農(nóng)村沼氣新技術(shù)

1、農(nóng)村戶用沼氣實(shí)用技術(shù) 一、開(kāi)展農(nóng)村戶用沼氣實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)的重要性1、加強(qiáng)戶用沼氣技術(shù)培訓(xùn)，提高沼氣應(yīng)用效率，對(duì)發(fā)展農(nóng)村能源應(yīng)用具有重要意義。黨和國(guó)家歷來(lái)十分重視沼氣的推廣和綜合利用，早在70年代初就由國(guó)家和集體出資補(bǔ)助農(nóng)戶修建沼氣池，幾十年來(lái)，農(nóng)村戶用沼氣池修建了不少，但能正常使用的卻很少，推廣速度緩慢，項(xiàng)目效益低下。其中一個(gè)十分重視的原因就是沼氣池管理和綜合利用技術(shù)的培訓(xùn)工作與沼氣池建設(shè)不同步。致使這就使許多沼氣池出現(xiàn)“一年好，二年漏，三年不能用”的狀況。在農(nóng)村開(kāi)展沼氣池管理及沼氣的綜合利用技術(shù)培訓(xùn)，提高廣大農(nóng)戶對(duì)推廣應(yīng)用池氣，充分發(fā)展農(nóng)村能源的積極性，具有十分重要的意義。2、加強(qiáng)戶用沼氣技術(shù)

2、培訓(xùn)，對(duì)提高國(guó)際農(nóng)發(fā)基金災(zāi)后重建農(nóng)村沼氣項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益，具有重要意義。近年來(lái)，由于能源需求量增加，黨中央、國(guó)務(wù)院將農(nóng)村沼氣建設(shè)納入建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的內(nèi)容之一，立項(xiàng)實(shí)施國(guó)際農(nóng)發(fā)基金災(zāi)后重建農(nóng)村沼氣項(xiàng)目，加大了扶持力度，廣大農(nóng)村利用農(nóng)業(yè)廢棄物制取沼氣，集中成片發(fā)展農(nóng)村戶用沼氣池，在廣大農(nóng)村再次展開(kāi)。同時(shí)將沼氣綜合利用培訓(xùn)作為實(shí)施項(xiàng)目的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，開(kāi)展農(nóng)村戶用沼氣實(shí)用技術(shù)培訓(xùn), 緊密結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，推廣沼氣科學(xué)管理，將建池和培訓(xùn)的執(zhí)行情況列入項(xiàng)目驗(yàn)收目標(biāo)管理，提高項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，提高農(nóng)民的幸福指數(shù)，有著十分重要的意義。二、沼氣基本知識(shí)1、什么是沼氣沼氣是大自然的產(chǎn)物，是有機(jī)物在厭氧條件下經(jīng)微

3、生物作用產(chǎn)生的一種可燃性氣體，因?yàn)樽钕仍谡訚芍邪l(fā)現(xiàn)，故取名為沼氣。 2、制取沼氣的條件 沼氣是有機(jī)物質(zhì)經(jīng)過(guò)沼氣細(xì)菌的發(fā)酵作用而產(chǎn)生的。產(chǎn)生沼氣必須具有以下幾種物質(zhì)和相應(yīng)的條件，即：沼氣菌種、發(fā)酵原料(有機(jī)物質(zhì))、水分、密閉、一定的溫度和酸堿度。實(shí)踐證明，適當(dāng)攪拌可使產(chǎn)氣量提高30左右；每天攪拌兩次，每次1530分鐘即可。注意，過(guò)多的攪拌對(duì)沼氣發(fā)酵反而不利。所以適當(dāng)攪拌對(duì)沼氣發(fā)酵而言，不是一個(gè)必要的條件，卻是一個(gè)有效的手段。3、家用沼氣池型的基本構(gòu)造與類型水壓式沼氣池目前，我國(guó)農(nóng)村大量使用的典型水壓式沼氣池，分圓筒形和橢球形兩種池型。 浮罩式沼氣池 浮罩式沼氣池池型為一圓柱形池體，由一個(gè)專用于貯

4、氣的罩(鋼、水泥或塑料制成)直接罩在池頂。它具有沼氣壓力穩(wěn)定、產(chǎn)氣率高等特點(diǎn)。我國(guó)杭州沼氣辦公室于1980年首先研制成功了分離浮罩式沼氣池，并在浙江、江蘇等地得到推廣。 半塑式沼氣池 半塑式沼氣池是以遼寧省能源研究所為主的一些單位研制成功的一種池型。其池體為圓柱形，由一個(gè)紅泥塑料制成的柔性罩直接扣在池頂上，四周用編織帶扣緊置于水封槽中而成。這種池型，首先在我國(guó)遼寧省推廣使用。 罐式沼氣池(又稱鐵沼氣罐) 罐式沼氣池是由吉林省農(nóng)科院土肥所研制成功的。它采用干發(fā)酵工藝，用鋼板焊制一個(gè)容積為2m3、臥式圓柱形的沼氣裝置。適用于我國(guó)內(nèi)蒙古及西北各干旱、太陽(yáng)能資源豐富和缺少砂石的地區(qū)。 三、沼氣池管理技

5、術(shù)1、沼氣池的發(fā)酵原料發(fā)酵原料是產(chǎn)生沼氣的物質(zhì)基礎(chǔ)。在農(nóng)村，這些物質(zhì)十分普通。人畜糞便、垃圾污水、農(nóng)作物稿桿、青草、落葉等等，均可作為沼氣池的發(fā)酵原料。凡入池稿桿、青草、落葉需鍘短并堆漚25天，方可入池。2、發(fā)酵原料的投料方法一口沼氣池產(chǎn)氣多少，與原料的數(shù)量和接種物的多少及質(zhì)量有著直接的關(guān)系。一般講，新建池第一次應(yīng)加入池容1020的接種物，如老沼氣池的發(fā)酵液（渣），或經(jīng)堆漚的豬、牛、羊糞，再配以其它人畜糞便或污水，使料液面封過(guò)擋門(mén)200mm。放氣試火。沼氣池產(chǎn)氣初始，由于池內(nèi)有大量的空氣和二氧化碳，甲烷含量較低，所以點(diǎn)不燃火。應(yīng)斷續(xù)放氣，直到點(diǎn)燃為止。試火應(yīng)在爐具上進(jìn)行，切忌在導(dǎo)氣樁口點(diǎn)火，以

6、防回火發(fā)生爆炸。般情況，原料入池到能點(diǎn)燃火，需27天的時(shí)間。3、日常管理為保證沼氣池正常產(chǎn)氣和均衡產(chǎn)氣，就必須加強(qiáng)日常管理。應(yīng)做到“三勤”：勤進(jìn)料。由于不斷的產(chǎn)生沼氣，發(fā)酵原料逐漸消耗，所以需陸續(xù)地添加新料。具體操作是取出料間水沖洗豬圈，使豬糞水入池，或另投牛糞便、堆漚好的桔桿、青草、落葉、蠶糞或其他畜禽糞入池。一個(gè)三口之家，日圈存三頭豬的糞便，所產(chǎn)生的沼氣，就可滿足日煮三餐、夜點(diǎn)一盞燈的需要。勤攪動(dòng)。原料從進(jìn)料口入發(fā)酵池容易堆積，不能與沼氣菌種接觸，因此，隔幾天應(yīng)從出料間舀幾擔(dān)糞水從進(jìn)料口沖動(dòng)一下，達(dá)到攪拌的目的，可提高原料利用率，使沼氣池均衡產(chǎn)氣。勤檢查。爐、燈具每次使用后都檢查它的性能是

7、否保持良好，觀察氣壓表的變化是否正常。并時(shí)常察看輸氣管、開(kāi)關(guān)、接頭等處是否松動(dòng)。如有問(wèn)題，要及時(shí)維修和更換。 4、沼氣池?fù)Q料根據(jù)長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)，沼氣池需每年進(jìn)行一次換料。換料時(shí)應(yīng)掌握：換料前10天，停止進(jìn)新料，囤足下期的入池原料。 料前，應(yīng)觀察氣壓表1-2天內(nèi)的變化，以斷定池子是否需要維修。出料時(shí)，應(yīng)拔下導(dǎo)氣樁聯(lián)接的輸氣管，或打開(kāi)所有開(kāi)關(guān)。池內(nèi)保留20的料渣，以利重新啟動(dòng)產(chǎn)氣。 換料，最好選擇氣溫較高時(shí)進(jìn)行，以縮短停用期。5、注意安全沼氣池產(chǎn)氣運(yùn)行中，除抓好日常管理外，還應(yīng)做到：“三嚴(yán)”和“三不”以保證安全。“三嚴(yán)”即，嚴(yán)禁在導(dǎo)氣樁處試火；嚴(yán)禁向池內(nèi)加入磷肥、油枯、畜禽尸體和染有毒、藥物的植物；嚴(yán)

8、禁出料間平時(shí)敞開(kāi)?！叭弧奔矗翰粶?zhǔn)用明火照亮下池；不準(zhǔn)獨(dú)自一個(gè)人入池出料，不準(zhǔn)在池出料操作時(shí)吸煙。 四、病態(tài)沼氣池的修復(fù)主要病態(tài)池及其問(wèn)題“病態(tài)池”主要是指有“病態(tài)”的水壓式沼氣池。這不僅是水壓式池推廣數(shù)量最多，還因它的建池技術(shù)比較復(fù)雜，對(duì)質(zhì)量要求高，使用管理有一定要求所致。主要問(wèn)題不外乎是漏水、漏氣和不產(chǎn)氣。沼氣池漏水1、產(chǎn)生的原因 沼氣池漏水多數(shù)是由于建池地基選擇和處理不當(dāng)，以及進(jìn)、出料管搭接處或與池墻結(jié)合部位密封與強(qiáng)度不夠。當(dāng)池體裝滿料后，地基下沉，往往將進(jìn)、出料管(特別是在與池墻結(jié)合處)折斷而產(chǎn)生嚴(yán)重漏水。也有因磚塊砌筑池墻時(shí)，沒(méi)有滿漿，或水泥砂漿被覆時(shí)沒(méi)有壓緊，造成孔隙而產(chǎn)生滲漏。2

9、、檢查及修復(fù) 嚴(yán)重漏水的沼氣池容易覺(jué)察。一般池內(nèi)液面下降到某一水位時(shí)，不再下降，其漏水處也大致在這一水位線附近。查到裂縫處，采取相應(yīng)的常規(guī)措施，加固修復(fù)即可。為了徹底清除池體地基下沉的隱患，可將此“病態(tài)池”改成中心吊管或雙管頂返水水壓式沼氣池(參見(jiàn)圖26)。把進(jìn)出料兩根斜管改為雙直管，即把管子沿池墻內(nèi)壁直接垂直安放在池頂，這樣就可以防止裂縫的產(chǎn)生。再把水壓間設(shè)置在池頂上部，利用水壓間里的料液使池頂部混凝土經(jīng)常處于濕潤(rùn)狀態(tài)，同時(shí)達(dá)到了水封不漏氣的目的。 對(duì)于池體滲水的現(xiàn)象，一般難以發(fā)現(xiàn)，往往可以不管。因?yàn)槭褂脮r(shí)間長(zhǎng)了，細(xì)小的空隙會(huì)被池內(nèi)料液的糞渣和纖維等雜物堵住。當(dāng)然這種處理方法，對(duì)于新建沼氣池

10、的施工驗(yàn)收是不適用的。沼氣池漏氣 1、產(chǎn)生的原因 實(shí)踐證明，造成沼氣池不能用的主要原因，是沼氣池本身漏氣。大家知道，沼氣池密封性能的好壞是沼液發(fā)酵產(chǎn)氣的首要條件。20世紀(jì)八十年代以前，我國(guó)沼氣池建池材料大多是二合土和三合土，后來(lái)雖然改用混凝土，但仍屬于多孔性材料。水泥完全水化后的空隙為153nm。而甲烷分子的棱邊長(zhǎng)只有025nm。這樣，混凝土的空隙大于甲烷分子612倍。甲烷分子又比空氣分子的運(yùn)動(dòng)速度要快好幾倍，因此，特別容易出現(xiàn)滲漏。加上池型不合理和建池質(zhì)量沒(méi)有保證等原因，更增加了漏氣的可能性。 2、幾種有效的方法為了改造這種沼氣池，人們?cè)?jīng)想了不少辦法，特別是在沼氣池的涂料上花了很大氣力。比

11、如采用水泥砂漿、豬血、米湯、石蠟、水玻璃、乳膠、瀝青等作為涂料改造沼氣池壁。這雖然有一定效果，但在使用壽命上都沒(méi)有能很好地解決問(wèn)題。后來(lái)，廣大沼氣工作者突破舊框框，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，利用水把這些多孔性材料的無(wú)數(shù)空隙堵住，或者在關(guān)鍵的集氣部位采用少量鋼板或塑料等材料，可以大大提高沼氣池的密封性，走出了一條具有中國(guó)特色的新路子。 .集氣罩法方法是使發(fā)酵池和氣箱分離。用一個(gè)密封性能好的鋼板或者塑料制成的集氣罩(高40cm)，安放在發(fā)酵池頂部改建的環(huán)形水槽里；原活動(dòng)蓋用碎石架起一縫隙，使料液能通過(guò)而浮渣被阻擋在池內(nèi)。借料液形成的水封使罩內(nèi)外氣體隔絕(圖54)，池里的發(fā)酵料液應(yīng)加到集氣罩高度的23，使沼氣

12、池池體內(nèi)部結(jié)構(gòu)(不論是混凝土、磚或者三合土等)全部浸沒(méi)在料液里。這樣，就可以有效地杜絕池體本身漏氣，使池里產(chǎn)生的沼氣全部通過(guò)集氣罩送入新建的、放置在水壓間內(nèi)的浮罩內(nèi)儲(chǔ)存起來(lái)，然后送人灶具使用。 .頂蓋水封法 這是湖南省沼氣研究部門(mén)提出的一種不改變?cè)畨菏匠匦偷暮?jiǎn)便易行的方法。具體方法是：首先挖開(kāi)沼氣池上面的全部覆土；在池的上圈梁上，用二合土或三合土打成一圓柱形的截水墻；再在沼氣池上鋪上5cm厚的碎磚石或粗砂構(gòu)成的布水層；最后把挖開(kāi)的覆土恢復(fù)原狀，壓實(shí)，同時(shí)埋人一條補(bǔ)水管(圖52)。使用的時(shí)候，要經(jīng)常往補(bǔ)水管里加水，使池上蓋的水泥結(jié)構(gòu)或者其他結(jié)構(gòu)經(jīng)常處于濕潤(rùn)狀態(tài)，以達(dá)到不漏氣的目的。.大帽蓋式沼

13、氣池 這是由中國(guó)農(nóng)業(yè)工程研究設(shè)計(jì)院研制的。它將原水壓式沼氣池改造成一種滿裝料的分離浮罩式沼氣池。具體說(shuō)，就是把原來(lái)活動(dòng)蓋直徑加大到lOOcm；用一個(gè)80kg重的混凝土帽形罩蓋在池口上。帽形罩把沼氣池產(chǎn)生的沼氣收集起來(lái)，通過(guò)輸氣管輸送到置于出料間內(nèi)的貯氣浮罩內(nèi)。由于整個(gè)沼氣池的上蓋和收集沼氣的帽形罩全部浸泡在料液中，所以，也能起到水封不漏氣的作用(圖53)，而且大出料比較方便。 .貯氣袋法 這是一種簡(jiǎn)單的利用貯氣袋改造病態(tài)池的方法(圖54)。只在原池的輸氣管與爐具之間增加一個(gè)具有加壓裝置的貯氣袋即可。這樣，原沼氣壓力由6一lOkPa(60lOOcm水柱)，下降到0406kPa(46cm水柱)；加

14、上沼氣池內(nèi)料液改為滿裝料，使池拱蓋的水泥結(jié)構(gòu)全部浸人料液中，有效地防止了沼氣的滲漏。需要注意的是： 貯氣袋的材料，一般選用紅泥塑料袋或較厚的聚氯乙烯袋。 從氣袋到爐具之間的輸氣管直徑，要加大到1416mm。而且管子長(zhǎng)度不超過(guò)2m。 沼氣爐具應(yīng)改用北京5型的低壓爐具。如用北京4型爐具，須加大引射孔直徑才能使用。沼氣池不產(chǎn)氣 沼氣池不產(chǎn)氣的一般情況 沼氣池不漏水、也不漏氣，就是不產(chǎn)氣，或產(chǎn)氣量很快減少。這種情況在一些農(nóng)村中并不少見(jiàn)。這主要是缺乏沼氣技術(shù)知識(shí)和管理使用不當(dāng)所致。具體原因已在前面沼氣發(fā)酵的各種影響因素中作了介紹。但是，在實(shí)際中反映出的現(xiàn)象卻是多種多樣，有的甚至意想不到。 沼氣池不產(chǎn)氣的

15、特殊情況 .農(nóng)藥的影響 為了滅蠅，用“敵敵畏”和“1605”農(nóng)藥噴灑過(guò)的糞便人池后，致使當(dāng)日有氣點(diǎn)不著火，或不久停止產(chǎn)氣。 .辛辣物進(jìn)池影響發(fā)酵 將帶有蔥蒜、辣椒及韭菜、蘿卜等的秸稈和爛葉作為原料投人新建沼氣池內(nèi)后，竟數(shù)月不產(chǎn)氣。后打開(kāi)活動(dòng)蓋，撈出此類葉、稈，并加入部分豬糞和接種物，封池啟動(dòng)后，三日后開(kāi)始產(chǎn)氣。 .投入豬糞不產(chǎn)氣 產(chǎn)氣正常的沼氣池，投入從別處拉來(lái)的100kg豬糞后，產(chǎn)氣量不但不增，反而迅速下降。經(jīng)檢查，原來(lái)別處的豬吃了蒜苗、蒜葉和韭菜。后來(lái)停用此糞，沼氣池才逐步恢復(fù)正常。 .牛糞入池不產(chǎn)氣 以牛糞作發(fā)酵原料的沼氣池，封池后遲遲不能產(chǎn)氣。經(jīng)分析，山區(qū)的牛以草食為主，糞中含氮量偏少

16、，碳氮比失調(diào)。后加入碳銨，增加氮素，攪拌后封池，很快產(chǎn)氣。 .電石、洗衣粉不能入池 有的地方以為池內(nèi)放些電石也能產(chǎn)氣點(diǎn)燃，結(jié)果正相反。原產(chǎn)氣的池也停止產(chǎn)氣了。用洗衣粉洗衣的水同樣不能人池。 .紅薯渣用量不當(dāng) 紅薯是北方，特別是華北地區(qū)的主要農(nóng)作物之一。每年有大量的薯渣可供農(nóng)戶使用。但紅薯渣是一種酸性很強(qiáng)的發(fā)酵原料。薯渣過(guò)多，會(huì)使發(fā)酵液變酸，不僅產(chǎn)氣少，而且只產(chǎn)氣、點(diǎn)不著火。此時(shí)，應(yīng)添加適量的石灰水或更換發(fā)酵液，并增加攪拌，使pH值上升到65即可封池，開(kāi)始產(chǎn)氣。如果沼氣池pH值在8以上，證明池內(nèi)發(fā)酵液已為堿性。此時(shí)可加適量的紅薯渣，調(diào)節(jié)pH值?？梢?jiàn)，紅薯渣既可作發(fā)酵原料，又是一種pH值調(diào)節(jié)劑，但

17、使用時(shí)一定要適量。以上介紹的三方面改造和修復(fù)病態(tài)池的技術(shù)方法，都有一定的局限性，一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)酵原料、池型、氣候、土質(zhì)以及價(jià)格、用肥習(xí)慣和技術(shù)水平等條件，因地訓(xùn)宜加以選用。只有這樣，才能收到比較理想的效果。（五）、發(fā)酵原料和發(fā)酵工藝病態(tài)及處理方法 (1)發(fā)酵原料和發(fā)酵工藝常見(jiàn)病態(tài) 、新池子加料很久不產(chǎn)氣或產(chǎn)生沼氣點(diǎn)不著火； 、發(fā)酵原料很多，但產(chǎn)氣不足； 、原來(lái)產(chǎn)氣很好，突然不產(chǎn)氣了，檢查沼氣池又不漏氣； 、沼氣壓力表上的壓力很大，但是沼氣火力不足。 (2)故障原因及處理方法 發(fā)生新池子加料很久了，但是不產(chǎn)氣或產(chǎn)生的沼氣點(diǎn)不著火的主要原因：投料季節(jié)氣溫太低，加入沼氣池的水過(guò)涼，造成發(fā)酵溫度很

18、低；發(fā)酵料液缺乏產(chǎn)甲烷菌；發(fā)酵原料酸性物質(zhì)太多，PH值太低；加料時(shí)混進(jìn)了有害物質(zhì)等。處理方法是：、出去一部份發(fā)酵液，重新加入水溫較高的污水；、增加接種物數(shù)量；、若確定是被有害物質(zhì)破壞，必須重新投料；、若發(fā)酵液太濃，應(yīng)出去一部份發(fā)酵原料，加入污水和接種物。 發(fā)生發(fā)酵原料很多，但產(chǎn)氣不足的原因是：浮渣太厚，沼氣從進(jìn)出料口跑了，缺乏分解菌和產(chǎn)甲烷菌；發(fā)酵濃度超過(guò)了工藝的負(fù)荷要求，抑制微生物流動(dòng)。處理方法是：打開(kāi)活動(dòng)蓋，取出浮渣；停止進(jìn)料，降低發(fā)酵濃度；補(bǔ)充接種物。 發(fā)生原來(lái)產(chǎn)氣很好，突然不產(chǎn)氣了，但經(jīng)檢查沼氣池又不漏氣其主要原因是：由于進(jìn)料太多，帶進(jìn)了大量的氧氣：進(jìn)料時(shí)混入了農(nóng)藥等殺菌、殺蟲(chóng)劑或剛打

19、過(guò)農(nóng)藥的原料。處理方法是：若是因?yàn)檫M(jìn)料過(guò)多，帶進(jìn)了大量的氧氣，過(guò)一段時(shí)間會(huì)自動(dòng)恢復(fù)，期間應(yīng)該暫停進(jìn)料；加入接種物，讓發(fā)酵過(guò)程重新啟動(dòng)；若確定為殺菌、殺蟲(chóng)劑或農(nóng)藥破壞造成的，唯一的辦法是全部更換發(fā)酵原料，甚至還要對(duì)沼氣池內(nèi)壁進(jìn)行清洗，然后進(jìn)行重新投料啟動(dòng)。 發(fā)生沼氣壓力表上壓力很大，但沼氣火力不足的現(xiàn)象，其原因是沼氣中甲烷含量太低，所產(chǎn)沼氣中C02含量過(guò)高。處理方法是：暫停短時(shí)間的進(jìn)料，盡快補(bǔ)充甲烷菌比較豐富的接種物，并適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行攪拌。五、提高農(nóng)村家用沼氣池產(chǎn)氣量的措施 沼氣池發(fā)酵原料干物質(zhì)濃度的控制 沼氣池發(fā)酵原料干物質(zhì)濃度、溫度是決定產(chǎn)氣多少的主要因素。在同等溫度下，濃度高，產(chǎn)氣率一般就高。

20、在相同的濃度時(shí)，溫度越高，產(chǎn)氣率也越高。所以，農(nóng)村家用沼氣池，春季進(jìn)料，因溫度越來(lái)越高，干物質(zhì)濃度應(yīng)控制在8以內(nèi)；秋季換料是池溫最高時(shí)期，啟動(dòng)濃度應(yīng)控制在6以內(nèi)，補(bǔ)料的濃度以89為宜。入冬前的大換料，池溫越來(lái)越低，裝料方法要得當(dāng)，啟動(dòng)濃度以達(dá)到1012為好。充分利用秸草適時(shí)進(jìn)行三換兩補(bǔ)料 采用沼氣常溫發(fā)酵，每千克秸草能產(chǎn)生0.1m3左右的沼氣。五口之家每天需要沼氣12-15m3，需要消化秸草1215ks。為了充分利用秸草，一年要進(jìn)行三次大換料、兩次大補(bǔ)料，才能保證全年20002500kg的秸草人池。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)在麥?zhǔn)涨?、種麥前和入冬前進(jìn)行三次大換料，在7月和11月進(jìn)行兩次大補(bǔ)料。這樣，不僅效益

21、顯著，而且還能肥、氣兼顧。如果入冬前的大換料不進(jìn)行，種麥前(9月)的大換料拖到第二年5月，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月，而且912月池溫較高，原料已進(jìn)行了充分分解，春天氣溫又較低，就不可能產(chǎn)氣多。這是目前沼氣池冬季、春季效益不高的主要原因。所以，入冬前進(jìn)行一次大換料，年產(chǎn)氣量可增加很多。采用合理的進(jìn)料方法 秸草原料的預(yù)處理很關(guān)鍵。將秸稈鍘成約3cm長(zhǎng)，均勻噴灑石灰水進(jìn)行堆漚，待草堆內(nèi)溫度上升到40以上，再與畜糞混合作日常進(jìn)料用。冬季最好是將秸桿與畜糞混合后堆漚，待堆內(nèi)溫度上升到50以上即時(shí)人池，有利于提高池溫。如糞便不足需調(diào)節(jié)碳氮比，應(yīng)適當(dāng)?shù)丶有┨间@或尿素。加水最好是污水。沼氣池體的保溫沼氣池體的保溫，可將

22、沼氣池建在屋內(nèi)或種菜的日光溫室內(nèi)。平時(shí)還可向池內(nèi)加燒飯、洗碗的余熱水。一般池內(nèi)發(fā)酵溫度可達(dá)15左右。池體保溫措施，可用“池頂塑布覆蓋法”。此法簡(jiǎn)單易行，投資少。具體做法是：在沼氣池頂部，挖去表土層，深度為1520cm。先用聚乙烯塑料地膜蓋一層，上面均勻壓一層細(xì)干土，厚lOcm。土上面，再覆蓋一層整塊無(wú)破損的聚乙烯塑料地膜。然后覆土壓實(shí)，覆土高度要略高于池體周圍地面，防止積水。另外，在出料間內(nèi)再投入15kg左右的整稻草或麥秸，浮于液面，減少沼液溫度的散失。試驗(yàn)表明，寒冷季節(jié)，當(dāng)月平均氣溫在68時(shí)，料液平均溫度仍保持在134，較一般池溫高34。六、怎樣安全使用沼氣預(yù)防沼氣池內(nèi)窒息中毒 (1)建造離

23、地面比較淺的沼氣池。盡量避免下池操作，把沼氣池的深度控制在2m以內(nèi)。這樣，清除池里的沉渣可以在池外進(jìn)行。萬(wàn)一進(jìn)入池內(nèi)發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)，也便于搶救。 (2)入池之前，一定要把池內(nèi)沼液抽走，使液面降至池壁上進(jìn)、出料口以下，充分通風(fēng)，將沼氣放凈。先把雞、鴨或兔等小動(dòng)物放進(jìn)去試驗(yàn)，證明確實(shí)沒(méi)有危險(xiǎn)后，再下池操作。 (3)下池工作的時(shí)候，池上要有人守護(hù)。下池工作的人員要系上保險(xiǎn)帶，一旦發(fā)生危險(xiǎn)，池上的守護(hù)人員可立即搶救。要特別注意的是，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人中毒后，一定不要急著下池?fù)尵?，首先用鼓風(fēng)機(jī)等多種方法向池內(nèi)送風(fēng)，使病人吸人新鮮空氣。不懂得這一點(diǎn)，慌忙下去搶救，結(jié)果會(huì)造成多人連續(xù)中毒的事故。被搶救出的中毒病人，要盡

24、快送到附近醫(yī)院搶救治療，不可耽誤時(shí)間。預(yù)防沼氣引起的燒傷和火災(zāi) (1)在使用沼氣灶或沼氣燈之前，要先點(diǎn)著火柴等引火物等在一旁，然后打開(kāi)沼氣開(kāi)關(guān)，稍等片刻點(diǎn)燃沼氣灶或燈。如果先打開(kāi)沼氣開(kāi)關(guān)，再點(diǎn)燃火柴等引火物，等候時(shí)間一長(zhǎng)，灶具、燈具周圍沼氣增多，就會(huì)有燒傷人的危險(xiǎn)，甚至有引起火災(zāi)的可能。 (2)沼氣灶或燈不要放在柴草、油料、棉花、蚊帳等易燃品旁邊，也不要靠近草房的屋頂，以免發(fā)生火災(zāi)。 (3)每次使用沼氣前后，都要檢查開(kāi)關(guān)是否已經(jīng)關(guān)閉。如果使用前發(fā)現(xiàn)開(kāi)關(guān)沒(méi)有關(guān)就不能點(diǎn)火。因?yàn)檫@時(shí)候屋里可能已散發(fā)了不少沼氣，一遇上火苗，就可能發(fā)生爆炸或火災(zāi)。此時(shí)，應(yīng)趕快關(guān)閉開(kāi)關(guān)，打開(kāi)門(mén)窗，通風(fēng)后再使用。 (4)要

25、教育孩子不要在沼氣池和沼氣配套設(shè)備(燈、灶、開(kāi)關(guān)、管道等)附近玩火。因?yàn)檫@些地方也會(huì)有漏氣現(xiàn)象。 (5)要經(jīng)常檢查開(kāi)關(guān)、管道、接頭等處有沒(méi)有漏氣?？捎梅试硭畽z查；也可用堿式醋酸鉛試紙檢查，方法是：用清水把試紙浸濕，放在要檢查的部位，如果漏氣，試紙和沼氣中的硫化氫發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使試紙變成黑色。如果在關(guān)閉開(kāi)關(guān)的情況下，聞?dòng)谐綦u蛋氣味(硫化氫氣味)，則可以肯定，沼氣設(shè)備有漏氣的地方，而且漏氣還比較嚴(yán)重，要趕快檢查處理。 (6)一旦發(fā)生燒傷事故，要根據(jù)受傷者的燒傷程度來(lái)處理，嚴(yán)重的要立即送醫(yī)院搶救?；馂?zāi)事故發(fā)生時(shí)，頭腦要冷靜，首先要關(guān)掉氣源，同時(shí)組織救火。 發(fā)生沼氣中毒、燒傷和火災(zāi)事故，都是由于人們不

26、了解沼氣的脾氣和麻痹大意造成的。在我國(guó)幾百萬(wàn)個(gè)沼氣池中，雖然發(fā)生事故的用戶只是極少數(shù)，但絕不能掉以輕心。只要我們掌握了安全使用沼氣的知識(shí)，并且認(rèn)真對(duì)待它，防止沼氣事故的發(fā)生是完全可能的。 七、家用沼氣池綜合利用技術(shù)沼液的綜合利用 沼液在種植業(yè)中的利用 沼液浸種 、水稻沼液浸種：雜交中稻沼液浸種。采用“三浸三晾”的間歇浸種法，每次時(shí)間段為，沼液浸種12小時(shí)，晾干6小時(shí)?？偟恼右航N時(shí)間不少于36小時(shí)。 水稻沼液浸種的效果。采用沼液浸種后發(fā)芽率比清水浸種高510r成苗率提高20左右；秧苗白根多、粗壯、葉色深綠；移栽后返青快、分孽早、生長(zhǎng)旺盛。水稻產(chǎn)量可以提高510。 小麥沼液浸種： 浸種方法。沼液

27、浸種在播種前一天進(jìn)行。將曬過(guò)的麥種在沼液中浸泡12小時(shí)、取出種袋用清水洗凈、瀝干。再將麥種取出攤開(kāi)，待表面晾干后即可播種。若天旱時(shí)播種(土壤墑情差)，則不要采用沼液浸種。 浸種效果。與清水浸種相比，發(fā)芽率提高3左右，具有出苗早、生長(zhǎng)快的特點(diǎn)。小麥產(chǎn)量可提高57。 玉米沼液浸種： 浸種方法。沼液浸種時(shí)間為1216小時(shí)，不宜過(guò)長(zhǎng)；然后用清水洗凈晾干即可播種。如要催芽按常規(guī)方法進(jìn)行。 浸種效果。與干播相比，有發(fā)芽齊、出苗早、茁壯等優(yōu)點(diǎn)。玉米產(chǎn)量提高510。 其它作物浸種，如：棉籽、紅薯、花生、煙草等以后再講。 沼液葉面噴施 主要作用 利用沼液中所含的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素和銅、鐵、鋅、錳、鉬等微量元素

28、以及多種生物活性物質(zhì)，對(duì)農(nóng)作物和果樹(shù)進(jìn)行葉面噴施；為作物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和促進(jìn)作物生長(zhǎng)代謝、抑制或減少某些病蟲(chóng)害的發(fā)生。 注意事項(xiàng)： (1)必須使用正常產(chǎn)氣3個(gè)月以上的沼氣池的沼液，其檢驗(yàn)方法見(jiàn)前面所述。當(dāng)沼液用于殺滅病蟲(chóng)害時(shí)，應(yīng)現(xiàn)取現(xiàn)用。 (2)噴施量要根據(jù)作物品種、生長(zhǎng)的不同階段及環(huán)境條件確定。 (3)盡可能將沼液噴施于葉子背面，有利于農(nóng)作物和果樹(shù)的快速吸收。 (4)噴施的沼液需用紗布過(guò)濾，以去除其中的固形物。噴施工具為手動(dòng)或自動(dòng)噴霧器。 (5)根據(jù)作物和使用目的不同，可采用純沼液、稀釋沼液、沼液與某些農(nóng)藥、化肥的混合液進(jìn)行噴施。 (6)沼液噴施時(shí)間應(yīng)在早上8：0010：00時(shí)進(jìn)行；中午高溫

29、時(shí)會(huì)灼燒葉片；下雨前不要噴施，雨水會(huì)沖走沼液。 沼液殺滅害蟲(chóng)的噴灑方法 (1)殺滅小麥蚜蟲(chóng)：每畝用沼液50kg加入30g農(nóng)藥“40樂(lè)果乳劑”的混合液，噴灑小麥葉面和有蚜蟲(chóng)的莖部。蚜蟲(chóng)殺滅率可達(dá)到95以上，其效果與農(nóng)藥樂(lè)果一樣，還有一定的增產(chǎn)作用。無(wú)論天氣陰、晴，只要在噴灑后6小時(shí)內(nèi)不下雨，均有可靠效果。 (2)殺滅蔬菜蚜蟲(chóng)：噴灑所用混合液的配比為，沼液14kg、煤油25g、洗衣粉50g；每畝噴灑量為30kg，可連續(xù)噴灑2天。 (3)柑橘蟲(chóng)害防治：噴灑純沼液可起防病、殺蟲(chóng)作用。一般情況下，紅蜘蛛、黃蜘蛛在噴灑后34小時(shí)失去活力，56小時(shí)死亡率98；蚜蟲(chóng)在噴灑后30小時(shí)停止活動(dòng)，4050小時(shí)死亡率

30、94；其他青蟲(chóng)在噴灑后3小時(shí)死亡，殺滅率達(dá)到99。殺蟲(chóng)噴灑在晴天進(jìn)行。5棉花、煙葉、茶葉、西瓜、葡萄、柑橘作物的葉面噴施方法以及沼液水培蔬菜以后再講。沼液在養(yǎng)殖業(yè)中的利用 沼液喂豬，簡(jiǎn)便易行，群眾易于掌握應(yīng)用。人畜糞便和有機(jī)質(zhì)人沼氣池后，在密閉的沼氣池中進(jìn)行厭氧發(fā)酵，一些不易被吸收的粗蛋白、粗纖維和脂肪在厭氧環(huán)境中，經(jīng)過(guò)多種微生物分解發(fā)酵，粗纖維分解成葡萄糖和粗蛋白分解成氨基酸。據(jù)科研單位化驗(yàn)，沼液中含有17種氨基酸、B族維生素和銅、鐵、鋅、鉬等微量元素。這些都是豬生長(zhǎng)過(guò)程中必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 由于厭氧發(fā)酵，沼液中無(wú)寄生蟲(chóng)卵和有害的病源微生物，喂豬安全可靠；還具有防病、治病(如僵豬、豬丹毒和仔豬

31、副傷寒等疾病)和殺蟲(chóng)(蛔蟲(chóng)等)的作用。所以，沼液是喂豬的優(yōu)質(zhì)飼料添加劑。 (三)沼渣的綜合利用我們?cè)谡釉N蘑菇、養(yǎng)殖蚯蚓、沼渣種花、種煙、沼渣改造茶園、沼渣種大蒜、沼渣育稻秧、種植甘蔗、種植蘆薈、沼渣瓶栽靈芝、沼渣飼養(yǎng)土鱉蟲(chóng)等方面都有準(zhǔn)備，時(shí)間關(guān)系以后再講。沼氣儲(chǔ)糧與保鮮效果很好，沼氣作為一種環(huán)境氣體調(diào)節(jié)劑用于糧食(種子)的滅蟲(chóng)與儲(chǔ)藏，以及果品、蔬菜的保鮮儲(chǔ)藏，是一項(xiàng)簡(jiǎn)便易行、投資少、經(jīng)濟(jì)效益顯著的實(shí)用技術(shù)。在密封條件下，利用沼氣中甲烷和二氧化碳含量高、含氧量極少、甲烷無(wú)毒的性質(zhì)和特點(diǎn)來(lái)調(diào)節(jié)儲(chǔ)藏環(huán)境中的氣體成分，造成一定的缺氧狀態(tài)，以控制糧、果、蔬菜的呼吸強(qiáng)度，減少儲(chǔ)藏過(guò)程中的基質(zhì)消耗和弱化新

32、陳代謝。這樣，既推遲了后熟期又達(dá)到防治蟲(chóng)、鼠、霉、病、菌安全儲(chǔ)藏之目的。而且，在二氧化碳濃度較高的條件下，還能使儲(chǔ)藏物產(chǎn)生乙烯的作用大大減弱，從而延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期。 (四)沼氣儲(chǔ)糧與保鮮 沼氣作為一種環(huán)境氣體調(diào)節(jié)劑用于糧食(種子)的滅蟲(chóng)與儲(chǔ)藏，以及果品、蔬菜的保鮮儲(chǔ)藏，是一項(xiàng)簡(jiǎn)便易行、投資少、經(jīng)濟(jì)效益顯著的實(shí)用技術(shù)。 、沼氣氣調(diào)儲(chǔ)藏的基本原理 在密封條件下，利用沼氣中甲烷和二氧化碳含量高、含氧量極少、甲烷無(wú)毒的性質(zhì)和特點(diǎn)來(lái)調(diào)節(jié)儲(chǔ)藏環(huán)境中的氣體成分，造成一定的缺氧狀態(tài)，以控制糧、果、蔬菜的呼吸強(qiáng)度，減少儲(chǔ)藏過(guò)程中的基質(zhì)消耗和弱化新陳代謝。這樣，既推遲了后熟期又達(dá)到防治蟲(chóng)、鼠、霉、病、菌安全儲(chǔ)藏之目的。

33、而且，在二氧化碳濃度較高的條件下，還能使儲(chǔ)藏物產(chǎn)生乙烯的作用大大減弱，從而延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期。 、沼氣氣調(diào)儲(chǔ)藏的效果 (1)抑制糧、果、蔬菜后熟，延長(zhǎng)食品的貨架期12倍。 (2)減少糧、果、蔬菜的損失。據(jù)日本儲(chǔ)藏試驗(yàn)：不僅儲(chǔ)藏期延長(zhǎng)23個(gè)月，保持了水果的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且減少經(jīng)營(yíng)損失1615。 (3)氣調(diào)儲(chǔ)藏，對(duì)一些水果、蔬菜可達(dá)到保綠的作用。 (4)可以控制真菌的生長(zhǎng)和繁殖。 (5)防止老鼠的危害和害蟲(chóng)的生存。 .沼氣儲(chǔ)糧沼氣儲(chǔ)糧的基本原理是減少糧堆中的氧氣含量，使各種危害糧食的害蟲(chóng)因缺氧而死亡。農(nóng)戶糧食一般量較少，常用壇、罐、桶等容器儲(chǔ)糧。具體方法是用木板或塑料板做一個(gè)蓋板。蓋板上鉆兩個(gè)小孔，分

34、別插入進(jìn)氣管和出氣管。進(jìn)氣管上端與一根沼氣分配管相連；下端周圍鉆數(shù)個(gè)小孔，并插入裝糧容器的底部。出氣管上端連接沼氣壓力表和沼氣爐，裝置示意圖如圖95所示。這種連接法要求每個(gè)部位不能漏氣，特別是蓋板與容器口邊緣連接處需用密封膠或石蠟密封，并壓上重物。這樣，每次用氣肘沼氣就自然通過(guò)糧罐；只要能點(diǎn)燃沼氣爐就表明糧罐充滿沼氣，5天后即可殺死全部害蟲(chóng)。 另一方法是出氣管上端不連爐具。每次通人沼氣時(shí)，打開(kāi)出氣管閥門(mén)壓出容器內(nèi)的氣體，隨后再關(guān)閉出氣管閥門(mén)；要求每15天通沼氣一次，每次通人量是儲(chǔ)糧罐容積的15倍。這種儲(chǔ)糧方式可串聯(lián)多個(gè)儲(chǔ)糧容器。 (五)沼氣儲(chǔ)藏保鮮柑橘沼氣作為一種環(huán)境氣體調(diào)節(jié)劑用于柑橘儲(chǔ)藏，可

35、降低呼吸強(qiáng)度、延長(zhǎng)儲(chǔ)藏壽命，從而達(dá)到儲(chǔ)藏保鮮的目的。同時(shí)，在極低氧含量和高二氧化碳濃度的情況下，能使柑橘減少乙烯的產(chǎn)生、抑制某些真菌的生長(zhǎng)和某些真菌孢子的萌芽，從而降低柑橘在儲(chǔ)藏中的腐爛率。沼氣儲(chǔ)藏保鮮柑橘與常規(guī)方法相比，具有方法簡(jiǎn)便、成本低、效果好、無(wú)殘藥和經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn)，日益受到柑橘產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的歡迎。 1儲(chǔ)藏方法 (1)沼氣儲(chǔ)藏保鮮柑橘的場(chǎng)地，應(yīng)選擇在避風(fēng)、清潔，溫度比較穩(wěn)定和晝夜溫差變化小的地方。 (2)沼氣儲(chǔ)藏保鮮柑橘的形式目前有箱式、薄膜罩式、柜式、土窖式和儲(chǔ)藏室式五種。箱式、薄膜罩式、柜式，具有投資少、設(shè)備簡(jiǎn)單、操作方便等優(yōu)點(diǎn)，但易受環(huán)境因素變化的影響，適合果農(nóng)家庭分散儲(chǔ)藏；土窖式

36、和儲(chǔ)藏室式，雖然土建投資較大、密封技術(shù)要求高，但儲(chǔ)藏量大、使用周期長(zhǎng)、外界環(huán)境因素變化影響小，適合果園、專業(yè)戶批量?jī)?chǔ)藏。 箱式和膜罩式可直接置于地面上，適用于房屋面積較大的農(nóng)戶采用。柜式可建多層，充分利用室內(nèi)空間，適宜于面積較小的農(nóng)戶采用。一般情況，儲(chǔ)藏裝置適于建成長(zhǎng)方形。其長(zhǎng)度根據(jù)地面條件而定，寬以翻果操作方便為宜，高度以lm為限，容積根據(jù)儲(chǔ)果量的多少確定。 (3)建造儲(chǔ)藏裝置： 箱式。四周墻體用磚塊和水泥砂漿砌成，要求內(nèi)壁平整、外壁用水泥砂漿抹光、再用純水泥漿涂刷二遍。箱口用塑料薄膜密封，箱底預(yù)埋好沼氣擴(kuò)散管和加水孔。這種擴(kuò)散器用塑料管鉆孔后制成，目的是達(dá)到沼氣由下向上均勻擴(kuò)散。擴(kuò)散器通過(guò)

37、進(jìn)氣孔與沼氣池相連。 膜罩式。根據(jù)儲(chǔ)藏容積的大小，選用厚度為020025mm的聚乙烯薄膜熱合而成膜罩。在緊靠罩頂?shù)闹醒朐O(shè)置出氣管。再根據(jù)膜罩的大小，用12根小木條或竹條做成支架。地面鋪放河砂等墊物后，堆放柑橘、罩上膜罩；罩的四方下口用濕泥砂密封，并埋好沼氣充氣管道和加水孔。 柜式。柜的三面墻體用磚塊和水泥砂漿砌筑、水泥勾縫粉刷，質(zhì)量要求同箱式。每個(gè)儲(chǔ)藏柜分作若干層，每層高度以便于堆放果筐為準(zhǔn)(一般在lm以內(nèi))；隔板可采用多孔水泥預(yù)制板或竹排；柜底鋪放碎石和砂；柜的側(cè)面預(yù)埋沼氣輸氣管和加水孔，柜的另一墻面的四周邊框預(yù)埋木條，以備用塑料膜遮蓋和膠帶紙密封。 儲(chǔ)藏室式。儲(chǔ)藏室用磚和水泥砂漿砌筑，并預(yù)

38、留門(mén)、沼氣進(jìn)氣、排氣孔和觀察孔(門(mén)上可設(shè)置取氣孔)。排氣管道與測(cè)氧儀或測(cè)氧、二氧化碳儀相連，以便隨時(shí)監(jiān)測(cè)儲(chǔ)藏室氣體環(huán)境中的氧和二氧化碳含量。進(jìn)氣管與儲(chǔ)藏室地面設(shè)置的沼氣擴(kuò)散器相連。墻體用水泥砂漿抹平，刷上純水泥砂漿后，再刷密封涂料以堵塞墻面的毛細(xì)孔。木制板門(mén)，油灰勾縫、上油漆。門(mén)與門(mén)框間墊膠皮密封。觀察孔的玻璃用油灰嵌縫密封。透過(guò)觀察孔可看到儲(chǔ)藏室內(nèi)的溫度計(jì)和濕度計(jì)。儲(chǔ)藏室可分設(shè)相互隔離的小室。柑橘裝筐人室儲(chǔ)藏。封門(mén)時(shí)要用膠帶紙密封門(mén)縫。 土窖式。土窖呈圓臺(tái)形，下大上??；下部設(shè)木門(mén)，頂部設(shè)排氣孔。門(mén)的制作和密封要求同上述儲(chǔ)藏室門(mén)的制作。底部放置沼氣擴(kuò)散器，并與預(yù)埋好的沼氣進(jìn)氣管相通。 (4)環(huán)

39、境消毒：柑橘在儲(chǔ)藏過(guò)程中易受感染的病菌很多，入庫(kù)前，必須對(duì)儲(chǔ)藏空間及四壁進(jìn)行嚴(yán)格消毒。一般按每m空間用26mL的福爾馬林加入等量水熏蒸，或按每m2用30mL的福爾馬林噴灑。消毒之后需要通風(fēng)2天才能放人柑橘， (5)嚴(yán)格選果：儲(chǔ)藏果要求成熟適度、精細(xì)采摘。果實(shí)是否損傷是儲(chǔ)藏保鮮成敗的基礎(chǔ)。因此，沼氣保鮮的柑橘要求做到： 采果時(shí)間。選擇氣溫較低的晴天上午、露水干后采果。 采收工具。要用鋒利不錯(cuò)口的果剪，采果人要戴上手套，襯有柔軟墊物的果籃和雙面果梯。 采摘技術(shù)。要求采用“兩次剪果法”，先在離果蒂lcm處剪下，然后在齊萼片處剪去果梗，保留完整果蒂。采摘順序是先外后內(nèi)，先下后上依次進(jìn)行。采摘下的柑橘要

40、避免太陽(yáng)照曬。 果園初選。沼氣保鮮的柑橘，最好選擇樹(shù)冠外圍和中上部的果實(shí)儲(chǔ)藏。初選宜在果實(shí)人筐時(shí)進(jìn)行，嚴(yán)格挑選出傷、蟲(chóng)、病、畸形和過(guò)大或過(guò)小的果。 及時(shí)裝運(yùn)。要輕裝、輕放，邊采、邊裝、邊運(yùn)，不在果園過(guò)夜。 精選分級(jí)。為了提高柑橘的商品化標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)按果形、顏色、品質(zhì)和大小分級(jí)儲(chǔ)藏。 (6)預(yù)儲(chǔ)：選擇在干燥、陰涼和通風(fēng)的地方進(jìn)行預(yù)儲(chǔ)，使柑橘果皮蒸發(fā)少量水分而軟化、略有彈性、果肉不枯水。預(yù)儲(chǔ)時(shí)間，一般23天。 (7)儲(chǔ)藏條件控制：由于柑橘果實(shí)的呼吸強(qiáng)度與品種、溫度、濕度、氧氣、二氧化碳及果實(shí)的傷害等因素有關(guān)，所以根據(jù)氣調(diào)儲(chǔ)藏的理論，綜合考慮設(shè)置抑制呼吸強(qiáng)度的條件，選擇適宜于柑橘的儲(chǔ)藏環(huán)境，以延緩果實(shí)

41、的衰老，達(dá)到保鮮儲(chǔ)藏的目的。沼氣儲(chǔ)藏、保鮮柑橘效果的好壞，主要取決于儲(chǔ)藏環(huán)境的溫度、濕度和氣體組分。 溫度。柑橘果實(shí)的呼吸作用，對(duì)溫度變化很敏感。低溫條件下，呼吸作用弱，隨著溫度升高，呼吸強(qiáng)度也隨之增加。不同品種的柑橘，有其最適宜的儲(chǔ)藏溫度，即柑橘不致產(chǎn)：生生理失調(diào)的最低溫度，一般為415。15以上，溫度偏高，超過(guò)20'C，不適宜柑橘儲(chǔ)藏和保鮮。 濕度。它是提高儲(chǔ)藏柑橘鮮度和品質(zhì)的重要條件。干燥的儲(chǔ)藏環(huán)境(即相對(duì)濕度低)，柑橘水份蒸發(fā)快，常會(huì)呈現(xiàn)萎蔫狀態(tài)，致使保鮮率下降；潮濕的儲(chǔ)藏環(huán)境(即相對(duì)濕度高)，將引起病害而造成柑橘腐爛。所以儲(chǔ)藏時(shí)要控制一定的相對(duì)濕度，一般為9098。當(dāng)濕度不夠

42、時(shí)可從加水孔處向儲(chǔ)藏室添加水分。 氣體組分。儲(chǔ)藏環(huán)境的氣體組分對(duì)柑橘儲(chǔ)藏保鮮起著重要的作用。輸入沼氣的數(shù)量，以能抑制柑橘果實(shí)的呼吸強(qiáng)度為限。由于儲(chǔ)藏裝置受到建造質(zhì)量和密封程度的影響，氣密性能各不相同，都有不同程度的漏氣現(xiàn)象。因此，各地試驗(yàn)所得出的“單位儲(chǔ)藏容積輸入的沼氣量”也各不相同。例如： 四川井研縣儲(chǔ)藏甜橙，采用儲(chǔ)藏室式。每天每m3儲(chǔ)藏容積輸入0.06m3沼氣；10天以后，逐漸增加到014m3。 重慶市開(kāi)縣儲(chǔ)藏甜橙，采用箱式和膜罩式儲(chǔ)藏，每3天充入一次沼氣。初期，每m3儲(chǔ)藏容積輸入01m3沼氣；中期(15天以后)，每m3儲(chǔ)藏容積輸入0085m3沼氣；后期(儲(chǔ)藏溫度升高到1215)，每m3儲(chǔ)

43、藏容積輸入0043m3沼氣。 浙江省金華市儲(chǔ)藏蜜橘和碰柑，采用儲(chǔ)藏柜，每天每m3儲(chǔ)藏容積輸入001003m3沼氣。儲(chǔ)藏前期沼氣輸入量少，后期逐漸增多。 可見(jiàn)，各地利用沼氣儲(chǔ)藏保鮮柑橘的單位容積輸入的沼氣量各不相同，出入較大。因此，各地在利用沼氣儲(chǔ)藏保鮮柑橘時(shí)，應(yīng)根據(jù)不同品種、溫度、濕度和儲(chǔ)藏裝置的密封程度等，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)之后再確定單位容積輸入的沼氣量，不能生搬硬套。 (8)日常管理：沼氣儲(chǔ)藏保鮮柑橘是儲(chǔ)藏溫度、濕度、氣體組分的相互配合和共同作用的結(jié)果。所以，必需重視儲(chǔ)藏期間的管理。 適時(shí)換氣、翻果。一股柑橘在儲(chǔ)藏后兩個(gè)月內(nèi)，每隔10天換氣翻果一次，以后每隔半月?lián)Q氣翻果一次。翻動(dòng)時(shí)結(jié)合檢查儲(chǔ)藏狀態(tài)，及時(shí)地挑出傷、病和腐爛的水果，以避免經(jīng)濟(jì)損失。 保持環(huán)境溫度和濕度相對(duì)穩(wěn)定。防止溫差波動(dòng)過(guò)大，而使儲(chǔ)藏環(huán)境中的水分在柑橘果實(shí)表面結(jié)露，增加腐損率。通風(fēng)換氣，低溫季節(jié)宜在中午進(jìn)行，以防凍害；氣溫回升后，宜在晚間或凌晨進(jìn)行，以防止熱空氣串人。 輕拿輕放。搬笮、翻果時(shí)要輕拿輕放。 出果。出果之前應(yīng)先通風(fēng)35天，以便讓柑橘逐步適應(yīng)庫(kù)外環(huán)境，防止出庫(kù)后出現(xiàn)“見(jiàn)風(fēng)爛”問(wèn)題。 保