談農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)

1、談農(nóng)學(xué)專業(yè)理論教學(xué)談農(nóng)學(xué)專業(yè)理論教學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)是職業(yè)學(xué)校一門應(yīng)用性很強的學(xué)科,理論教學(xué)是本專業(yè)課程的重要組成部分。進(jìn)入21世紀(jì),隨著社會的快速開展和科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新步伐的不斷加快,農(nóng)學(xué)專業(yè)對學(xué)生的科學(xué)思維和創(chuàng)造性的培養(yǎng)更顯重要,而理論教學(xué)那么是進(jìn)步學(xué)生的理論技能,啟發(fā)學(xué)生科學(xué)思維和豐富創(chuàng)造力的重要手段。一、認(rèn)識農(nóng)村讓學(xué)生們利用假期時間參加社會理論活動,到農(nóng)村去考察實際情況,進(jìn)一步認(rèn)識和理解我國的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民,并要寫出社會理論活動的考察報告。學(xué)生們通過社會理論活動,既看到了農(nóng)村富裕的典型,又看到了農(nóng)村落后貧窮的一面,使他們對我國農(nóng)村有了更深層次的認(rèn)識,增強了責(zé)任感。在座談中,同學(xué)們深有體會地說,改

2、革開放20多年,我國確實發(fā)生了天翻地覆的變化,但一些偏遠(yuǎn)的農(nóng)村還很落后,還有很大的開展空間,農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民對科學(xué)技術(shù)的需求非常迫切,科學(xué)技術(shù)是第一消費力,我們一定要好好學(xué)習(xí),增長才干,將來為農(nóng)業(yè)效勞,報效祖國和人民。二、認(rèn)識作物近年來,由于農(nóng)學(xué)專業(yè)的升溫,來自城市生源的比重不斷增加,這些來自城市的學(xué)生對農(nóng)業(yè)消費接觸很少,即使是來自于農(nóng)村的學(xué)生,也較少接觸農(nóng)業(yè)消費理論。他們多數(shù)對作物認(rèn)識得不多,甚至是五谷不分。為了彌補這方面的缺乏,讓學(xué)生增強對作物的感性認(rèn)識,我們在學(xué)校內(nèi)應(yīng)該建立了一個作物標(biāo)本園。標(biāo)本園內(nèi)種植的作物應(yīng)該有:糧食類作物,油料類作物,飼料綠肥類作物,薯類作物,纖維類作物,嗜好料類作

3、物,染料類作物等十幾類數(shù)十種作物。這些作物從播種到收獲,都由學(xué)生來管理,學(xué)生們從作物的苗期到成熟期,可以隨時隨地觀察,并記錄這些作物的特征和特性,從而增強感性認(rèn)識,為以后上好專業(yè)課奠定了基矗例如,遺傳學(xué)的理論教學(xué)只能抽象地理解到作物的染色體數(shù),玉米有10對,黑麥有7對,大豆有20對。在實驗課上,通過親自動手制作標(biāo)本片,用顯微鏡親眼觀察,記數(shù)真實的染色體,不僅記住了染色體的數(shù)目,還理解到玉米的花粉母細(xì)胞大而染色體小,黑麥的花粉母細(xì)胞小而染色體大,大豆的染色體數(shù)量多而體積小等細(xì)胞學(xué)特征,印象極為深化。通過觀察玉米雜種自交果穗與測交果穗,在籽粒顏色、形狀及質(zhì)地上表現(xiàn)出的31、9331、1111性狀別

4、離比例,驗證了等位基因和非等位基因的自由組合規(guī)律,也加深了對遺傳規(guī)律的理解。作物生理學(xué)課程內(nèi)容涉及營養(yǎng)元素的作用與缺素的病癥。課堂上教師用語言描繪各種缺素癥的典型特征,但學(xué)生們往往印象不深,再加上因作物、品種、土壤與氣候等因素的影響,各種病癥也會有不同表現(xiàn),學(xué)生的記憶和理解容易出現(xiàn)混淆和偏向。在實驗田中學(xué)生們親眼觀察比較各種缺素病癥,看到了缺氮的葉片發(fā)黃,缺磷的葉片變紫,缺鉀葉片邊緣枯焦,缺鋅葉片出現(xiàn)白斑等,效果大不一樣。在種植形式方面,有間作、套作和復(fù)種,什么是間作?什么是套作?間、套作為什么能增產(chǎn)?在講授這些概念和原理時,教師要費一番口舌,學(xué)生也很費解,而在標(biāo)本園內(nèi)學(xué)生們自己動手建立起各種

5、種植形式,通過課堂教學(xué)與田間實物的結(jié)合,進(jìn)一步加深了對間、套作與此同時復(fù)種的概念和原理的理解。在作物的輪作與連作中,講述的作物輪作作用和連作危害,忌連作的作物有西瓜、大豆等,連作就會發(fā)生障礙,學(xué)生們在田間親自做過這些實驗,印象是非常深化的。他們深有感觸地說:百聞不如一見,而百見又不如一干。三、科研性理論教學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生要在教師的指導(dǎo)下進(jìn)展科研訓(xùn)練。首先,由教師提出研究題目,學(xué)生可根據(jù)自己的興趣與愛好自由選擇。通過查找資料,讓學(xué)生對本領(lǐng)域的國內(nèi)外的研究動態(tài)和現(xiàn)狀有了深化的理解,然后讓學(xué)生圍繞自己的研究課題,提出研究目的、研究內(nèi)容、擬解決的關(guān)鍵問題和研究方法,并制定技術(shù)道路、試驗方案,在教師的指

6、導(dǎo)下,按照確定的方案獨立完成。試驗分別在實驗田間和實驗室中進(jìn)展。田間的小區(qū)設(shè)計,播種,田間管理,田間的形態(tài)觀察和生理生態(tài)指標(biāo)的測定,實驗室的水培,生理生化指標(biāo)測定,都需要嚴(yán)格訓(xùn)練。四、消費性理論教學(xué)消費性理論教學(xué)是農(nóng)學(xué)專業(yè)理論教學(xué)不可缺少的一部分。消費性教學(xué)理論是為了讓學(xué)生在農(nóng)業(yè)消費第一線上理解消費,熟悉消費,親自參加消費。為此,我們在學(xué)生消費理論方面安排如下:(一)合理安排理論的時間。農(nóng)學(xué)專業(yè)與其他專業(yè)不同,其研究對象是作物,作物生長的周期長,北方地區(qū)一年一般只能種植一季作物,所以安排學(xué)生消費實習(xí)只能在作物的生長季節(jié)內(nèi)進(jìn)展,而一季作物從備耕、春播到秋收,需要近6個月的時間。(二)周密編寫理論大綱和方案。確定詳細(xì)的理論內(nèi)容是保證實習(xí)質(zhì)量的重要前提,為此我們編寫了理論大綱,確定了理論內(nèi)容,學(xué)生們按照理論大綱的要求有方案的進(jìn)展理論,同時要求學(xué)生寫出理論記事和心得體會。(三)建立好校外校內(nèi)實習(xí)基地。1、校外基地的建立。由于農(nóng)村消費體制的變化,建立校外學(xué)生理論基地那么顯得非常重要。我們根據(jù)學(xué)校關(guān)于每個專業(yè)必須在校外建立兩個以上教學(xué)理論基地的要求,保證了學(xué)生的正常理論。2、校內(nèi)基地的建立。為了做好學(xué)生校內(nèi)理論工作,我們在校內(nèi)建立了一個現(xiàn)代化的理論基地，學(xué)生們