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1、會計學1喵屋咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃喵屋咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃第1頁/共12頁第2頁/共12頁圖等，并配有空白片供顧客自由創(chuàng)作，兼有明信片代寄、延時寄送服務(wù)。店內(nèi)放有各類小說、旅行、萌寵、繪本類書籍，顧客在閑暇之余可以翻閱，離開店鋪時可以購買店內(nèi)書籍。第3頁/共12頁中國目前的咖啡消費大約為700億人民幣。消費市場增長速度約為15%左右，而國際市場每年的增長速度僅為2%。據(jù)統(tǒng)計，10年內(nèi)中國咖啡消費市場預(yù)計可以達到1萬億元人民幣。2030年之前，中國咖啡消費市場可能會增長到23萬億元人民幣，成熟的中國咖啡消費市場應(yīng)該會有34萬億人民幣。目前，我國對外交流頻繁，國外人才大量流入中國，文化交流也日益頻繁，咖啡業(yè)的受

2、眾不斷擴大。中國咖啡原產(chǎn)地國家關(guān)系密切，使得原材料的進口上具有一定優(yōu)勢。在國內(nèi)，社會平穩(wěn)安定，經(jīng)濟平穩(wěn)發(fā)展，雖然最近經(jīng)濟增速逐漸下降，但仍平穩(wěn)發(fā)展。對于中小型企業(yè)，國家給予大量政策支持。據(jù)統(tǒng)計，僅在上海各類咖啡館便有1000多家，咖啡原料代理商60余家。咖啡市場日益活躍，一是由于我國境外人士越來越多，二是因為90年代末臺資咖啡企業(yè)進入我國。單純的咖啡館加西餐模式的市場已經(jīng)逐漸飽和。和歐美國家相比，中國市場仍處于起步的階段。消費者平均每天喝2杯咖啡。第4頁/共12頁“萌系”特色系統(tǒng)專業(yè)微笑服務(wù)新品推出邊際成本定價壓縮價格薄利多銷畸零定價會員制度買贈服務(wù)個 性 挖 掘 模 式第5頁/共12頁管理層后勤部門制作部門財務(wù)部門服務(wù)部門采購保潔餐飲制作平面創(chuàng)作設(shè)計會計出納收銀倉管服務(wù)員后勤主管制作生產(chǎn)主管財務(wù)服務(wù)主管店 長店經(jīng)理第6頁/共12頁第7頁/共12頁第8頁/共12頁倉庫貨損對貨源的高要求品牌模仿購買倉儲設(shè)備專人看管調(diào)整購買量原材料市場調(diào)研合同簽訂新產(chǎn)品開發(fā)形象樹立品牌建立第9頁/共12頁注重長遠發(fā)展，選取最優(yōu)質(zhì)的食材、正版書，明信片，不因商業(yè) 利益損害顧客利益。注重和顧客的及時溝通，及時改正不足，不斷成長。時刻關(guān)注市場發(fā)展，不斷

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