工程六倉儲作業(yè)管理任務(wù)二倉儲作業(yè)組織

1、工程六倉儲作業(yè)管理任務(wù)二倉儲作業(yè)組織 裝卸搬運包裝運輸信息管理流通加工配送物品供應(yīng)地接收地經(jīng)過哪些作業(yè)環(huán)節(jié)？物流管理基礎(chǔ) 倉儲作業(yè)管理倉儲作業(yè)管理 項目六：倉儲作業(yè)管理物流管理基礎(chǔ) 倉儲作業(yè)管理 物流管理基礎(chǔ) 倉儲作業(yè)管理倉儲方案設(shè)計 倉儲物流員 倉庫保管員倉儲作業(yè)組織任務(wù)二任務(wù)一職業(yè)崗位受領(lǐng)任務(wù)內(nèi)容“倉儲作業(yè)組織”任務(wù)指南行動目標知識目標掌握商品出入庫作業(yè)流程、商品驗收的方法，理解儲存作業(yè)的主要內(nèi)容、儲位管理原則，了解防止商品質(zhì)量變化的措施。技能目標能夠完成商品的出入庫作業(yè)組織資料收集任務(wù)清單分組自由組合，全班均分為四或五組組名自擬（具有物流特色）、組長自選資料類型參考案例赤灣港糧食、化肥倉

2、儲作業(yè)案例閱讀材料北大荒糧食物流操作規(guī)程 網(wǎng)上視頻商品出入庫作業(yè)視頻，倉儲作業(yè)視頻要求每組負責收集、論證倉儲作業(yè)合理化中的一個側(cè)面，凝練成2分鐘發(fā)言稿。任務(wù)2：倉儲作業(yè)組織 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織任務(wù)分析任務(wù)：倉庫作業(yè)組織崗位：商品質(zhì)檢員、保管員、發(fā)貨員職責：做好商品質(zhì)量檢驗，合理組織商品的出入庫作業(yè)，妥善保管在庫商品。倉儲作業(yè)組織是指從倉庫接收商品入庫開始，到商品儲存保管、再到按需要把商品全部、完好地發(fā)送出去的全過程管理。讓我們以保管員的身份，從倉儲作業(yè)流程認知入手，一起完成 倉儲作業(yè)的組織。 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織商品入庫作業(yè)商品

3、儲存作業(yè)商品出庫作業(yè)（首要環(huán)節(jié)）（核心環(huán)節(jié)）（最后環(huán)節(jié)）倉儲作業(yè)總流程 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織情景設(shè)置：假設(shè)農(nóng)墾大倉庫在2013年9月13日接到哈爾濱田園商貿(mào)有限公司的入庫通知單，請以倉庫保管員、驗貨員的身份完成商品的入庫作業(yè)。 一、入庫作業(yè)組織 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織入庫準備商品接運入庫驗收辦理入庫手續(xù)入庫問題處理1. 入庫作業(yè)流程 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織2. 入庫作業(yè)內(nèi)容 （1）貨物入庫準備貨位準備人員準備機械設(shè)備及檢驗器具準備制定入庫計劃 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織2. 入庫作業(yè)內(nèi)容 （2）商品接運到貨主單位、車站、碼頭或鐵路專用線提貨存儲單位

4、上門送貨，倉儲公司負責收貨 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織2. 入庫作業(yè)內(nèi)容 . （3）商品入庫驗收對貨物的質(zhì)量、數(shù)量、包裝進行檢查驗收的總稱。作用:是做好貨物保管保養(yǎng)的基礎(chǔ)能對生產(chǎn)企業(yè)起到監(jiān)督和促進的作用驗收紀錄是索賠、退貨、換貨的主要依據(jù)驗收有利于維護貨主利益 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織2. 入庫作業(yè)內(nèi)容 . （3）商品入庫驗收（內(nèi)容）數(shù)量檢驗質(zhì)量檢驗包裝檢驗1.計件2.檢斤 3.檢尺求積 1.商品外觀檢驗 2.商品的尺寸檢驗 3.商品理化檢驗 凡是產(chǎn)品合同對包裝有嚴格要求的應(yīng)按規(guī)定驗收，如：箱板的厚度，紙箱、麻包的質(zhì)量 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織2. 入庫作業(yè)內(nèi)容 .

5、 入庫驗收驗收單 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織2. 入庫作業(yè)內(nèi)容 . （4）辦理入庫手續(xù)入庫手續(xù)主要是指交貨單位與庫管員之間所辦理的交接工作。商品檢驗合格,即辦理入庫手續(xù),進行登賬、立卡、建檔，這是商品驗收入庫后的最后環(huán)節(jié)。 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織2. 入庫作業(yè)內(nèi)容 . （4）辦理入庫手續(xù)倉庫一面給交貨單位簽發(fā)接收入庫憑證，并將憑證交給會計、統(tǒng)計入帳、登記；一面根據(jù)入庫商品的數(shù)量、性質(zhì)、外觀形態(tài)安排倉位，提出保管要求。 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織2. 入庫作業(yè)內(nèi)容 . （4）辦理入庫手續(xù) 登帳物品入庫, 倉庫應(yīng)建立詳細反映物品倉儲的明細賬 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作

6、業(yè)組織. （4）辦理入庫手續(xù) 立卡：物品入庫或上架后，將物品名稱、規(guī)格、數(shù)量或出入狀態(tài)等內(nèi)容填在料卡上，料卡又稱為貨卡、貨牌，插放在貨架上物品下方的貨架支架上或擺放在貨垛正面明顯位置。 建檔：商品檔案應(yīng)一物一檔；應(yīng)統(tǒng)一編號，妥善保管。 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織2. 入庫作業(yè)內(nèi)容 .（5）入庫中問題處理（1）數(shù)量不符 由收貨人在憑證上詳細做好記錄，按實際數(shù)量簽收，并及時通知送貨人和發(fā)貨方。 （2）質(zhì)量問題 發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，應(yīng)會同承運方清查點驗，明確責任，并由承運方編制商務(wù)記錄或出具證明書，作為索賠的依據(jù)。 （3）包裝問題 包裝有水漬、沾污、損壞等情況時，應(yīng)進一步檢查內(nèi)部細數(shù)和質(zhì)量，并做好

7、記錄，單獨堆放，以便處理。 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織2. 入庫作業(yè)內(nèi)容 .（4）單貨不符或單證不全問題 1）商品串庫 當初步檢查時發(fā)現(xiàn)串庫現(xiàn)象，應(yīng)立即拒收；在驗收細數(shù)中發(fā)現(xiàn)的串庫商品，應(yīng)及時通知送貨人辦理退貨手續(xù)，同時更正單據(jù)。 2）有貨無單 應(yīng)暫時安排場所存放，及時聯(lián)系，待單證到齊后再驗收入庫。 3）有單無貨 應(yīng)及時查明原因，將單證退回注銷。 4）貨未到齊 應(yīng)分單簽收。（1）儲存策略定位儲放隨機儲放分類儲放分類隨機儲放共同儲放二、儲存作業(yè)組織 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織1.儲存作業(yè)主要內(nèi)容 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織二、儲存作業(yè)組織 . 1.儲存作業(yè)主要內(nèi)容（2）儲

8、位管理原則存放在同一貨區(qū)的物品必須具有互容性化學危險品與一般商品、毒品與食品、互相串味的商品不能同區(qū)存放。保管條件不同的物品不應(yīng)混存如冷藏食品、冷凍食品與其他常溫保管食品。作業(yè)手段不同的物品不應(yīng)混存滅火措施不同的物品決不能混存 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織二、儲存作業(yè)認知 . 1.儲存作業(yè)主要內(nèi)容（3）儲位秩序?qū)τ诒恐匾苿永щy的貨物應(yīng)堆放在收發(fā)貨地點附近或貨架底層大量常發(fā)貨物應(yīng)放于發(fā)貨地點附近； 不經(jīng)常發(fā)出且較輕的貨物，放在離發(fā)貨區(qū)較遠的貨架頂部；存放貨物時，標簽應(yīng)朝外。 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織二、儲存作業(yè)組織 .（2-1）有貨（2-3）（2-4）有有（1-1）有（1-3）有

9、（1-5）有. 某家電倉庫倉儲儲存數(shù)據(jù)表貨物名稱電視機微波爐電飯煲電水壺壓力鍋炒菜鍋周轉(zhuǎn)率（次/月）3540323148203號倉庫2號貨架的存貨情況請安排合理的貨位 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織4.貨物堆垛方式根據(jù)物品的包裝形狀、重量和性能特點，結(jié)合地面負荷、存儲時間將物品分別堆碼成各種垛型的作業(yè)活動。 重疊式逐件逐層向上重疊碼高，是機械化作業(yè)的主要形式之一，適于硬質(zhì)整齊的物資包裝，如集裝箱、鋼板等的存放 二、儲存作業(yè)組織 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織交錯式將長短一致，寬度排列可以和長度相等的物資一層橫放，一層縱放，交錯堆碼，形成方型垛。 仰伏相間式對于角鋼、槽鋼、鋼軌等物品，可

10、以一層仰放、一層伏放，兩層相扣，使貨垛穩(wěn)定。如果露天存放，要注意一頭稍高，以便于排水。 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織 壓縫式將垛底底層排列成正方形或長方形，上層起壓縫堆碼，即每件物品都壓住下層的兩件物品。適用于缸、建筑陶瓷、閥門等物品的堆碼。 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織 通風式倉儲作業(yè)管理 任務(wù)一 倉儲方案設(shè)計與壓縫式相似，壓縫式是在兩件物品上壓縫上碼。通風式是在四件物品的中心上方上碼，逐層縮小，例如電線電纜的碼放。 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織栽柱式在貨垛兩旁栽放鋼柱，每層或隔層用鐵絲與貨物拉緊，以防倒塌。多用于金屬的長方材料，如圓鋼等。 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組

11、織襯墊式碼垛時，隔層或隔幾層鋪放襯墊物，襯墊物平整牢靠后，再往上碼。五五化堆垛 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織堆碼成各種總數(shù)為五的倍數(shù)的貨垛 , 使貨物 “ 五五成行、 五五成方、五五成包、五五成堆、五五成層 , 堆放整齊, 過目知數(shù)。便于清點，收發(fā)快，適于按件計數(shù)的物資。 2、庫存商品質(zhì)量管理 （1）影響商品質(zhì)量變化的因素 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織內(nèi)在因素：即商品本身所具有的物理、化學性質(zhì)，使商品最本質(zhì)的因素。1、物理性質(zhì)：吸濕性、導熱性、耐熱性、透氣性與透水性。2、機械性質(zhì)：彈性、強度、脆性等。3、化學性質(zhì)：化學穩(wěn)定性、商品的毒性、腐蝕性和燃燒性、爆炸性外在因素：大氣溫、濕度

12、氧氣、日光照射有害氣體微生物及蟲鼠害機構(gòu)損傷衛(wèi)生條件 2、庫存商品質(zhì)量管理 （2）防止商品質(zhì)量變化的措施 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織密封通風吸潮（2）防止商品質(zhì)量變化的措施倉庫密封通風吸潮把整庫、整垛或整件商品盡可能地密封起來，減少外界不良氣候條件對其影響，以達到商品安全儲存的目的。倉庫溫度過高時，通常采取自然通風和機械通風方法降溫；當冬季儲存防凍商品時，在北方常采用暖氣設(shè)備來提高溫度，在南方一般采用自然通風的辦法來提高溫度。在密封庫里常采用吸潮的辦法，以降低庫內(nèi)的濕度，常采用吸潮劑或去濕機吸潮。吸潮劑主要有生石灰、硅膠等。還可采取密封儲藏、涂敷防護層、防霉、防銹、防腐蝕、防蟲害，搞好

13、倉庫清潔衛(wèi)生等措施。2、庫存商品質(zhì)量管理 2、庫存商品質(zhì)量管理 （3）糧食合理化儲存 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織小麥儲存玉米儲存大豆儲存谷物儲存大米儲存 三、商品出庫作業(yè)組織1.商品出庫依據(jù) 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織.有關(guān)單位開具的正式出庫憑證 提貨單調(diào)撥單 三、商品出庫作業(yè)組織 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織.2.商品出庫要求三不 三核 五檢查 未接單據(jù)不翻賬 未經(jīng)審單不備庫 未經(jīng)復核不出庫 核實憑證核對賬卡核對實物 發(fā)貨時品名檢查 規(guī)格檢查 包裝檢查 件數(shù)檢查 重量檢查 三、商品出庫作業(yè)組織3.商品出庫方式 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織.第一種，客戶自提。是客戶

14、自己派人或派車來公司的庫房提貨。第二種，委托發(fā)貨。自己去提貨有困難的客戶，他們會委托公司去找第三方物流公司提供送貨服務(wù)。第三種，是倉儲企業(yè)派自己的貨車給客戶送貨的一種出庫方式。除此以外根據(jù)業(yè)務(wù)的需要出庫又可分為，提樣出庫、商品移庫、商品過戶三種形式。 三、商品出庫作業(yè)組織4. 出庫程序 倉儲作業(yè)管理 任務(wù)二 倉儲作業(yè)組織.“先進先出，推陳儲新”復核包裝點交核單備貨登帳清理2013年9月日農(nóng)墾大倉庫有限公司接到哈爾濱田園商貿(mào)有限公司的出庫請求，要求從倉庫提取紅小豆4箱，大米5箱，高粱米8箱，出庫方式為送貨。任務(wù)實施 請以小組為單位完成入庫、儲存盒出庫作業(yè)組織，并填制單證。 作業(yè)項目二糧食作物倉儲作業(yè)管理 課堂小結(jié)課堂小結(jié)請一起回憶本次課我們學習了哪些知識掌握了哪些技能“倉儲作業(yè)管理”之倉儲作業(yè)管理課堂小結(jié)知識點基本概念商品接運、商品驗收、計件法、檢斤法、定位儲放、隨機儲放