高校生活服務(wù)平臺創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書_第1頁
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文檔簡介

1、高校生活服務(wù)平臺創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分項(xiàng)目概述由于大學(xué)城內(nèi)的師生集中度高、師生人數(shù)眾多,用戶量 大。但其周邊的配套設(shè)施還未健全,巨大的需求無法被有效 滿足,為整個(gè)項(xiàng)目提供了巨大的市場機(jī)遇。本項(xiàng)目依托于山西大學(xué)城,以高校師生為目標(biāo)顧客,著 力滿足其餐飲需求。我們將通過深入挖掘大學(xué)城周邊的餐飲 商戶,向用戶提供人性化的服務(wù)界面,建立有效的食品安全 控制體系,組建以大學(xué)生為主的配送體系,以低廉的價(jià)格來 打造豐富、方便、快捷、實(shí)惠、安全的訂餐平臺,并逐步構(gòu) 建成為大學(xué)城生活服務(wù)第一品牌。我們的主要競爭者分為三類:校園食堂、電話訂餐和現(xiàn) 有的網(wǎng)上訂餐平臺。校內(nèi)食堂的人流集中度大,就餐環(huán)境擁 擠,且飯菜種類少

2、;電話訂餐的局限性在于客戶無法建立起 對所定飯菜的直觀感受,同時(shí),單個(gè)商家規(guī)模較小,飯菜選 擇的種類有限;而現(xiàn)有的餓了么、美團(tuán)外賣等網(wǎng)上訂餐平臺 所采用的是C2c商業(yè)模式,只是建立起了商家與客戶之間的 聯(lián)系,無法對商品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控。同時(shí)其產(chǎn)品的由商家進(jìn)行 配送,沒有專業(yè)的配送設(shè)備,配送時(shí)間無法保證。針對的目 標(biāo)客戶是全體消費(fèi)者,對大學(xué)生群體的針對性不強(qiáng)。本項(xiàng)目將高校大學(xué)生作為我們的目標(biāo)顧客,定位于大學(xué) 生自己的訂餐平臺。我們也根據(jù)大學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn)和山西大 學(xué)城的現(xiàn)狀制定了針對性強(qiáng)的營銷策略。產(chǎn)品策略方面,將 提供每日特惠、訂單跟蹤、訂單選擇、健康飲食等功能。以 訂單選擇為例,我們通過深入挖掘大

3、學(xué)城周邊的商戶,為學(xué) 生提供了更加針對、更為豐富的訂餐選擇。此外我們還將提 供訂單跟蹤服務(wù),讓消費(fèi)者隨時(shí)了解訂單配送情況。價(jià)格策 略方面,我們決定采取低價(jià)滲透策略,以迅速的打開市場建 立市場知名度。渠道策略方面,我們將建立起我們自己的配 送中心和配送系統(tǒng),配備專門的配送設(shè)備,確保顧客快速的 收到自己的訂餐。促銷策略方面,利用微信、網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場促 銷等方式,確保我們的信息被廣泛傳播,以二維碼、推廣鏈 接等方式方便用戶下載。本項(xiàng)目采用B2c的商業(yè)模式,不同于 C2c企業(yè)的商家對 用戶負(fù)責(zé),我們以平臺面向客戶,對客戶負(fù)責(zé)。項(xiàng)目的盈利 主要來自于向商家收取訂單提成和廣告費(fèi)我們設(shè)計(jì)了科學(xué)的業(yè)務(wù)流程,涵蓋從

4、用戶下單到信息推 送、產(chǎn)品配送、訂單跟蹤、收貨付款等過程,保證客戶服務(wù) 的有序和高效。建立質(zhì)量控制體系,保證食品的安全、衛(wèi)生。 配送控制體系。我們將構(gòu)建自己的配送系統(tǒng)和專門的配送團(tuán) 隊(duì),保證配送的快速和高效。本項(xiàng)目初期投資為25萬,其中創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)自籌 10萬,向 教師股權(quán)融資10萬,向銀行貸款 5萬。項(xiàng)目第一年預(yù)計(jì)凈 利潤是23865.75元,預(yù)計(jì)投資利潤率為15.9%,第二年預(yù)計(jì) 凈利潤是31577.32元,投資利潤率預(yù)計(jì)為 21%第三年預(yù)計(jì) 凈利潤是40618.06元,預(yù)計(jì)投資利潤率為 27%公司現(xiàn)已制定了一個(gè)五年發(fā)展計(jì)劃,在第一年導(dǎo)入期,我們決定以訂餐為主要業(yè)務(wù),并由此逐步拓展市場,建立市

5、 場知名度。我們以訂餐作為主要業(yè)務(wù),有利于現(xiàn)金的快速回 流,為整個(gè)項(xiàng)目發(fā)展奠定基礎(chǔ)。在第二年至第四年的導(dǎo)入期,我們將不斷完善我們的訂 餐系統(tǒng)和服務(wù),根據(jù)市場反饋不斷完善服務(wù)平臺,擴(kuò)大我們 的產(chǎn)品種類,提高配送效率,形成成熟的運(yùn)作模式,在第五年及以后階段,我們將打造以訂餐為核心,通過功能擴(kuò)展,打造完善的綜合生活服務(wù)平臺我們的團(tuán)隊(duì)成員,來自不同的專業(yè),將我們的優(yōu)勢集中, 為了我們共同的目標(biāo)而努力奮斗相信在我們團(tuán)隊(duì)成員的共同努力和奮斗之下,“大學(xué) 圈”將會成為大學(xué)城學(xué)生認(rèn)可和信任的品牌。而我們也會不 斷的學(xué)習(xí)和完善,努力實(shí)現(xiàn)我們大學(xué)城生活服務(wù)第一品牌的 奮斗目標(biāo)。項(xiàng)目設(shè)計(jì):手機(jī)APP圖標(biāo)初始界面第二

6、部分項(xiàng)目背景一.經(jīng)濟(jì)背景(一)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平?jīng)Q定了行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。初步核算,2013年山西省生產(chǎn)總值12602.2億元,按可比價(jià)格計(jì)算,同比增 長8.9%。其中,第三產(chǎn)業(yè)完成增加值 5035.8億元,增長7.5 % 全年全省社會消費(fèi)品零售總額4988.3億元,增長14%其中,城鎮(zhèn)增長13.9%,鄉(xiāng)村增長14.3%。(二)大學(xué)生消費(fèi)市場背景在山西大學(xué)城,大學(xué)生是消費(fèi)主體。當(dāng)今的大學(xué)生幾乎 全為90后,90后是家里的獨(dú)生子女, 也是家里的消費(fèi)主體。 21世紀(jì)是物質(zhì)生活與精神生活日益豐富的時(shí)代,當(dāng)代的大學(xué)生們已不再滿足于宿舍、教室、圖書館三點(diǎn)一線的單調(diào)生活。 娛樂、運(yùn)動、手機(jī)、電腦以及

7、新型的IT產(chǎn)品都成了大學(xué)生消費(fèi)的熱點(diǎn)。大學(xué)生的消費(fèi)已呈現(xiàn)明顯的多元化趨勢。而網(wǎng) 上消費(fèi)則是大學(xué)生消費(fèi)的主要消費(fèi)地點(diǎn)。我們想要獲得好的 發(fā)展,就必須得抓牢 90后大學(xué)生的消費(fèi)特征這一關(guān)鍵。這 現(xiàn)象為我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目奠定了良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),給我們提供 了一個(gè)可觀的發(fā)展前景。二.政策背景在全國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策下,為在校大學(xué)生創(chuàng)造了一 個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)良機(jī),更加豉勵大學(xué)生去追尋自己的創(chuàng)業(yè)夢, 與此同時(shí)也能在一定程度上緩解畢業(yè)大學(xué)生的就業(yè)壓力。(一)全國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策教育部允許大學(xué)生休學(xué)創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)享稅收減免優(yōu)惠,豉 勵開網(wǎng)店等多種創(chuàng)業(yè)形態(tài)。大學(xué)畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年內(nèi)自主創(chuàng)業(yè),注冊資金(本)在50萬元以下的,

8、允許分期到位,并且大學(xué)畢業(yè)生新辦產(chǎn)業(yè)會 得到免稅優(yōu)惠,根據(jù)所辦產(chǎn)業(yè)不同免稅優(yōu)惠也不等;并且各 大銀行為自主創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生提供小額貸款、并簡化程序,提 供開戶和結(jié)算便利,貸款額度在2萬元左右。這一系列優(yōu)惠政策無疑為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)鋪了一條相對平坦的前路。(二)山西太原針對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的具體政策山西省為扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),更具針對性的由臺了一系列 融資、稅收等優(yōu)惠政策。如針對有登記失業(yè)的高校畢業(yè)生, 他們則可享受不超過 5萬元的小額貸款,并且根據(jù)政策指向, 大學(xué)生可以在申請注冊時(shí)候進(jìn)行分期付款,重要的一點(diǎn)是可以前兩年免稅,這樣就減輕了營業(yè)負(fù)擔(dān),卻可以得到免費(fèi)的 外部支柱。(三)學(xué)校相應(yīng)政策目前,教育部豉勵各大高

9、校建立彈性學(xué)制,學(xué)校會組織 有意向自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生們進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn),包括財(cái)務(wù)培訓(xùn)、經(jīng) 營培訓(xùn)、管理培訓(xùn)等;學(xué)校也會幫有意創(chuàng)業(yè)的學(xué)生盡量向上 級爭取到有利的優(yōu)惠政策,并允許大學(xué)在校生休學(xué)創(chuàng)業(yè),豉 勵開網(wǎng)店等創(chuàng)業(yè)形式。越來越多的高校開始重視學(xué)生在自主創(chuàng)業(yè)上的培養(yǎng), 例如我校一一山西傳媒學(xué)院就創(chuàng)立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地。大學(xué) 生創(chuàng)業(yè)基地的成立為我們的創(chuàng)業(yè)提供了很大的幫助。三.技術(shù)背景我們該項(xiàng)目技術(shù)主要依托于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。就當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)技術(shù)角度來看,已經(jīng)有相對成熟的技術(shù)體系。就是電子商務(wù)。2014年1月16號,在中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心 (CNNIC) 在京發(fā)布第33次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示, 截至2013年12

10、月,我國網(wǎng)民規(guī)模達(dá) 6.18億,手機(jī)網(wǎng)民規(guī) 模達(dá)5億,占總網(wǎng)民數(shù)的81.0%。越來越多的人依賴于網(wǎng)絡(luò), 這一數(shù)據(jù)也將不斷增長。目前大學(xué)生對手機(jī)的依賴程度很 深,大部分學(xué)生離開了手機(jī)都會因?yàn)椴涣?xí)慣而焦慮。大學(xué)生 使用手機(jī)的主要用途是利用各種APP進(jìn)行學(xué)習(xí)、交友、游戲、交易等。智能手機(jī)的普及化,使得手機(jī)軟件更加社會化、實(shí)用化。而且也有越來越多的商家開始把重心轉(zhuǎn)移到了電子商 務(wù)上,這也都說明了電子商務(wù)在未來有很大的發(fā)展前景。我們的項(xiàng)目經(jīng)營模式屬于 B2C模式。B2c即模式是我國 最早產(chǎn)生的電子商務(wù)模式,以 8848網(wǎng)上商城正式運(yùn)營為標(biāo) 志。B2c即企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)為消費(fèi)者提供一個(gè)新型的購物環(huán) 一一網(wǎng)上

11、商店,消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò)在網(wǎng)上購物、在網(wǎng)上支付, 這種形式的電子商務(wù)一般以網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)為主,主要借助于互 聯(lián)網(wǎng)開展在線銷售活動。由于這種模式節(jié)省了客戶和企業(yè)的 時(shí)間和空間,大大提高了交易效率,節(jié)省了寶貴的時(shí)間。四,產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景(一)電子商務(wù)發(fā)展隨著我國網(wǎng)絡(luò)技術(shù)普及率的日益提高,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行購 物、交易、支付等的電子商務(wù)新模式發(fā)展迅速。電子商務(wù)憑 借其低成本、高效率的優(yōu)勢,不但受到普通消費(fèi)者的親睞, 而且有效促進(jìn)中小企業(yè)尋找商機(jī)、贏得市場,已成為我國轉(zhuǎn) 變發(fā)展方式、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要動力。馬云說過“十年之后,要么電子商務(wù),要么無商務(wù)”, 如果分銷商在這點(diǎn)上沒有消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變觀念,還像以前一 樣,經(jīng)營著

12、以前的渠道,那么在未來的十年間將會慢慢的被 淘汰由市場。淘寶商城在 2014年的雙H一破百億,京東、 蘇寧等也獲利頗豐,只有在不斷的運(yùn)用新的渠道,新的技術(shù),掌握最新的信息,才能在未來的渠道爭奪戰(zhàn)中取得優(yōu)勢。相比起傳統(tǒng)的店面銷售,網(wǎng)絡(luò)銷售具有成本低,投入少, 靈活度高,傳播面廣,不需要高額的店面投入,人員投入, 也不必被固定在這一區(qū)域,網(wǎng)絡(luò)是無極限的,在現(xiàn)在以最小 的投入換取最大的產(chǎn)生才是現(xiàn)在的追求方向。進(jìn)入“十二五”以來,我國電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展迅猛,產(chǎn) 業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大,電子商務(wù)信息、交易和技術(shù)等服務(wù)企業(yè)不 斷涌現(xiàn)。2012年中國電子商務(wù)市場交易額突破8萬億元,同比增長31.7%,其中跨境電子商務(wù)

13、成為新的發(fā)展熱點(diǎn)。2013年中國電子商務(wù)市場交易規(guī)模達(dá)到9.9萬億元,同比增長21.3%。2014年上半年中國電子商務(wù)交易規(guī)模達(dá)到6.4萬億元,同比增長26.7%。電子商務(wù)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè),有“朝陽產(chǎn)業(yè)、88綠色產(chǎn)業(yè)”之稱,具有“三高”、“三新”的特點(diǎn)。“三高”即高人力資本含量、高技術(shù)含量和高附加價(jià)值;“三新”是 指新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新方式。人流、物流、資金流、信息流“四流合一”是對電子商務(wù)核心價(jià)值鏈的概括。電子商務(wù)產(chǎn) 業(yè)具有市場全球化、交易連續(xù)化、成本低廉化、資源集約化 等優(yōu)勢。(二)餐飲在電子商務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展:餐飲業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè),隨著科技的不斷進(jìn)步、網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 的不斷更新、電商的風(fēng)起云

14、涌,和群眾消費(fèi)觀念的變化。使 得90后大學(xué)生中已有部分人形成了網(wǎng)上購物的習(xí)慣,這極 大地推動了網(wǎng)上購物的發(fā)展。隨著社會經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展和人 民生活水平的不斷提高,餐飲業(yè)已成為國內(nèi)消費(fèi)需求市場中 增長幅度最高、發(fā)展速度最快的熱點(diǎn)行業(yè)。就中國的餐飲業(yè) 來說,利用電子商務(wù)所提供的契機(jī),提高訂單。在采購管理 及信息技術(shù)的整合方面,還應(yīng)快速切入,搶占先機(jī)。而大學(xué)生是電子商務(wù)消費(fèi)的主體,可以通過一系列的活 動來吸引大學(xué)生目光。隨著電子商務(wù)的發(fā)展,大學(xué)生消費(fèi)漸 漸從線下消費(fèi)轉(zhuǎn)為線上購物,古語有云:民以食為天。在大 學(xué)生的各方面消費(fèi)中,飲食方面的消費(fèi)是占了很大比重的。 大學(xué)生作為社會上受過高等教育的群體,他們對

15、于事物都有 著自己的判斷力,并且對新鮮事物也最容易接受,這是不同 于社會上其他群體的,所以,當(dāng)由現(xiàn)新的網(wǎng)上訂餐的平臺時(shí),能夠受到他們的關(guān)注??偟膩碚f,消費(fèi)觀念的變化使得大學(xué)生潛移默化的形成 網(wǎng)上訂餐的生活習(xí)慣。五.區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r:(一)大學(xué)城周邊情況山西大學(xué)城,是山西省最大的高校集中地。內(nèi)有十所院 校,目前入駐師生將近九萬,園區(qū)建成后,容納師生總量將 達(dá)到15萬人左右,由于大學(xué)城內(nèi)的師生集中度高、師生人 數(shù)眾多,用戶量大。但其周邊的配套設(shè)施還未健全,巨大的 需求無法被有效滿足,為整個(gè)項(xiàng)目提供了巨大的市場機(jī)遇。(二)項(xiàng)目供應(yīng)商.供應(yīng)商的控制管理供應(yīng)商評選是要對新開發(fā)的供應(yīng)商作全面的資格認(rèn)定。 評估

16、供應(yīng)商主要著重于對他們的技術(shù)、質(zhì)量、交貨、服務(wù)、 成本結(jié)構(gòu)和管理水平等方面的能力進(jìn)行綜合評定。.服務(wù)品質(zhì)的保障技術(shù)人員隨時(shí)保證網(wǎng)絡(luò)和系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。對送餐人員用 語,行為,表情的要求進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化,成文化,并將其作為員 工培訓(xùn),工作指南。10所有工作人員必須經(jīng)過嚴(yán)格的系統(tǒng)操作訓(xùn)練,只有培訓(xùn) 成績優(yōu)秀者才能上崗。建立員工激勵機(jī)制,使其積極完成服 務(wù)要求。10六.機(jī)遇和挑戰(zhàn)(一)機(jī)遇.近兩年來,電商的發(fā)展培育了用戶和商戶的意識,降 低了外賣網(wǎng)站的執(zhí)行難度,提升了市場規(guī)模;.大學(xué)城市場尚待發(fā)展,市場潛力發(fā)展?jié)摿Υ螅軌蛭?引投資者眼光。且消費(fèi)群體穩(wěn)定,大學(xué)校園里的消費(fèi)群體素 質(zhì)較高,容易接受新鮮事物,正處

17、在求知欲旺盛的階段。.“吃”的需求是剛性需求,民以食為天,通過互聯(lián)網(wǎng)來叫外賣的服務(wù)工具,方便、快捷、安全、實(shí)惠。.大學(xué)城市場尚待發(fā)展,市場潛力發(fā)展?jié)摿Υ?,能夠?引投資者眼光。(二)挑戰(zhàn).網(wǎng)上訂餐行業(yè)已經(jīng)趨于成熟,但是競爭也極度激烈, 既有長期經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),也有大舉進(jìn)攻的巨頭,既有各地 低調(diào)經(jīng)營的小團(tuán)隊(duì),也有專注于配送環(huán)節(jié)的公司,易被取而 代之,所以需要快速切入,搶占先機(jī)。.科技發(fā)展速度迅猛,所需技術(shù)研發(fā)投入大。如果網(wǎng)站、 沒有及時(shí)的更新和維護(hù),很容易被后來者所趕上,所以要時(shí) 常做好維護(hù)工作。.由于項(xiàng)目為大學(xué)生創(chuàng)業(yè),所以項(xiàng)目品牌效應(yīng)低,項(xiàng)目 品牌知名度不高。ii11總之,餐飲業(yè)在電子商務(wù)行業(yè)

18、已屬于前沿行業(yè),具有很 大的發(fā)展前景。大學(xué)城大學(xué)生消費(fèi)中餐飲占了很大比例,他 們對于手機(jī)平臺的使用率高和不斷增加的趨勢,加上國家、 政府、學(xué)校對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持,以及社會對擁有創(chuàng)業(yè)創(chuàng) 新能力的大學(xué)生的迫切需要,還有電子商務(wù)的快速發(fā)展等等 一系列背景,都說明了我們的項(xiàng)目具有很強(qiáng)的可行性,我們 的項(xiàng)目存在著很大的發(fā)展?jié)摿蜕仙臻g。1212第三部分市場調(diào)查及競爭分析山西大學(xué)城,是山西省最大的高校集中地。由于(大學(xué) 城內(nèi)的師生集中度高、師生人數(shù)眾多,用戶量大。由于建成 時(shí)間較短,其周邊的配套設(shè)施還未健全,巨大的需求無法被 有效滿足。對于餐飲業(yè)來說周圍飯館沒有形成規(guī)模,大學(xué)生 就餐時(shí)間過于集中導(dǎo)致在

19、餐廳就餐過于擁擠。.目標(biāo)市場我公司對市場進(jìn)行了細(xì)分,選定了山西大學(xué)城的在校大 學(xué)生為目標(biāo)市場。由于大學(xué)城周邊配套設(shè)施相對匱乏,使大 學(xué)生生活極為不便,其中就餐問題比較突生。經(jīng)我公司調(diào)查(圖一),大學(xué)生在日常生活中吃飯的主要途徑為:食堂、13小飯店、外賣,三種途徑。其中 47擇外賣就餐,30%勺人 在學(xué)校食堂就餐,23%擇小飯店就餐,學(xué)校食堂就餐時(shí)間 點(diǎn)比較集中,餐飲種類有限,所以造成擁擠、排隊(duì)等一系列 問題,在一定程度上已經(jīng)滿足不了部分學(xué)生的需求。個(gè)別網(wǎng) 上訂餐平臺由于自身不足沒有受到廣泛應(yīng)用,而學(xué)校周邊各 類商家信息比較雜亂,衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),質(zhì)量沒有保證,監(jiān)控力 度也較弱,急需有效的整合。這種種

20、市場現(xiàn)狀,表現(xiàn)由先急 需一個(gè)專門服務(wù)于大學(xué)城的全方位的生活服務(wù)平臺。13您日常生活中吃飯的主要途徑是食堂 小飯店 外賣(圖一).消費(fèi)者分析(一)消費(fèi)行為分析經(jīng)過問卷調(diào)查我們了解到大部分大學(xué)生月消費(fèi)主要在500-1000元和1000-1500元(如圖二),而飲食消費(fèi)占89% 由此可見,飲食支由在大學(xué)生的日常生活中所占比重之大。在校期間每月生活支出n500以下 500-1000 1000-15001500-2000|ilg w%|(圖二)1.大學(xué)生消費(fèi)更傾向于感性消費(fèi),并且容易受到身邊人 或輿論的影響,這種群體認(rèn)同感使得他們在消費(fèi)行為上相互 影響,如果在他們其中樹立好好的品牌形象,也能夠使校園 推

21、廣事半功倍。2.客觀經(jīng)濟(jì)條件決定90后大學(xué)生的消費(fèi)心理物美1414價(jià)廉,所以他們偏愛促銷,在消費(fèi)時(shí)也希望享受到能夠?qū)崒?shí) 在在的價(jià)格折扣,商家可以通過各種促銷方式向他們傳遞產(chǎn) 品信息,引起他們的關(guān)注,從而激發(fā)他們的消費(fèi)欲望。3.隨著科技的不斷進(jìn)步、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷更新、電商的 風(fēng)起云涌,使得90后大學(xué)生中已有部分人形成了網(wǎng)上購物 的習(xí)慣,這極大地推動了網(wǎng)上購物的發(fā)展,而網(wǎng)上訂餐服務(wù) 作為其分支,也可以通過一系列的活動來吸引大學(xué)生目 光,使大學(xué)生潛移默化的形成網(wǎng)上訂餐的生活習(xí)慣。(三)影響消費(fèi)者網(wǎng)上訂餐的因素. 年齡不同年齡層消費(fèi)者有著購物興趣和購物習(xí)慣,年輕人多沖動性購買,容易受到外界各種刺激的影

22、響改變主意,因 此,在調(diào)查過程中很多人都是通過朋友推薦才了解到網(wǎng)上訂 餐的(圖二)。您是通過什么方式了解尋找使用的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的宣傳海報(bào) 朋友推薦 網(wǎng)頁瀏覽傳單實(shí)體店宣傳(圖二)1515.受教育程度大學(xué)生作為社會上受過高等教育的群體,他們對于事物 都有著自己的判斷力,并且對新鮮事物也最容易接受,這是 不同于社會上其他群體的,所以,當(dāng)由現(xiàn)新的網(wǎng)上訂餐的平 臺時(shí),能夠受到他們的關(guān)注。.經(jīng)濟(jì)狀況大部分90后大學(xué)生還屬于純消費(fèi)者,消費(fèi)來源主要是 靠父母、兼職、獎學(xué)金,由于各種實(shí)際情況的制約,如:家 庭經(jīng)濟(jì)承受能力,兼職所獲得的工資,獎學(xué)金金額等,導(dǎo)致 他們不能自由支配金額。當(dāng)網(wǎng)上訂餐平臺推由一系列誘人

23、的 折扣活動后,會在學(xué)生群體中引起一片反響,因此,在競爭 中打好價(jià)格戰(zhàn)是取勝的關(guān)鍵。.生活方式大學(xué)生已經(jīng)接受并習(xí)慣了外賣服務(wù),并且大部分人在大 學(xué)校園內(nèi)有經(jīng)常性的訂購?fù)赓u。這更加反映了當(dāng)代大學(xué)生選 擇快節(jié)奏的生活帶來的方便快捷的飲食習(xí)慣,傳統(tǒng)的生活飲 食習(xí)慣在大學(xué)校園已經(jīng)岌岌可危,大學(xué)生們寧愿選擇快捷的 就餐也不愿意將“寶貴的時(shí)間”浪費(fèi)在室外。.消費(fèi)觀念16大學(xué)生作為其中一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,他們的的消費(fèi)行 為和消費(fèi)心理直接影響著他們的人生價(jià)值觀。古語有云:民 以食為天。在大學(xué)生的各方面消費(fèi)中,飲食方面的消費(fèi)是占16了很大比重的。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各家家庭經(jīng)濟(jì)條件基本都 好了,在外賣這方面的消費(fèi)支

24、由, 大部分學(xué)生都是能接受的, 并且愿意為之花費(fèi),他們的將希望通過外賣來蓋上自己的伙 食。大學(xué)生在外賣消費(fèi)觀的觀念在很大程度上也反映了當(dāng)代 大學(xué)生活狀態(tài)和消費(fèi)價(jià)值取向。17三.競爭分析17優(yōu)勢劣勢校內(nèi)食堂1、距離近,節(jié)省學(xué)生就餐時(shí)間;2、擁有一定的規(guī)模優(yōu)勢以及穩(wěn)定的 消費(fèi)群體。1、下課高峰期人多擁擠,座位有限;2、窗口開放不足,導(dǎo)致人多擁擠;3、開放時(shí)間相隨固定,滿足/、了;4、部分用餐/、固定的學(xué)生;5、有的飯采價(jià)格設(shè)置小合理;6、飯菜擱置時(shí)間較長,導(dǎo)致飯菜涼。周邊飯館1、口味豐富多樣;2、成本低,利潤大;3、價(jià)格適中,學(xué)生群體易接受。1、距離較遠(yuǎn),路程上浪費(fèi)時(shí)間;2、經(jīng)營觀念落后,營銷手段

25、單一;3、服務(wù)觀念淺薄。電話外賣訂餐1、電話、短信直接訂餐快捷方便。2、隨時(shí)能與店家溝通。1、電話的局限性使得客戶無法建立起 飯菜的視覺體驗(yàn),訂餐不直觀,餐飲 信息量有限;2、規(guī)模小,單個(gè)商家餐飲選擇的品味 和種類有限。手機(jī)專業(yè)網(wǎng)上 訂餐平臺1、直接把用戶信息推送到商家,減 少了送餐食物;2、折扣、立減、贈飲等活動吸引了 很多大學(xué)生的目光。1、現(xiàn)在的餓了么、美團(tuán)外賣等網(wǎng)上訂 餐平臺所采用的是 C2c商業(yè)模式,只 是建立起商家與客戶之間的聯(lián)系,無 法保證商家配送質(zhì)量,者訂餐后 可能無法及時(shí)送餐,甚至送餐設(shè)備參 差/、舁,沒有保障;2、食品安全問題存在隱患,可能出現(xiàn) 實(shí)物與圖片不符;3、一系列的價(jià)

26、格戰(zhàn)引發(fā)部分現(xiàn)有的兩 家外賣網(wǎng)站出現(xiàn)惡性競爭;4、企業(yè)向向的目標(biāo)顧客廣,針對入學(xué)城的聲譽(yù)/、夠,周圍的商家開發(fā)力度 不夠。18四.項(xiàng)目優(yōu)劣勢分析18,優(yōu)勢.采用專業(yè)的B2c模式,企業(yè)直接面對消費(fèi)者,企業(yè)向 消費(fèi)者負(fù)責(zé),擁有質(zhì)量保證和食品安全。.公司的目標(biāo)顧客是榆次大學(xué)城中的大學(xué)生,針對性較 強(qiáng),對大學(xué)城周圍商家開發(fā)的力度較大,讓消費(fèi)者有更多的 選擇,向大學(xué)生提供方便、快捷、安全、實(shí)惠的訂餐服務(wù)。.擁有自己專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì),擁有完整的專業(yè)體系,包 括著裝配送設(shè)備等,在質(zhì)量上也有保障。例:保溫箱的配備.公司所處傳媒類院校,是重要的業(yè)務(wù)補(bǔ)充,在包裝、 設(shè)計(jì)、視頻、廣告等方面有很大優(yōu)勢,有利于豐富產(chǎn)品的

27、功 能,滿足深度的業(yè)務(wù)需求。.資金回籠速度快,與傳統(tǒng)電子商務(wù)訂餐不同,因?yàn)槭?由我公司自行配送,貨到付款后資金直接流入公司,至于商 家,我公司將采用定期結(jié)賬政策。劣勢.初期資本有限,投入研發(fā)和市場推廣的費(fèi)用有限。.在公司初創(chuàng)階段由于人員、設(shè)備等因素,技術(shù)開發(fā)能 力相對較弱。.處于商品的處于初創(chuàng)期,品牌知名度處于劣勢,需要 培養(yǎng)消費(fèi)者對網(wǎng)站的信任感,提高知名度。19第四部分發(fā)展戰(zhàn)略19.商業(yè)模式我們所采用的B2c的模式,著力打造餐飲服務(wù)平臺,我 們的項(xiàng)目主要是滿足大學(xué)生多樣化的飲食需求,面向大學(xué)城 為大學(xué)生提供方便、快捷、安全、實(shí)惠的生活服務(wù)平臺。這 樣可以有效的控制時(shí)間、食品安全、等一系列發(fā)生

28、的送餐發(fā) 生的問題,有什么情況使我們企業(yè)向消費(fèi)者負(fù)責(zé),這樣可以 讓消費(fèi)者放心的在我們的平臺上訂餐。與此同時(shí),我們還將 建立自己的配送中心,對送餐速度和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格控制 和把關(guān)。.盈利模式.通過買家發(fā)生訂單,我公司在其中提取抽成。.設(shè)置廣告投放位置,招收廣告商并收取廣告費(fèi)用。三.發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃(五年規(guī)劃)(一)第一階段:初創(chuàng)期(第一年)階段目標(biāo):以訂餐為主要業(yè)務(wù),初創(chuàng)時(shí)期不斷完善訂餐 服務(wù)平臺。拓展市場,樹立品牌知名度,具體全面地整合山 西大學(xué)城學(xué)校周邊的餐飲類商家信息,將“大學(xué)圈”項(xiàng)目在 各大校園內(nèi)進(jìn)行推廣。20項(xiàng)目運(yùn)行初期,可以看到大學(xué)城內(nèi)學(xué)生的就餐問題最為 突生?,F(xiàn)在網(wǎng)上訂餐的技術(shù)已經(jīng)成

29、熟,這為我們提供了借鑒20的途徑,但是除了為消費(fèi)者提供商家信息、不同菜品和口味 的分類、意見反饋,還將在產(chǎn)品信息欄中添加菜品配料、制 作時(shí)間,使飯菜制作透明化,并且還將添加評論功能,根據(jù) 顧客評論選由熱銷商鋪以及熱銷飯菜,讓商家在平臺中也形 成競爭。不僅如此,我們還將把店鋪環(huán)境、食品安全認(rèn)證、 飯菜制作環(huán)境的過程制作成視頻,放在網(wǎng)站以及APP上,為消費(fèi)者提供更加立體、全面的商家信息。合作伙伴:.大學(xué)城周邊餐飲類商家.學(xué)校內(nèi)影視制作團(tuán)隊(duì)(二)第二階段:成長期(第二年 -第四年)階段目標(biāo):.擴(kuò)大規(guī)模,建立完善的生活服務(wù)平臺:基于餐飲服務(wù) 的之上,逐步更新更多服務(wù)內(nèi)容,不斷完善我們的訂餐系統(tǒng) 和服務(wù)

30、,根據(jù)市場反饋,擴(kuò)大我們的產(chǎn)品種類,提高配送效 率,形成全面的高校生活服務(wù)和成熟的運(yùn)作模式。.獲取風(fēng)險(xiǎn)投資:21在項(xiàng)目運(yùn)行中后期,我們將對項(xiàng)目進(jìn)行拓展,以餐飲服 務(wù)為主,通過消費(fèi)者反饋對餐飲方面做由調(diào)整和改進(jìn),同時(shí) 增加交通由行(拼車)、地圖、二手交易,旨在為大學(xué)生提 供一站式、全方位的生活服務(wù)平臺。 通過與各大高校在生活、 學(xué)習(xí)方面的密切聯(lián)系,來豐富大學(xué)城內(nèi)大學(xué)生生活,從而達(dá)21到大學(xué)城的建立的初衷一一為大學(xué)生提供方便、快捷、安全 的生活服務(wù)平臺。合作伙伴:.大學(xué)城周邊餐飲類商家.學(xué)校內(nèi)影視制作團(tuán)隊(duì).大學(xué)城內(nèi)各大高校.由租車公司(三)第三階段:成熟期(第五年)階段目標(biāo):我們將打造以餐飲為核心

31、,通過功能拓展。最終達(dá)到將“大學(xué)圈”成熟的運(yùn)作模式在山西各大高校以及 全國各地大學(xué)城內(nèi)進(jìn)行推廣和應(yīng)用。在項(xiàng)目運(yùn)行后期,網(wǎng)站以及 APP運(yùn)作已趨于成熟,在進(jìn) 一步完善各項(xiàng)服務(wù)的同時(shí),我們將把這套運(yùn)作模式推廣到其 他高校園區(qū),旨在做一個(gè)專門為大學(xué)生生活服務(wù)平臺。合作伙伴:.大學(xué)城周邊餐飲類商家.學(xué)校內(nèi)影視制作團(tuán)隊(duì).大學(xué)城內(nèi)各大高校.由租車公司22.國內(nèi)各大高校園區(qū)、教育園區(qū)22第五部分市場運(yùn)營一.項(xiàng)目定位(一)市場定位大學(xué)生自己的訂餐平臺。(二)產(chǎn)品定位我們把為消費(fèi)者提供豐富的訂餐選擇,安全的食品質(zhì) 量,實(shí)惠的價(jià)格,定為產(chǎn)品定位。通過我們的問卷點(diǎn)查我們 的消費(fèi)者群體大都不愿意點(diǎn)餐的原因就是外賣商家

32、過于雜 亂,不知道這些商家做由來的飯菜是否安全。我們要做的就是整合商家,通過我們的人員去檢查他的 營業(yè)執(zhí)照和食品安全監(jiān)制,通過前期的宣傳讓消費(fèi)者認(rèn)可我 們,可以放心的在我們的平臺上點(diǎn)餐,我的就是讓消費(fèi)者可 以在我們這吃到豐富安全實(shí)惠的飯菜。(三)服務(wù)定位我們把為消費(fèi)者提供快捷的配餐服務(wù),方便的訂餐界面 定為服務(wù)定位。通過前期的問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)有一大部分雇傭的 送餐人員,在送餐過程中服務(wù)態(tài)度不好,這是商家流失顧客 的主要原因。我們公司所采用的經(jīng)營模式是B2c模式,雇傭?yàn)榇髮W(xué)生擁有較高的文化素養(yǎng),經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)后方可上崗。23在送餐方面我們一定會按照約定的時(shí)間、地點(diǎn)將顧客的 飯菜送達(dá),調(diào)查中顯示(如圖)

33、百分之七十的顧客最多可以 忍受送餐時(shí)間就是10到20分鐘,我們通過有效地調(diào)控合作23的商家和送餐人員可以有效的保證時(shí)間和飯菜質(zhì)量O您最多能忍受多長時(shí)間的送餐時(shí)間十分鐘以內(nèi)10-20分鐘20-30分鐘二.營銷策略(一)產(chǎn)品策略大學(xué)城現(xiàn)有的外賣企業(yè)和餐飲店,在飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài) 度、產(chǎn)品包裝上都存在著很多問題。“大學(xué)圈”將針對大學(xué) 城學(xué)生的訂餐特性和擔(dān)憂來設(shè)置針對性的產(chǎn)品策略。24我們將提供每日特惠、訂單跟蹤、訂單選擇、健康飲食 等功能。以訂單選擇為例,我們通過深入挖掘大學(xué)城周邊的 商戶,為學(xué)生提供更加針對、更為豐富的訂單選擇。此外我 們還將提供訂單跟蹤服務(wù),讓消費(fèi)者隨時(shí)了解訂單配送情 況。并且為了

34、解決“男生吃不飽,女生吃不了”的問題,“大 學(xué)圈”將對飯菜進(jìn)行量化分級,通過不同分量的飯菜來滿足 不同人士的需求;對每一份飯菜的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控,對飯 菜提供方進(jìn)行高頻率、高標(biāo)準(zhǔn)的審查,確保飯菜的質(zhì)量安全; 對飯菜進(jìn)行精細(xì)化包裝,針對大學(xué)生的喜好而采用不同的包 裝方式,從而避免了 “方塊兒餐”所帶來的審美疲勞;“大24學(xué)圈”還將對自己的配送團(tuán)隊(duì)進(jìn)行系統(tǒng)化的培訓(xùn),確保每一 位顧客受到美味可口的飯菜的同時(shí)也感受到我們配送人員 的熱情與真誠。2525(二)價(jià)格策略在公司前期我們所采取的的價(jià)格策略是低價(jià)策略,通過 這一策略可以使得公司迅速的打開市場并占有一定的市場 份額。由于“大學(xué)圈”所有的菜品都是由

35、公司自身負(fù)責(zé)采購和 配送,所以在成本上可以進(jìn)行壓縮,從而降低一定的產(chǎn)品售 價(jià);與此同時(shí)我們還將在每日特惠版塊兒設(shè)立限時(shí)限量的秒 殺菜品,以招徒定價(jià)的方式吸引和招攬顧客;此外,我們還 會采用產(chǎn)品組合定價(jià)法,以各類菜品的搭配由售來減少配送 資源的浪費(fèi),從而降低配送成本,還可以滿足顧客多樣化的 選擇需求,實(shí)現(xiàn)銷量提升。26(三)渠道策略26由于我們的菜品供應(yīng)商都是大學(xué)城周圍五公里內(nèi)的餐 飲公司,旦大學(xué)城的客戶集中度高、客戶規(guī)模大、一次購買 批量大,我們決定采取直銷的方式來進(jìn)行,從而避免了二級 經(jīng)銷商和下級代理商所帶來的銷售成本的提升。而且我們將建立起我們自己的配送中心和配送系統(tǒng),配 備專門的配送設(shè)備

36、,確保顧客快速的收到自己的訂餐。(四)促銷戰(zhàn)略針對當(dāng)下大學(xué)生消費(fèi)的特點(diǎn),我們將采取針對性強(qiáng)的促 銷方式。我們將利用微信、網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)場促銷等方式,確保我們 的信息被廣泛傳播,我們將的促銷地點(diǎn)放置于學(xué)校的人流密 集區(qū)域,以掃二維碼送禮品、注冊新用戶贏取免單機(jī)會等形 式推廣我們的APP鏈接;與此同時(shí),將宣傳單的分發(fā)與優(yōu)惠 券相結(jié)合,避免了傳統(tǒng)的地毯式宣傳所帶來的顧客反感。在公司發(fā)展到一定階段后,對于公司老客戶我們將推由 信用額度消費(fèi)模式,讓顧客“花明天的錢,吃今天的飯”。 在我們的APP數(shù)據(jù)庫里將會對每個(gè)用戶的消費(fèi)記錄進(jìn)行統(tǒng) 計(jì),當(dāng)該用戶消費(fèi)額到達(dá)一定程度時(shí),我們將為其推由一定 的透支額度,并簽訂貸款協(xié)

37、議保證透支的安全性和可靠性。 從而減少了大學(xué)生由于過度消費(fèi)所帶來的資金短缺的煩惱。止匕外,針對當(dāng)下流行的各種節(jié)日及雙11、雙12等購物27熱潮,我們也會采取相應(yīng)的節(jié)日促銷手段來滿足客戶需求; 同時(shí),與學(xué)校和附近的大型辦公機(jī)構(gòu)進(jìn)行協(xié)商,對該機(jī)構(gòu)的27工作人員和大型活動的工作餐實(shí)行一定的優(yōu)惠政策,從而增加我們的客戶群體2828第六部分經(jīng)營管理一.服務(wù)流程大學(xué)圈是專門針對大學(xué)城學(xué)生的一款生活服務(wù)平臺, 我們將設(shè)立科學(xué)的業(yè)務(wù)流程,涵蓋從用戶下單到信息推廣、 產(chǎn)品配送、訂單跟蹤、收貨付款等過程,保證客戶服務(wù)的有 序和高效。首先進(jìn)入大學(xué)圈手機(jī) APP或網(wǎng)站需要先進(jìn)行會員注冊, 然后驗(yàn)證賬戶信息,同時(shí)注冊支

38、付寶賬戶,手機(jī)接收驗(yàn)證碼 后輸入驗(yàn)證碼,完成驗(yàn)證即可進(jìn)行生活服務(wù)體驗(yàn)。服務(wù)分為三大部分:(一)網(wǎng)上訂餐服務(wù)流程:工具包含:電話查詢,網(wǎng)上銀行,第三方支付平臺。確認(rèn)所選菜品數(shù)量-填寫送餐地址-添加所需備注- 檢查是否擁有優(yōu)惠-選擇支付方式-點(diǎn)擊“確認(rèn)支付”按鈕2929(二)送餐查詢服務(wù)流程:工具包含:工具包含大學(xué)城 GP騁航,電話查詢。進(jìn)入“我的訂餐”頁面-點(diǎn)擊“配送查詢”-顯示送餐30位置。(如圖)30t 22% I 4: 21 PM*: BE LL 審關(guān)于我們 訂單 更多(三)用餐售后服務(wù)流程:工具包括:電話查詢,網(wǎng)上銀行,第三方支付平臺。待交易狀態(tài)顯示“交易未完成”-點(diǎn)擊“已定過的美食”進(jìn)

39、入頁面-找到相應(yīng)賬單點(diǎn)擊“退款 /退貨”-填寫“退貨/ 退款”的原因-點(diǎn)擊提交“退款申請書”-等待賣家退款或 等待送餐人員來領(lǐng)回食品f頁面顯示“退款/退貨”成功。二.服務(wù)質(zhì)量控制與管理我們將建立自己的食品安全控制體系,保證食品的安全衛(wèi)生。(一)供應(yīng)商質(zhì)量保證31供應(yīng)商管理的內(nèi)容包括供應(yīng)商開發(fā);供應(yīng)商評估;供應(yīng) 商聯(lián)盟;供應(yīng)商績效管理等。其中供應(yīng)商評選是供應(yīng)商管理31的重中之重。供應(yīng)商評選是要對現(xiàn)有供應(yīng)商在過去合作過程中的表 現(xiàn)或?qū)π麻_發(fā)的供應(yīng)商作全面的資格認(rèn)定。評估供應(yīng)商主要 著重于對他們的技術(shù)、質(zhì)量、交貨、服務(wù)、成本結(jié)構(gòu)和管理 水平等方面的能力進(jìn)行綜合評定。.綜合定期抽查評選內(nèi)容打分,定期篩

40、選由優(yōu)秀的賣家 和差評的店家。累計(jì)差評則廢除大學(xué)圈的資格認(rèn)證。累計(jì)好 評則以廣告的形勢推崇。.根據(jù)每餐買家的評論,我公司定期從中抽取部分?jǐn)?shù)據(jù) 進(jìn)行分析,用給買家打電話的形式抽樣調(diào)查,查看是否供應(yīng) 商能及時(shí)按照時(shí)間規(guī)定做由美食,及買家能吃上熱噴噴的飯 菜。然后將調(diào)查結(jié)果反饋給相應(yīng)賣家餐廳,進(jìn)行監(jiān)管糾正或 表彰豉勵。(二)配送服務(wù)的保證1.服務(wù)品質(zhì)的保障。技術(shù)人員隨時(shí)保證網(wǎng)絡(luò)和系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。對送餐人員用 語,行為,表情的要求進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化,成文化,并將其作為員 工培訓(xùn),工作指南。32所有工作人員必須經(jīng)過嚴(yán)格的系統(tǒng)操作訓(xùn)練,只有培訓(xùn) 成績優(yōu)秀者才能上崗。建立員工激勵機(jī)制,使其積極完成服 務(wù)要求。對于店內(nèi)

41、環(huán)境做好干凈衛(wèi)生,我公司會定期派選監(jiān) 督員,檢查各個(gè)店家的餐廳衛(wèi)生和后勤衛(wèi)生情況。通過監(jiān)督32部監(jiān)督員工完成情況,上交書面報(bào)告,及時(shí)向總部反饋,以 保證學(xué)生們的用餐衛(wèi)生需求。2,配送質(zhì)量的保證。我們建立我們自己的配送系統(tǒng)和專門的配送團(tuán)隊(duì),保證 配送的快捷和高效。(1)配送人員監(jiān)管:每下一單,都有三份記錄,一份在配送人員手中記錄, 第二份在我公司手中記錄,第三份在店家中記錄,定期核對 送餐記錄,以保證送餐服務(wù)的正常運(yùn)營。由我公司通知負(fù)責(zé)相應(yīng)區(qū)域的配送人員,并規(guī)定送餐時(shí) 間,加以記錄,隔月進(jìn)行優(yōu)秀人員評選,加以獎勵,使配送 人員有相應(yīng)的緊張感和積極性。(2)賣家餐廳監(jiān)管:為了進(jìn)一步保證配送時(shí)間的穩(wěn)

42、定,我公司會結(jié)合每份訂 單的訂餐地點(diǎn)和賣家的餐廳地點(diǎn)的相距距離推算由合理的 配送時(shí)間加以規(guī)定,將其一起推送給賣家餐廳,使賣家餐廳 更加具有緊張感,優(yōu)先考慮訂餐服務(wù)。33為了保證賣家餐廳配合管理,我公司會從下訂單的那一 刻起算時(shí)間,以買家拿到美食后顯示“交易完成”為止,檢 查賣家餐廳是否按照要求完成訂餐服務(wù),每周我公司都會統(tǒng) 計(jì)由優(yōu)秀的賣家餐廳,加以宣傳表彰,以免費(fèi)一周廣告的形 勢獎勵優(yōu)秀店家,豉勵賣家餐廳積極面對訂餐服務(wù)。33(3)高峰期應(yīng)對方法:為保證在高峰期依舊可以保持高效的送餐服務(wù),我公司 團(tuán)隊(duì)會在賣家餐廳集中的區(qū)域,派送專門的送餐車輛,由賣 家送餐到指定的停車地點(diǎn),再由車輛駛向各個(gè)校區(qū)

43、,以保證 高峰期的運(yùn)營速度。(4)保溫配送監(jiān)管:為保證使買家能吃上一口熱噴噴美食,我公司同統(tǒng)一 規(guī)定送餐設(shè)備,以摩托和面包車為主,每一輛車上配備保溫 箱,用來保證保溫質(zhì)量。.時(shí)間質(zhì)量的保證。配送時(shí)間,因配送的菜品不同而不同,為保證客戶的訂 餐體驗(yàn),當(dāng)接到訂單我公司會以第一時(shí)間通知賣家做由準(zhǔn) 備,并派由負(fù)責(zé)買家區(qū)域的配送人員及時(shí)送餐。大學(xué)城內(nèi)的 全部訂餐都爭取做到 20分鐘內(nèi)送達(dá)。.配送團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量保證。配送團(tuán)隊(duì)服從優(yōu)中選優(yōu)的原則。定期培訓(xùn),并嚴(yán)格按照 規(guī)章制度執(zhí)行,定期按照買家的評論篩選排名。 一切本著“客 戶至上,服務(wù)第一”的原則辦事。三.設(shè)備選購各種配置服務(wù)器中,我公司選用的是Q9400系統(tǒng)

44、,以34每月1000的費(fèi)用租用34第七部分管理團(tuán)隊(duì)一.組織構(gòu)架35(一)組織構(gòu)架設(shè)計(jì)原則35/1.(二)組織框架結(jié)構(gòu)圖根據(jù)公司實(shí)際情況,如圖:J-8曲匣 3 .2( Jfrji JI *初期所采取職能型組織構(gòu)架。具體3636總經(jīng)理J二.各部門職責(zé)(一)營銷部.營銷方案:制定營銷策略、計(jì)劃的擬定、實(shí)施和改進(jìn)。 營銷經(jīng)費(fèi)的預(yù)算和控制,營銷管理制度的擬定、實(shí)施和改善, 制定品牌名譽(yù)推進(jìn)計(jì)劃。、市場調(diào)查:為公司活動項(xiàng)目決策提供市場動態(tài)、負(fù) 責(zé)市場調(diào)研、市場走勢分析,時(shí)時(shí)調(diào)整營銷策略。(二)人力資源部、人力資源規(guī)劃與建設(shè):合理分配資源。員工培訓(xùn), 制定公司年度培訓(xùn)計(jì)劃,并組織實(shí)施,監(jiān)管審核各部門的專 業(yè)

45、培訓(xùn)計(jì)劃。.績效管理:根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)與計(jì)劃,制定相關(guān)員工 的考核方案。組織實(shí)施對員工的績效考核工作,并根據(jù)績效3737考核結(jié)果,為公司員工任免、薪酬發(fā)放、培訓(xùn)工作提供依據(jù)。3,薪酬福利管理:根據(jù)相關(guān)政策法規(guī)和公司年度收益, 科學(xué)合理的制定公司年度福利計(jì)劃和執(zhí)行方案,并組織實(shí) 施。.檔案管理:負(fù)責(zé)人事檔案的管理、歸檔工作。.勞動關(guān)系管理:辦理職務(wù)任免、調(diào)配、解聘、離退休 的申請報(bào)批手續(xù)。參與公司勞動安全、工傷事故的調(diào)查、善 后處理和補(bǔ)償工作。(三)技術(shù)部.編程設(shè)計(jì):設(shè)計(jì)圖紙,輸由所需全部技術(shù)內(nèi)容。 參與、 組織公司范圍內(nèi)的技術(shù)籌劃、技術(shù)管理和研發(fā)工作。.技術(shù)研發(fā):組織和協(xié)調(diào)本部技術(shù)人員開展技術(shù)

46、革新和 對重大技術(shù)問題的公關(guān)工作,隨時(shí)監(jiān)測更新技術(shù)數(shù)據(jù),推動 公司技術(shù)發(fā)展。.日常技術(shù)支持:組織建立公司的關(guān)于成套電氣設(shè)備的 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,并定期檢查、持續(xù)改進(jìn)。.技術(shù)人員培養(yǎng):就本部的技術(shù)力量配置、技術(shù)管理組 織結(jié)構(gòu)等提由方案或建議,制定本部門儲備人員和新近人員 的培養(yǎng)計(jì)劃。(四)設(shè)計(jì)部38.項(xiàng)目全過程設(shè)計(jì)專業(yè)管理:配合各部門,組織編制概 念性規(guī)劃方案,調(diào)整相關(guān)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)。配合營銷部,確定38項(xiàng)目定位。.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定:根據(jù)公司產(chǎn)品特點(diǎn),制定公司餐飲標(biāo) 準(zhǔn)。根據(jù)科技技術(shù)、市場需求及規(guī)范的變化,適時(shí)、適當(dāng)?shù)?對餐飲標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整。.參與設(shè)計(jì)員工評價(jià):對參與設(shè)計(jì)員工工作情況進(jìn)行評 估及評判。(五)

47、財(cái)務(wù)部:.日常資金流動:負(fù)責(zé)公司日常財(cái)務(wù)核算,參與公司經(jīng) 營管理。根據(jù)公司資金運(yùn)作情況,合理調(diào)配資金,確保公司 資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)。.財(cái)務(wù)管理:嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理,加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督,督促財(cái)務(wù) 人員嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律。.財(cái)務(wù)報(bào)表:搜集公司經(jīng)營活動情況、資金動態(tài)、營業(yè) 收入和費(fèi)用開支的資料并進(jìn)行分析、提由建議、定期向總經(jīng) 理報(bào)告。組織各部門編制收支計(jì)劃,編制公司的月、季、年 度營業(yè)計(jì)劃和財(cái)務(wù)計(jì)劃,定期對執(zhí)行情況進(jìn)行分析匯總。三.核心團(tuán)隊(duì).團(tuán)隊(duì)核心成員組成39團(tuán)隊(duì)成員理念一致,朝一個(gè)方向努力。在一起持續(xù)不斷 地溝通,個(gè)人想法及時(shí)說由,團(tuán)隊(duì)協(xié)商解決。一直向前看,39不放棄,不拋棄精神,團(tuán)隊(duì)成員包括以下五人

48、:杜越:媒體營銷專業(yè)學(xué)生,管理能力強(qiáng),而且行政管理 知識齊全,同時(shí)擁有良好的統(tǒng)籌能力,在決策上有著良好 的判斷能力。周媛媛:媒體營銷專業(yè)學(xué)生,所學(xué)課程有活動策劃、市 場營銷、市場研究和心理學(xué)等課程,處事細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)。陳芬蘭:廣播電視學(xué)專業(yè)學(xué)生,表達(dá)能力強(qiáng),對市場分 析研究深入,性格外向、熱情,有著良好的溝通能力。田里予:文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)學(xué)生,所學(xué)課程有活動策劃、 市場營銷、市場研究和心理學(xué)等課程,處事細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)。李鄭昆:所學(xué)課程有活動策劃、市場營銷、市場研究和心理學(xué)等課程,還涉及專業(yè)軟件PS、排版、coreDRAW以及網(wǎng)頁設(shè)計(jì)等軟件。對于策劃有一定深入的了解,而且熟 知繪圖軟件的操作。.崗位分工

49、:杜越一一CEO :有較好的協(xié)調(diào)能力能讓人才得到充分 的利用。有較強(qiáng)的大局觀意識。杜媛媛一一 營銷總監(jiān):有較強(qiáng)的人際交往能力,表達(dá) 能力強(qiáng),有較強(qiáng)的市場洞察力。田里予一一人力資源總監(jiān):有較強(qiáng)的與人溝通能力, 有發(fā)現(xiàn)市場的敏銳性。40陳芬蘭一一 財(cái)務(wù)總監(jiān):十分的細(xì)心,做事嚴(yán)謹(jǐn),對數(shù)40字敏感,有較好的經(jīng)濟(jì)運(yùn)營素質(zhì)李鄭昆一一技術(shù)設(shè)計(jì)總監(jiān):主要負(fù)責(zé)技術(shù)背景分析和 產(chǎn)品及服務(wù)的說明。.配送團(tuán)隊(duì)由大學(xué)城內(nèi)的眾多學(xué)生組成,每一個(gè)學(xué)校都選由相應(yīng)的 學(xué)生代表。更方便與核心團(tuán)隊(duì)溝通和組織管理。第八部分融資與股權(quán)結(jié)構(gòu).融資計(jì)劃本項(xiàng)目的總投資計(jì)劃為 25萬元,由創(chuàng)業(yè)小組自籌 10萬 元,吸引外部投資 10萬元,按照

50、大學(xué)生就業(yè)計(jì)劃可取得政 策性貸款5萬元。其中注冊資金為 15萬。.股權(quán)結(jié)構(gòu)創(chuàng)業(yè)小組以項(xiàng)目本身、注資10萬元和技術(shù)服務(wù)占到股4141權(quán)比例的80%掌握項(xiàng)目的控股權(quán),吸引外部投資 5萬元占到股權(quán)比例的20%外部投資者的投資回報(bào)相當(dāng)可觀,其收 益是非常優(yōu)異的,有利于公司吸引外資。圖表標(biāo)期外部投資,80口公司外部投資4242公司資本結(jié)構(gòu)資本來源公司注冊資本銀行貸款小組成員外部投資資本規(guī)模 金額(力兀)10萬10萬5萬股權(quán)比例60%40%第九部分財(cái)務(wù)分析一.財(cái)務(wù)分析(一)編制說明.采用銷售百分比法進(jìn)行財(cái)務(wù)預(yù)測,編制預(yù)計(jì)利潤表和資產(chǎn) 負(fù)債表。.所有設(shè)備按使用年限 5年進(jìn)行攤銷。.營業(yè)稅按服務(wù)業(yè)營業(yè)稅5%古

51、算,營業(yè)稅附加包含城建稅(按營業(yè)稅的7%古算)、教育費(fèi)附加(按營業(yè)稅的3%古算)和地方教育費(fèi)附加(按營業(yè)稅的1%古算)。.企業(yè)所得稅按25%古算。43.按凈利潤的10%+提法定公積金。43.辦公用房及水電費(fèi)網(wǎng)絡(luò)費(fèi)為高校免費(fèi)提供,預(yù)測時(shí)無需考慮。.為簡化起見,假設(shè)當(dāng)月稅金和工資都于當(dāng)月支付。.銀行一年短期貸款利率為 6%當(dāng)年貸款利息需在年底前支 付。.項(xiàng)目產(chǎn)生的利潤前三年不進(jìn)行分配,直接轉(zhuǎn)作營運(yùn)資金使 用。(二)項(xiàng)目初始投資項(xiàng)目初始投資分為三部分:.項(xiàng)目運(yùn)營所需的辦公設(shè)備投資約60000元,諸如電腦、服務(wù)器、打印機(jī)、辦公桌椅等(此部分作為固定資產(chǎn)核算)。.項(xiàng)目運(yùn)營所需的專用配送設(shè)備投資約4000

52、0元,諸如配送車和配送箱(此部分作為固定資產(chǎn)核算),隨著業(yè)務(wù)量的 擴(kuò)大,此部分投資需進(jìn)行相應(yīng)的增加。.墊支的營運(yùn)資本約 50000元。.開發(fā)平臺APP系統(tǒng)平臺需投資50000元。.所需的初始投資共計(jì) 250000元,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)自籌100000元, 校內(nèi)教師投資100000,銀行借款籌集50000元。二、財(cái)務(wù)預(yù)測(一) 銷售預(yù)測目前大學(xué)城約有大學(xué)生 80000人,預(yù)計(jì)有10%勺學(xué)生每 月使用5次平臺訂餐,每個(gè)訂單向供應(yīng)商收取2元服務(wù)費(fèi),訂單量按每年10%勺速度增長。止匕外,幫助商戶進(jìn)行宣傳推 廣,每個(gè)月從每個(gè)商戶可以取得300元廣告收入,第一年預(yù)計(jì)有20家商戶介入,該部分業(yè)務(wù)預(yù)計(jì)按每年100%勺速

53、度增長(前5年)。收入預(yù)測表單位:元4444第1年第2年第3年第4年第5年備注合作商戶數(shù) 量(單位:家)1020305080廣告費(fèi)收入36,000108,000180,000288,000服務(wù)費(fèi)收入960,0001,920,0003,840,0007,680,00015,360,000應(yīng)用本app的 人數(shù)和頻次按100%/年速度 遞增收入合計(jì)960,0001,956,0003,948,0007,860,00015,648,000(二)經(jīng)營資產(chǎn)和經(jīng)營負(fù)債的預(yù)測與客戶和供應(yīng)商都采用當(dāng)日現(xiàn)結(jié)的方式進(jìn)行結(jié)算,因此不存在往來款項(xiàng)。第二年配送設(shè)備需要追加投資 10000元第三年配送設(shè)備需要再追加投資100

54、00元第四年配送設(shè)備需要再追加投資30000元第五年配送設(shè)備需要再追加投資50000元(三)成本和費(fèi)用預(yù)測項(xiàng)目直接成本為配送人員的工資,配送人員無底薪,每配送一個(gè)訂單提成1元。銷售費(fèi)用按營業(yè)收入的 5%古算,主要包括電話費(fèi)、差旅費(fèi)、廣告費(fèi)、辦公費(fèi)等銷售費(fèi)用。管理費(fèi)用包含管理人員和技術(shù)人員的工資、 福利費(fèi)、折舊費(fèi)、 業(yè)務(wù)招待費(fèi)等,計(jì)劃招聘管理人員 6名,技術(shù)人員2名,工 資加上福利,平均每人每年 40000元。按每年10%勺速度增 長。45(四)預(yù)計(jì)利潤表項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年一、營業(yè)收入960,0001,956,0003,948,0007,860,00015,648,000減:營業(yè)

55、成本480,000978,0001,974,0003,930,0007,824,00045營業(yè)稅金及附加53,760109,536221,088440,160876,288銷售費(fèi)用48,00097,800197,400393,000782,400管理費(fèi)用360,000396,000435,600479,160527,076財(cái)務(wù)費(fèi)用3,0003,0003,0003,0003,000資產(chǎn)減值損失力口:投資收益二、營業(yè)利潤15,240371,6641,116,9122,614,6805,635,236力口:營業(yè)外收入減:營業(yè)外支出三、利潤總額15,240371,6641,116,9122,614,6

56、805,635,236減:所得稅費(fèi)用3,81092,916279,228653,6701,408,809四、凈利潤11,430278,748837,6841,961,0104,226,42746資產(chǎn)年初余 額第1年期末余 額第2年期末 余額第3年期末余 額第4年期末余 額第5年期末余 額流動資產(chǎn):貨幣資金250,00081,430372,1781,223,8623,196,8727,415,299應(yīng)收賬款預(yù)付賬款其他應(yīng)收款存貨流動資產(chǎn)合計(jì)250,00081,430372,1781,223,8623,196,8727,415,299非流動資產(chǎn):固定資產(chǎn)100,000110,000120,0001

57、50,000200,000減:累計(jì)折舊20,00042,00066,000108,000150,000固定資產(chǎn)凈值80,00068,00054,00042,00050,000口療50,00050,00050,00050,000開發(fā)支出50,000長期待攤費(fèi)用非流動資產(chǎn)合 計(jì)130,000118,000104,00092,000100,000資產(chǎn)總計(jì)250,000211,430490,1781,327,8623,288,8727,515,299負(fù)債短期借款50,00050,00050,00050,000應(yīng)付賬款應(yīng)付職,薪酬應(yīng)交稅費(fèi)46其他應(yīng)付款長期借款負(fù)債合計(jì)50,00050,00050,00050,00050,00050,000所后者權(quán)益實(shí)收資本200,000200,000200,000200,000200,000200,000資本公積盈余公積未分配利潤11,430290,1781,127,8623,088,8727,315,299所后者權(quán)益合 計(jì)200,000211,430490,1781,327,8623,288,8727,51

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