西紅柿配方施肥技術(shù)課件

1、西紅柿配方施肥技術(shù)劉秀玲西紅柿配方施肥技術(shù)一、土壤養(yǎng)分情況二、西紅柿生長發(fā)育過程及其特性三、西紅柿配方施肥技術(shù)一、土壤養(yǎng)分情況土壤質(zhì)地為沙壤土，有機質(zhì)0.8-1.5%,堿解氮35 ppm,速效磷10-35ppm,速效鉀73-198ppm,大多數(shù)集中在75ppm,有效硼0.46-0.85 ppm ，有效鋅0.73-1.5 ppm ，有效鉬0.01 ppm 。蔬菜適宜生長的養(yǎng)分情況是堿解氮67 ppm以上,速效磷26-45ppm,速效鉀120-240-ppm,有效硼0.25-0.5 ppm 以上，有效鋅0.5-1 ppm ppm ，有效鉬0.15-0.2 ppm以上。82年土壤普查時有機質(zhì)0.23

2、-0.45%,堿解氮15-20 ppm,速效磷3-4ppm,速效鉀24-72ppm二、西紅柿生長發(fā)育過程及其特性1、.幼苗期：由第一片真葉出現(xiàn)至開始現(xiàn)大蕾的階段。幼苗期經(jīng)歷兩個不同的階段，真葉二、三片，即花芽分化前的基本營養(yǎng)階段，這階段的營養(yǎng)生長為花芽分化及進一步營養(yǎng)生長打下基礎(chǔ)，同時，子葉與展開的真葉所形成的成花激素，對西紅柿的花芽分化有明顯的促進作用，子葉大小直接影響第一花芽分化的早晚，真葉葉面積大小影響花芽的分化數(shù)目和花芽質(zhì)量，所以培育肥厚，深綠色的子葉及較大的一、二片真葉面積是培育壯苗不可忽視的基礎(chǔ)。播種后2530天，幼苗23片真葉時，花芽開始分化，進入幼苗的第二階段即花芽分化及發(fā)育階

3、段，這時幼苗及根的相對生長率顯著下降，表現(xiàn)出生殖發(fā)育對營養(yǎng)生長的抑制作用及各器官的激烈調(diào)整，但是上述的變化很快得到恢復(fù)，恢復(fù)的快慢與恢復(fù)程度與育苗條件有關(guān)，從這時開始，營養(yǎng)生長與花芽發(fā)育同時進行，播種后3540天開始分化第二花序,再經(jīng)10天左右分化第三花序，早熟品種可在六片真葉出現(xiàn)花序,從花芽分化到開花約經(jīng)30天左右，即從播種到開花5560天。幼苗期花芽的分化及發(fā)育是與幼苗的營養(yǎng)生長同時進行的,而且后者是前者的基礎(chǔ)，創(chuàng)造良好條件防止幼苗的徒長和老化，保證幼苗健壯地生長及花芽的正常分化及發(fā)育是這階段栽培管理的主要任務(wù)。磷鉀肥對花芽分化有重要作用，尤其磷肥在合理使用有機肥的基礎(chǔ)上育苗土每立方米施撒

4、可富12公斤或二銨2公斤。2、開花著果期，指第一花序出現(xiàn)大蓄至著果時的一個不長階段，是以營養(yǎng)生長為主過渡至生殖與營養(yǎng)生長同等發(fā)育的轉(zhuǎn)折時期,促進早發(fā)根，適當蹲苗，?；ū９沁@階段栽培管理的主要任務(wù)。3、結(jié)果期。第一花序著果到結(jié)果結(jié)束（拉秧）都屬結(jié)果期，這一時期果秧同時生長，但是以生殖生長為主，營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾始終存在，營養(yǎng)生長與果實生長高峰相繼地周期性出現(xiàn)，要調(diào)節(jié)好秧果關(guān)系，肥水量適當，正在發(fā)育的果實，特別在開花后花后20天內(nèi)，大量的碳水化合物往果實內(nèi)輸送，各層花序間養(yǎng)分的爭奪也比較明顯，一般來說，下位葉片片制造的養(yǎng)分除供給根系等營養(yǎng)器官外，主要供給第一花序果實生長的需要，中位葉的養(yǎng)分

5、主要輸送到果實中，而上位葉片的養(yǎng)分除供給上層果實外還大量的供給頂端生長的需要。此期需要大量肥水供應(yīng)。西紅柿,根系比較發(fā)達，分布廣而深，盛果期主根深入壤能達150cm以上，根系開展幅度可達250cm左右。但在育苗條件下，由于移植時主根被切斷，側(cè)根分枝增多，并向橫向發(fā)展，大部分根群分布3050cm土層中，一米以下的土層中根系分布很少。西紅柿對土壤條件要求不太嚴格，為獲得豐產(chǎn)創(chuàng)造良好的根系發(fā)育基礎(chǔ)，應(yīng)選擇土層深厚，排水良好富含有機質(zhì)的肥沃的壤土，西紅柿對土壤通氣條件要求高，土壤空氣中含氧量降至2%時植株枯死，因此低洼易澇及地構(gòu)不良的土壤不適宜，沙壤土通透性良好，土溫上升快，在低溫季節(jié)，可促進早熟，粘

6、壤土或富含有機質(zhì)及排水良的粘土保水保肥力強，能提高產(chǎn)量，土壤酸堿度以ph67為宜，過酸過堿的土壤應(yīng)進行改良，在微堿性土壤中幼苗生長緩慢，但植株長大后期生長良好，品質(zhì)也較好 西紅柿對氮的吸收：西紅柿在生育過程中，需從土壤吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì)，氮對果實生長和幼苗發(fā)育有重要影響，在第一花序果實迅速膨大前，植株對氮的吸收量逐漸增加，以后在整個生育過程中，氮素仍大體按同一速度吸收，至結(jié)果盛期時達到吸收高峰，所以，氮素營養(yǎng)必須充分供給，降低夜溫并配合其他營養(yǎng)元素的施用，適量增施氮肥并不會引起徒長，而是生產(chǎn)不可缺少的重要條件，。西紅柿對磷鉀的吸收：對磷的吸收不高，但對西紅柿根系及果實發(fā)育作用顯著，幼苗期增施磷

7、肥對花芽分化及發(fā)育也有良好效果，氧化鉀吸收量最多，尤其在果實膨大期鉀素對糖的合成運轉(zhuǎn)及提高細胞液濃度加大細胞的吸水量有重要作用。三、西紅柿施肥技術(shù)每生產(chǎn)1000 Kg西紅柿需吸收N 2.8Kg，P 1Kg，K 4.8Kg。每生產(chǎn)6000 Kg西紅柿需吸收N 16.8Kg，P 6Kg，K 28.8Kg。西紅柿從定植到果實膨大期需要蹲苗，到第一穗果核桃大小時開始追肥，留兩果穗追兩次肥，分別在第一果穗和第二果穗核桃大小時追，留三果穗追三次肥，也分別在核桃大小時追。一生需肥有機肥5000 Kg，尿素4045 Kg，二銨2530 Kg，硫酸鉀4050 Kg，有機肥、二銨、鉀肥底施，尿素底施5 Kg，剩余

8、的尿素分二次或三次追施。黃瓜配方施肥技術(shù)黃瓜配方施肥技術(shù)黃瓜配方施肥技術(shù)一、黃瓜生長發(fā)育過程及其特性黃瓜根系主要分布于表土下25cm內(nèi)，10cm內(nèi)更為密集，但主根可深達60100cm，側(cè)根橫向伸展主要集中于半徑30cm內(nèi)，遠者半徑可在50cm，黃瓜根系木質(zhì)化較早，斷根后再生能力差，黃瓜是淺根性蔬菜，抗旱能力較弱，所以要求土壤肥沃，澆水頻繁。1、幼苗期，從真葉出現(xiàn)到真葉45片左右，約30天以上，本期大量分化花芽為黃瓜的前期產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。本期營養(yǎng)生長與生殖生長同時并進，但以營養(yǎng)生長為主，從水肥管量方面促抑結(jié)合，葉重/莖重比要大，地上部重/地下部重比重小，本期擴大葉面積和促進花芽分化是重點，首先要促

9、進根的發(fā)育。2、初花期。本期由真葉45片定植開始，經(jīng)歷第一雌花出現(xiàn)，開放到第一雌花座住為止，約需25天左右，本期花芽繼續(xù)形成，花數(shù)不斷增加，栽培上原則是：既要促使根系增強，又要擴大葉面積，確?；ㄑ康臄?shù)量、質(zhì)量，并使之座穩(wěn)。3、結(jié)果期。本期內(nèi)第一果座住，經(jīng)過連續(xù)不斷地開花結(jié)果，直到植株衰老，開花結(jié)實逐漸減少，以至拉秧為止。結(jié)瓜期春黃瓜和夏黃瓜約為3060天左右，秋黃瓜一般為40天左右，結(jié)果期的長短是產(chǎn)量高低的關(guān)鍵所在，因而應(yīng)千方百計地延長結(jié)果期，本期由于不斷結(jié)果，不斷采收，對營養(yǎng)物質(zhì)的消耗很大多，所以一定要保持最適的葉面積指數(shù)，要達到最高程度的干物質(zhì)產(chǎn)量，要以瓜秧并茂，久而不衰和立體結(jié)果（主蔓側(cè)

10、蔓上下齊結(jié)瓜）為標準，土壤和礦物質(zhì)營養(yǎng)：黃瓜根系淺，以選擇富含有機質(zhì)透氣良好，既能保水又能排水的腐植壤土進行栽培最為適宜，黃瓜在粘質(zhì)土壤中生育遲，但生育期長，產(chǎn)量較高，砂土或砂壤栽培黃瓜，生育早但易于老化，黃瓜適于微酸性到弱堿性的土壤，ph5.57.6都能適應(yīng)最適ph6.5。黃瓜氮肥不足，葉綠素的含量減少，光合成能力差，植株營養(yǎng)不良，同時下葉老化和落葉早，另外對于葉的形成來說，碳水化合物、氮和磷都是必不可少的，而氮不足磷的吸收也會受阻，鉀對光合成物質(zhì)分配都有重要作用，缺鉀時，養(yǎng)分的運轉(zhuǎn)受阻，根部的生育受抑制。黃瓜全生育期不可缺磷特別在播種后20天至40天之間磷的效果格外顯著，此時不可忽視磷的使

11、用。氮、磷鉀各元素的5060%在收獲盛期吸收，葉和果實內(nèi)三要素的含量差不多各半，也就是說，其中的一半是隨果實被采收去了，所以說產(chǎn)量越高對養(yǎng)分的吸收越多。同時對地力消耗也越大，黃瓜后期的追肥很重要。黃瓜的花芽分化和性型決定黃瓜的花芽分化開始于發(fā)芽后10天左右，當?shù)?葉展開時，生長點已分化12節(jié)，其中除最上三節(jié)外，各葉均已花芽分化，但性型尚未決定，當?shù)?葉展開時，葉芽已分化至第1416節(jié)，同時第35節(jié)花的性型已決定，到第7葉展開時，第26葉芽已分化，花芽分化至第23節(jié)，同時第16節(jié)花的性型也已決定 。磷肥在花芽分化中有重要作用，所以在苗床土中每立方米加2公斤二銨或撒可富。二、黃瓜施肥技術(shù)每生產(chǎn)10

12、00 Kg黃瓜需吸收N 2.8Kg，P 0.9Kg，K 3.9Kg。每生產(chǎn)6000 Kg黃瓜需吸收N 16.8Kg，P 5.4Kg，K 23.4Kg。黃瓜在第一朵雌花開花到根瓜座住以前，營養(yǎng)生長勢較強，根莖葉爭奪養(yǎng)分的能力較強，這個時期氮的供應(yīng)不可過高，第一朵雌花開放到根瓜座住，營養(yǎng)生長減慢，以生殖生長為主，以長瓜為主，根瓜坐住以前不能催，到根瓜座住以后開始催以防瘋秧。一生需肥有機肥5000 Kg，尿素4555 Kg，二銨2530 Kg，硫酸鉀4050 Kg，有機肥、二銨、鉀肥底施，尿素底施5 Kg，底肥N不能多施，否則瘋秧，根瓜座住以后開始追肥。第一次1520 Kg，以后隔一水澆一次肥，大約

13、半月左右.甜瓜配方施肥及配套技術(shù)甜瓜配方施肥及配套技術(shù)一、甜瓜的生物學特征甜瓜根的分布比較淺，細根部分主要分布在地表下1520cm深處，到成長期主根深度可達4060cm以上，由于主要側(cè)根近乎水平地向外伸延，所以根群的橫向伸長比縱向發(fā)展大得多，甜瓜根系占有土壤的體積很大，因而具有很強的耐旱能力，又由于根系生長較快，易于木化，不宜于移栽，砂質(zhì)土壤栽培甜瓜生長快，成熟早，晝夜溫差大，味甜肉厚，壤土粘土栽培比砂質(zhì)土成熟晚，但生育旺盛，能長大果，但產(chǎn)品味淡肉薄品質(zhì)差，土壤pH66.8為宜，土壤富含鈣時能促進甜味，有一定的鹽量，有促進生育提早成熟增加糖分含量的效果。甜瓜從播種到收獲大約需85100天，結(jié)瓜

14、多收獲期長的約歷時25天左右，所以全生育期110145天，從播種到第一雌花開放約需6070天，甜瓜和黃瓜一樣，花芽分化較早，第一葉展開的時候就已經(jīng)開始花芽分化，磷肥在花芽分化中有重要作用，所以不論是育苗移栽還是直播，都要重視苗期磷肥的施用 1、幼苗期（真葉45片），以營養(yǎng)生長為主，促進花芽的分化，擴大葉面積，促進根的發(fā)育，是主攻方向。2、初花期：從定植到第一瓜坐住，根莖葉的生長與花的生長同時并進，即要使根系增強，又要擴大葉面積，還要確?；ㄑ?、花的質(zhì)量，并使之坐住，這兩個時期除滿足磷鉀的供給外，氮的供給要適度，不能過高，高了會瘋秧不結(jié)果。3、結(jié)果期：由第一瓜坐住到拉秧為止，這個時期大量的養(yǎng)分運向

15、瓜，根莖葉的生長減弱，肥水要大量供應(yīng)。二、薄皮甜瓜對環(huán)境條件的要求薄皮甜瓜對環(huán)境條件的要求與西瓜大致相同，屬喜溫、喜光、耐旱又怕澇，膨瓜期需要肥水較多。l、溫度：在氣溫30、地溫20、白天2535、夜間1520的環(huán)境條件下，對植株生育最適宜。其營養(yǎng)生長的極限溫度1038，在2230的范圍內(nèi)，溫度越高，生長勢越強，同化效果越好。種子發(fā)芽的最低溫度15，最適溫度2532，根系生長的最低溫度12，最高34，開花的最低溫度18，最適25。 2、光照：甜瓜要求充足的光照，正常發(fā)育要求每天日照時間1012小時以上，光照強度22.5萬勒克斯，光合作用最強，積累營養(yǎng)物質(zhì)最多，其光飽合點為5.56萬勒克斯，補償

16、點為0.4萬勒克斯。光照不足，生育遲緩，果實著色不良，甜味和香味都大大降低，且易發(fā)生病害。 3、水分：甜瓜屬較耐旱植物，對空氣相對濕度要求較低，一般5060。在生長前期幼苗期和伸蔓期要保持一定的濕度，有利于植株的生長，在開花期過干過濕都影響正常發(fā)育。在果實膨大期，因枝繁葉茂，蒸騰作用較強，應(yīng)保證充足的土壤水分，此時缺水，果實膨大慢、產(chǎn)量低。甜瓜極不耐澇，土壤水分過多時，往往由于根系缺氧而死亡。所以應(yīng)選擇通透性好、地勢平坦、不積水的地塊種植。4、養(yǎng)分：甜瓜為鉀性植物。一般1000公斤商品瓜需氮3-3.5公斤、磷(P205)1.5-1.7公斤、鉀(K20)5.6-6.8公斤。每生產(chǎn)3000 Kg甜

17、瓜需吸收N 9-10.5Kg，P 4.5-5.1Kg，K 16.8-20.4Kg。和黃瓜的生長規(guī)律一樣，在第一個瓜座住以前以蹲苗為主，在開花和瓜座住以前這段時間盡量不澆水施肥，以免化瓜。坐果前氮肥過量易瘋長。一生需肥有機肥5000 Kg，尿素2535 Kg，二銨1825 Kg，硫酸鉀3540 Kg，有機肥、二銨、鉀肥底施，尿素底施5 Kg，剩余的尿素從第一瓜座住后，開始施，分兩次施入。各個生育期對氮、磷、鉀的要求也不一樣，幼苗伸蔓期需氮量最大；開花坐果后需鉀量曰漸增多，果實膨大期達到最高峰。根據(jù)不同生育時期對氮、磷、鉀的不同需要，調(diào)節(jié)好各元素供應(yīng)比例，是甜瓜奪高產(chǎn)的關(guān)鍵。氮肥可促進莖葉生長和果

18、實肥大，提高產(chǎn)量，但施用量過多易徒長、晚熟、發(fā)??；施用磷肥可促根系發(fā)達，植株健壯；施用鉀肥可提高品質(zhì)、增加甜度、提高抗病性。三、品種選擇品種選擇標準要三看：一看外觀、品質(zhì)和市場；二看豐產(chǎn)性、適應(yīng)性和抗逆性；三看對生長環(huán)境和管理水平的要求。目前我區(qū)種植成功的品種主要分為兩大系列，一是薄皮系列品種，二是薄厚皮雜交系列品種。薄皮系列品種主要有紅城十號、紅城十五號、京香二號、永甜十一、永甜十三等，該系列品種，肉質(zhì)甜脆，香味濃郁，品質(zhì)佳，市場好，但不抗重茬。薄厚皮雜交系列品種主要有賽雪8號、勝雪、驕雪五、驕雪六、棚抗518，景甜一等，該系列品種吃時肉質(zhì)無脆感，皮略厚，甜度稍差，但抗重茬，耐貯運。四、育苗

19、營養(yǎng)土的配制及苗期肥水管理育苗分常規(guī)育苗法和嫁接育苗法，常規(guī)育苗法適宜新建棚室，病害輕，不易死苗，嫁接育苗法適宜重茬生產(chǎn)，能有效地防止枯萎病等重茬病害的發(fā)生，其嫁接的砧木為我局繁育的黃籽的黃籽南瓜或白籽南瓜。1、營養(yǎng)土配制。（1）肥沃無菌土50%，充分腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥40%，細爐碴或鋸末10%，混合均勻過篩。（2）肥沃無菌田土50%，充分腐熟圈糞20%，腐熟馬糞20%，細爐碴10%，混合均勻過篩。以上營養(yǎng)土，每立方米可加入粉碎后或用水溶解后磷酸二銨12公斤，均勻的噴拌于營養(yǎng)土中，為防苗期病蟲害， 每立方米可加入50%多菌靈200克，50%辛硫磷1000倍液噴拌于營養(yǎng)土中，堆悶滅菌，滅蟲。2、肥水

20、管理。此期一般不需大量施用肥水。一般根據(jù)土壤墑情和植株長勢，適時、適量進行澆水、施肥。幼苗出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象時，可在午前澆灌提前準備好的與棚溫一致的水，有脫肥現(xiàn)象時，可適時、適量噴些葉面肥。五、定植(一)定植前(710天)準備(1)定植前棚室消毒，同育苗棚消毒(注意放風排毒)。(2)施足底肥，畝施腐熟有機肥5000公斤以上。二銨18-25公斤，35-40公斤硫酸鉀，尿素5公斤，撒施地表，然后翻耕30-40cm,作畦或起壟。(二)定植密度由于冬季植株長勢較弱，溫室及簡易溫室可適當密植，一般2500株左右，春大棚定植密度2000株。(三)定植辦法在做好的壟內(nèi)開溝，采用水穩(wěn)苗的方法定植，水下滲后封坨，封坨

21、時要注意土坨與壟面持平，嫁接苗的切口不能離地面太近，更不能埋入土中。（四）定植后管理1、溫度管理（1）、定植緩苗：白天氣溫3035，夜間不低于15；(2)、緩苗后瓜定個前：白天氣溫2530，夜間不低于12，有利于壯秧，早伸子蔓，早坐瓜，膨瓜快；(3)、瓜定個成熟：白天氣溫2535，夜間盡量保持12以上，以利甜瓜的糖分積累。(二)肥水管理定植后710天澆一次緩苗水，這次水要澆足，以利發(fā)苗和培育壯秧。第二次肥水一般在坐瓜后，當大多數(shù)瓜長至雞蛋大小時澆第二次肥水，這次肥水叫膨瓜肥水，一般畝施尿素15-20公斤，以后從膨瓜到成熟要根據(jù)土壤墑情、植株長勢、適量追肥澆水，切忌忽干忽濕以防裂 瓜。第二次追尿素10-15公斤，尿素也可用高氮沖施肥代替，每次純氮不超4公斤，5-7天施一次。(三)植株管理1、吊蔓與整枝。植株管理采取主蔓單干吊蔓整枝法。定植后57葉時，用膠絲繩將主蔓吊好，并隨著植株的不斷生長，隨時在吊線上纏繞。一般第四片以下長出的子蔓全部去掉，從第五至第九片真葉長出的