供應鏈管理劉小卉編著課件

1、劉小卉 編著供 應 鏈 管 理大連理工大學出版社歡迎聯系溝通本教材有配套的教學輔助資料，內容豐富，包括教學大綱、教學進程表、課件、案例集及試題集等內容，如有需要請登錄，或者發(fā)郵件至索取。 本教材編著者劉小卉的e-mail地址為，歡迎聯系溝通。第一篇 基礎概念篇第一章 供應鏈管理基礎理論學習目標 了解供應鏈管理思想的起源于發(fā)展 理解供應鏈的概念和供應鏈的網絡結構模型 熟悉供應鏈的結構和特征，了解供應鏈的類型 理解供應鏈管理的概念 了解供應鏈管理與傳統(tǒng)的企業(yè)管理模式的區(qū)別 理解供應鏈管理的特征 熟悉供應鏈管理的內容，理解供應鏈管理的關鍵要素 理解供應鏈管理的原理第一節(jié) 供應鏈管理思想的起源與發(fā)展一

2、、供應鏈管理思想起源于物流管理為了便于比較，將物流的這些定義分成有關軍事后勤和有關商業(yè)后勤兩類：第一類，有關軍事后勤（Military Logistics)第二類，有關商業(yè)后勤(Business Logistics)有關“后勤管理是供應鏈管理的一部分”理念的引入，使得企業(yè)的后勤管理從組織到執(zhí)行，從思路到設計，從功能到績效，一下子就沖出了原先單個企業(yè)的思維邊界。二、現代企業(yè)所面臨的不確定性催生供應鏈管理理論的發(fā)展現代企業(yè)在發(fā)展過程中遇到的不確定性可被大致分類成3個類型：第一，供應的不確定性第二，生產的不確定性第三，需求的不確定性企業(yè)必須從戰(zhàn)略層次上通過供應鏈管理獲取競爭優(yōu)勢，這也催生了供應鏈管理

3、理論的發(fā)展。三、現代管理理論促進了供應鏈管理理論的發(fā)展供應連管理思想思想能快速反應市場需求，具有高度柔性，比縱向一體化更能符合當前復雜多變的競爭環(huán)境，所以逐漸由一種管理技術上升為新的管理模式。供應鏈管理思想的出現，使市場競爭由單個企業(yè)之間的競爭轉向供應鏈之間的競爭。根據交易成本理論，交易成本的變動是企業(yè)組織模式變動的原因，即“一種契約形式取代另一種契約形式”，從手工作坊到企業(yè)，再到縱向一體化，進而出現橫向一體化模式都是交易成本變化的結果，供應鏈的產生同樣印證了這一理論。第二節(jié) 供應鏈的基本概念與結構一、供應鏈的概念供應鏈的網鏈結構模型供應鏈概念的演變二、供應鏈的結構 從企業(yè)與企業(yè)之間關系的角度

4、分類 從模塊化和延遲的角度分類RICARDO和BARDIA通過對企業(yè)內部供應鏈的運作模式進行分析，按模塊化和延遲的不同結合程度，提出了四種不同的供應鏈結構：剛性結構(RIGID )、柔性結構(FLEXIBLE)、延遲結構(POSTPONED)、模塊化結構(MODULARIZED)。 從供應鏈實體之間的相互關系角度進行分類三、供應鏈的特征第一，復雜性；第二，多級性；第三，動態(tài)性；第四，面向用戶性；第五，交叉性；第六，增值性；第七，跨地域性；第八，利益的對立統(tǒng)一性；第九，協調整合性。四、供應鏈的類型第三節(jié) 供應鏈管理的基本概念與原理一、供應鏈管理的概念二、供應鏈管理的特征供應鏈管理與傳統(tǒng)的企業(yè)管理

5、模式主要存在以下區(qū)別：第一，傳統(tǒng)的企業(yè)管理重視勞動分工與專業(yè)化，技術與管理的界限分明；供應鏈管理則重視系統(tǒng)的集成，如設計、制造、銷售過程的集成，技術、管理與人的集成，而不僅僅是節(jié)點企業(yè)、技術方法等資源簡單的連接。第二，傳統(tǒng)的企業(yè)管理著重研究企業(yè)內部人、物料、設備技術等各項資源的合理配置和有效利用；供應鏈管理則不單對企業(yè)內部各類資源有效利用，還注重把企業(yè)內部條件與外部環(huán)境結合起來，對企業(yè)外部可用資源也進行充分有效地利用。第三，傳統(tǒng)的企業(yè)管理著重研究人與機器、人與環(huán)境的關系，目的在于改善勞動條件、提高體力勞動的工作效率；供應鏈管理則更加注重人的智力因素與精神因素的作用，強調通過組織結構、工作方式的

6、改變，發(fā)揮人的主動性、積極性和創(chuàng)造性，建立一個人機和諧、綜合集成的系統(tǒng)。第四，傳統(tǒng)的企業(yè)管理方法重物流、輕信息、重過程分解、輕系統(tǒng)優(yōu)化；供應鏈管理恰好可以彌補這些缺陷。第五，供應鏈管理把供應鏈中所有節(jié)點企業(yè)看作一個整體，涵蓋了整個物流從供應商到最終用戶的采購、制造、分銷、零售等過程。第六，與傳統(tǒng)的企業(yè)管理相比，供應鏈管理具有更高的目標，通過管理庫存和合作關系去達到高水平的服務，而不是僅僅完成一定的市場目標。三、供應鏈管理的內容四、供應鏈管理的關鍵要素供應鏈管理的關鍵要素主要有三個：第一，信息集成第二，協調與資源共享第三，組織關系聯接從信息、協調和組織等方面進行的供應鏈一體化決定了正在編織的供應

7、鏈網絡的處境。五、供應鏈管理的原理資源橫向集成原理系統(tǒng)原理多贏互惠原理合作共享原理需求驅動原理快速響應原理同步運作原理動態(tài)重構原理【案例分析1】香港利豐集團供應鏈管理的經驗與啟示利豐集團的供應鏈構成第二章 供應鏈管理方法學習目標 了解快速響應的產生背景及其發(fā)展 理解快速響應機制理論 理解快速響應的概念及影響快速響應的主要因素 了解有效客戶響應的產生背景和理念 理解有效客戶響應的概念、實施原則和方法 理解快速響應與有效客戶響應的差異 了解企業(yè)資源計劃理論的發(fā)展歷史 理解ERP的概念和特征 熟悉企業(yè)資源計劃系統(tǒng)常見模塊及總流程圖 理解ERP與供應鏈管理的相關性第一節(jié) 快速響應一、快速響應的產生背景

8、及其發(fā)展快速響應是供應商、制造商以及零售商密切合作的戰(zhàn)略，目的是減少原材料到銷售點的時間和整個供應鏈上的庫存，最大限度地提高供應鏈整體反應速度。實施快速響應，供應商、制造商以及零售商可以通過POS (Point of Sale)系統(tǒng)信息，聯合預測未來需求變化，共同開發(fā)新產品和分析新產品營銷機會，對消費者的需求做出快速響應。二、快速響應機制理論 先發(fā)優(yōu)勢理論1、先發(fā)者經濟優(yōu)勢 資源先取優(yōu)勢 經營成本優(yōu)勢 顧客鎖定優(yōu)勢2、新經濟與先發(fā)優(yōu)勢 路徑依賴與發(fā)展速度 網絡外部性與擴張速度 標準市場與“快者通吃” 短周期市場理論1、市場周期理論2、短周期市場特點 產品壽命周期日益縮短 新產品引入快且成長迅速

9、 產品成熟期日趨縮短 價格時間彈性越來越大 利潤主要來源于引入期和成長期3、短周期市場中企業(yè)經營策略 以經營創(chuàng)新打破市場現狀 以反應時間贏得市場空間 以運營速度獲取企業(yè)利潤 時基競爭理論時基競爭理論的實質是對從新產品的研發(fā)到新產品的投放這一周期中的每一個階段進行時間壓縮，這種時間壓縮將會形成企業(yè)競爭優(yōu)勢的重要來源。由于消費者的日益成熟，他們對產品的多樣性和服務的及時性提出了更高的要求，只有時基型公司才能滿足顧客的多樣性需求并對其做出快速響應。1、時基競爭原理2、時基競爭優(yōu)勢 時間可促進質量的改進 時間是減少庫存成本捷徑 時間可以降低新產品開發(fā)風險 動態(tài)能力理論1、動態(tài)能力理論提出2、動態(tài)能力理

10、論框架 動態(tài)能力的邏輯 動態(tài)能力的目標不斷創(chuàng)造新優(yōu)勢 動態(tài)能力的實質是競爭對手之間的互動 動態(tài)能力的手段是企業(yè)動態(tài)能力的構建 動態(tài)能力的途徑是與其他組織的合作3、動態(tài)能力理論與快速響應機制動態(tài)能力與快速響應能力模型三、快速響應的一般概念要準確理解快速響應的內涵，必須把握以下5個方面：1、快速響應是一種戰(zhàn)略，要求企業(yè)以快速滿足動態(tài)的市場和客戶需求為目的，以追求企業(yè)運作所有方面提前期的減少為核心；2、快速響應強調的不僅僅是供應鏈上各環(huán)節(jié)供應商、制造商以及分銷商反應速度的提高，而是供應鏈整體反應速度的提高。3、快速響應不僅關注時間的減少，同時也注重產品質量的改進、庫存成本和運作成本的降低以及快速、高

11、質量的業(yè)務流程。4、快速響應強調生產系統(tǒng)的響應速度和柔性，通過快速設計和制造產品，滿足不同客戶在產品種類和數量方面的要求。5、快速響應可以通過管理變革和先進技術的應用、并依托快速的信息傳遞以及信息和利益的共享集成企業(yè)及其供應鏈伙伴為一互動網絡來實現。四、影響快速響應的主要因素 供應鏈的類型1、為其它企業(yè)提供產品或服務發(fā)散型供應鏈模型2、為最終用戶提供產品或服務為最終用戶提供產品或服務型3、為特定用戶提供產品和服務為特定用戶提供產品和服務型 供應鏈內企業(yè)間的合作伙伴關系業(yè)間聯合的動力是追求利益以及市場競爭的壓力，合作關系意味著企業(yè)間的信息共享、決策的統(tǒng)一性。信息共享的深度，決策的執(zhí)行程度將直接影

12、響到供應鏈快速響應的能力。 供應鏈信息系統(tǒng)信息系統(tǒng)是供應鏈管理成功的關鍵因素之一，供應鏈管理需要大量準確、及時的信息和用以協調供應鏈中環(huán)節(jié)的反饋信息。任何信息的延遲和錯誤傳遞都會直接影響到整個供應鏈的運作。 供應鏈的資源狀況供應鏈中各節(jié)點企業(yè)的資源配置情況、資源飽和程度以及資源質量直接影響到各節(jié)點企業(yè)運作周期的長短。 產品如果供應鏈上節(jié)點有高質量的產品輸出，則可以加速后續(xù)節(jié)點的生產制造過程，否則就會導致高返工率而延長該節(jié)點對下一節(jié)點的響應周期。產品的特定設計特點同樣會對供應鏈快速響應造成影響。 供應鏈系統(tǒng)的柔性一條具有柔性的供應鏈有如下特點：1、對市場的敏感性；2、管理系統(tǒng)柔性；3、快速的反應

13、性；4、快速的感應性；5、可操作性或是可執(zhí)行性；6、學習性。第二節(jié) 有效客戶響應一、有效客戶響應的產生背景和理念有效客戶響應(Efficient Consumer Response，簡稱ECR)，是一種在食品雜貨分銷系統(tǒng)中，為降低與消除分銷商與制造商體系中不必要的成本和費用，為客戶帶來更大利益而進行密切合作的一種供應鏈管理策略。ECR構建的是一個由消費者所驅動的運作體系，以反向的信息流為驅動源，來實現正向的物流運作。二、有效客戶響應的實施原則和方法 有效客戶響應的實施原則ECR系統(tǒng)技術構成有效客戶響應的方法體系結構ECR和供應鏈過程 有效客戶響應的實施方法1、為變革創(chuàng)造氛圍。2、選擇初期供應鏈

14、ECR同盟伙伴。3、開發(fā)信息技術投資項目，支持供應鏈ECR。三、快速響應與有效客戶響應的比較 快速響應與有效客戶響應的共同點1、共同的外部環(huán)境變化2、共同面臨貿易伙伴之間的不協調關系而需要加強密切合作3、共同的目標4、共同的信息技術支持5、共同的措施 快速響應與有效客戶響應的差異由于所處的環(huán)境不同，供應鏈管理的重點也是為了應對不同的挑戰(zhàn)。對于食品行業(yè)實施ECR來說，改革的重點是效率和成本，目的是通過降低供應鏈各個環(huán)節(jié)的成本來降低整個供應鏈的成本。而對于普通商店實施QR來說，主要對客戶的需求進行快速響應，于是重點是補貨和訂貨的速度，目的是既要最大程度地消除缺貨，同時又要減少庫存，即只在有商品需求

15、時才去采購，這是兩者之間的實質差異。第三節(jié) 企業(yè)資源計劃一、企業(yè)資源計劃理論的發(fā)展歷史ERP概念的層次關系 訂貨點法 訂貨點法 MRPMRP邏輯流程圖 MRP 閉環(huán)MRP流程MRP 邏輯流程圖 ERP企業(yè)運作的供應鏈圖二、企業(yè)資源計劃系統(tǒng)的特征三、企業(yè)資源計劃系統(tǒng)常見模塊及總流程圖四、ERP與供應鏈管理的相關性分析 企業(yè)內部供應鏈管理產業(yè)供應鏈或動態(tài)聯盟供應鏈管理全球網絡供應鏈管理基于Internet的全球網絡供應鏈ERP與SCM的關系【案例分析2】海爾供應鏈整合案例分析一、以市場鏈為紐帶重構業(yè)務流程二、ERP+CRM快速響應客戶需求三、CIMS+JIT：海爾E制造四、零距離、零庫存零運營資本

16、五、海爾的供應鏈績效第二篇 業(yè)務管理篇第三章 供應鏈關系管理學習目標 理解供應鏈合作伙伴關系的概念 熟悉供應鏈合作伙伴關系的理論基礎 了解供應鏈合作伙伴關系的優(yōu)點和風險 熟悉供應鏈合作伙伴關系的內容 了解建立供應鏈合作伙伴關系的流程 理解客戶關系管理的概念 理解供應鏈管理與客戶關系管理的整合第一節(jié) 供應鏈合作伙伴關系管理一、供應鏈合作伙伴關系的概念供應鏈合作伙伴關系一般是指在供應鏈中兩個獨立的企業(yè)個體為了達到某一特定目標和利潤而相互維系的一種關系，此兩個體通常為供應商和買方或顧客，同意在一定的期限內分享彼此的信息并共同承擔風險，通過降低成本、減少存貨來提高雙方在財務或運作上的績效。二、供應鏈合

17、作伙伴關系的理論基礎 交易成本理論1、事前成本信息搜集成本協議談判成本契約成本2、事后成本監(jiān)督成本執(zhí)行契約成本 資源依賴理論在特定的環(huán)境中，企業(yè)必須通過外部環(huán)境取得所需的必要資源。企業(yè)經營績效是否良好取決于能否順利取得所需的資源。但因資源具有稀缺性且不易移轉，企業(yè)向外尋求資源的同時，必需付出相應的代價，因此交換便成為企業(yè)在需求資源時最可行的方案。但企業(yè)的交換對象常常處于不對等的狀況，因此為求獲得所需的資源，企業(yè)需要長期承諾的方式與伙伴合作，如此便形成了合作伙伴關系。 資源基礎理論資源基礎觀點認為，企業(yè)所擁有的獨特資源是競爭優(yōu)勢的主要來源，但企業(yè)也可能會面臨欠缺關鍵資源的情況，在這種情況下，企業(yè)

18、除了可以由內部自行發(fā)展之外，也可以通過建立合作伙伴關系的方式擁有伙伴的獨特資源，以創(chuàng)造或維持競爭優(yōu)勢，具體的動機包括學習伙伴的關鍵能力和快速引進新技術。如果一個企業(yè)的核心競爭力是建立在某種獨特的資源上的，每一個合作伙伴都會貢獻彼此相關的重要資源，那么合作伙伴聯盟就可以被視為不同企業(yè)的核心競爭力的集合方式之一，而資源的相互優(yōu)勢與互補，即伙伴之間的匹配(fit)，就成為合作伙伴關系成功與否的前提。 策略行為理論策略行為的動機在于追求長期利潤的最大化，企業(yè)選擇合作伙伴關系的動機，是為了通過合作伙伴行為，創(chuàng)造并維持企業(yè)的競爭優(yōu)勢地位，謀取利潤最大化，也就是說合作伙伴關系是一種能影響企業(yè)在產業(yè)中競爭定位

19、的策略性手段及工具。合作伙伴關系及策略聯盟是基于企業(yè)策略的，用以確保、維持或增進企業(yè)的競爭優(yōu)勢所產生的行為。合作伙伴關系及策略聯盟是為企業(yè)的策略目標而存在的，其主要的目標包括降低風險、規(guī)模經濟、互補技術與專利、建立進入障礙、克服政府法令與貿易礙、初期國外市場擴張與準垂直整合。 供應鏈合作伙伴關系的理論基礎比較三、供應鏈合作伙伴關系的優(yōu)點和風險 供應鏈合作伙伴關系的優(yōu)點1、縮短新產品上市時間2、降低生產成本、減少浪費3、增加顧客滿意度4、信任機制稱補合同的不足5、減少市場帶來的不確定性風險 供應鏈合作伙伴關系的風險供應鏈上的企業(yè)都是獨立的法人實體，都以利潤最大化為目標向企業(yè)的投資者負責。企業(yè)有自

20、己獨立的經濟利益，為了獲得更有利的競爭地位，企業(yè)的行為也可能會損害其它企業(yè)的利益。四、供應鏈合作伙伴關系的內容 供應鏈管理的供應商制造商伙伴關系傳統(tǒng)合作模式與供應鏈實施過程比較傳統(tǒng)合作模式與供應鏈合作伙伴關系的比較供應鏈管理的零售商供應商伙伴關系供應鏈零售商供應商伙伴關系及發(fā)展趨勢圖 經銷商一體化 第三方物流功能性產品和創(chuàng)新性產品供應鏈伙伴關系具有物質效率的供應鏈和對市場反映靈敏的供應鏈的比較五、建立供應鏈合作伙伴關系的流程一般價值鏈的VRIO分析模型第二節(jié) 供應鏈客戶關系管理一、客戶關系管理的概念客戶關系管理的核心思想是以客戶為中心，通過企業(yè)的銷售、市場和服務等部門和人員提供全面、個性化的客

21、戶資料，強化信息分析能力，使企業(yè)能夠提供快捷和周到的優(yōu)質服務。通過完善的客戶服務和深入的客戶分析，及時響應客戶需求，并滿足客戶個性化的要求，從而提高客戶忠誠度，實現客戶價值，縮短銷售周期，降低銷售成本，實現收入增加和市場擴展，最終能夠全面提升企業(yè)的贏利能力和競爭力?？蛻魸M意以及為客戶創(chuàng)造價值的理念貫穿始終。二、供應鏈管理與客戶關系管理的整合 供應鏈管理與客戶關系管理的關系分析供應鏈管理與客戶關系管理的關系模型示意圖 供應鏈管理與客戶關系管理整合的必要性分析1、將客戶與整個供應鏈銜接起來2、支持組織管理模式的變革3、幫助供應鏈系統(tǒng)的集成4、推動實現供應鏈運作的可計劃性和可控制性5、為供應鏈成員的

22、運營決策提供依據6、有利干全面管理客戶關系供應鏈管理與客戶關系管理整合的途徑分析1、供應鏈管理與客戶關系管理思想層面的整合2、供應鏈管理與客戶關系管理技術層面的整合【案例分析3】 長安鈴木公司供應鏈合作關系的現狀與分析A設計開發(fā)能力B生產制造及供貨能力A1設計開發(fā)人員比率A2設計開發(fā)費占年銷售額比率A3造型、CAD, CAM設計能力A4自主、合作開發(fā)或技術引進實績A5領導層的開發(fā)提高意識B1工程技術人員構成和素質情況B2生產設備情況B3模、夾具制造能力B4生產管理方式B5 5S現場管理狀況B6年生產能力B7生產性指標完成情況B8能源供應情況B9作業(yè)人員技術培訓情況B10供貨期遵守情況B11處理

23、緊急訂貨能力C質量管理D其它重要管理項日C1工509000質量認證情況C2質量保證體系情況C3 2年以來平均不良率C4檢驗器具情況C5半成品、成品、不良品管理狀況C6批量管理狀況C7材料、制品管理情況C8內音區(qū)品質審核機制C9品質記錄狀況D1產品報價合理性D2質量成本控制狀況D3客戶投訴對策及服務機制D4設備點檢狀況D5公司資金運作狀況D6信息交換能力D7員工的服務、響應精神D8地理環(huán)境D9倉儲條件第四章 供應鏈采購管理學習目標 理解采購與采購管理的概念 理解供應鏈管理模式下的采購管理 理解準時化采購的概念 熟悉實施準時化采購的條件 熟悉供應商選擇與評價 理解供應商關系管理第一節(jié) 供應鏈管理模

24、式下的采購管理一、采購與采購管理的概念采購和采購管理是兩個不同的概念。采購是一項具體的業(yè)務活動，一般由采購員承擔具體的采購任務。采購管理是企業(yè)管理系統(tǒng)的一個重要子系統(tǒng)，是企業(yè)戰(zhàn)略管理的重要組成部分，一般由企業(yè)的中高層管理人員承擔。二、供應鏈管理模式下的采購管理 供應鏈管理模式下的采購原理供應鏈管理模式下的采購模型 傳統(tǒng)采購模式和供應鏈管理模式下的采購方式的差異供應鏈管理模式下的采購管理的特點1、從為庫存而采購到為訂單而采購2、采購部門從單純的采購管理轉變?yōu)橥獠抠Y源的開拓和管理3、與供貨商的關系由一般的買賣關系向戰(zhàn)略協作伙伴關系轉變 供應鏈管理模式下的采購管理實施1、供應鏈管理條件下采購部門的作

25、用2、供應鏈管理條件下采購部門的基本工作內容3、采購部門所遵循的指導原則第二節(jié) 供應鏈管理中的準時化采購一、準時化采購的概念 準時化采購的定義準時采購法是一種先進的采購模式，是一種管理哲理。它的基本思想是:在恰當的時間、恰當的地點，以恰當的數量和質量提供恰當的物品，消除一切無效的勞動與浪費，超過所需要最小數量的任何東西都將被看成是浪費。 準時化采購的特點1、采用較少的供應商2、對供應商的選擇標準不同3、對交貨準時性的要求不同4、對于信息共享的需求不同。5、制定采購批量的策略不同。二、準時化采購與傳統(tǒng)采購的比較由于準時采購方式與傳統(tǒng)采購方式在功能定位、供應商選擇及信息共享等方面有顯著不同，適應了

26、企業(yè)降低成本、對市場快速反應競爭要求，因而具有以下優(yōu)點: 供應商同采購方建立了戰(zhàn)略合作伙伴關系，雙方基于以前簽訂的長期協議進行訂單的下達和跟蹤，不需要進行再次詢價報價的過程。在同步供應鏈計劃的協調下，制造計劃、采購計劃、供應計劃能夠同步進行，縮短了用戶響應時間。采購物資直接進入制造部門，減少了采購部門的庫存占用和相關費用。進行了企業(yè)和供應商之間的外部協同，提高了供應商的應變能力。三、實施準時化采購的條件成功實施準時采購，需要具備一定的條件和前提:1、與供應商的距離2、與供應商之間結成戰(zhàn)略伙伴的關系3、注重基礎設施建設4、強調供應商的參與5、建立準時采購的組織6、供應商向企業(yè)提供綜合的、穩(wěn)定的生

27、產計劃和作業(yè)設計7、教育與培訓8、加強信息技術的應用第三節(jié) 供應商的選擇與評價一、供應商的資質管理供應商自我評價。主要的內容包括填寫供應商信息表，熟悉公司的技術規(guī)范和標準，了解審核的主要內容?？绮块T的評價小組。主要的內容包括確定評審范圍，訂立提高目標。由供應經理負責帶隊并負責所有供應合同。小組成員由5-6人組成，代表不同職能或需求部門并受過相關培訓。 評價供應商。主要的內容包括應用定量分析工具來分析調查結果，并反饋給供應商評價的有關部門。二、供應商選擇與評價 供應商綜合考評體系 供應商選擇評價方法1、定性方法2、定量方法采購成本法，對質量和交貨期都能滿足要求的供應商，則需要通過計算采購成本來進

28、行比較分析。作業(yè)成本法，魯德霍夫和科林斯于1996年提出供應商選擇的作業(yè)成本法(Activity Based Costing Approach)。3、定性定量結合法人工神經網絡算法(Artificial Neural Network Approach),建立接近于人類思維模式的定性與定量相結合的綜合評價選擇模型，通過對給定樣本模式的學習，獲取評價專家的知識、經驗、主觀判斷及對目標重要性的傾向，當對供應商做出綜合評價時，可再現評價專家的經驗、知識和直覺思維，從而實現了定性分析與定量分析的有效結合，也可以較好的保證供應商綜合評價結果的客觀性。 熵值法供應商選擇模型三、供應商關系管理 兩種供應商關系

29、模式的比較 合作型供應商關系的建立1、供應商早期參與新產品研發(fā)2、信息共享、實現信息無縫聯接【案例分析4】 蘇州三星電腦公司的采購供應系統(tǒng)第五章 供應鏈生產運營管理學習目標 理解準時制生產、精益生產和敏捷制造的概念 理解最優(yōu)化生產技術與約束理論的含義 理解高級排產技術和協同生產管理的含義 了解傳統(tǒng)生產計劃與控制對供應鏈管理模式的不適應性 理解供應鏈管理模式下的生產計劃與控制方法 理解供應鏈管理模式下的生產計劃與控制系統(tǒng)集成模型第一節(jié) 生產管理技術一、準時制生產（JIT）二、精益生產（LP） 精益生產的概念 精益生產結構體系及主要項目實施精益生產的基礎準時制生產生產系統(tǒng)在產品開發(fā)和生產全過程要始

30、終貫徹6質量管理原則。發(fā)揮勞動力的主觀能動性可視化管理不斷追求完美三、敏捷制造（AM）四、最優(yōu)化生產技術（OPT）與約束理論（TOC） 最優(yōu)化生產技術（OPT）OPT的基本思想就是它的九條原則：平衡物料流，而不是平衡生產能力;非瓶頸資源的利用程度不是由它們自己的潛力決定，而是由系統(tǒng)的約束決定;資源的“利用”和“活力”不是同義詞;瓶頸上一個小時的損失就是整個系統(tǒng)一個小時的損失;非瓶頸工序獲得的一個小時是毫無意義的;瓶頸控制了庫存和產銷率;轉運批量可以不等于加工批量;加工批量應是可變的，而不是固定的;排作業(yè)計劃時應同時兼顧所有的約束，提前期是作業(yè)計劃的結果，而不應是預定值。 約束理論（TOC）五、

31、高級排產技術（APS）高級排產技術具有以下特征: 基于約束理論; 采用多種數學解析的優(yōu)化算法; 采用脫離主服務器常駐內存運行的計算機技術。六、協同生產管理（Synergic ）協同論是德國物理學家哈肯(HHaken)于1976年提出的一種系統(tǒng)理論，它研究各種不同的系統(tǒng)從混沌無序狀態(tài)向穩(wěn)定有序結構轉化的機理和規(guī)律。協同論認為，不僅非平衡態(tài)而且平衡態(tài)在一定條件下，都可以從無序到有序。由完全不同的子系統(tǒng)構成的系統(tǒng)，在宏觀結構上所產生的質變行為(即從舊結構演變?yōu)樾陆Y構的機理)是相同的。協同論還認為，由大量子系統(tǒng)組成的系統(tǒng)，在一定條件下，由于子系統(tǒng)間的相互作用和協作，系統(tǒng)便形成有一定功能的自組織結構，在

32、宏觀上便產生了時間有序。由于協同論是由完全不同的系統(tǒng)之間發(fā)展和采用類比方法建立起來的，所以不管什么關系的演化，在協同論看來，都是大量子系統(tǒng)間相互作用而又相互協調一致的結果，使協同導致有序。第二節(jié) 供應鏈管理模式下生產計劃與控制一、傳統(tǒng)生產計劃與控制對供應鏈管理模式的不適應性 生產計劃與控制企業(yè)生產計劃，是關于生產系統(tǒng)總體方面的計劃。它所反映的是企業(yè)在計劃期應達到的產品品種、質量、產量和產值等生產方面的指標、生產進度及相應的布置，它是指導企業(yè)計劃期生產活動的綱領性方案。 傳統(tǒng)生產計劃與控制對供應鏈管理模式的不適應性分析1、生產同步性要求的適應性2、生產協作性要求的適應性3、資源共享要求的適應性二

33、、 供應鏈管理模式下的生產計劃與控制方法三、 供應鏈管理模式下的生產計劃與控制系統(tǒng)集成模型【案例分析5】 摩托羅拉手機生產流程分析第六章 供應鏈庫存管理學習目標 理解庫存的概念，了解庫存的分類和作用 了解庫存管理的思想，理解安全庫存和庫存設置 理解庫存成本的經濟分析 熟悉庫存控制理論，掌握確定型庫存控制和隨機性庫存控制模型 掌握確定型庫存控制和隨機性庫存控制模型 熟悉多級庫存控制的基本結構和方法 理解AFP、VMI、JMI、CPFR的概念 掌握供應鏈庫存管理模式的差別第一節(jié) 庫存管理的基本知識一、庫存與庫存管理 庫存“庫存”，在英語里面有兩種表達方式:Inventory和stock，它表示用于

34、將來使用的資源暫時處于儲存狀態(tài)，是指一個組織所有物品和資源的儲備。庫存管理二、庫存成本的經濟分析1、購入成本 購入成本是指采購原材料的成本，主要由原材料的單價和數量決定，同時也包括其它一些費用，比如運輸費用、關稅、保險等。2、訂購成本（訂貨費用）訂貨費用是從需求的確認到最終的到貨，通過采購或其他途徑獲得物品或原材料的時候發(fā)生的費用。庫存的訂購成本主要包括：訂購手續(xù)成本：如訂購所花費的人工費用、事務用品費用、主管及有關部門的撿查費用等；采購成本：包括估價、詢價、比價、采購、通信聯絡、事務用品等所花費的費用等；進貨驗收成本:如檢驗人員的驗收手續(xù)所花費的人工費用、交通費用、檢查儀器儀表費用等；進貨成

35、本:主要指物料搬運所花費的成本；其他成本:如，會計入帳支付款項等所花費的成本等。3、維持成本庫存維持成本包括：資金成本:存貨的品質維持需要資金的投入，而這種投入就意味著其他需要使用資金的地方喪失了使用這筆資金的機會。搬運成本:庫存貨物的搬運及裝卸所花費的人工費用及儀器設備費用等。倉儲成本:倉庫的租金及倉庫管理、盤點、維護設施(安全、消防等)的費用。折舊及陳腐成本:存貨容易發(fā)生品質變異破損、報廢、價值下跌、呆滯料的出現等等，因而造成這些費用的喪失。其他成本:如，存貨的保險費用及其他管理費用等。4、缺貨成本缺貨成本是指因存貨不足或用盡、供應中斷而導致不能滿足生產經營上需求所造成的經濟損失。缺貨成本

36、是由于外部或內部中斷供應所產生的。當企業(yè)的用戶得不到他們的全部訂貨時，叫做外部缺貨;而當企業(yè)內部某一個班組或一個部門得不到它的全部訂貨時，叫做內部缺貨。外部缺貨可導致延遲付貨成本、當前利潤損失和未來利潤損失。內部缺貨則可能導致停工待料損失和完工日期的延誤。缺貨成本的大小取決于對缺貨狀況的反應，如果當某項物品缺貨時，則經濟損失要根據這種缺貨是延遲付貨、用其他替代品來補償或是取消訂貨而定。第二節(jié) 庫存控制理論與方法一、庫存控制理論二、確定型庫存控制和隨機性庫存控制確定型庫存控制模型 隨機型庫存控制模型三、多級庫存控制 多級庫存系統(tǒng)基本結構 多級庫存的控制方法第三節(jié) 供應鏈管理模式下的庫存控制策略一

37、、合計預測與補給（AFR）合計預測與補給是一種比較傳統(tǒng)的供應鏈庫存管理方法，它要求客戶主導其分銷中心及庫存的管理，是商業(yè)貿易伙伴交互作用中應用最廣泛的方法，用于預測的核心數據主要來自于銷售歷史數據。因為無法確切知道用戶需求與供應的匹配狀態(tài)，所以需要庫存，庫存設置與管理是由同一組織完成的。二、供應商管理庫存（VMI）三、聯合庫存管理（JMI）四、協同計劃、預測與補給（CPFR） 第七章 供應鏈信息管理學習目標 熟悉和掌握信息、信息流和信息共享的概念 理解供應鏈中信息流的建模 了解信息共享的價值分析，理解供應鏈信息共享 熟悉供應鏈上企業(yè)間可以共享信息的范圍 理解供應鏈中信息共享模式 掌握信息系統(tǒng)集

38、成的相關概念 熟悉供應鏈間企業(yè)信息系統(tǒng)集成策略 理解供應鏈間企業(yè)信息系統(tǒng)集成實施模型第一節(jié) 供應鏈中的信息流管理一、信息與信息流信息是傳遞中的知識差(degree of knowledge)。信息本質上是一種市場參與者的市場知識與經濟環(huán)境中的事件狀態(tài)(主客觀不確定性)之間概率性建構的知識差，它既不是物質，也不是能量，更不是精神。信息流，是對信息的收集、傳遞、處理、儲存、檢索和分析的渠道和過程。信息流從廣義上看，是指人們采用各種方式來實現信息交流，這包括從人們的直接交談到采用各種現代化的傳遞媒介。如果從現代信息技術發(fā)展水平角度來狹義地定義信息流，則可看作是信息處理過程中信息在計算機通信網絡系統(tǒng)中

39、的流動。二、供應鏈中信息流的建模設計和控制供應鏈信息流需要解決的問題包括：數據傳送的輕便性和傳送速度一只傳送必要的信息；信息訪問的透明性一為供應鏈中的每一個成員定義正確的信息級別；準確、及時地訪問到所需類型的信息；確保信息到達正確的接收者；阻止和控制數據泄漏以及選擇正確的通訊工具。（一）VMI(Vendor Managed Inventory)中的信息流建模 (二) CPFR和供應鏈網絡的信息流建模第二節(jié) 基于供應鏈管理的信息共享一、供應鏈信息共享（一）信息共享信息共享指不同層次、不同部門信息系統(tǒng)間，信息和信息產品的交流與共用，就是把信息這一種在互連網時代中重要性越趨明顯的資源與其他人共同分享

40、，以便更加合理地達到資源配置，節(jié)約社會成本，創(chuàng)造更多的財富，是提高信息資源利用率，避免在信息采集、存貯和管理上重復浪費的一個重要手段。（二）信息不對稱理論信息不對稱理論是指在市場經濟活動中，各類人員對有關信息的了解是有差異的；掌握信息比較充分的人員，往往處于比較有利的地位，而信息貧乏的人員，則處于比較不利的地位。該理論認為：市場中賣方比買方更了解有關商品的各種信息；掌握更多信息的一方可以通過向信息貧乏的一方傳遞可靠信息而在市場中獲益；買賣雙方中擁有信息較少的一方會努力從另一方獲取信息；市場信號顯示在一定程度上可以彌補信息不對稱的問題。二、信息共享的價值分析（一）影響供應鏈高效運作的因素1、委托

41、代理機制所帶來的信息風險2、牛鞭效應3、供應鏈中的不確定性4、分散決策（二）信息共享的價值1、信息共享支持供應鏈的快速反應2、信息共享促進有效預測3、信息共享有助于供應鏈系統(tǒng)協調4、信息共享對“牛鞭效應的抑制縮短供應鏈中的時間延遲。實現更為準確的需求預測。消除短缺博弈行為。改變批量訂貨方式。三、供應鏈上企業(yè)間可以共享信息的范圍（一）生產信息（二）訂單信息（三）庫存信息（四）產品信息（五）銷售信息（六）運輸信息（七）技術信息（八）多角色企業(yè)的信息（九）其它可共享信息四、供應鏈中信息共享模式（一）供應鏈信息共享層級（二）供應鏈信息共享模式第三節(jié) 供應鏈間企業(yè)信息系統(tǒng)集成一、信息系統(tǒng)集成的相關概念（

42、一）集成化與系統(tǒng)化思想“集成化”是指系統(tǒng)整體優(yōu)化性能的獲得。（二）集成化信息系統(tǒng)集成化信息系統(tǒng)，是指從全局的觀點出發(fā)，構筑成的一個包含組織各種主要管理業(yè)務的完整信息系統(tǒng)，它將支持全組織范圍內的信息采集、加工、存儲管理、檢索和傳輸，并能從全局角度向有關人員或職能部門提供詳盡準確的信息，各子系統(tǒng)之間既能共享信息資源，又能有效地支持各自的管理業(yè)務，為各層管理提供信息服務和決策支持。（三）數據集成信息系統(tǒng)發(fā)展階段論中將系統(tǒng)集成劃定為一個專門的發(fā)展階段。信息系統(tǒng)在經歷起步、擴展、控制等發(fā)展階段后要經歷系統(tǒng)集成階段，而后進入數據管理的成熟階段。二、供應鏈間企業(yè)信息系統(tǒng)集成策略（一）組織重構組織重構是供應鏈

43、間企業(yè)信息系統(tǒng)集成的基礎階段，它為供應鏈間企業(yè)信息系統(tǒng)集成建立起支撐的“骨架”，提供組織和制度保障，供應鏈的組織架構反映了供應鏈上的權力關系和聯系方式，同時也決定了信息在供應鏈上的傳遞方式。組織重構的好壞將影響到供應鏈上最活躍的因素人的積極性和能力的最大發(fā)揮，它關系到供應鏈信息系統(tǒng)集成實施的成敗。（二）流程重構流程重構就是要改變那些不合理的企業(yè)流程，以適應供應鏈協同管理的需要，從而提高供應鏈的效率和顧客滿意度，以及降低供應鏈的整體運營成本。方案制定后，能達到預期目標，流程至關重要。（三）技術架構信息系統(tǒng)集成涉及不同硬件、網絡、操作系統(tǒng)平臺、應用系統(tǒng)、數據基礎和業(yè)務流程等許多方面的內容。理想的信

44、息系統(tǒng)集成技術架構必須滿足下列條件：1、柔性2、開放性3、分布性與異構性4、自主性與自適應性三、供應鏈間企業(yè)信息系統(tǒng)集成實施模型【案例分析7】 新鮮水果供應鏈的信息共享第三篇 綜合集成篇第八章 供應鏈的構建與集成學習目標 熟悉供應鏈的構建過程 理解供應鏈運作參考模型的概念和流程 熟悉供應鏈運作參考模型測評指標 理解集成化供應鏈管理的概念 理解集成化供應鏈管理的理論模型 了解集成化供應鏈管理的理論分析 熟悉供應鏈管理集成化的實施階段第一節(jié) 供應鏈的構建一、供應鏈的構建過程二、供應鏈的構建應注意的問題在供應鏈的建立過程中，必須注意以下幾個問題:1、客戶優(yōu)先客戶是供應鏈中唯一真正的資金流入點，任何供

45、應鏈都只有唯一的一個收入來源一一客戶。2、定位明確任何企業(yè)都不可能包攬供應鏈的所有環(huán)節(jié)，它必須明確自己在供應鏈中的定位優(yōu)勢，根據自己的優(yōu)勢來確定自己的位置，制定相關的發(fā)展戰(zhàn)略。3、防范風險由于受到自然和非自然因素的影響，供應鏈的運作實際上也存在著不確定性，存在風險。三、供應鏈構建的一個重要模型供應鏈運作參考模型（SCOR） SCOR模型的概念 SCOR模型的結構 SCOR模型流程定義 SCOR模型的供應鏈測評指標 SCOR模型的實施第二節(jié) 集成化供應鏈管理一、集成化供應鏈管理基本內涵 集成化供應鏈管理的概念集成化供應鏈管理(Integrated Supply Chain Management

46、,ISCM)是指供應鏈中的節(jié)點企業(yè)摒棄傳統(tǒng)的管理思想和觀念，通過信息技術把所有供應鏈成員的采購、生產、銷售、財務等業(yè)務進行整合，并看作一個整體的功能過程而開發(fā)的供應鏈管理功能。 集成話供應鏈管理的理論模型二、供應鏈管理集成化的理論分析 供應鏈管理的集成思想 “橫向一體化”的管理思想，強調企業(yè)的核心競爭力。大量采用外包方式將非核心業(yè)務分給業(yè)務伙伴，與業(yè)務伙伴結成戰(zhàn)略聯盟關系。供應鏈企業(yè)間形成的是一種合作性競爭。以顧客滿意度為目標的服務化管理。供應鏈追求物流、信息流、資金流、工作流和組織流的集成。借助信息技術實現目標管理。 供應鏈管理集成化的博弈分析 供應鏈的集成關鍵就是鏈上節(jié)點企業(yè)的合作，即建立

47、戰(zhàn)略合作伙伴關系。追求利潤是每個企業(yè)的目標，因此企業(yè)在面對同行業(yè)的伙伴甚至是自己的合作伙伴時通常采取的都是敵視的態(tài)度，如隱瞞信息，互相壓價，討價還價等。然而，隨著經濟的全球化，市場不斷開放，競爭日益加劇的新環(huán)境的到來，供應鏈上的企業(yè)是否還將彼此敵視，通過博弈論對此的分析，將得出結論。 供應鏈管理集成化的交易成本分析 從交易頻率來說，供應鏈的構建可以強有力的把各節(jié)點企業(yè)結合在長期的、重復的交易關系中，鏈內企業(yè)間交易頻率高，交易頻率越高就意味著交易量大、經常發(fā)生，從而產生大的交易費用。 從交易的不確定性來看，交易的不穩(wěn)定性、主體行為的不確定性和交易市場環(huán)境的多變性，也成為傳統(tǒng)企業(yè)的交易風險和交易成

48、本的關鍵所在。集成化供應鏈恰恰是一種有效的組織形式和適宜的制度安排，通過非正式組織代替市場制。從資產專用性來說，供應鏈的構建會使鏈內兩個相關企業(yè)更積極地進行專項資產投資，但投資成本卻比兩個同樣的企業(yè)在供應鏈外投資成本要低的多。 供應鏈管理集成化的系統(tǒng)分析1、系統(tǒng)有機整體性2、系統(tǒng)要素的相干性遞階型協調型合作型共存型競爭型3、系統(tǒng)的結構層次性4、系統(tǒng)的環(huán)境自適應性三、供應鏈管理集成化的實施階段【案例分析8】 一汽解放公司基于大規(guī)模定制敏捷供應鏈第九章 供應鏈成本與績效評價學習目標 理解供應鏈成本的概念 了解供應鏈成本管理的特點 理解供應鏈成本管理理論基礎 熟悉供應鏈成本管理的方法 理解績效評價的

49、和供應鏈績效評價的概念 熟悉供應鏈績效評價的內容和特點 熟悉供應鏈績效評價的方法第一節(jié) 供應鏈成本管理一、供應鏈成本及構成供應鏈交易成本尋找成本談判成本財務成本分銷成本機會風險操作風險協調成本二、供應鏈成本管理的特點三、供應鏈成本管理理論基礎 戰(zhàn)略成本管理戰(zhàn)略成本管理是供應鏈成本管理的理論基礎，它是指企業(yè)運用一系列成本管理方法來同時達到降低成本和加強戰(zhàn)略地位之目的。戰(zhàn)略成本管理的主要模式是?？四Ｊ剑饕獌热莅▋r值鏈分析、戰(zhàn)略定位和成本動因三個方面。 精益成本管理精益成本管理包括精益采購成本管理、精益設計成本管理、精益生產成本管理、精益物流成本管理和精益服務成本管理。 交易成本理論在第三章的“

50、供應鏈合作伙伴關系的理論基礎”部分，介紹了交易成本理論。導致供應鏈企業(yè)交易成本增加的原因主要在四個方面:人的有限理性機會主義的存在不確定性交易的次數另一方面，供應鏈交易成本在一定的條件下也能降低，這些條件是:供應鏈企業(yè)間建立緊密的合作伙伴關系;彼此高度的相互信任;借助于信息網絡技術。委托代理理論委托代理關系提供了供應鏈管理中關系管理和分析的框架，它考慮了環(huán)境的復雜性、不確定性和供應鏈合作伙伴之間利益的沖突和信息不對稱。組織間成本管理理論 組織間成本管理是在一個以上的組織之間進行的成本管理，它是一種結構化的協調供應鏈企業(yè)的活動，使得鏈上的總成本降低。三、供應鏈成本管理理論基礎 戰(zhàn)略成本管理戰(zhàn)略成本管理是供應鏈成本管理的理論基礎，它是指企業(yè)運用一系列