第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題一01

1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時 化學(xué)變化和物理變化我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如：水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生銹等。認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點(diǎn)，掌握其規(guī)律，對于人類認(rèn)識自然，改造自然是至關(guān)重要的?，F(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化。 物質(zhì)的變化 【演示】 實(shí)驗(yàn)1-1（1） 現(xiàn)象：水沸 騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。 實(shí)驗(yàn)1-1（2） 首先展示膽礬晶體，再把藍(lán)色塊狀固體研碎成為藍(lán)色粉末，觀察。推進(jìn)新課【提問】實(shí)驗(yàn)（1）（2）有什么共同特征？【回答】以上

2、兩個實(shí)驗(yàn)在變化過程中只是形狀或形態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化?！拘〗Y(jié)】物理變化的概念和特征：（1）物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化；（2）特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)）的變化?！狙菔尽繉?shí)驗(yàn)1-1（3） 兩種方法形成的硫酸銅溶液中都滴入氫氧化鈉?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】 兩支試管都形成藍(lán)色溶液，加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍(lán)色沉淀?！局v解】這里的藍(lán)色沉淀是氫氧化銅，這個過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。（也說明藍(lán)色塊狀固體研碎成為藍(lán)色粉末沒有生成新物質(zhì)，是物理變化）【演示】實(shí)驗(yàn)1-1（4） 石灰石與鹽酸的反應(yīng) 【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】

3、加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生，石灰石逐漸變小，澄清石灰水變渾濁，摸一下試管感覺到發(fā)熱?！咎釂枴繉?shí)驗(yàn)（3）（4）有什么共同特征？【講解】這兩個變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化。 在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生。【小結(jié)】化學(xué)變化的概念和特征:（1）化學(xué)變化：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化（又叫化學(xué)反應(yīng)）;（2）特征：有新物質(zhì)生成?！居懻摗颗袛嘁粋€變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么？這兩種變化有沒有聯(lián)系呢？ 【小結(jié)】這兩種變化唯一的區(qū)別是是否有新的物質(zhì)生成。在化學(xué)變化過程中會同時

4、發(fā)生物理變化。例如點(diǎn)燃蠟燭時，石蠟受熱融化是物理變化，同時石蠟燃燒生成二氧化碳和水卻是化學(xué)變化?！舅伎肌繜艄芡姲l(fā)光發(fā)熱是什么變化？水燒開冒氣泡是什么變化？【小結(jié)】這兩個都是物理變化，在化學(xué)變化中常伴隨有發(fā)光放熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象，但有這些現(xiàn)象的不一定是化學(xué)變化?；瘜W(xué)變化的本質(zhì)特征是有新物質(zhì)生成。 例 我國有著豐富燦爛的民族文化，古詩句是古人為我們留下的寶貴精神財(cái)富。下列詩句中只涉及物理變化的是（ ） A.野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 B.千錘萬鑿出深山，烈火焚身若等閑 C.爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇 D.只要功夫深，鐵杵磨成針典例剖析D【課堂檢測】狀元成才路狀元導(dǎo)練P3 “當(dāng)

5、堂訓(xùn)練”中的題目?！窘馕觥緼涉及到草木燃燒；B涉及到焚燒石灰石；C涉及到爆竹燃燒、爆炸；這些變化都生成了其他物質(zhì)，是化學(xué)變化；只有D發(fā)生的是形狀變化，沒有其他物質(zhì)生成，是物理變化。【答案】D【課堂小結(jié)】【提問】通過今天的學(xué)習(xí)，你學(xué)到了哪些知識？【小結(jié)】這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”，我們不僅要掌握這些概念，更重要的是要分清哪是物理變化，哪是化學(xué)變化，這就需要我們抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別，多做一些練習(xí)?！静贾米鳂I(yè)】 1.狀元成才路狀元導(dǎo)練P4“課后作業(yè)”練習(xí)，并預(yù)習(xí)下一節(jié)的內(nèi)容，試著做狀元成才路狀元導(dǎo)練P5“課前預(yù)習(xí)”； 2.課本P10習(xí)題1、2題。第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 第1課時 化學(xué)變化和物理變化 1.物理變化 沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。 特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣 態(tài)、液態(tài)