單店旅館門店賓館商務(wù)中檔酒店品牌管理制度手冊(cè) 設(shè)備維修技術(shù)比賽方案P11

1、 錦江之星營(yíng)運(yùn)支持保障中心PAGE 11/11錦江之星第五屆設(shè)備維修技術(shù)比賽方案一、指導(dǎo)思想：公司營(yíng)運(yùn)保障支持中心在三季度舉辦錦江之星旅館（包括直營(yíng)、管理、加盟店）設(shè)備維修技術(shù)比賽。意在通過維修技術(shù)比賽，調(diào)動(dòng)廣大維修工學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)、技術(shù)的積極性和主動(dòng)性，提高錦江之星旅館維修人員的維修技術(shù)，最大限度的保證旅館設(shè)施設(shè)備的完好率，保證服務(wù)質(zhì)量，提升公司品牌的形象，更好地為賓客服務(wù)。二、組織領(lǐng)導(dǎo)：成立公司維修操作技術(shù)比賽小組。組長(zhǎng)： 俞總副組長(zhǎng)：衛(wèi)志平 卜富強(qiáng)組員： 趙穎 任春保 吳振國(guó) 王菊忱 邢娟 公司維修技術(shù)比賽小組負(fù)責(zé)本維修技術(shù)比賽策劃和總決賽評(píng)分及名次評(píng)定。各區(qū)域公司分別指定區(qū)域維修技術(shù)比賽總負(fù)

2、責(zé)人和區(qū)域/地區(qū)技術(shù)負(fù)責(zé)人（由維修專管員擔(dān)任）各一人。由公司維修技能比賽小組對(duì)維修技能比賽負(fù)責(zé)人進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，并由維修技術(shù)比賽負(fù)責(zé)人組織實(shí)施本次維修技術(shù)比賽各區(qū)域/地區(qū)的預(yù)賽，并參加總決賽選手名單的評(píng)定推舉工作。 各區(qū)域公司指定的維修技術(shù)比賽負(fù)責(zé)人名單（附件三），于8月5日前報(bào)總公司營(yíng)運(yùn)支持保障中心 (E-MAIL:zhaoying)。維修技術(shù)比賽負(fù)責(zé)人于8月10日上午9：00到錦江之星華東區(qū)域公司（江蘇省南京市中山北路550號(hào) 南京下關(guān)店）報(bào)到。三、比賽項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)及內(nèi)容：技術(shù)比賽項(xiàng)目：打硅膠（根據(jù)要求，在定制的直線型材與玻璃材質(zhì)之間的陰角、圓弧型材與陶瓷材質(zhì)之間的陰角打硅膠填隙）。比賽以公司

3、營(yíng)運(yùn)保障中心發(fā)放的第五屆維修技術(shù)比賽要求（附件一）為比賽標(biāo)準(zhǔn)。維修技術(shù)比賽規(guī)定在20分鐘時(shí)間內(nèi)完成正確打硅膠填隙直線型材與玻璃材質(zhì)之間的陰角10分鐘正確打硅膠填隙圓弧型材與陶瓷材質(zhì)之間的陰角10分鐘 維修技術(shù)比賽的要求應(yīng)符合勞動(dòng)局技工操作標(biāo)準(zhǔn)。 比賽著裝：按公司配置的維修工服裝為比賽服裝并佩戴工號(hào)牌。 各區(qū)域/地區(qū)公司比賽的工具、設(shè)備由各區(qū)域公司自行解決?？倹Q賽使用的比賽工具、設(shè)備由總公司提供解決。四、比賽辦法：地區(qū)預(yù)賽：參賽選手：錦江之星旅館維修工均可報(bào)名（每家門店必須有一名維修工參賽）；上海、華東（南）、華東（北）、北方四個(gè)區(qū)域公司組織地區(qū)預(yù)賽；區(qū)域預(yù)賽：參賽選手：每個(gè)地區(qū)按門店數(shù)的30%

4、確定參加區(qū)域預(yù)賽的選手?jǐn)?shù)量（按地區(qū)比賽成績(jī)從高到低取舍）； 例：某個(gè)地區(qū)16家店。按地區(qū)比賽成績(jī)從高到低取5個(gè)人（16人30%=5人）參加區(qū)域預(yù)賽。東北、華中、南方、西南/西北四個(gè)區(qū)域公司的地區(qū)預(yù)賽和區(qū)域預(yù)賽合并為區(qū)域預(yù)賽?？偣緵Q賽：區(qū)域預(yù)賽的優(yōu)勝者為公司總決賽參賽選手。 各區(qū)域公司參加總決賽參賽選手名額分配（共37名）：上海區(qū)域：（75家） 8名 華東區(qū)域(南)：（48家） 5名華東區(qū)域(北)：（81家） 8名北方區(qū)域：（51家） 5名 東北區(qū)域：（21家） 2名 南方區(qū)域：（21家） 2名華中區(qū)域：（43家） 4名西南、西北區(qū)域：（24家） 3名合計(jì)：364家旅館（開業(yè)旅館數(shù)量截止到20

5、10年6月底）五、時(shí)間安排 : 本次維修技術(shù)比賽包括四個(gè)階段第一階段：區(qū)域/地區(qū)比賽負(fù)責(zé)人培訓(xùn)及維修工練習(xí)準(zhǔn)備階段1. 2010年8月10日-8月11日 各區(qū)域公司分別指定的區(qū)域/各地區(qū)比賽負(fù)責(zé)人，培訓(xùn)有關(guān)比賽的組織和評(píng)分工作（總公司負(fù)責(zé)安排區(qū)域/各地區(qū)比賽負(fù)責(zé)人的食宿及回程票的預(yù)訂。食宿、來回路程費(fèi)用由各區(qū)域/地區(qū)公司承擔(dān)）。培訓(xùn)地點(diǎn): 華東(北)區(qū)域公司（江蘇省南京市中山北路550號(hào) 南京下關(guān)店）2. 2010年8月12日起至2010年8月25日各門店維修工在各區(qū)域公司分別指定的區(qū)域/各地區(qū)比賽負(fù)責(zé)人指導(dǎo)下，按錦江之星第五屆維修技術(shù)比賽內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí)、訓(xùn)練準(zhǔn)備。各門店在8月23日前將參加地區(qū)

6、預(yù)賽的參賽人員名單報(bào)地區(qū)/區(qū)域公司。第二階段： 地區(qū)預(yù)賽階段 2010年8月25日起至2010年8月28日（1）各地區(qū)維修技術(shù)預(yù)賽（各地區(qū)負(fù)責(zé)安排參賽選手的食宿行，食、宿及來回路程費(fèi)用由各門店承擔(dān)）；（2）確定參加區(qū)域預(yù)賽的參賽人員名單。地區(qū)預(yù)賽完畢后，在8月30日前將參加區(qū)域預(yù)賽參賽人員名單報(bào)區(qū)域公司。 2 比賽地點(diǎn)：各地區(qū)中心店 第三階段： 區(qū)域預(yù)賽階段 12010年9月6日起至2010年9月13日（1）各區(qū)域公司維修技術(shù)預(yù)賽（區(qū)域公司負(fù)責(zé)安排參賽選手的食宿行。食、宿及來回路程費(fèi)用由各門店承擔(dān)）；（2）確定參加總公司決賽的參賽人員名單并在9月15日前上報(bào)總公司。2比賽地點(diǎn)：各區(qū)域自行安排第

7、四階段： 決賽階段12010年9月27日起至9月28日。錦江之星維修工維修技術(shù)比賽總決賽（總公司負(fù)責(zé)安排參賽選手的食宿行。食、宿及來回路程費(fèi)用由各門店承擔(dān)）。2決賽地點(diǎn)：華東(北)區(qū)域公司（江蘇省南京市中山北路550號(hào) 南京下關(guān)店）六、表彰獎(jiǎng)勵(lì)：公司總決賽比賽優(yōu)勝者，公司將頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)金，同時(shí)在錦江之星雜志上通報(bào)表彰。區(qū)域公司預(yù)賽優(yōu)勝者將由區(qū)域公司自行頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)金。公司總決賽比賽設(shè)：個(gè)人優(yōu)勝獎(jiǎng)： 第一名： 一名 獎(jiǎng)金1000元 第二名： 二名 獎(jiǎng)金800元優(yōu)勝獎(jiǎng)： 五名 獎(jiǎng)金500元區(qū)域團(tuán)體獎(jiǎng)： 前三名： 優(yōu)勝獎(jiǎng)牌七、附件：附件一：第五屆維修技術(shù)比賽要求附件二：第五屆維修技術(shù)比賽日程

8、安排附件三：第五屆維修技術(shù)比賽負(fù)責(zé)人/選手報(bào)名表附件四：錦江之星各地區(qū)維修專管員名單八、其他事項(xiàng)：錦江之星營(yíng)運(yùn)支持保障中心對(duì)此次比賽負(fù)有解釋權(quán)。維修工維修技術(shù)比賽聯(lián)系人：營(yíng)運(yùn)保障支持中心 趙穎6905附件一：第五屆維修技術(shù)比賽要求技術(shù)比賽項(xiàng)目：打硅膠（根據(jù)要求，在定制的直線型材與玻璃材質(zhì)之間的陰角、圓弧型材與陶瓷材質(zhì)之間的陰角打硅膠填隙。）技術(shù)比賽材料：定制直角、圓弧型材（見附圖）大口湯碗（直徑200250毫米）平板玻璃（5*340*370）硅膠擠出槍硅膠（道康寧密封膠）美工刀（田島）工作燈十字螺絲刀固定用木塊、干壁釘若干酒精95%抹布（門店報(bào)廢毛巾）附圖一技術(shù)比賽

9、要求： 打硅膠填隙直線型材與玻璃材質(zhì)之間的陰角裁判現(xiàn)場(chǎng)抽出填隙的寬度尺寸和硅膠型號(hào)比賽題。用半干潔凈的抹布清潔直線陰角型材的表面，待干。用潔凈的抹布蘸濕95%酒精后，再度清潔直線陰角型材的表面。用美工刀按照比賽題填隙的寬度尺寸將硅膠擠出管作斜切口。硅膠裝入硅膠槍，排除硅膠及擠出管內(nèi)的空氣。在直角陰角型材上，打出垂直、水平（各35cm）密封條。在垂直與水平密封條轉(zhuǎn)角處用圓弧過渡。打硅膠的收口處距第二轉(zhuǎn)角處2-3cm。在直角陰角型材上打出的硅膠密封須：硅膠表面要求光滑、平整、內(nèi)弧，無明顯波痕、斷點(diǎn)。硅膠起頭及收口處要求圓滑、無明顯拉絲。硅膠與型材基面保持均布、密實(shí)，無氣孔。按比賽題的要求，硅膠密封

10、條的寬度尺寸與要求須小于0.5毫米。打硅膠填隙圓弧型材與陶瓷材質(zhì)之間的陰角裁判現(xiàn)場(chǎng)抽出填隙的寬度尺寸和硅膠型號(hào)比賽題。用半干潔凈的抹布清潔圓弧陰角型材的表面，待干。用潔凈的抹布蘸濕95%酒精后，再度清潔圓弧陰角型材的表面。用美工刀按照比賽題填隙的寬度尺寸將硅膠擠出管作斜切口。硅膠裝入硅膠槍，排除硅膠及擠出管內(nèi)的空氣。在圓弧陰角型材上，打出圓弧(1800) 陰角硅膠密封條。在圓弧陰角型材上打出的硅膠密封須：一次連續(xù)完成對(duì)圓弧陰角硅膠填隙的操作。硅膠表面要求光滑、平整、內(nèi)弧，無明顯波痕、斷點(diǎn)。硅膠起頭及收口處要求圓滑、無明顯拉絲。硅膠與型材基面保持均布、密實(shí)，無氣孔。按比賽題的要求，硅膠密封條的寬

11、度尺寸與要求須小于0.5毫米。維修技術(shù)比賽規(guī)定時(shí)間正確打硅膠填隙直線型材與玻璃材質(zhì)之間的陰角10分鐘正確打硅膠填隙圓弧型材與陶瓷材質(zhì)之間的陰角10分鐘技術(shù)比賽方法打硅膠填隙直線型材與玻璃材質(zhì)之間的陰角裁判抽出比賽題，向比賽選手宣布比賽要求。裁判向比賽選手提供比賽材料。比賽選手準(zhǔn)備完畢，舉手向裁判示意：準(zhǔn)備完畢比賽選手在裁判發(fā)令“比賽開始”后，比賽選手開始操作，裁判開始計(jì)時(shí)。比賽選手持硅膠槍一次完成對(duì)直線陰角硅膠填隙的操作。比賽選手在打硅膠操作完畢后，向裁判報(bào)告“完畢”，裁判停止計(jì)時(shí)。選手在比賽過程中的注意事項(xiàng):若有出錯(cuò)，不得擦拭硅膠重打，須繼續(xù)直至完成。若打硅膠過程中有停頓、斷裂或出膠異常，須

12、繼續(xù)直至完成。打完硅膠，不可以用任何材料擦拭硅膠表面，包括手指擦拭。打硅膠填隙圓弧型材與陶瓷材質(zhì)之間的陰角裁判抽出比賽題，向比賽選手宣布比賽要求。裁判向比賽選手提供比賽材料。比賽選手準(zhǔn)備完畢，舉手向裁判示意：準(zhǔn)備完畢比賽選手在裁判發(fā)令“比賽開始”后，比賽選手開始操作，裁判開始計(jì)時(shí)。比賽選手持硅膠槍一次完成對(duì)圓弧陰角硅膠填隙的操作。比賽選手在打硅膠操作完畢后，向裁判報(bào)告“完畢”，裁判停止計(jì)時(shí)。選手在比賽過程中的注意事項(xiàng):若有出錯(cuò)，不得擦拭硅膠重打，須繼續(xù)直至完成。若打硅膠過程中有停頓、斷裂或出膠異常，須繼續(xù)直至完成。打完硅膠，不可以用任何材料擦拭硅膠表面，包括手指擦拭。如何打硅膠填隙陰角：固定比

13、賽用定制型材于桌面。用半干潔凈的抹布清潔定制型材的表面，待干。用潔凈的抹布蘸濕95%酒精后，再度清潔陰角型材的表面。用美工刀按照填隙的寬度尺寸將硅膠擠出管作斜切口。直線陰角、圓弧陰角的擠出管斜切口角度為3-5。按照填隙的寬度尺寸要求，硅膠擠出管斜切口的直徑應(yīng)小于填隙的寬度尺寸1-1.5mm。將硅膠裝入硅膠槍：先把硅膠的底部裝在硅膠槍平板頭上，把硅膠頭按下去，把抽桿推入。輕輕擠壓硅膠槍把手，排除硅膠及擠出管內(nèi)的空氣，直至硅膠擠出口有硅膠冒出。雙手握硅膠槍，將冒出的硅膠在抹布上擦去。順著硅膠擠出管斜切口的方向，將硅膠擠出管斜切口緊貼陰角型材硅膠填隙處。（硅膠槍與密封陰角面的夾角為小于90）輕按硅膠

14、槍把手，隨硅膠慢慢擠出，邊順勢(shì)勻速向密封陰角面移動(dòng)。在距離收口處3-5cm處停止按硅膠槍把手，隨硅膠內(nèi)的壓力的釋放和擠出，打完留下的密封陰角。在打到收口處，隨著硅膠擠出的減慢，轉(zhuǎn)動(dòng)手腕將硅膠槍略下壓后，再用硅膠擠出管的斜切口端點(diǎn)向起始方向提起，完成硅膠的收口。附件二：第五屆維修技術(shù)比賽日程安排第一階段： 門店維修工規(guī)范操作訓(xùn)練階段區(qū)域/地區(qū)比賽負(fù)責(zé)人培訓(xùn) 8月10日起至8月11日各門店維修工在比賽負(fù)責(zé)人指導(dǎo)下練習(xí) 8月12日起至8月25日向區(qū)域/地區(qū)負(fù)責(zé)人上報(bào)參加各地區(qū)預(yù)賽的選手名單 8月23日第二階段：地區(qū)預(yù)賽階段各地區(qū)公司維修技術(shù)預(yù)賽 8月25日起至8月28日向區(qū)域/地區(qū)負(fù)責(zé)人上報(bào)參加各區(qū)

15、域預(yù)賽的選手名單 8月30日第三階段：區(qū)域公司預(yù)賽階段各區(qū)域公司維修技術(shù)預(yù)賽 9月6日起至9月13日上報(bào)參加總公司決賽的選手名單 9月15日第四階段：總決賽階段及頒獎(jiǎng) 維修技術(shù)比賽總決賽 9月27日起至9月28日 地點(diǎn)： 華東(北)區(qū)域公司（江蘇省南京市中山北路550號(hào) 南京下關(guān)店）附件三：第五屆維修技術(shù)比賽負(fù)責(zé)人/選手報(bào)名表 地區(qū)： 區(qū)域： 店名姓名職位回程車票預(yù)訂要求：（寫明日期、車次）選手所在旅館推薦意見店經(jīng)理：（比賽選手）地區(qū)/區(qū)域公司意見 附件四：錦江之星各地區(qū)維修專管員名單序號(hào)地區(qū)姓名序號(hào)地區(qū)姓名1上海地區(qū)1王芝堯18北京一區(qū)、三區(qū)李秀海2上海地區(qū)2羅文龍19北京二區(qū)、三區(qū)劉文濤3上海地區(qū)3許金華20天津地區(qū)米國(guó)棟4上海地區(qū)4趙長(zhǎng)青21河北、山西、內(nèi)蒙古地區(qū)高萬元5上海地區(qū)5沈龍海22湖北東西部、河南南部地區(qū)梁勝利6上海地區(qū)6郝思