人教部編版《習作：家鄉(xiāng)的風俗》教學課件公開課1

1、 家鄉(xiāng)的風俗第一單元習作人教部編版習作：家鄉(xiāng)的風俗ppt人教部編版習作：家鄉(xiāng)的風俗ppt課件推薦1人教部編版習作：家鄉(xiāng)的風俗ppt人教部編版習作：家鄉(xiāng)的風俗ppt課件推薦1第1頁，共29頁。 我們知道，我國有一些重要的傳統(tǒng)節(jié)日以及節(jié)日風俗。過春節(jié)要貼春聯(lián)、放鞭炮；端午節(jié)吃粽子、賽龍舟等等。這些經(jīng)過長時間的積淀，逐漸形成的歷代人們約定俗成的節(jié)日傳統(tǒng)和習俗就是風俗。 俗話說“離家三里遠，別是一鄉(xiāng)風”。由于文化的差異、地域的不同，各地的風俗習慣也有著天壤之別。今天，我們就來學習，如何描寫家鄉(xiāng)的民風民俗。導(dǎo) 入第2頁，共29頁。從哪些方面找家鄉(xiāng)的民風民俗？ 節(jié)日：元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)

2、、冬至、春節(jié)等； 風俗：民族舞蹈、服飾、飲食、民居； 民間工藝品等第3頁，共29頁。讓我們一起找家鄉(xiāng)的節(jié)日風俗第4頁，共29頁。端 午 節(jié) 農(nóng)歷五月初五，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。 關(guān)于端午節(jié)的由來，說法甚多，紀念屈原之說，影響最廣最深，占據(jù)主流地位。人們把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等行為，都與紀念屈原聯(lián)系在一起。第5頁，共29頁。 據(jù)說，很久以前，有一位著名的愛國大詩人，他叫屈原，自從楚國被攻破后，便跳進了又急又寬的汩羅江里自盡了。人們知道后，怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉，便包了許多味道鮮美的粽子扔進江里，祈求這樣魚不會吃屈原的尸體了。正好那天是農(nóng)歷五月初五，善良的人們?yōu)榱思o念屈原，把那天定

3、為端午節(jié)，以示悼念。 端午節(jié)吃粽子的由來第6頁，共29頁。 你知道粽子是怎么包的嗎？ 首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈，然后用左手托著粽葉，右手輕輕地勺起糯米，并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米，包起來用繩子捆緊，最后把美味的粽子煮上幾個小時，熟透了就可以吃了。還在煮的時候，那香味早已傳遍了整個大街！你咬上一口嘗嘗，保證令你越吃越想吃，就算你不吃，聞一聞，都會垂涎欲滴，并且那香味直往心里鉆。 第7頁，共29頁。龍舟競發(fā)第8頁，共29頁。 農(nóng)歷八月十五，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月， 稱謂“

4、仲秋”， 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象征，因此，又稱八月十五為“團圓節(jié)”。中 秋 節(jié)第9頁，共29頁。中 秋 賞 月吃 月 餅第10頁，共29頁。 農(nóng)歷九月九日，為傳統(tǒng)的重陽節(jié)。九九重陽，因為與“久久”同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，有長久長壽的含意，所以又稱“老人節(jié)”。重陽節(jié)待到重陽日，還來就菊花。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。唐孟浩然唐王維你能從詩中找出人們歡度重陽的兩種方式嗎？第11頁，共29頁。元 宵 節(jié) 每年農(nóng)歷的正月十五，春節(jié)剛過，迎來的就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日-元宵節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”，正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復(fù)

5、始，大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝, 也是慶賀新春的延續(xù), 所以稱正月十五為元宵節(jié)。按中國民間的傳統(tǒng)，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團聚、同慶佳節(jié)，其樂融融。第12頁，共29頁。元 宵團團圓圓 和和美美 甜甜蜜蜜第13頁，共29頁。元宵猜燈謎比拼智慧 益于身心第14頁，共29頁。讓我們一起找家鄉(xiāng)的特色小吃第15頁，共29頁。第16頁，共29頁。 景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)小吃 冷粉是江西景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的地方名吃。冷粉雖然很多地方都有，但是景德鎮(zhèn)用的冷粉不一樣。粉條比較粗，大概半徑有0.5厘米左右(相當于普通筷子的粗細)。其制作簡單，風味獨特，物

6、美價廉，備受當?shù)厝说南矏?。出趟遠門，或者在外工作，亦或在外求學的本地人，返景以后，大多會嘗一嘗以飽口福。第17頁，共29頁。 烹飪方法 1.首先在鍋里燒一鍋開水。把腌制蘿卜切成粒，腌好的桔子皮也切碎，辣椒、蔥全切成粒備用。 2.在瓢內(nèi)加入事先切好的蘿卜粒、桔子皮、辣椒末、花椒油、麻辣、蒜、蔥花、香油、鹽、味精、醬油。 3.水開后，把冷粉放入鍋內(nèi)燙熟，其實冷粉本身就是熟的了，這樣做是為了消毒和加熱。注意不用燙很久，大概2分鐘的樣子，然后把冷粉撈出來，放入一個塑料瓢內(nèi)，然后攪拌，拌勻后裝碗即可食用。切忌:吃涼粉不宜喝啤酒，會拉肚子的。第18頁，共29頁。餃子粑堿水粑油炸清湯你的家鄉(xiāng)還有哪些特色小吃

7、呢？第19頁，共29頁。 “百里不同風，千里不同俗?！蓖ㄟ^本組課文的學習，你對一些地方的風俗習慣是否有了更多的了解？ 將調(diào)查了解到的民風民俗加以整理，寫成一篇習作，也可以寫一寫你參加的一次風俗活動的經(jīng)歷。習作要求第20頁，共29頁。民風民俗包括哪些方面節(jié)日習俗特色民居民間工藝品特色飲食富有地方特色的服飾你參加的風俗活動你對這種風俗的的看法說說你了解的，最有趣的民風民俗。第21頁，共29頁。 節(jié)日習俗 開頭 節(jié)日事件 結(jié)尾 （開頭：交代清楚什么節(jié)日。節(jié)日事件：是活動過程，抓住有趣、有意義、給人教育來寫。抓住細節(jié)讓人物栩栩如生，活靈活現(xiàn)。結(jié)尾：總結(jié)，抒發(fā)感情，贊美幸福生活。） 特色飲食 開頭 具體

8、特點 結(jié)尾 （開頭：介紹美食名稱及對它的感情，如引用詩句會更有詩情畫意。具體特點：要重點來寫，具體寫它的由來、滋味、外形、烹飪方法等。結(jié)尾：抒發(fā)感情，贊美美食，贊美家鄉(xiāng)） 巧構(gòu)思第22頁，共29頁。一、節(jié)日：1.春節(jié)習俗2.家鄉(xiāng)的元宵節(jié)3.歡度三月三 二、小吃：1.家鄉(xiāng)特色小吃餃子粑2.家鄉(xiāng)特色小吃堿水粑3.第一次包粽子4.舌尖上的冷粉 如何擬題 ?第23頁，共29頁。以“家鄉(xiāng)的風俗”為題作文 1.選材要有地方特色，突出“美”和“趣”。 2.選材要有詳有略，重點突出。第24頁，共29頁。范文欣賞 家鄉(xiāng)的春節(jié) 春節(jié)是我們中國傳統(tǒng)而最隆重的節(jié)日。在過春節(jié)的前好幾天里，人們就開始忙了起來。家家戶戶都

9、在買年貨，挑新衣，有忙不完的活。 臘八這天，我們都要喝臘八粥，粥里放著各種各樣的米和豆，雖說不怎么好喝，但看著它那怪稀奇的樣，總?cè)滩蛔∠牒葞卓凇?快過年的時候，許多小孩子都在買東西。小汽車啦、花風箏啦，這些都是比較受歡迎的。最受歡迎的便是鞭炮，過年沒有鞭炮怎么行呢？第25頁，共29頁。 孩子們高興，大人們做起事來也有心勁。他們早已經(jīng)把過年吃的、喝的、用的、穿的都預(yù)備齊了。 到了臘月二十三，這是過小年。天剛黑，就有人放起了鞭炮，這便讓人聞到了過年的味道。在這一天，小孩子們最歡喜，因為家里早就準備好了各種各樣的糖果。 過了二十三，大家便又忙了起來，大人們必須把家里打扮得漂漂亮亮的。還要把過年時用的

10、東西都拿出來。街上的商店大都關(guān)著門，到了正月初六才開張。第26頁，共29頁。 “噼里啪啦，噼里啪啦”你聽，除夕已經(jīng)大笑著走來了，好像在跟我們招手呢！家家戶戶都在看“春節(jié)聯(lián)歡晚會”?？蓪嶋H上呢，卻是在守歲上增加一些歡樂。門外已經(jīng)貼上了對聯(lián)，屋里還貼好了幾個大大的“?！弊?。除夕快到12點了，屋外有好多人在放鞭炮。除此之外，家家戶戶的燈都不許間斷。除夕真是熱鬧極了！ 正月初一不比除夕熱鬧，而是顯得格外冷清。昨夜留下的殘渣還沒有收拾。這天早上，全家人都圍坐在一起吃餃子，餃子里都夾著錢，比誰吃得最多，誰在這新的一年里就最有福。初二是“回娘家”，向姥姥、姥爺拜年領(lǐng)壓歲錢。第27頁，共29頁。 元宵來臨了，

11、春節(jié)又到了熱鬧的時候。正月十五，到處都掛滿了燈籠。晚上，家家又得吃元宵，這又代表全家團團圓圓，和和美美。廣場上還有美麗的焰火表演呢！正月十五的確是個好日子。 眨眼間的功夫，春節(jié)已經(jīng)畫上了美好的句號。學生又開始上學了，大人們又該忙他們的事了?？纱蠹疫€沉浸在這熱鬧的氣氛中，永遠也忘不了這美好的日子。第28頁，共29頁。2、交流生字詞的讀法，匯報好詞，集體品讀。清爽 吟誦 唱和 陡峭 挺拔 精致 奧秘 德高望重 津津樂道 別有深意誰來簡單地說說這篇文章的大致內(nèi)容？（三）、學習“出門”，感受心情1、作者輕裝上路，讀讀課文的一、二自然段，感受他當時的心情。（心情好；高興）2、你從什么地方可以看出作者當時

12、心情很好？出了門，就與微風撞了個滿懷，風中含著露水和梔子花的氣息。早晨，好清爽?。?）自由地讀讀這句話，感受話中所包蘊著的情意與心情。（2）理解“與微風撞了個滿懷”的寫法及所包含的韻味。（3） 帶著輕松愉悅激動的心情有感情地朗讀句子。不坐車，不邀游伴，也不帶什么禮物，就帶著滿懷的好心情，踏一條幽徑，獨自去訪問我的朋友。（1）讀讀這句話，從什么地方最能看出作者的好心情？“滿懷”是什么意思？與上一句的“滿懷”意思一樣嗎？平時還可以說什么東西是滿懷的？用“滿懷_”練習說話。（2）帶著滿懷的好心情朗讀這句話。（四）、再讀課文，捕獲感知1、作者帶著滿懷的好心情出門訪友。請同學們再自由地、放聲地讀讀全文，

13、想想作者去山中訪問了哪些朋友，他是如何看待這些朋友的？2、交流討論。（友好的；他們是真朋摯友；作者是帶著欣賞的眼光在與他的朋友在交流；他們之間感情很真摯）（五）、精讀課文，感悟深情1、請同學們再一次跟隨著作者去探訪他的那些特殊的朋友。認真讀讀第三自然段到文章的最后，想想從哪些句子可以看出作者跟這些朋友有深厚的感情，可以把你的理解寫在句子的旁邊。2、交流同學們劃出的句子。那座古橋，是我要拜訪的第一個老朋友。啊，老橋，你如一位德高望重的老人，在這澗水上站了幾百年了吧？你把多少人馬渡過對岸，滾滾河水流向遠方，你弓著腰，俯身凝望著那水中的人影、魚影、月影。歲月悠悠，波光明滅，泡沫聚散，唯有你依然如舊。（1）自由讀讀第三自然段，想象并說說這座古橋的模樣。出示古橋圖