生產(chǎn)和運(yùn)作管理生產(chǎn)系統(tǒng)選址和布局

1、生產(chǎn)和運(yùn)作管理生產(chǎn)系統(tǒng)選址和布局2022/7/122生產(chǎn)什么，生產(chǎn)多少，在哪兒生產(chǎn)和以什么方式生產(chǎn)，這些是生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的四個(gè)根本問(wèn)題，是需要公司高層慎重決策的長(zhǎng)期生產(chǎn)方案問(wèn)題。為什么大型百貨商場(chǎng)的一層大多是首飾和化裝品柜臺(tái)？這些看起來(lái)毫不相關(guān)的問(wèn)題，都與生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)有關(guān)2022/7/123生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)包括生產(chǎn)能力規(guī)劃、選址決策和設(shè)備布置，決定著物流和業(yè)務(wù)流能否順暢地通過(guò)系統(tǒng)決定著產(chǎn)品生產(chǎn)本錢(qián)或效勞本錢(qián)的上下決定著生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)能否快速地相應(yīng)顧客的要求影響著顧客的滿意度和員工對(duì)工作的滿意度提高生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)的效率和水平，有三條途徑:改進(jìn)生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)改進(jìn)生產(chǎn)方案工作培訓(xùn)和鼓勵(lì)工人以

2、提高其技能和積極性其中第一條對(duì)后兩條起著事半功倍的作用。2022/7/124本章要點(diǎn)：選址的必要性影響選址的主要因素選址決策的過(guò)程選址評(píng)價(jià)方法布置的根本類(lèi)型廠區(qū)總平面布置車(chē)間布置的方法2022/7/1251 選址規(guī)劃與分析 一、選址的必要性和本質(zhì)什么情況下要選址？選址的重要性見(jiàn)教材P選址方案有4種：擴(kuò)展現(xiàn)有的工廠保持現(xiàn)有的地點(diǎn)并增加新地點(diǎn)。零售業(yè)常用此法放棄現(xiàn)有的地點(diǎn)而遷至新地點(diǎn)。要做本錢(qián)比較保持原狀不變2022/7/126二、制定選址決策的一般程序及原那么決定評(píng)估地點(diǎn)好壞的標(biāo)準(zhǔn)，如稅收的增加或社區(qū)效勞、政策等。鑒別重要因素，如市場(chǎng)和原材料的位置。找出可供選擇的地點(diǎn)。評(píng)估這幾項(xiàng)選擇并作出決策。

3、原那么： 費(fèi)用原那么集聚人才原那么接近用戶原那么長(zhǎng)遠(yuǎn)開(kāi)展原那么2022/7/127三、影響選址決策的因素 1 地理?xiàng)l件 2 氣候條件 3 交通運(yùn)輸條件 4 資源供給條件 5 能源供給條件 6 根底設(shè)施條件 7 產(chǎn)品銷(xiāo)售條件 8 生活條件 9 環(huán)境保護(hù)條件 10 科技依托條件11 政治文化條件 12 擴(kuò)展條件13 平安條件 14 勞動(dòng)力條件15 科技培訓(xùn)條件 16 建廠投資費(fèi)用 2022/7/128四、廠址選擇的方法1 定性分析法2 定量分析法 1盈虧平衡分析法 2分級(jí)加權(quán)法 3線性規(guī)劃法 4費(fèi)用效益比分析法2022/7/1291盈虧分析法項(xiàng)目 單位廠 址甲乙總成本可變費(fèi)用總額固定費(fèi)用總額計(jì)劃年

4、產(chǎn)量單價(jià)單位產(chǎn)品可變費(fèi)用盈虧平衡點(diǎn)產(chǎn)量 元 元 元 件 元 元/件 件 398000 240000 158000 20000 20 12 19750 414000 260000 154000 20000 20 13 22000決策：甲地較好2022/7/1210產(chǎn)量費(fèi)用19750 22000銷(xiāo)售收入乙方案總成本甲方案總成本當(dāng)產(chǎn)量為20000時(shí)，甲本錢(qián)低于乙本錢(qián)。2022/7/12112分級(jí)加權(quán)評(píng)分法選得分最高者 影響因素權(quán)數(shù) 可供選擇的廠址 甲 乙 丙 丁 地理?xiàng)l件 714 221 328 47 1 氣 候 39 36 29 33 1 交通運(yùn)輸 612 26 118 312 2 資 源 77

5、114 228 421 3 能源供應(yīng) 816 224 332 416 2 水 源 510 210 220 415 3 排 水 510 215 320 45 1 擴(kuò)展余地 22 16 34 28 4 環(huán)境保護(hù) 4 18 212 316 4 安 全 3 39 312 412 4 生活條件 612 2 18 324 46 1 協(xié) 作 48 212 3 16 44 1 勞動(dòng)力來(lái)源 5 110 215 310 2 產(chǎn)品銷(xiāo)售 39 3 9 312 43 1 料 場(chǎng) 1 34 43 34 4 投資費(fèi)用 612 218 324 4 6 1 總 計(jì) 142 190 277 1482022/7/12123線性規(guī)劃

6、運(yùn)輸模型法某企業(yè)有n個(gè)可供選擇的廠址，需供給m個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)設(shè) Xi: i工廠的產(chǎn)量 (i=1 n) Rj: j目標(biāo)市場(chǎng)需求量 (j=1 m) Xij: i工廠運(yùn)往j目標(biāo)市場(chǎng)的產(chǎn)品數(shù)量 Ci: i工廠的單位產(chǎn)品本錢(qián) Dij: i工廠向j目標(biāo)市場(chǎng)運(yùn)輸單位產(chǎn)品的費(fèi)用目標(biāo)函數(shù):約束條件：2022/7/12132 生產(chǎn)設(shè)施布置一、設(shè)備/設(shè)施布置決策影響企業(yè)生產(chǎn)單位構(gòu)成的因素產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)與工藝特點(diǎn)企業(yè)的專(zhuān)業(yè)化與協(xié)作化水平企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模生產(chǎn)單位的專(zhuān)業(yè)化原那么和形式生產(chǎn)單位專(zhuān)業(yè)化形式，影響企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)分工和協(xié)作關(guān)系，決定著物料流向、物流路線和運(yùn)輸量，它是企業(yè)與車(chē)間平面布置中必須考慮的重要問(wèn)題。工藝專(zhuān)業(yè)化原那么對(duì)

7、象專(zhuān)業(yè)化原那么2022/7/1214影響生產(chǎn)和效勞設(shè)施布置決策的因素廠房的布置滿足生產(chǎn)過(guò)程的要求，以防止互相交叉和迂回運(yùn)輸，縮短生產(chǎn)周期，節(jié)省生產(chǎn)費(fèi)用生產(chǎn)聯(lián)系和協(xié)作聯(lián)系密切的單位應(yīng)相互靠近布置充分利用現(xiàn)有運(yùn)輸條件按照生產(chǎn)性質(zhì)、防火和環(huán)保要求，合理劃分廠區(qū)在考慮防火和衛(wèi)生條件下，總平面布置應(yīng)力求占地面積最小工廠布置應(yīng)考慮有擴(kuò)建的余地2022/7/1215幾種典型的布置形式物料流程形式 可分為水平的和垂直的所有的設(shè)備、設(shè)施都在同一個(gè)車(chē)間里時(shí)，按水平方式考慮生產(chǎn)運(yùn)作是在多個(gè)樓層周轉(zhuǎn)時(shí)，按垂直方式考慮布置類(lèi)型固定式布置Fixed Position Layout 加工對(duì)象位置固定，生產(chǎn)工人和設(shè)備都隨加工

8、產(chǎn)品所在的某一位置而轉(zhuǎn)移。2022/7/1216 按產(chǎn)品布置 Product Layout 按對(duì)象專(zhuān)業(yè)化原那么布置有關(guān)機(jī)器和設(shè)備，常見(jiàn)的如流水生產(chǎn)線或產(chǎn)品裝配線。如下圖。加工設(shè)備加工設(shè)備按產(chǎn)品（對(duì)象）布置的示意圖2022/7/12173、按工藝過(guò)程布置Process Layout 又稱(chēng)工藝專(zhuān)業(yè)化布置。即按照工藝專(zhuān)業(yè)化原那么將同類(lèi)機(jī)器集中在一起，完成相同工藝加工任務(wù)，如下圖 車(chē)床組LLLDDDDGG接收和轉(zhuǎn)運(yùn)LDG鏜床組磨床組磨床鉆床車(chē)床按工藝過(guò)程布置示意圖2022/7/12184、按單元布置 單元制造 單元制造是指將機(jī)器分組，每組稱(chēng)為一個(gè)單元這樣一種布置類(lèi)型。組的劃分是由一系列相似零件所需要的

9、工藝決定的。這些單元實(shí)際上成了產(chǎn)品原那么布置的縮影。單元制造的優(yōu)點(diǎn)：加工較快，物料運(yùn)輸量和在制品庫(kù)存量都較少，并使準(zhǔn)備時(shí)間縮短，這與設(shè)備分組密切相關(guān)。實(shí)施單元制造需要將零件按相似工藝特征分組，這種成組工藝被稱(chēng)作成組技術(shù)GT。零件相似，按族分類(lèi)，就可建立一個(gè)便于數(shù)據(jù)庫(kù)檢索的系統(tǒng)來(lái)輔助設(shè)計(jì)及制造工作。因此搞好零件分組是一項(xiàng)主要的且費(fèi)時(shí)的工作。方法有3種：目測(cè)法：簡(jiǎn)單易行，不精確，費(fèi)用低。設(shè)計(jì)與生產(chǎn)的資料審查法：精確、費(fèi)時(shí)，但常用。生產(chǎn)流程分析：用于制造方面，通過(guò)對(duì)加工順序及工藝路線分析找出相似性。2022/7/12192022/7/1220LDDGGLPGLL原材料成品庫(kù)單元1單元2單元3GDL車(chē)

10、床鉆床磨床成組生產(chǎn)單元布置示意圖2022/7/1221機(jī)器2機(jī)器1機(jī)器3機(jī)器4機(jī)器5機(jī)器6入口出口C形制造單元布置示意圖2022/7/122276543217654321入口出口入口出口工人的行走路線U形制造單元及生產(chǎn)線布置2022/7/12235、其它的效勞布置倉(cāng)庫(kù)布置 其目的是在物料倉(cāng)儲(chǔ)本錢(qián)包括物料運(yùn)入/運(yùn)出庫(kù)的費(fèi)用、存貯費(fèi)用和倉(cāng)庫(kù)空間之間尋找最優(yōu)平衡。即最大限度地利用倉(cāng)庫(kù)空間而使物料處置本錢(qián)最低。同時(shí)要減少物料的損壞和腐爛。零售商店的布置 基于的思想：銷(xiāo)售量隨展示給顧客的商品量而不斷變化。展示率越高，銷(xiāo)量和投資回報(bào)率越高。超市布局時(shí)的幾點(diǎn)考慮：將常購(gòu)的商品布置在商店的四周將吸引力強(qiáng)和利潤(rùn)

11、高的商品放在醒目的位置將能決定購(gòu)物路徑的商品放在過(guò)道兩邊，引導(dǎo)購(gòu)物過(guò)道末端有較高的展示率，要好好利用商店出口處的精心布置會(huì)給商店整體帶來(lái)意想不到的效果2022/7/1224辦公室布置 主要考慮兩個(gè)因素：信息傳遞與交流的迅速、方便人員的勞動(dòng)生產(chǎn)率必須根據(jù)工作性質(zhì)、工作目標(biāo)的不同來(lái)考慮什么樣的布置更有利于生產(chǎn)率的提高幾種根本模式：傳統(tǒng)的封閉式開(kāi)放式帶有半截屏風(fēng)的組合辦公模塊“遠(yuǎn)程辦公2022/7/1225二、布置決策的定量分析1、作業(yè)相關(guān)圖2、從至from-to)表法作業(yè)相關(guān)圖法由穆德提出，它是根據(jù)企業(yè)各個(gè)部門(mén)之間的活動(dòng)關(guān)系密切程度布置其相互位置。首先將密切程度劃分為A、E、I、O、U、X六個(gè)等級(jí)

12、，然后列出導(dǎo)致不同程度關(guān)系的原因。使用這兩種資料，將待布置的部門(mén)一一確定出相互關(guān)系，根據(jù)相互關(guān)系重要程度，按重要等級(jí)高的部門(mén)相鄰布置的原那么，安排出最合理的布置方案。2022/7/1226代號(hào)密切程度A絕對(duì)重要E特別重要I重要O一般U不重要X不予考慮代號(hào)關(guān)系密切原因1使用共同的原始記錄2共用人員3共用場(chǎng)地4人員接觸頻繁5文件交換頻繁6工作流程連續(xù)7做類(lèi)似的工作8共用設(shè)備9其他表1 關(guān)系密切程度分類(lèi)表表2 關(guān)系密切原因表2022/7/1227表示關(guān)系重要程度表示重要程度的原因材料庫(kù)成品庫(kù)工具庫(kù)生產(chǎn)車(chē)間機(jī)修車(chē)間半成品庫(kù)食堂辦公室U7 UU 7 A7 A 6 OA 6 U 4 U4 E U UA 4

13、 U U I4 E U I 4.5I 6 O I 4.56 O 4 I 4.5U 4 I 4.5 OU 5圖1 作業(yè)相關(guān)圖事例2022/7/1228例 1 一個(gè)快餐店欲布置其生產(chǎn)與效勞設(shè)施。該快餐店共分成6個(gè)部門(mén)，方案布置在一個(gè)23的區(qū)域內(nèi)。這6個(gè)部門(mén)間的作業(yè)關(guān)系密切程度，如表64所示，請(qǐng)根據(jù)表64作出合理布置。部門(mén)6部門(mén)5部門(mén)4部門(mén)3部門(mén)2部門(mén)1AAAAAAXOXEOUXIU圖2 作業(yè)相關(guān)圖例如2022/7/1229解：第一步，列出關(guān)系密切程度分類(lèi)表只考慮A和X A X 1-2 1-4 1-3 3-6 2-6 3-4 3-5 4-6 5-62022/7/1230第二步，根據(jù)列表編制主聯(lián)系簇，

14、如圖3所示。原那么是，從關(guān)系“A出現(xiàn)最多的部門(mén)開(kāi)始，如本例的部門(mén)6出現(xiàn)3次，首先確定部門(mén)6，然后將與部門(mén)6的關(guān)系密切程度為A的一一聯(lián)系在一起。2456546231圖3 聯(lián)系簇圖4 聯(lián)系簇2022/7/1231第三步，考慮其他“A關(guān)系部門(mén)，如能加在主聯(lián)系簇上就盡量加上去，否那么畫(huà)出了別離的子聯(lián)系簇。本例中，所有的部門(mén)都能加到主聯(lián)系簇上去，如圖4所示。第四步，畫(huà)出“X關(guān)系聯(lián)系圖。如圖5所示。第五步，根據(jù)聯(lián)系簇圖和可供使用的區(qū)域，用實(shí)驗(yàn)法安置所有部門(mén)如圖6所示3416126354圖4： X關(guān)系聯(lián)系簇圖5：最后結(jié)果2022/7/12322、從至表法 從至表是一種常用的生產(chǎn)和效勞設(shè)施布置方法。是追求運(yùn)輸

15、費(fèi)用最低或距離最短的布置方案。具體步驟如下： 選擇典型零件，制定典型零件的工藝路線，確定所用機(jī)床設(shè)備 制定設(shè)備布置的初始方案，統(tǒng)計(jì)出設(shè)備之間的移動(dòng)距離 確定出零件在設(shè)備之間的移動(dòng)次數(shù)和單位運(yùn)量本錢(qián) 實(shí)驗(yàn)法確定最滿意的布置方案。例6.2 P1562022/7/1233一般將必要的資料繪制成從至表表1、表2來(lái)分析。表1 位置間的距離 （單位：米）從 至ABCA2040B2030C4030表2 部門(mén)間工作流量（每天物料流量）從 至12311080220303907012330170100A B C2022/7/1234假設(shè)單位運(yùn)費(fèi)是1元，那么每天的總運(yùn)費(fèi)是：部門(mén)運(yùn)至的物料位置兩位置間距離物料量距離1

16、2：103：80AC：40B：201040=4008020=160021：203：30CA：40B：302040=8003030=90031：902：70BA：20C：309020=18007030=2100 合計(jì):7600這種布置方式每天的費(fèi)用是7600元。這種布置方式將與其它布置方式的費(fèi)用作比較，以確定較滿意的方案。2022/7/1235按照生產(chǎn)過(guò)程中物料的流向及生產(chǎn)單位之間運(yùn)輸量布置企業(yè)的車(chē)間及各種設(shè)施的相對(duì)位置。從表還可以擴(kuò)展成物料運(yùn)量圖法0102030405總計(jì)01721415026280345110046280522總計(jì)01114107車(chē)間之間的物料運(yùn)量表單位：10噸0102050

17、304運(yùn)量圖20噸10噸結(jié)果：部門(mén)01與 02、部門(mén)02與03、部門(mén)03與04之間的運(yùn)量較大，應(yīng)該相鄰布置。2022/7/1236三、裝配線平衡 組織流水生產(chǎn)的中心問(wèn)題是平衡流水線上各道工序的產(chǎn)出，使它趨于相等，從而提高人員和設(shè)備利用率，且工人之間工作流量相等。 為了使裝配流水線到達(dá)平衡，管理者必須了解所使用的工具設(shè)備和工作方法，確定每項(xiàng)裝配任務(wù)的工作時(shí)間和它們間的先后順序關(guān)系。然后可以將一組工作任務(wù)分配到各個(gè)工序，以到達(dá)具體的生產(chǎn)率要求。2022/7/1237 流水生產(chǎn)概念及特點(diǎn)概念：是指加工對(duì)象按照一定的工藝路線、有規(guī)律地從前道工序流到后道工序加工，并按照一定的生產(chǎn)速度連續(xù)完成工序作業(yè)的生

18、產(chǎn)過(guò)程 特點(diǎn)： 1、流水線上固定生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種產(chǎn)品零件，工作地專(zhuān)業(yè)化程度高 2、流水線上每個(gè)工作地 按照產(chǎn)品工藝過(guò)程零件順序安排，產(chǎn)品按單向運(yùn)輸路線移動(dòng) 3、工藝過(guò)程是封閉的，工作地按工藝順序安排為索鏈形式，勞動(dòng)對(duì)象在工序間作單向流動(dòng)，自成系統(tǒng)，便于管理和控制 4、生產(chǎn)具有明顯的節(jié)奏性 5、生產(chǎn)具有較高連續(xù)性 6、流水線上各工序之間的生產(chǎn)能力是平衡的，成比例的2022/7/1238 流水線的分類(lèi) 分類(lèi)標(biāo)志對(duì)象移動(dòng)方式對(duì)象數(shù)目對(duì)象輪換方式連續(xù)程度節(jié)奏化機(jī)械化程度流水線固定流水線移動(dòng)流水線單一對(duì)象流水線多對(duì)象流水線不變流水線可變流水線成組流水線連續(xù)流水線間斷流水線強(qiáng)制節(jié)拍流水線自由節(jié)拍流水線粗略節(jié)拍流水線自動(dòng)生產(chǎn)線機(jī)械化流水線手工流水線混合流水線2022/7/1239流水線的設(shè)計(jì)技術(shù)設(shè)計(jì)組織設(shè)計(jì)工藝路線、工藝規(guī)程的制定運(yùn)輸傳送裝置、信號(hào)裝置設(shè)計(jì)專(zhuān)用設(shè)備、專(zhuān)用工夾具的設(shè)計(jì)計(jì)算設(shè)備需要量和負(fù)荷工序同期化設(shè)計(jì)配備操作人員流水線平面布置確定流水線節(jié)拍和生產(chǎn)速度2022/7/1240裝配線平衡的概念所謂裝配線平衡，又稱(chēng)工序同期化，是對(duì)于某裝配流水線，在給定流水線的節(jié)拍后，求出裝配線所需工序的工作地?cái)?shù)量和用工人數(shù)最少的方案。 裝配線問(wèn)題還可以表述為：對(duì)于特定的產(chǎn)品，給定工作地?cái)?shù)量，求出使流水線節(jié)拍最小的配置方案。2022/7/1241裝配線平衡步驟：計(jì)算裝配流水