標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理手冊(cè)

1、白羽標(biāo)準(zhǔn)化雞飼養(yǎng)管理手冊(cè)肇源縣文國(guó)冷凍食品有限公司二0二年一月TOC o 1-5 h z前言3 HYPERLINK l bookmark2 一、飼養(yǎng)制度及飼養(yǎng)方式4 HYPERLINK l bookmark4 二、雛雞品質(zhì)4 HYPERLINK l bookmark6 三、進(jìn)雛雞前的準(zhǔn)備工作4 HYPERLINK l bookmark8 四、雛雞的接運(yùn)及育雛管理6 HYPERLINK l bookmark10 五、日常管理7 HYPERLINK l bookmark12 六、給飼管理9 HYPERLINK l bookmark14 七、飲水管理10 HYPERLINK l bookmark16

2、 八、通風(fēng)12 HYPERLINK l bookmark18 九、光照14十、墊料及棚架網(wǎng)材料17十一、疫苗接種18 HYPERLINK l bookmark20 十二、病、死雞的處理20十三、正確的記錄20十四、附表21 HYPERLINK l bookmark22 十五、雞場(chǎng)消毒程序24、幾刖AVIAN500、AVIAN48是同COBB進(jìn)行雜交選育出的國(guó)際著名的肉雞品種，我們編寫(xiě)這本管理手冊(cè)的目的，是為了使其發(fā)揮最大的遺傳潛力（最佳生產(chǎn)性能）。由于環(huán)境、飼養(yǎng)和管理等諸多因素的影響，本手冊(cè)只能提供指導(dǎo)和參考，并不保證飼養(yǎng)效果。同時(shí)，本手冊(cè)的內(nèi)容如與國(guó)家法令或政府部門(mén)規(guī)定有沖突的，概以法令/規(guī)

3、定為準(zhǔn)。、飼養(yǎng)制度及飼養(yǎng)方式“全進(jìn)全出制”一個(gè)雞場(chǎng)同時(shí)進(jìn)同一批同一品種同一日齡同一來(lái)源的雞，養(yǎng)到一定體重時(shí)，這些雞一起出場(chǎng)上市，這樣做既有助于對(duì)整個(gè)雞場(chǎng)進(jìn)行全面、徹底的消毒，又便于管理，以達(dá)到消滅病源體（細(xì)菌、病毒、霉形體等），杜絕新老雞互相傳染疾病之目的。2厚墊料平養(yǎng)及棚架網(wǎng)上平養(yǎng)肉雞的飼養(yǎng)方式有很多種，如墊料地面平養(yǎng)、籠養(yǎng)，網(wǎng)上平養(yǎng)等，我們推薦用棚架網(wǎng)上平養(yǎng)或地面厚墊料平養(yǎng)。即在雞舍內(nèi)水泥地面上50-60cm加設(shè)雞架（棚架）,在雞床上鋪設(shè)專(zhuān)用網(wǎng)片，或在地上鋪上一層5T0cm厚的墊料，肉雞在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)都在其上采食、飲水。二、雛雞品質(zhì)高品質(zhì)的雛雞來(lái)源于健康的種雞群。要求種雞群沒(méi)有雞白痢、雞傷

4、寒及霉形體感染，同時(shí)種雞群進(jìn)行過(guò)科學(xué)的免疫接種。2.雛雞大小和顏色均勻，體重在32克/只以上，雞只健康活潑。三、進(jìn)雛雞前的準(zhǔn)備工作1雞舍及設(shè)備的嚴(yán)格清洗和消毒。消毒好的雞舍應(yīng)空置一到兩周，使病源菌的生命周期不能持續(xù)。具體做法是:（1）雞只出場(chǎng)后搬出所有的飼料桶（槽）飲水器具和保溫傘等設(shè)備。（2）電器等清掃后采用無(wú)腐蝕性的消毒方法，飼料桶（槽）、飲水器具等用消毒藥水浸泡。（3）有必要時(shí)可噴灑有機(jī)磷農(nóng)藥進(jìn)行殺螨、蠅等，以防蟲(chóng)媒病發(fā)生，同時(shí)投喂滅鼠藥進(jìn)行滅鼠。（4）清除墊料和塵埃、糞便。（5）用高壓水沖洗雞舍地面、墻壁和天花板等。（6）用適宜的消毒藥消毒。（7）所有設(shè)備（包括墊料）安放妥當(dāng)后，用高錳

5、酸鉀及福爾馬林對(duì)雞舍及設(shè)備進(jìn)行熏蒸。熏蒸時(shí)關(guān)閉門(mén)窗，熏蒸劑量為每立方米空間有高錳酸鉀14克，福爾馬林28ml。進(jìn)雞前48-72小時(shí)開(kāi)門(mén)窗，以免造成小雞損害。1）小心檢查所有器具設(shè)備是否操作正常和性能良好，包括飼料及飲水器具、保溫傘及其它供墊系統(tǒng)、電力系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)等等。2）在進(jìn)雞前24小時(shí)，開(kāi)啟供熱系統(tǒng)，使育雛器內(nèi)的溫度達(dá)32C-35C。具體預(yù)溫時(shí)間視季節(jié)和室外溫度而定。檢查溫度表，看看育雛器下面的溫度是否正常。3）飲水器里的水在雛雞到達(dá)前幾小時(shí)備妥，使飲水溫度與室內(nèi)溫度一致。5雛雞地面平養(yǎng)及棚架上養(yǎng)的飼喂密度為（17）天35只/m?；1521天20只/m?。四、雛雞的接運(yùn)及育雛管理接雛時(shí)間：

6、夏季宜選擇早晚涼爽時(shí)段，冬季宜在中午進(jìn)行。雛雞運(yùn)輸車(chē)，運(yùn)雛前要提前做好清洗消毒。裝箱要平穩(wěn)、牢靠，不能傾斜，不能排列過(guò)密過(guò)緊，留好通氣道，車(chē)應(yīng)裝蓬布，但蓬布不能直接蓋在雞苗箱上，要留有30公分以上的空間，以免造成窒息死亡。運(yùn)輸途中不得停留，每隔1小時(shí)檢查和翻箱一次。運(yùn)抵目的地后，應(yīng)立即將雞苗放出，若需作疫苗后才放出，則注意在育雛室內(nèi)，雞苗箱不能重疊或靠近煙道堆放，同時(shí)放置時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，以免引起雛雞缺氧和脫水。雛雞的保溫可采用全舍供熱方式一一將整個(gè)育雛室升溫至同一溫度約29C31C，每平方米飼養(yǎng)2035只雞。最理想的保溫方式是采用綜合供熱防護(hù)欄并安置成圓形，排除拐角，一般高46cm,離保溫傘邊緣

7、0.921.22m,冬天用實(shí)心材料，夏天可用通氣的防護(hù)網(wǎng)。記住每天將防護(hù)裝置逐漸向外擴(kuò)展(約增加面積2025%),直到714天后撤除為止。對(duì)于網(wǎng)上育雛，在前35天應(yīng)在網(wǎng)上先墊上支撐物(編織布等)，再在支撐物上鋪上墊料，5天后撤除支撐物及墊料等。理想之育雛溫度參考表(墊料上方5cm處測(cè)定值)日齡17，溫度3531(C)；日齡814，溫度29.4(C)；日齡15-21，溫度26.6(C)。飼養(yǎng)中大雞之理想舍溫為1823C。在雞群產(chǎn)生應(yīng)激或疫苗擱接種反應(yīng)時(shí)，育雛器溫度比正常要求的溫度大約提高2.0C,直到雛雞健康狀況恢復(fù)正常為止。注意觀(guān)察雞群之狀態(tài)，因溫度計(jì)有時(shí)不是很準(zhǔn)確，應(yīng)以雞群感到舒適與否來(lái)判定

8、育雛溫度是否合理。雛雞遠(yuǎn)離熱源，張口喘氣，這表明溫度過(guò)高,應(yīng)高低溫度；雛雞擁擠成堆，這表明溫度過(guò)低，應(yīng)調(diào)高溫度。當(dāng)雛雞在某一部位打堆說(shuō)明有賊風(fēng)。以上三個(gè)方面都應(yīng)引起高度重視，否則影響飼養(yǎng)成績(jī)。雛雞轉(zhuǎn)入育雛器后，先讓其喝水，以產(chǎn)生飲水記憶，可有效地防止雛雞脫水，23小時(shí)后當(dāng)1/3雛雞在尋找食物時(shí)，再給予飼料，以達(dá)到卵黃囊的快速吸收。最初幾個(gè)小時(shí)，水中可加2.55%葡萄糖，如果距離運(yùn)輸，應(yīng)激嚴(yán)重，可在前3日齡水中加復(fù)合維生素，同時(shí)可加適當(dāng)?shù)目股兀苑莱跗谥【腥?。認(rèn)真做好記錄。如雞只到場(chǎng)日期、數(shù)目、品種、每日死亡和淘汰數(shù)目、接種疫苗、投藥、飼料消耗量等，以便于統(tǒng)計(jì)分析、核算、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，及有

9、助于正大公司技術(shù)服務(wù)人員核查、參考，提出有利于改善飼養(yǎng)管理之建議。五、日常管理1“全進(jìn)出制”大多數(shù)的家禽疾病來(lái)源，都是由受感染的家禽所傳染。這些疾病的傳染都可以用正確的防疫方法和隔離方法來(lái)避免。防訪(fǎng)客：人類(lèi)是最大的傳染媒介，所以雞舍必須嚴(yán)禁訪(fǎng)客。而在雞場(chǎng)內(nèi)的工作售貨員，應(yīng)該穿上經(jīng)清洗和滔滔不絕鞋和工作服，如果工作人員需要管理超過(guò)一群以上的雞只，必須遵循進(jìn)入雞齡較小的雞群再到雞齡較大的雞群的原則。不濫用抗生素、抗菌素：家禽使用藥物，對(duì)預(yù)防和治療疾病都非常重要，但藥物只是保健管理計(jì)劃的補(bǔ)充，而不能代替正常的管理，用藥必須遵照獸醫(yī)的建議。4嚴(yán)格的消毒：每間雞舍的入口都應(yīng)放置一個(gè)消毒盆，或一個(gè)盛滿(mǎn)有效

10、消毒藥水的水桶和擦刷，使工作人員每次入內(nèi)工作的時(shí)候，可以清洗他們所穿的鞋，防止將疾病珍貴文物雞場(chǎng)（舍）。5有充分的消毒間隔期：儲(chǔ)藏墊料及其它物品和用具的地方，應(yīng)該盡是遠(yuǎn)離雞群。每間雞舍在出雞和下次進(jìn)雞之間必須經(jīng)過(guò)清洗消毒，而且最少在消毒后空置一周才可以再進(jìn)雞。6場(chǎng)（舍）應(yīng)便于消毒及防護(hù)：雞舍應(yīng)是水泥地面，門(mén)窗安裝上鐵絲網(wǎng)，以防止其它野生鳥(niǎo)類(lèi)和鼠竄入，因?yàn)樗麄兪菐Ь闹饕浇?。要注意疾病和傳染媒介的存在性，并加以消滅和防范，以避免雞群受到疾病的侵襲。不正確的管理引起肉雞降級(jí)不正確的房舍設(shè)計(jì)；不良操作刮痕硬傷及碎肢；水泡腿肌和胸肌損傷、羽毛差；墊料條件差腿??；高飼養(yǎng)密度；高溫；不正確的營(yíng)養(yǎng)。六、給

11、飼管理1.雛雞在7日齡以前使用方形平底飼料盤(pán)，每100只雞使用1個(gè)，使用圓形飼料盤(pán)50只雞/個(gè)。注意：給料器數(shù)量或采食空間不夠，會(huì)嚴(yán)重影響雞群均勻度，加飼料應(yīng)遵循勤添少加的原則。2當(dāng)雞只長(zhǎng)到5至7日齡時(shí)，應(yīng)開(kāi)始加入料桶或料槽給飼?？蓪⒉糠诛暳媳P(pán)拿掉，隨著雞只的成長(zhǎng)，逐漸把料槽或料桶升高，保持飼料槽（桶）邊緣的高度與雞只背部的高度一致，這樣可以有效地減少污染。3飼料槽內(nèi)不要超過(guò)1/3容量的飼料。要讓雞只有足夠的采食空間。槽式喂料器所需的空間為：114日齡每只雞2.5cm；15-42日齡每只5cm；43日齡至上市每只雞7.6cm。如果使用飼料桶,每1000只雞提供25個(gè)（容量為13-14kg）,每

12、次加料不應(yīng)超過(guò)容量的2/3，以避免飼料在雞舍內(nèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而發(fā)潮和霉變。在前兩個(gè)星期內(nèi)，必須給予雛雞較細(xì)的碎粒料如“威特牌”510肉小雞料，中期和后期用顆粒料。肉雞對(duì)顆粒和碎粒料的喜歡程度都優(yōu)于粉料。采食時(shí)間比粉狀料縮短60%-80%。5每日給飼3-4次，可以刺激雞只的食欲和減少飼料的浪費(fèi)。6正大肉雞飼料分肉小雞510、肉中雞511、肉大雞512有513三種，在121日齡使用510,18-30日齡使用511,28日齡至上市使用512,或上市前7天使用513。就應(yīng)逐步進(jìn)行，一般34天內(nèi)完成換料。七、飲水管理1.每1000只1日齡雛雞應(yīng)該有2025個(gè)約4升的飲水器，內(nèi)裝新鮮清潔飲水。有的客戶(hù)往往因飲水

13、器數(shù)量不夠，而造成雛雞不同程度的缺水，出現(xiàn)“干腳雞”，這樣的雛雞以后生長(zhǎng)緩慢，也影響雞群的均勻度。飲水器應(yīng)放置在熱源附近，與飼喂器交替放置。不能停水，并要求飲用水清潔衛(wèi)生，不含致病性微生物，飲水器在裝水前就清洗和消毒。3在使用自動(dòng)飲水器時(shí)，57日齡，應(yīng)逐漸地把飲水器移向自動(dòng)飲水器旁。810日齡，飲水器應(yīng)逐漸地每天撤除幾個(gè)使雛雞能發(fā)現(xiàn)新的水源。如果有必要，可把飲水器留到十四天，這樣雛雞能有充足的時(shí)間完全適應(yīng)自動(dòng)飲水器。4如果使用水槽，每只雞至少要有2cm的直線(xiàn)飲水位置（計(jì)算時(shí)要包括飲水槽兩邊的位置）。飲水器的高度要隨著雞只的成長(zhǎng)作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，飲水器的邊緣與雞只背部的高度水平相同，這樣可以減少水分

14、外溢，保持墊料干燥，并有利于雞只喝水。6飲水器的擺放應(yīng)使雞在2.0m的范圍內(nèi)可以喝到水。7雞每食用1kg飼料，便需飲水2-3L的水，氣溫越高，飲水量也會(huì)增多。下表是每1000只雞的每日大約所需的飲水量，作飲水免疫時(shí)可參考之飲水量為日飲水量的1/5：周玲溫度10C21C32C123303824960102361912084911212725113155333614018539071742164288189235450家禽飲用水品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)污染物、礦物質(zhì)正常水平可接受的最大水平總細(xì)菌0CFU/mL1000CFU/mL的腸桿菌0CFU/mL500CFU/mL酸性PH6.8-7.86.8-8.0硬度總硬度

15、60-180PPm110PPm鈣60mg/L氯14mg/L250mg/L銅0.002mg/L0.6mg/L鐵0.2mg/L0.3mg/L鉛0mg/L0.02mg/L鎂14mg/L125mg/L硝酸鹽10mg/L25mg/L硫125mg/L250mg/L鋅1.5mg/L鈉32mg/L50mg/L雞場(chǎng)的水箱儲(chǔ)量應(yīng)為24小時(shí)最大需求量為理想，天氣炎熱時(shí)，水箱應(yīng)受到遮蓋，水箱中水溫要求：水溫低于5C1014C超過(guò)30C44C以上進(jìn)水口太冷，雞飲水量少理想水溫太暖，雞飲水量少雞不飲水八、通風(fēng)雞舍通風(fēng)，能給雞只提供足夠的氧氣，排走一氧化碳、二氧化碳、氨氣等有害氣體，驅(qū)除雞舍內(nèi)的水汽，控制雞舍濕度，調(diào)節(jié)雞舍

16、溫度并有助于控制疾病。2雞舍通風(fēng)不良會(huì)增加氨氣的含量，對(duì)雞只的健康有很大害處。當(dāng)氨氣濃度超過(guò)20ppm時(shí)，就有可能損害雞只的呼吸道，使雞只抵抗力降低，給病原的侵入提供門(mén)戶(hù)，易導(dǎo)致新城疫、慢性呼吸道疾病、氣囊炎、腎型傳支等病發(fā)生，從而造成死淘率加大，生長(zhǎng)抑制，飼料轉(zhuǎn)化率變差。如果氨氣濃度超過(guò)50ppm時(shí)，會(huì)雞只雙目失明（角膜炎，結(jié)膜炎）。個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的肉雞飼養(yǎng)者在氨氣濃度達(dá)一定程度將影響到雞只生長(zhǎng)性能之前，就能意識(shí)氨氣的存在，當(dāng)你能聞到刺鼻的氨氣味時(shí)，氨氣濃度已經(jīng)超標(biāo)，這就應(yīng)能過(guò)改善通風(fēng)解決這一問(wèn)題。當(dāng)墊料中水分超過(guò)30%，氨氣就開(kāi)始產(chǎn)生，溫度超高，氨氣也迅速增多。可是當(dāng)墊料中水分保持在2125%之

17、間時(shí)，一般不會(huì)產(chǎn)生氨氣，所以應(yīng)該減少飲水溢出，保證通風(fēng)從而保持墊料干爽。測(cè)定肉雞舍內(nèi)氨氣濃度的一般標(biāo)準(zhǔn)是：1015ppm：可嗅到有氨氣味；2535ppm：開(kāi)始刺激眼睛和流鼻涕；50ppm:雞只眼睛流淚，發(fā)炎；75ppm:雞只頭部抽動(dòng)，出極不舒服的樣子。有窗雞舍，要避免賊風(fēng)的出現(xiàn)。雞舍內(nèi)地面上的最佳空氣流速取決于當(dāng)時(shí)的溫度。如在18.3C21.1C的雞舍溫度下，空氣流速不應(yīng)超過(guò)9.14m/min，雞舍溫度增高則需要較高的空氣流速，溫度較低時(shí)，則相反。在通風(fēng)換氣時(shí)，要考白羽肉雞飼養(yǎng)管理手冊(cè)慮保溫和通風(fēng)的聯(lián)系，通風(fēng)時(shí)提高舍內(nèi)溫度，通風(fēng)完畢后，恢復(fù)通風(fēng)前的舍內(nèi)溫度。在冬季，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，并處理好通風(fēng)和

18、保溫之間的關(guān)系，是減少呼吸道疾病、大腸桿菌病和腹水癥的關(guān)鍵措施。不要過(guò)于擔(dān)心通風(fēng)會(huì)使肉雞著涼而忽視通風(fēng)，要改變雞舍中不利于通風(fēng)換氣的條件（詳見(jiàn)附錄一）。九、光照1.目前很多肉雞在光照管理上安排23小時(shí)的光照和1小時(shí)的黑暗。黑暗的1小時(shí)可使雞只能夠適應(yīng)和習(xí)慣黑暗的環(huán)境，萬(wàn)一停電時(shí)，不會(huì)緊張而擁擠在一起造成窒息死亡?，F(xiàn)在為了防止肉雞猝死癥和后期腹水癥的發(fā)生，可在肉小雞階段適當(dāng)限飼，即采用18小時(shí)左右的光照，以減少采食量。2光亮度：115日齡，每20平方米的面積，光照應(yīng)為40-60瓦特，這樣可以幫助雛雞在吃食方面有好的開(kāi)始，第三周開(kāi)始逐漸用15瓦特的燈泡代替60瓦特的燈泡，使21日齡的雞只在每20平

19、方米的面積上，有15瓦特的光亮。注意燈泡高度為161.8米，并保證燈泡潔凈。周齡以后，強(qiáng)光反而對(duì)雞只有害，成為雞只生長(zhǎng)的阻礙。過(guò)于光亮?xí)闺u只因?yàn)樘顫姡闺u只損傷及料耗增加，嚴(yán)重者產(chǎn)生啄食癖。要經(jīng)常清潔和更換損壞的燈泡，骯臟和布滿(mǎn)塵埃的燈泡會(huì)使光量減低60%70%，而且增加用電量和引起火災(zāi)的危險(xiǎn)。整個(gè)雞舍的光照應(yīng)該均勻分布。光照程序光照程序普遍設(shè)計(jì)成在預(yù)定日期變化，并且隨著市場(chǎng)目標(biāo)體重變化。防止在721天之間過(guò)快生長(zhǎng)，降低腹水、猝死、腿病引起的死亡，連續(xù)黑暗超過(guò)6小時(shí)的光照程序有助于提咼免疫系統(tǒng)的發(fā)育。標(biāo)準(zhǔn)的光照程序?qū)Σ煌牡胤绞遣荒芡ㄓ玫?，光照的益?黑暗期對(duì)雞只更自然也不容易緊張。有助

20、于骨骼和心臟血管的正常發(fā)育和免疫系統(tǒng)的發(fā)育。雞只有較高水平的有效磷，對(duì)骨骼發(fā)育至關(guān)重要。休息時(shí)節(jié)約能量，從而提高飼料轉(zhuǎn)化率。由于補(bǔ)償生長(zhǎng)，能獲得與持續(xù)光照飼養(yǎng)一致或更好的生長(zhǎng)速度。使用光照程序時(shí)要考慮的關(guān)鍵點(diǎn)：在制定前，試驗(yàn)不同的光照程序。為確保充足的采食和水?dāng)z入，在入舍前的第一天要提供24小時(shí)光照。3在第二晚，關(guān)燈以確定關(guān)燈時(shí)間，一旦確定就不能再被改變。如果關(guān)燈時(shí)間接近，雞只就會(huì)逐漸習(xí)慣，并且在關(guān)燈前采食和飲水。4在24小時(shí)內(nèi)只用單一的黑暗期。5當(dāng)雞只達(dá)到150160克時(shí)，開(kāi)始增加黑暗時(shí)間。黑暗期應(yīng)安排在晚上以確保黑暗期是真實(shí)黑暗，在白天對(duì)雞群進(jìn)行充分的檢查也是可行的。光照程序應(yīng)該根據(jù)平均體

21、重進(jìn)行調(diào)整，也可以參照以往的經(jīng)驗(yàn)。黑暗期要逐漸增加，而不能以每小時(shí)為單位逐漸增加。9在捕捉前縮短黑暗期以減少應(yīng)激。10.肉雞光照程序的重點(diǎn)是控制721日齡的體重以及促進(jìn)后一階段的補(bǔ)償生長(zhǎng)。如果進(jìn)行擴(kuò)群，在擴(kuò)群后第一晚實(shí)行6小時(shí)黑暗。在熱應(yīng)激期間，可以在晚上喂飼，還需要縮短黑暗期。光照程序55+克平均日增重50+/-克平均體重日齡（天）*體重（克）光照（小時(shí)）黑暗（小時(shí)）光照輕度（IUX）04024020-6014823120-606-7160自然光+25-10屠宰天數(shù)：*20-15自然光+45-1015-12自然光+65-1010-62315-10上市2315-10漸變至10-20*日齡（天）

22、*體重（克）光照（小時(shí)）黑暗（小時(shí)）光照輕度（IUX）04024020-6014823120-606-7160自然光+45-10屠宰天數(shù)：*20-15自然光+65-1015-12自然光+8*10-62315-10上市2315-10漸變至10-20*備注：*指光照改變時(shí)的日齡。*如果擴(kuò)群，執(zhí)行整群時(shí)的光照程序。擴(kuò)群后，剩余的雞群轉(zhuǎn)換成自然光照再加6小時(shí)光照。在加工處理前67天，剩余雞群可以增加光照到23小時(shí)，保留1小時(shí)黑暗期n在捕捉前2428小時(shí)，增加光照強(qiáng)度到10201UX,使雞群適應(yīng)捕捉的環(huán)境。H隨時(shí)間和農(nóng)場(chǎng)的緯度而定。十、墊料及棚架網(wǎng)材料墊料品種的選擇取決于它來(lái)源的方便，且吸濕透氣性能良好

23、。對(duì)雞只無(wú)損害，常用墊料有機(jī)制刨花；鍘短的稻草、麥桿、松針、玉米桔等。無(wú)論選用何種墊料，必須新鮮避免使用陳腐的或發(fā)霉的墊料以防食入霉菌導(dǎo)致雛雞肺炎，因此墊料進(jìn)舍前一定要消毒。2墊料的厚度是510cm，并鋪設(shè)均勻，厚薄大體一致。如果使用稻草或麥桿作墊料，其長(zhǎng)度不應(yīng)超過(guò)5cm，并用稻殼1/3混合使用。保持墊料有2025%的含水量。當(dāng)含水量低于20%時(shí)，墊料中的灰塵就變成了嚴(yán)重問(wèn)題。雞舍中塵埃飛揚(yáng)，易發(fā)生呼吸道疾病;當(dāng)含水量高于30%時(shí)，墊料就變得潮濕易板結(jié)。鑒定墊料正確水量的實(shí)用方法是：握在手中時(shí)微粘貼，從手中落地時(shí)就散開(kāi)。要經(jīng)常清除飲水器周轉(zhuǎn)的潮濕墊料，補(bǔ)充新鮮潔凈的墊料。經(jīng)常用齒耙翻動(dòng)墊料，防

24、止墊料結(jié)塊、板結(jié)。結(jié)塊、板結(jié)的墊料容易產(chǎn)生有毒有害氣體，應(yīng)清除。棚架之材料可選用木條或竹條制成間隙約2.53cm的柵棚，要求每玉米承載能力60kg，棚架高度為6070cm，并有飼養(yǎng)員走道，以便于清理雞糞。8在棚架上應(yīng)鋪設(shè)養(yǎng)雞專(zhuān)用塑料墊網(wǎng)。小雞用小號(hào)孔網(wǎng)，中大雞用大號(hào)孔網(wǎng)。十、疫苗接種根據(jù)不同地區(qū)或個(gè)別雞場(chǎng)的需要而定。因雛雞母源抗體水平不同，某地或某場(chǎng)疫病流行情況不一樣，使用疫苗和種類(lèi)及時(shí)間就不一樣。這樣養(yǎng)禽業(yè)主就應(yīng)經(jīng)常與正大公司動(dòng)物保健中心技術(shù)人員取得聯(lián)系，以索取適當(dāng)?shù)拿庖邊⒖汲绦?，并建議從成都正大動(dòng)物保健中心購(gòu)買(mǎi)疫苗。要遵守制造商的意見(jiàn)去儲(chǔ)藏和使用疫苗。每進(jìn)行一次疫苗接種都應(yīng)該將免疫日期，疫

25、苗種類(lèi)，接種方法，有效期限，制造廠(chǎng)商,批號(hào)等記錄下來(lái)。在施行飲水接種疫苗時(shí)，應(yīng)遵循的原則如下：炎熱的天氣，接種疫苗前停水1小時(shí)，正常情況下停水2小時(shí)。徹底清潔飲水系統(tǒng)和器具。但不要使用消毒劑。給雞只提供清潔不含消毒藥的飲水，水中加脫脂奶粉，濃度為0.3%0.5%。在一個(gè)干凈的容器諸如水桶中制備疫苗和水的混合物，然后倒入已經(jīng)清潔好的水槽或飲水器內(nèi)。不要依賴(lài)自動(dòng)飲水器施用。施加疫苗的飲水應(yīng)在2030min內(nèi)喝完。下面是1000只雞的參考兌水量：疫苗計(jì)量4日齡-2周玲2-4周玲4-8周玲1000頭份10kg15kg20kg天氣炎熱時(shí)，兌水量可適當(dāng)增加。定要有足夠的飲水位置，使所有雞都能同時(shí)飲到含疫苗

26、的水，必要時(shí)增加飲水器數(shù)量。（7）輕輕地轟動(dòng)雞群，使所有雞都能飲到水，避免口渴的雞超量飲，而另一部分雞只又飲水不足。（8）含疫苗的水喝完后繼續(xù)供應(yīng)清水（不含消毒藥）。4疫苗接種對(duì)肉雞來(lái)說(shuō)是難免的應(yīng)激。因此要實(shí)施良好的管理,來(lái)幫助減輕應(yīng)激壓力。若是在育雛期間接種，將育雛室的溫度稍許提高大約2.0C,直到雞群恢復(fù)到正常的健康狀態(tài)為止。十二、病、死雞的處理死雞和淘汰的病雞，都是疾病傳染的來(lái)源，每天都應(yīng)清除和處理妥善。千萬(wàn)不要把死雞留在雞欄內(nèi)，飼料間或雞舍周?chē)?，也不要用死雞喂豬、狗或貓，更不能丟在田間、水溝或附近的樹(shù)林里。常用的處理方法是焚燒法及深埋法兩種。3焚燒法：按雞場(chǎng)存欄雞只數(shù)量，建造12臺(tái)焚燒

27、爐。此法雖較昂貴，但卻是值得選擇的好方法，尤其是在排水的問(wèn)題或可能污染水源的雞場(chǎng)。焚化的地方應(yīng)該設(shè)置在雞舍及生活區(qū)的下風(fēng)處，焚燒時(shí)要確保所有死雞都焚燒成白色的灰。深埋法：設(shè)計(jì)兩個(gè)容積足夠大，能?chē)?yán)密蓋實(shí)的深埋井，將死雞放置其中。每10000只肉雞場(chǎng)需兩個(gè)1.00米直徑X1.80米深的凈體積深埋井，井底及壁蓋用水泥澆成，使用之深埋井內(nèi)一定要使用消毒藥物，并且兩井交替使用，井中容量不能超過(guò)2/3，等井中雞尸充分腐熟后，清理出場(chǎng)，并妥善處理。對(duì)于要送檢的病死雞，也應(yīng)妥善包裝后才能送往疾病診斷中心。十三、正確的記錄正確的記錄可使每批的損益明確，又可以改進(jìn)的參考資料，同時(shí)便于正大公司技術(shù)服務(wù)售貨員建立有效

28、之檔案，確切幫助養(yǎng)雞戶(hù)提高效率，降低成本。因此每一個(gè)雞場(chǎng)的管理者，必須如實(shí)地記錄每批雞的有關(guān)情況。需要記錄的內(nèi)容包括：進(jìn)雛記錄：日期，進(jìn)雛數(shù)，雛雞來(lái)源，雛雞運(yùn)送工具，當(dāng)時(shí)天氣狀況，雞舍編號(hào)等。每日記錄：死亡數(shù)、淘汰數(shù)、飼料耗量、雞群狀況、氣候、投藥、疫苗接種等。每周記錄：飼料耗量、死亡淘汰周計(jì)，最好在周末抽樣、稱(chēng)重，作為生長(zhǎng)發(fā)育之參考，便于分析是否有隱性疾病之發(fā)生。防疫投藥記錄：日期、疫苗名稱(chēng)種類(lèi)、藥名、廠(chǎng)名、有效期限、使用量及方法、反應(yīng)效果等。出售記錄：日期、只數(shù)、重量、單價(jià)、總價(jià)。6飼養(yǎng)成績(jī)：育成率=出售數(shù)F進(jìn)雛數(shù)X100%飼料效率=飼料耗量F出售雞總重平均出售體重=出售重量F出售只數(shù)。7

29、成本及利潤(rùn)計(jì)算：收入：肉雞、雞糞、飼料袋、雛雞箱支出：飼料、雞苗、工資、熱源、水電、資金利息、設(shè)備折舊、雜費(fèi)等。盈虧=收入一支出。十四、雞場(chǎng)消毒程序各生長(zhǎng)階段雞的消毒程序1、空雞舍的消毒：消毒流程：清掃灰塵、糞和處理墊料一沖洗雞舍器具一干燥毒清/醛消溴銨/醛消氯銨噴灑,清水沖洗過(guò)氧乙酸或燒堿噴灑消毒封閉雞舍熏蒸通風(fēng)1周干燥全進(jìn)雛雞雞舍升溫進(jìn)雞前24小時(shí)全毒清/安典噴灑消毒。（2）詳細(xì)方案處理墊料：將墊料移出，淘汰。沖洗：用高壓水槍從上至下地沖洗雞舍內(nèi)頂棚、四壁、窗臺(tái)及飼養(yǎng)器具。3全毒清噴灑消毒：待水干后，將全毒清（1：400倍稀釋液）或醛消溴銨或醛消氯銨等，用農(nóng)用噴霧器在雞舍內(nèi)從上至下噴霧，使天棚、墻壁、地面、飼養(yǎng)器具表面濕潤(rùn)。4過(guò)氧乙酸或燒堿噴灑消毒：用0.5%1%過(guò)氧乙酸或3%5%的