油菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)2016

1、目錄一、油菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)二、2016年四川省油菜主推技術(shù)三、2016年四川省油菜主導(dǎo)品種及栽培要點(diǎn)一、油菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)菜籽油是目前人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕秤弥参镉蛠?lái)源，在小春糧 油生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整中占據(jù)主導(dǎo)地位，有不斷加速擴(kuò)大的種植趨勢(shì)；并向 油菜花種植藝術(shù)圖案造型（創(chuàng)意農(nóng)業(yè)）、賞花休閑、觀光旅游、綠色 生態(tài)食品（土榨菜油）和養(yǎng)蜂業(yè)等多功能方向集群發(fā)展，促農(nóng)增產(chǎn)增 收，具有較好的環(huán)境生態(tài)和良好社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)化品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu)、 實(shí)現(xiàn)區(qū)域化和規(guī)模化種植、適期早播早栽、大力推進(jìn)全程農(nóng)機(jī)化生產(chǎn)、 適度增大種植密度、科學(xué)配方施肥和綠色生態(tài)綜合防控病蟲草害等是 實(shí)現(xiàn)油菜高產(chǎn)高效生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，有利挖掘

2、油菜生產(chǎn)潛力、提高產(chǎn) 量和品質(zhì)。（一）區(qū)域布局油菜是常異花授粉作物，極容易混雜退化。在生產(chǎn)實(shí)踐中，油菜 與野生油菜、以及其它十字花科作物（蔬菜等）容易串花受粉，導(dǎo)致 產(chǎn)量和品質(zhì)下降。因此，要統(tǒng)一更新（換）品種，盡可能實(shí)行區(qū)域化 連片種植，向雜交雙低化方向發(fā)展；多品種種植地區(qū)要采取一定的隔 離措施。同時(shí)，在同一區(qū)域、同一地塊經(jīng)多年種植，導(dǎo)致土壤菌核病、 病毒病等殘留菌源基數(shù)積累超標(biāo)，容易造成病害大發(fā)生、大流行，致 使油菜減產(chǎn)損失嚴(yán)重，應(yīng)采取水旱輪作、油菜與非十字花科作物輪作 等方式12年以上。（二）品種選擇宜選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病抗逆性好、適應(yīng)性廣（特別是我區(qū)生態(tài)條 件）的“雙低”或雜交油菜新品種，

3、并適度增加本田畝用種量，確保 基本苗和群體結(jié)構(gòu)，奪取高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。通過(guò)多年生態(tài)適應(yīng)性品比較試驗(yàn)， 宜選用最新渝審、國(guó)審或渝引的渝油系列、綿油系列、德油系列、中 油（油研）系列、黔油系列和三峽油系列、萬(wàn)油系列等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種； 并每34年不斷更新品種，保持良種增產(chǎn)潛力。（三）種子處理飽滿均勻、生命活力強(qiáng)的種子，萌發(fā)整齊、幼苗健壯；所以，播 種前進(jìn)行一定的種子處理，對(duì)提高育苗質(zhì)量非常重要。播種前：選種：利用風(fēng)選和篩選，可除去灰塵、石子、草屑、不飽滿種子 和菌核等雜質(zhì)，提高種子凈度和純度與質(zhì)量。曬種：選擇晴天連續(xù)曬種23天，并經(jīng)常翻動(dòng)、讓種子受熱均 勻，提高增強(qiáng)種子活力。浸種：用5055C溫水或10%食鹽

4、水浸種68小時(shí)；也可用含 80ppm尿素+15ppm硼肥溶液浸種5小時(shí)；既促種子吸水飽和、又起殺 滅病菌和催芽等多種作用。拌種：經(jīng)浸種后的種子立即用清水洗種瀝干，采用多菌靈、或托 布津、或瑞毒霉等+甲拌磷、辛硫磷、樂(lè)斯本等任選其一殺蟲齊牛殺菌 劑混勻拌種，既地下蟲菌、又殺地上苗期病蟲害。（四）適時(shí)播種培育壯苗育苗移栽（1）播期選擇。育苗移栽的選擇在9月15日25日播種；其 中早熟品種宜適當(dāng)遲播、晚熟品種宜適當(dāng)早播。（2）播種育苗。按苗床與大田1： 46比例備足苗床地；宜選 擇土質(zhì)疏松肥沃、排灌方便、地勢(shì)平坦、開闊向陽(yáng)的沙壤土，且兩年 及以上未種植過(guò)其他十字花科植物的旱地土（田）作苗床。播前施足

5、 底肥：畝施用腐熟有機(jī)肥或豬糞水10001500公斤、復(fù)合肥或過(guò)磷 酸鈣2025公斤+硼肥0.51公斤培肥苗床，并精細(xì)整地，按2 2.5米開溝作廂，做到廂平整、土層細(xì)碎、上虛下實(shí)。按每畝苗床400500克種子，分廂定量均撒勻播；也可將種子 拌混草木灰或細(xì)土均勻撒播。播后蓋草木灰、火土灰或細(xì)土，并潑施 清糞水，做到種不外露和保持表土濕潤(rùn)狀，以利吸水出苗和出苗整齊。（3）培育壯苗。出苗后及時(shí)加強(qiáng)苗期管理，勤施薄施清糞水+ 速效尿素液追肥，并適當(dāng)勻苗控苗，防治苗蚜蟲、菜青蟲、地老虎、 螻蛄等地下害蟲，培育矮健壯苗。（4）大田準(zhǔn)備。移栽前，將田土深翻犁炕，施足底肥；按2 2.5米開溝作廂，主溝和四周圍

6、溝深（2530厘米），廂溝淺（15 30厘米），溝溝相連，排水暢通；做到廂面平整細(xì)碎，以利移栽。（5）適齡移栽、合理密植。當(dāng)苗齡35天、葉齡56葉時(shí)適時(shí) 壯苗、分級(jí)移栽。按（2837）厘米X60厘米或（2128）厘米X 80厘米規(guī)格，窩栽雙株，或單株（1722）厘米X50厘米，畝栽6000 8000株；不栽高（彎）腳苗、病弱苗和隔夜苗；栽后即施清糞水定 根，促返青成活。最佳移栽時(shí)間安排在10月上、中旬開始，最遲于 10月底前結(jié)束。免（少）耕直播無(wú)論是稻田或旱地均可采用油菜免（少）耕直播技術(shù)，實(shí)行農(nóng)田 保護(hù)性耕作栽培。直播品種宜選擇生育期在200210天的早熟、或 中早熟，且分枝較少、分枝節(jié)位較

7、高，適宜密植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。（1）免（少）耕開溝作廂。播種前，必須早排干田（土）積（漬） 水，按2.25米或4.25米開溝作廂，做到深溝高廂，保持廂面基本平 整、高低一致，溝溝相通排水通暢。（2）封殺除草。直播前710天，畝用20%克蕪蹤150200 毫升或50%撲草凈100克+12.5%蓋草能3050毫升等除草劑兌水 5060公斤均勻噴霧，全田（土）面封殺除草。（3）備足種子。播前23天，按每畝備足經(jīng)精選、曬種后顆粒 飽滿均勻的種子0.20.25公斤；同時(shí)可進(jìn)行浸種催芽和藥劑拌種處 理。（4）直播時(shí)期。直播時(shí)間以10月上、中旬為佳，最遲不超過(guò) 11月15日。同時(shí)，根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，選降雨前或落雨

8、后及時(shí)搶墑播種。（5）種子直播。油菜直播至少有三種方式：一是人工打窩（少 耕）直播，按40X50厘米規(guī)格、畝播33003500窩、窩播56粒 種子；二是人工滿田土撒播；三是電動(dòng)或汽油機(jī)動(dòng)噴粒撒播。在油菜 種子撒播過(guò)程中，為保證播種均勻，可將尿素或復(fù)合肥510公斤、 硼肥12公斤或炒熟的商品油菜籽或稻谷、大米等顆粒性物質(zhì)12 公斤與種子混合均勻后一道撒播。油菜種子直播后，可覆蓋稻草、粉 粹后的玉米、高粱秸稈或谷殼、灰渣肥（土）等，保濕保墑，確保發(fā) 芽出苗整齊和防止雀、鼠危害。（6）及時(shí)間苗補(bǔ)苗。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到2葉1心時(shí)，及時(shí)間苗補(bǔ)苗、 勻密補(bǔ)稀，34葉時(shí)定苗，密度控制在1000012000株/畝左

9、右。（五）田間管理加強(qiáng)田間管理，及時(shí)追肥除草，田間排濕，促秋發(fā)冬壯，搭建合 理群體苗架，是奪取油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵措施。1、合理施肥。堅(jiān)持施足底肥、巧施提苗肥、重施開盤（臘）肥、 看苗追施蕾苔肥的原則；有機(jī)、無(wú)機(jī)并重，科學(xué)配方氮、磷、鉀肥， 補(bǔ)施硼肥。一般畝產(chǎn)油菜籽130150公斤水平需施純氮1315公斤、 P2O5 810公斤、K2O 78公斤和硼肥1.52公斤；氮磷鉀比 1:0.6:0.8。推廣使用油菜專用復(fù)合肥。底肥畝施40%復(fù)合肥2025 公斤+硼肥11.5公斤。提苗肥畝施尿素510公斤。越冬前12月 底至1月上旬重施開盤（臘）肥，畝用豬糞水15002000公斤加尿 素810公斤、氯化鉀

10、10公斤（或草木灰100公斤），促花芽分化。 1月下旬看苗追施蕾苔肥。2、排濕除草。油菜多數(shù)時(shí)間生長(zhǎng)秋冬季，受陰雨多、日照少、 氣溫低等不良?xì)夂蛴绊懀镩g積水濕度大，導(dǎo)致根系呼吸困難、活力 差，生長(zhǎng)不良，也易感染病蟲草害，因此，要始終注意田間排水降濕。 在68葉期油菜尚未開盤封林時(shí)，生長(zhǎng)雜草較多的田塊，可用“精 喹禾靈”除草劑防除雜草。個(gè)別年頭可能遇到冬干春旱現(xiàn)象，要及時(shí) 追施清糞水，抗旱保苗，促正常生長(zhǎng)。（六）綜合防治病蟲害蚜蟲、菜青蟲、霜霉病、白粉病和菌核病是危害油菜的主要病蟲 害。一是選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病抗逆性好的品種，合理間套輪作，開好三 溝降低田間濕度，可減少病蟲源基數(shù)和病蟲害感染幾率。

11、二是苗期和 本田前期重點(diǎn)防治蚜蟲和菜青蟲，可用毗蟲啉防治。本田中期主要是 霜霉病、白粉病，可用多菌靈或托布津或克露防治。3月上旬初花期 易感染菌核病，可用菌核凈防治，同時(shí)葉面噴施0.2%硼肥+0.2%磷 酸二氫鉀混合液5060公斤，提高結(jié)實(shí)率和增加千粒重。（七）大力推進(jìn)油菜生產(chǎn)全程農(nóng)機(jī)化技術(shù)為積極應(yīng)對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力減少，解決種田能力和勞動(dòng)力素質(zhì)下降的 困難局面，提高勞動(dòng)效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約生產(chǎn)成本，增加種植 效益，大力推進(jìn)油菜生產(chǎn)全程農(nóng)機(jī)化技術(shù)勢(shì)在必然，有利促進(jìn)糧油生 產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐探索，油菜機(jī)耕、機(jī)播、機(jī)防、機(jī)收全程 農(nóng)機(jī)化技術(shù)已經(jīng)完全成熟可行，并在大面積油菜生產(chǎn)上得到廣泛推廣 使

12、用。1、品種選擇。機(jī)播油菜品種選用與前述直播品一樣，種宜選擇 生育期在200210天的早熟、或中早熟，且分枝較少、分枝節(jié)位較 高，適宜密植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。畝播種量0.250.3公斤；畝植密度（有效植株數(shù)）1.52.5萬(wàn)株。2、油菜機(jī)耕機(jī)播。在10月上、中旬最佳播種時(shí)期（最遲不得超 過(guò)11月15日），實(shí)行邊整地邊播種辦法，及時(shí)搶墑播種。一是耕播“一體機(jī)”作業(yè)式，使用75馬力以上大動(dòng)力拖拉機(jī)，前帶旋耕機(jī)作 業(yè)、后帶精量播種施肥器，實(shí)現(xiàn)翻地整地、播種、施肥和蓋種“四環(huán) 節(jié)”一次性作業(yè)完成。二是分段作業(yè)式，在施足底肥基礎(chǔ)上，先用打 馬力拖拉機(jī)翻耕作業(yè)，整平整細(xì)土壤后，再采用背負(fù)式“藥肥”噴施 器或顆粒

13、噴施器等機(jī)具，播種時(shí)將1畝地的油菜種子拌混510公斤 尿素或?qū)Ｓ脧?fù)合肥進(jìn)行人工撒播，一定要做到邊耕邊播、前耕后播， 切記注意保持較好的土壤墑情，以利出苗整齊。同時(shí)，直播油菜種子 要注意防治鼠、雀危害，可施用驅(qū)鳥和殺鼠劑、拌混煮熟后的其它農(nóng) 作物種子（高粱籽、稻谷）和大米等，也可以一次性直播較大面積的 種子。3、機(jī)防作業(yè)。在油菜整個(gè)生育期，一旦發(fā)生（遭遇）病蟲危害， 均可采用機(jī)動(dòng)高速噴霧（粉）機(jī)（器）和“無(wú)人機(jī)”飛防作業(yè)，進(jìn)行 專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。4、油菜機(jī)收。當(dāng)全田油菜8.59成熟時(shí)適時(shí)收割?？扇藱C(jī)兩段 式收割，先人工割倒（莖稈），曬35天后熟而未爆莢時(shí)，用全喂 入脫粒機(jī)撿拾脫粒；也可使用久保田6

14、88Q或988Q聯(lián)合收割機(jī)一次性 （一段式）機(jī)收。同時(shí)將秸稈充分粉碎均勻鋪撒于田面，增加有機(jī)質(zhì) 還田培肥地力。（八）積極拓展油菜多功能增收1、發(fā)展復(fù)合種植增收。在移栽油菜地的行間，適度間套種秋洋 芋、春洋芋、蔬菜、地栽蘑菇（或其它適宜的食用菌類）等生育期較 短的經(jīng)濟(jì)作物，有利耕地產(chǎn)出率和經(jīng)濟(jì)效益。在直播油菜種子的同時(shí)， 每畝混播蘿卜、大頭菜、羊角菜（榨菜）、甘藍(lán)、大白菜、青菜等種 子0.51兩，既起到油菜疏苗間苗不影響菜籽產(chǎn)量的效果，又增加 蔬菜產(chǎn)量300600公斤/畝，于春節(jié)（或春季）油菜抽薹開花前全部 出土上市，每畝可增加純收益300500元，可基本解決種油投入成 本，效益十分顯著。2、發(fā)展“油-蔬”兩用增收。油菜薹營(yíng)養(yǎng)豐富價(jià)值高，味甘甜、 不辛辣、適口性好，可清炒涼拌、煮湯燙火鍋等多種食法。在12月 底至1月中旬，當(dāng)油菜抽薹到3050厘米時(shí)，離地面（莖基部）10 厘米左右保留1012片葉，掐薹作蔬菜，可畝產(chǎn)菜薹200300公斤， 畝增值600900元，甚至上千元。摘薹后立即畝施速效尿素1525 公斤，促進(jìn)葉柄間腋芽萌發(fā)分枝，既不影響油菜籽