嬰兒常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)性疾病防止以及家庭護(hù)理

1、關(guān)于嬰兒常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)性疾病的防止及家庭護(hù)理第一張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月嬰兒從出生到成熟，是一個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程。生長(zhǎng)：是指人體形體的不斷增長(zhǎng)。發(fā)育：是指人體各器官功能的不斷完善。年齡越小，生長(zhǎng)速度越快。小兒出生到6個(gè)月，平均每月增長(zhǎng)約0.6kg。6個(gè)月到1歲，平均每月增長(zhǎng)0.5kg。2歲以后平均每年增長(zhǎng)2kg。16月小兒 （月齡 0.6） + 3 6月1歲小兒 （月齡 0.5） + 3 2歲以后 （年齡 2） + 78 第二張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月03歲是嬰兒期，是兒童生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的時(shí)期。重視這一時(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育，將決定其一生的問(wèn)題。這一時(shí)期受著各種因素的影響:遺

2、傳因素，環(huán)境因素：如：營(yíng)養(yǎng)，疾病，學(xué)習(xí)，心理等。如何改變這些因素，促進(jìn)兒童健康的成長(zhǎng)，是我們做父母及兒童工作者的責(zé)任和義務(wù)。第三張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月嬰兒時(shí)期常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)疾病的防治及家庭護(hù)理簡(jiǎn)介營(yíng)養(yǎng)性疾?。籂I(yíng)養(yǎng)物指食物（如奶，糧食，肉，蛋，油等）；維生素（如vitamin A, D等）及微量元素等。營(yíng)養(yǎng)性疾病是指由于營(yíng)養(yǎng)物攝入不當(dāng)：攝入不足造成的疾病稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)不良。攝入過(guò)多造成的疾病稱(chēng)為單純性肥胖癥或常見(jiàn)的維生素過(guò)量或中毒。攝入比例失調(diào)一般是指某種維生素缺乏或過(guò)量或中毒而造成的疾病。第四張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)性疾病 一、營(yíng)養(yǎng)不良 原因：由于食物（如奶

3、，糧食，肉，蛋，油等）進(jìn)食量不足；喂養(yǎng)不當(dāng)，蛋白質(zhì)攝入不足；嬰兒得不到充足的營(yíng)養(yǎng)。第五張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月特征1.體重不增或減輕，皮下脂肪減少，身高、體重、胸圍大大低于同齡兒；2.個(gè)子矮小，消瘦；3.嚴(yán)重時(shí)皮膚水腫、發(fā)亮；4.毛發(fā)稀疏，干枯無(wú)光澤，面色發(fā)黃；5.食欲減退，抵抗力低，極易患病6.大便不好，有時(shí)拉稀，有時(shí)便秘7.情緒不穩(wěn)定，哭鬧煩躁，對(duì)周?chē)挛锘蚝宥簾o(wú)反應(yīng)；8.貧血，血色素低，有不同程度的水腫，肝脾腫大。第六張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月防治措施1、合理安排飲食。選擇含蛋白質(zhì)豐富的食品，滿(mǎn)足嬰兒身體中各種組織肌肉、骨骼、皮膚、神經(jīng)等生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

4、蛋白質(zhì)較多的食物包括：奶類(lèi)（牛奶、羊奶）、畜肉（牛、羊、豬肉、禽肉）、蛋類(lèi)（雞蛋、鴨蛋）鵪鶉蛋）及魚(yú)、蝦等、豆類(lèi)（黃豆、青豆、黑豆）和果類(lèi)（芝麻、瓜子、核桃、杏仁）。由于各種食物中氨基酸和營(yíng)養(yǎng)素的含量不同，所以在為嬰兒添加輔食時(shí)要根據(jù)地區(qū)資源、特產(chǎn)和嬰兒實(shí)際情況選擇提供蛋白質(zhì)高的食物。還可以把幾種廉價(jià)的食物混合在一起、提高蛋白質(zhì)在身體的利用率。第七張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月2、輔食多樣化。保證各種營(yíng)養(yǎng)素的綜合攝入，杜絕和糾正偏食和挑食。任何一種天然食物都不能提供嬰兒所需要的全部營(yíng)養(yǎng)素，只有多種食物組成的混合膳食，才能滿(mǎn)足嬰兒各種營(yíng)養(yǎng)素需要，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食、促進(jìn)健康的目的

5、。多樣化食物包括：谷類(lèi)和薯類(lèi)；肉、魚(yú)、禽、蛋、大豆類(lèi)；奶及奶制品；水果和蔬菜類(lèi)。在每天每餐的膳食中，最好包括四類(lèi)食品，同一類(lèi)食物的品種輪流選用，注意多樣化，還要把幾種不同功能的食物搭配得當(dāng)、制作適宜。如動(dòng)植物食品搭配、葷素菜搭配、粗細(xì)糧搭配、干稀搭配、生熟搭配等。第八張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月3、嬰兒喂養(yǎng)切莫“填鴨式”。烹飪時(shí)注意食物的色、香、味。4、合理安排嬰兒的生活起居，養(yǎng)成良好睡眠習(xí)慣、飲食習(xí)慣、排便習(xí)慣及清潔的習(xí)慣。第九張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月二、單純性肥胖是由于長(zhǎng)期能量攝入，特別是脂肪，糖類(lèi)攝入過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，又缺乏適當(dāng)?shù)腻憻?，使攝入的能量超過(guò)消耗量

6、，剩余的熱量就轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)，引起肥胖（體重超過(guò)同性別，同身高，同年齡兒童的20即稱(chēng)為肥胖）。目前，我國(guó)兒童單純性肥胖有逐步增多的趨勢(shì)。 1996年全國(guó)八城市07歲兒童抽樣調(diào)查，單純性肥胖癥約占1.76。2003年我們對(duì)廈門(mén)市7歲以下兒童進(jìn)行了抽樣調(diào)查，城區(qū)約占6.3 ，農(nóng)村約占4.8 。第十張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月兒童肥胖不僅影響兒童的體型，更重要的是影響兒童的心理及健康，肥胖延續(xù)至成人，易引起高血壓、糖尿病，冠心病、膽石癥、痛風(fēng)等疾病。原因：?jiǎn)渭冃苑逝终純和逝值?597。能量攝入過(guò)多：攝入的營(yíng)養(yǎng)超過(guò)機(jī)體代謝需要，多余的能量便轉(zhuǎn)化為脂肪貯存體內(nèi)，導(dǎo)致肥胖。遺傳因素：

7、肥胖有高度的遺傳性，目前認(rèn)為肥胖的家族性與多基因遺傳有關(guān)，肥胖雙親的后代發(fā)生肥胖者高達(dá)7080，雙親之一肥胖者，后代肥胖發(fā)生率約為4050，雙親正常的后代發(fā)生肥胖者僅1014。活動(dòng)量過(guò)少：活動(dòng)過(guò)少，能量消耗少。第十一張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月其它：如進(jìn)食過(guò)快，或飽食中樞和饑餓中樞調(diào)節(jié)失衡以致多食；精神創(chuàng)傷，心理異常等因素亦可致兒童過(guò)量進(jìn)食。特征：肥胖可發(fā)生在任何年齡，但最常見(jiàn)于嬰兒期，患兒食欲旺盛且喜吃甜食和高脂肪食物，明顯肥胖兒童常有疲勞感，用力時(shí)氣短或腿痛，嚴(yán)重肥胖者由于脂肪的過(guò)多堆積限制了胸廓和膈肌運(yùn)動(dòng)，使肺通氣量不足，呼吸淺快，使肺泡換氣量減少，造成低氧血癥，出現(xiàn)氣急，

8、紫紺，紅細(xì)胞增多，心臟擴(kuò)大或出現(xiàn)充血性心力衰竭，甚至死亡。醫(yī)學(xué)上將此稱(chēng)為肥胖換氣不良綜合癥。第十二張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月體格檢查可見(jiàn)肥胖兒皮下脂肪豐滿(mǎn)，但分布均勻，腹部膨隆下垂，嚴(yán)重肥胖者可因皮下脂肪過(guò)多，使胸腹、臀部及大腿皮膚出現(xiàn)皮紋。因體重過(guò)重，走路時(shí)兩下肢負(fù)荷過(guò)重可使膝外翻和扁平足。還可出現(xiàn)心理障礙，如自卑、膽怯、孤獨(dú)等。根據(jù)身高別體重法進(jìn)行測(cè)量，判讀兒童肥胖的程度：體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重10為超重；體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重20為肥胖；體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重2029為輕度肥胖；體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重3049為中度肥胖；體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重50為重度肥胖。第十三張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年

9、6月預(yù)防：控制飲食的措施強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng)，人工喂養(yǎng)時(shí)要按嬰兒實(shí)際需要進(jìn)行適度喂養(yǎng)。3個(gè)月內(nèi)避免喂固體食物，4個(gè)月時(shí)合理地添加輔食。1歲以?xún)?nèi)維持正常體重，避免攝入過(guò)量熱卡，多吃水果蔬菜，粗糧制品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，如果1歲以?xún)?nèi)稱(chēng)為肥胖，有36的兒童體重會(huì)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)。第十四張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月家長(zhǎng)要科學(xué)合理地安排膳食，養(yǎng)成嬰兒良好的生活習(xí)慣和進(jìn)食習(xí)慣。如多食芹菜、蘿卜、黃瓜、西紅柿等含纖維素或非精細(xì)加工的食物。少食或不食巧克力、冰淇淋等高熱量、高脂肪食物，不食油炸食物，西式快餐或甜食?？诳蕰r(shí)盡量喝白開(kāi)水，不吃零食。睡前少吃或不吃東西。進(jìn)食速度不要過(guò)快，吃飯細(xì)嚼慢咽。家長(zhǎng)不要把喂食作為獎(jiǎng)勵(lì)或懲

10、罰小兒的手段。第十五張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月增加運(yùn)動(dòng)的措施根據(jù)嬰兒的年齡特點(diǎn)設(shè)計(jì)一些安全、有趣味性，能夠減少脂肪的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，有目的、分步驟地鍛煉嬰兒的耐力、肌肉和關(guān)節(jié)柔韌性。第十六張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月三、缺鐵性貧血嬰兒所致的貧血種類(lèi)很多，但最常見(jiàn)的是營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血。人體內(nèi)鐵元素的含量隨著年齡、體重、性別和血紅蛋白水平的不同而異。體內(nèi)總鐵量正常成人男性約為50mg/kg；女性約為35mg/kg; 新生兒約為75mg/kg。總鐵量約為64用于合成血紅蛋白，3.2合成肌紅蛋白，32以鐵蛋白及含鐵血黃素形式貯存于骨髓、肝、脾內(nèi)，微量（1%）存在于含鐵酶類(lèi)和運(yùn)轉(zhuǎn)

11、鐵形式存在于血漿中，當(dāng)機(jī)體需要時(shí)，可被利用。第十七張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月臨床上，根據(jù)外周血紅蛋白含量或紅細(xì)胞數(shù)可將貧血分為四度： 成人 新生兒血紅蛋白90g/L 144120g/L 輕度貧血血紅蛋白60g/L 90g/L 中度貧血血紅蛋白30g/L 60g/L 重度貧血血紅蛋白 30g/L 10歲 15mg5. 治療缺鋅：常用葡萄糖酸鋅，每日劑量為鋅元素0.51.0mg/kg，相當(dāng)于葡萄糖酸鋅3.57mg/kg，療程一般為23個(gè)月。第三十二張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月九、維生素A中毒Vit.A化學(xué)名為視黃醇，主要參與人體上皮細(xì)胞及生理功能的代謝，特別是眼睛視網(wǎng)膜上的一種叫桿狀細(xì)胞的代謝合成。缺乏時(shí)形成夜盲。嬰幼兒血漿正常VA水平在300500ug/L，但體內(nèi)VA過(guò)多，可引起中毒。第三十三張，PPT共三十六頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月維生素A中毒原因及防治原因： 1.兒童因意外服用大量VA D制劑，兒童一次劑量超過(guò)30萬(wàn)u，即可發(fā)生急性中毒。 2. 不按照醫(yī)囑長(zhǎng)期過(guò)量服用VA制劑。嬰幼兒每天攝 入510萬(wàn)u，超過(guò)6個(gè)月即可引起慢性中毒。 表現(xiàn)：可以表現(xiàn)食欲不振，體重下降，皮膚干燥，毛發(fā)干枯，脫發(fā)，還可出現(xiàn)顱壓增高的表現(xiàn)（嘔吐，前囟隆起等），肝脾腫大，血，尿鈣升高。防治： 1. 合理使用VA制劑。 2. 一旦出現(xiàn)VA中毒表現(xiàn)，立即停止使用V