冷鏈物流行業(yè)分析報(bào)告PPT

1、冷鏈物流行業(yè)分析報(bào)告/冷鏈物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式分析/冷鏈物流行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)分析匯報(bào)人：某某某時(shí)間：202X目 錄PART-01冷鏈物流行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析PART-02冷鏈物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式PART-03冷鏈物流行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)PART-04冷鏈物流行業(yè)進(jìn)入策略冷鏈物流行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析/冷鏈物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式分析/冷鏈物流行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)分析PART-01PART-01冷鏈物流行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析傳統(tǒng)運(yùn)輸企業(yè)傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)外資來(lái)華投資企業(yè)工商企業(yè)物流部門郵政、航空、鐵路部門新進(jìn)入的物流企業(yè)冷鏈物流企業(yè)來(lái)源類型綜合服務(wù)物流企業(yè)冷鏈物流冷鏈物流行業(yè)結(jié)構(gòu)分析總體狀況PART-01冷鏈物流行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析外資物流企業(yè)進(jìn)入中國(guó)的三種方式進(jìn)入方式跟

2、隨原有客戶進(jìn)入中國(guó)與國(guó)內(nèi)企業(yè)合資或改造國(guó)內(nèi)物流企業(yè)獨(dú)立進(jìn)入中國(guó)，為內(nèi)外資客戶服務(wù)代表企業(yè)某某物流佐川急便普洛斯物流服務(wù)（合作）企業(yè)麥當(dāng)勞上海大眾交通-冷鏈物流行業(yè)結(jié)構(gòu)分析外資企業(yè)PART-01冷鏈物流行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析冷鏈產(chǎn)品消費(fèi)者冰箱長(zhǎng)途調(diào)撥冷藏運(yùn)輸分撥儲(chǔ)藏性冷庫(kù)冷藏短途運(yùn)輸送冷庫(kù)或批發(fā)市場(chǎng)冷藏配送零售商冷庫(kù)或冷生產(chǎn)性冷庫(kù)冷藏船預(yù)冷包裝站信息系統(tǒng)、設(shè)備提供、管理外包裝卸、搬運(yùn)冷鏈物流行業(yè)價(jià)值鏈分析組成PART-01冷鏈物流行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析冷鏈物流行業(yè)價(jià)值鏈分析成本結(jié)構(gòu)NO-01冷鏈物流包括運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、加工、配送、信息處理、設(shè)備提供、管理外包等十大部分，共25個(gè)環(huán)節(jié)；NO-02從我國(guó)物

3、流發(fā)展現(xiàn)狀看，主要的成本構(gòu)成還是集中在運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)和管理三大部分中。冷鏈物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式/冷鏈物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式分析/冷鏈物流行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)分析PART-02PART-02冷鏈物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式“產(chǎn)供銷一體化”模式“產(chǎn)供銷一體化”模式是指某一市場(chǎng)主體，負(fù)責(zé)冷鏈產(chǎn)品從物流到銷售全過(guò)程的經(jīng)營(yíng)模式；“產(chǎn)供銷一體化”模式適用范圍比較窄，比較典型的是雙匯集團(tuán)。雙匯的“產(chǎn)供銷一體化”模式伊利的“各自為政”模式生豬養(yǎng)殖屠宰加工豬肉運(yùn)輸豬肉儲(chǔ)藏豬肉銷售鮮奶生產(chǎn)鮮奶加工產(chǎn)品儲(chǔ)藏產(chǎn)品銷售鮮奶運(yùn)輸PART-02冷鏈物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式“第三方經(jīng)營(yíng)”模式“第三方經(jīng)營(yíng)”模式是指獨(dú)立于冷鏈產(chǎn)品零售商以外，提供專業(yè)化物流服務(wù)的業(yè)務(wù)模式

4、；“第三方經(jīng)營(yíng)”模式是未來(lái)的發(fā)展方向。物流需求方提供高效率和完備的實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的全程監(jiān)控，整合冷鏈產(chǎn)品供應(yīng)鏈冷鏈產(chǎn)品生產(chǎn)冷藏加工冷藏運(yùn)輸冷藏儲(chǔ)藏冷鏈產(chǎn)品銷售PART-02冷鏈物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式“物流地產(chǎn)”模式普洛斯模式普洛斯模式就是按照客戶的需求，完成從市場(chǎng)調(diào)研、設(shè)計(jì)到施工的全部過(guò)程，將建成的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施交付客戶，同時(shí)提供后續(xù)的管理服務(wù)。01美國(guó)普洛斯集團(tuán)是全球最大的物流配送設(shè)施和服務(wù)的投資開(kāi)發(fā)商，其最早將“物流地產(chǎn)”的概念引入中國(guó)；02PART-02冷鏈物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式“物流地產(chǎn)”模式國(guó)內(nèi)地產(chǎn)公司模式國(guó)內(nèi)地產(chǎn)公司參與物流設(shè)施建設(shè)，通常關(guān)注的并不是物流產(chǎn)業(yè)本身，而是附屬的配建用地；以建設(shè)物流園區(qū)或倉(cāng)

5、儲(chǔ)配送中心的名義，低價(jià)格獲得土地。物流部分和專業(yè)公司合建，交由專業(yè)公司管理。配建用地部分獨(dú)自開(kāi)發(fā)，獲取利益。冷鏈物流行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)/冷鏈物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式分析/冷鏈物流行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)分析PART-03PART-03冷鏈物流行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)某某食品集團(tuán)某某食品集團(tuán)充當(dāng)麥當(dāng)勞的全球第三方物流業(yè)務(wù)總管已經(jīng)30年伴隨著麥當(dāng)勞在全球的成功，某某食品集團(tuán)也隨之發(fā)展成了世界上最成功的第三方冷鏈物流服務(wù)商；某某食品集團(tuán)通過(guò)為麥當(dāng)勞提供一站式的優(yōu)質(zhì)綜合物流服務(wù)，獲得了高于同行的利潤(rùn)。PART-03冷鏈物流行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)某某食品集團(tuán)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)全部采用美國(guó)SASIB生產(chǎn)的全自動(dòng)生產(chǎn)線制造區(qū)與熟食區(qū)嚴(yán)格隔離廠區(qū)裝設(shè)空調(diào)和天花板

6、，隔離落塵，易于清潔應(yīng)用嚴(yán)格的食品與作業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)夏暉面包廠生產(chǎn)區(qū)域全程溫度自動(dòng)控制連續(xù)式殺菌及水溫自動(dòng)控制的生產(chǎn)線提供麥當(dāng)勞所需的切絲、切片和混合蔬菜為上游蔬菜、水果供應(yīng)商提供咨詢服務(wù)夏暉蔬菜加工廠每小時(shí)生產(chǎn)面包24000個(gè)每小時(shí)生產(chǎn)蔬果1500公斤信息系統(tǒng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品運(yùn)輸產(chǎn)品儲(chǔ)藏PART-03冷鏈物流行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)某某食品集團(tuán)信息化與標(biāo)準(zhǔn)化環(huán)節(jié)某某與清華大學(xué)合作，開(kāi)發(fā)了類似于飛機(jī)黑匣子的檢測(cè)系統(tǒng)，對(duì)食品運(yùn)輸過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)控。訂貨系統(tǒng)溫度記錄跟蹤系統(tǒng)溫度設(shè)備控制系統(tǒng)商品驗(yàn)收系統(tǒng)庫(kù)存控制系統(tǒng)SOP系統(tǒng)信息系統(tǒng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品運(yùn)輸產(chǎn)品儲(chǔ)藏PART-03冷鏈物流行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)中外運(yùn)上海冷鏈物流中心中外運(yùn)上海

7、冷鏈物流中心位于嘉定區(qū)，占地面積100畝，總投資2.3億元。是目前國(guó)內(nèi)最大的、具有現(xiàn)代化設(shè)施的單體多溫度分區(qū)冷庫(kù)。是以冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)為主業(yè)的冷鏈物流企業(yè)。04-18-28單體多溫度冷庫(kù)分為三個(gè)溫度區(qū)：04存儲(chǔ)區(qū)域?yàn)槿A東最大；-28存儲(chǔ)區(qū)域?yàn)槿A東地區(qū)獨(dú)家提供倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)運(yùn)輸管理系統(tǒng)技術(shù)模數(shù)設(shè)計(jì)高性能運(yùn)輸車輛全封閉溫控裝卸平臺(tái)冷鏈物流行業(yè)進(jìn)入策略/冷鏈物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式分析/冷鏈物流行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)分析PART-04PART-04冷鏈物流行業(yè)進(jìn)入策略細(xì)分行業(yè)的進(jìn)入策略肉類產(chǎn)品中外運(yùn)上海冷鏈物流中心位于嘉定區(qū)，占地面積100畝，總投資2.3億元。是目前國(guó)內(nèi)最大的、具有現(xiàn)代化設(shè)施的單體多溫度分區(qū)冷庫(kù)。是以冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)

8、為主業(yè)的冷鏈物流企業(yè)。進(jìn)入肉類產(chǎn)品冷鏈物流的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)入肉類產(chǎn)品冷鏈物流的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)肉類冷鏈增值服務(wù)多。比如：貼標(biāo)簽、捆綁包裝等，收入來(lái)源多；廠商外包意愿高；有整合廠商原有冷鏈設(shè)施的可能性；行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，可隨行業(yè)共同成長(zhǎng)。缺點(diǎn)肉類產(chǎn)品產(chǎn)銷量大，前期投入大；國(guó)家對(duì)肉類產(chǎn)品安全衛(wèi)生要求高；在遭遇流行性疾病時(shí)，風(fēng)險(xiǎn)較高；若經(jīng)營(yíng)進(jìn)口肉類，國(guó)家的檢驗(yàn)政策要求在獲得檢疫證明前不得分銷，會(huì)影響其他品種經(jīng)營(yíng)。PART-04冷鏈物流行業(yè)進(jìn)入策略主要策略中外運(yùn)上海冷鏈物流中心位于嘉定區(qū)，占地面積100畝，總投資2.3億元。是目前國(guó)內(nèi)最大的、具有現(xiàn)代化設(shè)施的單體多溫度分區(qū)冷庫(kù)。是以冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)為主業(yè)的冷鏈物流企業(yè)。鎖定目

9、標(biāo)大客戶?？梢詾殚_(kāi)展第三方冷鏈物流業(yè)務(wù)提供基礎(chǔ)業(yè)務(wù)量，提供穩(wěn)定收入來(lái)源；以區(qū)域儲(chǔ)藏、配送為主要業(yè)務(wù)；提高門檻。取得區(qū)域衛(wèi)生檢疫檢驗(yàn)部門的支持，阻止其他企業(yè)進(jìn)入；盡量提供各種增值服務(wù)，提高收入水平。PART-04冷鏈物流行業(yè)進(jìn)入策略冷鏈物流企業(yè)的合作模式中外運(yùn)上海冷鏈物流中心位于嘉定區(qū)，占地面積100畝，總投資2.3億元。是目前國(guó)內(nèi)最大的、具有現(xiàn)代化設(shè)施的單體多溫度分區(qū)冷庫(kù)。是以冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)為主業(yè)的冷鏈物流企業(yè)。與其他冷鏈物流企業(yè)合作與生產(chǎn)廠商合作與銷售終端合作合作方式與現(xiàn)有的冷鏈物流企業(yè)開(kāi)展業(yè)務(wù)合作，達(dá)到資源共享的目的與生產(chǎn)廠商共同投入，開(kāi)展建設(shè)、購(gòu)置設(shè)備，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)與超市、賣場(chǎng)、大型餐飲企業(yè)開(kāi)展投

10、資和業(yè)務(wù)層面的合作優(yōu)勢(shì)可減少投入合作方式靈活，便于進(jìn)退可有效利用生產(chǎn)廠商的各種資源投入不高，退出風(fēng)險(xiǎn)小技術(shù)要求簡(jiǎn)單，模式較固定容易建立區(qū)域性物流配送網(wǎng)絡(luò)便于上游企業(yè)業(yè)務(wù)的開(kāi)拓劣勢(shì)對(duì)自身的供應(yīng)商管理能要求較高容易培養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手易受制于生產(chǎn)廠商，對(duì)企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展未必有利易產(chǎn)生糾紛客戶分散，開(kāi)發(fā)難度大受市內(nèi)交通條件制約嚴(yán)重配送復(fù)雜程度高，風(fēng)險(xiǎn)大PART-04冷鏈物流行業(yè)進(jìn)入策略對(duì)農(nóng)業(yè)進(jìn)入冷鏈物流行業(yè)的幾點(diǎn)建議先市場(chǎng)，后建設(shè)在冷鏈物流項(xiàng)目建設(shè)之前，應(yīng)充分利用中南農(nóng)業(yè)的影響力和集散能力，先落實(shí)部分大客戶，保證穩(wěn)定的收入來(lái)源肉類、蔬菜為主要發(fā)力點(diǎn)將雙匯、三全等類似大企業(yè)引入佛山，做其物流服務(wù)商逐步將中南蔬菜導(dǎo)入冷鏈體系，形成產(chǎn)供銷