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1、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策學(xué)位考試輔導(dǎo)輔*導(dǎo)*內(nèi)*容*提*要第一部分 方 法 說(shuō) 明第二部分 題 型 介 紹第三部分 復(fù) 習(xí) 要 點(diǎn)第一部分 方 法 說(shuō) 明一、按照該門(mén)學(xué)位課程考試大綱的要求輔 導(dǎo)和出題。二、不說(shuō)明重點(diǎn)。三、注重分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。第二部分 題 型 介 紹出題類(lèi)型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、問(wèn)答題、計(jì)算題、案例分析題、論述題等類(lèi)型。一、單項(xiàng)選擇題 在下列各題中,請(qǐng)?jiān)诮o定的答案中選擇一個(gè)最適合的答案。(每題1-2分)(一)一國(guó)國(guó)際貿(mào)易(或稱對(duì)外貿(mào)易)出現(xiàn)順差,會(huì)促進(jìn)( )的發(fā)展。A、出境游業(yè)務(wù);B、國(guó)內(nèi)旅游企業(yè);C、進(jìn)境游業(yè)務(wù);D、國(guó)內(nèi)旅游產(chǎn)品出口。(二)構(gòu)成旅行社產(chǎn)品的要素中,下列的
2、( )不包括在內(nèi)。 A.目的地資源 B.目的地的設(shè)施 C.交通 D.信息解 題 方 法1、要正確、完整地理解題目所涉及的全部 內(nèi)容。2、在題號(hào)后寫(xiě)出所選擇的正確答案的標(biāo) 號(hào)。二、多項(xiàng)選擇題下列題中,每題都有兩個(gè)或兩個(gè)以上的答案,請(qǐng)?jiān)诮o定的答案中選出所有適合的答案。(每題2-3分)(一)旅游活動(dòng)涉及()等幾大要素。A.訂 B.行 C.休 D.游 D.吃 E.歸(二)影響旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的因素包括: A.資源構(gòu)成 B.人員配置 C.設(shè)施配置 D.經(jīng)濟(jì)狀況 E.旅游需求解 題 方 法1、要正確、完整地理解題目所涉及的全部 內(nèi)容。2、在題號(hào)后以寫(xiě)出正確答案標(biāo)號(hào)的形式, 選擇出全部正確答案。3、少選或多選
3、答案都要按相應(yīng)的分?jǐn)?shù)比例 扣分。三、問(wèn)答題(每題6-10分)問(wèn)答題一般要求學(xué)生根據(jù)所掌握的理論知識(shí)結(jié)合實(shí)踐進(jìn)行回答。(一)國(guó)際旅游活動(dòng)屬于國(guó)際貿(mào)易的范疇嗎?為什么?(二)結(jié)合實(shí)踐說(shuō)明旅游路線設(shè)計(jì)應(yīng)該遵循那些原則? 解 題 方 法1、要答出所學(xué)的基本內(nèi)容。2、對(duì)于較難理解的部分應(yīng)該作相應(yīng)的說(shuō)明 或解釋?zhuān)谷藗兇_認(rèn)你對(duì)問(wèn)題的理解。3、應(yīng)該結(jié)合實(shí)踐對(duì)問(wèn)題做出相應(yīng)的說(shuō)明。四、計(jì)算題(6-10分)(計(jì)算結(jié)果小數(shù)點(diǎn)后 留兩位)中國(guó)某旅游產(chǎn)品資源的價(jià)格情況如下:景點(diǎn)門(mén)票人民幣50元,纜車(chē)等設(shè)施費(fèi)用150元,交通費(fèi)3500元,住宿費(fèi)2000元,飯費(fèi)(早餐賓館免費(fèi)供應(yīng)以外)1200元,如果當(dāng)時(shí)中國(guó)銀行掛牌的美元
4、對(duì)人民幣的匯率為$100-¥812/818,因旅游團(tuán)人數(shù)超過(guò)30人,纜車(chē)等設(shè)施費(fèi)用可以打9折,該產(chǎn)品對(duì)外報(bào)價(jià)900美元,請(qǐng)計(jì)算該產(chǎn)品的換匯成本和盈利率。解 題 方 法1、按照相應(yīng)的步驟,按部就班地解題,例 如,已知、解、答(或所以)。2、計(jì)算過(guò)程中必須列明所用的公式。3、計(jì)算過(guò)程中在需要的時(shí)候最好做相應(yīng)的 說(shuō)明。4、計(jì)算過(guò)程中的結(jié)果和最后結(jié)果如果遇到 小數(shù),小數(shù)點(diǎn)后要保留兩位。五、案例分析題(6-10分)上海某旅行社接加拿大游客40人去北京3日游,旅游計(jì)劃分別為故宮、長(zhǎng)城和十三陵,第一天游覽了故宮以后,當(dāng)天晚上下起了大雨。于是,導(dǎo)游將第二天改為游十三陵,第三天游長(zhǎng)城。但是,第三天的天氣更差,只
5、好陪客人到王府井和西單購(gòu)物??腿藢?duì)旅行社起訴,要求按照規(guī)定賠償損失,但旅行社拒絕賠償,理由是由不可抗力釀成的問(wèn)題。你支持旅行社嗎?為什么?解 題 方 法1、按照題意、運(yùn)用所學(xué)的理論與業(yè)務(wù)知識(shí) 進(jìn)行分析;2、涉及到的問(wèn)題要解釋得比較清楚,使別 人能較好地理解你的分析。3、語(yǔ)言要完整,條理要清晰。六、論述題(每題10-20分)(300字以上,禁止抄襲) (一)隨著上海經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為上海重要的產(chǎn)業(yè)之一,請(qǐng)說(shuō)明上海的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系。 (二)長(zhǎng)三角或稱為上海經(jīng)濟(jì)圈,近年來(lái)旅游業(yè)發(fā)展速度很快。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)二種旅游產(chǎn)品向美國(guó)、歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家的游客推薦。解 題 方 法1、對(duì)涉及的相關(guān)形
6、勢(shì)要有所了解。2、論點(diǎn)要明確,所涉及到的內(nèi)容要比較完 整、集中。3、結(jié)構(gòu)要基本合理,行文要基本通順。4、最好能結(jié)合自己的工作實(shí)踐或經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行 論述。第三部分 復(fù) 習(xí) 要 點(diǎn)前 言第一章 旅行社發(fā)展概述第二章 旅行社的性質(zhì)和作用第三章 旅行社的開(kāi)辦和組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)第四章 旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)第五章 旅行社市場(chǎng)定位第六章 旅行社市場(chǎng)銷(xiāo)售管理第七章 旅行社經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與服務(wù)采購(gòu)第八章 旅行社服務(wù)管理前 言一、旅游的定義“旅”是旅行,外出;“游”是游覽、觀光、娛樂(lè)。1、旅游出版社旅游概論一書(shū)的定義“旅游是在一定社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下產(chǎn)生的一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,是人們以游覽為主要目的的非定居者的旅行和暫時(shí)居留引起的一切現(xiàn)
7、象和關(guān)系的總和?!倍⒙糜蔚奶攸c(diǎn)(一)是人類(lèi)社會(huì)生活的組成部分,是一種暫時(shí)的、不斷發(fā)展的生活方式;1、2002年美國(guó)新奧爾良舉辦的自然災(zāi)害印象游。2、換房旅游。(二)其形式與內(nèi)容與經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和生活水平密切相關(guān)。(三)過(guò)程具有業(yè)余性、享受性、暫時(shí)性和異地性。(四)旅游發(fā)展的三大要素:旅游資源、旅游企業(yè)、旅游者( Tourist ) ;應(yīng)邀前來(lái)訪問(wèn)、部長(zhǎng)以上代表團(tuán)成員、外國(guó)駐華使館人員、常駐專(zhuān)家、新聞?dòng)浾?、留學(xué)生、歸國(guó)定居華僑,出國(guó)人員,不能算是旅游者。(五)旅游過(guò)程六大要素:吃、住、行、游、購(gòu)、娛。(六)旅游是國(guó)際服務(wù)貿(mào)易的方式之一。1、服務(wù)貿(mào)易定義根據(jù)服務(wù)貿(mào)易總協(xié)定(GATS),服務(wù)貿(mào)易定義
8、為:(a)自一成員領(lǐng)土向任何其他成員領(lǐng)土提供服務(wù);(b)在一成員領(lǐng)土向任何其他成員消費(fèi)者提供服務(wù)(c)一成員的服務(wù)提供者通過(guò)任何其他成員領(lǐng)土內(nèi)的商業(yè)提供服務(wù);(d)一成員的服務(wù)提供者通過(guò)任何其他成員領(lǐng)土內(nèi)的自然人提供的服務(wù)。2、服務(wù)貿(mào)易內(nèi)容世界貿(mào)易組織服務(wù)貿(mào)易分類(lèi)目錄將服務(wù)貿(mào)易分為商業(yè)、通訊、建筑及相關(guān)的工程、分銷(xiāo)、教育、環(huán)境、金融、醫(yī)療及相關(guān)服務(wù)與社會(huì)服務(wù)、旅游及相關(guān)服務(wù)、文化娛樂(lè)和體育、運(yùn)輸、其他服務(wù)等12個(gè)類(lèi)別。3、旅游與實(shí)物貿(mào)易的區(qū)別:(1)商品交付的地點(diǎn)不同:不同國(guó)家。(2)商品交付的方法不同:交貨、服務(wù)。(3)客戶的形式不同:?jiǎn)挝缓蛡€(gè)人。(4)受經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響程度不同:旅游大。 4
9、、旅游與其他服務(wù)貿(mào)易的異同點(diǎn)。以物流為例:(1)旅游單獨(dú)結(jié)算。(2)旅游是可見(jiàn)的、物流是隱形的。(3)服務(wù)方式不同。(4)服務(wù)對(duì)象不同。 第一章旅行社發(fā)展概述所謂旅游企業(yè)主要指旅行社。第一節(jié) 工業(yè)革命和旅行社的產(chǎn)生一、工業(yè)革命和新的旅行方式 (一)工業(yè)革命對(duì)旅行社產(chǎn)生的影響 1、工業(yè)革命促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,旅游業(yè)也得到發(fā)展。 2工業(yè)革命使社會(huì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變遷(1)人口移動(dòng),城市人口增加(2)交通結(jié)構(gòu)的變化,蒸汽機(jī)問(wèn)世促進(jìn)汽車(chē)的誕生。二、近代旅行社的產(chǎn)生(一)旅行社的誕生 1、工業(yè)革命促進(jìn)英國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展; 2、國(guó)內(nèi)外貿(mào)易的高速發(fā)展; 3、人口流動(dòng)規(guī)模和速率增加,并刺激了交通、旅館、餐飲、商業(yè)等部門(mén)的發(fā)展
10、; 5、旅游成為日常生活重要的組成部分; 6、旅游者需要有專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)提供服務(wù)。英托馬斯庫(kù)克(出版商)-近代第一位旅游經(jīng)理人。(二)旅行社產(chǎn)生的意義 1確立了旅行社的中介地位。2改變了傳統(tǒng)的出游方式(家庭型-團(tuán)體游)。3拓寬了旅游的時(shí)空區(qū)域(跨地區(qū)、跨國(guó))。三、早期旅行社經(jīng)營(yíng)活動(dòng)創(chuàng)新(一)團(tuán)體包價(jià)旅行創(chuàng)新 托馬斯庫(kù)克1841年世界第一個(gè)團(tuán)游,570人。(二)旅游指南創(chuàng)新德國(guó)貝德克爾1839年發(fā)行JA克萊茵撰寫(xiě)的萊茵河之行。(三)旅行支票創(chuàng)新 美國(guó)運(yùn)通公司于 1882年印發(fā)并投入使用。第三節(jié) 國(guó)內(nèi)旅行社的產(chǎn)生和發(fā)展一、改革開(kāi)放以后的中國(guó)旅行社行業(yè) 1980年,又成立了中國(guó)青年旅行社(1)l984年,
11、國(guó)家旅游局將旅游市場(chǎng)外聯(lián)權(quán)下放,并授予簽證通知權(quán)(是指審批并通知駐外使領(lǐng)館為來(lái)華客商辦理簽證的權(quán)力)。(2)1985年,國(guó)務(wù)院頒布了旅行社管理暫行條例確立了旅行社獨(dú)立的行業(yè)地位。第二章旅行社的性質(zhì)和作用旅游業(yè)三大支柱-旅行社、飯店、旅游交通,旅行社龍頭;第一節(jié) 旅行社的性質(zhì)和職能一、旅行社的性質(zhì) 1依托性。依附于旅游資源、客源市場(chǎng)等。2綜合性。指經(jīng)營(yíng)活動(dòng)涉及的全部?jī)?nèi)容。3生產(chǎn)性。管理、采購(gòu)、銷(xiāo)售等是生產(chǎn)功能,也是核心競(jìng)爭(zhēng)力的主要內(nèi)容。4經(jīng)營(yíng)性。5服務(wù)性。6經(jīng)濟(jì)性。二、旅行社的基本職能從市場(chǎng)角度出發(fā),可以分五個(gè)方面:(一)生產(chǎn)和組合職能 不直接生產(chǎn)旅游產(chǎn)品,卻可以將其他旅游企業(yè)的服務(wù)項(xiàng)目和設(shè)施組
12、合加工,形成產(chǎn)品。(二)市場(chǎng)銷(xiāo)售職能 無(wú)形性和生產(chǎn)消費(fèi)同一性的特點(diǎn),決定了旅游者在購(gòu)買(mǎi)、使用產(chǎn)品時(shí)出現(xiàn)時(shí)間與空間的脫節(jié)。 (三)組織協(xié)調(diào)職能 市場(chǎng)原則下組織協(xié)調(diào),保證各環(huán)節(jié)有機(jī)轉(zhuǎn)換。 (四)利益分配職能 旅游者預(yù)付的費(fèi)用,旅行社在活動(dòng)中分配。(五)信息咨詢職能 要將信息及時(shí)傳遞給相關(guān)部門(mén)。三、旅行社的業(yè)務(wù)范圍開(kāi)發(fā)、促銷(xiāo)、銷(xiāo)售、服務(wù)采購(gòu)、服務(wù)接待等五種。 1產(chǎn)品開(kāi)發(fā)業(yè)務(wù)旅游產(chǎn)品是指旅行社出售的能滿足旅游者一次旅游活動(dòng)所需的各項(xiàng)服務(wù)或者服務(wù)組合。2產(chǎn)品促銷(xiāo)業(yè)務(wù):營(yíng)銷(xiāo)由4P專(zhuān)項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)向4C大營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)換。(1)產(chǎn)品無(wú)形性所導(dǎo)致的不可轉(zhuǎn)移性和不可貯存性,決定產(chǎn)品無(wú)法以實(shí)物形態(tài)進(jìn)入市場(chǎng),必須主動(dòng)促銷(xiāo)。(2)競(jìng)
13、爭(zhēng)激烈,產(chǎn)品設(shè)計(jì)初就應(yīng)籌劃促銷(xiāo)策略。3產(chǎn)品銷(xiāo)售業(yè)務(wù)銷(xiāo)售渠道和靈活的價(jià)格策略。(1)產(chǎn)品的無(wú)形性使其銷(xiāo)售更具挑戰(zhàn)性。(2)產(chǎn)品對(duì)銷(xiāo)售渠道的依賴性更大。4服務(wù)采購(gòu)業(yè)務(wù)為組合旅游產(chǎn)品而向其他旅游企業(yè)及與行業(yè)和部門(mén)購(gòu)買(mǎi)相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目的行為。5服務(wù)接待業(yè)務(wù):直接生產(chǎn)方式。 第二節(jié) 旅行社的分類(lèi)一、旅行社分類(lèi)依據(jù)(一)按市場(chǎng)銷(xiāo)售職能劃分 1、旅游批發(fā)商:指購(gòu)買(mǎi)要素組合成產(chǎn)品出售。 2、旅游零售商:指直接面對(duì)旅游者,向其推銷(xiāo)旅游產(chǎn)品或提供服務(wù)的旅行社。(二)按接待客源的流向劃分 (1)客源地輸出客源旅行社(2)目的地引進(jìn)客源旅行社。 (三)按市場(chǎng)業(yè)務(wù)特點(diǎn)劃分 1、接待旅行社2、組團(tuán)旅行社第三節(jié) 旅行社的行業(yè)特
14、點(diǎn) 一、旅行社人員構(gòu)成的“雙密集”性特征 勞動(dòng)密集型與智力密集型(歷史、地理、文學(xué)藝術(shù)、心理學(xué)等與多種技能)二、旅行社服務(wù)流程的復(fù)雜性特征(一)旅行社服務(wù)工作的分散性 1、服務(wù)貫穿于產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)、實(shí)現(xiàn)全過(guò)程。2、導(dǎo)游單獨(dú)承擔(dān)全程的配套游覽服務(wù)工作。(二)旅行社業(yè)務(wù)操作的程序性 (三)旅行社業(yè)務(wù)流程的復(fù)雜性 1、環(huán)節(jié)眾多。2、服務(wù)對(duì)象(即旅游者)的多樣性,一團(tuán)一報(bào)價(jià),一團(tuán)一計(jì)劃。 三、旅行社資金和信息的雙驅(qū)動(dòng)特征(一)資金要素的運(yùn)作特點(diǎn) 1、靈活性和潛在性。固定資產(chǎn)占用少,資金周轉(zhuǎn)快。2、資金收入流量大,利潤(rùn)率低。(二)信息要素的運(yùn)作特點(diǎn) 1、信息資源運(yùn)用最充分。2、依靠信息資源多元組合拓展市場(chǎng)。四
15、、旅行社業(yè)務(wù)運(yùn)作波動(dòng)性特征(一)自然環(huán)境差異引發(fā)業(yè)務(wù)的季節(jié)性波動(dòng)1、目的地的四季更替;2、心理和生理因素決定四季不同的行為偏好。(二)目的地差異引發(fā)的地區(qū)性波動(dòng) 1、目的地不同,對(duì)旅游者的吸引程度不同;2、逆向選擇,客流向比較冷清的目的地轉(zhuǎn)移。(三)重大事件引發(fā)旅行社業(yè)務(wù)突發(fā)性波動(dòng) 季節(jié)性波動(dòng)和地區(qū)性波動(dòng)可采取的措施:1、開(kāi)發(fā)旅游淡季特有的旅游產(chǎn)品。2、利用價(jià)格杠桿,以低價(jià)政策吸引旅游者。3、根據(jù)波動(dòng)特點(diǎn),調(diào)整旅行社的工作節(jié)奏。 第四節(jié) 旅行社的作用一、旅行社的作用(一)在旅游業(yè)中起核心紐帶作用(二)在旅游市場(chǎng)中起調(diào)節(jié)作用 1、通過(guò)減少信息不對(duì)稱,調(diào)節(jié)市場(chǎng)供需變化。2、通過(guò)新產(chǎn)品,倡導(dǎo)成熟理念
16、,調(diào)節(jié)市場(chǎng)取向。(三)對(duì)相關(guān)行業(yè)起關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用依賴于工商業(yè)等的發(fā)展,也帶動(dòng)這些產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化。(四)旅行社的創(chuàng)匯作用 第三章旅行社的開(kāi)辦 和組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)第一節(jié) 旅行社的設(shè)立一、設(shè)立旅行社的基本條件(一)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所:固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及足夠營(yíng)業(yè)用房。 (二)必要設(shè)施:傳真機(jī)、電話等及業(yè)務(wù)用車(chē)等。(三)合格的經(jīng)營(yíng)管理人員:經(jīng)培訓(xùn)有素并持有資格證書(shū)的經(jīng)營(yíng)管理人員。(四)有一定數(shù)額的注冊(cè)資本和質(zhì)量保證金第二節(jié) 旅行杜的組織結(jié)構(gòu) 一、旅行社組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原則 (一)制度化與人本化相結(jié)合的原則 (二)權(quán)責(zé)對(duì)等的原則 (三)精干高效的原則 (四)決策和實(shí)施統(tǒng)一原則 第三節(jié) 旅行社管理體制的改革一、旅行社深化改革面臨的問(wèn)
17、題(一)企業(yè)管理體制和機(jī)制落后(二)旅行社集約化程度較低 總量1萬(wàn)多家,但粗放型經(jīng)營(yíng),集約化程度低。(三)市場(chǎng)運(yùn)作能力較弱 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)促銷(xiāo)能力、組織接待能力和服務(wù)保障能力弱。(四)市場(chǎng)功利性特征顯著 短期行為、對(duì)企業(yè)員工缺乏約束力和吸引力。 二、旅行社行業(yè)協(xié)會(huì)的職能服務(wù)和管理兩重功能,其基本職能為:1代表職能:代表會(huì)員的共同利益。 2溝通職能3、協(xié)凋職能:維持市場(chǎng)秩序,調(diào)節(jié)和仲裁。 4、監(jiān)督職能對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)、市場(chǎng)行為、經(jīng)營(yíng)作風(fēng)進(jìn)行監(jiān)督。 5公證職能受政府有關(guān)部門(mén)委托,審查企業(yè)資格,簽發(fā)證照。6統(tǒng)計(jì)職能7研究職能 8服務(wù)職能 向會(huì)員提供信息,與企業(yè)聯(lián)市場(chǎng)推銷(xiāo)、人才培訓(xùn)活動(dòng),為企
18、業(yè)的決策提供咨詢活動(dòng)。 第一節(jié) 旅行杜產(chǎn)品的種類(lèi)一、旅行社產(chǎn)品概念 (一)旅行社產(chǎn)品的界定 產(chǎn)品是指旅行社在特定時(shí)間里和區(qū)域內(nèi),為滿足旅游者在旅游過(guò)程中的所有需要,而向旅游者提供的各種有償使用的旅游設(shè)施和服務(wù)活動(dòng)的總和。構(gòu)成旅行社產(chǎn)品的要素有四類(lèi):(1)目的地資源; (2)目的地的設(shè)施(3)交通; (4)旅行社提供的服務(wù)。第四章旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)(二)旅行社產(chǎn)品是一個(gè)整體性概念,包括有形的物質(zhì)服務(wù)和無(wú)形的勞務(wù)服務(wù)兩部分。可以從產(chǎn)品的三個(gè)層次深入分析。1、核心功能:吃住行游購(gòu)?qiáng)省?形式功能(品質(zhì)功能)產(chǎn)品實(shí)物和勞務(wù)外觀:品質(zhì)、形態(tài)、商標(biāo)、價(jià)格等3附加功能(延伸功能)旅游者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品之前中后所得到
19、的各種延伸服務(wù)。二、旅行社產(chǎn)品類(lèi)型 兩種分類(lèi)方法:(一)按照旅游動(dòng)機(jī)分類(lèi) 觀光旅游、度假旅游、商務(wù)旅游、會(huì)議旅游、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、探親旅游等。(二)按照產(chǎn)品形態(tài)進(jìn)行分類(lèi) 單項(xiàng)服務(wù)、團(tuán)包價(jià)、散客包價(jià)、半包價(jià)、小包價(jià)、零包價(jià)和組合包價(jià)旅游等。 第二節(jié) 旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略第二節(jié) 旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略一、影響旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的因素 資源構(gòu)成、設(shè)施配置、旅游需求三個(gè)方面 (一)資源構(gòu)成 1自然資源 沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工改造就能向旅游者提供的自然環(huán)境。2人文旅游資源 人類(lèi)創(chuàng)造的、把動(dòng)態(tài)的歷史用靜態(tài)的實(shí)物表現(xiàn)出來(lái)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。3社會(huì)旅游資源民俗風(fēng)情、節(jié)慶活動(dòng)等社會(huì)事件、現(xiàn)象。4.現(xiàn)代建設(shè)成就和藝術(shù)資源5人口資源
20、目的地人口數(shù)量、人口特征、人員素質(zhì)、當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)外來(lái)旅游者的接受程度等內(nèi)容.(二)設(shè)施配置 1旅游專(zhuān)門(mén)設(shè)施。住宿、交通、餐飲、游覽、娛樂(lè)、購(gòu)物等。2旅游基礎(chǔ)設(shè)施交通,水、電、氣、熱、郵電通訊設(shè)施等。(三)旅游需求 旅游需求指消費(fèi)者在一定時(shí)期內(nèi)以一定價(jià)格愿意購(gòu)買(mǎi)的旅游產(chǎn)品的品種和數(shù)量。分為:1、相近旅游需求由客源地和目的地之間的相近性而引起的需求。2、相異旅游需求由于客源地和目的地之間的相異性引起的需求。二、旅行社產(chǎn)品組合類(lèi)型 (一)產(chǎn)品組合 不同類(lèi)型項(xiàng)目、形式、數(shù)量和設(shè)施重組和配置。(二)旅游產(chǎn)品組合類(lèi)型 采用地域組合、內(nèi)容組合和時(shí)間組合三種方式。 1地域組合跨越地域、特色突出、差異性較大的項(xiàng)目
21、構(gòu)成。2內(nèi)容組合按照主題內(nèi)容,分為專(zhuān)題型組合和綜合型組合。 3時(shí)間組合:按照季節(jié)變化的組合形式。(三)旅游產(chǎn)品組合的原則1完整性內(nèi)容豐富、結(jié)構(gòu)合理、服務(wù)熱情周到。 2針對(duì)性3.多樣性滿足旅游者差異性和多元性的需求。 4優(yōu)惠性采取措施,根據(jù)次數(shù)、支付方式以優(yōu)惠。(四)旅游產(chǎn)品組合的要素 1旅游產(chǎn)品線 指密切相關(guān)、滿足客源市場(chǎng)同一類(lèi)旅游者需求的一組旅游產(chǎn)品。觀光、度假、休閑娛樂(lè)產(chǎn)品線等。 2產(chǎn)品組合廣度:指所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品線類(lèi)型的總和。3產(chǎn)品組合深度 指每一個(gè)組合產(chǎn)品中所包含的不同類(lèi)型、不同檔次、不同特色的旅游單元產(chǎn)品個(gè)數(shù)。4產(chǎn)品組合相關(guān)度三、旅游產(chǎn)品組合策略 ()全線全面型策略 以增加寬度為突破口,經(jīng)
22、營(yíng)多種類(lèi)型產(chǎn)品。(二)市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)型策略針對(duì)特定市場(chǎng)提供其所需的多種旅游產(chǎn)品。(三)產(chǎn)品系列專(zhuān)業(yè)型策略 (四)特殊產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)型策略 第三節(jié) 旅游線路設(shè)計(jì)一、旅游線路 (一)旅游線路的構(gòu)成 分成線路節(jié)點(diǎn)、節(jié)點(diǎn)連接方式和連接線路 1、節(jié)點(diǎn)具有完整意義的區(qū)域,如城市或大景區(qū)。2、旅游節(jié)點(diǎn)的連接方式交通方式。3、連接線路二、旅游路線設(shè)計(jì)的原則 (一)市場(chǎng)導(dǎo)向原則 以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,針對(duì)客源需求設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品。(二)效益驅(qū)動(dòng)原則 (三)合理配置原則 1合理選擇旅游目的地 2旅游景點(diǎn)合理配置(四)交通可達(dá)性原則(五)特色原則 第五章 旅行社市場(chǎng)定位第一節(jié) 旅行社市場(chǎng)細(xì)分指根據(jù)某種標(biāo)準(zhǔn)將市場(chǎng)劃分為獨(dú)特的消費(fèi)者子集,
23、任何子集都可被選擇作為目標(biāo)市場(chǎng),受到獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)組合的影響。一、旅行社客源市場(chǎng)細(xì)分的重要性(一)有利于更好地滿足旅游者的特定需求 (二)有利于旅行社制定營(yíng)銷(xiāo)策略(三)有利于旅行社選擇適當(dāng)?shù)哪繕?biāo)市場(chǎng) 二、旅行社客源市場(chǎng)細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)又稱為市場(chǎng)細(xì)分指標(biāo),是旅游者的一些特征變量的集合,主要有四方面內(nèi)容:地理因素、社會(huì)經(jīng)濟(jì)和人口統(tǒng)計(jì)因素、心理因素、行為因素。第二節(jié) 客源市場(chǎng)變化趨勢(shì)分析 一、國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變化 (一)產(chǎn)品市場(chǎng)1、團(tuán)隊(duì)旅游團(tuán)游適合新興的遠(yuǎn)距離旅游市場(chǎng)和中老年旅游市場(chǎng)。2、散客旅游 旅游是一種個(gè)性化的活動(dòng),散客游將日益增多。3、半自助旅游克服團(tuán)游的約束性和散客游的弱點(diǎn)。(二)年齡市場(chǎng)-旅游隊(duì)
24、伍凸現(xiàn)老少主力 (三)性別市場(chǎng):女性旅游不容忽視 (四)消費(fèi)市場(chǎng)1、生活水平的提高和休閑時(shí)間的增多2、購(gòu)物消費(fèi)總體趨勢(shì)下降。3、不同的職業(yè)旅游花費(fèi)也不同二、入境旅游市場(chǎng)格局的變化(一)市場(chǎng)格局的變化80年代日美領(lǐng)先,90年代東南亞(新馬泰非印韓)(二)客源市場(chǎng)結(jié)構(gòu)變化 1團(tuán)隊(duì)比重降低,散客迅速增長(zhǎng)。2旅游者年齡結(jié)構(gòu)的變化(三)客源流向的變化 1、由沿海逐漸轉(zhuǎn)向內(nèi)地城市。2、由傳統(tǒng)目的地轉(zhuǎn)向新興目的地-西南、西北。(四)旅游方式的變化 1旅游者停留天數(shù)減少2旅游者經(jīng)停城市數(shù)趨減3旅行隨意性增強(qiáng)4買(mǎi)方選擇性大第三節(jié) 旅行社目標(biāo)市場(chǎng)選擇與定位 一、目標(biāo)市場(chǎng)的概念 所謂目標(biāo)市場(chǎng),是指旅行社根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律
25、,在市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上,從滿足需求和研究潛在客源市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)角度出發(fā),結(jié)合旅行社自身的經(jīng)營(yíng)能力,所選定的切實(shí)可行的特定的作為經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的客源市場(chǎng)。圖51 旅行社目標(biāo)市場(chǎng)的選擇步驟確定旅行社的經(jīng)營(yíng)范圍確定目標(biāo)市場(chǎng)劃分標(biāo)準(zhǔn)選擇和比較目標(biāo)市場(chǎng)分析評(píng)價(jià)各目標(biāo)市場(chǎng)確定合適的目標(biāo)市場(chǎng)二、目標(biāo)市場(chǎng)選擇的主要標(biāo)準(zhǔn)(一)客源市場(chǎng)要具有合理的規(guī)摸足夠大的市場(chǎng)容量和市場(chǎng)潛量:1、出游率要高 2、人口基數(shù)要大(二)客源市場(chǎng)所在地經(jīng)濟(jì)狀況良好 1、進(jìn)出口平衡或順差,外匯儲(chǔ)備充足。(1)外貿(mào)順差,貨幣升值,有利于出游。(2)政府鼓勵(lì)居民出游。(相當(dāng)于擴(kuò)大出口)2、逆差或經(jīng)濟(jì)危機(jī),外匯儲(chǔ)備降低,限制出游。(三)居民可自由支配收
26、入高1、通過(guò)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值,結(jié)合居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的恩格爾系數(shù)進(jìn)行估算。2、旅游是高層次消費(fèi)活動(dòng),滿足基本需求的情況下才可能出游。(四)居民可自由支配時(shí)間長(zhǎng)(節(jié)假日、帶薪假)(五)與目的地之間來(lái)往交通便捷1、距離較近,交通方便,時(shí)間和費(fèi)用節(jié)約。2、距離的杠桿作用恩格爾系數(shù)1857年,世界著名的統(tǒng)計(jì)學(xué)家德國(guó)的恩格爾闡明了一個(gè)定律:隨著家庭和個(gè)人收入的增加,收入中用于食品方面的支出比例將逐漸減小。 食物支出金額恩格爾系數(shù)總支出金額(六)客源地居民對(duì)旅游目的地的興趣、文化、血緣等有聯(lián)系的州內(nèi)國(guó)家或地區(qū)。、因歷史原因,聯(lián)系密切的國(guó)家或地區(qū)、可以促進(jìn)旅游的文化差異、有特色旅游資源的同家或地區(qū)三、旅行社目標(biāo)市
27、場(chǎng)的定位 (一)目標(biāo)市場(chǎng)定位的定義 根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者狀況和自身狀況的差異,確定自己產(chǎn)品在目標(biāo)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)位置。(二)目標(biāo)市場(chǎng)的定位策略 1根據(jù)價(jià)格和質(zhì)量定位為不同收人水平的旅游者所接受。2根據(jù)產(chǎn)品帶來(lái)的利益和體驗(yàn)定位根據(jù)旅游者希望得到的不同層次的體驗(yàn)定位。3根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)狀況定位()靠近競(jìng)爭(zhēng)者定位:實(shí)力較強(qiáng),有優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)。()遠(yuǎn)離競(jìng)爭(zhēng)者定位:避免正面沖突()等距離市場(chǎng)定位4綜合定位第六章旅行社市場(chǎng)銷(xiāo)售管理一、旅行社市場(chǎng)銷(xiāo)售(一)定義以直接或間接的方式把產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到最終消費(fèi)者手中的整個(gè)流通過(guò)程。又可以稱為市場(chǎng)銷(xiāo)售分配系統(tǒng)。包括三層:(1)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)直接銷(xiāo)售與服務(wù)方式;(2)在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)以外向其他地方顧客直接
28、銷(xiāo)售與服務(wù)方式;(3)借助中間商間接銷(xiāo)售與服務(wù)方式。(二)旅行社產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售的必要性1生產(chǎn)和供給失衡加劇了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)旅行社增加。 2電子商務(wù)向傳統(tǒng)市場(chǎng)手段提出了挑戰(zhàn)電子商務(wù)能夠提供綜合性服務(wù)。3全球化趨勢(shì)加劇市場(chǎng)開(kāi)拓的緊迫性(三)旅行社產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的長(zhǎng)度與寬度長(zhǎng)度是指旅游產(chǎn)品由生產(chǎn)者(旅行社)向最終消費(fèi)者(旅游者)轉(zhuǎn)移過(guò)程所經(jīng)歷的環(huán)節(jié)。寬度是指旅行社市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道及銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)量和分布狀況。二、旅行社產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道的分類(lèi)(一)銷(xiāo)售渠道的劃分 1直接銷(xiāo)售渠道凡是旅行社直接向游客提供旅游產(chǎn)品,就稱為直接銷(xiāo)售。由于沒(méi)有中間商的介人,也可稱作一級(jí)銷(xiāo)售分配系統(tǒng),或叫做零層次銷(xiāo)售渠道。2間接銷(xiāo)售渠道所謂間接銷(xiāo)
29、售渠道,是指通過(guò)旅游中間商或代理商進(jìn)行的銷(xiāo)售活動(dòng)。原因:客源國(guó)設(shè)有非關(guān)稅壁壘,而國(guó)內(nèi)旅行社又無(wú)法構(gòu)筑海外渠道。春秋國(guó)際旅行社在倫敦、多倫多、曼谷等地設(shè)立分社。不是經(jīng)營(yíng)實(shí)體,只海外推廣,由當(dāng)?shù)亓闶凵啼N(xiāo)售。(二)市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道的創(chuàng)建 1、創(chuàng)建旅行社的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái) 依托新的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)構(gòu)建渠道,打造市場(chǎng)、銷(xiāo)售產(chǎn)品、參與競(jìng)爭(zhēng)。2對(duì)旅游市場(chǎng)傳統(tǒng)的銷(xiāo)售方式進(jìn)行改革 電子商務(wù)的沖擊,傳統(tǒng)銷(xiāo)售手段雖然具有不可替代性,但必須進(jìn)行改革。(1)零距離貼近式服務(wù)(2)門(mén)市網(wǎng)點(diǎn)式銷(xiāo)售。(3)專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)。3多元化市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道的構(gòu)建(1)規(guī)模經(jīng)營(yíng)(2)聯(lián)合經(jīng)營(yíng) 聯(lián)合經(jīng)營(yíng),就是旅行社之間建立穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系,互相提供產(chǎn)品和客源,使
30、用統(tǒng)一品牌,制定統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量規(guī)范,進(jìn)行統(tǒng)一市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)。(3)特許經(jīng)營(yíng) 是指特許人將自己擁有的商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專(zhuān)利和專(zhuān)有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以合同的形式授予受許人使用,受許人按合同規(guī)定,在特許人統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向特許人支付相應(yīng)的費(fèi)用特許經(jīng)營(yíng)獲得成功的基本條件1.有成功的單店管理模式,便于復(fù)制和傳授。2.單店良好盈利性,市場(chǎng)較成熟,有穩(wěn)定顧客群。3. 起步時(shí)期,特許者提供全方位的支持。4. 良好的培訓(xùn)系統(tǒng)。5.科學(xué)評(píng)估加盟申請(qǐng)者,選擇被特許者很重要。6.管理水平可以充分滿足特許體系的需求。(4)連鎖經(jīng)營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)是指經(jīng)營(yíng)同類(lèi)產(chǎn)品或服務(wù)的若干個(gè)店鋪,以一定的形式組成一個(gè)聯(lián)合體,
31、在整體規(guī)劃下進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化分工,并在分工基礎(chǔ)上實(shí)施集中化管理,使復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)簡(jiǎn)單化,以獲取規(guī)模效益。連鎖經(jīng)營(yíng)包括三種形式:直營(yíng)連鎖、特許經(jīng)營(yíng)和自由連鎖。4加快旅游經(jīng)理人的培養(yǎng)隨著專(zhuān)業(yè)化的發(fā)展,在大眾旅游的基礎(chǔ)上,越來(lái)越需要專(zhuān)業(yè)化的經(jīng)理人。 三、旅行社銷(xiāo)售策略(一)制定銷(xiāo)售策略的原則 1以消費(fèi)者為導(dǎo)向的原則2以經(jīng)濟(jì)效益為導(dǎo)向的原則銷(xiāo)售渠道的效率、獲得效益的方法。(二)影響銷(xiāo)售策略選擇的因素 1產(chǎn)品因素產(chǎn)品種類(lèi)、檔次決定顧客和銷(xiāo)售渠道類(lèi)別2市場(chǎng)因素市場(chǎng)的寬度、密集度以及客源市場(chǎng)與旅行社的距離是在選擇渠道時(shí)要考慮的因素。3企業(yè)自身因素企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模和服務(wù)能力、營(yíng)銷(xiāo)能力4中間商因素成本承受能力。 5產(chǎn)業(yè)政
32、策因素受?chē)?guó)家政策約束。比如,規(guī)定旅行社外聯(lián)權(quán)。 (三)旅行社市場(chǎng)銷(xiāo)售策略1廣泛性銷(xiāo)售渠道策略(適當(dāng)多選中間商)(1)有較大經(jīng)營(yíng)實(shí)力;(2)顧客有較高欲望和產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)動(dòng)力。2,選擇性銷(xiāo)售渠道策略指根據(jù)市場(chǎng)控制和拓展能力,選擇少數(shù)中間商。3專(zhuān)營(yíng)性銷(xiāo)售渠道策略一段時(shí)期,一定區(qū)域選擇一家中間商。第二節(jié) 旅行社產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格管理一、旅行社產(chǎn)品的價(jià)格(一)旅行社產(chǎn)品價(jià)格的概念旅行社產(chǎn)品價(jià)格,是指旅游消費(fèi)者為實(shí)現(xiàn)旅游活動(dòng)的需要,向旅行社購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品的價(jià)格,是旅行社所提供產(chǎn)品價(jià)值的貨幣表現(xiàn)形式。價(jià)格的兩大特點(diǎn):(1)綜合性包括有形實(shí)物、無(wú)形服務(wù),有自然的、社會(huì)的。(2)季節(jié)性具有不可轉(zhuǎn)移、不可儲(chǔ)存等性,有較高的彈
33、性。中國(guó)某旅游產(chǎn)品資源的價(jià)格情況如下:景點(diǎn)門(mén)票人民幣50元,纜車(chē)等設(shè)施費(fèi)用150元,交通費(fèi)3500元,住宿費(fèi)2000元,飯費(fèi)(早餐賓館免費(fèi)供應(yīng)以外)1200元,如果當(dāng)時(shí)中國(guó)銀行掛牌的美元對(duì)人民幣的匯率為$100-¥812/818,因旅游團(tuán)人數(shù)超過(guò)30人,纜車(chē)等設(shè)施費(fèi)用可以打9折,該產(chǎn)品對(duì)外報(bào)價(jià)900美元,請(qǐng)計(jì)算該產(chǎn)品的換匯成本和盈利率。已知:門(mén)票50元,纜車(chē)等150元,可打9折,交通費(fèi)3500元,住宿費(fèi)2000元,飯費(fèi)1200元,匯率為$100-¥812/818,對(duì)外報(bào)價(jià)900美元,請(qǐng)計(jì)算該產(chǎn)品的換匯成本和盈利率解:國(guó)內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格=50元+150元x90%+3500元+2000元+1200元=
34、6885元換匯成本=產(chǎn)品本幣成本/外匯凈收入 = 6885元/900美元= 7.65元/1美元盈利率=(8.12-7.65)元/7.65元x100% = 6.14%所以,該產(chǎn)品的換匯成本為7.65元/1美元, 盈利率為6.14%。二、影響旅行社產(chǎn)品價(jià)格的因素(一)影響產(chǎn)品價(jià)格的內(nèi)部因素 1企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略(1)三種形式:密集型、一體化和多樣化戰(zhàn)略。對(duì)產(chǎn)品定價(jià)影響最大的是密集型戰(zhàn)略。(2)產(chǎn)品定位戰(zhàn)略也是重要組成部分。 2營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)尺度表現(xiàn)為營(yíng)業(yè)收人總額、接待人數(shù)、停留夜次等。3目標(biāo)市場(chǎng)因素目標(biāo)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品有兩方面要求:(1)應(yīng)滿足旅游者生理調(diào)節(jié)和心理享受需求。(2)價(jià)格適當(dāng)。旅游產(chǎn)品的供給彈性小。4產(chǎn)
35、品成本因素影響定價(jià)最直接因素,成本結(jié)構(gòu),即固定成本和變動(dòng)成本的比例,也是影響定價(jià)及價(jià)格調(diào)整因素。 固定成本指成本總額在一定時(shí)期和一定業(yè)務(wù)量范圍內(nèi),不受業(yè)務(wù)量增減變動(dòng)影響而能保持不變的成本。與企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力相關(guān),也稱經(jīng)營(yíng)能力成本(capacityCost)??勺兂杀局赋杀究傤~在一定時(shí)期和一定業(yè)務(wù)量范圍內(nèi),隨業(yè)務(wù)量變化而發(fā)生變化的成本??勺兂杀臼侵鸽S著工程量的增減而相應(yīng)增加或減少的費(fèi)用。如材料費(fèi)、直接施工的人工費(fèi)等,與工程量成正比。5產(chǎn)品特點(diǎn)(1)產(chǎn)品可替代性大,價(jià)格彈性大。(2)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)不可分割性,不可存儲(chǔ)。(3)定價(jià)到銷(xiāo)售可能發(fā)生波動(dòng)調(diào)整。(二)影響產(chǎn)品價(jià)格的外部因素 1、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)因素2產(chǎn)
36、品的市場(chǎng)供求3匯率匯率是兩種貨幣之間的比價(jià),也是一國(guó)貨幣單位用另一國(guó)貨幣單位所表示的價(jià)格。(1)產(chǎn)品本身的生產(chǎn)價(jià)值;(2)匯率影響,報(bào)價(jià)與實(shí)際收匯往往不一致。3.1貨幣(Money/Currency)3.1.1選用的貨幣主要有三種:買(mǎi)方國(guó)貨幣;賣(mài)方國(guó)貨幣;第三國(guó)貨幣。3.1.2選用計(jì)價(jià)貨幣的時(shí)候,應(yīng)該注意:(1)貨幣的可兌換性(2)貨幣的穩(wěn)定性(3)不同旅游方式選擇變化趨勢(shì)不同貨幣4政府及法律因素(1)保護(hù)旅游者利益;(2)保護(hù)旅行社的利益,例如制止削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。三、旅行社產(chǎn)品的定價(jià)原則和目標(biāo)()旅行社產(chǎn)品的定價(jià)原則1、定價(jià)取決于產(chǎn)品的定位2、分銷(xiāo)渠道影響定價(jià),要考慮中間商傭金傭金額=發(fā)票金額傭金
37、率含傭價(jià)與凈價(jià)之間的換算關(guān)系如下面的公式所示:例題:上海某旅游公司就某產(chǎn)品向美國(guó)游客報(bào)價(jià)為2000美元(含中間商傭金C 2%)。中間商根據(jù)美國(guó)市場(chǎng)情況,要求改報(bào)傭金率為5%的價(jià)格。請(qǐng)計(jì)算含5%傭金的價(jià)格。解:根據(jù)上面的公式得:凈價(jià)=含傭價(jià) (1-傭金率) =$2000 (1-2%) =$1960再用公式計(jì)算含傭金5%的價(jià)格:該產(chǎn)品的報(bào)價(jià)為2060美元。3、注意信譽(yù)4、關(guān)注影響價(jià)格波動(dòng)的因素 (二)旅行社產(chǎn)品定價(jià)目標(biāo)可分為利潤(rùn)導(dǎo)向型、銷(xiāo)售量導(dǎo)向型和競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向型三種。1利潤(rùn)導(dǎo)向型將定價(jià)作為獲取最大經(jīng)濟(jì)效益的手段。 投資回收期 投資回收期是指以項(xiàng)目的凈收益抵償全部投資所需要的時(shí)間。它反映財(cái)務(wù)上清償能力
38、、確定可接受的回收期的重要指標(biāo)。投資回收期的計(jì)算公式如下:A.各年的凈利潤(rùn)相同其中:年凈利潤(rùn) = 毛利 銷(xiāo)售稅金毛利 = 銷(xiāo)售收入 銷(xiāo)售成本則:年凈利潤(rùn) = 銷(xiāo)售收入- 銷(xiāo)售成本 銷(xiāo)售稅金B(yǎng).若各年的凈利潤(rùn)不同,其公式為:GI -(NP1 + NP2 + NP3 + + NPn) = 0時(shí)需年限。NP1、NPn分別為各年凈利潤(rùn)。 例如:一技術(shù)引進(jìn)項(xiàng)目,投資總額為3500萬(wàn)美元,第一年凈利潤(rùn)為200萬(wàn)美元,第二年為800萬(wàn)美元,第三年為1000萬(wàn)美元,第四年為1500萬(wàn)美元,則該項(xiàng)目投資回收期為4年: 3500 -(200 + 800 + 1000 + 1500) = 0 C.分析公式 可得:投
39、資回收期與投資總額成正比。在不影目標(biāo)的條件下,充分利用現(xiàn)有資源,減少總投資額,有利于縮短投資回收期和獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。2產(chǎn)品銷(xiāo)售量導(dǎo)向型(1)銷(xiāo)售量最大化1)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)密度和頻率的提高。2)銷(xiāo)售量的提高比現(xiàn)金流量的增加更重要。(2)市場(chǎng)份額最大化 1)擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)份額遠(yuǎn)比擴(kuò)大銷(xiāo)售量更重要。2)較高市場(chǎng)份額意味著較大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向型(1)生存目標(biāo) 此時(shí),遵循不低于收回可變成本的原則(2)穩(wěn)定價(jià)格目標(biāo):避免價(jià)格戰(zhàn),樹(shù)立形象。(3)應(yīng)付和避免競(jìng)爭(zhēng)的目標(biāo):適合中小企業(yè)。(4)產(chǎn)品質(zhì)量領(lǐng)先目標(biāo) 四、旅行社產(chǎn)品的定價(jià)策略(一)以產(chǎn)品生命周期為原則的定價(jià)策略新生、發(fā)展、成熟和衰退四個(gè)階段。
40、1市場(chǎng)撇脂定價(jià)新產(chǎn)品制定高于產(chǎn)品成本的價(jià)格。(1)替代產(chǎn)品少,價(jià)格彈性小。(2)樹(shù)立高質(zhì)量的形象。(3)可迅速收回開(kāi)發(fā)費(fèi)用。2市場(chǎng)滲透策略將新產(chǎn)品以低價(jià)投放市場(chǎng)。(二)以心理因素為原則的定價(jià)策略重視顧客心理作用和情緒反應(yīng),用于價(jià)值小產(chǎn)品上。 1尾數(shù)定價(jià)策略(1)奇數(shù)定價(jià)策略,如99元。(2)整數(shù)定價(jià)策略(高檔次的表現(xiàn))。2習(xí)慣定價(jià)策略(傳統(tǒng)產(chǎn)品形成習(xí)慣的價(jià)格)。3聲望定價(jià)策略依據(jù)消費(fèi)者的信任,制定較高價(jià)格。4價(jià)格線策略(產(chǎn)品線,制定符合市場(chǎng)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn))。(三)促銷(xiāo)定價(jià)策略 1、價(jià)格領(lǐng)先策略價(jià)格降至成本以下,鼓勵(lì)購(gòu)買(mǎi)。2專(zhuān)門(mén)事件定價(jià)策略會(huì)展、節(jié)假日促銷(xiāo)定價(jià)五、旅行社產(chǎn)品價(jià)格制定的方法(一)成本定價(jià)
41、產(chǎn)品定價(jià)時(shí),僅圍繞成本。分為兩類(lèi):1成本加成定價(jià)法 產(chǎn)品價(jià)格=單位成本(1加成率)2目標(biāo)收益定價(jià)以利潤(rùn)為目標(biāo)定價(jià)。產(chǎn)品價(jià)格=(總成本十目標(biāo)利潤(rùn))/預(yù)期銷(xiāo)量(二)市場(chǎng)定價(jià) 就是以市場(chǎng)需求為中心的定價(jià)法。1理解價(jià)值定價(jià)法:理解顧客對(duì)商品印象基礎(chǔ)上。2差別定價(jià)法不同顧客、不同的時(shí)間和地點(diǎn),不同定價(jià)方法。(三)競(jìng)爭(zhēng)性定價(jià)法(隨行就市法)1、自由競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)下,據(jù)行業(yè)平均價(jià)格或習(xí)慣價(jià)格。2、壟斷地位企業(yè),產(chǎn)品價(jià)格起著市場(chǎng)導(dǎo)向作用。第三節(jié) 旅行社促銷(xiāo)一、旅行社產(chǎn)品促銷(xiāo) (一)旅行社產(chǎn)品促銷(xiāo)的重要性促銷(xiāo)(Promotion)是指企業(yè)通過(guò)人員推銷(xiāo)或非人員推銷(xiāo)的方式,向目標(biāo)顧客傳遞商品或勞務(wù)的存在及其性能、特征等信
42、息,幫助消費(fèi)者認(rèn)識(shí)商品或勞務(wù)所帶給購(gòu)買(mǎi)者的利益,從而引起消費(fèi)者的興趣,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望及購(gòu)買(mǎi)行為的活動(dòng)。促銷(xiāo)就是通過(guò)信息溝通,引起旅游消費(fèi)者的注意、以便促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售和樹(shù)立企業(yè)形象。應(yīng)該綜合運(yùn)用廣告促進(jìn)、人員推銷(xiāo)、公共關(guān)系等多種形式聯(lián)合。(二)促銷(xiāo)方式 1廣告促銷(xiāo)。 利用廣告的方式進(jìn)行的促銷(xiāo)活動(dòng)。(1)廣告促銷(xiāo)的任務(wù)1)樹(shù)立企業(yè)形象(經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品、服務(wù)等);2)建立企業(yè)個(gè)性特征;3)建立顧客對(duì)旅行社的認(rèn)同;4)指導(dǎo)員工更好地為客戶服務(wù)。2銷(xiāo)售促進(jìn)是指對(duì)消費(fèi)者或銷(xiāo)售人員提供短期強(qiáng)烈激勵(lì)的一種促銷(xiāo)活動(dòng),目的在于誘導(dǎo)顧客購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品。 3公共關(guān)系促銷(xiāo) 公共關(guān)系是通過(guò)信息溝通,發(fā)展企業(yè)與社會(huì)、公眾之
43、間的良好關(guān)系。(1)公共關(guān)系的市場(chǎng)作用1)提高企業(yè)可信度和美譽(yù)度。2)易使顧客解除防備心理。新聞方式更易被認(rèn)可。4人員推銷(xiāo)通過(guò)人員與顧客的接觸和溝通,達(dá)到宣傳企業(yè)形象、加速產(chǎn)品銷(xiāo)售的目的。最傳統(tǒng)方式。二、旅行社產(chǎn)品的促銷(xiāo)決策 (一)確定促銷(xiāo)目標(biāo)的視聽(tīng)群眾(二)選擇促銷(xiāo)信息溝通目標(biāo)(三)設(shè)計(jì)信息 信息四層次:內(nèi)容、形式、結(jié)構(gòu)和信息源。1、信息內(nèi)容稱作“主題”或“訴求”,又分為理性訴求、感性訴求和道義訴求三類(lèi)。 (1)理性訴求著眼于顧客了解旅行社產(chǎn)品的價(jià)值及所能帶來(lái)的利益。(2)感性訴求的目的在于激發(fā)消費(fèi)者的情感因素,促使其產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。(3)道義訴求指導(dǎo)群眾分辨什么是正確的和什么是適宜的。2、信
44、息形式是指促銷(xiāo)信息的表達(dá)所采用的符號(hào)和編排形式。3、信息結(jié)構(gòu)是指促銷(xiāo)信息內(nèi)容的虛實(shí)和表達(dá)的邏輯結(jié)構(gòu)。信息結(jié)構(gòu)和形式是支持信息內(nèi)容有效性和吸引力的基礎(chǔ)。 4、信息源是指市場(chǎng)促銷(xiāo)信息的發(fā)送者。(四)選擇溝通渠道 有和非人員溝通渠道兩大類(lèi)。1、旅行社可以直接控制的; 2、不受旅行社控制。如朋友等口頭傳播方式。(五)制定促銷(xiāo)預(yù)算 (六)市場(chǎng)促銷(xiāo)效果的測(cè)定 市場(chǎng)促銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)主要有以下幾方面:1、識(shí)別和接受旅行社及產(chǎn)品信息人數(shù)百分比;2、對(duì)旅行社和產(chǎn)品信息的感覺(jué)程度;3、對(duì)產(chǎn)品過(guò)去和現(xiàn)在的態(tài)度比較;4、收集顧客促銷(xiāo)活動(dòng)中和之后行為變化數(shù)據(jù)第七章旅行社經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與服務(wù)采購(gòu)營(yíng)銷(xiāo):美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)(AMA) 的定義:
45、對(duì)思想、產(chǎn)品及勞務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)、定價(jià)、促銷(xiāo)及分銷(xiāo)的計(jì)劃和實(shí)施的過(guò)程,從而產(chǎn)生滿足個(gè)人和組織目標(biāo)的交換。(1)傳統(tǒng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):首先選擇目標(biāo)市場(chǎng),針對(duì)市場(chǎng)顧客需求開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,利用促銷(xiāo)手段讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)品牌和產(chǎn)品,重點(diǎn)在于找準(zhǔn)適銷(xiāo)對(duì)路產(chǎn)品。(2)現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)不只注意產(chǎn)品,而更關(guān)注消費(fèi)者。第一節(jié) 旅行社經(jīng)營(yíng)計(jì)劃管理一.旅行社的計(jì)劃管理旅行社的計(jì)劃管理,是指按照市場(chǎng)規(guī)律,通過(guò)編制計(jì)劃、組織實(shí)施、監(jiān)督管理,使旅行社的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)的過(guò)程。(一)旅行社計(jì)劃管理的作用1、有助于實(shí)現(xiàn)旅行社的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)2、有利于發(fā)揮企業(yè)員工的主動(dòng)性和創(chuàng)造性3、有助于穩(wěn)步提高旅行社的經(jīng)濟(jì)效益(二)旅行社計(jì)劃編制的方法 綜合平衡法、定額法、比例
46、法、動(dòng)態(tài)法和比較法等。1綜合平衡法綜合平衡各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo),使其比例關(guān)系合理,有利于企業(yè)的綜合發(fā)展。2定額法確定基本指標(biāo),以此為基礎(chǔ)推算新計(jì)劃指標(biāo)。3比例法以過(guò)去某時(shí)期經(jīng)營(yíng)指標(biāo)為基礎(chǔ),按比例推算計(jì)劃指標(biāo)的方法。4動(dòng)態(tài)法以某項(xiàng)指標(biāo)歷年發(fā)展趨勢(shì)或速度為基礎(chǔ),確定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃指標(biāo)增長(zhǎng)速度或變化趨勢(shì)。5比較法(四)計(jì)劃管理指標(biāo)體系 包括數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。 1數(shù)量指標(biāo)又稱作絕對(duì)指標(biāo),表明計(jì)劃實(shí)施期間業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)達(dá)到的數(shù)量要求,通常用絕對(duì)數(shù)表示。2、質(zhì)量指標(biāo)也稱相對(duì)指標(biāo),表示經(jīng)營(yíng)計(jì)劃期內(nèi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量要求。人均停留天數(shù)、接待人天收入、資本金利潤(rùn)率(利潤(rùn)總額/資本金總額)、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率等。在旅行社經(jīng)營(yíng)計(jì)劃指
47、標(biāo)體系中,數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)是相互聯(lián)系、相互制約的兩方面。(1)數(shù)量指標(biāo)反映旅行社經(jīng)營(yíng)活動(dòng)質(zhì)量的變動(dòng);(2)質(zhì)量指標(biāo)同樣也反映數(shù)量方面的變動(dòng)趨勢(shì)。二、旅行社的目標(biāo)管理目標(biāo)管理,就是把目標(biāo)作為旅行社管理人員行為導(dǎo)向的管理方法。由行為管理轉(zhuǎn)移到目標(biāo)管理。 (一)目標(biāo)管理的作用1有利于加強(qiáng)企業(yè)的計(jì)劃管理各級(jí)人員都參與目標(biāo)的制定與實(shí)施。2有利于調(diào)動(dòng)員工的積極性3有利于提高企業(yè)的整體素質(zhì)促進(jìn)員工關(guān)心目標(biāo)完成情況,發(fā)揚(yáng)主人翁精神。(二)制定企業(yè)發(fā)展目標(biāo)應(yīng)遵循的原則 l參與原則:管理者和員工一起參加。2信任原則:信任下級(jí)和員工。3激勵(lì)原則4控制原則三、旅行社的戰(zhàn)略管理經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)手段的集中體現(xiàn),
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