高職《物流成本管理》課件04 第四章包裝成本管

1、第四章 包裝成本管理物流成本管理學(xué)習(xí)目的知識(shí)目標(biāo)：了解包裝的含義、地位熟悉包裝的幾種分類方法和包裝材料的選擇方法 能力目標(biāo)：掌握包裝成本計(jì)算方法，理解包裝成本分析和管理方法 物流成本管理第一節(jié) 包裝設(shè)施及作業(yè)概述 一、包裝概述 包裝的定義：為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便貯運(yùn)促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱 也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng) 物流成本管理（一）包裝和運(yùn)輸?shù)年P(guān)系不同的運(yùn)輸方式對(duì)包裝有不同的要求 （二）包裝與倉(cāng)儲(chǔ)的關(guān)系 包裝需要適應(yīng)倉(cāng)儲(chǔ)貨物的需要（三）包裝與裝卸搬運(yùn)的關(guān)系包裝的設(shè)計(jì)要適應(yīng)裝卸作業(yè)的需要，以避免

2、貨損 （四）包裝與其他作業(yè)的關(guān)系包裝要考慮存盤貨和客戶服務(wù)的需要物流成本管理二、包裝的作用由于包裝在整個(gè)物流環(huán)節(jié)中處于開始階段，又在商品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中處于結(jié)尾階段，所以具有以下幾個(gè)主要作用：（一）保護(hù)作用是包裝的基本作用，取決于產(chǎn)品價(jià)值和運(yùn)輸環(huán)境等。運(yùn)輸環(huán)境分為：1、物流環(huán)境；2、自然環(huán)境（二）便利作用包裝會(huì)影響貨物運(yùn)輸、裝運(yùn)、揀選等作業(yè)效率。（三）促銷作用提高產(chǎn)品的檔次，有效傳播產(chǎn)品信息物流成本管理三、包裝的分類（一）按照層次不同分類1、單件包裝：個(gè)體包裝、小包裝2、外包裝3、內(nèi)包裝（二）按照包裝功能不同1、工業(yè)包裝：運(yùn)輸包裝2、商業(yè)包裝：銷售包裝物流成本管理（三）按照包裝技術(shù)的不同 1、緩沖包

3、裝2、防潮包裝3、防銹包裝4、防霉包裝 （四）按照包裝的使用范圍不同1、專業(yè)包裝2、通用包裝物流成本管理（五）按照包裝容器性質(zhì)不同 （1）按照包裝容器的硬度來區(qū)別，可分為：軟包裝（軟塑料包裝、紙袋、麻袋）、半硬包裝（紙箱）和硬包裝（木箱、集裝箱）。（2）按照包裝容器的形狀來區(qū)別，可分為：包裝箱、包裝袋、包裝盒、包裝瓶、包裝罐、包裝桶、包裝筐等。（3）按照包裝容器的結(jié)構(gòu)形式來區(qū)別，可分為：固定式包裝、折疊式包裝、拆解式包裝、可攜帶包裝、局部包裝、敞開包裝、托盤包裝、集合包裝等。（4）按照包裝容器使用次數(shù)來區(qū)別，可分為：一次性包裝、多次使用包裝、周轉(zhuǎn)包裝。物流成本管理四、包裝的設(shè)備設(shè)施可以分為以下

4、幾個(gè)基本類型：計(jì)量填充機(jī)械、灌裝機(jī)械、封口機(jī)械、裹包機(jī)械、捆扎機(jī)械、裝箱機(jī)與紙箱包裝機(jī)等。 （一）計(jì)量填充機(jī)械計(jì)量填充機(jī)械是指將待包裝的物料按所需的精確量（質(zhì)量、容量、數(shù)量）充填到包裝容器內(nèi)的機(jī)械 按其原理不同，可將其分：容積式充填機(jī)、稱重式充填機(jī)、計(jì)數(shù)式充填機(jī) 物流成本管理1、容積式填充機(jī)依據(jù)原理不同，可分為固定式量杯充填機(jī)、螺桿式充填機(jī)、計(jì)量泵式充填機(jī)等。 固定式量杯充填機(jī) 螺桿式充填機(jī)（具備稱重功能） 物流成本管理2、稱重式填充機(jī)稱重式充填機(jī)是指將產(chǎn)品按預(yù)定質(zhì)量填充到包裝容器內(nèi)的機(jī)械。通常計(jì)量精度高于容積式充填機(jī)。 電子雙斗稱重式顆粒定量充填機(jī) 單斗稱重充填機(jī)物流成本管理3、計(jì)數(shù)式充填機(jī)

5、計(jì)數(shù)式充填機(jī)是根據(jù)物料性質(zhì)和形狀等不同，按照物料的數(shù)量來進(jìn)行包裝的機(jī)械。 計(jì)數(shù)式充填機(jī) 物流成本管理（二）罐裝機(jī)械灌裝機(jī)械是指將流體產(chǎn)品填充到包裝容器內(nèi)的械。主要用到的灌裝機(jī)械一般有：1、常壓灌裝機(jī)2、負(fù)壓灌裝機(jī)3、等壓灌裝機(jī)4、壓力灌裝機(jī)。物流成本管理（三）封口機(jī)械封口機(jī)是指在包裝容器盛裝產(chǎn)品后，將容器進(jìn)行密封處理的機(jī)械。1、熱加壓式封口機(jī) 手壓式封口機(jī) 腳踏式封口機(jī)物流成本管理2、縫合式封口機(jī)用于封裝麻袋、織物袋等 。3、超聲波封口機(jī)物流成本管理（四）裹包機(jī)械使用撓性包裝材料進(jìn)行全部或局部裹包產(chǎn)品的包裝設(shè)備統(tǒng)稱為裹包機(jī)械。 1、折疊式裹包機(jī) 折疊式裹包機(jī) 物流成本管理2、接縫式裹包機(jī) 3、

6、覆蓋式裹包機(jī)4、纏繞式裹包機(jī)5、拉伸式裹包機(jī)6、貼體式裹包機(jī)7、收縮式裹包機(jī)（五）捆扎機(jī)械捆扎機(jī)械也叫打包機(jī)，是將單個(gè)或數(shù)個(gè)包裝物品用繩、鋼帶、塑料帶等捆緊扎牢以便于運(yùn)輸保管的機(jī)械。 （六）裝箱機(jī) 高臺(tái)式打包機(jī)將若干包裝或產(chǎn)品按一定方式自動(dòng)裝入箱內(nèi)的包裝機(jī)械。 物流成本管理第二節(jié) 包裝設(shè)施及作業(yè)概述 一、包裝成本概述 包裝成本的定義：包裝成本指一定時(shí)期內(nèi)，企業(yè)為了完成貨物包裝業(yè)務(wù)而發(fā)生的全部費(fèi)用。它可以分為直接成本和間接成本 直接成本：直接與包裝業(yè)務(wù)量大小相關(guān)的成本。間接成本：其他與商品包裝相關(guān)的成本。 物流成本管理二、包裝成本的構(gòu)成包裝成本主要包括包裝材料成本、包裝技術(shù)成本、包裝機(jī)械設(shè)備成本

7、、包裝人工成本、包裝輔助成本的直接成本和與包裝相關(guān)的管理費(fèi)用等間接成本。（一）包裝材料成本是包裝成本中最主要的組成部分之一，是指各類物資在實(shí)施包裝過程中耗費(fèi)在材料費(fèi)用支出上的費(fèi)用。1、包裝材料分類（1）木材類（2）紙類（3）塑料類物流成本管理（4）金屬類（5）玻璃、陶瓷類（6）復(fù)合材料類2、包裝材料成本控制（1）購(gòu)入材料成本確定按照購(gòu)買價(jià)款加上材料入庫(kù)前發(fā)生的各種附帶成本進(jìn)行確定（2）發(fā)出材料成本確定（五）包裝輔助成本包括包裝標(biāo)識(shí)、警示標(biāo)志、運(yùn)輸中使用的包裝防護(hù)品等低值損耗品，運(yùn)輸中使用的燃料、動(dòng)力的成本物流成本管理（二）包裝技術(shù)成本1、包裝技術(shù)設(shè)計(jì)成本主要包括設(shè)計(jì)人員的工資、設(shè)計(jì)過程中領(lǐng)用的

8、材料或產(chǎn)品及其他相關(guān)支出 2、包裝技術(shù)購(gòu)買成本（三）包裝機(jī)械設(shè)備成本包裝機(jī)械設(shè)備成本包括包裝機(jī)械的折舊費(fèi)、維修費(fèi)以及包裝機(jī)械設(shè)備的租賃費(fèi)等（四）包裝人工成本是指從事包裝工作的操作人員與其他人員的勞務(wù)薪酬、獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼、福利、特別工資等費(fèi)用的綜合 物流成本管理（六）與包裝相關(guān)的管理費(fèi)等間接成本包括包裝企業(yè)涉及到的管理費(fèi)用、包裝作業(yè)中產(chǎn)生的檢查管理等與包裝相關(guān)的費(fèi)用，按與費(fèi)用發(fā)生名目相對(duì)應(yīng)的方法計(jì)入包裝成本三、包裝成本的計(jì)算包裝成本的計(jì)算就是把企業(yè)物流活動(dòng)實(shí)際發(fā)生的各項(xiàng)包裝費(fèi)用按照其用途，進(jìn)行匯總、分類明細(xì)，計(jì)算出實(shí)際發(fā)生的包裝總成本和單位成本。物流成本管理按照包裝成本構(gòu)成項(xiàng)目對(duì)包裝成本進(jìn)行分析：（

9、一）包裝材料成本1、材料購(gòu)買價(jià)格2、材料入庫(kù)前發(fā)生的各種相關(guān)成本（1）運(yùn)雜費(fèi)（2）運(yùn)輸中發(fā)生的合理?yè)p耗（3）入庫(kù)前的挑選整理成本（4）購(gòu)入材料時(shí)不可抵扣的稅收或其他成本物流成本管理3、發(fā)出包裝材料的成本可根據(jù)實(shí)際情況，選擇合適方法確定實(shí)際成本。（1）加權(quán)平均法（2）先進(jìn)先出法（3）個(gè)別計(jì)價(jià)法4、包裝材料計(jì)劃成本計(jì)價(jià)包裝材料按計(jì)劃成本進(jìn)行日常核算時(shí)，收、發(fā)賬務(wù)均按材料的計(jì)劃成本計(jì)價(jià)并結(jié)轉(zhuǎn)；材料的實(shí)際成本與計(jì)劃成本的差異，通過“材料成本差異”賬戶核算。當(dāng)期終了時(shí)，通過計(jì)算分配材料成本差異，將發(fā)出包裝材料的計(jì)劃成本調(diào)整為實(shí)際成本。 物流成本管理（二）包裝機(jī)械費(fèi)用成本1、機(jī)械設(shè)備折舊費(fèi)用折舊的計(jì)提可以

10、采用平均年限法、工作量法、年數(shù)總和法、雙倍余額遞減法等。 一般實(shí)際工作中，企業(yè)包裝機(jī)械的折舊是按照規(guī)定的折舊率計(jì)提的，并根據(jù)“固定資產(chǎn)折舊計(jì)算匯總表”直接計(jì)入包裝成本。2、機(jī)械設(shè)備維修保養(yǎng)費(fèi)用包裝機(jī)械的維修費(fèi)是指包裝機(jī)械在使用過程中發(fā)生局部損壞，進(jìn)行補(bǔ)償性修理時(shí)發(fā)生的支出，可以分為大修理和中小修理。 物流成本管理（三）包裝人工成本人工成本也叫勞動(dòng)成本，是指企業(yè)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中為獲得勞動(dòng)力付出的成本，包裝人工成本是包裝成本的重要組成部分。職工工資的計(jì)算方式可以為計(jì)時(shí)工資和計(jì)件工資。1、計(jì)時(shí)工資（1）月薪制（2）日薪制2、計(jì)件工資（1）個(gè)人計(jì)件工資（2）集體計(jì)件工資物流成本管理（四）包裝技術(shù)成本1、包

11、裝技術(shù)設(shè)計(jì)成本是指人員在包裝技術(shù)的設(shè)計(jì)過程中所發(fā)生的的與設(shè)計(jì)包裝技術(shù)相關(guān)的一切費(fèi)用合計(jì)。包括人工成本、設(shè)計(jì)過程中領(lǐng)用的材料或產(chǎn)品費(fèi)用等。2、包裝技術(shù)實(shí)施成本包裝技術(shù)實(shí)施成本指與設(shè)計(jì)包裝技術(shù)相關(guān)的，不屬于以上支出項(xiàng)目的其他費(fèi)用。 物流成本管理（五）包裝輔助成本屬于直接成本，一般為低值損耗品，發(fā)生時(shí)一般可根據(jù)憑證直接計(jì)入成本，核計(jì)可以采用“一次分?jǐn)偂薄岸啻畏謹(jǐn)偂钡确椒ㄓ?jì)入成本。（六）與包裝相關(guān)的管理費(fèi)等成本包括辦公經(jīng)費(fèi)、各種稅費(fèi)等管理費(fèi)用、有關(guān)事故損失和其他相關(guān)費(fèi)用。發(fā)生時(shí)按實(shí)際情況直接或間接計(jì)入成本。 物流成本管理第三節(jié) 包裝成本分析與管理 一、包裝成本概述 （一）包裝成本的地位包裝是生產(chǎn)的終點(diǎn)

12、，也是物流的起點(diǎn)。（二）包裝成本構(gòu)成包裝成本由幾大方面組成，將它們與標(biāo)準(zhǔn)成本進(jìn)行對(duì)比，從而優(yōu)化企業(yè)生產(chǎn)，提高競(jìng)爭(zhēng)力。物流成本管理1、包裝標(biāo)準(zhǔn)成本分析（1）包裝材料標(biāo)準(zhǔn)成本（2）包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)成本（3）包裝人工標(biāo)準(zhǔn)成本（4）包裝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)成本2、包裝成本與標(biāo)準(zhǔn)成本差異性對(duì)比（1）包裝材料成本差異（2）包裝機(jī)械成本差異（3）包裝人工成本差異 分為工資率差異和人工效率差異物流成本管理二、包裝成本管理（一）包裝成本管理的意義在保證包裝效果的前提下，用最小的支出獲得最大的收益（二）影響包裝成本的因素1、包裝功能的要求不同的包裝，其功能要求各有區(qū)別運(yùn)輸包裝：保護(hù)商品不受損壞，便于搬運(yùn)銷售包裝：促進(jìn)銷售，表達(dá)商品信息2、商品性質(zhì)的要求取決于包裝商品的性質(zhì)和特殊需求物流成本管理3、包裝材料的要求使用何種包裝材料直接影響到包裝成本和包裝效果塑料包裝、紙包裝、金屬包裝根據(jù)實(shí)際情況考慮，才能以最低成本獲得最佳包裝效果 4、相關(guān)法律法規(guī)需要綜合考慮環(huán)境或法律要求，避免不合理包裝物流成本管理（三）降低包裝成本的方法和措施1、使用價(jià)值分析法降低包裝費(fèi)用2、避免不合理包裝情況3、采用機(jī)械化包裝降低包裝費(fèi)用4、采用標(biāo)準(zhǔn)化包裝、大型化和集裝化包裝、新材料包裝5、發(fā)展無包裝運(yùn)輸6、回收利用舊包裝，采用通用、周轉(zhuǎn)包裝7、實(shí)行包裝財(cái)務(wù)預(yù)算管理物流成本管