華中農(nóng)業(yè)大學(xué)微生物學(xué)考試大綱

1、微生物學(xué)考試大綱一、 微生物純培養(yǎng)技術(shù)和顯微技術(shù)本章要求學(xué)生重點(diǎn)了解微生物培養(yǎng)基制作方法和過程，細(xì)菌、真菌和放線菌的分離、純化的原理和無菌操作技術(shù)；普通光學(xué)顯微鏡成像原理和使用方法；顯微觀察制片技術(shù)，尤其是革蘭氏染色、芽胞染色和莢膜染色技術(shù)。此外，應(yīng)重點(diǎn)掌握細(xì)菌、真菌和放線菌的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。二、 微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能重點(diǎn)了解原核細(xì)胞與真核細(xì)胞間的異同點(diǎn)；要求能夠獨(dú)立繪制一幅原核細(xì)胞（細(xì)菌）和一幅真核細(xì)胞（真菌）的模式圖，并詳細(xì)描述其細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能。三、微生物營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)了解和掌握微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的基本需求；微生物的營(yíng)養(yǎng)類型與特點(diǎn)；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式和特點(diǎn)以及培養(yǎng)基的種類和制備原則。四、微

2、生物的代謝重點(diǎn)掌握微生物的能量代謝特點(diǎn)，代謝調(diào)節(jié)機(jī)制，了解代謝類型的多樣性和次生代謝的重要經(jīng)濟(jì)意義。五、微生物的生長(zhǎng)、繁殖及其控制以細(xì)菌為例，描述細(xì)胞個(gè)體生長(zhǎng)和群體生長(zhǎng)的特點(diǎn)和規(guī)律，了解微生物生長(zhǎng)的常用測(cè)定方法和原理，以及影響微生物生長(zhǎng)的環(huán)境因素。概述控制微生物生長(zhǎng)的主要因素，此外，以真菌為例，描述其生長(zhǎng)、繁殖規(guī)律和環(huán)境的影響。六、病毒重點(diǎn)了解病毒的基本形態(tài)特點(diǎn)和化學(xué)組成，掌握病毒學(xué)研究的基本方法，以噬菌體為例，詳述病毒的復(fù)制周期及其特點(diǎn)。簡(jiǎn)述亞病毒因子的特點(diǎn)。七、微生物遺傳 重點(diǎn)了解原核微生物的幾種基因轉(zhuǎn)移和重組方式，質(zhì)粒和轉(zhuǎn)座因子的分子結(jié)構(gòu)和主要類型?；蛲蛔兊姆肿踊A(chǔ)以及誘變?cè)谖⑸镉N

3、中的應(yīng)用。八、微生物生態(tài)重點(diǎn)掌握微生物在自然界的分布及其作用，尤其是在自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用。了解微生物之間以及微生物與其它生物之間的相互關(guān)系，和微生物在污染物降解和轉(zhuǎn)化中的作用。九、微生物分類鑒定 重點(diǎn)掌握細(xì)菌分類內(nèi)容和分類鑒定的特征和技術(shù)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)高校教師微生物學(xué)專業(yè)考試大綱2006-09-22 14:46:20 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 主要參考文獻(xiàn) 1.沈萍 微生物學(xué)高等教育出版社2000年 2周德慶 微生物學(xué)教程（第二版）高等教育出版社2002年 3黃秀梨微生物學(xué)高等教育出版社1998年 4李阜棣 微生物學(xué)中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社2000年 第一章 微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能 目的要求： 通過

4、本章的學(xué)習(xí)，要求掌握： 原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能； 真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能； 原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要區(qū)別。 重點(diǎn)： 原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能。 難點(diǎn)： 1、細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖亞單位的組成。 2、細(xì)菌鞭毛與真核生物鞭毛亞顯微結(jié)構(gòu)的比較。 3、細(xì)菌芽胞的形成過程。 第一章微生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能學(xué)習(xí)思考題 1. 自然界的生物劃分為幾大類群？微生物包括那幾大類群？ 2. 原核微生物的細(xì)胞壁有何功能？G與G菌的細(xì)胞壁有什么不同？古細(xì)菌的細(xì)胞壁與真細(xì)菌細(xì)胞壁的組成有何不同？ 3. 磷壁酸存在何處？有何功能？ 4. 脂多糖由那幾個(gè)部分組成？有何功能？ 5. 試述原核細(xì)胞細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能。古細(xì)菌細(xì)胞膜與真細(xì)菌細(xì)胞膜有何

5、不同？ 6. 何謂壁膜間隙？其中有哪些主要的酶？ 7. 何謂細(xì)菌的間體？間體有何功能？ 8. 試述細(xì)菌細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能。 9. 載色體、羧酶體、類囊體的結(jié)構(gòu)如何？各有什么功能？ 10. 何謂質(zhì)粒？現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的質(zhì)粒有那些種類？質(zhì)粒有何特性？ 11. 原核細(xì)胞中的核糖體的沉降系數(shù)是多少？它由那些亞單位組成？有何功能？ 12. 原核細(xì)胞中的C素貯藏顆粒有那些？P素貯藏顆粒是什么？ 13. 何謂芽孢？芽孢的亞顯微結(jié)構(gòu)如何？芽孢的形成過程可分為那幾個(gè)步驟？芽孢與營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞有何區(qū)別？芽孢為什么能耐熱？ 14. 何謂莢膜？莢膜的化學(xué)組成與功能如何？ 15. 鞭毛細(xì)菌有哪幾種類型？鞭毛的亞顯微結(jié)構(gòu)如何？ 16.

6、 何謂伴胞晶體？ 17. 比較真核細(xì)胞壁、原核細(xì)胞壁在化學(xué)組成上的主要區(qū)別。 18. 與原核細(xì)胞細(xì)胞膜相比，真核細(xì)胞的細(xì)胞膜有何特殊的化學(xué)成分？ 19. 真核細(xì)胞中核糖體的沉降系數(shù)是多少？它由哪些單位組成？ 20. 真核細(xì)胞的鞭毛亞顯微結(jié)構(gòu)如何？ 21. 真核細(xì)胞的細(xì)胞周期分為哪幾個(gè)時(shí)期？原核細(xì)胞的細(xì)胞周期與真核細(xì)胞的細(xì)胞周期相比有何主要區(qū)別？ 第二章 原核微生物 目的要求： 通過本章學(xué)習(xí)，要求掌握： 1、真細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、古細(xì)菌的形態(tài)特點(diǎn)及各類群代表微生物的主要特點(diǎn)及應(yīng)用價(jià)值。 2、原核微生物分類，命名的基本知識(shí)。 重點(diǎn)： 原核微生物的分類依據(jù)及代表種類的特征。 難點(diǎn)： 代表原核微生物

7、的拉丁學(xué)名和主要特點(diǎn)。 第二章 原核微生物學(xué)習(xí)思考題 1. 細(xì)菌細(xì)胞有幾種形態(tài)？它們的大小如何？ 2. 何謂菌落？細(xì)菌菌落與放線菌、真菌菌落相比有何主要區(qū)別？ 3. 試比較真細(xì)菌與古細(xì)菌之間的主要區(qū)別？ 4. 解釋基質(zhì)菌絲、氣生菌絲和孢子絲。放線菌孢子絲的形態(tài)有哪幾種？ 5. 繪出藍(lán)細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，并注明各部位名稱。 6. 何謂異形胞？它與營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞相比有何特點(diǎn)？ 7. 試述藍(lán)細(xì)菌的繁殖方式。何謂藻殖段？ 8. 原核微生物的分類有哪些級(jí)別？什么叫種、菌株和克??？一個(gè)細(xì)菌的新種在何處發(fā)表才能被公認(rèn)？細(xì)菌名稱優(yōu)先權(quán)的時(shí)間界限是什么時(shí)候？ 9. 種名如何表示？亞種如何表示？ 10. 何謂數(shù)值分類

8、法？如何計(jì)算兩菌株之間的符合系數(shù)？簡(jiǎn)述數(shù)值分類的基本步驟。 11. 目前國(guó)際上為大家公認(rèn)的細(xì)菌分類系統(tǒng)是那個(gè)？伯杰氏系統(tǒng)細(xì)菌學(xué)手冊(cè)第二版何時(shí)出版？該書將原核微生物分幾界、幾門、幾綱、幾科、幾屬？分界的依據(jù)是什么？ 12. 熟記各個(gè)代表原核微生物的拉丁學(xué)名和它們的主要特點(diǎn)。 第三章 真核微生物 目的要求： 通過本章學(xué)習(xí)，要求掌握真菌、藻類、原生動(dòng)物的形態(tài)特點(diǎn)、繁殖方式和代表種類的主要特征。 重點(diǎn)： 真菌的無性繁殖，有性繁殖和代表種類。 難點(diǎn)： 真菌的各種無性繁殖和有性繁殖過程。 第三章 真核微生物學(xué)習(xí)思考題 1.解釋下列名詞 (1)有隔菌絲 (2)菌絲體 (3)假根(4)吸器(5)菌核(6)子實(shí)

9、體(7)厚垣孢子(8)孢囊孢子(9)分生孢子(10)卵孢子(11)接合孢子(12)子囊孢子(13)擔(dān)孢子(14)同宗接合(15)異宗接合 2. 試比較真菌、藻類、原生動(dòng)物三類真核微生物的主要區(qū)別。 3. 比較真菌細(xì)胞壁、藻類細(xì)胞壁在化學(xué)組成上的異同。 4. 比較真核微生物與原核微生物的主要區(qū)別。 5. 與原核細(xì)胞細(xì)胞膜相比, 真核細(xì)胞的細(xì)胞膜有何特殊的化學(xué)成分? 6. 真核細(xì)胞中核糖體的沉降系數(shù)是多少?它由哪些亞單位組成? 7. 真核細(xì)胞的細(xì)胞周期分為哪幾個(gè)時(shí)期? 8. 真核細(xì)胞的鞭毛亞顯微結(jié)構(gòu)如何? 9. 試述酵母菌的無性繁殖和有性繁殖方式。 10. 比較酵母菌菌落和霉菌菌落的主要區(qū)別。 1

10、1. 真菌的菌絲有幾種類型?有隔菌絲的橫隔膜有幾種類型?菌絲體的特殊形態(tài)有哪些? 12. 真菌無性孢子有哪幾種? 13. 真菌的有性孢子有哪幾種?它們是如何形成的? 14. Ainswoth將真菌分為幾個(gè)亞門?每個(gè)亞門的主要特點(diǎn)是什么? 15. 熟記五個(gè)亞門代表微生物的拉丁學(xué)名和主要特征。 16. 藻類的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)? 17. 原生動(dòng)物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)? 18. 熟記藻類代表種和原生動(dòng)物代表種的拉丁學(xué)名和主要特點(diǎn)。 19. 舉例說明真菌在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。 第四章 病毒 目的要求： 通過本章的學(xué)習(xí)， 要求掌握： 1、病毒粒子的結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成及生存的環(huán)境條件。 2、毒性噬菌體的侵染循環(huán)，

11、溫和噬菌體和溶原細(xì)菌的特點(diǎn)。 3、脊椎動(dòng)物病毒、昆蟲病毒、植物病毒的主要特點(diǎn)及代表病毒所含核酸及侵染循環(huán)。 4、亞病毒的基本知識(shí)。 重點(diǎn)： 噬菌體的一步生長(zhǎng)曲線及溶原性。 難點(diǎn)： 1、DNA病毒的侵染循環(huán)。 2、RNA病毒的侵染循環(huán)。 3、溫和噬菌體和溶原化。 第四章 病毒學(xué)習(xí)思考題 1.解釋下列名詞： 病毒 一步生長(zhǎng)曲線毒性噬菌體 溫和噬菌體 溶原細(xì)菌 核型多角體病毒質(zhì)型多角體病毒 顆粒體病毒 類病毒 朊病毒 擬病毒 噬菌斑 2.病毒粒子的大小范圍是多少？ 3.試述病毒粒子的結(jié)構(gòu)和各部位名稱。 4.病毒由哪些化學(xué)成分組成？它們分布在病毒粒子的什么部位？ 5.試述病毒核酸轉(zhuǎn)錄mRNA的幾種途徑

12、。 6.繪出T4噬菌體的形態(tài)圖，并注明各部位名稱。 7.試述毒性噬菌體的侵染過程。 8.試述溶原細(xì)菌的特點(diǎn)。 9.噬菌體和PI噬菌體有什么不同？ 10.試述植物病毒的主要特點(diǎn)。 11.試述6種噬菌體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、核酸類型及代表噬菌體。 12.試述煙草花葉病毒、腺病毒和馬鈴薯塊莖病類病毒的粒子結(jié)構(gòu)。 13、比較衛(wèi)星病毒和衛(wèi)星RNA的主要區(qū)別。 第五章 微生物的營(yíng)養(yǎng) 目的要求： 通過本章的學(xué)習(xí)， 要求掌握： 1、微生物所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 2、微生物的四種營(yíng)養(yǎng)類型。 3、微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方式。 重點(diǎn)： 微生物的營(yíng)養(yǎng)類型、微生物通過滲透作用吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方式。 難點(diǎn)： 微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方式。 微

13、生物營(yíng)養(yǎng)學(xué)習(xí)思考題 解釋下列各詞： 生長(zhǎng)因子 水的活度 C/N 光能自養(yǎng)微生物 光能異養(yǎng)微生物 化能自養(yǎng)微生物 化能異養(yǎng)微生物 促進(jìn)擴(kuò)散 主動(dòng)輸送 基團(tuán)轉(zhuǎn)位 合成培養(yǎng)基 天然培養(yǎng)基 半合成培養(yǎng)基 半固體培養(yǎng)基 營(yíng)養(yǎng) 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 選擇培養(yǎng)基 加富培養(yǎng)基 哪些物質(zhì)可分別作為微生物的 C素、N素營(yíng)養(yǎng)？ 微生物所需要的大量礦質(zhì)元素是哪幾種？所需的主要微量元素是 哪幾種？它們各自在微生物的細(xì)胞中起什么作用？ 微生物所需的生長(zhǎng)因子是那些？何謂營(yíng)養(yǎng)缺陷型？ 水對(duì)微生物有何功能？微生物生長(zhǎng)所需要的水的活度范圍是多 少？ 比較四種營(yíng)養(yǎng)類型的異同，并各舉例一種微生物。 7. 試比較擴(kuò)散、促進(jìn)擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸方式的異同

14、。 常用作固體培養(yǎng)基的凝固劑是什么？它有何特性？ 9. 配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)注意哪些問題？ 第六章 微生物的代謝 目的要求： 通過本章的學(xué)習(xí)，掌握微生物產(chǎn)能的方式，合成代謝所需小分子 C架化合物產(chǎn)生的途徑及微生物細(xì)胞中特有的合成代謝。 1微生物能量代謝 2微生物獨(dú)特的代謝途徑 3微生物次生代謝及次生代謝產(chǎn)物 重點(diǎn)： 1、微生物的產(chǎn)能方式。 2、微生物細(xì)胞中特殊的合成代謝（分子氮固定，肽聚糖合成）。 難點(diǎn)： 微生物所具有的特殊合成代謝： 1、分子態(tài)氮的固定過程及固氮酶的特性。2、肽聚糖的合成過程。 第六章 微生物代謝學(xué)習(xí)思考題 1解釋下列各詞： 新陳代謝 有氧呼吸 無氧呼吸 環(huán)式光合磷酸化 非環(huán)式光合

15、磷酸化 次生代謝 發(fā)酵 質(zhì)子梯度差產(chǎn)能 2. 試比較細(xì)菌酒精發(fā)酵與酵母菌酒精發(fā)酵的異同。 3. 試比較正型乳酸發(fā)酵和異型乳酸發(fā)酵的異同。 4. 試比較藍(lán)細(xì)菌和紫色細(xì)菌進(jìn)行光合產(chǎn)能的異同。 5. 微生物的次生代謝產(chǎn)物有哪幾種？ 6. 微生物代謝所需要的能量可通過哪些代謝途徑產(chǎn)生？ 7. 微生物進(jìn)行合成代謝所需要的還原力通過哪些代謝途徑產(chǎn)生？ 8. 微生物進(jìn)行合成代謝所需要的小分子C架化合物主要有哪幾種？它們各自通過什么代謝途徑產(chǎn)生？ 9. 微生物合成代謝可分為哪三個(gè)階段？三要素指什么？ 10. 簡(jiǎn)述固氮機(jī)理。 11. 試述E.coli 肽聚糖的合成過程。 第七章 微生物的生長(zhǎng)及其調(diào)控 一、目的要

16、求 要求掌握微生物生長(zhǎng)的研究方法，了解調(diào)控微生物生長(zhǎng)繁殖的因素。 二、學(xué)習(xí)內(nèi)容 1微生物純培養(yǎng)的生長(zhǎng) 2測(cè)定微生物生長(zhǎng)的方法 3微生物的生長(zhǎng)規(guī)律 4影響微生物生長(zhǎng)的因素 三、重點(diǎn)內(nèi)容 微生物的生長(zhǎng)測(cè)定與微生物生長(zhǎng)的規(guī)律 第七章 微生物的生長(zhǎng)繁殖及其控制學(xué)習(xí)思考題 1. 什么是生長(zhǎng)？生長(zhǎng)與繁殖有什么區(qū)別？什么是發(fā)育？ 2. 測(cè)定微生物的生長(zhǎng)量有哪些方法？ 3. 什么是細(xì)菌純培養(yǎng)生長(zhǎng)曲線？它分為幾個(gè)時(shí)期？每個(gè)時(shí)期有何特點(diǎn)？如何計(jì)算世代時(shí)間？ 4. 什么是連續(xù)培養(yǎng)？什么是同步培養(yǎng)？如何進(jìn)行同步培養(yǎng)？ 5. 比較滅菌、消毒和防腐的區(qū)別。 6. 低溫對(duì)微生物有何影響？高溫對(duì)微生物有何影響？干熱滅菌的工藝

17、條件與高壓蒸汽滅菌的條件有什么不同？為什么高壓蒸汽滅菌的工藝條件比干熱滅菌工藝條件低？什么是巴氏消毒法？它在生產(chǎn)實(shí)踐中有何應(yīng)用？ 7. 低溫型、中溫型、高溫型微生物生長(zhǎng)的最高溫度、最低溫度各是多少？最適溫度是多少？ 8. 細(xì)菌、放線菌、真菌能夠生長(zhǎng)的pH范圍是多少？最適pH是多少？ 9. 好氧菌、厭氧菌、兼性厭氧菌生長(zhǎng)的Eh值是多少？ 10. 根據(jù)微生物對(duì)氧氣的需要，可以把微生物分為幾個(gè)類型？ 11. UV、X射線、r射線為什么能殺菌？ 第八章 微生物生態(tài)學(xué) 目的要求： 通過本章的學(xué)習(xí)， 要求掌握： 1、微生物在生物圈中的分布； 2、微生物與動(dòng)植物之間，微生物種群之間的相互關(guān)系； 3、微生物與

18、生物地球化學(xué)循環(huán)。 4、微生物與環(huán)境保護(hù)。 重點(diǎn)： 1、微生物與植物之間的相互關(guān)系。 2、微生物在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用。 難點(diǎn)： 1、微生物與植物的共生關(guān)系。 2、微生在C、N、S、P循環(huán)中作用以及參與作用的微生物。 第八章 微生物生態(tài)學(xué)習(xí)思考題 1、解釋名詞 根際 根際微生物 根瘤 外生菌根 VA菌根 共生關(guān)系 中立關(guān)系 偏利關(guān)系 協(xié)同關(guān)系 拮抗關(guān)系 自生固氮 共生固氮 聯(lián)合固氮 硝化作用 硫化作用 反硫化作用 氨化作用 反硝化作用 2、為什么說土壤具有微生物生活的條件？土壤中有哪些微生物？ 3、空氣中的微生物來自何處？空氣中的微生物主要是哪些類群？ 4、為什么說自然水域適合微生物生長(zhǎng)？微生物在自然水域中的分布有何特點(diǎn)？ 5、微生物與動(dòng)物、微生物與植物之間存在哪幾種關(guān)系，各舉一個(gè)例子說明。 6、自然界有哪些極端環(huán)境和哪幾種極端環(huán)境微生物。 7、根際微生物有何特點(diǎn)？ 8、比較內(nèi)生菌根、外生菌根的特點(diǎn)。 9、微生物種群之間有哪些關(guān)系？各舉一個(gè)例子說明。 10、試述微生物在C素循環(huán)中的作用。 11、試述微生物在N素循環(huán)中的作用。 12、試述微生物在P素循環(huán)中的作用。 13、試述微生物在S素循環(huán)中的作用。 第