細(xì)菌和真菌的分布教學(xué)課件人教版

1、尋找細(xì)菌和真菌當(dāng)你在大自然中暢游的時(shí)候，印入眼簾的生物大多數(shù)是動(dòng)物和植物，偶爾還能見到蘑菇，可是還有許多的生物你用肉眼是看不見的。老師將帶你去尋找第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布發(fā)霉桔子壞了的饅頭變質(zhì)牛奶大腸桿菌腳氣真菌酵母菌乳酸桿菌一、觀察菌落 一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。紅曲霉黃曲霉毛霉青霉葡萄球霉不同形態(tài)的菌落 細(xì)菌菌落霉菌菌落形態(tài)大小顏色細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同？真菌的菌落細(xì)菌的菌落 類型項(xiàng)目細(xì)菌菌落真菌菌落形態(tài)大小顏色光滑粘稠 粗糙干燥絨毛狀 絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀小大白色或黃色紅、褐、黑、黃、綠等顏色二、細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基. 牛肉膏+瓊脂高

2、溫滅菌冷卻4. 接種將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程5. 恒溫培養(yǎng). 把接種后的培養(yǎng)皿放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中,也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng).問題 不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎?哪種環(huán)境中更多一些?哪種環(huán)境更少一些?哪種環(huán)境中根本沒有?探究思路 如果請(qǐng)你幫幼兒園的老師想個(gè)辦法,讓孩子們知道手上就有細(xì)菌或真菌,飯前必須洗手,你有什么辦法?參照下面的圖.三、探究不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌配制好培養(yǎng)基,就可以培養(yǎng)細(xì)菌和真菌了!有了培養(yǎng)基,怎樣才能證明手上有細(xì)菌或真菌呢?要問老師怎樣配制培養(yǎng)基.應(yīng)該將手指上的細(xì)菌或真菌接種在培養(yǎng)基上.要不要設(shè)置對(duì)照?材料用具 每組兩套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(已經(jīng)高

3、溫滅菌),無菌棉棒,透明膠帶,標(biāo)簽紙,放大鏡.提示.為什么要有兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿?各有什么用?在各自選定的環(huán)境中采集細(xì)菌和真菌.應(yīng)考慮好放在怎樣的環(huán)境條件下培養(yǎng).兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎?設(shè)計(jì)好觀察記錄的表格,計(jì)劃好觀察的時(shí)間,次數(shù).提示：1.沒有想好如何工作之前,不能打開培養(yǎng)皿。想一想，為什么要用兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿？各有什么好處？目的是設(shè)置對(duì)照。一套不做處理，為對(duì)照組；一套做處理，為實(shí)驗(yàn)組。2.在標(biāo)簽紙上標(biāo)出組別,實(shí)驗(yàn)日期,編號(hào)(1號(hào)或2號(hào)), 將標(biāo)簽貼在培養(yǎng)皿的底面.3.在各自選定的環(huán)境中采集細(xì)菌和真菌.4.應(yīng)考慮好放在怎樣的環(huán)境條件下培養(yǎng).兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都

4、需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎?5.設(shè)計(jì)好觀察記錄的表格,計(jì)劃好觀察的時(shí)間,次數(shù).兩套培養(yǎng)皿都需要在恒溫條件下培養(yǎng)。為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基,在接種前必須高溫處理?為什么要用無菌棉棒?提示4相當(dāng)于細(xì)菌,真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟?通過各組的交流,你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣?什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌?在這個(gè)探究中,不可能有的情況是哪一種?為什么?根據(jù)你的探究活動(dòng)進(jìn)行總結(jié):細(xì)菌和真菌的生活必需哪些基本條件?討論探究討論：1、為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？答：因?yàn)榻?jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌的孢子殺死，這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外

5、其他環(huán)境的污染。因此，在實(shí)驗(yàn)前不要盲目打開培養(yǎng)皿，以防止細(xì)菌和真菌的孢子等落在培養(yǎng)基上。實(shí)驗(yàn)中用無菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。答：提示4中的操作相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。2、提示4相當(dāng)于細(xì)菌,真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟?、3、通過各組的交流，你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣？答：細(xì)菌和真菌幾乎無處不在，但在不同環(huán)境中分布的多少不同，如手、硬幣上附著的細(xì)菌和真菌較多。 答： 經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌的密閉的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌。在這個(gè)探究中，對(duì)照組中不可能有細(xì)菌和真菌。因?yàn)楦邷販缇笠恢碧幵诿芊鉅顟B(tài)。罐頭食品在很長時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)的原因是封蓋前高溫滅菌，封蓋后罐內(nèi)

6、沒有細(xì)菌4、什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌?在這個(gè)探究中,不可能有的情況是哪一種?為什么?生存基本條件1.水分2.適宜的溫度3.有機(jī)物質(zhì)4.有的還需要特殊條件四.細(xì)菌和真菌的生活需哪些基本條件?判斷：在無氧環(huán)境中不能有細(xì)菌和真菌 （ ）泡菜壇制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸。泡菜壇的結(jié)構(gòu)，既要加蓋，還要用一圈水來封口，你能推測其中的科學(xué)道理嗎？ 泡菜壇加蓋后用水封口，其目的是不讓空氣進(jìn)入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)的缺氧環(huán)境。因?yàn)槿樗峋挥性谌毖趸驘o氧的環(huán)境下生存，才能把蔬菜中的有機(jī)物分解為乳酸。 五.細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)：在生物圈中廣泛分布土壤水體空氣工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動(dòng)物極端環(huán)境（說

7、明了細(xì)菌的適應(yīng)能力強(qiáng)）1.德國的斯梯特研究組在意大利海底發(fā)現(xiàn)的一族古細(xì)菌，能生活在110以上高溫中，最適生長溫度為98，降至84即停止生長 2.美國的J. A. Baross發(fā)現(xiàn)一些從火山口中分離出的細(xì)菌可以生活在250的環(huán)境中。 在極端環(huán)境中生存的細(xì)菌細(xì)菌和真菌的分布小結(jié)觀察菌落培養(yǎng)基：適于細(xì)菌、真菌生長的物質(zhì)菌落（1個(gè)菌類繁殖后的集合體）分布：生存的基本條件水分適宜的溫度有機(jī)物有的需要特殊條件廣泛分布于生物圈細(xì)菌真菌配制培養(yǎng)基、細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)：高溫滅菌、接種、恒溫培養(yǎng)人生就像一條蜿蜒的河流中的一葉小舟，你會(huì)感受緩緩流淌的安逸，會(huì)經(jīng)歷水流湍急的艱辛，甚至是瀑布這樣的斷崖式跌落。這一葉小舟必

8、須要知道何時(shí)激流勇進(jìn)，何時(shí)暫避鋒芒。知進(jìn)，是聰明進(jìn)，就是進(jìn)取，抓住機(jī)會(huì)，鮮衣怒馬，仗劍走天涯。知進(jìn)是一種蘊(yùn)含著勇氣的聰明，對(duì)自己擁有自信，知道自己有怎樣的能力適合何時(shí)向前走。遇到機(jī)會(huì)，大膽向前，就算失敗也能積累經(jīng)驗(yàn)，遠(yuǎn)比錯(cuò)失機(jī)會(huì)追悔莫及要強(qiáng)得多。如果你不知何時(shí)前進(jìn)，那么再好的機(jī)會(huì)也會(huì)被浪費(fèi)。黃渤就是典型的知進(jìn)之人。很多人應(yīng)該都知道，影帝黃渤一開始是唱歌出身的，他組過一個(gè)叫“藍(lán)色風(fēng)沙”的樂隊(duì)。但是跟他同時(shí)期的楊鈺瑩和毛寧都火了，他依然沒有多少人氣。黃渤的轉(zhuǎn)機(jī)是2000年，電視電影上車，走吧讓他擔(dān)任主角。這一部電影雖然屬于上乘之作，但沒有在國內(nèi)引起很大的轟動(dòng)，但他感覺自己適合當(dāng)演員。黃渤知道，敢于

9、前進(jìn)，抓住機(jī)會(huì)的前提是你要有相應(yīng)的實(shí)力。隨后他為了提升演技，他在27歲報(bào)考了北京電影學(xué)院。由于相貌條件差，黃渤進(jìn)不了表演系，只能去了配音系。但是在配音系同樣能學(xué)到如何進(jìn)入角色，如何演繹角色。在看到瘋狂的石頭劇本時(shí)，黃渤就知道，他絕對(duì)能演好黑皮這樣的小人物，這樣的機(jī)會(huì)他要緊緊抓住。在試戲階段，黃渤憑借對(duì)角色的理解和演繹贏得了導(dǎo)演寧浩的敬佩。寧浩說：“我覺得他（黃渤）是一個(gè)很有靈氣的演員，我希望能從他身上挖掘出更多的東西來。就是瘋狂的石頭這一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)，讓黃渤大紅大紫，獲得了影帝的稱號(hào)。那個(gè)單純傻乎乎拿著榔頭的笨賊黑皮，也成為了電影的經(jīng)典形象之一。知進(jìn)不是簡單的橫沖直撞和盲目自信，一味地前進(jìn)。而

10、是知道什么樣的機(jī)會(huì)是遙不可及、浪費(fèi)時(shí)間的，什么樣的機(jī)會(huì)是適合自己、應(yīng)該緊緊把握的。知進(jìn)就是幫你找到了成功的那條路，好讓你踏上去。02知退，是智慧序卦傳說：“物不可以久居其所，故受之以遁?！币馑际?，世界上所有的東西都不能久居其位而不變化。水滿則溢，月盈則虧。我們要知道，在很多時(shí)候我們都需要適時(shí)的“退出”。大家應(yīng)該都知道“杯酒釋兵權(quán)”的故事，宋太祖趙匡胤黃袍加身后，擔(dān)心老將謀反，便舉辦了一場“鴻門宴”。宴后老將們都上書稱病，要求解甲歸田。宋太祖便名正言順收回兵權(quán)，并賞賜他們大筆財(cái)富。試想，如果那些老將們沒有立即隱退，將來肯定會(huì)大禍臨頭不僅危難之際需要后退，在志得意滿，功成名就的時(shí)候也需要學(xué)會(huì)“后退

11、”。在最得意美好、功成名就之時(shí)隱退，反映的就是知退的智慧。歌手張杰，選擇在事業(yè)上行期去了美國的伯克利音樂學(xué)院深造，提升自己的音樂素養(yǎng)。暫時(shí)告別了舞臺(tái)上的鮮花與掌聲，摒去浮躁之氣，潛心學(xué)習(xí)，隨后學(xué)成歸來的張杰變得更加耀眼。歐陽修理解周易中的遁卦的時(shí)候說“遁者，見之先也”，后退是表現(xiàn)的開始，也就是說，有的后退是為了更好的前進(jìn)。還有一個(gè)退出的更加徹底的明星：周潤發(fā)。發(fā)哥最先從明星光環(huán)中退了出來，周潤發(fā)平時(shí)的衣食住行與平常人無二。隨后他又從金錢的漩渦中退了出來，裸捐56億。周潤發(fā)喜歡的不是作為明星的光華燦爛，而是與妻子的平淡生活，所以他褪去了明星的光環(huán)，在幸福而平淡的道路上前進(jìn)。周易艮卦中講：“時(shí)止則

12、止，時(shí)行則行。動(dòng)靜不失其時(shí)，其道光明。”該停止的時(shí)候就停止，該前進(jìn)的時(shí)候就前進(jìn)。掌握了前進(jìn)和后退的時(shí)機(jī)，做事才能順利。能知進(jìn)、知退，人生道路方能越走越光明。人到中年，我在無限關(guān)閉那扇叫做喧囂的門，又在無限打開另一扇門，那扇通向無限安靜的門。我無限渴望著，有那么一天，有那么一個(gè)屬于自己的安靜角落，安靜地看云卷云舒，安靜地賞花開花謝，不動(dòng)聲色地老成一泓深流靜水。這個(gè)紅塵，越是進(jìn)步，似乎離安靜越遠(yuǎn)。紛擾世間，何以解憂，唯有心靜。人生最好的境界，是靜水流深。有人愿意登最高的山，有人愿意喝最烈的酒，而我更愿意欣賞最靜的海，甘于最深的寂寞。耐得住寂寞，不一定成功，但美好的人，一定耐得住寂寞，一定有一顆樂于

13、安靜的心，如春水澹澹，不染纖塵。我相信，用一顆無比篤靜的心，去發(fā)現(xiàn)，去感悟，去體驗(yàn)生之旅程，就能活出無悔且獨(dú)一無二的人生。人生的不可預(yù)測，告訴我們?cè)谌魏螘r(shí)候都要為自己亮起希望之光；生活的五味雜陳，告訴我們，行走于世俗的阡陌，要有一顆不世俗不隨流的心。活到一定年齡，忽然就有一種省悟，忽然就開始思索生命的意義，忽然就開始懂得，生命最終的圓滿，是安靜而來，安靜而去。在這個(gè)車水馬龍的俗塵，我堅(jiān)持著過度的安靜，只想做一個(gè)內(nèi)心有高度靜氣的人，不計(jì)較，不抱怨，不糾結(jié)，不解釋，修煉出一份靜水流深的篤定與從容。于煙火鐐銬的日子，我追崇著一種不以物喜不以己悲的無爭的低調(diào)生活，對(duì)一切紛至沓來的攪亂，堅(jiān)持著微波不興的

14、姿態(tài)。如果說，生命是一個(gè)不斷開悟的過程，那么最深的領(lǐng)悟，我想就是對(duì)生命的無常的接納與敬畏，或喜或悲，都保持一種波瀾不驚的虔誠。如果說，人生是一個(gè)不斷重塑的過程，那么最好的自己，一定源于安靜的開始，任何時(shí)候都秉持沉靜如一片海，甚過人前風(fēng)光人后黯淡。這世間，最美的事物，一定是安靜的。最美的情感，是安靜的，最美的文字，是安靜的，最美的心情，定然來自安靜的體驗(yàn)。人生就是這樣，當(dāng)我們?cè)谧蠲赖哪耆A往往不能讀懂它，而當(dāng)讀懂它，想要珍視它的時(shí)候，往往芳華已逝，再精彩的開場，落幕之時(shí)也只是一縷青煙的渺渺。年年歲歲，新舊輪回，一切似乎沒有改變，一切又恍若重生。原來，任何有過生命體溫的交集，到頭來也只不過是一場虛幻

15、。原來，人活一世，紛紛擾擾到最后，只不過是還原到最初的模樣。千帆過盡，遙望彼岸，風(fēng)輕了，云淡了，靜水一汪，橫亙?cè)谛撵`陌野之上，一切都過去了，那些花兒，那些故事，那些美麗與哀愁人生就像一條蜿蜒的河流中的一葉小舟，你會(huì)感受緩緩流淌的安逸，會(huì)經(jīng)歷水流湍急的艱辛，甚至是瀑布這樣的斷崖式跌落。這一葉小舟必須要知道何時(shí)激流勇進(jìn)，何時(shí)暫避鋒芒。知進(jìn)，是聰明進(jìn)，就是進(jìn)取，抓住機(jī)會(huì)，鮮衣怒馬，仗劍走天涯。知進(jìn)是一種蘊(yùn)含著勇氣的聰明，對(duì)自己擁有自信，知道自己有怎樣的能力適合何時(shí)向前走。遇到機(jī)會(huì)，大膽向前，就算失敗也能積累經(jīng)驗(yàn)，遠(yuǎn)比錯(cuò)失機(jī)會(huì)追悔莫及要強(qiáng)得多。如果你不知何時(shí)前進(jìn)，那么再好的機(jī)會(huì)也會(huì)被浪費(fèi)。黃渤就是典型

16、的知進(jìn)之人。很多人應(yīng)該都知道，影帝黃渤一開始是唱歌出身的，他組過一個(gè)叫“藍(lán)色風(fēng)沙”的樂隊(duì)。但是跟他同時(shí)期的楊鈺瑩和毛寧都火了，他依然沒有多少人氣。黃渤的轉(zhuǎn)機(jī)是2000年，電視電影上車，走吧讓他擔(dān)任主角。這一部電影雖然屬于上乘之作，但沒有在國內(nèi)引起很大的轟動(dòng)，但他感覺自己適合當(dāng)演員。黃渤知道，敢于前進(jìn)，抓住機(jī)會(huì)的前提是你要有相應(yīng)的實(shí)力。隨后他為了提升演技，他在27歲報(bào)考了北京電影學(xué)院。由于相貌條件差，黃渤進(jìn)不了表演系，只能去了配音系。但是在配音系同樣能學(xué)到如何進(jìn)入角色，如何演繹角色。在看到瘋狂的石頭劇本時(shí)，黃渤就知道，他絕對(duì)能演好黑皮這樣的小人物，這樣的機(jī)會(huì)他要緊緊抓住。在試戲階段，黃渤憑借對(duì)角色的理解和演繹贏得了導(dǎo)演寧浩的敬佩。寧浩說：“我覺得他（黃渤）是一個(gè)很有靈氣的演員，我希望能從他身上挖掘出更多的東西來。就是瘋狂的石頭這一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)，讓黃渤大紅大紫，獲得了影帝的稱號(hào)