年夜飯促銷方案3篇

1、年夜飯促銷方案3 /年夜飯即春節(jié)團圓飯,它是中國人一年中最重要的一頓團圓飯。吃 年夜飯是中華民族的傳統(tǒng)，它已經(jīng)成為一種文化。年夜飯不在于吃什 么，不在于山珍海味，而是在于團聚的氛圍。人們在親手制作各種可 口的菜肴、在全家一起包餃子之中，享受著親情的甜蜜,從而增進了 婆媳之間、姑嫂之間、兄弟之間、姐妹之間的情誼。本文是0K為大 家的年夜飯促銷方案，僅供參考。一、年夜飯宴席安排1、一樓普羅旺斯廳（現(xiàn)場有演藝）2、根據(jù)預定情況開設2樓宴會廳或其他雅間二、促銷方案：1、設特價套餐，設套餐或者散點根據(jù)情況調(diào)整根據(jù)春節(jié)調(diào)整菜品并命名如：新春大吉宴988元/桌幸福團圓宴1288元/桌 金玉滿堂宴1588元/

2、桌合家歡樂宴1888元/桌富貴吉祥宴2588元/桌財源廣進宴3588元/桌2、優(yōu)惠項目：A、每桌贈送精美果盤一份；B、每桌滿1288元贈送128元特供酒1瓶、飲料1瓶（飲料為： 大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一）oC、2588元/桌以上餐標每桌贈送198元特供酒、飲料1瓶（飲料 為：大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一）。3、特色菜：廚師結(jié)合春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日設計菜品，契合 春節(jié)主題?？4、守歲瓜果小吃：吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕?5、提前預定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子” 一份。6、抽獎：消費達1000元可參加抽獎，中獎率100%：特等獎：價值3000元的宴會代金券及價值50

3、0元的散點餐券;一等獎：價值500元的散點餐券；二等獎：價值200元的散點餐券；三等獎：精美掛歷一份。7、禮儀公司調(diào)整好大屏轉(zhuǎn)播，方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。三、促銷設置及安排：1、促銷時間：從進入臘月開始做營銷推廣宣傳。2、營銷方式：宣傳單頁，報紙夾頁，店內(nèi)宣傳，微信，短信;3、促銷設置：在酒店外懸掛紅色條幅“豪門盛宴婚禮主題會館恭祝您春節(jié)快樂，萬事如意！” ？?樹上掛彩燈和大紅燈籠;室內(nèi)掛小 燈籠，桌布全換用紅色。四、傳播媒介：豪門盛宴婚禮主題會館1、宣傳單張：3000張規(guī)格：14. 8cm*21cm材料：200克銅版紙，單面印刷價格：0. 14元/張 合計：0. 14x5000=700元2、夾

4、報派發(fā)：50000張價格：0. 12 元/張 合計：0. 12x50000=6000 元3、易拉寶：4個規(guī)格：80cm*180cm材料：相紙，過亞膜價格：30元/幅（不要架子）合計：30 x4=120元擺放：各樓層明顯位置4、電梯內(nèi)海報：2幅規(guī)格：56cm*86cm材料：寫真噴繪價格：30元/幅 合計：2 x30=60元擺放：可用電梯內(nèi)5、微信、網(wǎng)站：針對年夜飯出專題宣傳6、北方新報周刊專版。7、從信息平臺發(fā)送短信給客戶8、其他：內(nèi)容：20 xx年夜飯火熱預訂中!退出特價套餐供選擇，現(xiàn)場有演 藝聯(lián)歡活動，并有每桌100%中獎活動、給你及家人“五星級享 受”。五、值班1、廚政部：2、服務部：3、

5、后勤部：4、安保部：5、營銷（接待客服）:6、工程保安部:7、財務、采購部:8、禮儀公司：設備操作六、預算費用：（等具體內(nèi)容確定后由財務做出統(tǒng)計）根據(jù)去年年夜飯的營業(yè)狀況，今年將提前做好年夜飯的宣傳，并 提高今年的人均消費，來確保今年年夜飯的上座率，提高營業(yè)額。一、宣傳方案：1、總臺，訂餐臺，二樓吧臺，電梯內(nèi)及各房間擺放桌牌，宣傳“年夜飯搶訂中”。2、提前做出電子屏“四季文華年夜飯火爆預 定中”并祝全市人民新年快樂。3、大堂裝扮新年氛圍，突出濃重的節(jié)日氣息。二、預定標準方案：1、年三十至初六期間，所有房間的就餐標準不能低于118元/位。2、在提高房間消費的同時，還要保證上座率，為此，我們開通大

6、 廳來增加營業(yè)收入，大廳不設最低消費。3、宴會大廳必須提前裝扮，用綠植做簡單的隔斷，看上去要有溫 馨靜雅的感覺，并作出照片供提前訂餐的顧客看一下效果。三、客房促銷：針對二月份的市場，我們要在2月1日至13日，將客房借助春節(jié) 來活躍市場，加大優(yōu)惠活動，提高入住率。期間客房當天入住三間 即贈送一間，不累計，可以充值貴賓卡或購買客房貴賓券三張。四、禮品贈送：春節(jié)期間凡是入店消費的所有顧客，均有酒店禮品贈送。一、酒店地理位置及簡介：該酒店于XX年x月x日正式營業(yè)，是孝感特有的一家臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的 三星級酒店。屬于湖北扶植投資有限公司，坐落在孝感經(jīng)濟開發(fā)區(qū) 東城區(qū)孝漢大道兩側(cè)、京珠高速公路入口附近、環(huán)境優(yōu)雅、

7、綠樹陰郁、碧湖環(huán)繞、風景秀麗、享盡地利優(yōu)勢。占地31680 nf,營業(yè)面 積 220 xx m2,天然水 16675 m2.二、目標受眾：酒店價格適合中等收入白領和家庭消費，市場大。臨近鄉(xiāng)村，農(nóng) 村潛在市場大，滿足城區(qū)人對環(huán)境的要求。應重點挖掘酒店周圍的 市場；同時，酒店營業(yè)不久，對外要重點擴大知名度，吸引城區(qū)顧 客。三、溝通目標：擴大酒店知名度，實現(xiàn)酒店利潤和形象的同步增長，為長遠發(fā)展 打下堅實的基礎。四、促銷方案：1、特價套餐：良朋相聚宴699元/桌金玉滿堂宴799元/桌富貴吉祥宴899元/桌2、特色菜：大展宏圖、財源廣進、加官進爵、花開富貴、竹報平 安、年年有余、吉祥如意?？3、守歲瓜果

8、小吃：吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕?？4、提前預定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子” 一份，同時惠贈“全 家?！?一張。5、消費達800元可參加抽獎，中獎率100%：特等獎：價格138元的標準雙人間客房；一等獎：啤酒；二等獎：雙人自助早餐；三等獎：精美掛歷一份。6、各包房安置高清晰液晶電視，方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。7、廚師、服務員課帶料上 ，上門費全免。五、促銷設置及安排:1、促銷時間：大年三十；2、促銷地點：孝感合一湖陽光度假村；3、促銷設置：在酒店外懸掛紅色條幅“合一湖陽光度假村歡迎 您！”、“合一湖陽光度假村祝您新年快樂！” ？?樹上掛彩燈和大紅燈籠;酒店大門出入口用紅地毯鋪置;室內(nèi)掛小燈籠，桌布全換用紅色。六、傳播媒介：1、發(fā)單：在人流量多的車站和居民區(qū)；2、廣告：利用報紙發(fā)布消息