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1、一、物理變化和化學(xué)變化 物理變化化學(xué)變化定義沒(méi)有其他物質(zhì)生成的變化有其他物質(zhì)生成的變化特征物質(zhì)形狀或狀態(tài)的變化有新物質(zhì)生成聯(lián)系化學(xué)變化過(guò)程中一定伴隨有物理變化物理變化過(guò)程中不一定發(fā)生化學(xué)變化一些現(xiàn)象:發(fā)光、放熱、變色、產(chǎn)生氣體、產(chǎn)生沉淀等,可以幫助我們判斷有無(wú)發(fā)生化學(xué)變化,但有這些現(xiàn)象不是一定發(fā)生化學(xué)變化,另一方面化學(xué)變化也可能不伴隨上述現(xiàn)象。二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)含義不需要發(fā)生化學(xué)變化就能體現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)示例顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等可燃性、助燃性、酸性、堿性、氧化性、還原性等【課堂練習(xí)】1、在下列變化中, 屬于物
2、理變化的是( )屬于化學(xué)變化的是( ) A、用粉筆在黑板上寫(xiě)字 B、燈泡通電后發(fā)光 C、用橡皮擦去紙上的鉛筆字 D、點(diǎn)燃焰火和爆竹 E、用液態(tài)玻璃吹制玻璃儀器 F、酒精燃燒 2、點(diǎn)燃蠟燭的過(guò)程中,蠟燭發(fā)生的變化是( ) A、只有物理變化 B、只有化學(xué)變化 C、既發(fā)生物理變化,又發(fā)生化學(xué)變化 D、先發(fā)生物理變化,再發(fā)生化學(xué)變化 3、化學(xué)變化的特征是( ) A、有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象 B、有氣體生成 C、有沉淀生成 D、有新物質(zhì)生成 4、下列對(duì)物質(zhì)各種性質(zhì)的描述中,屬于物理性質(zhì)的是( )A、酒精可以燃燒 B、銅絲加熱后會(huì)變成黑色的氧化銅C、二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁 D、鎂帶較軟,可以折斷三、物質(zhì)的分
3、類(lèi) 混合物物質(zhì) 金屬 單質(zhì) 非金屬 純凈物 稀有氣體 化合物 混合物純凈物特征含有兩種或多種物質(zhì)的體系只含有一種物質(zhì)性質(zhì)無(wú)固定性質(zhì)有固定性質(zhì)聯(lián)系沒(méi)有絕對(duì)純凈的物質(zhì)。某物質(zhì)的純度很高、雜質(zhì)極少時(shí),看作為純凈物?;旌衔镏袀€(gè)組成物質(zhì)保持原有的性質(zhì)。物質(zhì)的純度:混合物中主要成分(或某一成分)含量的高低(該成分的質(zhì)量百分含量)物質(zhì)的純度混合物中主要成分(或某一成分)的質(zhì)量混合物總質(zhì)量100單質(zhì)化合物定義由同種元素組成的純凈物由不同種元素組成的純凈物示例Mg、O2 H2O、CO2 【課堂練習(xí)】5、下列物質(zhì)中,都屬于混合物的是( )A、自來(lái)水、蒸餾水 B、礦泉水、自來(lái)水C、二氧化碳、氧氣 D、空氣、氫氣 6
4、、下列物質(zhì)中,屬于化合物的是( )A、氧氣 B、自來(lái)水 C、二氧化碳 D、稀硫酸四、常見(jiàn)元素的名稱(chēng)和符號(hào)(21個(gè))元素名稱(chēng)氫氦元素符號(hào)HHe元素名稱(chēng)鋰鈹硼碳氮氧氟氖元素符號(hào)CNO元素名稱(chēng)鈉鎂鋁硅磷硫氯氬元素符號(hào)NaMgAlSiPSCl元素名稱(chēng)鉀鈣元素符號(hào)KCa元素名稱(chēng)錳鐵銅鋅銀鋇汞元素符號(hào)MnFeCuZnAgBaHg 元素符號(hào)的意義:表示一種元素五、常見(jiàn)單質(zhì)的化學(xué)式 物質(zhì)名稱(chēng)木炭硫磺白磷氦氣水銀金屬鎂化學(xué)式CSPHeHgMg物質(zhì)名稱(chēng)金屬鐵金屬銅氫氣氧氣氮?dú)饴葰饣瘜W(xué)式FeCuH2O2N2Cl2 金屬、稀有氣體、固態(tài)非金屬單質(zhì)化學(xué)式用元素符號(hào)表示常見(jiàn)化合物的化學(xué)式 物質(zhì)名稱(chēng)水氧化鎂氧化鈣(生石灰)
5、氯化鈉(食鹽)二氧化碳化學(xué)式H2OMgOCaONaClCO2物質(zhì)名稱(chēng)碳酸鈣氫氧化鈣鹽酸氯化鈣化學(xué)式CaCO3Ca(OH)2HClCaCl2 化學(xué)式的意義:化學(xué)式可以表示一種物質(zhì),看出組成這種物質(zhì)的元素,判斷是單質(zhì)還是化合物六、元素的存在狀態(tài) 單質(zhì) 游離態(tài)純凈物 元素存在狀態(tài) 化合物 化合態(tài)【課堂練習(xí)】7、 人體中含量最多的前三種元素: 地殼中含量最多的前三種元素:大氣中含量最多的元素:宇宙中含量最多的元素: 8、水中氧元素和氧氣中的氧元素分別以什么狀態(tài)存在?七、書(shū)本的三個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一:把酸滴在大理石上。 CaCO3 2HCl Ca Cl 2H2O CO2 灰白色固體 無(wú)色液體 無(wú)色氣體實(shí)驗(yàn)二:向
6、澄清的石灰水吹氣。Ca(OH)2 CO2 CaCO3 H2O無(wú)色液體 無(wú)色氣體白色沉淀實(shí)驗(yàn)三:鎂帶燃燒。2Mg O2 2MgO銀白色金屬 無(wú)色氣體 白色粉末八、化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用化學(xué)儀器 :試管(試管夾) 燒杯 漏斗 玻璃棒 集氣瓶 膠頭滴管 量筒 酒精燈 蒸發(fā)皿 必須掌握的基本操作 :取用液體、取用固體(塊狀和粉末)、加熱、溶解、攪拌、過(guò)濾、蒸發(fā)、稱(chēng)量(1)取用液體傾倒法:細(xì)口瓶的瓶塞倒放,標(biāo)簽對(duì)手心,瓶口緊挨試管口;或者用玻璃棒引流。使用膠頭滴管:豎直在試管口上方。(2)取固體粉末用藥匙(大小頭)或紙槽:將試管平放,把盛有藥品的藥匙或紙槽伸入試管,然后豎直,使藥品落下。(3)取塊狀固體用鑷子夾取
7、:先放在平方的試管口,然后慢慢豎起試管,使固體滑落到試管底部。(4)加熱時(shí)用酒精燈的外焰加熱。向酒精燈里添加酒精時(shí),不能超過(guò)其容積的2/3;用完酒精燈,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴吹滅;絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈里添加酒精和用燃著的酒精燈引燃另一盞酒精燈,以免失火。酒精燈失火處理措施:用濕抹布鋪蓋可以直接加熱的儀器:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙等;必須墊石棉網(wǎng)間接加熱的儀器:燒杯、燒瓶、錐形瓶等。(5)在試管中加熱固體時(shí),試管口要略朝下傾斜。加熱液體時(shí),試管中液體的量不超過(guò)容積的三分之一,試管與桌面成45角度。先預(yù)熱再集中加熱。(6)量筒在讀數(shù)時(shí),視線與凹液面的最低處保持水平。(7)溶解實(shí)驗(yàn)時(shí)用玻璃棒逆時(shí)針?lè)?/p>
8、向攪拌,注意玻璃棒不要碰擊燒杯內(nèi)壁。(8)過(guò)濾:把不溶解于液體的物質(zhì)跟液體分離的方法。(固液分離) 操作要點(diǎn):“一貼二低三靠”濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁;濾紙低于漏斗邊緣、濾液低于濾紙邊緣;燒杯靠玻璃棒、玻璃棒靠三層濾紙、漏斗尖嘴靠燒杯內(nèi)壁。(9)蒸發(fā):加熱使液體沸騰轉(zhuǎn)變?yōu)闅怏w。(除去水)操作要點(diǎn):控制總量,緩慢加熱,不斷攪拌,發(fā)揮余熱。蒸發(fā)皿中盛放液體的量不超過(guò)容積的三分之二。蒸發(fā)時(shí)用玻璃棒不斷攪拌濾液。等到蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時(shí),停止加熱,利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。九、實(shí)驗(yàn):粗鹽提純主要儀器和藥品:粗鹽、托盤(pán)天平、燒杯、玻璃棒、漏斗、鐵架臺(tái)、蒸發(fā)皿、酒精燈步驟:稱(chēng)量溶解過(guò)濾蒸發(fā)洗滌稱(chēng)量物質(zhì)的稱(chēng)量
9、:天平使用:左物右碼,固體使用稱(chēng)量紙稱(chēng)量前先把游碼放在零刻度處,檢查天平是否平衡;稱(chēng)量時(shí)稱(chēng)量物放在左盤(pán),砝碼放在右盤(pán);稱(chēng)量完畢,應(yīng)把砝碼放回砝碼盒中,把游碼移回零處;干燥的藥品放在潔凈的紙上稱(chēng)量,易潮解或有腐蝕性的藥品放在小燒杯等玻璃器皿里稱(chēng)量?!菊n堂練習(xí)】9、下圖中的基本操作正確的是( )10、下列操作正確的是( )A、可以手持試管給固體或液體加熱B、實(shí)驗(yàn)要求中未說(shuō)明藥品的用量,就應(yīng)取最少量,液體1-2毫升,固體蓋滿試管底部C、取用塊狀藥品可以用手拿D、實(shí)驗(yàn)后剩余的藥品可放回原試劑瓶中11、下列操作中,不正確的是( )A、使用酒精燈前,先向燈里添加酒精至燈嘴處B、給試管里的液體加熱,液體的體
10、積不超過(guò)試管容積的1/3C、用燈帽蓋2次,熄滅酒精燈D、試管洗滌干凈后,將試管口向下放置在試管架上12、某學(xué)生俯視量筒內(nèi)液體讀數(shù)為20ml,則實(shí)際液體體積為( )A、大于20mlB、小于20mlC、等于20mlD、無(wú)法判斷.13、某學(xué)生用托盤(pán)天平稱(chēng)量時(shí),誤將藥品和砝碼位置放顛倒了,待平衡時(shí),稱(chēng)得藥品質(zhì)量讀數(shù)為9.5g(1g以下用游碼),則藥品的實(shí)際質(zhì)量為()A、9gB、10g C、8.5gD、8g14、指出右下圖所示傾倒鹽酸的操作中的主要錯(cuò)誤:(1) (2) (3) 15、實(shí)驗(yàn)時(shí),不宜做化學(xué)反應(yīng)容器的儀器是( )A、燒杯B、燒瓶 C、試管D、量筒16、通過(guò)加水溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)的方法可以分離的一
11、組固體混合物是( )A、硝酸鉀、氯化鈉 B、銅粉、鐵粉C、氫氧化銅、氫氧化鐵 D、氯酸鉀、氯化銀知識(shí)小結(jié): 1、區(qū)分清楚概念:物理變化、化學(xué)變化;物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì);混合物、純凈物;單質(zhì)、化合物; 2、識(shí)記常見(jiàn)的元素符號(hào)和常見(jiàn)物質(zhì)化學(xué)式 3、重要的實(shí)驗(yàn)操作:取用液體、取用固體(塊狀和粉末)、加熱、溶解、攪拌、過(guò)濾、蒸發(fā)、稱(chēng)量【課后練習(xí)】一、填表: 1填寫(xiě)下列元素的符號(hào)或名稱(chēng):元素名稱(chēng)銅鐵氯元素符號(hào)NSiNaS元素名稱(chēng)鋅錳銀鋁元素符號(hào)BaPHg2填寫(xiě)下列物質(zhì)的名稱(chēng)或化學(xué)式,并指出物質(zhì)的類(lèi)別(類(lèi)別指單質(zhì)或化合物)物質(zhì)名稱(chēng)氧氣氧化鎂氦氣化學(xué)式H2OCO2類(lèi)別二、單項(xiàng)選擇: 3生活中常見(jiàn)下列現(xiàn)象,屬于
12、化學(xué)變化的是( )A、米飯變餿 B、棒冰融化 C、瓷碗破碎 D、濕衣晾干4下列性質(zhì)中,屬于物理性質(zhì)的是( )顏色 密度 狀態(tài) 可燃性 沸點(diǎn) 硬度 易生銹A、 B、 C、 D、5下列各項(xiàng)屬于化學(xué)研究范疇的是( )A、板塊漂流原理 B、海豚是否屬于魚(yú)類(lèi)C、不同馬力汽車(chē)的最大速度 D、煙氣中有哪些有害物質(zhì)6下列物質(zhì)中屬于混合物的是( )A、純凈的食鹽水 B、二氧化碳 C、水銀 D、24k純金戒指7實(shí)驗(yàn)室做完實(shí)驗(yàn)后,對(duì)于剩余在反應(yīng)器中的藥品的處理正確的是( )A、倒入自來(lái)水斗 B、留在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上下次再用C、倒入制定容器(或廢液缸) D、放回試劑瓶8取用25毫升水,必須用到的儀器是( )10毫升量筒 10
13、0毫升量筒 托盤(pán)天平 滴管A、只要 B、只要 C、 D、9不能直接在酒精燈火焰上加熱的儀器是( )A、燒杯 B、蒸發(fā)皿 C、試管 D、燃燒匙10下列實(shí)驗(yàn)操作不需要使用玻璃棒的是( )A、攪拌 B、轉(zhuǎn)移或蘸取液體 C、引流 D、洗滌試管時(shí)用來(lái)初去試管內(nèi)附著的不溶物11化學(xué)影響社會(huì)的發(fā)展和我們的生活質(zhì)量,根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)和化學(xué)知識(shí)判斷,下列說(shuō)法正確的是( )A、發(fā)光發(fā)熱的變化一定是化學(xué)變化B、國(guó)家體育場(chǎng)“鳥(niǎo)巢”的建設(shè)中新型鋼材Q460的研制及鋼材組件間的受力情況都是化學(xué)家的研究結(jié)果C、積極開(kāi)發(fā)新型清潔能源,減輕環(huán)境污染D、廢棄塑料已引起“白色污染”,因此應(yīng)禁止使用所有塑料制品12下列實(shí)驗(yàn)操作正確的
14、是( )三、填空:(共26分)13水、水蒸氣、冰之間的三態(tài)變化屬于 變化,“祥云”火炬燃燒屬于 變化,這兩種變化最本質(zhì)的區(qū)別是 。14下列物質(zhì):臭氧(O3)、二氧化錳(MnO2)、硫酸銅(CuSO4)、燒堿(NaOH)從組成上看都含有 元素,其中該元素以游離態(tài)存在的是 。15用哪些性質(zhì)可以區(qū)別下列各組物質(zhì)?把有關(guān)性質(zhì)的編號(hào)填寫(xiě)在橫線上。A、顏色不同 B、氣味不同 C、狀態(tài)不同 D、在水中的溶解情況 E、是否能燃燒(1)銅和鐵 (2)空氣和水 (3)白醋和食鹽水 (4)酒精和汽油_(5)酒精和水_16燃放焰火是重大慶典中不可缺少環(huán)節(jié)之一,你知道嗎,焰火中白光的產(chǎn)生就是金屬鎂的功勞。點(diǎn)燃鎂帶, 色
15、的鎂帶在空氣中劇烈燃燒,我們看到的現(xiàn)象是_,_,留下_。17右圖是某瓶裝飲料標(biāo)簽上的成分說(shuō)明(1)該飲料屬于_(填“純凈物”或“混合物”)(2)請(qǐng)寫(xiě)出下列元素符號(hào)鉀_ 鈣_(3)一瓶該飲料至少可提供碳水化合物 _ g。橙蜜運(yùn)動(dòng)飲料(充氣型)凈含量:250 mL:配料:水、橙汁、蜂蜜、二氧化碳每100mL營(yíng)養(yǎng)素含量:熱量110.5 KJ 碳水化合物6.5 g鉀10mg 鈉5mg 鈣1.5mg18在空格中填入相應(yīng)的儀器編號(hào)和名稱(chēng)。(1)取用粉末狀固體藥品的儀器是(填編號(hào)) ,名稱(chēng)是 ;(2)能用來(lái)溶解物質(zhì)、作反應(yīng)容器的儀器是 ,名稱(chēng)是 ;(3)用于制作過(guò)濾器的儀器是 ,名稱(chēng)是 ;(4)用來(lái)收集氣體的儀器是 ,名稱(chēng)是 。四、簡(jiǎn)答:(每空1分,共27分)19海水曬鹽是目前應(yīng)用廣泛的獲取食鹽的方法,但“海水曬鹽”得到的是含有泥沙等雜質(zhì)的粗鹽。粗鹽提純就是將粗鹽中的泥沙除去得到較純凈的食鹽,粗鹽提純的
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