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1、第 PAGE12 頁(yè) 共 NUMPAGES12 頁(yè)關(guān)于中國(guó)人的集體記憶主題征文活動(dòng)2022中國(guó)人的集體記憶主題征文活動(dòng)1不知不覺(jué)又要進(jìn)入春節(jié)模式了,每年我們都在說(shuō):過(guò)年沒(méi)有小時(shí)候有趣了!可我們找尋的年味是什么?是新衣?是年夜飯?是拍一張全家福?還是一件渴望已久的玩具?記憶中的年味,是掛在老房子墻上那本厚厚的黃歷,喜慶吉祥的大紅封面,白底黑字的每一頁(yè)除了載有農(nóng)歷月、日和農(nóng)時(shí)節(jié)氣外,還寫(xiě)滿了“今日宜忌、吉神兇煞”等,撕一張少一張。而除夕那一頁(yè)早早就被心急的我做上記號(hào),每天數(shù)著日頭盼著過(guò)年。隨著時(shí)間的推移,心情愈加迫切,新年便在撕去的一張張老黃歷中,越來(lái)越近。記憶中的年味,是年三十全家齊上陣,母親負(fù)
2、責(zé)用面和水熬漿糊,一個(gè)小盆,一根筷子,在煤球爐上細(xì)火慢熬,邊熬邊攪,熬好的漿糊會(huì)散發(fā)一股酸酸的氣味,饞嘴的我總有忍不住嘗一口的念頭,結(jié)果自然是被母親及時(shí)制止。刷漿糊要用一個(gè)高粱穗扎成的刷帚,沾上粘稠的漿糊往門(mén)框上刷,哥哥個(gè)子最高,負(fù)責(zé)貼春聯(lián),父親則指揮哪一副春聯(lián)該貼到哪個(gè)門(mén)上,我負(fù)責(zé)看高低,“左邊低了,右邊再高點(diǎn)”貼春聯(lián)的過(guò)程總是充滿了歡聲笑語(yǔ)。記憶中的年味,不是除夕家宴上的大魚(yú)大肉、山珍海味,而是一盆普通的涼拌什錦菜。每年,母親都會(huì)為了年夜飯前前后后忙活好幾天,殺雞宰魚(yú),蒸饃饃、剁肉餡、煎蛋餃最后,在除夕當(dāng)天,所有的食材都準(zhǔn)備妥當(dāng),父親就開(kāi)始拌什錦菜,菠菜、粉絲在開(kāi)水中燙熟,雞蛋液在鍋中煎成
3、薄薄的一層,各種食材切碎后拌勻,上桌時(shí)配上一碗飄著紅辣椒油的調(diào)料汁,一紅、一綠、一黃,讓人瞬間胃口大開(kāi)。記憶中的年味,還是老房道中放鞭炮點(diǎn)焰火時(shí),四處飄散的硫磺味。那時(shí)物資還不怎么豐富,父母收入也不高,過(guò)年家里除了年三十的“封門(mén)炮”初一的“開(kāi)門(mén)炮”初三的“送年炮”外,沒(méi)有多余的鞭炮給孩子玩。我便“自力更生”,一大早起來(lái),就去撿別人家沒(méi)放響的鞭炮殘余,房道里的孩子多,我們總愛(ài)比誰(shuí)撿的最多。眼巴巴地望著別人家放完鞭炮后,我生怕?lián)焱砹耍粍e的小孩搶先,趕快蹲下,把沒(méi)有放響的鞭炮一個(gè)一個(gè)地?fù)炱饋?lái),然后再拿著點(diǎn)燃的香燃放。過(guò)年那幾天,礦區(qū)家屬區(qū)的每一條街巷都是讓我兩眼發(fā)光的藏寶地,也是我從不曾忘卻的歡樂(lè)
4、場(chǎng)。幾十年過(guò)去了,人們的生活越來(lái)越富足,過(guò)年的方式也變得更豐富多彩??刹恢獜暮螘r(shí)起,那些曾觸動(dòng)我全部感官的年味,漸漸消失了,就像記憶中的老房子,成了再也回不去的地方。尋找年味,成了很多人想做、在做、卻難以如愿的事情。從城市到鄉(xiāng)村,從他鄉(xiāng)到故鄉(xiāng),我們尋尋覓覓,四處游蕩,即使看到了瑰麗璀璨的煙花,漫天飛舞的爆竹,卻總感覺(jué)少點(diǎn)什么。記憶中的年味,雖然已經(jīng)消逝在歷史長(zhǎng)河中,可兒時(shí)的童真和一家人和和睦睦的親情,卻深深地刻在我的腦海中,從未消失,反而愈發(fā)清晰?;蛟S,那份年味就是家人圍坐的團(tuán)圓熱鬧!中國(guó)人的集體記憶主題征文活動(dòng)2“一眨眼又是一年”,除夕上午在家門(mén)口撕下舊對(duì)聯(lián),貼上新對(duì)聯(lián)的時(shí)候像往年每一年這個(gè)
5、時(shí)候一樣發(fā)出了這樣的感嘆,對(duì)于多愁善感的我來(lái)說(shuō),每到辭舊迎新,歲月替換的時(shí)候我都會(huì)感覺(jué)時(shí)光匆匆,都會(huì)有一種感嘆中又帶有幾分欣喜的感覺(jué)。想想我是一個(gè)多么幸運(yùn)的人啊,從小到大一家人都沒(méi)有背井離鄉(xiāng),沒(méi)有只有過(guò)年才能回故鄉(xiāng)相聚團(tuán)圓的苦楚;又想想我又有幾分不幸,一年到頭都生活在一個(gè)地方,家人不曾少見(jiàn),親戚經(jīng)常往來(lái),倒沒(méi)了團(tuán)圓的興奮,而且最美家鄉(xiāng)往往是景色秀麗,我又沒(méi)了像有農(nóng)村老家的人可寫(xiě)的最美家鄉(xiāng)。可再細(xì)細(xì)思量,這在身邊的家鄉(xiāng),這從未離開(kāi)的家鄉(xiāng),這有幾分市井的生活倒也耐人尋味,閑情逸致,我這土生土長(zhǎng)的南寧市區(qū)人也應(yīng)該驕傲驕傲,珍惜身邊的最美。這家鄉(xiāng)的年味,我覺(jué)得最美好的日子還是以前小時(shí)候在人民西路的家,
6、過(guò)起年那才是真真兒的年味。很清楚地記得,每年除夕前一天,天沒(méi)亮的時(shí)候,奶奶媽媽和幾個(gè)親戚就在客廳里開(kāi)始包粽子,備下年貨,我特別懷念那時(shí)什么吃的東西都自家制作。而且那時(shí)我家靠近水街,常聞熱鬧,到了年關(guān),水街更是熱鬧非凡,讓我懷念除了熱鬧,還有南寧的特色,譬如那街上縈繞耳旁的都是白話,又譬如賣(mài)的大多是南寧的特色食品,那五顏六色的粉利,那綠油油的粽葉,還有那晶瑩剔透的粉餃和白白的粉蟲(chóng)和腸粉;還有我最喜歡吃的馬蹄糕。重要的不僅僅是美食,還有寄托在這些特色上的感情。如今雖然已拆遷,以前的水街也面目全非,但現(xiàn)在住的小區(qū)也不缺乏年味;特別是現(xiàn)在的過(guò)年時(shí)的炮聲和煙花。過(guò)年那幾天斷斷續(xù)續(xù)或震耳或清脆的炮聲不絕于
7、耳,除夕的下午,雖然街上已冷冷清清,人們都團(tuán)圓于家中,可卻洋溢著喜慶的炮聲,那時(shí)便是第一輪放炮的高潮,伴著黃昏,伴著團(tuán)圓飯。到了快12點(diǎn)的時(shí)候,那才是放炮的大高潮,炮聲、煙花色、寒暄聲不絕于耳,人們都在以新年第一炮來(lái)祈求一年財(cái)廣進(jìn),身體健康。樓道里,樓道下,近處,遠(yuǎn)處,炮聲一浪高過(guò)一浪,一聲響過(guò)一聲,炮聲由遠(yuǎn)到近,重重疊疊;嫌惡這炮聲的人,譬如我媽媽便稱(chēng)之為轟炸聲,而我每到新年的這個(gè)時(shí)候都會(huì)在陽(yáng)臺(tái)浸身于這“轟炸聲”中,眼里閃爍著天空上的煙花,耳中獨(dú)聽(tīng)著轟鳴的炮聲。中國(guó)人的集體記憶主題征文活動(dòng)3好像是臘月十九,家里要大掃除,長(zhǎng)棍子綁上小掃把,清掃屋頂、天窗,以及各種平時(shí)觸及不到的所在,屋里塵土飛
8、揚(yáng)。大木盆里泡上床單、被面子、被里子,媽媽們的雙手被涼水泡得紅通通的。臘月二十三,小年。這一天會(huì)在廚房灶臺(tái)的角落里放一碗糧食,上頭插著一小把檀香,裊裊升起怪怪的香味。大人說(shuō)這一天灶王爺要上天去匯報(bào)這一年的日子光景。年二十七八,開(kāi)始和面蒸饅頭,做好的饅頭點(diǎn)上紅紅綠綠的梅花,上鍋蒸得熱氣騰騰,一直都不太明白為什么要提前蒸那么多饅頭,害得全家要吃好多天。也是這幾天,大人帶著全家老小去澡堂洗澡,澡堂子里那個(gè)擠呀,真的會(huì)連站著穿衣的地方都沒(méi)有。到了年三十,上午媽媽摶丸子,先攤好煎餅、切碎,煮熟的肉剁碎,蔥白蒜白、生姜大料,攪拌出丸子餡兒特有的香味,一個(gè)個(gè)丸子在手里摶好,再放到竹匾子里滾上淀粉,中午摶好的
9、丸子下到開(kāi)水鍋里凝住,汆丸子的水留著燒湯,加入花生米、肉末、千張、香菜,煮出一鍋無(wú)比美味的湯,全家就吃這個(gè)。忙完午飯,下午媽媽們?cè)缭缇烷_(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯,燉了一鍋肉,孩子們跑過(guò)來(lái),媽媽會(huì)遞一塊到嘴里,我到現(xiàn)在都覺(jué)得稍微腌過(guò)的肉煮熟了不用再炒,是最好吃的。家里的男人們要準(zhǔn)備好紙錢(qián)去上墳,黃裱紙裁成小方塊,一疊一疊,在膝蓋上捻開(kāi),團(tuán)團(tuán)的,鋸齒花邊。田野里成群結(jié)隊(duì)的人各自往自家的墓地去,空氣里飄散著上墳時(shí)燃放鞭炮的煙火味道。年夜飯一般天還沒(méi)黑就開(kāi)始了,魚(yú)和肉是一定要有的,滿滿一桌子,可以盡情吃,平時(shí)沒(méi)肉吃的我們恨不得能像狗熊那樣多吃一點(diǎn)儲(chǔ)存著。年夜飯罷,大人洗洗刷刷,騰出鍋灶來(lái)炒瓜子花生,孩子們拿出早就
10、準(zhǔn)備好的紙燈籠,把蠟燭放在火上烤一烤,插到燈籠底座的鐵釘上,再小心地放好燈籠外罩。提著燈籠走路很有趣,小心翼翼的,一團(tuán)團(tuán)的燈籠聚在村里最大的空地上,嘰嘰喳喳的小孩子的歡笑聲,噼里啪啦蠟燭燃燒的聲音,蠟燭油的氣味,一不小心,蠟燭倒了,點(diǎn)燃了紙燈籠,提燈籠的孩子會(huì)一陣尖叫,無(wú)限傷心。沒(méi)有電視,回到家,全家人一起圍著包餃子,說(shuō)說(shuō)笑笑,記得那時(shí)最怕父親要我們自己總結(jié)匯報(bào)這一年的學(xué)習(xí)成績(jī),覺(jué)得過(guò)年非要說(shuō)這個(gè)特別煞風(fēng)景。熬到上下眼皮打架,就上床睡覺(jué),一邊還舍不得,覺(jué)得年三十的每一分一刻都那么讓人流連。年初一早晨,不許睡懶覺(jué),天一亮父母就催著我們起床,放鞭炮,按年齡順序給父母磕頭,領(lǐng)壓歲錢(qián),然后煮餃子下湯圓
11、吃飯,父親手巧,用小竹片給我們姐弟每人都刻一把兩開(kāi)叉的小叉子,吃餃子湯圓都好用。早飯后,老少爺們姑娘媳婦小孩子都按輩份相約了去各家拜年,從村里最年長(zhǎng)的輩分最高的人家開(kāi)始,小孩子一般進(jìn)了長(zhǎng)輩家跪下就磕頭,長(zhǎng)輩們不管平時(shí)多嚴(yán)肅的這會(huì)子都會(huì)慈祥地拉起孩子,塞給一大把花生瓜子小糖,亂紛紛的拜年一直持續(xù)到午飯。下午是可以自由活動(dòng)的,男人們喜歡聚在一起打牌,婦女們?nèi)宄扇亨竟献娱e聊,小孩子自然各處瘋鬧,男孩子每人手里一把小鞭炮,一個(gè)個(gè)拆了零放,這里那里的,突然一聲爆響,嚇得魂都要散了,這是過(guò)年期間唯一不招人喜歡的地方。這一天無(wú)論誰(shuí)家都不干活,不動(dòng)剪刀,不動(dòng)掃把,幾乎也不怎么做飯,都是熱一熱年三十的剩飯菜。
12、這是全民放松消閑的日子。年初二要走親戚,自然先去姥姥家,給姥姥舅舅們拜年,還是磕頭給紅包,大吃大喝的一天。到了這天晚上,心里就特別難過(guò),盼望許久的無(wú)比快樂(lè)的年還是這樣就給過(guò)完了。中國(guó)人的集體記憶主題征文活動(dòng)4時(shí)隔一年,我又踏上了這片土地我的故鄉(xiāng),皖南一個(gè)名為山門(mén)的千年古鎮(zhèn)。轉(zhuǎn)過(guò)那個(gè)彎,奶奶家屋檐下那盞大紅燈籠倏地闖入了我的視線過(guò)年的氣息便朝我撲面而來(lái)。小姑父端著碗剛熬好的糨糊走了出來(lái),該貼春聯(lián)了?!皝?lái),文化人?!彼泻粑?,“來(lái)幫我辨辨上下聯(lián)。”我接過(guò)來(lái)。紅艷艷的紙上道勁的行書(shū)墨色正濃。紅黑搭配,相映成趣?!暗P呈祥龍獻(xiàn)瑞?!编牛斑@是上聯(lián)。”我遞過(guò)去?!凹t桃賀歲杏迎春?!边@便是下聯(lián)了。剩下個(gè)橫
13、批:“福滿人間?!比榘椎聂莺趁嬉凰ⅲ唾N在門(mén)楣上,用手抹一下,鋪平。春聯(lián)在乳漿的浸染下愈發(fā)紅了。這樣的年,這樣充滿文化昧的年?!班藕孟隳亍!币晦D(zhuǎn)身,原來(lái)是奶奶,正張羅著滿大桌飯菜。奶奶雖年過(guò)古稀,卻看起來(lái)還是那么精神。臉上的皺紋與腰間的圍裙一道搖擺,渾身洋溢出來(lái)的是喜氣。一盤(pán)盤(pán)菜色各異的佳肴不一會(huì)兒就擺好了。小姑給一大桌的每一個(gè)小杯子里都倒好酒,碗里盛好飯要開(kāi)始祭祖了。爸爸在屋前點(diǎn)起了鞭炮,霹靂啪啦的聲音響起,我便在屋后燒起了紙錢(qián),意為請(qǐng)來(lái)先祖?zhèn)兓丶页詧F(tuán)圓飯。一陣熱鬧過(guò)后,哥哥要懷著無(wú)比虔誠(chéng)的心情,把所有的酒、飯都并在一個(gè)杯子、一只碗里意思是祖先們回來(lái)吃過(guò)了,接下來(lái)便輪到我們用餐了。但哥哥
14、還是一不小心灑了些酒在桌上,二伯母瞪了他一眼,但因?yàn)檫^(guò)年,所以就沒(méi)說(shuō)什么。一大家人便這樣歡歡喜喜熱熱鬧鬧地開(kāi)始享用年夜飯了。這樣的年,這樣充滿民俗味的年。大年初一一大早,照例是要出門(mén)拜年的。在我的故鄉(xiāng),每家每戶都會(huì)“烤火”,就是一個(gè)矮趴趴的正方形木架,中間架著個(gè)大的扁圓形的金屬盆,里面放上炭,燒起火來(lái)取暖。每每踏進(jìn)一戶人家的大門(mén),道過(guò)幾句吉利話后,便自然而然地往火盆邊一坐,伸出縮著的凍得冷冰冰的手來(lái)烤烤火。這戶人家的主人呢,自然就忙著塞糖,拿蘋(píng)果,寓意新的一年里甜甜蜜蜜,平平安安。起身走時(shí),主人還熱情地招呼我留下吃飯,我推辭著,她便笑吟吟地將我一直送到大門(mén)口。走時(shí),手暖,心更暖。年味,愈發(fā)濃了
15、。到這時(shí)才感受到,年味中讓人難忘的,還是人情味。故鄉(xiāng)的人情味,這是世上最特別的味道,化在嘴里,暖在心間。中國(guó)人的集體記憶主題征文活動(dòng)5我的家鄉(xiāng)是三德范,那是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的村莊,那里的春節(jié)有著獨(dú)特的習(xí)俗。家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)差不多從臘月初就開(kāi)始了,家家都買(mǎi)起了年貨,忙里忙外的準(zhǔn)備了起來(lái)。而小孩子們更是熱鬧,男孩子向大人要錢(qián)買(mǎi)鞭炮,女孩子纏著父母吵著要買(mǎi)新年衣裳??善綍r(shí)小氣的大人們?cè)谶@時(shí)總是大方地把錢(qián)從錢(qián)袋里掏出來(lái)給小孩買(mǎi)衣服、買(mǎi)鞭炮煙花??窗?,每天都有幾個(gè)是好朋友或者是親戚的男孩子在胡同里放鞭炮;聽(tīng)吧,每天家門(mén)外頭都沒(méi)完沒(méi)了地響著,什么二踢腳啊、竄天猴啊各種各樣的鞭炮聲,隨著幾個(gè)男孩的笑聲響了起來(lái)。我不知
16、道別人聽(tīng)到這種奇妙而又特別的“樂(lè)曲”是什么感受,但我知道每當(dāng)我聽(tīng)到這聲音的時(shí)候心情都特別舒暢。轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)是小年了,臘月二十三,孩子們差不多都放假了。這一天,大人開(kāi)始忙活著包水餃了。晚上,一盤(pán)香噴噴的水餃擺在了餐桌最顯眼的位置,看著是多么美味可口啊。這水餃的皮兒是父母的關(guān)愛(ài),這水餃的餡兒是父母的期望啊。臘月二十八這天,是趕集的日子,這一次趕集和往常的不一樣,這不僅僅是一年中最后一次趕集了,而且這一天大多數(shù)人都是去買(mǎi)煙花爆竹。小孩跟著父母,在賣(mài)鞭炮煙花的區(qū)域里逛著,東挑挑、西挑挑,不一會(huì)兒,籃子里就裝滿了煙花、爆竹,當(dāng)然還有小孩能自己玩的小鞭炮和煙花。一家人就高興而滿意的回家了。其實(shí),最熱鬧的還
17、是大年三十這天。天漸漸黑了的時(shí)候,一家之主,小孩的父親拿著掛在竹竿上的鞭炮,站在大門(mén)口上就噼里啪啦地放起了鞭炮,那熱鬧勁兒就甭提了。當(dāng)天完全黑了的時(shí)候,男人們才開(kāi)始放煙花,而婦女則在家里準(zhǔn)備除夕晚上豐盛的大餐。這時(shí),小孩是最悠閑的了。大家都紛紛爬到了自己的房頂上,懷著那種興奮的心情看著五彩繽紛的煙花。當(dāng)我像其他孩子一樣,站在房頂上看到那一朵朵燦爛奪目的煙花時(shí),就會(huì)想到,這一晚今年的最后一個(gè)晚上,過(guò)了這一晚我就又長(zhǎng)大了一歲,長(zhǎng)大了一歲的我會(huì)邁向人生更高的階梯、會(huì)突破人生更多的奇跡看完了煙花的表演,大家都從房頂上下去了,回到溫馨洋溢的屋子里,會(huì)看到一桌豐盛美味的大餐,還有幾盤(pán)光滑晶瑩的水餃。這時(shí),小孩子的爸爸會(huì)拿出一瓶酒,津津有味地喝兩盅。全家吃著可口的飯菜,看著引人入勝的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),全家洋溢在幸福的生活之中大年初一,這一天便是春節(jié)了。不管男女老少這一天都會(huì)穿著新衣服,邁著輕松的步伐去給親戚朋友們拜年。小孩這一天會(huì)非常的高興,因?yàn)樗麄冇挚梢允盏綁簹q錢(qián)了,雖然我們這里的壓歲錢(qián)給的不多,但是小孩們都會(huì)非常開(kāi)心。接下來(lái)的幾天一般都是去小孩子?jì)寢尩哪锛易哂H戚,這也是一種習(xí)俗,也是過(guò)春節(jié)可少的習(xí)俗呢!大約初七初八吧,“扮玩”活動(dòng)也隨之來(lái)了。大人小孩都到街上去看“扮玩”。扭秧歌的婦女們個(gè)個(gè)容光煥發(fā);趕毛驢兒的、扮豬八戒的老太太們個(gè)個(gè)都精力旺盛,好
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