電子商務(wù)流管理8-9講

1、 第四章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制1小資料： “倉(cāng)”也稱(chēng)為倉(cāng)庫(kù)，為存放物品的建筑物和場(chǎng)地，可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場(chǎng)地等，具有存放和保護(hù)物品的功能； “儲(chǔ)”表示收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思，當(dāng)適用有形物品時(shí)也稱(chēng)為儲(chǔ)存?！皞}(cāng)儲(chǔ)”則為利用倉(cāng)庫(kù)存放、儲(chǔ)存未即時(shí)使用的物品的行為。一、 倉(cāng)儲(chǔ)的含義與作用1、倉(cāng)儲(chǔ)的含義 倉(cāng)儲(chǔ)是指通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)商品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。22、倉(cāng)儲(chǔ)的功能 是社會(huì)生產(chǎn)順利進(jìn)行的必要過(guò)程 調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)的時(shí)間差別，維持市場(chǎng)穩(wěn)定 勞動(dòng)產(chǎn)品價(jià)值保存的作用 流通過(guò)程的銜接 市場(chǎng)信息的傳感器 開(kāi)展物流管理的重要環(huán)節(jié) 提供信用保證 現(xiàn)貨交易的場(chǎng)所33、倉(cāng)儲(chǔ)的作用現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理

2、在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的作用 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)是保證社會(huì)再生產(chǎn)順利進(jìn)行的必 要條件 是國(guó)家滿(mǎn)足急需特需的保障現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理在流通領(lǐng)域中的作用 儲(chǔ)存是平衡市場(chǎng)供求關(guān)系、穩(wěn)定物價(jià)的重 要條件 倉(cāng)儲(chǔ)是物資供銷(xiāo)管理工作的重要組成部分 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)是保持物資原有使用價(jià)值的重要 手段4倉(cāng)儲(chǔ)管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用 在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的不斷循環(huán)過(guò)程中，庫(kù)存使各個(gè)環(huán)節(jié)相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)成為可能。同時(shí)倉(cāng)儲(chǔ)可以調(diào)節(jié)各個(gè)環(huán)節(jié)之間由于供求品種及數(shù)量的不一致而發(fā)生的變化，使采購(gòu)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售等企業(yè)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)連接起來(lái)，起到潤(rùn)滑劑的作用。54、倉(cāng)儲(chǔ)的類(lèi)型按倉(cāng)儲(chǔ)在社會(huì)生產(chǎn)中的作用分類(lèi)： 生產(chǎn)存儲(chǔ)-流通存儲(chǔ)-國(guó)家存儲(chǔ) 能試舉幾個(gè)例子嗎？按倉(cāng)儲(chǔ)的集中程

3、度分類(lèi)： 集中倉(cāng)儲(chǔ)-分散倉(cāng)儲(chǔ)65、倉(cāng)儲(chǔ)的性質(zhì)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是社會(huì)在生產(chǎn)過(guò)程中不可缺少的一環(huán)商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)具有生產(chǎn)必須的三要素；商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的一些環(huán)節(jié)，實(shí)際上已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)活動(dòng)的一個(gè)組成部分；7 二、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)方案1、自有倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)優(yōu)點(diǎn)： 可以很大程度的控制倉(cāng)儲(chǔ) 管理更具有靈活性 長(zhǎng)期存儲(chǔ)的情況下，比采用公共倉(cāng)庫(kù)具有更低的成本。缺點(diǎn)： 投資巨大，很多企業(yè)由于基金問(wèn)題一直沒(méi)有建立自有倉(cāng)庫(kù) 占用大量的流動(dòng)資金 風(fēng)險(xiǎn)大，特別是企業(yè)建立之初，若預(yù)測(cè)不準(zhǔn)，會(huì)造成設(shè)備閑置或過(guò)時(shí)，變現(xiàn)十分困難82、公共倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)優(yōu)點(diǎn)： 企業(yè)不需要資本投入 應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的靈活性較強(qiáng) 便于企業(yè)掌握保管和搬運(yùn)成本缺點(diǎn)： 企業(yè)對(duì)公共倉(cāng)庫(kù)中的庫(kù)存等管理難

4、以控制 增加了企業(yè)的包裝成本公共倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)率： （單位時(shí)間內(nèi)占用存儲(chǔ)空間的多少衡量）相關(guān)因素：貨物價(jià)值；易碎性；對(duì)其他貨物造成的損壞；存儲(chǔ)量與存儲(chǔ)規(guī)律性；重量、密度；服務(wù)水平等 9公共倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)：保稅倉(cāng)庫(kù)、守備倉(cāng)庫(kù) 保稅倉(cāng)庫(kù)是經(jīng)海關(guān)核準(zhǔn)的專(zhuān)門(mén)存放保稅貨物的專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)。存放貨物的種類(lèi)： 供加工貿(mào)易（來(lái)料、進(jìn)料加工）成品復(fù)出口的進(jìn)口料件； 經(jīng)外經(jīng)貿(mào)主管部門(mén)批準(zhǔn)開(kāi)展外國(guó)商品寄售業(yè)務(wù)、維修業(yè)務(wù)等的進(jìn)口產(chǎn)品； 轉(zhuǎn)口貿(mào)易、外商寄存貨物等。 守備倉(cāng)庫(kù)是指公司存其貨物于公共倉(cāng)庫(kù)并獲得貨物的收據(jù)（倉(cāng)單）。常常作為貨款的擔(dān)保，可背書(shū)，抬頭可改變。103、合同倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì): 對(duì)產(chǎn)品的季節(jié)性補(bǔ)償 擴(kuò)大地理覆蓋面 在測(cè)試新市場(chǎng)

5、時(shí)增進(jìn)靈活性 提供資產(chǎn)平衡表外的資金 降低運(yùn)輸成本 11三、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程：入庫(kù)、保管、出庫(kù)；按作業(yè)順序可以詳細(xì)分為：接運(yùn)、內(nèi)部交接、驗(yàn)收、保管保養(yǎng)、出庫(kù)。1、入庫(kù)作業(yè)管理（1）貨物交接： 車(chē)站、碼頭 專(zhuān)用線(xiàn)接車(chē) 倉(cāng)庫(kù)自行接貨 庫(kù)內(nèi)接貨 12倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程大體上如下圖所示:退 貨財(cái)務(wù)入庫(kù)儲(chǔ)存出庫(kù)儲(chǔ)存條件控制儲(chǔ)存期限管理超期商品管理盤(pán)點(diǎn)管理核對(duì)出庫(kù)單檢驗(yàn)質(zhì)量核對(duì)實(shí)物13（2）商品入庫(kù)交接的程序入庫(kù)流程： 訂購(gòu)單送貨單點(diǎn)收檢查辦理入庫(kù)手續(xù)物品放置到指定位置物品標(biāo)識(shí)卡加以標(biāo)識(shí)。（3）商品入庫(kù)的驗(yàn)收 商品驗(yàn)收是按照驗(yàn)收業(yè)務(wù)作業(yè)流程，核對(duì)憑證等規(guī)定的程序和手續(xù)，對(duì)入庫(kù)商品進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量檢驗(yàn)的經(jīng)

6、濟(jì)技術(shù)活動(dòng)的總稱(chēng)。142、搬運(yùn)作業(yè)管理裝卸搬運(yùn)作業(yè)計(jì)劃主要考慮因素： 貨物搬運(yùn)效率 搬運(yùn)過(guò)程的流暢性 移動(dòng)搬運(yùn)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性選擇搬運(yùn)設(shè)備應(yīng)考慮的因素： 設(shè)備的技術(shù)性能、設(shè)備的可靠性、工作環(huán)境的配合和適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)因素、可操作性和使用性、能耗因素、設(shè)備及維修因素、無(wú)聊的特征、物流的運(yùn)動(dòng)方式153、儲(chǔ)存作業(yè)管理（1）商品保管場(chǎng)所的選址要素： 商品保管場(chǎng)所規(guī)模的確定 商品保管場(chǎng)所的選址 商品保管場(chǎng)所的布置（2）商品保管場(chǎng)所的布置： 倉(cāng)庫(kù)總平面布置 倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)布置 庫(kù)房?jī)?nèi)部布置 16倉(cāng)庫(kù)總平面布置要求： 方便倉(cāng)庫(kù)作業(yè)和商品儲(chǔ)存安全 最大限度地利用倉(cāng)庫(kù)面積 防止重復(fù)搬運(yùn)、迂回運(yùn)輸和避免交通阻塞 有利于充分利

7、用倉(cāng)庫(kù)設(shè)施和機(jī)械設(shè)備 符合安全保衛(wèi)和消防工作要求 兼顧倉(cāng)庫(kù)當(dāng)前需求和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，減少將來(lái) 倉(cāng)庫(kù)擴(kuò)建對(duì)正常業(yè)務(wù)的影響17倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)的布置應(yīng)考慮問(wèn)題： 商品吞吐量 接下設(shè)備的使用特點(diǎn) 庫(kù)內(nèi)通道 倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)及作業(yè)流程庫(kù)房?jī)?nèi)部布置要求： 設(shè)備型庫(kù)房的布置特點(diǎn)（提高商品存儲(chǔ)面積） 流通型庫(kù)房的布置特點(diǎn)（提高出、入庫(kù)作業(yè)效率） 18（3）商品儲(chǔ)存規(guī)劃 商品分類(lèi)與倉(cāng)庫(kù)分區(qū)考慮的因素：按商品自然屬性劃分、按照商品流向分類(lèi)。 貨位規(guī)劃原則：根據(jù)商品儲(chǔ)存量的多少、按性質(zhì)或保管條件區(qū)分、根據(jù)商品周轉(zhuǎn)和作業(yè)要求。 貨位編號(hào)要點(diǎn)：確定編號(hào)順序、采用統(tǒng)一的方法和規(guī)則編號(hào)、便于管理。 19（4）制定積載計(jì)劃： 依據(jù)儲(chǔ)存貨物的流

8、量、重量和體積等特性安排貨物的儲(chǔ)存。（5）商品堆垛設(shè)計(jì)：堆垛前的準(zhǔn)備工作 占地面積=（總件數(shù)/可堆層數(shù)）*每件商品底層面積 可堆層數(shù)=地平單位面積最高負(fù)荷量/單位面積重量 單位面積=每件商品毛重/該件商品的地面積 2021貨物堆碼方法示意圖22國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的硬直方體堆碼圖譜示意圖23國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的硬圓柱體堆碼圖譜示意圖24（6）商品養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)： 商品養(yǎng)護(hù)的目的：維護(hù)商品使用價(jià)值不變，制定商品合理的存儲(chǔ)期限等等 商品養(yǎng)護(hù)的任務(wù)（以防為主、防治結(jié)合） 商品養(yǎng)護(hù)的基本措施：掌握生怕的性能、嚴(yán)格入庫(kù)驗(yàn)收、合理堆垛氈墊、加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)和溫度管理、堅(jiān)持在庫(kù)檢查、開(kāi)展科學(xué)使用研究 254、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)管理應(yīng)注意的問(wèn)題： 實(shí)際存

9、量與賬面存量的差異 差異發(fā)生在那些方面 平均每一差異量對(duì)公司損益造成的影響 每次循環(huán)盤(pán)點(diǎn)存在的誤差 平均每品項(xiàng) 貨品發(fā)生 誤差的次數(shù)265、出庫(kù)作業(yè)管理（1） 商品出庫(kù)要求“三不”： 未接單據(jù)不登賬，未經(jīng)審單不備貨，未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù)；“三核”： 即在發(fā)貨時(shí)，要核實(shí)憑證、核對(duì)賬卡、核對(duì)實(shí)物；“五檢查”： 即對(duì)單據(jù)和實(shí)物要進(jìn)行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、件數(shù)檢查、重量檢查。27（2）商品出庫(kù)的形式 送貨、自提、過(guò)戶(hù)、取樣、轉(zhuǎn)倉(cāng) （3）出庫(kù)流程內(nèi)部： 領(lǐng)料人填寫(xiě)領(lǐng)料單主管簽字憑單領(lǐng)料核對(duì)品名、規(guī)格、數(shù)量并發(fā)料外部： 商務(wù)代表填寫(xiě)出庫(kù)單用戶(hù)確認(rèn)收銀出庫(kù)單送到裝機(jī)處裝機(jī)人員領(lǐng)料倉(cāng)庫(kù)發(fā)料裝機(jī)人員核對(duì)規(guī)格、

10、數(shù)量并簽字28 （4）出庫(kù)程序 核單備料 復(fù)核 包裝 點(diǎn)交 登賬 現(xiàn)場(chǎng)和檔案的清理 29（5）出庫(kù)中的問(wèn)題處理 出庫(kù)憑證(提貨單)上的問(wèn)題。 貨數(shù)與實(shí)存數(shù)不符。 串發(fā)貨和錯(cuò)發(fā)貨。 包裝破漏。 漏記和錯(cuò)記賬。（6）退貨手續(xù)：流程： 商務(wù)填紅字出庫(kù)單收銀裝配核對(duì)貨單辦理退庫(kù)手續(xù)貨物歸還原位306、流通加工作業(yè)管理流通加工的內(nèi)容：物品在從身材地道使用地的過(guò)程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、栓標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱(chēng)流通加工的類(lèi)型： 延續(xù)性的流通加工 后勤服務(wù)性的流通加工 方便流通，促進(jìn)銷(xiāo)售的流通加工 31第二節(jié) 庫(kù)存管理一、庫(kù)存概述1、庫(kù)存的含義 指為了使生產(chǎn)正常而不間斷地進(jìn)行或?yàn)?/p>

11、了及時(shí)滿(mǎn)足客戶(hù)的訂貨需求，必須在各個(gè)生產(chǎn)階段或流通環(huán)節(jié)之間設(shè)置的必要的物品儲(chǔ)備。 2、庫(kù)存分類(lèi)（按存儲(chǔ)貨物的目的分類(lèi)） （1）周轉(zhuǎn)庫(kù)存（2）安全庫(kù)存就是通過(guò)適量的庫(kù)存，用最低的庫(kù)存成本，實(shí)現(xiàn)最佳或經(jīng)濟(jì)合理的供應(yīng) 周轉(zhuǎn)庫(kù)存又稱(chēng)日常庫(kù)存，是指為了滿(mǎn)足日常需求而建立的庫(kù)存 安全庫(kù)存是指為了防止由于不確定因素（如突發(fā)性大量訂貨或供應(yīng)商延期交貨）影響訂貨需求而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存 32（3）加工和運(yùn)輸過(guò)程庫(kù)存（4）季節(jié)性庫(kù)存（5）促銷(xiāo)庫(kù)存（6）投機(jī)性庫(kù)存（7）沉淀庫(kù)存或積壓庫(kù)存按貨物形態(tài)分類(lèi)： 原材料庫(kù)存、零部件及在制品庫(kù)存、產(chǎn)成品庫(kù)存加工庫(kù)存是指處于加工或等待加工而處于暫時(shí)儲(chǔ)存狀態(tài)的商品的庫(kù)存是指處于運(yùn)輸狀

12、態(tài)（在途）而暫時(shí)處于儲(chǔ)存狀態(tài)的商品 季節(jié)性庫(kù)存是指為了滿(mǎn)足特定季節(jié)中出現(xiàn)的特定需求而建立的庫(kù)存，或指對(duì)季節(jié)性生產(chǎn)的商品在出產(chǎn)的季節(jié)大量收儲(chǔ)所建立的庫(kù)存。 時(shí)間效用庫(kù)存是指為了避免商品價(jià)格上漲造成損失，或者為了從商品價(jià)格上漲中獲利而建立的庫(kù)存。 33二、庫(kù)存成本的構(gòu)成 庫(kù)存成本主要由以下幾種費(fèi)用構(gòu)成：1、訂貨費(fèi)用 指訂貨過(guò)程中發(fā)生的與訂貨有關(guān)的全部費(fèi)用，包括差旅費(fèi)、訂貨手續(xù)費(fèi)、通信費(fèi)、招待費(fèi)以及訂貨人員有關(guān)費(fèi)用。特點(diǎn)： 在一次訂貨中，訂貨費(fèi)用與訂貨量的多少無(wú)關(guān)，每次的訂貨費(fèi)用是一定的。在一定時(shí)期內(nèi)總訂貨費(fèi)用與訂貨次數(shù)成正比。訂貨次數(shù)越多，總訂貨費(fèi)用越高。342、保管費(fèi)用 指在保管過(guò)程中為物資保管

13、所花費(fèi)的全部費(fèi)用。包括：入、出庫(kù)時(shí)的裝卸搬運(yùn)堆碼檢驗(yàn)費(fèi)用；保管用具用料費(fèi)用；倉(cāng)庫(kù)房租水電費(fèi)；保管人員有關(guān)費(fèi)用；保管過(guò)程中的貨損貨差；保管物資資金的銀行利息等。3、缺貨、補(bǔ)貨費(fèi)用 由于趕工處理這些誤期任務(wù)而追加的生產(chǎn)與采購(gòu)費(fèi)用； 由于喪失用戶(hù)而對(duì)企業(yè)的銷(xiāo)售與信譽(yù)所造成的損失； 誤期的賠償費(fèi)用 倉(cāng)庫(kù)沒(méi)有現(xiàn)貨供應(yīng)，為不喪失銷(xiāo)售機(jī)會(huì)，仍希望用戶(hù) 在這里訂貨，進(jìn)行欠賬經(jīng)營(yíng)，進(jìn)貨后立刻補(bǔ)貨給用戶(hù) 4、購(gòu)買(mǎi)費(fèi)庫(kù)存成本=購(gòu)買(mǎi)成本+訂貨成本+存儲(chǔ)成本+缺貨成本35按實(shí)際使用成本進(jìn)行分類(lèi)（20/80原則）ACB物料種類(lèi)數(shù)量5-15%60-80%20-30% 三、庫(kù)存管理方法 1、ABC分類(lèi)的基本思想（1）帕累托定

14、律（80-20法則） 36A類(lèi)B類(lèi)C類(lèi)1030100%品種累計(jì)額(%)銷(xiāo)售金額累計(jì)額(%)8090100% ABC分析(ABC曲線(xiàn))品種區(qū)分A類(lèi)B類(lèi)C類(lèi)占總銷(xiāo)售額比例7080%1525%515%占總品種數(shù)比例515%2030%6080%（2）進(jìn)行貨品的ABC分析37（3）確定存儲(chǔ)策略 按ABC分類(lèi)管理結(jié)果，再權(quán)衡管理力量與經(jīng)濟(jì)效果，對(duì)三類(lèi)庫(kù)存物品進(jìn)行有區(qū)別的管理：A類(lèi)庫(kù)存，實(shí)行重點(diǎn)管理： 這類(lèi)庫(kù)存物資數(shù)量雖少，但對(duì)企業(yè)卻最為重要，是最需要嚴(yán)格管理和控制的庫(kù)存。企業(yè)必須對(duì)這類(lèi)庫(kù)存定時(shí)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，詳細(xì)記錄及經(jīng)常檢查分析物資使用，存量增減、品質(zhì)維持等信息，謹(jǐn)慎、正確的預(yù)測(cè)需求量，加強(qiáng)進(jìn)貨、發(fā)貨、運(yùn)送管

15、理，采取定量訂貨的方式，保證交貨期，在滿(mǎn)足企業(yè)內(nèi)部需要和客戶(hù)需要的前提下維持盡可能低的降低庫(kù)存量和安全庫(kù)存量，加強(qiáng)與供應(yīng)鏈上下游企業(yè)合作降低庫(kù)存水平，加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。38C類(lèi)物品： 可采用簡(jiǎn)便方法管理、定期訂貨、增加采購(gòu)量且采購(gòu)活動(dòng)只需基層主管審核、安全庫(kù)存也可以適當(dāng)?shù)募哟蟮鹊?。B類(lèi)物品實(shí)行一般控制，采取定量訂貨，需求能夠預(yù)測(cè)準(zhǔn)確的貨品可采取定期訂貨的方式、中量采購(gòu)、2、3周盤(pán)點(diǎn)一次等。（4）ABC分類(lèi)法的優(yōu)點(diǎn)： 壓縮了總庫(kù)存量； 解放了被占?jí)旱馁Y金； 使庫(kù)存結(jié)構(gòu)合理化； 節(jié)約了管理力量。 39（5） ABC分析的一般步驟 搜集數(shù)據(jù) 處理數(shù)據(jù) 編制ABC分析表 40分類(lèi) 根據(jù)ABC分類(lèi)表中品目

16、累計(jì)百分?jǐn)?shù)()和平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)()，進(jìn)行A、B、C三類(lèi)商品的分類(lèi)。A類(lèi)：品目累計(jì)百分?jǐn)?shù)為5-15，平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)為70-80；B類(lèi)：品目累計(jì)百分?jǐn)?shù)為15-20，平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)為20-30；C類(lèi)：品目累計(jì)百分?jǐn)?shù)為60-80，平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)為5-15。410102030405060708090100102030405060708090100ABC產(chǎn)品項(xiàng)的百分比（%）資金占用百分比繪制ABC分析圖 422、CAV (Critical Value Analysis)關(guān)鍵庫(kù)存分類(lèi)法 CVA 方法的基本思想是把庫(kù)存按照它的重要性進(jìn)行分類(lèi)，也就是分析各種不同的庫(kù)存品種

17、對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)的正常運(yùn)行、客戶(hù)定單的如期完成可能造成的影響，簡(jiǎn)而言之，按照不同種類(lèi)的庫(kù)存品種對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的正常高效運(yùn)轉(zhuǎn)的重要性來(lái)進(jìn)行分類(lèi)。因?yàn)閹?kù)存的價(jià)值量不能完全代表它的重要性。庫(kù)存類(lèi)型特點(diǎn)管理措施最高優(yōu)先級(jí)經(jīng)營(yíng)管理中的關(guān)鍵物品，或A類(lèi)重點(diǎn)客戶(hù)的存貨不許缺貨較高優(yōu)先級(jí)經(jīng)營(yíng)管理中的基礎(chǔ)性物品，或B類(lèi)客戶(hù)的存貨允許偶爾缺貨中等優(yōu)先級(jí)經(jīng)營(yíng)管理中的比較重要的物品，或C類(lèi)客戶(hù)的存貨允許合理范圍內(nèi)的缺貨較低優(yōu)先級(jí)經(jīng)營(yíng)管理中需要但可替代的物品可以缺貨43定量訂貨法四、訂貨策略 1、定量訂貨法 當(dāng)庫(kù)存量下降到訂貨點(diǎn)R時(shí)，即按預(yù)先確定的訂購(gòu)量Q發(fā)出訂貨單，經(jīng)過(guò)交納周期（訂貨至到貨間隔時(shí)間）LT，庫(kù)存量繼續(xù)下降，到達(dá)安

18、全庫(kù)存量S時(shí)，收到訂貨Q，庫(kù)存水平上升。QSLTLT時(shí)間R庫(kù)存水平R44 TC是年總成本； D是年需求總量； P是單位商品的購(gòu)置成本； C是每次訂貨成本，元次； H是單位商品年保管成本，元年；(HPF，F(xiàn)為年倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)用率)； Q是批量或訂貨量?？偝杀荆?TC=P*D+D*C/Q+Q*P*F/2訂貨量的確定基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ） 45【例】 甲倉(cāng)庫(kù)A商品年需求量為30 000個(gè)，單位商品的購(gòu)買(mǎi)價(jià)格為20元，每次訂貨成本為240元，單位商品的年保管費(fèi)為10遠(yuǎn)，求：該商品的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量，最低年總庫(kù)存成本，每年的訂貨次數(shù)。46 2、定期訂貨法 按預(yù)先確定的訂貨時(shí)間間隔按期進(jìn)行訂貨，以補(bǔ)充庫(kù)存的一

19、種庫(kù)存控制方法。決策思路： 每隔一個(gè)固定的時(shí)間周期檢查庫(kù)存項(xiàng)目的儲(chǔ)備量。根據(jù)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果與預(yù)定的目標(biāo)庫(kù)存水平的差額確定每次訂購(gòu)批量。 周期性檢查方式示意圖Q(t)QmaxQs 0A B CQ1 Q2 Q3TK1 TK2 TK3R1R2R347定期訂貨方式中，訂貨量的確定方式為： 訂貨量=最高庫(kù)存量-現(xiàn)有庫(kù)存量-訂貨未到量+客戶(hù)延遲購(gòu)買(mǎi)量 訂貨周期的確定 訂貨周期一般根據(jù)經(jīng)驗(yàn)確定，主要考慮制定生產(chǎn)計(jì)劃的周期時(shí)間，常取月或季度作為庫(kù)存檢查周期，但也可以借用經(jīng)濟(jì)訂貨批量的計(jì)算公式確定使庫(kù)存成本最有利的訂貨周期。 訂貨周期1訂貨次數(shù)QD48方法名稱(chēng)定期訂貨定量訂貨訂貨數(shù)量每次訂貨數(shù)量變化每次訂貨數(shù)量不變訂

20、貨周期不變變化庫(kù)存檢查在訂貨周期到來(lái)前檢查存庫(kù)隨時(shí)進(jìn)行貨物的檢查訂貨成本較低較高訂貨種類(lèi)多品種統(tǒng)一一起訂貨每個(gè)貨物品種進(jìn)行單獨(dú)訂貨作業(yè)訂貨對(duì)象B類(lèi)、C類(lèi)貨物A類(lèi)、B類(lèi)貨物缺貨整個(gè)訂貨期內(nèi)、提前訂貨期內(nèi)都可能發(fā)生缺貨只發(fā)生在提前訂貨期內(nèi)49五、零庫(kù)存技術(shù) 零庫(kù)存系統(tǒng)是由日本豐田汽車(chē)公司首先采用的，它的基本思想就是通過(guò)嚴(yán)格管理，杜絕生產(chǎn)待工、多余勞動(dòng)、不必要搬運(yùn)、加工不合理、不良品返修等方面的浪費(fèi)，達(dá)到零故障、零缺陷、零庫(kù)存。 零庫(kù)存是“只在需要的時(shí)候，按需要的量，生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”，也就是追求一種無(wú)庫(kù)存，或庫(kù)存達(dá)到最小的生產(chǎn)系統(tǒng) 1、零庫(kù)存技術(shù)是指：在生產(chǎn)和流通領(lǐng)域按照準(zhǔn)時(shí)制保證物資供應(yīng)，使整個(gè)過(guò)

21、程庫(kù)存最小化得技術(shù)的總稱(chēng)。502、具體形式： 準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)-看板管理-水龍頭方式-無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備-協(xié)作分包方式-輪動(dòng)方式-委托報(bào)關(guān)方式VMI全稱(chēng)Vendor Managed Inventory，即供應(yīng)商管理庫(kù)存。它是一種在供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存運(yùn)作模式，本質(zhì)上，它是將多級(jí)供應(yīng)鏈問(wèn)題變成單級(jí)庫(kù)存管理問(wèn)題，相對(duì)于按照傳統(tǒng)用戶(hù)發(fā)出訂單進(jìn)行補(bǔ)貨的傳統(tǒng)做法。VMI是以實(shí)際或預(yù)測(cè)的消費(fèi)需求和庫(kù)存量，作為市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)和庫(kù)存補(bǔ)貨的解決方法，即由銷(xiāo)售資料得到消費(fèi)需求信息，供貨商可以更有效的計(jì)劃、更快速的反應(yīng)市場(chǎng)變化和消費(fèi)需求51（1）準(zhǔn)時(shí)供應(yīng) 依靠有效的銜接和計(jì)劃達(dá)到工位之間、供應(yīng)與生產(chǎn)之間協(xié)調(diào)，從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。 準(zhǔn)時(shí)方式

22、是廣泛采用、靈活性較強(qiáng)、較易實(shí)現(xiàn)的零庫(kù)存方式（2）看板方式 準(zhǔn)時(shí)方式中一種簡(jiǎn)單有效的方式，也稱(chēng)“傳票卡制度”或“卡片”制度，由日本豐田公司首先采用。在企業(yè)的各工序之間，或在企業(yè)之間，或在生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)者之間，采用固定格式的卡片為憑證，由下一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏，逆生產(chǎn)流程方向，向上一環(huán)節(jié)指定供應(yīng)，從而協(xié)調(diào)關(guān)系，做到準(zhǔn)時(shí)同步。采用看板方式，有可能使供應(yīng)庫(kù)存實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。52（3）水龍頭方式 一種像擰開(kāi)自來(lái)水管的水龍頭就可以取水而無(wú)需自己保有庫(kù)存的零庫(kù)存形式，由日本索尼公司首先采用。（4）無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備 國(guó)家戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備的物資，往往是重要物資，戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備在關(guān)鍵時(shí)刻可以發(fā)揮巨大作用，所以幾乎所有國(guó)家都要有各種名義

23、的戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備。由于戰(zhàn)備儲(chǔ)備的重要，一般這種儲(chǔ)備都保存在條件良好的倉(cāng)庫(kù)中，以防止其損失，延長(zhǎng)其保存年限。因而，實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存幾乎是不可想象的事。無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備，是仍然保持儲(chǔ)備，但不采取庫(kù)存形式，以此達(dá)到零庫(kù)存。有些國(guó)家將不易損失的鋁這種戰(zhàn)備物資做為隔音墻、路障等儲(chǔ)備起來(lái)，以備萬(wàn)一，在倉(cāng)庫(kù)中不再保有庫(kù)存就是一例。53（5）協(xié)作分包方式 主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形式，以若干企業(yè)的柔性生產(chǎn)準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)，使主企業(yè)的供應(yīng)庫(kù)存為零；同時(shí)主企業(yè)的集中銷(xiāo)售庫(kù)存使若干分包勞務(wù)及銷(xiāo)售企業(yè)的銷(xiāo)售庫(kù)存為零。 （6）輪動(dòng)方式 也稱(chēng)同步方式，是在對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行周密設(shè)計(jì)前提下，使各環(huán)節(jié)速率完全協(xié)調(diào)，從而根本取消甚至是工位之間暫時(shí)停滯的一種

24、零庫(kù)存、零儲(chǔ)備形式。輪動(dòng)方式是在傳送帶式生產(chǎn)基礎(chǔ)上，進(jìn)行更大規(guī)模延伸形成的一種使生產(chǎn)與材料供應(yīng)同步進(jìn)行，通過(guò)傳送系統(tǒng)供應(yīng)從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的形式。如果說(shuō)準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)系統(tǒng)主要依靠“軟件”的話(huà)，那么輪動(dòng)方式則在很大程度上靠“硬件”。54 （7） 委托保管方式 接受客戶(hù)的委托，由受托方代存代管所有權(quán)屬于客戶(hù)的物資，從而使客戶(hù)不再保有庫(kù)存，甚至可不再保有保險(xiǎn)儲(chǔ)備庫(kù)存，從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。55 第三節(jié) 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)一、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)概念 由計(jì)算機(jī)管理與控制，不需要人工搬運(yùn)作業(yè)而實(shí)現(xiàn)的收發(fā)作業(yè)的倉(cāng)庫(kù)。二、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn) 大大提高了倉(cāng)庫(kù)的單位面積利用率； 提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度； 減少了貨物處理與信息

25、處理過(guò)程中的差錯(cuò)； 合理有效的進(jìn)行庫(kù)存控制； 能較好的滿(mǎn)足特殊倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的需求； 提高了作業(yè)質(zhì)量，保證貨物在整個(gè)倉(cāng)庫(kù)中的安全運(yùn)行； 便于實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的整體優(yōu)化。56三、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的適用條件 貨物的出入庫(kù)頻率較大，且貨物流動(dòng)教穩(wěn)定 需要有較大的資金投入； 需要配備一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)隊(duì)伍； 對(duì)產(chǎn)品包裝要求嚴(yán)格； 倉(cāng)庫(kù)的建筑面積應(yīng)有足夠的承載能力。四、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的類(lèi)型 按貨架的結(jié)構(gòu)形式分： 單元貨格式； 貫通式貨架：重力貨架式-梭式小車(chē)式 旋轉(zhuǎn)貨架式：水平旋轉(zhuǎn)-垂直旋轉(zhuǎn) 按建筑形式分：整體式-分離式575859按倉(cāng)庫(kù)所提供的存儲(chǔ)條件分類(lèi)： 常溫自動(dòng)化； 低溫自動(dòng)化； 防爆型自動(dòng)化。五、倉(cāng)儲(chǔ)和理化1、不合理儲(chǔ)存的表現(xiàn) 不合理儲(chǔ)存主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一方面是由于儲(chǔ)存技術(shù)不合理造成物品損失，另一方面是儲(chǔ)存管理、組織不合理，不能充分發(fā)揮儲(chǔ)存作為一個(gè)利潤(rùn)源的作用60（1）儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng) 一方面是經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間，被儲(chǔ)物資可以獲得“時(shí)間效用”；另一是隨著儲(chǔ)存時(shí)間的增加，有形及無(wú)形損耗加大，是“時(shí)間效用”的一個(gè)逆反因素。儲(chǔ)存的總效果是確