝結(jié)果最佳年齡為56年，超過時(shí)要回縮更新回縮更新。 25年生老樹可采用全樹更新全樹更新，即將株叢緊貼地面鋸掉，一般不留

27、樁，可以從基部重新萌發(fā)新枝。全樹更新后當(dāng)年不結(jié)果，但第三年產(chǎn)量可比未更新老樹提高5倍。2022-7-241藍(lán)莓修剪反應(yīng)藍(lán)莓修剪反應(yīng)修剪前修剪前修剪后修剪后2022-7-242第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)矮叢藍(lán)莓矮叢藍(lán)莓矮叢藍(lán)莓修剪的原則是: 維持壯樹、壯枝結(jié)果，主要有平茬平茬和燒剪燒剪兩種。休眠期進(jìn)行。平茬應(yīng)緊貼地面，使地下莖萌發(fā)新枝，當(dāng)年形成花芽，第二年開花結(jié)果，以后每?jī)赡昶讲缫淮?。平茬后?dāng)年沒有產(chǎn)量，但第二年產(chǎn)量比未平茬的提高一倍，而且果個(gè)大，品質(zhì)好?？蓪⒃灾矆@分成兩部分，輪流進(jìn)行。2022-7-243第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù) 盡管矮叢和半高叢藍(lán)莓抗寒力很強(qiáng)，但由于各地不適宜的低溫，仍

28、有凍害發(fā)生，其中最主要的是越冬抽條越冬抽條和花芽?jī)龊ㄑ績(jī)龊?。在特殊的年份可使地上部全部?jī)鏊馈?采用埋土防寒和做冬暖大棚。埋土防寒和做冬暖大棚。頂端花芽頂端花芽影響產(chǎn)量影響產(chǎn)量（七）越冬防寒（七）越冬防寒2022-7-244第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)（八）藍(lán)莓蟲害防治（八）藍(lán)莓蟲害防治 對(duì)蚜蟲的防治，可用植物農(nóng)藥苦參堿、印楝素或吡蟲啉等； 對(duì)卷葉蛾、黃刺蛾、盜毒蛾和小蓑蛾的防治，可用生物農(nóng)藥BT，能有效殺滅低齡幼蟲?；蛴眉装坊⒕S菌素進(jìn)行防治（使用方法按照說明書）。2022-7-245第四章第四章栽培技術(shù)栽培技術(shù)（九）藍(lán)莓病害防治（九）藍(lán)莓病害防治 藍(lán)莓發(fā)生的主要病害有： 枝條枯萎病、根腐病、銹病、僵果病 。 真菌性病害是藍(lán)莓生產(chǎn)中發(fā)生最普遍、危害最嚴(yán)重的病害之一，