商業(yè)地產(chǎn)管理手冊(cè)_secret

1、知名地產(chǎn)實(shí)用操作手冊(cè)目 錄第一章知名地產(chǎn)簡(jiǎn)介第一節(jié)企業(yè)簡(jiǎn)介第二節(jié)X公司介紹第三節(jié)企業(yè)文化第四節(jié)企業(yè)理念、精神第四節(jié)企業(yè)業(yè)績(jī)、管理團(tuán)隊(duì)第二章知名地產(chǎn)門店操作簡(jiǎn)介第一節(jié)知名地產(chǎn)門店及采購(gòu)組織架構(gòu)組織架構(gòu)第二節(jié)DM申報(bào)相關(guān)流程規(guī)定第三節(jié)店內(nèi)促銷變價(jià)及產(chǎn)品提價(jià)第四節(jié)促銷人員進(jìn)店流程辦理第五節(jié)訂貨及退貨相關(guān)流程第三章知名地產(chǎn)的費(fèi)用及費(fèi)用談判1、費(fèi)用的分類2、陳列費(fèi)談判3、費(fèi)用的注意事項(xiàng)第一章知名地產(chǎn)簡(jiǎn)介第一節(jié)企業(yè)介紹X公司集團(tuán)將零售作為主業(yè)發(fā)展，并制定了5年時(shí)間內(nèi)投資50億，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額500億，年度利潤(rùn)5億元的“四個(gè)五工程”戰(zhàn)略目標(biāo)。作為X公司零售戰(zhàn)略的龍頭企業(yè),知名地產(chǎn)擁有了國(guó)際資本市場(chǎng)的發(fā)展空間與良

2、好的機(jī)制平臺(tái)。 20年的發(fā)展歷程，使知名地產(chǎn)成為全國(guó)范圍發(fā)展的大型零售企業(yè)。截止到2003年12月，知名地產(chǎn)員工總?cè)藬?shù)超過(guò)14，500人，并以103.2億元的銷售額名列中國(guó)零售企業(yè)百?gòu)?qiáng)第九位，在廣東省同行業(yè)蟬聯(lián)第一。第二節(jié)X公司介紹“X公司”蘊(yùn)含“中華大地，雨露滋潤(rùn)”之意。 X公司的歷史，始于1938年“聯(lián)和行”( Liow & Co.)在香港成立。1948年，“聯(lián)和行”改名為“X公司公司”，第一任董事長(zhǎng)為錢之光先生。從1952年起，X公司一直是中國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易在港澳及東南亞的總代理。1957年，X公司參與發(fā)起了廣交會(huì)。從1962年開始，X公司承擔(dān)起內(nèi)地鮮活冷凍商品供港“三趟快車”的運(yùn)作，保證了

3、香港的食品供應(yīng)。70年代初，X公司將內(nèi)地國(guó)產(chǎn)石油打入香港市場(chǎng)，緩解了香港的石油危機(jī)。1983年，隨著香港X公司大廈的落成，“X公司公司”改組為X公司（集團(tuán)）有限公司。 2001年，X公司集團(tuán)提出了“再造X公司”的宏偉戰(zhàn)略目標(biāo)。短短幾年時(shí)間，X公司集團(tuán)總資產(chǎn)達(dá)2,400億港元，營(yíng)業(yè)額超過(guò)1,100億港元，員工總數(shù)達(dá)30萬(wàn)人，成為中國(guó)內(nèi)地和香港最具實(shí)力的多元化企業(yè)之一。X公司的業(yè)務(wù)與大眾生活息息相關(guān)， HYPERLINK /view/2510160.htm t _blank 主營(yíng)業(yè)務(wù)包括：零售、電力、啤酒、地產(chǎn)、食品、醫(yī)藥、紡織、化工、水泥、微電子、燃?xì)?、壓縮機(jī)等。在高度競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下，各專業(yè)化的利

4、潤(rùn)中心積極開拓 銳意進(jìn)取，一批企業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為行業(yè)領(lǐng)先者。X公司在積極拓展業(yè)務(wù)的同時(shí)，倡導(dǎo)“培訓(xùn)”和“行動(dòng)學(xué)習(xí)”，鼓勵(lì)創(chuàng)新精神，提倡無(wú)邊界溝通，追求卓越管理。秉承“誠(chéng)信”的經(jīng)營(yíng)理念，在“集團(tuán)多元化，利潤(rùn)中心專業(yè)化”的戰(zhàn)略定位下，X公司的大部分資產(chǎn)都已納入上市公司，借助資本市場(chǎng)發(fā)展壯大的同時(shí)，也接受市場(chǎng)和投資者的監(jiān)督。X公司重視企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值，努力踐行企業(yè)公民責(zé)任，近年來(lái)每年納稅總額超過(guò)百億元，累計(jì)對(duì)教育、賑災(zāi)、扶貧等慈善公益事業(yè)捐款捐物總值過(guò)億元，通過(guò)實(shí)際行動(dòng)，回饋社會(huì)。秉承莊嚴(yán)的使命，X公司以人為本，開放進(jìn)取，努力實(shí)踐與大眾攜手共創(chuàng)美好生活的企業(yè)承諾。第三節(jié)企業(yè)文化家文化知名地產(chǎn)從事的是與百姓

5、生活緊密聯(lián)系的零售行業(yè)，為廣大消費(fèi)者提供家庭日常生活所需的各種豐富商品。 知名地產(chǎn)帶給顧客的是家的溫馨、富足、現(xiàn)代、健康的感覺。 知名地產(chǎn)是由不同文化背景、不同年齡層次、不同地域的員工組成的一個(gè)大家庭，需要一個(gè)大家庭的平等、民主、團(tuán)結(jié)、責(zé)任、互助、信任、包容。知名地產(chǎn)讓每個(gè)員工都感到家的輕松與安全，事業(yè)上和生活上都得到進(jìn)步。 知名地產(chǎn)情系千家萬(wàn)戶，與大家真誠(chéng)攜手，共建美好生活。 知名地產(chǎn)相信每一位員工都不平凡、每一分銷售都不簡(jiǎn)單、愛顧客就是愛自己 知名地產(chǎn)信仰知名地產(chǎn)以持續(xù)改進(jìn)消費(fèi)者生活品質(zhì)為己任，引領(lǐng)現(xiàn)代與健康的生活方式 知名地產(chǎn)致力于成為員工價(jià)值最大化的零售企業(yè) 知名地產(chǎn)致力于建立“雙贏”

6、的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系 知名地產(chǎn)是社會(huì)公益事業(yè)的倡導(dǎo)者 知名地產(chǎn)為股東創(chuàng)造合理的利潤(rùn) 知名地產(chǎn)價(jià)值觀誠(chéng)信、尊重、服務(wù)、團(tuán)隊(duì)、高效、創(chuàng)新。第四節(jié)企業(yè)理念、企業(yè)精神X公司的使命 通過(guò)堅(jiān)定不移的改革與發(fā)展，把X公司建設(shè)成為在主營(yíng)行業(yè)有競(jìng)爭(zhēng)力和領(lǐng)導(dǎo)地位的優(yōu)秀國(guó)有控股企業(yè)，并實(shí)現(xiàn)股東價(jià)值和員工價(jià)值最大化。 X公司的定位 X公司是與大眾生活息息相關(guān)的多元化企業(yè)。 HYPERLINK /view/638505.htm t _blank 企業(yè)精神 誠(chéng)信：堅(jiān)守誠(chéng)信原則 重視個(gè)人操守 加強(qiáng)互信關(guān)系 鞏固卓越商譽(yù) 團(tuán)隊(duì)：尊重不同文化 包容各種觀念 倡導(dǎo)平等溝通 發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神 務(wù)實(shí)：貫徹務(wù)實(shí)態(tài)度 激勵(lì)奮發(fā)精神 壯大企業(yè)根基

7、奠定領(lǐng)導(dǎo)地位 積極：積極迎接挑戰(zhàn) 勇于面對(duì)改變 主動(dòng)學(xué)習(xí)新知 實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值 專業(yè)：整合豐富資源 薈萃各方精英 積累中外經(jīng)驗(yàn) 提升專業(yè)水平 創(chuàng)新：營(yíng)造開放環(huán)境 鼓勵(lì)創(chuàng)新思想 構(gòu)思非凡意念 推動(dòng)企業(yè)發(fā)展 企業(yè)承諾 開放進(jìn)取，以人為本，攜手共創(chuàng)美好生活。 X公司的企業(yè)標(biāo)語(yǔ) 與您攜手 改變生活 核心價(jià)值觀 誠(chéng)信X公司以誠(chéng)信為本，向股東、員工、客戶、消費(fèi)者、政府、社會(huì)做出全面誠(chéng)信承諾。恪守誠(chéng)信原則、重視個(gè)人操守、加強(qiáng)互信關(guān)系、鞏固卓越商譽(yù)。 X公司價(jià)值觀 業(yè)績(jī)導(dǎo)向X公司追求業(yè)績(jī)第一，要求業(yè)績(jī)不僅包括經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，還包 括團(tuán)隊(duì)建設(shè)成績(jī)和培養(yǎng)人的能力，要能夠創(chuàng)造新的生意模式或管理辦法，要承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任。依靠

8、卓越的財(cái)務(wù)成就、優(yōu)秀的專業(yè)團(tuán)隊(duì)、領(lǐng)先的管理模式、敬業(yè)的員工隊(duì)伍，推動(dòng)業(yè)績(jī)不斷增長(zhǎng)，確保正確的發(fā)展方向。 人文精神X公司的行業(yè)選擇、產(chǎn)品和服務(wù)，企業(yè)社會(huì)責(zé)任的履行，無(wú)不建立在 “一切以人為本、人口驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)、尊重人文精神、改善人們生活”的理念之中。X公司努力打造和諧企業(yè)，對(duì)內(nèi)營(yíng)造良好的環(huán)境。 團(tuán)隊(duì)建設(shè)包容不同理念、發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神、倡導(dǎo)行動(dòng)學(xué)習(xí)，推動(dòng)組織發(fā)展。 創(chuàng)新求變理念創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新，由此推動(dòng)X公司持續(xù)進(jìn)步，基業(yè)常青。 X公司標(biāo)志的含義 X公司標(biāo)志的設(shè)計(jì)意念源自盛唐書法宗師顏真卿所寫的“華”字。 知名地產(chǎn)有限公司 顏體素以自然雄健、氣勢(shì)磅礴而著稱，書法風(fēng)格十分切合X公司的企業(yè)形

9、象。 顏真卿的“華”字中間是由四個(gè)“人”字組成，由此啟發(fā)而創(chuàng)作的X公司標(biāo)志，表明X公司與悠久燦爛的中國(guó)文化一脈相承。 X公司標(biāo)志中的琥珀黃色正方形象征大地；四個(gè)抽象化了的“人”字分別代表X公司“一切以人為本、人口驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)、尊重人文精神、改善人們生活”的經(jīng)營(yíng)理念；四個(gè)“人”字又像一組向上的箭頭，寓示著X公司的事業(yè)蒸蒸日上；白色的“人”字從琥珀黃的底色中鮮亮地跳出來(lái)。第四節(jié)企業(yè)業(yè)績(jī)、管理團(tuán)隊(duì)企業(yè)業(yè)績(jī)截至2007年12月31日之財(cái)政年度，X公司集團(tuán)業(yè)績(jī)?cè)賱?chuàng)新高，總資產(chǎn)達(dá)到2,444億港元，營(yíng)業(yè)額達(dá)1,150億港元，這些成績(jī)的取得都是與X公司集團(tuán)近年來(lái)積極調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略，不斷推進(jìn)專業(yè)化和加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的努力

10、分不開的。在2007年更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)上，X公司集團(tuán)在未來(lái)的發(fā)展將進(jìn)入一個(gè)全新階段，致力將企業(yè)做實(shí)、做強(qiáng)、做大和做持久，邁向理想，創(chuàng)新未來(lái)。管理團(tuán)隊(duì)洪杰：知名地產(chǎn)有限公司首席執(zhí)行官（CEO）。 陳碩：知名地產(chǎn)有限公司首席運(yùn)營(yíng)官（COO）。 馬嘉梁：知名地產(chǎn)有限公司X公司蘇果超市有限公司董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官。 秦冬生：知名地產(chǎn)有限公司副總裁。 HYPERLINK /view/2357524.htm t _blank 王維勇：知名地產(chǎn)有限公司北區(qū)大宗超BU總裁。 HYPERLINK /view/2950113.htm t _blank 藍(lán)屹：知名地產(chǎn)有限公司副總裁。 湯洪濤：知名地產(chǎn)有限公司副總裁。 歐

11、陽(yáng)敏：知名地產(chǎn)有限公司首席財(cái)務(wù)官（CFO）。 楊娟：知名地產(chǎn)有限公司助理總裁。第二章知名地產(chǎn)的運(yùn)營(yíng)第一節(jié)知名地產(chǎn)門店及采購(gòu)組織架構(gòu)及職責(zé)知名地產(chǎn)門店大超和綜超的組織架構(gòu)圖如下兩圖，從途中我們可以看到知名地產(chǎn)大超設(shè)店長(zhǎng)一名、人事經(jīng)理一名、防損經(jīng)理一名、財(cái)務(wù)經(jīng)理一名、店助三名下轄若干部門經(jīng)理，其中酸奶產(chǎn)品屬食品經(jīng)理負(fù)責(zé)的135部門。知名地產(chǎn)采購(gòu)主要組織架構(gòu)為大區(qū)采購(gòu)總經(jīng)理大區(qū)各部門資深采購(gòu)區(qū)域各部門采購(gòu)區(qū)域采購(gòu)助理。我們一般接觸的是區(qū)域135部門采購(gòu)或者采購(gòu)助理。知名地產(chǎn)采購(gòu)的只要職責(zé)是：新品進(jìn)店、合同談判、費(fèi)用談判、促銷談判、產(chǎn)品變價(jià)、費(fèi)用收取。大超店總經(jīng)理人事經(jīng)理財(cái)務(wù)經(jīng)理防損經(jīng)理控制專員1人華

12、北區(qū)休閑食品主管干貨食品主管清潔用品主管護(hù)膚用品主管服裝部主管兒童部主管時(shí)尚用品主管家居用品主管大電器主管小電器主管雜品主管熟食部主管面包房主管肉部主管水產(chǎn)部主管凍品部主管果蔬部主管收貨主管單據(jù)主管索賠主管服務(wù)臺(tái)主管收銀/監(jiān)察主管5人副總1副總2副總3食品經(jīng)理家用經(jīng)理時(shí)尚經(jīng)理果蔬經(jīng)理肉/水產(chǎn)經(jīng)理熟食經(jīng)理促銷部經(jīng)理前臺(tái)經(jīng)理收貨經(jīng)理支持經(jīng)理工程主管租戶主管物料專員面包房經(jīng)理庫(kù)存審計(jì)專員2人銷售審計(jì)專員1人薪酬/員工關(guān)系主管1人招聘培訓(xùn)主管1人駐店IT視覺形象專員促銷專員社區(qū)活動(dòng)專員團(tuán)購(gòu)主管綜合超市店總經(jīng)理副總1人副總1人控制專員1人華南區(qū)生鮮一部經(jīng)理食品經(jīng)理熟食部主管面包房主管非食品經(jīng)理促銷部主管

13、顧客服務(wù)經(jīng)理收貨經(jīng)理收貨主管票據(jù)/索賠主管支持主管生鮮二部經(jīng)理肉部主管水產(chǎn)部主管果蔬部主管凍品部主管服裝主管家居用品主管電器主管休閑食品主管干貨食品主管護(hù)膚用品主管清潔用品主管收銀主管/監(jiān)察3人顧客服務(wù)主管人事經(jīng)理財(cái)務(wù)經(jīng)理防損主管庫(kù)存審計(jì)專員1人銷售審計(jì)專員1人駐店IT第二節(jié)知名地產(chǎn)DM促銷流程提前1個(gè)月左右與區(qū)域采購(gòu)溝通DM海報(bào)的檔期、促銷產(chǎn)品、促銷價(jià)格、促銷形式、促銷銷售量。簽訂DM促銷協(xié)議，協(xié)議內(nèi)容包括檔期、促銷產(chǎn)品、促銷形式、促銷價(jià)格、涉及門店、是否給予特殊成列支持、促銷費(fèi)用。區(qū)域銷售人員將DM促銷協(xié)議拿回公司加蓋公章，并一起提供相應(yīng)產(chǎn)品的樣品至區(qū)域采購(gòu)處（海報(bào)照片用）。DM開始前三天

14、，促銷產(chǎn)品的供貨價(jià)格將并更為促銷進(jìn)價(jià)，需要區(qū)域銷售人員提前四天進(jìn)行備貨；DM開始當(dāng)天促銷價(jià)格會(huì)自動(dòng)生成，不需要區(qū)域銷售人員對(duì)促銷進(jìn)價(jià)和促銷售價(jià)進(jìn)行維護(hù)。DM結(jié)束后，促銷售價(jià)會(huì)自動(dòng)彈回原價(jià)，需要區(qū)域銷售人員注意促銷產(chǎn)品供貨價(jià)格是否彈回原價(jià)，如果促銷供價(jià)未彈回原價(jià)，則需要銷售人員提醒區(qū)域采購(gòu)進(jìn)行價(jià)格維護(hù)。第三節(jié)店內(nèi)促銷變價(jià)及產(chǎn)品提價(jià)區(qū)域銷售人員填寫知名地產(chǎn)變價(jià)單，注明促銷進(jìn)價(jià)、促銷售價(jià)、促銷期間等，并加蓋公章。將變價(jià)單遞交到區(qū)域采購(gòu)，經(jīng)采購(gòu)及采購(gòu)經(jīng)理簽字許可后，區(qū)域采購(gòu)會(huì)遞交到知名地產(chǎn)變價(jià)文員處。知名地產(chǎn)區(qū)采文員依據(jù)變價(jià)單的時(shí)間、促銷價(jià)格進(jìn)行系統(tǒng)維護(hù)維護(hù)完畢，系統(tǒng)會(huì)依據(jù)變價(jià)區(qū)間自動(dòng)進(jìn)行促銷價(jià)格的生

15、成及促銷價(jià)格的彈回注意：促銷進(jìn)價(jià)一般回在促銷開始的前兩天晚上生成，促銷售價(jià)一般在促銷開始的前一天晚上生成。第四節(jié)促銷人員進(jìn)店流程辦理去門店領(lǐng)取促銷人員進(jìn)店表、委派書、促銷人員資料表，填寫詳細(xì)并加蓋公章區(qū)域銷售人員打印促銷人員培訓(xùn)證明加蓋公章，證明該促銷人員在公司進(jìn)行過(guò)培訓(xùn)后上崗。促銷人員準(zhǔn)備身份證復(fù)印件、健康證、一寸照片去門店培訓(xùn)，具體培訓(xùn)時(shí)間咨詢門店，培訓(xùn)完給培訓(xùn)證明。促銷人員攜帶身份證復(fù)印件、照片、健康證、促銷員進(jìn)店表、委派書、促銷人員資料表、培訓(xùn)合格證到門店人資處辦理進(jìn)店手續(xù)。辦完手續(xù)給促銷人員工卡、工服，并收取相應(yīng)費(fèi)用。第五節(jié)訂貨及退貨相關(guān)流程一、訂貨流程促銷人員依據(jù)庫(kù)存及銷售情況填寫

16、店內(nèi)定貨單，并交到部門經(jīng)理、店助處簽字審核。店助簽字審核后由促銷人員將訂貨單交到店方文員錄入系統(tǒng)并生成訂單生成的訂單通過(guò)EDI系統(tǒng)發(fā)送到供應(yīng)商網(wǎng)站，公司文員下載打印并依據(jù)訂單生成產(chǎn)品出庫(kù)單。配送人員拿產(chǎn)品出庫(kù)單、知名地產(chǎn)訂單對(duì)各門店進(jìn)行配送。二、退貨流程1、促銷人員依據(jù)需要退庫(kù)的產(chǎn)品填寫退庫(kù)單，并交到部門經(jīng)理、店助處簽字審核。2、促銷員將店助簽字審核后的退庫(kù)單交到門店文員處錄入系統(tǒng)并生成退庫(kù)單3、促銷員拿退庫(kù)單到收貨組做退貨處理。第六節(jié)新品進(jìn)店相關(guān)流程規(guī)定1、填寫店方增店協(xié)議，內(nèi)容主要包括單品名稱、規(guī)格、供貨價(jià)格、零售價(jià)格、產(chǎn)地、包裝、進(jìn)店費(fèi)用并加蓋公章。2、將產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告、公司報(bào)價(jià)單加蓋公章，并攜帶新品樣品、增店協(xié)議交到區(qū)域采購(gòu)處。3、區(qū)域采購(gòu)將以上資料交由采購(gòu)處長(zhǎng)、采購(gòu)經(jīng)理簽字后遞交到商品維護(hù)部進(jìn)行新品的進(jìn)店維護(hù)。4、新品進(jìn)店的周期一般最長(zhǎng)時(shí)間為3周時(shí)間第三章 知名地產(chǎn)費(fèi)用及費(fèi)用談判一、費(fèi)用的分類1、合同內(nèi)費(fèi)用：月返、年返、店慶費(fèi)、節(jié)慶費(fèi)、新店開業(yè)費(fèi)、補(bǔ)損、促銷員管理費(fèi)等2、合同外費(fèi)用：陳列費(fèi)二、陳列費(fèi)談判1、知名地產(chǎn)陳列一般在合同內(nèi)注明了陳列費(fèi)用的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，但是一般采購(gòu)不按次價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，具體陳列具體談判。酸奶的一般