中班科學(xué)《中國茶》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、活動(dòng)名稱中國茶年齡段和領(lǐng)域中班科學(xué)活動(dòng)目標(biāo)1.運(yùn)用各種感官初步了解茶葉的基本特征，知道茶葉泡水前后的各種變化。2.能夠在動(dòng)手操作認(rèn)真觀察中感知茶葉的特征變化。3.了解喝茶的好處多，萌發(fā)對茶葉的喜愛。活動(dòng)重難點(diǎn)重點(diǎn)觀察茶葉泡水前后的變化，了解茶葉的特征變化，知道茶葉是一種植物的葉子。難點(diǎn)知道喝茶的好處?；顒?dòng)準(zhǔn)備1.活動(dòng)前一天，和家長在家喝茶，詢問有關(guān)茶的知識(shí)。2.放在小盤子中的各種茶葉若干透明杯子；熱水抹布課件。活動(dòng)過程一出示“茶精靈”圖片，激發(fā)幼兒對茶葉的興趣。今天我們班來了一位特殊的小客人，看看是誰？我們和茶精靈打個(gè)招呼吧！茶精靈聽說小朋友帶來了茶葉，也想?yún)⑴c到你們的分享中，你們同意嗎？提問

2、那誰來和小伙伴分享一下你都帶來了什么茶？教師小結(jié)原來，茶葉的種類這么多呀。二通過各種感官，初步了解茶葉基本特征。提問1.請小朋友仔細(xì)觀察一下，你帶來的茶葉是什么樣子的？可以摸一摸聞一聞，嘗一嘗。（教師巡視指導(dǎo)幼兒）2.誰來分享一下你帶來的茶葉是什么樣子的？（注意提升）教師小結(jié)原來，茶葉是細(xì)細(xì)的干干的，有的直直的，有的還卷曲的，每種茶葉都有自己顏色和味道。三沖泡茶葉，觀察茶葉遇水前后的變化，知道茶葉是一種樹葉。茶精靈聽了你們說的，都忍不住想嘗嘗茶葉是什么味道的呢？提問1.干干的茶葉遇到水會(huì)有什么神奇的變化呢？（猜想）2.到底會(huì)有什么變化呢？我們一起來試一試吧。3.杯子里的水是熱的，觀察的時(shí)候要注

3、意什么？（教師巡回指導(dǎo)，觀察杯子里茶葉和水的變化。）提問1.你們觀到了什么？誰能和茶精靈說說你的發(fā)現(xiàn)？教師小結(jié)其實(shí)茶葉是一種植物的葉子，茶葉遇水后茶葉會(huì)慢慢舒展開，有的葉子會(huì)變大變寬，杯中的水也會(huì)變成綠色，但是紅茶不像綠茶一樣葉子伸展的很大，但是水會(huì)變成紅色。四初步了解茶葉的制作過程，知道喝茶的好處。茶精靈也品嘗到了小朋友泡的茶，可好喝了。一片葉子怎么會(huì)這么神奇，它是怎么變成茶葉的？小朋友你們知道么？（猜想）茶精靈帶來了一段視頻，我們來看一看。提問剛才你們從視頻里看到了什么？（采茶，硒茶，搓茶.）教師小結(jié)原來茶葉的制作需要這么多的工序，這可真不容易。提問1.家里誰喜歡喝茶？為什么喜歡喝？2.你們認(rèn)為喝茶對我們有什么好處？茶精靈也有想說的，我們聽聽茶精靈是怎么說的。教師小結(jié)喝茶可以消除我們的疲勞，減少疾病的發(fā)生，還可以幫助我們消化，夏天喝茶還能起到防暑降溫的作用。五了解多種茶葉，知道中國是產(chǎn)茶大國。除了今天我們帶來的茶葉，還有還多茶葉，我們再來看一看吧？提問你在視頻里看到了什么茶葉？告訴一下茶精靈吧。教師小結(jié)原來茶葉不僅有很多種，還歷