恩格爾系數(shù)小常識(shí)-供參考

1、恩格爾系數(shù) 恩格爾系數(shù)(Engels Coefficient)是HYPERLINK /view/5350.htm食品支出總額占個(gè)人消費(fèi)支出總額的比重。19世紀(jì)HYPERLINK /view/3762.htm德國(guó)統(tǒng)計(jì)學(xué)家HYPERLINK /view/107552.htm恩格爾根據(jù)HYPERLINK /view/8163.htm統(tǒng)計(jì)資料，對(duì)HYPERLINK /view/142628.htm消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化得出一個(gè)HYPERLINK /view/183124.htm規(guī)律：一個(gè)家庭收入越少，家庭收入中（或總支出中）用來(lái)購(gòu)買食物的支出所占的比例就越大，隨著家庭收入的增加，家庭收入中（或總HYPERLI

2、NK /view/737163.htm支出中）用來(lái)購(gòu)買食物的支出比例則會(huì)下降。推而廣之，一個(gè)國(guó)家越窮，每個(gè)國(guó)民的平均收入中（或平均支出中）用于購(gòu)買食物的支出所占比例就越大，隨著國(guó)家的HYPERLINK /view/108190.htm富裕，這個(gè)比例呈下降趨勢(shì)。簡(jiǎn)單地說(shuō)，一個(gè)家庭或國(guó)家的恩格爾系數(shù)越小，就說(shuō)明這個(gè)家庭或國(guó)家經(jīng)濟(jì)越富裕。當(dāng)然數(shù)據(jù)越精確，家庭或國(guó)家的經(jīng)濟(jì)情況反應(yīng)也就越精確。 HYPERLINK /view/40680.htm恩格爾定律的公式：食物支出變動(dòng)百分比總支出變動(dòng)百分比x100%食物支出對(duì)總支出的比率(R1)或食物支出變動(dòng)百分比收入變動(dòng)HYPERLINK /view/77477

3、4.htm百分比x100%食物支出對(duì)HYPERLINK /view/604597.htm收入的比率(R2)注意：R2又稱為食物支出的收入彈性。恩格爾定律是根據(jù)HYPERLINK /view/21717.htm經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)提出的，它是在假定其他一切變量都是常數(shù)的前提下才適用的，因此在考察HYPERLINK /view/178953.htm食物支出在收入中所占比例的變動(dòng)問(wèn)題時(shí)，還應(yīng)當(dāng)考慮HYPERLINK /view/102584.htm城市化程度、HYPERLINK /view/888402.htm食品加工、HYPERLINK /view/948114.htm飲食業(yè)和食物本身結(jié)構(gòu)變化等因素都會(huì)影響家

4、庭的食物支出增加。只有達(dá)到相當(dāng)高的平均食物消費(fèi)水平時(shí)，收入的進(jìn)一步增加才不對(duì)食物支出發(fā)生重要的影響。恩格爾系數(shù)是根據(jù)恩格爾定律得出的比例數(shù)，是表示HYPERLINK /view/5747.htm生活水平高低的一個(gè)指標(biāo)。其計(jì)算公式如下：食物支出金額總支出金額x100%恩格爾系數(shù)除食物支出外，衣著、HYPERLINK /view/714036.htm住房、日用必需品等的支出，也同樣在不斷增長(zhǎng)的家庭收入或總支出中，所占比重上升一段時(shí)期后，呈遞減趨勢(shì)。恩格爾系數(shù)是國(guó)際上通用的衡量居民生活水平高低的一項(xiàng)重要指標(biāo)，一般隨居民家庭收入和生活水平的提高而下降。改革開放以來(lái)，我國(guó)城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù)已由

5、1978年的57.5%和67.7%分別下降到2005年的36.7%和45.5%。2008年，我國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭食品消費(fèi)支出占家庭消費(fèi)總支出的比重為37.9%；農(nóng)村居民家庭為43.7%。恩格爾定律主要表述的是食品支出占總消費(fèi)支出的比例隨收入變化而變化的一定趨勢(shì)。揭示了居民收入和食品支出之間的相關(guān)關(guān)系，用食品支出占消費(fèi)總支出的比例來(lái)說(shuō)明經(jīng)濟(jì)發(fā)展、收入增加對(duì)生活消費(fèi)的影響程度。眾所周知，吃是人類生存的第一需要，在收入水平較低時(shí)，其在消費(fèi)支出中必然占有重要地位。隨著收入的增加，在食物需求基本滿足的情況下，消費(fèi)的重心才會(huì)開始向穿、用等其他方面轉(zhuǎn)移。因此，一個(gè)國(guó)家或家庭生活越貧困，恩格爾系數(shù)就越大；反之，生活越富裕，恩格爾系數(shù)就越小。國(guó)際上常常用恩格爾系數(shù)來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家和地區(qū)人民生活水平的狀況。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出的標(biāo)準(zhǔn)，恩格爾系數(shù)在59%以上為貧困，50-59%為溫飽，40-50%為小康，30-40%為富裕，低于30%為最富裕。在我國(guó)運(yùn)用這一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行國(guó)際和城鄉(xiāng)對(duì)比時(shí)，要考慮到那些不可比因素，如消費(fèi)品價(jià)格比價(jià)不同、居民生活習(xí)慣的差異、以及由社會(huì)經(jīng)濟(jì)制度不同所產(chǎn)生的特殊因素。對(duì)于這些橫截面比較中的不可比問(wèn)題，在分析和比較時(shí)應(yīng)做相應(yīng)的剔除。另外，在觀察歷史情況的變化時(shí)要注意，恩格