2.1《脂肪烴》課件(新)

1、 高二化學(xué)選修5 第一章 烴和鹵代烴第一節(jié) 脂肪烴烴：僅含碳和氫兩種元素的有機物鹵代烴：烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后生成的化合物2.1脂肪烴課件(新)4、在標準狀況下將11.2升乙烯和乙炔的混合氣通入到溴水中充分反應(yīng)，測得有128克溴參加了反應(yīng)，測乙烯、乙炔的物質(zhì)的量之比為（ ）A12B23C34D45 5、描述CH3CH = CHCCCF3分子結(jié)構(gòu)的下列敘述中準確的是（ ）A6個碳原子有可能都在一條直線上B6個碳原子不可能都在一條直線上C6個碳原子有可能都在同一平面上D6個碳原子不可能都在同一平面上 2）乙炔的實驗室制法： B、反應(yīng)原理： A.原料：CaC2與H2O C.裝置： D.收集

2、方法 E.凈化：練習(xí)6：CaC2和ZnC2、Al4C3、Mg2C3、Li2C2等都同屬離子型碳化物，請通過對CaC2制C2H2的反應(yīng)實行思考，從中得到必要的啟示，寫出下列反應(yīng)的產(chǎn)物：AZnC2水解生成 （ ）BAl4C3水解生成（ ）CMg2C3水解生成（ ）DLi2C2水解生成 （ ）C2H2 CH4 C3H4 C2H2 石油催化重整的目的有兩個：提升汽油的辛烷值和制取芳香烴。 石油催化裂解是深度的裂化，使短鏈的烷烴進一步分解生成乙烷、丙烷、丁烯等重要石油化工原料。 石油的催化裂化是將重油成分（如石油）在催化劑存有下，在460520及100kPa 200kPa的壓強下，長鏈烷烴斷裂成短鏈烷烴

3、和烯烴，從而大大提升汽油的產(chǎn)量。制取：收集一集氣瓶乙炔氣體，觀察其物理性質(zhì)實驗探究物理性質(zhì)： 乙炔是無色、無味的氣體，微溶于水溶液紫色逐漸褪去。溴的顏色逐漸褪去，生成無色易溶于四氯化碳的物質(zhì)?；鹧婷髁粒橛袧鉄?。 石油催化重整的目的有兩個：提升汽油的辛烷值和制取芳香烴。 石油催化裂解是深度的裂化，使短鏈的烷烴進一步分解生成乙烷、丙烷、丁烯等重要石油化工原料。 石油的催化裂化是將重油成分（如石油）在催化劑存有下，在460520及100kPa 200kPa的壓強下，長鏈烷烴斷裂成短鏈烷烴和烯烴，從而大大提升汽油的產(chǎn)量。 實驗中采用塊狀CaC2和飽和食鹽水，為什么？實驗中為什么要采用分液漏斗？制出

4、的乙炔氣體為什么先通入硫酸銅溶液？裝置：固液發(fā)生裝置（1）反應(yīng)裝置不能用啟普發(fā)生器，改用廣口瓶和長頸漏斗因為：a 碳化鈣與水反應(yīng)較劇烈，難以控反制應(yīng)速率； b 反應(yīng)會放出大量熱量，如操作不當，會使啟普發(fā)生器炸裂。（2）實驗中常用飽和食鹽水代替水，目的：降低水的含量，得到平穩(wěn)的乙炔氣流。三、炔烴分子里含有碳碳三鍵的一類脂肪烴稱為炔烴。1、概念：2、炔烴的通式：CnH2n2 （n2）3、炔烴的通性：（1）物理性質(zhì)：隨著碳原子數(shù)的增多，沸點逐漸升高，液態(tài)時的密度逐漸增加。 C小于等于4時為氣態(tài)（2）化學(xué)性質(zhì)：能發(fā)生氧化反應(yīng)，加成反應(yīng)。1、CC的鍵能和鍵長并不是C-C的三倍，也不是C=C和CC之和。說

5、明叁鍵中有二個鍵不穩(wěn)定，容易斷裂，有一個鍵較穩(wěn)定。2、含有叁鍵結(jié)構(gòu)的相鄰四原子在同一直線上。3、鏈烴分子里含有碳碳叁鍵的不飽和烴稱為炔烴。4、乙炔是最簡單的炔烴。 乙炔結(jié)構(gòu)有機物反應(yīng)的特點：反應(yīng)緩慢反應(yīng)產(chǎn)物復(fù)雜反應(yīng)常在有機溶劑中實行鏈烴脂環(huán)烴:環(huán)，不含苯環(huán)！脂肪烴:（烷烴、烯烴、炔烴）一、烷烴和烯烴思考與交流(1) P28碳原子數(shù)與沸點變化曲線圖碳原子數(shù)沸點碳原子數(shù)與密度變化曲線圖碳原子數(shù)相對密度歸納： 烷烴和烯烴的物理性質(zhì)隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，表現(xiàn)規(guī)律性的變化，沸點逐漸升高，相對密度逐漸增大，常溫下的存有狀態(tài)，也由氣態(tài)逐漸過渡到液態(tài)、固態(tài)。一、烷烴和烯烴1、烷烴CnH2n+2（1）通式：

6、 （2）同系物： 分子結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質(zhì)，互稱為同系物。（3）物理性質(zhì)： 隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烷烴同系物的物理性質(zhì)表現(xiàn)規(guī)律性變化，即熔沸點逐漸升高，密度逐漸增大。注意： 所有烷烴均難溶于水，密度均小于1。常溫下烷烴的狀態(tài)： C1C4氣態(tài)； C5C16液態(tài)； C17以上為固態(tài)。2、下列液體混合物能夠用分液的方法分離的是（ ）A苯和溴苯 B汽油和辛烷C己烷和水 D戊烷和庚烷 1、下列烷烴沸點最高的是（ ） ACH3CH2CH3 CH3CH2CH2CH3 CH3(CH2)3CH3 (CH3)2CHCH2CH3（4）化學(xué)性質(zhì)： b、氧化反應(yīng)燃燒: CH4 +

7、 2O2 CO2 + 2H2O點燃a、通常狀況下，它們很穩(wěn)定，跟酸、堿及氧化物都不發(fā)生反應(yīng)，也難與其他物質(zhì)化合。c、取代反應(yīng)CH4CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4Cl2Cl2Cl2Cl2d、裂解反應(yīng)練 習(xí)3、關(guān)于烷烴性質(zhì)的敘述，錯誤的是（ ）。A能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 B都能燃燒C通常情況下跟酸、堿和氧化劑都不反應(yīng) D都能發(fā)生取代反應(yīng)（1）乙烯的結(jié)構(gòu) 碳碳單鍵 10928 1.543482C和6H不在同一平面上碳碳雙鍵120 1.336152C和4H在同一平面上C2H42、烯烴（2）物理性質(zhì)： 隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烯烴同系物的物理性質(zhì)表現(xiàn)規(guī)律性變化，即熔沸點逐漸升高，密度逐漸增

8、大。（3）化學(xué)性質(zhì)： a、加成反應(yīng)(與H2、Br2、HX、H2O等)：CH3-CH=CH2 + H2 CH3CH2CH3 催化劑CH2=CH2+Br2 CH2BrCH2Br使溴水褪色 思考：1mol含雙鍵的某脂肪烴與H2完全反應(yīng)，消耗3molH2 ，則1分子該烴中的雙鍵數(shù)目最多為？b、氧化反應(yīng)： 燃燒：火焰明亮，冒黑煙。與酸性KMnO4的作用：5CH2CH2 + 12KMnO4 +18H2SO410CO2+12MnSO4 +6K2SO4 + 28H2O使KMnO4溶液褪色c、加聚反應(yīng)： 由相對分子質(zhì)量小的化合物分子互相結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的高分子的反應(yīng)叫做聚合反應(yīng)。 由不飽和的相對分子質(zhì)量小的

9、化合物分子結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的化合物分子，這樣的聚合反應(yīng)同時也是加成反應(yīng)，所以這樣聚合反應(yīng)又叫做加聚反應(yīng)。 nCH2=CH2催化劑CH2CH2n思考與交流(2)（1）CH3CH3+Cl2 CH3CH2Cl+HCl光（2）CH2=CH2+Br2 CH2BrCH2Br取代反應(yīng)：有機物分子中某些原子或原子團被其它原子或原子團所代替的反應(yīng)。加成反應(yīng)：有機物分子中未飽和的碳原子跟其它原子或原子團直接結(jié)合生成別的物質(zhì)的反應(yīng)。2022/7/18（3）CH2=CH2+H2O CH3CH2OH催化劑加壓、加熱（4） nCH2=CH2催化劑CH2CH2n加成反應(yīng)加聚反應(yīng)：通過加成反應(yīng)聚合成高分子化合物的反應(yīng)（加

10、成聚合反應(yīng)）。思考與交流(2)2022/7/18學(xué)與問 P30全部單鍵、飽和有碳碳雙鍵、不飽和CH4CH2=CH2燃燒、取代、熱分解燃燒、與強氧化劑反應(yīng)、加成、加聚2.1脂肪烴課件(新)3、二烯烴（1）通式： CnH2n2兩個雙鍵在碳鏈中的不同位置：CC=C=CC 累積二烯烴（不穩(wěn)定）C=CC=CC 共軛二烯烴 C=CCC=C 孤立二烯烴 （2）類別： + Cl2ClCl1，2加成+ Cl2ClCl1，4加成a、加成反應(yīng)b、加聚反應(yīng)n CH2=CCH=CH2 CH3 CH2C=CHCH2 n CH3催化劑（3）化學(xué)性質(zhì)： 練習(xí)：分別寫出下列烯烴發(fā)生加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式A、CH2=CHCH2CH

11、3；B、CH3CH=CHCH2CH3；C、CH3C=CHCH3；CH3練習(xí)：下列各組化學(xué)物屬于何種異構(gòu)？（1）CH3 CH2 CH2 CH3 和 CH3 CH CH3 CH3(2) CH3 O CH3 和 CH3CH2 OH CH2=CH CH2 CH3 和 CH3 CH=CH CH3C=CH3CHCH3HC=CH3CCH3HH兩者的結(jié)構(gòu)一樣么？思考和二、烯烴的順反異構(gòu)因為碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)而導(dǎo)致分子中原子或原子團在空間的排列方式不同所產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象，稱為順反異構(gòu)。產(chǎn)生順反異構(gòu)體的條件：雙鍵兩端的同一個碳原子上不能連有相同基團只有這樣才會產(chǎn)生順反異構(gòu)體。即a b，a b ，且 a = a、b =

12、 b 至少有一個存有。順式視黃醛反式視黃醛光 H HCHO H HCHO烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象 碳鏈異構(gòu) 位置異構(gòu) 官能團異構(gòu) 順反異構(gòu) 思考題：下列物質(zhì)中沒有順反異構(gòu)的是哪些？ 11，2-二氯乙烯 21，2-二氯丙烯 32-甲基-2-丁烯42-氯-2-丁烯 練習(xí)1下列哪些物質(zhì)存有順反異構(gòu)？(A)，二氯丙烯 (B) 2-丁烯(C) 丙烯 (D) 1-丁烯練習(xí)2. 請問在炔烴分子中是否也存有順反 異構(gòu)？形成順反異構(gòu)的條件：1.具有碳碳雙鍵2.組成雙鍵的每個碳原子必須連接兩個不同的原子或原子團。（1）丁烯的碳鏈和位置異構(gòu)： CH2=CH-CH2-CH3 CH3 CH=CHCH3 1-丁烯 2-丁烯 （

13、1） （2） （1），（2）是雙鍵位置異構(gòu)。練習(xí)：寫出丁烯的同分異構(gòu)體。2.1脂肪烴課件(新) CH3 C=CH2 CH3 （1），（2）和（3）是碳鏈異構(gòu) 異丁烯 （3）（2）2-丁烯又有兩個順反異構(gòu)體：H3C CH3 H3C H C=C C=C H H H CH3 順-2-丁烯 反-2-丁烯 （4） （5）三、炔烴分子里含有碳碳三鍵的一類脂肪烴稱為炔烴。1、概念：2、炔烴的通式：CnH2n2 （n2）3、炔烴的通性：（1）物理性質(zhì)：隨著碳原子數(shù)的增多，沸點逐漸升高，液態(tài)時的密度逐漸增加。 C小于等于4時為氣態(tài)（2）化學(xué)性質(zhì)：能發(fā)生氧化反應(yīng)，加成反應(yīng)。4、乙炔1）乙炔的分子結(jié)構(gòu)：電子式:HC

14、CH 結(jié)構(gòu)簡式:CHCH 或 HCCH結(jié)構(gòu)式:C H C H 直線型，鍵角1800空間結(jié)構(gòu)：1、CC的鍵能和鍵長并不是C-C的三倍，也不是C=C和CC之和。說明叁鍵中有二個鍵不穩(wěn)定，容易斷裂，有一個鍵較穩(wěn)定。2、含有叁鍵結(jié)構(gòu)的相鄰四原子在同一直線上。3、鏈烴分子里含有碳碳叁鍵的不飽和烴稱為炔烴。4、乙炔是最簡單的炔烴。 乙炔結(jié)構(gòu)2）乙炔的實驗室制法：CaC2+2HOH C2H2+Ca(OH)2 +127KJ B、反應(yīng)原理： A.原料：CaC2與H2O C.裝置： D.收集方法 E.凈化：下列那種裝置可以用來做為乙炔的制取裝置?ABCDEF下列那種裝置可以用來做為乙炔的收集裝置? 實驗中采用塊狀

15、CaC2和飽和食鹽水，為什么？實驗中為什么要采用分液漏斗？制出的乙炔氣體為什么先通入硫酸銅溶液？裝置：固液發(fā)生裝置（1）反應(yīng)裝置不能用啟普發(fā)生器，改用廣口瓶和長頸漏斗因為：a 碳化鈣與水反應(yīng)較劇烈，難以控反制應(yīng)速率； b 反應(yīng)會放出大量熱量，如操作不當，會使啟普發(fā)生器炸裂。（2）實驗中常用飽和食鹽水代替水，目的：降低水的含量，得到平穩(wěn)的乙炔氣流。（3）制取時在導(dǎo)氣管口附近塞入少量棉花 目的：為防止產(chǎn)生的泡沫涌入導(dǎo)管。（4）純凈的乙炔氣體是無色無味的氣體。用電石和水反應(yīng)制取的乙炔，常聞到有惡臭氣味，是因為在電石中含有少量硫化鈣、砷化鈣、磷化鈣等雜質(zhì)，跟水作用時生成H2S、ASH3、PH3等氣體有

16、特殊的氣味所致。制取：收集一集氣瓶乙炔氣體，觀察其物理性質(zhì)實驗探究物理性質(zhì): 乙炔是無色、無味的氣體，微溶于水溶液紫色逐漸褪去。溴的顏色逐漸褪去，生成無色易溶于四氯化碳的物質(zhì)?；鹧婷髁粒橛袧鉄?。乙炔的化學(xué)性質(zhì)：2C2H2+5O2 點燃 4CO2+2H2O（l）+2600KJA、氧化反應(yīng)：（1）可燃性：火焰明亮，并伴有濃煙。甲烷、乙烯、乙炔的燃燒 c 、與HX等的反應(yīng)B、加成反應(yīng)CHCH+H2O CH3CHO（制乙醛）CHCH+HCl催化劑 CH2=CHCl（制氯乙烯）溶液紫色逐漸褪去2KMnO4+ 3H2SO4+ C2H22MnSO4+ K2SO4+2CO2+ 4H2O（2）乙炔能使酸性K

17、MnO4溶液褪色。a 、使溴水褪色b 、催化加氫思考 1、 在烯烴分子中如果雙鍵碳上連接了兩個不同的原子或原子團，將可以出現(xiàn)順反異構(gòu)，請問在炔烴分子中是否也存在順反異構(gòu)？四、脂肪烴的來源及其應(yīng)用脂肪烴的來源有石油、天然氣和煤等。石油通過常壓分餾可以得到石油氣、汽油、煤油、柴油等；而減壓分餾可以得到潤滑油、石蠟等分子量較大的烷烴；通過石油和氣態(tài)烯烴，氣態(tài)烯烴是最基本的化工原料；而催化重整是獲得芳香烴的主要途徑。煤也是獲得有機化合物的源泉。通過煤焦油的分餾可以獲得各種芳香烴；通過煤礦直接或間接液化，可以獲得燃料油及多種化工原料。天然氣是高效清潔燃料，主要是烴類氣體，以甲烷為主。原油的分餾及裂化的產(chǎn)

18、品和用途學(xué)與問 石油分餾是利用石油中各組分的沸點不同而加以分離的技術(shù)。分為常壓分餾和減壓分餾，常壓分餾可以得到石油氣、汽油、煤油、柴油和重油；重油再進行減壓分餾可以得到潤滑油、凡士林、石蠟等。減壓分餾是利用低壓時液體的沸點降低的原理，使重油中各成分的沸點降低而進行分餾，避免高溫下有機物的炭化。 石油催化重整的目的有兩個：提高汽油的辛烷值和制取芳香烴。 石油催化裂解是深度的裂化，使短鏈的烷烴進一步分解生成乙烷、丙烷、丁烯等重要石油化工原料。 石油的催化裂化是將重油成分（如石油）在催化劑存在下，在460520及100kPa 200kPa的壓強下，長鏈烷烴斷裂成短鏈烷烴和烯烴，從而大大提高汽油的產(chǎn)量。 本節(jié)學(xué)習(xí)乙炔的結(jié)構(gòu)、制法、重要性質(zhì)和主要用途。乙炔結(jié)構(gòu)是含有CC叁鍵的直線型分子化學(xué)性質(zhì)小結(jié)可燃性, 氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)。主要用途焊接或切割金屬, 化工原料。CH2=CHClCHCH + HCl 催化劑nCH2=CHCl加溫、加壓催化劑 CH2CH Cln練習(xí)1: 乙炔是一種重要的基本有機原料，可以用來制備氯乙