DB14∕T 2460-2022 梅花鹿收茸技術(shù)規(guī)程

1、ICS 65.020CCS B 3814山西省地方標準DB14/T 24602022梅花鹿收茸技術(shù)規(guī)程2022 - 04 - 29 發(fā)布2022 - 07 - 29 實施山西省市場監(jiān)督管理局發(fā) 布DB14/T 24602022 PAGE * ROMAN II目次 HYPERLINK l _bookmark0 前言II HYPERLINK l _bookmark1 范圍1 HYPERLINK l _bookmark2 規(guī)范性引用文件1 HYPERLINK l _bookmark3 術(shù)語和定義1 HYPERLINK l _bookmark4 收茸準備2 HYPERLINK l _bookmark5

2、 收茸時機2 HYPERLINK l _bookmark6 撥鹿2 HYPERLINK l _bookmark7 保定3 HYPERLINK l _bookmark8 鋸茸3 HYPERLINK l _bookmark9 止血3 HYPERLINK l _bookmark10 放鹿3 HYPERLINK l _bookmark11 觀察3 HYPERLINK l _bookmark12 鹿茸登記4 HYPERLINK l _bookmark13 鮮茸保存4 HYPERLINK l _bookmark14 收茸規(guī)格4 HYPERLINK l _bookmark15 附錄 A（資料性）收茸流程圖5

3、 HYPERLINK l _bookmark16 附錄 B（資料性）收茸登記表6前言本文件按照 GB/T 1.12020標準化工作導(dǎo)則第 1 部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。 本文件由山西省藥品監(jiān)督管理局提出并監(jiān)督實施。本文件由山西省藥品質(zhì)量管理標準化技術(shù)委員歸口。本文件起草單位：山西省醫(yī)藥與生命科學(xué)研究院、山西省藥物培植場。 本文件主要起草人：林偉欣、趙玉臣、閆軍海、楊靜、田雪健、張爭明。DB14/T 24602022 PAGE 6梅花鹿收茸技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了梅花鹿鹿茸采收的術(shù)語和定義，收茸準備、收茸

4、時機、撥鹿、保定、鋸茸、止血、放 鹿、觀察、鹿茸登記、鮮茸保存、收茸規(guī)格等內(nèi)容。本文件適用于梅花鹿生產(chǎn)中收取鹿茸的全過程。規(guī)范性引用文件本文件沒有規(guī)范性引用文件。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。成年梅花鹿公鹿28 月齡以上的公鹿。鹿茸主干從梅花鹿額部角柄生長出的茸角主枝。鹿茸眉枝從梅花鹿鹿茸主干上分生的第一分枝。鹿茸嘴頭鹿茸主干頂部分叉部分。鹿茸角柄鹿額骨上突出的一種骨質(zhì)柄。鹿茸角冠茸角基部與角柄連接處的一圈粗糙骨化的突起部分。鋸口鋸茸后茸的斷面和角柄斷面統(tǒng)稱鋸口。初角茸鹿出生后第一次生長的鹿茸。頭茬茸在一個生茸周期內(nèi)（1 年），按一定的規(guī)格第一次收獲的鹿茸。二杠茸具有主干和眉枝的鹿茸。

5、三岔茸具有主干、眉枝和中枝的鹿茸。再生茸公鹿在收取二杠或三岔茸后，再生出的茸，于8月20日骨化前鋸下的茸?；稳子捎谀撤N原因引起的鹿茸形狀改變了種的特異性。收茸準備備好鋸茸鋸、麻醉藥、麻醉槍、長桿注射器或吹管、解毒藥、止血藥、消毒滅菌劑和解毒敏等。所 用藥械須有生產(chǎn)許可證，使用前消毒，達到外科手術(shù)的衛(wèi)生要求。收茸時機收取二杠茸和三岔茸均需保證茸嘴頭飽滿，沒有頂溝分叉跡象，畸形茸可以適當延長時間收茸，再 生茸在8月20日前完成收茸。具體收茸流程見附錄 B。撥鹿將待鋸茸的梅花鹿由原圈舍趕撥到小圈，再將小圈內(nèi)的公鹿逐頭撥入保定吊圈內(nèi)，期間切勿大聲呵 斥、鞭打，避免驚群撞傷鹿茸。保定機械保定利用吊圈式

6、保定器確保鹿的后蹄離地，鹿頭固定并可拉出門外。化學(xué)保定注射部位是鹿的頸部和臀部，當鹿倒地時及時由人固定頭部，同時將鹿臥躺在陰涼處。將鹿頭部墊高，保持呼氣暢通，同時注意觀察鹿舌、眼、呼吸和心跳的變化，確定鹿在深度麻醉的狀態(tài)時方可鋸茸。 一般使用眠乃寧、司可林、陸眠靈等藥物，按藥品說明書使用。鋸茸鋸茸時間晨飼前。鋸茸部位下鋸位置應(yīng)在角冠上方最細處，即頭茬茸距角冠上1.5cm，再生茸距角冠上2cm，初角茸距角冠上2.5cm3cm。鋸茸方法保定后一人固定住鹿頭，防止碰傷鹿茸，鋸茸者一手持鋸，一手握住茸體，鋸口面平整且與花盤保 持平行，迅速將茸鋸下。止血藥物止血一般鹿茸產(chǎn)量低者，可以藥物止血。鋸下鹿茸后

7、, 迅速將止血藥按壓在留茬鹿茸斷面上，按壓1至2分鐘。結(jié)扎止血茸產(chǎn)量高的梅花鹿可酌情采取結(jié)扎止血的方法。鋸下鹿茸后, 將止血藥在鋸口捻壓均勻后，用濕馬藺、草繩、麻繩等結(jié)扎于角柄基部止血。放鹿通過吊圈保定法保定的鹿，松開鹿頭和吊繩，放出鹿?；瘜W(xué)保定注射麻醉藥的鹿，肌肉和靜脈雙重 注射蘇醒藥解除麻醉狀態(tài)，一般使用藥物有回蘇靈、蘇醒靈等，按藥品說明書使用。觀察鋸茸后30min 內(nèi)觀察梅花鹿的狀態(tài)、如出現(xiàn)異常狀況立即處理。鹿茸登記對鋸下的鹿茸進行編號、稱重、量尺、登記、記錄。見附錄 A。鮮茸保存將收取的鮮鹿茸鋸口朝上立于40水中，洗刷茸表面，除去油污、血污等，晾涼后用潔凈的干毛 巾擦干茸表面的水珠，纏裹，平躺置于-18-20下進行冷凍保存。收茸規(guī)格收取初角茸梅花鹿出生的第二年的茸。收取二杠茸三、四歲的梅花鹿公鹿宜收取二杠茸；主干細弱, 頂端生長無力的錐形茸和瘦嘴頭茸； 主干過于彎曲或向兩側(cè)平伸的爬頭茸和羊角茸； 嘴頭主側(cè)枝方位、大小不對稱、不扭嘴或因機械性撞擊而致主干或眉枝早期完全折斷的鹿茸；嘴頭扁平，頂溝長，過早呈四形的小嘴頭茸和掌形茸。收取三岔茸在三歲能產(chǎn) 1kg 以上的鮮二杠茸，到四歲時宜收取三岔茸；五歲以上公鹿一般生產(chǎn)三岔茸。收取再生茸在 7 月上旬前鋸過茸的3歲以上