植物營(yíng)養(yǎng)與施肥01植物營(yíng)養(yǎng)概述匯總

1、精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)教材：教材：陸景陵陸景陵, ,胡藹堂主編胡藹堂主編. .植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)（上、下植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)（上、下冊(cè)，第二版）冊(cè)，第二版）. .北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，社，20032003精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)參考書(shū)籍：參考書(shū)籍： （1）中國(guó)農(nóng)科院土壤肥料室主編）中國(guó)農(nóng)科院土壤肥料室主編.中國(guó)肥料中國(guó)肥料.上?？茖W(xué)技術(shù)出版社上海科學(xué)技術(shù)出版社,1994 （2）Mengel K and Kirkby E A . Principles of Plant Nutrition .International Po

2、tash Institute,2001 （3）譚金芳主編）譚金芳主編.作物施肥原理與技術(shù)作物施肥原理與技術(shù).中國(guó)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社, 2003 （4）H. Marschner 著著,曹一平等譯曹一平等譯.高等植高等植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng).北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,1991. （5）嚴(yán)小龍）嚴(yán)小龍,張福鎖著張福鎖著.植物營(yíng)養(yǎng)遺傳學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)遺傳學(xué).中中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社國(guó)農(nóng)業(yè)出版社, 1997精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)土壤學(xué)報(bào)土壤學(xué)報(bào)植物生理與分子生物學(xué)學(xué)報(bào)植物生理與分子生物學(xué)學(xué)報(bào)期刊、雜志期刊、雜志土壤通報(bào)土壤通報(bào)生態(tài)學(xué)報(bào)生態(tài)學(xué)

3、報(bào)應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)Journal of Plant NutritionPlant and SoilNutrient Cycling in groecosystems中國(guó)土壤與肥中國(guó)土壤與肥料料精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè) 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)第一章第一章 緒緒 論論一、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本概念：基本概念：營(yíng)養(yǎng)元素營(yíng)養(yǎng)元素植物體用于維持正常新陳代謝植物體用于維持正常新陳代謝完成生命周期所需的化學(xué)元素完成生命周期所需的化學(xué)元素植物營(yíng)養(yǎng)植物營(yíng)養(yǎng) 植物體從外界環(huán)境中吸取其生植物體從外界環(huán)境中吸取其生長(zhǎng)發(fā)育所需的養(yǎng)分，用以維持其生命活動(dòng)。長(zhǎng)發(fā)育所需的養(yǎng)分

4、，用以維持其生命活動(dòng)。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收、運(yùn)輸、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化和利用的規(guī)律及植物與外界環(huán)境之間營(yíng)養(yǎng)物轉(zhuǎn)化和利用的規(guī)律及植物與外界環(huán)境之間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量交換的科學(xué)。質(zhì)和能量交換的科學(xué)。植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的主要任務(wù)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的主要任務(wù) 闡明植物體與外闡明植物體與外界環(huán)境及養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸、分配和能量轉(zhuǎn)化的規(guī)律，界環(huán)境及養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸、分配和能量轉(zhuǎn)化的規(guī)律，并在此基礎(chǔ)上通過(guò)施肥手段為植物提供充足的養(yǎng)并在此基礎(chǔ)上通過(guò)施肥手段為植物提供充足的養(yǎng)分，分，創(chuàng)造良好的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境創(chuàng)造良好的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境，或，或通過(guò)改良植物遺傳通過(guò)改良植物遺傳特性特性的手段

5、調(diào)節(jié)植物體的代謝，提高植物營(yíng)養(yǎng)效的手段調(diào)節(jié)植物體的代謝，提高植物營(yíng)養(yǎng)效率，從而達(dá)到明顯率，從而達(dá)到明顯提高作物產(chǎn)量改善產(chǎn)品品質(zhì)提高作物產(chǎn)量改善產(chǎn)品品質(zhì)的的目的。目的。1. 作物增產(chǎn)作物增產(chǎn)0500100015002000250030003500400019751978198219851988199119941997糧食產(chǎn)量糧食產(chǎn)量(萬(wàn)噸萬(wàn)噸)肥料施用量肥料施用量(萬(wàn)噸萬(wàn)噸)肥料施用量糧食總產(chǎn)量15000200002500030000350004000045000500005500060000650007000075000肥料施用量糧食總產(chǎn)量肥料的增產(chǎn)作用肥料的增產(chǎn)作用 人口人口 土地土地 糧食

6、糧食精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)施肥的重要作用在于提高糧食作物產(chǎn)量。施肥的重要作用在于提高糧食作物產(chǎn)量。人多地少的日本、荷蘭單位面積施肥量是美國(guó)、前人多地少的日本、荷蘭單位面積施肥量是美國(guó)、前蘇聯(lián)的蘇聯(lián)的3-53-5倍，單產(chǎn)是美國(guó)前蘇聯(lián)的倍，單產(chǎn)是美國(guó)前蘇聯(lián)的2 2倍；倍；我國(guó)通過(guò)施肥提高單產(chǎn)解決人口壓力。我國(guó)通過(guò)施肥提高單產(chǎn)解決人口壓力。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)施用肥料后油菜的產(chǎn)量有很大提高施用肥料后油菜的產(chǎn)量有很大提高精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）統(tǒng)計(jì)）統(tǒng)計(jì):在在19501970年的年的20年中，世界糧食增產(chǎn)近年中，世界糧食增

7、產(chǎn)近1倍，倍，其中因播種面積增加而增加的產(chǎn)量占其中因播種面積增加而增加的產(chǎn)量占22，因單，因單位面積產(chǎn)量增加所增加的產(chǎn)量占位面積產(chǎn)量增加所增加的產(chǎn)量占78。而在各項(xiàng)。而在各項(xiàng)增產(chǎn)因素中，增施化肥要起增產(chǎn)因素中，增施化肥要起30-50的作用（一的作用（一般可按般可按40估計(jì)）。估計(jì)）。數(shù)以數(shù)以1010萬(wàn)計(jì)的田間試驗(yàn)結(jié)果表明，萬(wàn)計(jì)的田間試驗(yàn)結(jié)果表明，每公斤化肥平均每公斤化肥平均可增產(chǎn)可增產(chǎn)8-12kg8-12kg糧食；糧食；4-8kg4-8kg油料；油料；3-6kg3-6kg棉花棉花。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)施化肥增加的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值是化肥投資的施化肥增加的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值是化肥投資的4.8倍。倍

8、。 根據(jù)全國(guó)化肥試驗(yàn)網(wǎng)根據(jù)全國(guó)化肥試驗(yàn)網(wǎng)19811983年在全國(guó)布置年在全國(guó)布置的的5000多個(gè)田間試驗(yàn)結(jié)果計(jì)算：合理的多個(gè)田間試驗(yàn)結(jié)果計(jì)算：合理的氮磷鉀化肥氮磷鉀化肥配合配合，可使水稻增產(chǎn)，可使水稻增產(chǎn)40.8%，玉米增產(chǎn)，玉米增產(chǎn)46.1%，小，小麥增產(chǎn)麥增產(chǎn)56.6%，棉花增產(chǎn)，棉花增產(chǎn)48.6%，油菜籽增產(chǎn)，油菜籽增產(chǎn)64.4%，大豆增產(chǎn)，大豆增產(chǎn)17.9%。每公斤每公斤氮肥氮肥（N）可增產(chǎn)稻谷）可增產(chǎn)稻谷9.1公斤，小麥公斤，小麥10.0公公斤，玉米斤，玉米13.4公斤；每公斤公斤；每公斤磷肥磷肥（P2O5）可增產(chǎn)稻）可增產(chǎn)稻谷谷4.7公斤，小麥公斤，小麥8.1公斤，玉米公斤，玉米9

9、.7公斤公斤;每公斤每公斤鉀鉀肥肥（K2O）可增產(chǎn)稻谷）可增產(chǎn)稻谷4.9公斤，在小麥、玉米上公斤，在小麥、玉米上的增產(chǎn)效果較低。的增產(chǎn)效果較低。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)20世紀(jì)世紀(jì)80 年代初糧食總產(chǎn)中約有年代初糧食總產(chǎn)中約有1/3 是是施用化肥得來(lái)的。施用化肥得來(lái)的。 精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)作物作物試驗(yàn)個(gè)數(shù)試驗(yàn)個(gè)數(shù)對(duì)照產(chǎn)量對(duì)照產(chǎn)量公斤公斤/畝畝施肥產(chǎn)量施肥產(chǎn)量公斤公斤/畝畝施肥增產(chǎn)施肥增產(chǎn)水稻水稻玉米玉米小麥小麥棉花（皮棉）棉花（皮棉）油菜籽油菜籽大豆大豆829277.8391.240.8629285.6417.146.11260194.3304.356.46243.8

10、65.148.66484.5138.964.4115121.2142.917.9氮磷鉀化肥配合施用的增產(chǎn)效果氮磷鉀化肥配合施用的增產(chǎn)效果精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)如果中國(guó)一直沒(méi)有使用化肥，糧食產(chǎn)量一直保如果中國(guó)一直沒(méi)有使用化肥，糧食產(chǎn)量一直保持在持在800800公斤公斤/ /公頃水平，按現(xiàn)有種植面積計(jì)算公頃水平，按現(xiàn)有種植面積計(jì)算, ,我我國(guó)糧食總產(chǎn)只有國(guó)糧食總產(chǎn)只有0.90.9億噸，億噸，僅能養(yǎng)活僅能養(yǎng)活2.22.2億人，有億人，有10.410.4億人沒(méi)有飯吃。億人沒(méi)有飯吃。中國(guó)沒(méi)用或停用化肥的后果中國(guó)沒(méi)用或停用化肥的后果 如果中國(guó)停止使用化肥或全部采用有機(jī)農(nóng)業(yè)，如果中國(guó)停止使用化肥

11、或全部采用有機(jī)農(nóng)業(yè)，以減產(chǎn)以減產(chǎn)3030和人均和人均400400公斤口糧估計(jì)，我國(guó)將公斤口糧估計(jì)，我國(guó)將有有2.92.9億人沒(méi)有飯吃；億人沒(méi)有飯吃；精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)2.改善產(chǎn)品的外觀改善產(chǎn)品的外觀品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)人體營(yíng)養(yǎng)缺乏癥人體營(yíng)養(yǎng)缺乏癥缺鈣缺鐵缺碘精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)5.促進(jìn)植物生長(zhǎng)，改善生態(tài)環(huán)境促進(jìn)植物生長(zhǎng)，改善生態(tài)環(huán)境精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)游覽休假的樂(lè)園游覽休假的樂(lè)園中國(guó)吃飽飯全球 變化資源與環(huán)境糧食高產(chǎn)？- -目的：目的： 提高

12、作物產(chǎn)量、品質(zhì)提高作物產(chǎn)量、品質(zhì) 精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)挖掘生物基因潛力挖掘生物基因潛力應(yīng)用養(yǎng)分高效作物應(yīng)用養(yǎng)分高效作物 途徑：途徑：1.改良植物遺傳特性，提高植物營(yíng)養(yǎng)效率改良植物遺傳特性，提高植物營(yíng)養(yǎng)效率 2.通過(guò)施肥提供良好營(yíng)養(yǎng)環(huán)境通過(guò)施肥提供良好營(yíng)養(yǎng)環(huán)境提供植物必需營(yíng)養(yǎng)元素或兼有改變土提供植物必需營(yíng)養(yǎng)元素或兼有改變土壤性質(zhì)，提高土壤肥力功能的物質(zhì)。壤性質(zhì)，提高土壤肥力功能的物質(zhì)。合理施用有機(jī)肥料和化學(xué)肥料，對(duì)于合理施用有機(jī)肥料和化學(xué)肥料，對(duì)于提高單位面積產(chǎn)量和不斷提高土壤肥提高單位面積產(chǎn)量和不斷提高土壤肥力起著重要的作用。力起著重要的作用。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)按

13、來(lái)源分：按來(lái)源分：無(wú)機(jī)肥料、有機(jī)肥料等無(wú)機(jī)肥料、有機(jī)肥料等按元素分：按元素分：氮肥、磷肥、鉀肥等氮肥、磷肥、鉀肥等按養(yǎng)分多少分：按養(yǎng)分多少分：?jiǎn)钨|(zhì)肥料、復(fù)合肥料等單質(zhì)肥料、復(fù)合肥料等按養(yǎng)分有效性分：按養(yǎng)分有效性分：速效肥料、緩效肥料、長(zhǎng)效肥料速效肥料、緩效肥料、長(zhǎng)效肥料按肥料狀態(tài)分：按肥料狀態(tài)分：固體肥料和液體肥料固體肥料和液體肥料精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)產(chǎn)量產(chǎn)量品質(zhì)品質(zhì)環(huán)境環(huán)境精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)農(nóng)民施肥多依靠自己的經(jīng)驗(yàn)農(nóng)民施肥多依靠自己的經(jīng)驗(yàn)輸入輸入輸出輸出肥料用量我國(guó)化肥單位面積用量與世界若干地區(qū)和國(guó)家比較我國(guó)化肥單位面積用量與世界若干地區(qū)和國(guó)家比較年份年份地區(qū)和

14、國(guó)家地區(qū)和國(guó)家接耕地面積（接耕地面積（kg/kg/hmhm2 2）人均耕地人均耕地（hmhm2 2/ /人）人）1989198919941994199719971989198919971997全世界全世界北美和中美洲北美和中美洲亞洲亞洲歐洲歐洲所有發(fā)達(dá)國(guó)家所有發(fā)達(dá)國(guó)家所有發(fā)展中國(guó)家所有發(fā)展中國(guó)家98.798.783.783.7114.8114.8229.4229.4124.6124.676.876.890909797129129163163- - -97.1141.1- - -0.2390.2390.5890.5890.1290.1290.24

15、20.242- - -美國(guó)美國(guó)前蘇聯(lián)（俄羅斯前蘇聯(lián)（俄羅斯印度印度日本日本聯(lián)邦德國(guó)（德國(guó)）聯(lián)邦德國(guó)（德國(guó)）荷蘭荷蘭英國(guó)英國(guó)93.693.6117.0117.065.265.2415.0415.0411.3411.3649.6649.6345.7345.71041042020124124442442248248578578339339108.8108.888.0396.3396.3238.2238.2596.5596.5364.7364.70.7130.7130.8790.8790.1810.1810.0320.0320.1440.1440.0590.0590.1040.

16、10419981998中國(guó)（中國(guó)（1 1）中國(guó)（中國(guó)（2 2）306.0306.0196.0196.00.1140.114（1 1）按全國(guó)）按全國(guó)1333313333萬(wàn)公頃耕地計(jì)算萬(wàn)公頃耕地計(jì)算（2 2）按（）按（1 1）156%=20800156%=20800萬(wàn)公頃計(jì)算萬(wàn)公頃計(jì)算（2 2）按（）按（1 1）156%=20800156%=20800萬(wàn)公頃計(jì)算萬(wàn)公頃計(jì)算營(yíng)養(yǎng)元素營(yíng)養(yǎng)元素 缺素臨界值缺素臨界值 低于臨界值面積低于臨界值面積 施用面積施用面積 （mg/kg） 106公頃公頃 占耕地占耕地% 106公頃公頃(%) 鋅鋅(Zn） 0.5 48.6 51.1 9.7(19.9) 硼硼 (B

17、) 0.5 32.8 34.5 5.9(18.1) 鉬鉬(Mo) 0.15 44.5 46.8 1.0(2.1) 錳錳(Mn) 5.0 20.3 21.8 0.3(1.6) 銅銅(Cu) 0.2 6.5 6.9 鐵鐵 (Fe) 45 4.7 5.0 我國(guó)微量元素缺乏面積和施用面我國(guó)微量元素缺乏面積和施用面積積精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)小麥倒伏小麥倒伏精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)不同年代每公斤化肥增產(chǎn)糧食示意圖不同年代每公斤化肥增產(chǎn)糧食示意圖15159 97 70 02 24 46 68 81010121214141616507090年代每公斤化肥增產(chǎn)量每公斤化肥增產(chǎn)量kgkgkg

18、kg-1-1精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)水體富營(yíng)養(yǎng)化水體富營(yíng)養(yǎng)化氮肥不當(dāng)?shù)什划?dāng)過(guò)量施肥過(guò)量施肥過(guò)量磷肥帶入過(guò)量磷肥帶入Over- fertilization causes environmental pollution精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)海洋赤潮海洋赤潮 頻頻發(fā)生頻頻發(fā)生精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)n=20n=20n=7n=7n=7n=7n=9n=9n=37n=370%0%20%20%40%40%60%60%=45=45303044442020292910-1910-191010硝酸鹽含量分級(jí)硝酸鹽含量分級(jí)(mg/L)(mg/L)分

19、布頻率分布頻率北京市蔬菜產(chǎn)地地下水硝酸鹽含量北京市蔬菜產(chǎn)地地下水硝酸鹽含量( ( n=80 )地下水硝酸鹽含量限量指標(biāo)地下水硝酸鹽含量限量指標(biāo): :50 mg/L NO50 mg/L NO3 3- - 歐盟現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)歐盟現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)我國(guó)主要化學(xué)肥料利用率的估計(jì)我國(guó)主要化學(xué)肥料利用率的估計(jì) N P K 5-35% 5-20% 20-50%精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)許多有機(jī)材料還被當(dāng)作廢物燒掉許多有機(jī)材料還被當(dāng)作廢物燒掉精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)-為什么要施肥？為什么要施肥？-施什么肥？施什么肥？-施多少肥？施多少肥？-

20、如何施肥？如何施肥？作物作物土壤土壤季節(jié)季節(jié)措施措施精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)中國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所用的中國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所用的肥料主要是有機(jī)肥料，施肥料主要是有機(jī)肥料，施肥的特點(diǎn)是肥的特點(diǎn)是用地與養(yǎng)地相用地與養(yǎng)地相結(jié)合結(jié)合，從而保證了農(nóng)業(yè)生從而保證了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡。而在歐洲，態(tài)系統(tǒng)的平衡。而在歐洲，直到直到1111世紀(jì)，法國(guó)和德國(guó)世紀(jì)，法國(guó)和德國(guó)才開(kāi)始施肥；英國(guó)到才開(kāi)始施肥；英國(guó)到1313世世紀(jì)農(nóng)田施肥還很不普遍。紀(jì)農(nóng)田施肥還很不普遍。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)1840年德國(guó)年德國(guó)李比希李比希（J. V. Liebig) 提出了礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)，提

21、出了礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)，奠定了世界化學(xué)肥料生產(chǎn)發(fā)展奠定了世界化學(xué)肥料生產(chǎn)發(fā)展與應(yīng)用的理論基礎(chǔ)。與應(yīng)用的理論基礎(chǔ)。1843年英國(guó)年英國(guó)魯茲魯茲和和吉爾伯特吉爾伯特（Lawes and Gilbert) 首次用獸骨添加硫酸制成過(guò)磷酸鈣后，首次用獸骨添加硫酸制成過(guò)磷酸鈣后，取得世界的第一個(gè)化肥專利，并在他們建立的取得世界的第一個(gè)化肥專利，并在他們建立的世界的第一個(gè)長(zhǎng)期肥料試驗(yàn)站世界的第一個(gè)長(zhǎng)期肥料試驗(yàn)站英國(guó)洛桑試驗(yàn)英國(guó)洛桑試驗(yàn)站站布置了田間肥效試驗(yàn)，一直延續(xù)到現(xiàn)在。布置了田間肥效試驗(yàn)，一直延續(xù)到現(xiàn)在。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)1913年德國(guó)年德國(guó)BASF公司正式建成了世界第一公司正式建成了世界第一

22、套年產(chǎn)套年產(chǎn)30t氨的合成氨裝置。氨的合成氨裝置。1861年在德國(guó)斯塔斯富特年在德國(guó)斯塔斯富特(Stassfurt)建立了世界建立了世界上第一座鉀堿工廠，生產(chǎn)氯化鉀。隨后在法國(guó)阿上第一座鉀堿工廠，生產(chǎn)氯化鉀。隨后在法國(guó)阿爾薩斯?fàn)査_斯(Alsace)、美國(guó)卡爾斯巴德、美國(guó)卡爾斯巴德(Carsbad)、加、加拿大薩斯喀斯溫拿大薩斯喀斯溫(Saskatchwan)等地發(fā)現(xiàn)了巨大等地發(fā)現(xiàn)了巨大的鉀鹽礦床，推動(dòng)了世界鉀鹽生產(chǎn)的迅速發(fā)展。的鉀鹽礦床，推動(dòng)了世界鉀鹽生產(chǎn)的迅速發(fā)展。1908年哈勃（年哈勃（H. Haber)第一個(gè)獲得專利，建立第一個(gè)獲得專利，建立了合成氨實(shí)驗(yàn)室裝置。了合成氨實(shí)驗(yàn)室裝置。精精

23、品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)不施肥不施肥1908年試驗(yàn)結(jié)果年試驗(yàn)結(jié)果精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè) 1934年我國(guó)化肥工業(yè)的先驅(qū)范旭東和侯德榜年我國(guó)化肥工業(yè)的先驅(qū)范旭東和侯德榜等興建了我國(guó)第一個(gè)氮肥廠，生產(chǎn)硫酸銨；等興建了我國(guó)第一個(gè)氮肥廠，生產(chǎn)硫酸銨；之后，日本侵華期間于之后，日本侵華期間于1935年在大連建立了一年在大連建立了一個(gè)氮肥廠。兩廠規(guī)模都很小，最高年產(chǎn)量不個(gè)氮肥廠。兩廠規(guī)模都很小，最高年產(chǎn)量不超過(guò)超過(guò)6000t(N)。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)我國(guó)引進(jìn)化肥并進(jìn)行施肥的試驗(yàn)研究開(kāi)始于上世我國(guó)引進(jìn)化肥并進(jìn)行施肥的試驗(yàn)研究開(kāi)始于上世紀(jì)初期。在農(nóng)業(yè)上大量施用化肥并在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)中紀(jì)

24、初期。在農(nóng)業(yè)上大量施用化肥并在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)中發(fā)揮重大作用是在發(fā)揮重大作用是在60年代中期以后。年代中期以后。 1949年以后，我國(guó)化肥工業(yè)飛速發(fā)展，不但在速年以后，我國(guó)化肥工業(yè)飛速發(fā)展，不但在速度上為國(guó)際社會(huì)所矚目，度上為國(guó)際社會(huì)所矚目，1995年起年產(chǎn)量已位居年起年產(chǎn)量已位居世界第一；而且結(jié)合我國(guó)國(guó)情，走出了具有鮮明世界第一；而且結(jié)合我國(guó)國(guó)情，走出了具有鮮明特色的發(fā)展道路。特色的發(fā)展道路。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè) 20 20世紀(jì)世紀(jì)6060年代前的有機(jī)肥與氮肥配合階段，年代前的有機(jī)肥與氮肥配合階段， 6060年代的有機(jī)肥與氮、磷化肥配合施用階段年代的有機(jī)肥與氮、磷化肥配合施用階段 70

25、70年代中期以后的有機(jī)肥與氮、磷、鉀、微量元素年代中期以后的有機(jī)肥與氮、磷、鉀、微量元素肥料配合施用階段。肥料配合施用階段。 此后又經(jīng)過(guò)此后又經(jīng)過(guò)2020年的發(fā)展，大量元素肥料的平衡年的發(fā)展，大量元素肥料的平衡施用并沒(méi)有完全解決，例如鉀肥不足和土壤鉀素虧施用并沒(méi)有完全解決，例如鉀肥不足和土壤鉀素虧缺的問(wèn)題日益突出。缺的問(wèn)題日益突出。 同時(shí)微量營(yíng)養(yǎng)元素（硼、鋅、鉬、錳等）和中同時(shí)微量營(yíng)養(yǎng)元素（硼、鋅、鉬、錳等）和中量營(yíng)養(yǎng)元素（硫、鈣、鎂）對(duì)作物的增產(chǎn)作用日趨量營(yíng)養(yǎng)元素（硫、鈣、鎂）對(duì)作物的增產(chǎn)作用日趨明顯，其需求呈增長(zhǎng)之勢(shì)。明顯，其需求呈增長(zhǎng)之勢(shì)。 中國(guó)施用化肥的過(guò)渡階段：中國(guó)施用化肥的過(guò)渡階段

26、： （二）（二） 植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展概況植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展概況、植物營(yíng)養(yǎng)研究的早期探索、植物營(yíng)養(yǎng)研究的早期探索尼古拉斯尼古拉斯（Nicholas, 1401-1446）海爾蒙特海爾蒙特（Van Helmont, 1577-1644），柳條試驗(yàn)），柳條試驗(yàn)羅伯特羅伯特波義爾波義爾（Robert Boyle）碳素營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)）碳素營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)泰伊爾泰伊爾（Von Thaer, 1752-1832）腐殖質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)）腐殖質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)布森高布森高（Boussingault, 1802-1887）氮素營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)）氮素營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)伍德沃德伍德沃德（Wood-ward）：水培試驗(yàn)）：水培試驗(yàn)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)大田

27、試驗(yàn)實(shí)踐的先驅(qū)大田試驗(yàn)實(shí)踐的先驅(qū)西尼比爾西尼比爾（Senebier,1791）索秀爾索秀爾（1804）、薩克斯（）、薩克斯（Sachs）EarthAirFireWaterAristotles Periodic Table of ElementsAristotle 384-322 BC精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)Willowtree:2.3kgSoil:56.7g74.4kgVanHelmontswillowtreeexperiment(1643-1648)Five years later精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)500400300200100RainwaterDitchwater

28、SoilwaterOriginal plant weight Final plant weight (after 56 days)John WoodwardsMint Experiment(1699)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)Rain waterSoil water精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)Von Thaer精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)確立確立植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)，建立了植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)科，建立了植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)科，從而促進(jìn)了化肥工業(yè)的興起；從而促進(jìn)了化肥工業(yè)的興起；把化學(xué)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，使化學(xué)融合于農(nóng)業(yè)科學(xué)之中；把化學(xué)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，使化學(xué)融合

29、于農(nóng)業(yè)科學(xué)之中；推行新教學(xué)法，重視實(shí)踐和人才培養(yǎng)；推行新教學(xué)法，重視實(shí)踐和人才培養(yǎng)；提出提出養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)和和最小養(yǎng)分律最小養(yǎng)分律, 對(duì)合理施肥至今對(duì)合理施肥至今仍有深遠(yuǎn)的指導(dǎo)意義。仍有深遠(yuǎn)的指導(dǎo)意義。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)駁斥腐殖質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)，確立植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)駁斥腐殖質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)，確立植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)_“植物最初的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是礦物質(zhì)，而非腐殖質(zhì)植物最初的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是礦物質(zhì)，而非腐殖質(zhì)”化學(xué)在農(nóng)業(yè)及生理上的應(yīng)用Justus von Liebig 1840Justus von Liebig 1840精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)Justus von Liebig1803-1

30、873“All substances in solution in soil are absorbed by the roots of plants, exactly as a sponge imbibes a liquid and all that it contains, without selection”1840精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè) “由于人類在土地上種植作物并把這些產(chǎn)物拿由于人類在土地上種植作物并把這些產(chǎn)物拿走，就必然會(huì)使地力逐漸下降，從而使土壤所含的走，就必然會(huì)使地力逐漸下降，從而使土壤所含的養(yǎng)分將會(huì)愈來(lái)愈少。因此，要恢復(fù)地力就必須歸還養(yǎng)分將會(huì)愈來(lái)愈少。因此，要恢復(fù)地

31、力就必須歸還從土壤中拿走的全部東西，不然，就難以指望再獲從土壤中拿走的全部東西，不然，就難以指望再獲得過(guò)去那樣高的作物產(chǎn)量，為了增加產(chǎn)量就應(yīng)該向得過(guò)去那樣高的作物產(chǎn)量，為了增加產(chǎn)量就應(yīng)該向土壤施加灰分。土壤施加灰分。”精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)歸還比例：以根茬方式殘留于土壤養(yǎng)分量占養(yǎng)分歸還比例：以根茬方式殘留于土壤養(yǎng)分量占養(yǎng)分吸收總量百分?jǐn)?shù)。吸收總量百分?jǐn)?shù)。供試植物：大麥、小麥、玉米、高粱、花生供試植物：大麥、小麥、玉米、高粱、花生精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)最小養(yǎng)分律最小養(yǎng)分律作物產(chǎn)量受作物產(chǎn)量受土壤中相對(duì)含量土壤中相對(duì)含量最少的養(yǎng)分所控最少的養(yǎng)分所控制，作物產(chǎn)量的制，作物產(chǎn)量

32、的高低則隨最小養(yǎng)高低則隨最小養(yǎng)分補(bǔ)充量的多少分補(bǔ)充量的多少而變化。而變化。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)注意：注意：（1）最小養(yǎng)分是指土壤中有效）最小養(yǎng)分是指土壤中有效養(yǎng)分含量相對(duì)最少的養(yǎng)分。養(yǎng)分含量相對(duì)最少的養(yǎng)分。（2）最小養(yǎng)分是可變的。）最小養(yǎng)分是可變的。（3）補(bǔ)充最小養(yǎng)分時(shí)，還應(yīng)考）補(bǔ)充最小養(yǎng)分時(shí)，還應(yīng)考慮土壤中對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育必需慮土壤中對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育必需的其他養(yǎng)分元素之間的平衡。的其他養(yǎng)分元素之間的平衡。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)磷鉀鉀氮氮鈣鈣鎂鎂錳錳硼硼其其它它硫硫鋅鋅鉬鉬銅銅相對(duì)產(chǎn)量相對(duì)產(chǎn)量精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)氮氮肥肥磷鉀鉀氮氮鈣鈣鎂鎂錳錳硼硼其其它它硫硫

33、鋅鋅鉬鉬銅銅相對(duì)產(chǎn)量相對(duì)產(chǎn)量精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)氮氮肥肥磷鉀鉀氮氮鈣鈣鎂鎂錳錳硼硼其其它它硫硫鋅鋅鉬鉬銅銅相對(duì)產(chǎn)量相對(duì)產(chǎn)量磷磷肥肥精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)氮氮肥肥磷鉀鉀氮氮鈣鈣鎂鎂錳錳硼硼其其它它硫硫鋅鋅鉬鉬銅銅相對(duì)產(chǎn)量相對(duì)產(chǎn)量磷磷肥肥鋅肥鋅肥精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)20世紀(jì)50年代，我國(guó)農(nóng)田土壤普遍缺氮。 60年代，磷成為限制作物產(chǎn)量提高最小養(yǎng)分。 70年代，土壤中鉀的耗竭加劇，我國(guó)長(zhǎng)江以南，鉀轉(zhuǎn)化為最小養(yǎng)分。 80年代以后，土壤中微量元素的缺乏嚴(yán)重阻礙作物產(chǎn)量的提高，微量元素成為最小養(yǎng)分，其中缺乏面積較大的微量元素主要是是鋅、硼、鉬。 精精 品品 課課 程

34、程 建建 設(shè)設(shè) 尚未認(rèn)識(shí)到養(yǎng)分之間的相互關(guān)系；尚未認(rèn)識(shí)到養(yǎng)分之間的相互關(guān)系；對(duì)豆科作物在提高土壤肥力方面的作用認(rèn)識(shí)不足；對(duì)豆科作物在提高土壤肥力方面的作用認(rèn)識(shí)不足；過(guò)于強(qiáng)調(diào)礦質(zhì)養(yǎng)分作用，對(duì)腐殖質(zhì)作用認(rèn)識(shí)不夠。過(guò)于強(qiáng)調(diào)礦質(zhì)養(yǎng)分作用，對(duì)腐殖質(zhì)作用認(rèn)識(shí)不夠。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展發(fā)展了營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)技術(shù)發(fā)展了營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)技術(shù)薩克斯（薩克斯（Sachs,1860）、克諾普（）、克諾普（Knop,1861）近代田間試驗(yàn)研究有了明顯發(fā)展近代田間試驗(yàn)研究有了明顯發(fā)展布森高在布森高在1834年建立了世界上第一個(gè)農(nóng)業(yè)年建立了世界上第一個(gè)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站試驗(yàn)站;魯茨魯茨1843

35、年創(chuàng)立英國(guó)洛桑試驗(yàn)站，工作延年創(chuàng)立英國(guó)洛桑試驗(yàn)站，工作延續(xù)至今；續(xù)至今；門(mén)捷列夫門(mén)捷列夫1869年在俄國(guó)四個(gè)省同時(shí)建立了年在俄國(guó)四個(gè)省同時(shí)建立了試驗(yàn)站試驗(yàn)站. 在魯茨的倡導(dǎo)下，近百年來(lái)世界各國(guó)先后建立了長(zhǎng)在魯茨的倡導(dǎo)下，近百年來(lái)世界各國(guó)先后建立了長(zhǎng)期實(shí)驗(yàn)站。期實(shí)驗(yàn)站。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)魯茨魯茨1843年創(chuàng)立年創(chuàng)立英國(guó)洛桑試驗(yàn)站英國(guó)洛桑試驗(yàn)站精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展氮素營(yíng)養(yǎng)的研究工作氮素營(yíng)養(yǎng)的研究工作羅宗洛（羅宗洛（1898-1978）中國(guó)）中國(guó)普良尼施尼可夫（普良尼施尼

36、可夫（1865-1948）蘇聯(lián)）蘇聯(lián)發(fā)現(xiàn)并確定了植物必需的微量元素發(fā)現(xiàn)并確定了植物必需的微量元素理論知識(shí)的深化和傳統(tǒng)概念的更新理論知識(shí)的深化和傳統(tǒng)概念的更新對(duì)必需營(yíng)養(yǎng)元素的營(yíng)養(yǎng)生理作用有了更深入的了解對(duì)必需營(yíng)養(yǎng)元素的營(yíng)養(yǎng)生理作用有了更深入的了解提出了一些有益元素提出了一些有益元素明確了營(yíng)養(yǎng)元素之間存在的相互作用明確了營(yíng)養(yǎng)元素之間存在的相互作用完善了養(yǎng)分跨膜運(yùn)輸理論完善了養(yǎng)分跨膜運(yùn)輸理論建立了根際概念建立了根際概念對(duì)土壤養(yǎng)分生物有效性的認(rèn)識(shí)對(duì)土壤養(yǎng)分生物有效性的認(rèn)識(shí)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展新交叉學(xué)科的形成新交叉學(xué)科的形成

37、植物營(yíng)養(yǎng)遺傳學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)遺傳學(xué) 植物營(yíng)養(yǎng)生態(tài)學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)生態(tài)學(xué)三、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究方法和研究?jī)?nèi)容（一）主要研究方法一）主要研究方法酶學(xué)診斷法酶學(xué)診斷法生物生物-田間試驗(yàn)法田間試驗(yàn)法生物模擬試驗(yàn)法生物模擬試驗(yàn)法化學(xué)分析法化學(xué)分析法數(shù)理統(tǒng)計(jì)法數(shù)理統(tǒng)計(jì)法核素技術(shù)法核素技術(shù)法精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)試驗(yàn)條件最接近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求，能較客觀地試驗(yàn)條件最接近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求，能較客觀地反映生產(chǎn)實(shí)際，所得結(jié)果對(duì)生產(chǎn)有直接的指導(dǎo)意反映生產(chǎn)實(shí)際，所得結(jié)果對(duì)生產(chǎn)有直接的指導(dǎo)意義；義；田間自然條件有時(shí)很難控制，不適合進(jìn)行單田間自然條件有時(shí)很難控制，不適合進(jìn)行單因素試驗(yàn)。此法應(yīng)與其它方法結(jié)合起來(lái)運(yùn)用。因素試驗(yàn)。此法應(yīng)與

38、其它方法結(jié)合起來(lái)運(yùn)用。生物田間試驗(yàn)法生物田間試驗(yàn)法 在田間自然條件下進(jìn)行，是植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)科中在田間自然條件下進(jìn)行，是植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)科中最基本的研究方法；最基本的研究方法；精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)云南小麥、蠶豆間作試驗(yàn)云南小麥、蠶豆間作試驗(yàn)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)芹菜試驗(yàn)芹菜試驗(yàn)-彭州彭州精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)生物模擬試驗(yàn)法生物模擬試驗(yàn)法運(yùn)用特殊裝置，給予特殊條件便于調(diào)控水、運(yùn)用特殊裝置，給予特殊條件便于調(diào)控水、肥、氣、熱和光照等因素，有利于開(kāi)展單因子的肥、氣、熱和光照等因素，有利于開(kāi)展單因子的研究，多用于田間條件下難以進(jìn)行的探索性試驗(yàn)。研究，多用于田間條件下難以進(jìn)行的

39、探索性試驗(yàn)。 所得結(jié)果往往帶有一定局限性，需要進(jìn)一步所得結(jié)果往往帶有一定局限性，需要進(jìn)一步在田間試驗(yàn)中驗(yàn)證，然后再應(yīng)用于生產(chǎn)。在田間試驗(yàn)中驗(yàn)證，然后再應(yīng)用于生產(chǎn)。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)水培試驗(yàn)水培試驗(yàn)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)土土 培培 試試 驗(yàn)驗(yàn)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)化學(xué)分析法化學(xué)分析法研究植物、土壤和肥料體系內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含研究植物、土壤和肥料體系內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量、形態(tài)、分布與動(dòng)態(tài)變化的必要手段，是進(jìn)量、形態(tài)、分布與動(dòng)態(tài)變化的必要手段，是進(jìn)行植物營(yíng)養(yǎng)診斷所不可少的方法。行植物營(yíng)養(yǎng)診斷所不可少的方法。在大多數(shù)情況下，此法應(yīng)與其它方法結(jié)在大多數(shù)情況下，此法應(yīng)與其它方法

40、結(jié)合運(yùn)用，但手續(xù)繁多，工作量大。近十幾年合運(yùn)用，但手續(xù)繁多，工作量大。近十幾年來(lái)，有各種自動(dòng)化測(cè)試儀器相繼問(wèn)世，從而來(lái)，有各種自動(dòng)化測(cè)試儀器相繼問(wèn)世，從而克服了這一缺點(diǎn)。克服了這一缺點(diǎn)。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)土壤、植株測(cè)試推薦施肥技術(shù)土壤、植株測(cè)試推薦施肥技術(shù)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)數(shù)理統(tǒng)計(jì)法數(shù)理統(tǒng)計(jì)法 指導(dǎo)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，檢驗(yàn)試驗(yàn)數(shù)據(jù)指導(dǎo)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，檢驗(yàn)試驗(yàn)數(shù)據(jù), 幫助試驗(yàn)者評(píng)幫助試驗(yàn)者評(píng)定試驗(yàn)結(jié)果的可靠性，作出正確的科學(xué)結(jié)論；定試驗(yàn)結(jié)果的可靠性，作出正確的科學(xué)結(jié)論； 計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用，可進(jìn)行計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用，可進(jìn)行大量數(shù)據(jù)處理，可進(jìn)行數(shù)學(xué)模大

41、量數(shù)據(jù)處理，可進(jìn)行數(shù)學(xué)模擬，建立數(shù)學(xué)模型等。擬，建立數(shù)學(xué)模型等。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)信息化技術(shù)在養(yǎng)分管理中的應(yīng)用信息化技術(shù)在養(yǎng)分管理中的應(yīng)用精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)核素技術(shù)法核素技術(shù)法（同位素示蹤技術(shù)法）（同位素示蹤技術(shù)法）利用放射性和穩(wěn)定性同位素的示蹤特性，揭示養(yǎng)分運(yùn)動(dòng)的規(guī)律；縮短試驗(yàn)進(jìn)程，解決其它試驗(yàn)方法難以深入的問(wèn)題。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)通過(guò)酶活性的變化了解植物體內(nèi)養(yǎng)分的豐缺狀況，反應(yīng)靈敏，能及時(shí)提供, 信息專一性較差，仍需累計(jì)經(jīng)驗(yàn)。精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)（二）植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究?jī)?nèi)容（二）植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究?jī)?nèi)容植物營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)植物根際

42、營(yíng)養(yǎng)植物根際營(yíng)養(yǎng)植物營(yíng)養(yǎng)遺傳學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)遺傳學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)生態(tài)學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)生態(tài)學(xué)植物的土壤營(yíng)養(yǎng)植物的土壤營(yíng)養(yǎng)肥料學(xué)及現(xiàn)代施肥技術(shù)肥料學(xué)及現(xiàn)代施肥技術(shù)營(yíng)養(yǎng)元素生理學(xué)營(yíng)養(yǎng)元素生理學(xué)產(chǎn)量生理學(xué)產(chǎn)量生理學(xué)逆境生理學(xué)逆境生理學(xué)土壤養(yǎng)分行為學(xué)土壤養(yǎng)分行為學(xué)土壤肥力學(xué)土壤肥力學(xué)精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè)植物營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)營(yíng)養(yǎng)元素生理學(xué)：營(yíng)養(yǎng)元素生理學(xué)： 研究養(yǎng)分元素的營(yíng)養(yǎng)生理功能與研究養(yǎng)分元素的營(yíng)養(yǎng)生理功能與養(yǎng)分的再循環(huán)、再利用，養(yǎng)分的吸收、養(yǎng)分在植物體養(yǎng)分的再循環(huán)、再利用，養(yǎng)分的吸收、養(yǎng)分在植物體內(nèi)的長(zhǎng)距離與短距離運(yùn)輸、養(yǎng)分的分配等；內(nèi)的長(zhǎng)距離與短距離運(yùn)輸、養(yǎng)分的分配等；產(chǎn)量生理學(xué)：產(chǎn)量生理學(xué)： 研究主要農(nóng)作物產(chǎn)量的形成、養(yǎng)分研究主要農(nóng)作物產(chǎn)量的形成、養(yǎng)分的分配和調(diào)節(jié)過(guò)程、庫(kù)的分配和調(diào)節(jié)過(guò)程、庫(kù)-源關(guān)系及其在產(chǎn)量形成過(guò)程源關(guān)系及其在產(chǎn)量形成過(guò)程中的作用；研究利用各種內(nèi)外源激素或調(diào)節(jié)劑對(duì)產(chǎn)中的作用；研究利用各種內(nèi)外源激素或調(diào)節(jié)劑對(duì)產(chǎn)量形成過(guò)程的調(diào)控和機(jī)理；量形成過(guò)程的調(diào)控和機(jī)理；精精 品品 課課 程程 建建 設(shè)設(shè) 研究植物在旱、澇、鹽堿、高溫、研究植物在旱、澇、鹽堿、高溫、寒冷、病蟲(chóng)害、通氣不良、營(yíng)養(yǎng)不足或失調(diào)等逆寒冷、病蟲(chóng)害、通氣不良、營(yíng)養(yǎng)不足或失調(diào)等逆境條件下的生理變異及適應(yīng)性變化規(guī)律，通過(guò)營(yíng)境條件下的生理變異