項(xiàng)目策劃作業(yè)匯報(bào)

1、項(xiàng)目策劃作業(yè)匯報(bào)指導(dǎo)老師：諸葛陽學(xué)生姓名：畫雯千鈺學(xué)生學(xué)號(hào)：200650119 追 糖無法忘記的 老上海糖果01項(xiàng)目概述主題詮釋：不論什么年代總有很多愛糖的孩子或大人，糖果也許就是人們永遠(yuǎn)無法忘記的童年記憶之一。本次展覽將以上海文件追糖為主題，介紹的是八九十年代老上海流行的主要幾種糖果。項(xiàng)目主題： 上海文件追糖項(xiàng)目選址：展館-上海西岸藝術(shù)中心西岸藝術(shù)館0號(hào)展廳地址-龍騰大道3398號(hào)項(xiàng)目目的：第一部分：棒頭塘和麥芽糖（硬糖）第二部分：梨膏糖和象形軟糖（軟糖）第三部分：彈子糖和跳跳糖（好玩的糖）第四部分：話梅糖（受老年人喜愛的糖）第五部分：巧克力（來自外國的糖）展覽大致分這五個(gè)部分來介紹老上海的

2、糖果，每一部分糖果都各有不同以及聯(lián)系，有的軟有的硬，有的來自本土，有的來源國外，但都反映了當(dāng)時(shí)在孩子中風(fēng)靡的糖果類型，緊貼時(shí)代，反映了民間真實(shí)的孩子喜歡的糖果，為后代留下重要的上海文件。02展陳內(nèi)容第一部分：棒頭塘和麥芽糖棒棒糖，上海人叫“棒頭糖”。在超市、大賣場(chǎng)，棒頭糖一根根插在收銀臺(tái)，是絕大多數(shù)人的必經(jīng)之地和逗留時(shí)間較多的地方。麥芽糖舊時(shí)在城市里很難找到。它是農(nóng)家的糖，鄉(xiāng)間在小年祭灶送灶王上天，往他老人家畫像的嘴上糊的，就是麥芽糖，賣時(shí)把刀刃按在糖上，再用一根T型的拖拉機(jī)活塞當(dāng)榔頭敲打刀背。邊敲邊移動(dòng)，一塊麥芽糖就切下來了。第二部分：梨膏糖和象形軟糖吃梨膏糖，要直奔老城隍廟；那里是生它養(yǎng)它

3、的地方。在老城隍廟，它與五香豆齊名。不僅是中華老字號(hào)，還是上海的著名特產(chǎn)。第一家在市口不錯(cuò)的廟門前，開業(yè)在1854年（清咸豐四年），名“朱品齋”，賣的是半流質(zhì)和方塊形梨膏糖，據(jù)說出自祖?zhèn)髅胤健Ｏ笮诬浱菍佘浱?，吃口軟卻有彈性韌性，有粘的也有脆的；外觀有透明、半透明和不透明，形狀多姿多彩。其中橘子軟體吃起來與吃真桔子一樣，一瓣瓣扳著吃；而且味道和香味同樣逼真。第三部分：彈子糖和跳跳糖彈子糖，形如彈子，孩子總會(huì)拿在手里玩，有的包在三角包里；也有較精致的包裝，彈子糖裝在透明塑料管里，有個(gè)可開關(guān)的蓋子；還有的塑料管還做成孩子們喜歡的手槍型和手杖狀。在上世紀(jì)90年代，韓國產(chǎn)的跳跳糖在孩子中風(fēng)靡，把袋撕個(gè)小

4、口，直接倒入嘴里，糖一入口，來來回回地歡蹦亂跳，還伴著“噼里啪啦”的聲響。這感覺不要說迷倒孩子，給大人也帶來從未有過的吃糖體驗(yàn)；讓吃糖就此變得更加娛樂和歡快起來。第四部分：話梅糖全名“奶油話梅糖”1972年天山廠話梅糖一炮打響之東風(fēng)，上海生產(chǎn)糖果歷史悠久，接觸糖果在上海開埠后。有案可查的華商糖果開山鼻祖是1920年創(chuàng)辦的開利糖果食品廠，國產(chǎn)糖的生產(chǎn)路線是先硬糖后軟糖。第五部分：巧克力巧克力是一味高檔糖果，在上世紀(jì)80年代前屬奢侈品。上海不僅是巧克力進(jìn)入最早的城市之一，也是國內(nèi)最早生產(chǎn)巧克力的地方；有紀(jì)錄的最早生產(chǎn)者是1922年建廠的美商沙利文面包餅干糖果股份有限公司。03陳列技術(shù)方式靜態(tài)部分：

5、實(shí)物糖果、糖紙、有關(guān)文獻(xiàn)糖果的攝影、糖果廣告糖果的攝影、糖果廣告是基于墻面的陳列方式。實(shí)物糖果、糖紙、有關(guān)文獻(xiàn)是基于界面整合式的陳列方式。動(dòng)態(tài)部分：制糖錄像、廣告短片一部分錄像或糖果廣告采用投影和平板，是基于墻面陳列的陳列方式。一部分需要沉浸感受糖果質(zhì)感的影像會(huì)采用基于界面整合式陳列的陳列方式，會(huì)在電子屏幕旁配有耳機(jī)。例如梨膏糖的制作介紹視頻可采用投屏04設(shè)計(jì)創(chuàng)意1.參與本次展覽可以免費(fèi)領(lǐng)取一種糖果。2.微信掃碼或QQ掃碼將此次活動(dòng)分享給好友或者分享到朋友圈、QQ空間、微博可以自覺另外領(lǐng)取一種糖果。3.糖果包裝紙?jiān)O(shè)計(jì)成可收藏的純手繪糖紙，同時(shí)也是一種宣傳形式。（給有收藏或者做手杖寫日記習(xí)慣的參

6、觀者）例如：左邊可作為話梅糖紙右邊可作為棒頭糖紙05造型元素樣式： 采用老上海復(fù)古懷舊的裝修風(fēng)格。色彩：主要運(yùn)用以下六種顏色。材料：主要使用地磚（底）、墻紙（墻）、輕鋼龍骨（頂）、玻璃罩（陳列）、燈光大部分采用暖光。構(gòu)造：采用單進(jìn)單出、 中間布置路線其中對(duì)應(yīng)相應(yīng)部分展示內(nèi)容06藝術(shù)風(fēng)格是以老上海復(fù)古懷舊主義的風(fēng)格貫穿整個(gè)展覽，基本上燈光氣氛如圖所示但因?yàn)榻榻B的內(nèi)容是糖果，所以顏色相對(duì)豐富，表現(xiàn)相對(duì)可愛一點(diǎn)。07文宣媒體1.采用邀請(qǐng)函+官網(wǎng)移動(dòng)設(shè)備上的app例如：imuseum、vart、貓眼、大麥。2.采用微信掃碼或QQ掃碼將此次活動(dòng)分享給好友或者分享到朋友圈、QQ空間、微博可以自覺另外領(lǐng)取一種糖果。3.糖果包裝紙?jiān)O(shè)計(jì)成可收藏的純手繪糖紙，也是一種宣