洪洞大槐樹景區(qū)旅游標準化管理創(chuàng)新發(fā)展研究

1、(0山血火*2019屆碩士學位論文洪洞大槐樹景區(qū)旅游標準化管理創(chuàng)新發(fā)展研究作者姓名鄒國青指導教師董建英副教授師振亞副教授學科專業(yè)旅游管理研究方向旅游企業(yè)管理培養(yǎng)單位歷史文化學院學習年限 2017年9月至2019年6月山西大學2019屆碩士學位論文洪洞大槐樹景區(qū)旅游標準化管理創(chuàng)新發(fā)展研究作者姓名鄒國青指導教師董建英副教授師振亞副教授學科專業(yè)旅游管理研究方向旅游企業(yè)管理培養(yǎng)單位歷史文化學院學習年限2017年9月至2019年6月二。一九年六月Thesis for Master9 s degree, Shanxi University, 2019Hongtong Dahuaishu Ancestor

2、Memorial GardenResearch on Tourism Standardization ManagementInnovation DevelopmentStudent NameGuo-qing ZouSupervisorA/Prof. Jian-ymg DongA/Prof. Zhen-ya ShiMajorTourism ManagementSpecialtyTourism enterprise managementDepartmentInstitute of History and CultureResearch Duration 2017.09-2019.06June, 2

3、019 TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark68 o Current Document 中文摘要IAbstractII HYPERLINK l bookmark71 o Current Document 第一章緒論1 HYPERLINK l bookmark74 o Current Document 1.1研究背景和意義11.1.1研究背景11.1.2研究意義1 HYPERLINK l bookmark82 o Current Document 1.2研究綜述21.2.1國外相關研究21.2.2國內(nèi)相關研究3 HYPERLINK l bookmark89 o C

4、urrent Document 1.3研究內(nèi)容5 HYPERLINK l bookmark92 o Current Document 1.4研究方法6 HYPERLINK l bookmark95 o Current Document 1.5技術路線7 HYPERLINK l bookmark98 o Current Document 第二章旅游標準化相關概念8 HYPERLINK l bookmark101 o Current Document 2.1標準及標準化理論82.1.1標準的概念82.1.2標準化概念82.2旅游標準化相關概念82.2.1旅游標準化的概念82.2.2旅游標準化組織8

5、2.2.3旅游標準化的內(nèi)容82.2.4旅游標準體系內(nèi)容92.2.5旅游企業(yè)標準化管理92.2.6實施旅游標準化的必要性10 HYPERLINK l bookmark126 o Current Document 2.3旅游標準化管理創(chuàng)新的相關概念122.3.1標準化與創(chuàng)新發(fā)展122.3.2旅游標準化管理創(chuàng)新13 HYPERLINK l bookmark139 o Current Document 第三章洪洞大槐樹景區(qū)旅游標準化建設現(xiàn)狀15 HYPERLINK l bookmark142 o Current Document 3.1洪洞大槐樹歷史及景區(qū)發(fā)展概況153.1.1洪洞大槐樹根祖文化起源1

6、53.1.2景區(qū)概況153.1.3景區(qū)發(fā)展沿革16 HYPERLINK l bookmark152 o Current Document 3.2洪洞大槐樹景區(qū)旅游標準化發(fā)展概況183.2.1建立科學有效的組織協(xié)調(diào)運行機制193.2.2建立洪洞大槐樹景區(qū)標準化體系193.2.3獲批國家級服務業(yè)標準化示范項目193.2.4標準化宣傳培訓得力，助推景區(qū)質量提升203.2.5建立健全標準化工作監(jiān)督考核機制21 HYPERLINK l bookmark158 o Current Document 3.3景區(qū)旅游標準化管理創(chuàng)新223.3.1旅游標準化體系創(chuàng)新223.3.2祭祖活動標準化的創(chuàng)新293.3.3

7、旅游標準化工作機制的創(chuàng)新333.3.4旅游標準動態(tài)化創(chuàng)新33 HYPERLINK l bookmark174 o Current Document 3.4洪洞大槐樹景區(qū)標準化實施成效343.4.1打造文化旅游品牌，擴大影響力343.4.2保護和傳承非物質文化遺產(chǎn)，提高文化軟實力353.4.3高標準要求保障景區(qū)服務質量353.4.4提高游客滿意度353.4.5有利于景區(qū)內(nèi)部管理，增強工作人員凝聚力353.4.6提升景區(qū)的經(jīng)濟效益和社會效益363.4.7帶動洪洞地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展363.4.8晉升為國家5A級旅游景區(qū)36 HYPERLINK l bookmark177 o Current Docum

8、ent 第四章 景區(qū)旅游標準化實施中的問題和建議措施37 HYPERLINK l bookmark180 o Current Document 4.1景區(qū)旅游標準化實施中的問題374.1.1標準化實施缺少強制性法律、法規(guī)的支撐374.1.2缺乏專業(yè)型的人才374.1.3標準化體系不夠完善37 HYPERLINK l bookmark183 o Current Document 4.2景區(qū)旅游標準化的建議措施384.2.1完善景區(qū)旅游標準化體系384.2.2開展標準化人才培養(yǎng)工作384.2.3加強旅游標準化宣傳力度384.2.4注重考核和監(jiān)督執(zhí)行力度384.2.5推動智慧景區(qū)的建設39 HYPE

9、RLINK l bookmark186 o Current Document 第五章結論40參考 文 獻41 HYPERLINK l bookmark246 o Current Document 致謝44 HYPERLINK l bookmark249 o Current Document 個人簡況及聯(lián)系方式45 HYPERLINK l bookmark252 o Current Document 承諾書46 HYPERLINK l bookmark255 o Current Document 學位論文使用授權聲明47Contents TOC o 1-5 h z Chinese Abstrac

10、tIAbstractIIChapter 1 Introduction1Research background and significance1Research background1Research significance1Research review2Relevant foreign studies2Domestic research3Research content5Research method6Technical route7Chapter 2 Related concepts of tourism standardization8Standards and standardiz

11、ation theory8Concept of the standard8Standardization concept8Tourism standardization related concepts8Concept of tourism standardization8Tourism standardization organization8Contents of tourism standardization8Content of tourism standard system9Standardized management of tourism enterprises9Necessit

12、y of implementing tourism standardization10Related concepts of tourism standardization management innovation12Standardization and innovative development12Tourism standardization management innovation13Chapter 3 Tourism standardization constniction of Hongtong Dahuaishu AncestorMemoiial Garden15Histo

13、ry and development overview of Hongtong Dahuaishu15Cultural origin of root ancestor of Hongtong Dahuaishu15Overview of the scenic spot15Development evolution of scenic spot16Overview of tourism standardization development of Hongtong Dahuaishu AncestorMemorial Garden18Establish a scientific and effe

14、ctive organization and coordination mechanism. 19Establish a standardized system of Hongtong Dahuaishu Ancestor MemorialGarden19National service industry standardization demonstration project19Effective standardized publicity and training to boost the quality of scenic spot20Strong ability of examin

15、ation, supervision and execution21Innovation in standardized management of scenic spots22Innovation of tourism standardization system22Innovation in the standardization of ancestor worship activities29Innovation of tourism standardization working mechanism33Dynamic innovation of tourism standards33I

16、mplementation eflect of standardization in Hongtong Dahuaishu AncestorMemorial Garden34Build a cultural tourism brand, carry forward the root culture and expand itsinfluence34Protect and inherit intangible cultural heritage and improve cultural soft power35High standards are required to guarantee th

17、e service quality of scenic spots.35Improve tourist satisfaction35Conducive to the internal management of the scenic spot, enhance staffcohesion35Improve the economic and social benefits of the scenic spot36Drive the development of tourism in Hongtong region36Promoted to AAAAA level scenic spot in C

18、hina36Chapter 4 Problems in the implementation of tourism standardization in scenic spots and suggested measures37Question in the implementation of tourism standardization in scenic spots37The implementation of standardization lacks the support of mandatory laws and TOC o 1-5 h z regulations37Lack o

19、f professional talent37The coverage of the standardization system is imperfect37Recommended measures for scenic spot tourism standardization38Improve the tourism standardization system of scenic spots38Carry out standardized personnel training38Strengthen tourism standardization publicity38Pay atten

20、tion to the assessment and supervision of implementation38Promote the construction of smart scenic spot39Chapter 5 Conclusion40References41Acknow led gment44Personal profile45Letter of commitment46Authorization Statement47中文摘要旅游業(yè)在我國起步較晚，但市場化進程發(fā)展較快，已經(jīng)成為我國第三產(chǎn)業(yè)中重 要的組成部分。將標準化的原則和方法應用于旅游業(yè)的發(fā)展，就出現(xiàn)了旅游標準化。 旅

21、游標準化是旅游業(yè)發(fā)展的重要技術支撐和重大創(chuàng)新，在規(guī)范行業(yè)秩序、加強行業(yè) 監(jiān)督管理、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、維護消費者合法權益以及提高城市旅游綜合服務質量等 方面，都發(fā)揮了戰(zhàn)略性的推動作用。不同地區(qū)旅游標準化試點和示范項目的建設，已然取得了良好的經(jīng)濟效益和社 會效益，旅游標準化已經(jīng)是我國旅游經(jīng)濟建設發(fā)展中非常關鍵的一環(huán)，因此本文研 究的問題具有重要的理論意義和現(xiàn)實意義。洪洞大槐樹景區(qū)在2018年分別獲批國家 級服務業(yè)標準化示范項目和授予國家5A級旅游景區(qū)，景區(qū)標準化的有效實施起到了 重大作用。通過實證研究方法，在深入調(diào)查全面調(diào)研的基礎上，分析景區(qū)旅游標準 化建設現(xiàn)狀和實施概況，挖掘景區(qū)標準化管理對于景區(qū)快

22、速發(fā)展的助力作用，并找 出標準化實施中出現(xiàn)的問題，提出建議，也為其他相似景區(qū)的發(fā)展提供借鑒和新的 思路。第一章，論述了選題背景和研究意義、論文內(nèi)容和方法，并根據(jù)文獻檢索，對 國內(nèi)外標準化的發(fā)展、旅游標準化和旅游標準化管理創(chuàng)新的相關文獻進行了回顧與 梳理。第二章，對本文涉及到的相關概念和基礎理論進行系統(tǒng)整理，并綜合分析了 旅游標準化工作現(xiàn)狀，強調(diào)了我國旅游標準化管理的重要性。第三章，以洪洞大槐 樹景區(qū)為研究地點，系統(tǒng)概括景區(qū)發(fā)展沿革和標準化工作成果，分析總結該景區(qū)在 標準化實施執(zhí)行中的創(chuàng)新點，如：旅游標準化體系創(chuàng)新、祭祖活動標準化創(chuàng)新、標 準化工作機制創(chuàng)新、動態(tài)化創(chuàng)新等，并且歸納總結景區(qū)標準化的

23、實施成效。第四章, 提出旅游景區(qū)在實施旅游標準化工作出現(xiàn)的問題：標準化實施缺少強制性法律、法 規(guī)的支撐，景區(qū)標準化建設缺乏專業(yè)型人才，景區(qū)標準化體系不夠完善等；以及關 于景區(qū)標準化建設的建議和措施，如：完善景區(qū)旅游標準化體系，開展標準化人才 培養(yǎng)工作等。第五章，論文結語，做出本文結論和局限性，并提出今后研究的方向。關鍵詞：旅游標準化；標準化管理；洪洞大槐樹景區(qū)AbstractTourism in China started late, but the rapid development of the market-oriented process, has became an importan

24、t part of Chinas tertiary industry. In the process of tourism development, standardization principles and methods are applied to produce tourism standardization. Tourism standardization is an important technical support and major innovation for tourism development, in terms of standardizing industri

25、al order, strengthening industrial supervision and management, optimizing industrial structure, safeguarding the legitimate rights and interests of consumers and improving the comprehensive service quality of urban tourism, played a strategic role in promoting.The construction of tourism standardiza

26、tion pilot and demonstration projects in different regions has achieved good economic and social benefits, and tourism standardization has been a very critical link in the development of Chinas tourism economic construction. Therefore, the issues studied in this paper have important theoretical and

27、practical significance. Hongtong Dahuaishu Ancestor Memorial Garden, respectively, in 2018 approved by the national standardization of services demonstration project and awarded the national 5 a-class tourist scenic spot, the effective implementation of the standardization of the scenic spot functio

28、n, through the empirical research method, view the scenic spot and staff communication study of standardized information, analysis of tourism standardization construction situation and implement situation, expect that standardized management to create new part, mining area of standardized management

29、 for addition, the rapid development of the scenic area, and find out problems arising from the implementation of standardization, put forward the proposal and also provide reference and ideas fbr the development of other similar scenic area.The first chapter, based on literature retrieval, reviews

30、and sorts out related concepts and basic theories involved in this paper, such as the development of standardization at home and abroad, tourism standardization and tourism standardization management innovation; the second chapter systematizes the related concepts and comprehensively analyzes the cu

31、rrent situation of tourism standardization, emphasizing the importance of tourism standardization management in China; the third chapter, in Dahuaishu Ancestor Memorial Garden as the research site, the system summed up the scenic area development evolution and standardization work, the article analy

32、ses the scenic spots in the standardization in the implementation of the implementation of the innovation points, such as: tourism standardization system innovation, ancestor worship activity standardization, standardization, innovation of mechanism innovation, dynamic, and summarizes the implementa

33、tion of the standardization of the scenic spot effect; the fourth chapter, in this study, put forward the tourism scenic spots: issues in the implementation of the tourism standardization work standardization implementation of the lack of mandatory laws and regulations, lack of professional talents

34、of the standardized construction of scenic spots, scenic area coverage is small, imperfect standardization system, etc., and the construction of standardization of the scenic spot of the Suggestions and measures, such as: improving the tourism standardization system, to carry out the standardization

35、 work personnel training, etc.; Chapter five, the conclusion of the thesis, draw the conclusions and limitations of this paper, and put forward the future research direction.Key words: Tourism standardization; Standardized management; Hongtong Dahuaishu Ancestor Memorial Garden第一章緒論11研究背景和意義1.1.1研究背

36、景現(xiàn)代旅游業(yè)具有需求強勁、增長快速和前景廣闊等特點，是推動我國經(jīng)濟轉型 發(fā)展的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，并在提升國民生活品質、促進就業(yè)、協(xié)調(diào)區(qū)域發(fā)展、助力貧困地 區(qū)脫貧致富等方面發(fā)揮著重大作用，同時作為一個充滿活力和生機的朝陽產(chǎn)業(yè)，是 文化繁榮發(fā)展的重要載體，在現(xiàn)代化建設的過程中發(fā)揮著日益顯著的作用。標準是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的準則，也是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要技術支撐，現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā) 展離不開標準化。標準不僅是一種技術支撐，同時也是我國政府及行業(yè)管理部門除 法規(guī)、規(guī)章之外的重要管理手段1。實施標準化管理，助力旅游行業(yè)提高旅游服務質 量和提升服務水平，是規(guī)范旅游市場的重要保障。在中國旅游業(yè)發(fā)展進程中，標準 化工作發(fā)揮了重要的作

37、用，1987年頒布的國家級旅游標準文件旅游涉外飯店 的星級劃分和評定，這是我國旅游標準化工作的開端。近三十年來，我國旅游業(yè)一 直在推進標準化工作的開展，其在促進旅游業(yè)轉型升級中是非常關鍵的一環(huán)。洪洞大槐樹景區(qū)在2011年獲批國家級旅游服務業(yè)標準化試點項目，2014年通過 國家驗收；2018年1月被國標委列為2018-2019年度國家級服務業(yè)標準化示范項目， 是山西省最早也是至今唯一的一家獲此稱號的景區(qū)。在此背景下對洪洞大槐樹尋根祭祖園有限公司旅游標準和旅游標準化體系進行 了調(diào)查研究，由于洪洞大槐樹景區(qū)標準化的實施具有代表性和先進性，所以側重于 分析該公司在景區(qū)方面的標準化建設。本文通過梳理相關

38、文獻和景區(qū)的相關資料， 在此基礎上分析總結了該景區(qū)實施旅游標準化的經(jīng)驗和管理創(chuàng)新之處，也發(fā)現(xiàn)標準 化工作實施中存在的問題，并提供了一些建議。1.1.2研究意義(-)理論意義從基礎理論角度看，旅游標準化涉及旅游學與標準化兩個領域，其研究的目的 在于應用，對旅游行業(yè)的工作和管理有著極大的實踐作用。旅游標準化的理論研究 是我國旅游行業(yè)實施標準先導戰(zhàn)略的理論工具，也可以判斷旅游標準工作的可行性 和有效性，并且有利于充實山西省和洪洞大槐樹景區(qū)關于旅游標準化的研究。洪洞 大槐樹景區(qū)經(jīng)過多年標準化的發(fā)展，巳積累了豐富的實踐經(jīng)驗，急需理論支撐和對 其多年實踐經(jīng)驗的總結，本選題適合標準化研究的發(fā)展方向，有一定的

39、研究價值。實踐意義1、旅游標準化有利于提高旅游信息的透明度，提高大槐樹景區(qū)旅游服務質量。 例如，游客如何在不同的旅游景區(qū)和產(chǎn)品中分析判斷質量的好壞呢？這就可以使用 旅游標準作為其判斷的依據(jù)。游客依據(jù)旅游產(chǎn)品的標準，例如“星級”、“A級”之類的 標準、國家標準、行業(yè)標準和企業(yè)標準，就可以判斷出旅游產(chǎn)品的質量；景區(qū)也可 以依據(jù)旅游標準提高自身產(chǎn)品和服務質量。2、旅游標準化有利于降低大槐樹景區(qū)的管理成本。旅游業(yè)的全球化程度越來越 高，人工成本也相應增加，旅游業(yè)鏈條的管理成本都在提升。所以，建立景區(qū)旅游 標準程序化和培訓方式制度化，快捷有效的進行工作人員管理，降低人力成本消耗, 增大利潤。3、旅游標準

40、化管理有利于提升旅游產(chǎn)業(yè)品質，使景區(qū)更好的與國際接軌。建立 科學化、規(guī)范化和國際化的旅游標準，完善旅游標準化體系的構建，推進旅游業(yè)向 標準化和品牌化發(fā)展，大槐樹景區(qū)以“根祖文化”為品牌形象，吸引世界各地移民后 裔前來尋根祭祖，旅游標準化有利于景區(qū)與國際旅游接軌。4、推進旅游標準化有助于城市形象的提高。通過完善旅游城市設施、建設公共 服務平臺、宣傳旅游城市品牌等，將旅游城市打造成為高質量的旅游標準化城市， 以增加其吸引力和競爭力。1.2研究綜述1.2.1國外相關研究歐洲研究旅游標準化的時間最早，可追溯到上世紀九十年代。最初主要是研究 旅游標準化的基礎理論，在1901年，英國建立了工程標準委員會(

41、1931年改為英國 標準學會BSD,這是世界上第一個標準化組織。1996年成立旅游服務標準化委員會 (CEN/TC329),它是歐盟認可的三大標準化機構之一。2005年國際標準化組織(ISO) 成立旅游及其相關服務技術委員會(ISO/TC228)。在標準基礎研究方面，Wober (2000)通過建立一套智能數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)解決歐洲城 市和其最強競爭對手的旅游市場調(diào)查信息缺乏可獲取性和比較性的問題，他們設計 了一套標準的以游客為訪問對象的問卷，在參與城市中使用，以便參與城市能夠獲 取有價值的對比信息3Maquieira(2009)等研究刺激旅游經(jīng)濟活動的兩大政策方向: 旅游業(yè)專業(yè)化模式的影響和環(huán)境外部

42、性的校正，以及兩大政策工具：旅游稅和住宿 質量標準囹。Acemoglu (2012)等研究一般均衡模型，得出增長的函數(shù)，基于創(chuàng)新 和標準化之間的競爭關系建模并設定參數(shù)值，建立新的多重性均衡。認為在非熟練 工人供給量較大時，實行標準化更有利可圖，創(chuàng)新者則要求更多的產(chǎn)權保護5。有些學者從旅游目的地的角度出發(fā)，提出建設性意見。Mihali (2000)認為旅游 目的地環(huán)境的有效管理，可增強競爭力，還提出了環(huán)境友好型的旅游產(chǎn)品標準回。 Sasidharana (2002)認為通過標準化的評估體系，可改善旅游目的地的環(huán)境，提高其 旅游發(fā)展競爭力刀。Go (2000)研究了八個歐洲不同國家旅游目的地的質量

43、管理最 佳實踐案例。作者進行目的地對比調(diào)查，以確定所選的目的地是否采用了綜合質量 管理來提升其競爭力。通過研究，作者認為，這些目的地在質量管理領域起到了領 導作用，并致力于將質量管理不斷的發(fā)展完善8。Jalilian (2012)采用觀察法和問卷 調(diào)查法，通過游客對區(qū)域環(huán)境的判斷，特別是休閑活動產(chǎn)生的負面影響來決定保護 季卡拉河流的標準9。關于生態(tài)旅游標準研究方面，Xavier Font (2004)對旅游生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展開展 深入研究I。1.2.2國內(nèi)相關研究標準化相關研究李春田(2005)編著的標準化概論，這是我國第一部系統(tǒng)的標準化理論著作。 第四版增加研究標準化過程的理論，將標準化涉及的

44、相關活動及其之間的關系用技 術路線圖表述出來。他還系統(tǒng)的梳理了綜合標準化的基礎理論，從系統(tǒng)理論與標準 化學科交叉的角度闡釋了標準化理論的創(chuàng)新思路Hi。旅游標準化相關研究有些學者從標準基礎研究的角度推進我國旅游標準化進程。何力，鄭旭，李澤 華(2002)認為加入WTO后旅游標準化工作面臨多方面的挑戰(zhàn)：國際化、市場化、 部門協(xié)調(diào)和實施監(jiān)督等問題，對如何克服提出了建議，值得思考Ml。楊輝，李海燕 (2006)針對目前現(xiàn)狀，分析旅游標準體系的影響因素，提出的對策有：突出旅游 標準化重點發(fā)展和管理領域，注重旅游標準編制的技術性，加強旅游標準的實施監(jiān) 督工作等IM。王嫌山(2008)對我國旅游標準化工作成

45、效進行了回顧，有利于總結 工作經(jīng)驗和拓寬研究思路，指導了旅游標準工作更為有效的開展I%曹俐莉(2012) 在之前旅游標準工作的實踐基礎上，提出有益的思考，包括著力提升我國旅游國際 標準化水平，強化旅游標準中服務要素比重，加大新興旅游業(yè)態(tài)標準修訂mi。李鵬, 馮艷濱，孫俊明(2013)等就旅游標準工作過程中出現(xiàn)的標準化與個性化的相互促 進作用、服務標準化和旅游標準化的不同點、標準化效益等理論問題進行了深入思 考16。從景區(qū)旅游標準角度研究，邱萍(2006)認為如何降低管理成本是景區(qū)發(fā)展應 該思考問題，并提出旅游管理策略，以提高工作管理效率I。潘淵，閆國強，盧波, 劉宏偉(2013)闡述了舟山群島

46、旅游服務標準體系的設計原則、基本內(nèi)容和主要特 點，基于舟山群島旅游服務標準化的實踐與思考為國內(nèi)工作的深入開展提供了借鑒 和啟發(fā)I*】。王青茹(2013)對龍門石窟景區(qū)跨越式、突破性的發(fā)展進行分析，同時 提出用旅游標準化加快品牌國際化19。鄉(xiāng)村旅游標準研究方面，周建明，蔡曉霞，宋濤(2011)系統(tǒng)梳理了我國鄉(xiāng)村 旅游標準化的發(fā)展歷程和特征，重新定義鄉(xiāng)村旅游標準化，并做出分類2。有些學者從區(qū)域旅游標準方面做出分析。吳必虎，馮學鋼(2003)對中國最佳 旅游城市的創(chuàng)建策略、實施步驟和實施影響進行了闡述，從理論和實踐兩個方面指 導全國各大、中、小城市創(chuàng)建以城市為目的地的國際化旅游戰(zhàn)略的實施。王海瀛 (

47、2013)對福建省旅游服務標準體系構建思路及框架設計進行分析，提出兩方面思 考，為福建省未來制修訂標準提供了指導QI。賴斌，陳穎(2013)結合四川省旅游 標準化工作的實際情況，創(chuàng)新性的撰寫了具有實踐指導意義的文件mi。但目前有些旅游部門、行業(yè)和企業(yè)，由于對旅游標準貫徹執(zhí)行不夠到位，已經(jīng) 產(chǎn)生了諸多問題。旅游標準化管理創(chuàng)新的相關研究部分學者在區(qū)域標準化方面提出創(chuàng)新性建議。莊麗瓊(2015)提出三明市質監(jiān) 局借鑒國外旅游標準化的發(fā)展模式，采取“政府搭臺、市場引導、企業(yè)唱戲”的方法, 使旅游發(fā)展得以提質增效24。申君波(2013)深入研究上海旅游標準化建設成果， 探討上海在旅游標準化發(fā)展的道路上，

48、推行的創(chuàng)新做法25。李曉燕(2006)認為浙 江省之所以前瞻性地提出和加快旅游標準化的發(fā)展思路和目標，總結出四點原因， 其中之一是浙江省突破了傳統(tǒng)的標準制定思維定式，在國家標準和行業(yè)標準沒有制 定的情況下，嘗試制定地方標準，借鑒國外先進標準，逐步實現(xiàn)與國際慣例接軌26。 黃春(2013)提出江西省鄱陽湖的生態(tài)旅游開發(fā)，應用創(chuàng)新的運營模式實現(xiàn)了旅游 格局的創(chuàng)新27。在供給側結構性改革方面，有學者提出標準化建設中創(chuàng)新的助力作用。龔月芳 (2016)對標準化在促進新常態(tài)下發(fā)展方式、發(fā)展理念、發(fā)展結構等方面進行了深 入分析，通過標準化在標準體系二元結構改革、標準水平高端提升、標準化布局國 際拓展等方面

49、的研究支撐和服務供給側結構性改革28。張秀梅(2016)認為標準化 工作是供給側結構改革與創(chuàng)新中一項非常重要的實施方法。提出企業(yè)將標準化應用 于企業(yè)的研發(fā)、創(chuàng)新體系中29。有些學者研究的角度不同。李春田(2010)在標準化概論第五版中提出： 在知識經(jīng)濟的大背景下，積極創(chuàng)新標準化理論、方法論和管理體制，推進市場經(jīng)濟 服務，實現(xiàn)多樣需求和個性化發(fā)展3。張凌云(2011)對中外旅游標準化發(fā)展現(xiàn)狀 進行對比，認為中國當前旅游標準數(shù)量較多，覆蓋范圍更廣，提出目前我國旅游標 準化工作發(fā)展的主要方向應該是制度創(chuàng)新31。邱萍，冉杰(2015)創(chuàng)新旅游標準化 理論結構，具有借鑒意義。并選取四川九寨溝、都江堰、青

50、城山等景區(qū)作為標準化 管理創(chuàng)新的案例進行剖析研究，為其他地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展提供借鑒32。洪洞大槐樹景區(qū)標準化相關研究在知網(wǎng)以“大槐樹”為主題檢索，搜索結果共425條，期刊文獻以社會學、民俗 學和歷史學研究為主，分為大槐樹移民情感、祭祖習俗和祭祖大典、根祖文化傳播 與影響、大槐樹景區(qū)文化旅游等。董建英(2018)認為標準化是推進大槐樹景區(qū)高品質發(fā)展的重要抓手和有效途 徑，助推著景區(qū)高質量發(fā)展，并對景區(qū)現(xiàn)行的標準化建設的創(chuàng)新之處進行總結，分 為新理念、新體系、新產(chǎn)品、新方法、新內(nèi)容等，其成為推動景區(qū)快速發(fā)展的重要 手段33。目前大槐樹景區(qū)發(fā)展迅速，以高質量的標準完成景區(qū)基礎建設、提高服務質量、 規(guī)范經(jīng)

51、營管理，品牌影響力越來越大，為全省旅游標準化建設樹立了標桿。旅游標 準化為大槐樹景區(qū)經(jīng)營、管理、服務注入強大的動力，是大槐樹景區(qū)快速發(fā)展必不 可少的因素之一，但關于洪洞大槐樹景區(qū)旅游標準化的相關研究文獻較少，本文正 是在這樣的背景下嘗試進行分析研究，分析總結景區(qū)實施旅游標準化的經(jīng)驗和實施 成效，發(fā)現(xiàn)問題提出建議，為旅游標準化的研究做出一份努力。1.3研究內(nèi)容本文分為五個部分，依據(jù)提出問題、分析問題、解決問題的邏輯思路展開論述。第一章內(nèi)容：提出選題背景、研究意義和方法，對國內(nèi)外旅游標準化發(fā)展進行 綜述。第二章內(nèi)容：理論基礎。論述標準化的涵義，展開旅游標準化和旅游標準體系 的理論，并闡述旅游標準化

52、管理和創(chuàng)新的關系。第三章內(nèi)容：從大槐樹歷史發(fā)展、景區(qū)變革出發(fā)，著重介紹景區(qū)的標準化建設 和實施成效。分析景區(qū)旅游標準化建設現(xiàn)狀和實施情況，包括標準化運行的工作機 制、標準化培訓和標準化宣傳等方面?？偨Y大槐樹景區(qū)標準化管理的創(chuàng)新點和實施 成效。第四章內(nèi)容：概述景區(qū)歷年標準化發(fā)展的情況，找出大槐樹景區(qū)在標準化工作 中存在的問題，并通過景區(qū)文件資料的分析和實踐調(diào)查，得出大槐樹景區(qū)旅游標準 化順利實施的對策。第五章內(nèi)容：結論。得出本文結論，提出文章的局限性，揭示以后研究的重點 方向。1.4研究方法1.4.1文獻資料歸納法通過中國知網(wǎng)、萬方、讀秀等數(shù)字資源庫對近三十年有關標準化、旅游標準化、 洪洞大槐樹

53、景區(qū)等相關論文進行檢索，并在山西大學圖書館查閱相關書籍。對景區(qū) 收集到的資料進行整理分析，了解當前標準化領域和旅游標準化領域的研究情況和 發(fā)展現(xiàn)狀，為本文研究提供基礎和依據(jù)。1.4.2實地調(diào)研法采用觀察、拍照、記錄、詢問、查閱資料等方法，對臨汾市洪洞大槐樹景區(qū)進 行實地調(diào)研。1.4.3邏輯分析法邏輯分析法是將實踐中收集到的資料和實踐經(jīng)驗經(jīng)過理論分析上升到理性結論 的方法。對資料和文件進行歸納分析，找出其共同點，再在整體全面的理論把握高 度，分析個案。1.5技術路線相關概念和基礎理論旅游標準化、旅游標準化體系分析問題洪洞大槐樹景區(qū)旅游標準化發(fā)展分析景區(qū)旅游標準化管理創(chuàng)新解 決 問 題建議措施景區(qū)

54、旅標準化實施成效和問題J研究結論及展望圖1-1技術路線圖第二章旅游標準化相關概念2.1標準及標準化理論2.1.1標準的概念標準是指“為了在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，經(jīng)協(xié)商一致制定并由公認機構批 準，共同使用和重復使用的一種規(guī)范性文件。制定標準的意義是規(guī)范秩序，獲得 效益的提升。經(jīng)過規(guī)范化的程序編制標準，由權威部門發(fā)布，可以是國家層面的， 區(qū)域層面的，也可以是通過制定或批準、公開發(fā)布標準化的標準化機構Ml。2.1.2標準化概念標準化的涵義是指為了在一定范圍內(nèi)實現(xiàn)最佳秩序的目的，對現(xiàn)實問題或潛在 問題制定共同使用和重復使用的條款的活動Ml。標準化絕不是孤立的，其活動內(nèi)容 包括制定、實施和不斷修訂；

55、對存在的問題制定共同和重復使用的規(guī)則；是一項有 組織的活動。標準化具有相對性特點，無論是標準或標準體系，都會隨時代的遷移變化發(fā)展, 標準沒有最終的成果，標準具有在深度上無止境、廣度上無極限的動態(tài)特征；還體 現(xiàn)在個性與共性的相互轉化的客觀規(guī)律中。標準實施是標準化活動最為關鍵的一環(huán)。 2.2旅游標準化相關概念2.2.1旅游標準化的概念旅游標準化是通過掌握標準化的原則方法，對旅游行業(yè)制定實施相關標準，使 旅游業(yè)的秩序得以規(guī)范，使游客獲得優(yōu)質旅游產(chǎn)品的過程。旅游標準化使繁雜的旅游業(yè)實現(xiàn)規(guī)范化管理，用規(guī)范提升質量，用質量提高效 益E 2.2.2旅游標準化組織全國旅游標準化技術委員會于1995年成立，是我

56、國旅游標準化工作管理機構， 負責全國旅游行業(yè)的標準化管理工作，由國家標準化委員會指導。國家旅游局在2001年成立全國旅游質量認證管理委員會，負責管理全國旅游行 業(yè)質量認證工作，是我國旅游行業(yè)健康發(fā)展的有力保障。2.2.3旅游標準化的內(nèi)容2000年，國家旅游局發(fā)布旅游標準化管理暫行辦法，是旅游標準化工作開展 的有效推動力。規(guī)定了旅游標準化的具體內(nèi)容：旅游企業(yè)基礎、信息、通用標準；GB/T2000.1-2002標準化工作指南第1部分：標準化和相關活動的通用詞匯 旅游標志、術語標準；旅游基礎設施和項目設施標準；旅游服務質量標準；旅游規(guī) 劃和資源普查標準；旅游專門產(chǎn)品和質量標準；旅游安全、衛(wèi)生、環(huán)境保

57、護和勞動 保護標準；旅游業(yè)標準規(guī)劃體系所規(guī)定的其他標準。我國旅游行業(yè)發(fā)展迅猛，市場經(jīng)濟不斷深入，旅游標準化工作的有序進行有效 規(guī)范旅游行業(yè)的管理工作。旅游標準從制定、貫徹執(zhí)行到實施結果的監(jiān)督檢查，對 旅游行業(yè)管理工作的科學化和規(guī)范化起到積極促進的作用。2.2.4旅游標準體系內(nèi)容2000年，國家旅游局發(fā)布旅游業(yè)標準體系表，該標準體系建立的基礎要素包 括：食、住、行、游、購、娛、綜合類七類，給予旅游業(yè)標準化的運作發(fā)展堅實的 理論基礎。旅游標準體系按標準的一般劃分，分為基礎標準、設施標準、服務標準、 產(chǎn)品標準和方法標準5大類36。2009年，發(fā)布全國旅游標準發(fā)展規(guī)劃（2009-2015）, 對旅游標

58、準體系進行重新修訂。2.2.5旅游企業(yè)標準化管理2010年9月，國家旅游局開展全國旅游標準化試點工作，發(fā)布全國旅游標準 化試點企業(yè)評估表，該表為試點企業(yè)標準化機制的建立提供依據(jù)，為企業(yè)管理服務 水平的持續(xù)改進提供幫助3刃，企業(yè)評估表從旅游標準化組織領導、標準化工作基 本要求、國家標準和行業(yè)標準的實施、有關旅游地方標準得到貫徹實施、企業(yè)標準 的完善和實施、試點效果六個方面對企業(yè)標準化工作提出了要求。（一）旅游標準化組織領導工作有三個方面的內(nèi)容。1、領導及工作機構。第一，成立旅游標準化試點工作機構。第二，定期召開標 準化工作會議。2、組織管理。制定標準化工作方案，明確任務；定期向旅游行政管理部門匯

59、報 工作進展情況；建立監(jiān)督檢查制度；有專項預算資金。3、宣傳推廣。召開試點啟動會議；通過社會媒體進行宣傳；根據(jù)企業(yè)標準化工 作的推進情況和工作成果進展宣傳。（二）標準化工作的基本要求包括三項內(nèi)容。1、標準化工作的責任機構。配備的工作人員熟悉標準化工作，負責標準化工作 的人員包括專兼職人員。2、標準化管理制度。建立健全標準化制度；監(jiān)督標準制修訂制度執(zhí)行情況。國家旅游局.旅游業(yè)標準體系表.2010-11.國家旅游局.全國旅游標準化試點企業(yè)評估表.2010-10.3、標準化工作培訓。培訓計劃完整并按期限執(zhí)行；培訓范圍分為全員普及培訓 和專業(yè)性培訓；完整保存培訓檔案；通過培訓達到效果。（三）國家標準和

60、行業(yè)標準的實施，包括旅游飯店、旅游景區(qū)和旅行社三項內(nèi) 容。（四）深入貫徹實施旅游業(yè)地方標準。（五）企業(yè)標準的完善和實施，包括建立健全企業(yè)標準體系；旅游企業(yè)基礎標 準、管理標準、服務提供能力標準齊全；企業(yè)標準在行業(yè)內(nèi)產(chǎn)生一定影響；企業(yè)標 準或管理具有創(chuàng)新意義等方面。（六）試點效果，包括游客滿意度、游客投訴、企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益明顯 提高、企業(yè)品牌效應和形象顯著提高四項I。2.2.6實施旅游標準化的必要性（一）國家政策的推動1、國家層面旅游標準化是旅游業(yè)發(fā)展的重要技術支撐，旅游標準化建設的有效進行，有利 于提高旅游產(chǎn)品和服務質量，規(guī)范旅游行業(yè)秩序，加強行業(yè)監(jiān)督，推動旅游產(chǎn)業(yè)轉 型升級，提升旅游產(chǎn)