08-國窖1573經(jīng)典系-水晶瓶PIS系統(tǒng)

1、1前 言 國窖1573經(jīng)典裝52度產(chǎn)品形象系統(tǒng)（PIS）是幫助瀘州老窖的企業(yè)成員、商業(yè)伙伴以及消費(fèi)者清晰地認(rèn)知“國窖1573經(jīng)典裝52度”的產(chǎn)品基礎(chǔ)信息、產(chǎn)品應(yīng)用信息以及產(chǎn)品應(yīng)用推廣規(guī)范的指導(dǎo)性工具。2P I S 目 錄產(chǎn)品基礎(chǔ)系統(tǒng)1.1 基 礎(chǔ) 系 統(tǒng)1.1.1 產(chǎn)品名稱 1.1.2 產(chǎn)品標(biāo)識(shí) 1.1.3 產(chǎn)品核心開發(fā)概念產(chǎn) 品 應(yīng) 用 基 礎(chǔ) 系 統(tǒng)2.1 基 礎(chǔ) VI 2.1.1 基礎(chǔ)VI2.2 商 標(biāo) 2.2.1 保護(hù)圖形產(chǎn) 品 應(yīng) 用 推 廣 系 統(tǒng)3.1 產(chǎn) 品 介 紹3.1.1 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 3.1.2 產(chǎn)品推薦 3.1.3 品牌故事3.2 包 裝 配 套3.2.1 包裝介紹3.3

2、品 牌 宣 傳3.3.1主K 3.3.2傳播語 3.3.3海報(bào) 3.3.4 DM單 3.3.5 易拉寶 3.3.6 品鑒手冊(cè) 3.3.7 燈箱片 3.3.8 戶外路牌3.4 終端生動(dòng)化物料3.4.1 臺(tái)卡3.5 上 市 推 廣3.5.1 品鑒會(huì)方案3產(chǎn)品基礎(chǔ)系統(tǒng)1.1.1.1 產(chǎn)品名稱 1.1.2 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)1.1.3 產(chǎn)品核心開發(fā)概念 4567國窖1573 52度 National Cellar 1573 52 1.1.1 產(chǎn)品名稱產(chǎn)品專用名稱與產(chǎn)品英文名稱產(chǎn)品基礎(chǔ)系統(tǒng)8 1.1.2 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)用于識(shí)別產(chǎn)品及其質(zhì)量、特征、特性和使用方法等所做的標(biāo)識(shí)產(chǎn)品基礎(chǔ)系統(tǒng)9產(chǎn)品定位中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品核心

3、賣點(diǎn)1573國寶窖池群/瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝雙國寶 1.1.3 產(chǎn)品核心概念開發(fā)指引包裝研發(fā)及品牌推廣的核心概念 產(chǎn)品基礎(chǔ)系統(tǒng)10產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)2.2.1.1 基礎(chǔ)VI2.2.1 注冊(cè)商標(biāo)11必要元素，制作時(shí)比例色彩不可變化。如調(diào)整必須同比例放大縮小使用，嚴(yán)禁另行繪制。 2.1.1 基礎(chǔ)vi產(chǎn)品視覺識(shí)別系統(tǒng)：產(chǎn)品標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)用色、標(biāo)準(zhǔn)用字、標(biāo)準(zhǔn)圖案等規(guī)范產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)12 2.2.1 保護(hù)圖形產(chǎn)品區(qū)別于其他產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)，受法律保護(hù) 產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)13LOGO 2.2.1 保護(hù)圖形產(chǎn)品區(qū)別于其他產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)，受法律保護(hù) 產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)14國窖1573專屬印章國窖釀造章國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位 2

4、.2.1 保護(hù)圖形產(chǎn)品區(qū)別于其他產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)，受法律保護(hù) 產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)15國窖1573專屬印章 首個(gè)榮膺雙國寶殊榮的超高端白酒品牌國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 2.2.1 保護(hù)圖形產(chǎn)品區(qū)別于其他產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)，受法律保護(hù) 產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)16國窖1573 賦 夫國窖者，始建于前明，成池于萬歷，經(jīng)四紀(jì)之風(fēng)土，閱三朝之人情。天翻地轉(zhuǎn)，秦之后無非漢魏；斗轉(zhuǎn)星移，窖未曾些許變更。吾國之廣袤，佳釀之地不勝其數(shù)，中華縱悠久，四百年窖僅此存留。所賴江山形盛，歷久依然彌新，先民恩澤，涓流皆為美酒。故碩果僅存于江陽，濃香發(fā)源于瀘州，乃有國寶之窖池，文物之釀造，是為國窖一五七三 國窖1573專屬文字產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)17國窖

5、1573專屬圖案國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)：瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)18產(chǎn)品應(yīng)用推廣系統(tǒng)3.3.1 產(chǎn) 品 介 紹3.1.1 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 3.1.2 產(chǎn)品推薦 3.1.3 品牌故事3.2 包 裝 配 套3.2.1 包裝介紹3.3 品 牌 宣 傳3.3.1主K 3.3.2傳播語 3.3.3海報(bào) 3.3.4 DM單 3.3.5 易拉寶 3.3.6 品鑒手冊(cè) 3.3.7 燈箱片 3.3.8 戶外路牌3.4 終端生動(dòng)化物料3.4.1 臺(tái)卡3.5 上 市 推 廣3.5.1 品鑒會(huì)方案19 3.1 產(chǎn)品介紹3.1.1 產(chǎn)品介紹3.1.2 銷售說辭3.1.3 品牌故事20 國窖1573，源自全國重點(diǎn)文

6、物保護(hù)單位1573國寶窖池群，國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝釀造；“雙國寶”釀造，中國頂級(jí)濃香型白酒的代表之作；被譽(yù)為“中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品”，品之柔順協(xié)調(diào)，綿、甜、爽、凈，滋味醇厚，與法國頂級(jí)白蘭地、蘇格蘭頂級(jí)威士忌一起被稱為世界三大頂級(jí)蒸餾酒。 3.1.1產(chǎn)品介紹-產(chǎn)品簡(jiǎn)介產(chǎn)品基礎(chǔ)信息介紹，供內(nèi)部學(xué)習(xí)產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)21 國窖1573的稀有價(jià)值由豐富的生產(chǎn)要素組成，這些生產(chǎn)要素具有嚴(yán)格的規(guī)則和苛刻的遴選準(zhǔn)入制度，使“國窖1573”成為精益求精的產(chǎn)業(yè)典范，形成同業(yè)無法超越的行業(yè)領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)；“國窖1573”的珍稀價(jià)值因此得到充分的保障，并使這種價(jià)值能夠?qū)嵲诘亟桓兜较M(fèi)者的手上國窖1

7、573無法復(fù)制的產(chǎn)品元素核心元素： 唯一持續(xù)釀造430余年的1573國寶窖池群；獨(dú)有的傳統(tǒng)釀制技藝；（雙國寶）其他元素：稀有原料；稀有洞藏；特有地理環(huán)境與氣候產(chǎn)品元素 3.1.1產(chǎn)品介紹-產(chǎn)品簡(jiǎn)介產(chǎn)品基礎(chǔ)信息介紹，供內(nèi)部學(xué)習(xí)產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)22 無論講歷史或品質(zhì)，釀造國窖1573的1573國寶窖池群，是國窖1573品牌存在的根本；其持續(xù)至今使用的特點(diǎn)，具有無法復(fù)制的稀缺性，是國窖1573最為核心的產(chǎn)品要素【唯一持續(xù)釀造430余年的1573國寶窖池群】核心元素 3.1.1產(chǎn)品介紹-產(chǎn)品簡(jiǎn)介產(chǎn)品基礎(chǔ)信息介紹，供內(nèi)部學(xué)習(xí)產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)23瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，口傳心授持續(xù)430余年，是高檔白酒必

8、不可少的精髓所在。2006年被國務(wù)院正式認(rèn)定為“首批中國國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”【瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝】 3.1.1產(chǎn)品介紹-產(chǎn)品簡(jiǎn)介產(chǎn)品基礎(chǔ)信息介紹，供內(nèi)部學(xué)習(xí)產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)24其它元素【地理與氣候】國窖1573是以東經(jīng)1052658.86、北緯285313.77為中心，方圓22119平方米區(qū)域的原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品【原糧】國窖1573釀酒選用的原糧是瀘州特有的糯紅高梁，只產(chǎn)自瀘州老窖有機(jī)原糧基地 3.1.1產(chǎn)品介紹-產(chǎn)品簡(jiǎn)介產(chǎn)品基礎(chǔ)信息介紹，供內(nèi)部學(xué)習(xí)產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)25【用水】國窖1573釀酒用水只取硬度適宜、甘冽可口，鳳凰山下的龍泉井水；【曲藥】國窖1573生香工藝考究，只選天下第一的“

9、久香”曲藥（原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品）【洞藏】國窖1573的原酒必須在陰陽協(xié)調(diào)、平衡自然的天然洞庫，百年洞藏，方能問世 3.1.1產(chǎn)品介紹-產(chǎn)品簡(jiǎn)介產(chǎn)品基礎(chǔ)信息介紹，供內(nèi)部學(xué)習(xí)產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)26“國窖1573”名字的由來 酒的名字往往蘊(yùn)涵著酒本身的東西：或者釀造工藝、或者原料、產(chǎn)地、水質(zhì)等。而如“國窖1573”這種用數(shù)字來命名的中國名酒是沒有的。瀘州老窖1573國寶窖池群是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，在中國酒業(yè)中僅此一家，被譽(yù)為“國窖”，而該窖始建于公元1573年，瀘州老窖形象產(chǎn)品“國窖1573”由此命名 “國窖1573”由1573國寶窖池群精心釀制，所以，從該產(chǎn)品誕生之日起，本身就蘊(yùn)涵了中國白酒的歷史與

10、文化，成為情感、科學(xué)的載體。它將中國最古老的窖“1573”這個(gè)數(shù)字作為名稱，永遠(yuǎn)銘刻在消費(fèi)者心中，讓每一個(gè)中華兒女在慢慢品味美酒的時(shí)候也品味瀘州老窖400余年的厚重歷史 3.1.3產(chǎn)品介紹品牌故事與產(chǎn)品品牌有關(guān)的可供傳播的故事，供內(nèi)部學(xué)習(xí)產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)27 3.2 包裝配套3.3.1主K 3.3.2傳播語 3.3.3海報(bào) 3.3.4 DM單 3.3.5 易拉寶 3.3.6 品鑒手冊(cè) 3.3.7 燈箱片 3.3.8 戶外路牌28國旗：包裝采用大面積正紅鋪陳，色調(diào)呈國旗紅基本色。酒瓶采用水晶玻璃燒制，瓶身呈突破性截面切割，輔以繁星襯托，瓶體鏤刻燒花紅黃襯色。國書：瓶身正面“國窖”二字，以官方行文

11、中使用最為廣泛之宋體，因434年歷史而呈“古印”之風(fēng)。阿拉伯?dāng)?shù)字“1573”以純金壓邊，襯托酒液的晶瑩剔透。國花：基座以金色牡丹花裝飾，兩側(cè)之“V”形標(biāo)志尊貴陳釀乃成功人士之鑒證，寓意：“Victory to Victory”。國土：五角繁星寓意：與“國旗”五星紅旗之五星相應(yīng)；國窖1573內(nèi)、外包裝物，五星數(shù)為960顆，寓意大中國960萬平方公里之領(lǐng)土概念。國?。赫w風(fēng)格呈傳統(tǒng)玉璽造型此款按規(guī)格不同，有50ml、100ml、250ml、500ml裝。產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.2.1產(chǎn)品介紹包裝介紹產(chǎn)品基礎(chǔ)信息介紹，用于正式培訓(xùn)與向客戶推薦29產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.2.1產(chǎn)品介紹包裝介紹產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

12、介紹，用于正式培訓(xùn)與向客戶推薦國花：基座以金色牡丹花裝飾國書：瓶身正面“國窖”二字，以官方行文中使用最為廣泛之宋體，因434年歷史而呈“古印”之風(fēng)。國土：五角繁星寓意：與“國旗”五星紅旗之五星相應(yīng)；國窖1573內(nèi)、外包裝物，五星數(shù)為960顆，寓意大中國960萬平方公里之領(lǐng)土概念。30 3.3 品牌宣傳3.2.1 包裝介紹31品味之道 在乎稀有國窖1573無法復(fù)制的唯一持續(xù)釀造436年的1573國寶窖池群；稀有釀制技藝；稀有原料；稀有洞藏；稀有地理氣候產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)3.3.1 品牌宣傳傳播語與消費(fèi)者溝通的主要廣告語 323.3.2 品牌宣傳主K品牌/產(chǎn)品的主要形象，以及基于這個(gè)形象而延伸創(chuàng)作的

13、系列物 333.3.2 品牌宣傳主K品牌/產(chǎn)品的主要形象，以及基于這個(gè)形象而延伸創(chuàng)作的系列物 34產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)3.3.4 品牌宣傳海報(bào)品牌/產(chǎn)品的常規(guī)或活動(dòng)信息告知，用于酒店包間內(nèi)、商超樓道、專賣店內(nèi)等。 35產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.3.6 品牌宣傳易拉寶產(chǎn)品信息告知的物料，使用于酒店門口、大廳、商超內(nèi)樓梯口或拐彎處。36產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.3.8 品牌宣傳燈箱片通常位于貨柜的上方，主要在商超賣場(chǎng)/專賣店體系使用，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營造，突顯品牌/產(chǎn)品形象。37產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.3.8 品牌宣傳戶外路牌在街道、高速等戶外進(jìn)行的品牌/產(chǎn)品形象展示38產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)3.3.5 品牌宣傳產(chǎn)品D

14、M 產(chǎn)品介紹折頁，用于傳達(dá)活動(dòng)信息39產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng)3.3.5 品牌宣傳產(chǎn)品DM 產(chǎn)品介紹折頁，用于傳達(dá)活動(dòng)信息40 3.3.7 品牌宣傳鑒賞手冊(cè)獨(dú)立使用，傳遞產(chǎn)品鑒賞的知識(shí)及品牌文化等信息，可用于客戶拜訪、客情維護(hù)、新品推介等。41 3.3.7 品牌宣傳鑒賞手冊(cè)獨(dú)立使用，傳遞產(chǎn)品鑒賞的知識(shí)及品牌文化等信息，可用于客戶拜訪、客情維護(hù)、新品推介等。42 3.3.7 品牌宣傳鑒賞手冊(cè)獨(dú)立使用，傳遞產(chǎn)品鑒賞的知識(shí)及品牌文化等信息，可用于客戶拜訪、客情維護(hù)、新品推介等。43 3.3.7 品牌宣傳鑒賞手冊(cè)獨(dú)立使用，傳遞產(chǎn)品鑒賞的知識(shí)及品牌文化等信息，可用于客戶拜訪、客情維護(hù)、新品推介等。44 3.3.

15、7 品牌宣傳鑒賞手冊(cè)獨(dú)立使用，傳遞產(chǎn)品鑒賞的知識(shí)及品牌文化等信息，可用于客戶拜訪、客情維護(hù)、新品推介等。45 3.4 終端生動(dòng)化物料3.4.1 臺(tái)卡46產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.4.1終端生動(dòng)化物料臺(tái)卡傳達(dá)品牌/產(chǎn)品/活動(dòng)信息，用于酒店、商超收銀臺(tái)或休息、洽談區(qū) 47 3.5 上市推廣3.5.1 品鑒會(huì)方案48國窖1573品鑒會(huì)升級(jí)策劃案一、【項(xiàng)目背景】品鑒會(huì)趨于同質(zhì)化，對(duì)目標(biāo)客戶吸引度減弱，形式、內(nèi)容急需創(chuàng)新，增強(qiáng)品鑒會(huì)吸引度。品鑒會(huì)是客情關(guān)系維護(hù)與產(chǎn)品推薦的重要平臺(tái)，品鑒會(huì)的升級(jí)有助于各區(qū)域營運(yùn)工作開展。 二、【工作目的】對(duì)品鑒會(huì)進(jìn)行模塊化升級(jí)，讓參與者在品鑒過程中了解產(chǎn)品信息同時(shí)，獲得高規(guī)格

16、、高享受、高價(jià)值的參與感受，借品鑒會(huì)持續(xù)提升國窖1573的品牌影響力，同時(shí)便于各區(qū)域?qū)嶋H執(zhí)行。產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.5.1上市推廣品鑒會(huì)方案49三、【策劃思路】1、總體思路：在融合國窖1573原標(biāo)準(zhǔn)鑒賞手冊(cè)：望、溫、聞、品基礎(chǔ)上，借鑒紅酒品鑒給人以很專業(yè)，很有層次感的特點(diǎn)，通過增加品鑒環(huán)節(jié)的專業(yè)程序、前奏渲染、雙重品鑒、現(xiàn)場(chǎng)勾兌等，形成以紅酒的專業(yè)程序化為外衣，以中國白酒文化及國窖1573產(chǎn)品信息為內(nèi)核的全新品鑒流程。產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.5.1上市推廣品鑒會(huì)方案50A、氣場(chǎng)制造B、產(chǎn)品展示C、品鑒前奏D、雙重品鑒E、現(xiàn)場(chǎng)勾兌F、互動(dòng)酒趣侍酒師、各色酒具。未進(jìn)入品鑒前，紅酒常用手法，除有預(yù)告作

17、用外，也吊足眾人胃口。因而，品鑒大師、特別物料需要現(xiàn)場(chǎng)包裝品鑒酒品的基礎(chǔ)介紹，包裝、酒質(zhì)、文化、釀造難度?？伸`活調(diào)整。起到先入為主的引導(dǎo)：即將品鑒的酒很難得。紅酒品情趣，白酒品文化。這里主要是品酒心境的引導(dǎo)。白酒也講究人與酒的對(duì)話。主要包括兩個(gè)步驟：、讀酒、醒酒。標(biāo)準(zhǔn)品鑒：從望、溫、聞、品中感受高端白酒的色、香、味、品對(duì)比品鑒：通過不同窖池，段位酒體品嘗烘托高端白酒基礎(chǔ)釀造的嚴(yán)謹(jǐn)與高標(biāo)準(zhǔn)?？舍槍?duì)定制、大師系列或同類超高端產(chǎn)品，進(jìn)行國家級(jí)釀酒大師精湛技藝的現(xiàn)場(chǎng)展示，增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)感，提升酒品價(jià)值現(xiàn)場(chǎng)趣味的增分環(huán)節(jié)，依據(jù)實(shí)際情況作保留或是刪除。主要是酒道表演，互動(dòng)游戲，趣味知識(shí)介紹等2、新品鑒流程

18、圖例：產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.5.1上市推廣品鑒會(huì)方案513、模版組合 依據(jù)使用場(chǎng)合，資源調(diào)用，時(shí)間長(zhǎng)度進(jìn)行各環(huán)節(jié)的拆分，組合，共分為三個(gè)版本。時(shí) 間30-40分鐘左右20-30分鐘左右 5-10分鐘內(nèi)容全部流程環(huán)節(jié)：A、氣場(chǎng)制造B、產(chǎn)品介紹C、品鑒前奏D、雙重品鑒E、 現(xiàn)場(chǎng)勾兌F、互動(dòng)酒趣不含勾兌，表演環(huán)節(jié)：A、氣場(chǎng)制造B、產(chǎn)品介紹C、品鑒前奏D、雙重品鑒只做單純品鑒B、產(chǎn)品介紹D、雙重品鑒應(yīng)用場(chǎng)合大型品鑒會(huì)專場(chǎng)品鑒會(huì)文化交流活動(dòng)單品產(chǎn)品品鑒會(huì)（大師資源不便使用）借場(chǎng)活動(dòng)贊助活動(dòng)產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.5.1上市推廣品鑒會(huì)方案52四、【具體設(shè)置】A、氣場(chǎng)制造高山仰止的品鑒師、設(shè)計(jì)精美的酒單、賞心

19、悅目的器皿品鑒師： 每場(chǎng)品鑒會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)品鑒的大師率先進(jìn)行介紹，內(nèi)容包括：中國釀酒大師級(jí)別分類、選評(píng)機(jī)構(gòu)中國釀酒大師最高級(jí)別介紹、全國人數(shù)到場(chǎng)大師的國家認(rèn)證資格從業(yè)年限代表作品擅長(zhǎng)領(lǐng)域產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.5.1上市推廣品鑒會(huì)方案532、酒單為每位來賓提供專項(xiàng)品酒單：進(jìn)行國窖1573水晶瓶以上產(chǎn)品（經(jīng)典系列、大師系列、定制系列）的精簡(jiǎn)指標(biāo)介紹。內(nèi)容包括：產(chǎn)地、年份（陳藏）、價(jià)格、老酒年份、窖池、養(yǎng)護(hù)師、勾兌師、特性注：一方面借鑒紅酒，品鑒都是以套系進(jìn)行推薦，顯得儀式化、規(guī)格化。另一方面，酒單也能對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全系列宣傳。當(dāng)日主品鑒產(chǎn)品可做成插頁放在封面。3、酒器皿（選擇）根據(jù)實(shí)際情況，在專項(xiàng)或大型

20、品鑒會(huì)布置展示區(qū)，進(jìn)行經(jīng)典系列、大師系列、定制系列的酒瓶的組合陳列（裸瓶，并配合倒置的玻璃杯），開放式供客人觀賞。產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.5.1上市推廣品鑒會(huì)方案54B、產(chǎn)品介紹對(duì)當(dāng)日主要品鑒產(chǎn)品，配合酒瓶、酒杯進(jìn)行展示介紹，從包裝的文化價(jià)值，逐漸到產(chǎn)品價(jià)值進(jìn)行強(qiáng)化，內(nèi)容包括：包裝文化酒品特色特色口感飲后感覺采用資源釀造難度產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.5.1上市推廣品鑒會(huì)方案55C、品鑒前奏高端白酒品鑒：像古樸中的印心石，需要契合的心態(tài)才能品嘗出她杯酒人生的哲理。像童話中的睡美人，需要溫柔的催醒才能煥發(fā)出她濃郁飄逸的香味。讀酒在正式品鑒前，心境感受的引導(dǎo)，讓人感受品高端白酒前對(duì)心情的調(diào)整也是很講究的首

21、先強(qiáng)調(diào)品酒不同于喝酒，是一個(gè)人的心與酒的對(duì)話，真正的品酒有自身特定的步驟與講究，是對(duì)酒的一種尊重與認(rèn)可，品酒也是一種歷練。不同的酒對(duì)應(yīng)著不同心境，蘊(yùn)涵含著不同的中國文化哲理。產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.5.1上市推廣品鑒會(huì)方案56針對(duì)經(jīng)典系列的心境引導(dǎo)：【寧靜致遠(yuǎn)】經(jīng)典來源于“?！?。專心致力于某一領(lǐng)域，方能成就經(jīng)典。專取決于心的平和，能沉住氣，專于神。就拿品鑒來說，是否全身心的投入進(jìn)來的，讓心完全沉靜下來，無雜念，以純淬的心去感受酒之純粹。針對(duì)大師系列的心境引導(dǎo)：【談泊無爭(zhēng)】大師酒系列則帶著談泊，無爭(zhēng)。不為外相迷惑，一切只與自己的酒技，酒藝，酒道相爭(zhēng)。處酒之外，在無其他。就象現(xiàn)在，甚至眼中應(yīng)該沒有講

22、解的大師，沒有這個(gè)場(chǎng)景，只有這一杯酒。針對(duì)定制系列的心境引導(dǎo)：【珍惜當(dāng)下】定制系列，因你而生的極致品味藝術(shù)。不是每一瓶酒都能適合的貼合自己。 于萬千資源中挑選出只適合自己的，最精淬的極少部分組合，匯聚，成為專屬你的獨(dú)一無二的，造物如此神妙，不因該帶著一份珍惜的心態(tài)去品鑒她？產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.5.1上市推廣品鑒會(huì)方案57醒酒 在正式品鑒前，提示需要進(jìn)行醒酒，讓酒體與環(huán)境相融合，更好釋放酒香品鑒師可以生動(dòng)描述醒酒就是讓酒自由呼吸的過程演示示意，品鑒酒倒入醒酒器（高腳杯亦可）當(dāng)中緩慢的晃動(dòng)手腕，讓器中的酒液充分的攪動(dòng)，放置在桌前3分鐘，以讓酒精的分子充分的和空氣接觸，緩慢釋放香氣（可提示現(xiàn)場(chǎng)的酒

23、已經(jīng)醒好）D、雙重品鑒首先以對(duì)比品嘗方式，以切身體會(huì)強(qiáng)化高端白酒釀造的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)酒質(zhì)的影響1.對(duì)比品鑒不同段數(shù)取酒的對(duì)比品嘗，感受XXXX酒取酒的優(yōu)質(zhì)和稀有。產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.5.1上市推廣品鑒會(huì)方案58使用酒體：頭曲、特曲為每位嘉賓桌上的酒杯（不同的酒以不同顏色或形狀的酒杯盛裝），分別倒入事先準(zhǔn)備的酒頭曲和特曲酒（有條件可使用頭段酒、中段酒，一般可使用頭曲特曲替代；尾酒酒質(zhì)差一般不會(huì)選取做成品酒，這里只對(duì)比頭酒和中斷酒）邀請(qǐng)嘉賓嘗試桌上取自不同段酒體的酒味，過程中品酒師做講解不同窖池酒體的對(duì)比品嘗，突出不同的窖池年代出品也是有著很大品質(zhì)差別使用酒體：特曲、國窖1573XXX酒產(chǎn)品應(yīng)用基

24、礎(chǔ)系統(tǒng) 3.5.1上市推廣品鑒會(huì)方案59主要內(nèi)容：為每位嘉賓分別倒入較新窖池產(chǎn)的酒、和四百年余年的國寶窖池產(chǎn)的國窖1573酒（不同的酒以不同顏色或形狀的酒杯盛裝）品酒師引領(lǐng)，嘉賓品鑒兩種酒；品鑒完畢邀請(qǐng)一名嘉賓發(fā)表體驗(yàn)感受不同度數(shù)的酒的對(duì)比品嘗，感受XXXX酒每高一度口感的差異為每位嘉賓準(zhǔn)備倒上三十八度、五十二度和六十度的酒各一杯（不讓嘉賓知道所倒酒的度數(shù)，可事先把酒盛裝在沒有標(biāo)記的容器內(nèi)）請(qǐng)嘉賓品嘗，然后邀請(qǐng)嘉賓猜測(cè)三種酒的度數(shù)，說出品兩種酒的感受（品酒師要做口感上的引導(dǎo)，如是否覺得XX更加的醇厚綿甜），產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.5.1上市推廣品鑒會(huì)方案602、標(biāo)準(zhǔn)品鑒用望、溫、聞、品的標(biāo)準(zhǔn)方式

25、體驗(yàn)XXX酒的色、香、味、品【望】：動(dòng)作：輕挽袖，扶瓶，緩緩倒入酒液，舉杯微傾斜，向光亮處，欣賞酒液。引導(dǎo)：好的白酒，首先要觀其色。國窖1573為濃香型白酒，酒體無色透明，初入杯時(shí)沖盈疊波，精光粲然；其后面浮碎珠，酒色晶瑩剔透。隔杯而視，更顯澄清透明，纖毫畢現(xiàn)，絕無懸浮物及沉淀物?！緶亍浚簞?dòng)作：教導(dǎo)大家試著用手指握托住酒杯的底部，順時(shí)針輕輕搖晃引導(dǎo)：頂級(jí)白酒，酒精分子依附很緊，可通過輕輕晃動(dòng)的動(dòng)作，以體溫微熱酒液，使酒液中酒精分子活化，提前讓酒香釋放。即便不刻意聞之，濃香亦能彌漫于前，醇厚芬芳。產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.5.1上市推廣品鑒會(huì)方案61【聞】：動(dòng)作：酒杯舉起，置酒杯于鼻下二寸處，頭略低

26、，鼻尖不可觸到酒杯，輕嗅其氣味。引導(dǎo)：香為酒之魂，味之源。國窖1573一啟，香氣不沖不滯，只在杯邊，近而嗅之，沁人心脾。凝聚不散，從鼻尖慢慢散開，緩上，再到頭部，如絲般撫過。初聞1573濃香，與添加有人工香味不同，自然釀造的優(yōu)質(zhì)濃香白酒香氣綿長(zhǎng)?！酒贰浚簞?dòng)作：雙手護(hù)杯，舉于唇下，向內(nèi)側(cè)輕啜小口，做品味匝舌裝，引導(dǎo)：請(qǐng)大家輕抿小口，微停幾秒鐘后，讓舌體輕撫上頜，稍后再輕咂幾回。是否感覺酒體順喉舒適。好，請(qǐng)?jiān)賰A酒液，以酒均勻細(xì)致地鋪滿舌面，全面體味酒的整體感受，更覺凈爽圓潤(rùn)，綿厚豐滿。其甜、綿、濃、凈、香的風(fēng)味四溢回蕩，隨后請(qǐng)慢慢咽入喉，酒體醇厚如瓊漿而下，甘美醇厚、綿甜澈冽，精心釀制的國窖1573回味更甜，妙在單糧釀造原糧甜度與純度保持依然。產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.5.1上市推廣品鑒會(huì)方案62E、現(xiàn)場(chǎng)勾兌在品鑒大師系列及定制系列時(shí)，加入大師勾兌現(xiàn)場(chǎng)表演借用大師系列酒具進(jìn)行展示、介紹，強(qiáng)化酒體勾兌的重要性、步驟復(fù)雜 邀請(qǐng)客人代表上臺(tái)，采訪其喝酒的傾向，注：引導(dǎo)方向：更濃烈，或是談雅等 再請(qǐng)臺(tái)下的參與者代表與大師在現(xiàn)場(chǎng)用同樣的原酒，調(diào)味酒進(jìn)行勾調(diào)。讓名人代表與參與者試飲。采訪飲后感受。 請(qǐng)大師代表解釋差異所在。 （按執(zhí)行情況只準(zhǔn)備量杯，滴管）產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 3.5.1上市推廣品鑒會(huì)方案63F、互動(dòng)酒趣在品鑒尾聲