生產(chǎn)和運(yùn)作管理-B

1、生產(chǎn)和運(yùn)作管理-B什么是供給鏈(續(xù)？任何一個(gè)企業(yè)，都是由多個(gè)企業(yè)形成的相互聯(lián)系、相互作用的“鏈或“網(wǎng)中的一份子。在它們的全部行為中，至少有一局部是作為其它企業(yè)的用戶或供給商。2供應(yīng)商組件廠總裝廠分銷商市場(chǎng)/客戶 供應(yīng)鏈?zhǔn)疽鈭D3供給鏈管理的根本思想把整條“鏈看作一個(gè)集成組織，把鏈上的各個(gè)企業(yè)都看作合作伙伴，對(duì)整條“鏈進(jìn)行集成管理。目的：通過“鏈上各個(gè)企業(yè)之間的合作和分工，致力于整個(gè)“鏈上物流、信息流和資金流的合理化和優(yōu)化，從而提高整條“鏈的競(jìng)爭(zhēng)能力。4為什么要提出供給鏈管理？1、降低本錢的注目點(diǎn)從企業(yè)內(nèi)部擴(kuò)展到了外部2、縮短產(chǎn)品的開發(fā)周期、生產(chǎn)周期、上市周期對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力越來越重要 一有必要注目整

2、個(gè)“鏈上物流和信息流的快速流動(dòng)53、企業(yè)越來越專注于自己的核心能力 一導(dǎo)致整個(gè)供給鏈變長； 一更加需要“鏈上各個(gè)企業(yè)加強(qiáng)合作； 一更加突出了加強(qiáng)供給鏈管理的必要性4、企業(yè)越來越需要與多個(gè)企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟“，共同與其它“聯(lián)盟競(jìng)爭(zhēng) 一“聯(lián)盟的盟友，首先是與本企業(yè)事業(yè)內(nèi)容相關(guān)的上下游企業(yè)，即供給鏈上的其它成員為什么要提出供給鏈管理續(xù)？6物料采購管理的重要性物料采購本錢占企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作本錢的比重很大劣質(zhì)物料給企業(yè)所帶來的本錢，尤其是潛在本錢十分昂貴物料采購極大地影響企業(yè)產(chǎn)品的及時(shí)交貨7物料采購管理的要旨對(duì)不同物料采取不同的管理策略加強(qiáng)供給商管理8物料的重要性=fX1， Xn其中 X1采購量 X2該物料采購金

3、額占總采購金額的百分比 X3占產(chǎn)品總本錢的百分比 X4該物料對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響程度 X5該物料短缺可能給企業(yè)帶來的損失 Xn其它9供給市場(chǎng)的復(fù)雜度= fY1， Yn其中 Y1物料的可替代性 Y2可利用的供給商數(shù)目 Y3供給商的可靠性 Y4企業(yè)“自制外購的選擇余地 Y5社會(huì)后勤系統(tǒng)的保障性 Yn其它10對(duì)不同類型的物料制定不同的管理策略:11 供給鏈管理的根本策略之二 一分銷配送管理12分銷配送環(huán)節(jié)管理的重要性分銷配送環(huán)節(jié)的鏈條越長，該環(huán)節(jié)對(duì)于產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力的影響越大由于成品的附加值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于零部件的附加值，該環(huán)節(jié)任何冗余的庫存、時(shí)間上的延誤、制造商和經(jīng)銷商之間的不友好關(guān)系都會(huì)給鏈上的各個(gè)成員帶來高額

4、本錢“配送、流通是工業(yè)的黑色地帶，是可以大量節(jié)省本錢的地方。 P.F.德魯克13什么是“雪崩效應(yīng) (Bullwhip Effect)？需求信息沿供給鏈的傳遞過程中其波動(dòng)會(huì)被依次放大14“雪崩效應(yīng)示意圖15“雪崩效應(yīng)例如續(xù)16銷售量、訂貨量波動(dòng)百分比對(duì)比圖“雪崩效應(yīng)例如續(xù)17成品成品原材料工序1工序1成品在制品原材料供應(yīng)商制造企業(yè)零售商配送中心供應(yīng)鏈上的庫存18庫存利弊分析利：緩解供需矛盾 預(yù)防不確定性 節(jié)省訂貨費(fèi)用、作業(yè)交換費(fèi)用 均衡生產(chǎn) 改善效勞弊：占用資金 帶來庫存本錢(利息、儲(chǔ)藏保管費(fèi)用、 保險(xiǎn)費(fèi)用、價(jià)值損失費(fèi)用) 掩蓋生產(chǎn)經(jīng)營中的問題19幾種不同的庫存管理策略 策略之一： 合理選擇庫存

5、的放置位置 成品的放置位置 標(biāo)準(zhǔn)在制品的放置位置 20制造商配送中心零售商 向前放置制造商配送中心零售商 靠后放置成品庫存成品的放置位置21策略之二：根據(jù)庫存的不同作用考慮如何降低庫存庫存按其作用的分類： 周轉(zhuǎn)庫存 平安庫存 調(diào)節(jié)庫存 在途庫存2223品種種數(shù) 約20% 約30% 約50%所占金額 約80% 約15% 約5% A B C ABC分類法24策略之四：利用經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ模型庫存的年度總費(fèi)用 訂貨費(fèi)用庫存保管費(fèi)用 25最低總費(fèi)用EOQ訂貨批量費(fèi)用庫存保管費(fèi)用訂貨費(fèi)用2650100300350200150250300010002000現(xiàn)行總費(fèi)用最低總費(fèi)用現(xiàn)訂貨量Q=390EOQ=75訂貨批量費(fèi)用庫