某酒店員工規(guī)章管理制度

1、酒店員工規(guī)章制度一、出勤及加班酒店是采用 24 小時(shí)營(yíng)運(yùn)方式的。 每個(gè)崗位的作息時(shí)間都是根據(jù)酒店?duì)I運(yùn)的需要來(lái)安 排的。酒店將在每月 25 日前公告次月之排班表， 若您在下月有任何個(gè)人事務(wù)需要處理， 請(qǐng) 提前告知相關(guān)主管，以便安排。對(duì)于已經(jīng)排定的公休日，不得私下隨意調(diào)動(dòng)，若您確實(shí)有緊急事件需要處理，請(qǐng)告 知您的主管，以取得妥善安排。在酒店行業(yè)，沒(méi)有什么比隨時(shí)隨地給客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)更重要。有時(shí)候，您會(huì)遇 到您下一班的員工因各種原因?qū)е虏荒馨磿r(shí)來(lái)接您的班。此時(shí)， 您必須堅(jiān)守崗位直至接到人員到崗，若有特殊情況， 請(qǐng)告之上級(jí)主管，在得到主管的同意和安排后方可離崗。 這種行為 將被您的主管關(guān)注，成為考核

2、的衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。除規(guī)定的假日和符合程序的請(qǐng)假外，請(qǐng)您必須按照酒店的儀容儀表規(guī)定穿戴整齊后 準(zhǔn)時(shí)到崗，否則視為遲到。每遲到一次按二小時(shí)事假的工資扣除。 當(dāng)月遲到三次 （含） 以上者，按獎(jiǎng)懲條例獎(jiǎng)懲。 以下 5.2 和 5.3 的情況，亦算作遲到。超過(guò)規(guī)定到崗時(shí)間十五分鐘之后仍未到崗者， 每次按四小時(shí)事假的工資扣除。 并記 四小時(shí)事假記錄，按事假規(guī)定扣基本工資。超過(guò)規(guī)定到崗時(shí)間一小時(shí)之后仍未到崗者， 視作缺勤 1 個(gè)工作日。 并記 1 個(gè)工作日 的事假記錄，按事假規(guī)定扣基本工資。超過(guò) 2 小時(shí)仍未到崗者， 視作曠工。 若有因遲到而故意拖延時(shí)間來(lái)上班的， 視作曠 工。曠工時(shí)數(shù)不發(fā)工資，并按獎(jiǎng)懲條例獎(jiǎng)

3、懲。酒店禁止在上班時(shí)間內(nèi)擅自外出或提前下班，禁止在規(guī)定用餐時(shí)間未到時(shí)用餐。這 樣造成的職缺，將會(huì)直接影響對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。當(dāng)您進(jìn)入酒店，必須依規(guī)定穿著制服，配戴名牌、公司徽章，這是我們專(zhuān)業(yè)性的外 形體現(xiàn)。酒店是按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)設(shè)定每個(gè)崗位的工作量的，我們相信您完全可以在額定的時(shí)間 內(nèi)完成工作。 酒店要求您在額定的時(shí)間內(nèi)完成額定的工作量。 這是對(duì)您個(gè)人處事方式、 時(shí)間 安排的考驗(yàn)，亦是對(duì)您個(gè)人能力的歷練。在某些特定情況下，酒店因營(yíng)運(yùn)需要將安排您在預(yù)排的公休日、國(guó)定節(jié)（ 假 ） 日期間上班。請(qǐng)您配合出勤，出勤的時(shí)數(shù)都將統(tǒng)計(jì)預(yù)留，事后可以在不影響營(yíng)運(yùn)情況下申請(qǐng)調(diào)休。加班必須填寫(xiě)“加班單”征得酒店總經(jīng)理的書(shū)

4、面同意，否則不能加班。加班的時(shí)間， 您可以選擇以調(diào)休方式抵扣， 抵扣方式按照加班的時(shí)數(shù)以一比一的比 例計(jì)算。加班時(shí)間的調(diào)休，請(qǐng)您在不影響工作情況下，申請(qǐng)調(diào)休。 調(diào)休的具體時(shí)數(shù)，請(qǐng)征詢(xún) 您的主管。 您的主管將依據(jù)當(dāng)時(shí)的營(yíng)運(yùn)狀況與您協(xié)商能否給予調(diào)休或調(diào)休的時(shí)數(shù)， 若仍有剩 余調(diào)休時(shí)間可以預(yù)留日后調(diào)休使用。若未征得主管同意擅自調(diào)休的，以曠工處。二、出差及公出工作時(shí)間的外出分為：出差和公出。出差：外出辦理公務(wù)，無(wú)法于當(dāng)日返回，必須在外住宿者，稱(chēng)為出差。公出：為處理與其業(yè)務(wù)相關(guān)事項(xiàng)或主管臨時(shí)交辦事項(xiàng)， 必須在辦公時(shí)間內(nèi)離開(kāi)工作場(chǎng)所， 而能于當(dāng)日內(nèi)處理完畢，不需在外住宿者，稱(chēng)為公出。若您有相關(guān)工作需要公出

5、解決的， 請(qǐng)事前向主管提出申請(qǐng)， 待批準(zhǔn)后再公出 ; 如果要 在次日上班前直接公出的， 請(qǐng)?zhí)崆耙蝗仗岢錾暾?qǐng)， 以便主管、 同事能夠應(yīng)對(duì)突來(lái)的人手空缺。公出前，請(qǐng)您說(shuō)明公出的事由，及洽談公事的機(jī)關(guān)等事項(xiàng)。公出之前，請(qǐng)?jiān)谌耸聦?zhuān)員處作相關(guān)登記。酒店的人事專(zhuān)員必須統(tǒng)計(jì)好員工的公出事 宜，每月匯總。若您有相關(guān)工作需要出差至總公司或其他酒店的，請(qǐng)事先填妥出差單，詳細(xì)說(shuō) 明出差目的、主要任務(wù)、預(yù)訂行程等，送交公司營(yíng)運(yùn)部總監(jiān)批準(zhǔn)，并報(bào)備人力資源部后，方 可出差。公出及出差經(jīng)核準(zhǔn)后， 請(qǐng)您將手頭上的有關(guān)工作事項(xiàng)向職務(wù)代理人交待清楚后離開(kāi)。 避免因工作未交待或交待不清，而致酒店受到損害。若您提前完成工作任務(wù)時(shí)，請(qǐng)

6、及時(shí)返回，因?yàn)榫频昕赡軙?huì)因?yàn)槟某霾钜呀?jīng)忙得不 可開(kāi)交。如果因工作任務(wù)的繁重，無(wú)法按時(shí)返回的，應(yīng)立刻報(bào)告相關(guān)主管。在公出或出差時(shí)，請(qǐng)您本著節(jié)約時(shí)間、提高效率的原則周密考慮相關(guān)事由，若有同一目的地或相近目的地其他事由，在時(shí)間準(zhǔn)許下，均應(yīng)盡量合并一次處理。 另外， 在公出或出差前， 應(yīng)該以電話(huà)或郵件與洽公機(jī)關(guān)的聯(lián)絡(luò)人確定洽公事務(wù)的情況后再行事， 以避免反復(fù) 的情況。在未得到正式的書(shū)面批準(zhǔn)前，不得私自出差及公出，否則，視作曠工。三、離職為了保證酒店?duì)I運(yùn)的連續(xù)性，在您期望辭職時(shí)，請(qǐng)務(wù)必提前一個(gè)月填妥辭職申請(qǐng) 書(shū)向您的主管提出申請(qǐng)。如未提前一個(gè)月，公司有權(quán)扣除您不足通知期的薪資作為補(bǔ)償。酒店將進(jìn)行定期的

7、績(jī)效考核，并根據(jù)總公司的考核標(biāo)準(zhǔn)，給予不合格的員工以相關(guān) 的調(diào)動(dòng)或調(diào)薪，甚至是勸退。酒店的規(guī)章是為了保證酒店正常營(yíng)運(yùn)所需要的員工行為的最低底線(xiàn)。 若您有違反酒店的 規(guī)章制度， 酒店將給予您相應(yīng)的懲處。 但這不是酒店懲罰員工的目的， 酒店的真正目的是給 予您相應(yīng)的警示。以使您在今后的工作中有所提高。員工離職后，不發(fā)放本年度年終獎(jiǎng)金。四、業(yè)務(wù)移交員工離職或調(diào)職前，必須領(lǐng)取工作移交清單，按該清單流程辦理移交手續(xù)。總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、財(cái)務(wù)、銷(xiāo)售經(jīng)理、值班經(jīng)理，必須領(lǐng)取工作移 交清冊(cè)， 填妥其中的相關(guān)表格 （ 客戶(hù)移交清單、賬冊(cè)移交清單、財(cái)產(chǎn)移產(chǎn)清單等），在離開(kāi)公司之前辦完有關(guān)工作移交手續(xù)。離

8、職員工的最后一個(gè)月的薪水于次月 10 日發(fā)放。員工離職或辭職未辦理移交手續(xù)者，酒店有權(quán)追訴其法律責(zé)任。五、商業(yè)秘密商業(yè)秘密是公司占領(lǐng)市場(chǎng)、 戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)鍵信息。 商業(yè)機(jī)密確保公司不斷發(fā)展， 創(chuàng)造矚目的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。商業(yè)機(jī)密是公司的寶貴財(cái)產(chǎn)，也是您應(yīng)精心保管和使用的珍貴資源。一些規(guī)定的崗位將被要求簽訂相關(guān)保密協(xié)議和公司有關(guān)保守商業(yè)秘密的獎(jiǎng)懲措施是 強(qiáng)制維護(hù)的手段。您的薪資屬機(jī)密范疇，請(qǐng)您務(wù)必保守機(jī)密六、酒店守則公共場(chǎng)所員工通道 除總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、銷(xiāo)售經(jīng)理、值班經(jīng)理外，其余員工均 必須從員工通道進(jìn)出酒店。電 梯 除總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、銷(xiāo)售經(jīng)理、值班經(jīng)理、客房主管外，其 余員

9、工均不得乘坐客用電梯。如因工作需要必須使用電梯，須主管人員同意。工作區(qū)域 員工上班時(shí)只能在自己的工作區(qū)域活動(dòng)，禁止在酒店其他地方閑逛。交通工具 所有員工的交通工具必須存放在酒店指定的車(chē)輛存放處內(nèi)。更 衣 室 員工必須隨時(shí)保持更衣室及更衣箱的整潔， 請(qǐng)勿將貴重物品和現(xiàn)金存放在 更衣箱內(nèi)，如有遺失，酒店概不負(fù)責(zé) ; 為保持更衣室及更衣箱的衛(wèi)生整潔，在得到總經(jīng)理的 批準(zhǔn)后，值班經(jīng)理將會(huì)同保安隨時(shí)對(duì)員工更衣箱進(jìn)行消毒及例行檢查; 更衣室內(nèi)嚴(yán)禁進(jìn)食、睡覺(jué)及打牌等活動(dòng)。員工餐廳 員工須保持員工餐廳的干凈整潔，為大家營(yíng)造一個(gè)愉快舒適的就餐環(huán)境 ; 攝影攝像 未經(jīng)許可，員工不得在酒店內(nèi)攝影及攝像。布 告 欄

10、酒店將在指定地點(diǎn)設(shè)立員工布告欄， 刊登內(nèi)容主要有員工活動(dòng)、 客人意見(jiàn)、 酒店通知或酒店消息等。公司通訊 總公司將定期出版“格林豪泰”刊物， 主要刊登集團(tuán)及酒店的信息， 歡迎 員工踴躍投稿環(huán)境衛(wèi)生環(huán)境整潔 員工有責(zé)任愛(ài)護(hù)酒店的各種設(shè)施、 設(shè)備， 隨時(shí)保持工作區(qū)域的整潔， 不損 壞公物，不涂污酒店設(shè)施、不亂扔廢棄物品，不隨地吐痰。個(gè)人衛(wèi)生 員工應(yīng)保持外表健康整潔、 搞好個(gè)人衛(wèi)生， 做到“勤洗手、勤理發(fā)、 勤換 衣、勤剪指甲、勤洗澡”的要求。安全檢查 保安檢查 在必要情況下，酒店保安將對(duì)出入酒店員工隨身攜帶的可疑物品進(jìn)行檢 查。除持有總經(jīng)理開(kāi)具的出門(mén)證外，員工不得將任何酒店或客人的財(cái)產(chǎn)攜帶出酒店。行

11、為準(zhǔn)則名 牌 所有員工入店后將得到由酒店發(fā)給的名牌，名牌作為員工在店內(nèi)及店外證明 工作身份之用，在店內(nèi)需佩帶名牌，員工離職后必須將名牌交回酒店，如有遺失，請(qǐng)支付 20 元材料費(fèi)補(bǔ)辦。 （此 20 元材料費(fèi)在工資中扣除 ）員 工 卡 員工遺失工卡，請(qǐng)支付 20元材料費(fèi)補(bǔ)辦。 （此20元材料費(fèi)在工資中扣除 ） 儀表儀容 上崗前， 請(qǐng)按酒店的要求規(guī)范自己的儀容儀表， 保持良好的精神狀態(tài)， 為客人提供良好的服務(wù)。守 時(shí) 員工必須按時(shí)上下班，不得無(wú)故遲到、早退。如因故缺勤，須按有關(guān)規(guī)定請(qǐng) 假。出 門(mén) 證 員工若有酒店物品需攜帶出酒店的，必須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可。嚴(yán)禁行為 酒店嚴(yán)禁員工有酗酒、賭博、吸毒、賣(mài)淫嫖娼及其它違法行為。私人電話(huà) 員工上班時(shí)間， 不得隨身攜帶個(gè)人的移動(dòng)電話(huà)或其他通訊工具進(jìn)入工作區(qū) 域。 （總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、銷(xiāo)售經(jīng)理除外） 。員工在上班時(shí)間非因緊急情況得到上司許可，不得撥打私人電話(huà)。訪(fǎng)客制度 員工非在值班經(jīng)理許可下， 在上班時(shí)不得接待私人訪(fǎng)客， 下班后同樣不得 擅自帶私人訪(fǎng)客進(jìn)入酒店非營(yíng)業(yè)性區(qū)域。保安有權(quán)阻止任何該類(lèi)訪(fǎng)客。吸 煙 酒店所有員工 （包括店總經(jīng)理 ）禁止在酒店任何地方抽煙， 一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開(kāi)除。小 費(fèi) 員工不得主動(dòng)索要小費(fèi)及