濟公沙鍋餐飲崗位說明書ppt課件

1、濟公沙鍋餐飲管理北京崗位闡明書北大縱橫管理咨詢公司二零零三年十二月崗位權(quán)益描畫業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)一選址/營建業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)二市場謀劃業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)三菜品研發(fā)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)四采購/加工/配送業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)五單店運營職權(quán)內(nèi)容規(guī)劃管理財務(wù)管理人員管理信息管理質(zhì)量管理庫存管理職位崗位權(quán)益描畫公司開展規(guī)劃與年度運營方案董事會總經(jīng)理開發(fā)副總經(jīng)理營運副總經(jīng)理經(jīng)營辦主任房產(chǎn)辦經(jīng)理工程部經(jīng)理采購部經(jīng)理中心廚房主任店管部經(jīng)理技術(shù)中心主任財務(wù)處處長綜合辦主任監(jiān)事處處長單店經(jīng)理審批權(quán)審核權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)檢查監(jiān)督權(quán)檢查監(jiān)督權(quán)管轄業(yè)務(wù)范圍內(nèi)檢查監(jiān)督權(quán)管轄業(yè)務(wù)范圍內(nèi)檢查監(jiān)督權(quán)管轄業(yè)務(wù)范圍內(nèi)檢查

2、監(jiān)督權(quán)管轄業(yè)務(wù)范圍內(nèi)檢查監(jiān)督權(quán)管轄業(yè)務(wù)范圍內(nèi)檢查監(jiān)督權(quán)管轄業(yè)務(wù)范圍內(nèi)檢查監(jiān)督權(quán)管轄業(yè)務(wù)范圍內(nèi)檢查監(jiān)督權(quán)管轄業(yè)務(wù)范圍內(nèi)檢查監(jiān)督權(quán)管轄業(yè)務(wù)范圍內(nèi)檢查監(jiān)督權(quán)管轄業(yè)務(wù)范圍內(nèi)檢查監(jiān)督權(quán)管轄業(yè)務(wù)范圍內(nèi)檢查監(jiān)督權(quán)管轄業(yè)務(wù)范圍內(nèi)檢查監(jiān)督權(quán)管轄業(yè)務(wù)范圍內(nèi)檢查監(jiān)督權(quán)審批權(quán)審核權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)業(yè)務(wù)內(nèi)容制定執(zhí)行修正調(diào)整職位崗位權(quán)益描畫財務(wù)管理業(yè)務(wù)內(nèi)容對外投資預(yù)算編制費用支出預(yù)算調(diào)整與修正職位籌措資金董事會總經(jīng)理開發(fā)副總經(jīng)理營運副總經(jīng)理經(jīng)營辦主任房產(chǎn)辦經(jīng)理工程部經(jīng)理采購部經(jīng)理中心廚房主任店管部經(jīng)理技術(shù)中心主任財務(wù)處處長綜合辦主任監(jiān)事處處長單店經(jīng)理審批權(quán)授權(quán)

3、范圍內(nèi)的審批權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)審批權(quán)審核權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)大額支出審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)審核權(quán)及授權(quán)范圍內(nèi)審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)審批權(quán)審核權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)崗位權(quán)益描畫人員管理

4、業(yè)務(wù)內(nèi)容崗位確定人員任免與調(diào)配考核評價獎懲任務(wù)爭議職位董事會總經(jīng)理開發(fā)副總經(jīng)理營運副總經(jīng)理經(jīng)營辦主任房產(chǎn)辦經(jīng)理工程部經(jīng)理采購部經(jīng)理中心廚房主任店管部經(jīng)理技術(shù)中心主任財務(wù)處處長綜合辦主任監(jiān)事處處長單店經(jīng)理高層管理崗位審批權(quán)除高層外崗位審批權(quán)所轄部門的建議權(quán)所轄部門的建議權(quán)所轄部門的建議權(quán)所轄部門的建議權(quán)所轄部門的建議權(quán)所轄部門的建議權(quán)所轄部門的建議權(quán)所轄部門的建議權(quán)所轄部門的建議權(quán)所轄部門的建議權(quán)所有崗位建議權(quán)所轄部門的建議權(quán)所轄部門的建議權(quán)高層人員審批權(quán)除高層外人員審批權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)及授權(quán)范圍內(nèi)審批權(quán)建議權(quán)建議權(quán)及授權(quán)范圍內(nèi)審批權(quán)總經(jīng)理考核

5、權(quán)直接下屬的考核權(quán)直接下屬的考核權(quán)直接下屬的考核權(quán)對各部門工作及直接下屬的考核權(quán)直接下屬的考核權(quán)直接下屬的考核權(quán)直接下屬的考核權(quán)直接下屬的考核權(quán)直接下屬的考核權(quán)直接下屬的考核權(quán)直接下屬的考核權(quán)直接下屬的考核權(quán)直接下屬的考核權(quán)直接下屬的考核權(quán)總經(jīng)理獎懲審批權(quán)審批權(quán)直接下屬的建議權(quán)直接下屬的建議權(quán)直接下屬的建議權(quán)直接下屬的建議權(quán)直接下屬的建議權(quán)直接下屬的建議權(quán)直接下屬的建議權(quán)直接下屬的建議權(quán)直接下屬的建議權(quán)直接下屬的建議權(quán)直接下屬的建議權(quán)直接下屬的建議權(quán)直接下屬的建議權(quán)直接下屬的裁決權(quán)直屬部門的裁決權(quán)直屬部門的裁決權(quán)直屬部門的裁決權(quán)直屬部門的裁決權(quán)直屬部門的裁決權(quán)直屬部門的裁決權(quán)直屬部門的裁決權(quán)直

6、屬部門的裁決權(quán)直屬部門的裁決權(quán)直屬部門的裁決權(quán)直屬部門的裁決權(quán)直屬部門的裁決權(quán)直屬部門的裁決權(quán)崗位權(quán)益描畫運營管理業(yè)務(wù)內(nèi)容公司運營信息業(yè)務(wù)流程及制度建立日常運營業(yè)務(wù)職位董事會總經(jīng)理開發(fā)副總經(jīng)理營運副總經(jīng)理經(jīng)營辦主任房產(chǎn)辦經(jīng)理工程部經(jīng)理采購部經(jīng)理中心廚房主任店管部經(jīng)理技術(shù)中心主任財務(wù)處處長綜合辦主任監(jiān)事處處長單店經(jīng)理獲悉權(quán)獲悉權(quán)獲悉權(quán)獲悉權(quán)獲悉權(quán)獲悉權(quán)獲悉權(quán)獲悉權(quán)獲悉權(quán)獲悉權(quán)獲悉權(quán)獲悉權(quán)獲悉權(quán)獲悉權(quán)獲悉權(quán)關(guān)鍵管理制度審批權(quán)一般管理制度審批權(quán)建議權(quán)所轄部門內(nèi)的審核權(quán)建議權(quán)所轄部門內(nèi)的審核權(quán)建議權(quán)所轄部門內(nèi)的審核權(quán)建議權(quán)所轄部門內(nèi)的審核權(quán)建議權(quán)所轄部門內(nèi)的審核權(quán)建議權(quán)所轄部門內(nèi)的審核權(quán)建議權(quán)所轄部門

7、內(nèi)的審核權(quán)建議權(quán)所轄部門內(nèi)的審核權(quán)建議權(quán)所轄部門內(nèi)的審核權(quán)建議權(quán)所轄部門內(nèi)的審核權(quán)建議權(quán)所轄部門內(nèi)的審核權(quán)建議權(quán)所轄部門內(nèi)的審核權(quán)建議權(quán)所轄部門內(nèi)的審核權(quán)監(jiān)督權(quán)所轄部門內(nèi)決策權(quán)及監(jiān)督權(quán)所轄部門內(nèi)決策權(quán)及監(jiān)督權(quán)所轄部門內(nèi)決策權(quán)及監(jiān)督權(quán)所轄部門內(nèi)決策權(quán)及監(jiān)督權(quán)所轄部門內(nèi)決策權(quán)及監(jiān)督權(quán)所轄部門內(nèi)決策權(quán)及監(jiān)督權(quán)所轄部門內(nèi)決策權(quán)及監(jiān)督權(quán)所轄部門內(nèi)決策權(quán)及監(jiān)督權(quán)所轄部門內(nèi)決策權(quán)及監(jiān)督權(quán)所轄部門內(nèi)決策權(quán)及監(jiān)督權(quán)所轄部門內(nèi)決策權(quán)及監(jiān)督權(quán)所轄部門內(nèi)決策權(quán)及監(jiān)督權(quán)所轄部門內(nèi)決策權(quán)及監(jiān)督權(quán)崗位權(quán)益描畫重要業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)內(nèi)容采購價錢確定產(chǎn)品價錢確定職位董事會總經(jīng)理開發(fā)副總經(jīng)理營運副總經(jīng)理經(jīng)營辦主任房產(chǎn)辦經(jīng)理工程部經(jīng)理采購部經(jīng)理中心廚房主任店管部經(jīng)理技術(shù)中心主任財務(wù)處處長綜合辦主任監(jiān)事處處長單店經(jīng)理審批權(quán)審核權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)審批權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)監(jiān)督權(quán)審批權(quán)建議權(quán)及授權(quán)范圍內(nèi)審批權(quán)考核評價權(quán)監(jiān)督權(quán)大宗項目審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)審核權(quán)監(jiān)督權(quán)授權(quán)范圍內(nèi)的審批權(quán)審批權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)建議權(quán)監(jiān)督權(quán)建議