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文檔簡(jiǎn)介
1、第六章 西南地區(qū)局部少數(shù)民族民俗自測(cè)題(A)一、填空題1、苗族的歷史悠久,在中國(guó)古代典籍中,早就有關(guān)于五千多年前苗族先民的記載,這就是從黃河流域直到長(zhǎng)江中游以南被稱為 的氏族和部落。2、苗族族稱最早見于 中。3、苗語(yǔ)分三大方言:湘西、和 川黔滇。4、宋代文獻(xiàn)中的 便是侗族最早的名稱。5、侗族有自己的民族語(yǔ)言侗語(yǔ),分 兩個(gè)方言。6、風(fēng)雨橋、風(fēng)雨亭是侗族的主要標(biāo)志。7、藏族是祖國(guó)大家庭中的重要一員,主要聚居在 o8、象征彝族男性尊嚴(yán)不可侵犯的是 o9、布依族最隆重的節(jié)日是農(nóng)歷 和“六月六。10、哈尼人開墾的梯田,鱗次櫛比,俯瞰如碧浪連天,仰觀似天梯接云,蔚為壯觀,構(gòu)成哈尼山特有的景觀。素有 的美譽(yù)
2、。二、選擇題1、苗族迎接客人時(shí),向客人敬()。A攔路酒 B攔寨酒 C攔門酒 D以上都對(duì)2、苗族語(yǔ)言屬于( )oA漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族苗語(yǔ)支 C漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族瑤語(yǔ)支 3、苗族山區(qū)的房屋多為(A船形屋 B吊腳樓2、苗族語(yǔ)言屬于( )oA漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族苗語(yǔ)支 C漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族瑤語(yǔ)支 3、苗族山區(qū)的房屋多為(A船形屋 B吊腳樓B壯侗語(yǔ)系苗語(yǔ)支D以上都不對(duì))oC磚瓦房D草屋4、用“苦酒酸茶待貴客的是( )oA侗族 B布依族 C低族D苗族5、侗族奉行()制。A 一夫一妻 B一夫多妻 C一妻多夫 D沒有嚴(yán)格的規(guī)定6、侗語(yǔ)“薩瑪即是()的意思。A大祖母 B男性祖先 C女性后代D男性后代7、藏族的飲食因所居地
3、不同而各異,農(nóng)區(qū)以()為主食。A牛肉 B羊肉 C大米D將耙8、中國(guó)最大的彝族聚居地是()。A四川省涼山 B云南省楚雄C云南紅河D四川攀枝花9、布依族居住的顯著特點(diǎn)是()而居。A據(jù)險(xiǎn) B據(jù)山C依山傍水聚族D據(jù)水10、白族人著名的待客上品是()。A砂鍋魚 B三滴水 C三道茶 D三杯酒三、簡(jiǎn)答題 1、苗族的禁忌有哪些?2、侗族的飲食民俗是怎樣的?3、羌族民居與羌族的飲食各有何特色?白族男女都崇尚白色,以白色為尊貴。大理地區(qū)的男子多穿白色對(duì)襟衣,外套黑領(lǐng)褂, 或數(shù)件皮質(zhì)、綢緞?lì)I(lǐng)褂,俗稱“三滴水,腰系皮帶或繡花兜肚,下著藍(lán)色或黑色寬褲,足 蹬繡花鞋。在云南洱源縣西山區(qū),每個(gè)成年后的白族男子都身挎一個(gè)小巧
4、玲瓏的繡花荷包, 荷包上繡著“雙雀登枝、“鴛鴦戲水等字樣。女子服飾那么各地不一,大理地區(qū)多穿白上衣,紅坎肩,或淺色藍(lán)上衣,外套黑絲絨領(lǐng)褂, 腰系繡花短圍腰,下著藍(lán)色寬褲,足穿繡花“百節(jié)鞋。洱海東岸婦女那么梳“鳳點(diǎn)頭的 發(fā)式,用絲網(wǎng)罩住,或靠以簪子,均用繡花巾或黑布包頭。鳳羽、鄧川、洱源的姑娘喜戴“鳳 凰帕。8、布依族如何歡慶傳統(tǒng)節(jié)日四月八”和六月六”?“四月八是布依族人民的傳統(tǒng)佳節(jié)。傳說(shuō)四月八這一天是牛王的生日,所以也稱“牛 王節(jié)、“牧童節(jié)。黔西地區(qū)也稱為“開秧節(jié)、“開秧門。貴州荔波一帶,每逢這個(gè)節(jié) 日要做黑糯米飯敬“牛王。望謨縣要吃四色糯米飯。有的地區(qū)不但要做糯米飯,還要?dú)㈦u 備酒祭祖,并用
5、鮮草包糯米喂牛,給牛洗澡,讓牛休息一天,表示人們對(duì)牛的保護(hù)和酬勞。 個(gè)別地區(qū)還要舉行斗牛、賽馬等娛樂活動(dòng)?!傲铝遣家雷迦嗣竦膫鹘y(tǒng)佳節(jié)。由于居住地區(qū)不同,過(guò)節(jié)的日期也不統(tǒng)一,有的地區(qū) 六月初六過(guò)節(jié),稱為六月六;有的地區(qū)六月十六日或農(nóng)歷六月二十六日過(guò)年,稱為六月街或 六月橋。布依族人民十分重視這個(gè)節(jié)日,有過(guò)“小年之稱。節(jié)日來(lái)臨,各村寨都要?dú)㈦u宰 豬,用白紙做成三角形的小旗,沾上雞血或豬血,插在莊稼地里,傳說(shuō)這樣做,“天馬(蝗 蟲)就不會(huì)來(lái)吃莊稼。節(jié)日里由祭主帶著局部青壯年舉行傳統(tǒng)的祭盤古、掃寨趕“鬼的活 動(dòng)。其余男女老少,都要穿上民族服裝,帶著糯米飯、雞鴨魚肉和水酒,到寨外山坡上“躲 山(當(dāng)?shù)?/p>
6、漢族人民稱為趕六月場(chǎng))。9、彝族的飲食特點(diǎn)有哪些?養(yǎng)耙耙:由于彝族聚居的地方地勢(shì)高峻、氣候嚴(yán)寒,農(nóng)作物大多以種植養(yǎng)麥、燕麥、玉 米、土豆為主,因此,多以養(yǎng)麥、玉米和土豆為主食。坨坨肉:大小涼山彝家的傳統(tǒng)美肴。一般選用彝寨特有的山地小豬,約十五公斤左右, 放血宰殺。彝族人以為小豬發(fā)育尚未成熟是圣潔的,以之待客表示對(duì)客人的尊敬鍋貼乳餅:鍋貼乳餅是云南彝族的傳統(tǒng)名菜。做法是將乳餅切成塊,將雞肉捶成茸泥拌 勻后加雞蛋清、蔥姜汁、味精、濕淀粉,拌至發(fā)亮成雞泥。轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒:或在鍋莊旁、或在路野、草坡、河邊,彝族人三五成群席地而坐,只用一兩只 有限的酒碗一人一口從右至左依次輪轉(zhuǎn)著喝,每個(gè)人喝后都要以左手橫擦碗沿
7、為禮,再遞給 身邊的人。彝家盛酒器皿:彝家人喜歡飲酒,對(duì)盛酒器皿更是講究。盛酒多用牛皮口袋,飲酒多用 木制高腳酒杯。稈稈酒:彝族口味喜酸、辣,嗜酒,彝族民間或家庭中用玉米、高粱、糯米等加入酵母后封 閉入壇的“稈稈酒在西南地區(qū)很有名。10、藏族有哪些主要的民族服飾?牧區(qū)的皮袍肥大、袖寬,腰帶一系,腰以上形成一個(gè)大囊袋,可放隨身帶的許多東西, 有的還把嬰兒放在里面。農(nóng)區(qū)和城市婦女的藏袍以黑錯(cuò)穆和其他色的呢啤嘰做衣料,冬季 穿有袖的長(zhǎng)袍,夏季穿無(wú)袖的,內(nèi)著各色鮮艷絲綢襯衫,腰前圍一塊“幫典(毛織彩色 橫條圍裙),典雅莊重。無(wú)論男女,為了行動(dòng)方便,穿衣時(shí)均習(xí)慣于右袖拉下掖入紅、綠條 格相間的腰帶內(nèi)。藏
8、族女子喜戴由珠寶、金銀、玉石、松石等制作的琳瑯滿目的首飾。藏族的帽子絲緞、式樣很多,男女不同,地區(qū)不同樣式各異。拉薩和日喀那么一帶,冬季一 般戴金花帽,是用金銀絲帶做裝飾的,用氈子、掩掩、毛皮等原料做出的帽子,制作精細(xì), 很受群眾喜歡。夏季戴寬邊氈帽。11、簡(jiǎn)述值族的飲食習(xí)俗。保族以大米、玉米、小紅米、苦養(yǎng)、豆類等為主食。西盟地區(qū)的值族都喜把菜、鹽、米 一鍋煮成較稠的爛飯。其他地區(qū)的保族那么多吃干飯。農(nóng)忙時(shí)日食三餐,平時(shí)吃二餐。雞肉 粥是家常食品的上品。男女老幼皆食辣椒,民間有“無(wú)辣子吃不飽之說(shuō)。保族的肉食主要來(lái)源于家庭飼養(yǎng),有豬、牛、雞。此外也有捕食鼠和昆蟲的習(xí)慣。一般 是把可食的昆蟲與米一
9、起煮成粥,加菜、鹽、拌辣椒,香辣可口。??嗄c或雞肉、老鼠肉稀 飯加水酒,是保族接待賓客的最正確食品。酒在低族人的生活中占有重要的位置。低族人認(rèn)為,酒是最高尚、最圣潔的物品,酒能 幫助保族人御寒、驅(qū)邪、解毒,也為他們養(yǎng)身、壯膽、提神,因此,酒被廣泛用于生產(chǎn)、生 活的各個(gè)方面。伍族人的酒主要有水酒、甜酒和辣酒三種,值族人特別愛喝自己釀造的水酒。 無(wú)論是盛大的節(jié)日、娶親嫁女,還是祭祀送葬、立柱建房都要飲酒。保族的飲酒形式很多, 有迎接酒、送客酒、定親酒、結(jié)婚酒、節(jié)日助興酒、祭祀鬼神酒、送葬酒等等。低族人喜歡喝茶,且愛喝苦茶。有的苦茶熬得很濃,幾乎成了茶膏。苦茶雖然味苦,但 喝后有清涼之感。對(duì)于處在氣
10、候炎熱地區(qū)的低族,具有神奇的解渴作用。低族人用茶的方式 有煮茶、泡茶、嚼茶三種。嚼檳榔是低族男女老少普遍的嗜好,平時(shí)勞動(dòng)休息或閑談,口中都嚼一塊檳榔。所嚼檳 榔都是用麻棟葉和石灰煮成的代用品,據(jù)稱嚼檳榔有健齒作用。.4、去納西族人家作客,應(yīng)注意些什么?5、簡(jiǎn)述傣族竹樓。6、哈尼族民居的特點(diǎn)是什么?7、白族如何歡慶傳統(tǒng)節(jié)日“三月街和“繞三靈 ?8、布依族的的民居和飲食有何特色?9、簡(jiǎn)述彝族的節(jié)日習(xí)俗。10、藏族社交禮儀中有哪些禁忌?11、簡(jiǎn)述保族的宗教信仰?自測(cè)題(A)參考答案解析一、填空題.南蠻.甲骨文.黔東. “傷伶.南、北部.鼓樓.西藏自治區(qū).天菩薩.四月八.哈尼梯田甲天下二、選擇題15
11、DABAA610 ADACC三、簡(jiǎn)答題1、苗族的禁忌有哪些?(1)飲食禁忌就餐時(shí),雞頭要敬給老年人,雞肝、雞肝、雞脯敬給老年婦女或尊貴的客人,翅膀那么 給青年男女,寓意前程無(wú)限。忌在屋內(nèi)煮蛇肉和吃蛇肉。(2)節(jié)日禁忌節(jié)日(尤其是春節(jié))期間,不能斗毆,不能說(shuō)不吉利的話;春節(jié)初一,不動(dòng)刀、不挑水、 不掃地、不敲板壁、不赤足、不吃耙耙、洗臉?biāo)坏玫褂谖萃?,婦女不能去別人家里;春節(jié) 初一至初三不可在寨內(nèi)晾曬衣物,認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致當(dāng)年打兇雷、刮大風(fēng);婦女不能在家中拿針線, 可在外用。(3)禮俗禁忌客人不能稱主人“苗子,認(rèn)為是對(duì)苗族人的最大侮辱;客人至家,那么以酒待客。產(chǎn) 婦不宜外出串門;家有產(chǎn)婦,便在門前插一
12、個(gè)“草標(biāo)暗示外人不可進(jìn)屋,親戚尚可。(4)日常禁忌家畜產(chǎn)子,那么在門前懸掛“草標(biāo),外人不可入宅;任何人都不能在屋子內(nèi)吹口哨, 也不能在夜間吹口哨。2、侗族的飲食民俗是怎樣的?侗族人過(guò)去以糯米為主食,后以大米為主食,平壩地區(qū)以粳米為主,山區(qū)那么多食糯米, 喜食酸、辣。自行加工的“酷魚、“酷肉,可貯存十余年。大局部地區(qū)日食三餐,也有 局部地區(qū)食用兩茶兩飯,合計(jì)四餐。這里的茶是指侗族的油茶。用油茶待客,是侗族人民的 一種好客習(xí)慣。侗族成年男子,普遍喜歡飲用自家釀制的米酒,度數(shù)低而醇香。日常菜肴以酸味為主,每家每戶都有酸壇子,用于腌制酸食,分有素酸、葷酸、煮酸, 如酸菜、酸肉、酸魚、酸雞、酸鴨等。侗族
13、家里來(lái)了貴客,通常要拿出最好的苦酒和腌制多 年各種酸食款待客人,因而有“苦酒酸茶待貴客之說(shuō)。3、羌族民居與羌族的飲食各有何特色?羌族一般由幾十戶聚寨而居,村寨多建在半山腰、高山上,形如城堡,故名羌寨。羌寨 中的碉房是羌族的石砌民居。一般高達(dá)三四層。傳統(tǒng)上下樓用獨(dú)木梯,現(xiàn)絕大多數(shù)已改用寬 體木板梯。中層起居,大堂中間用石料砌一火塘,用于取暖做飯。火塘上置三個(gè)精制石樁或 置鐵三足架,做飯時(shí)將鐵鍋放在上面加熱,或烤制食品,考究的鐵三足還要在上面鑲制銀飾。 火塘里的火種,長(zhǎng)久保存不熄、,有“萬(wàn)年火之稱。底層圈養(yǎng)牲畜,上層儲(chǔ)藏糧食,屋頂為 平臺(tái),既可以用來(lái)攤曬糧食,又可以作為老人歇息、婦女針織、孩子游戲
14、的場(chǎng)所。碉房建造 時(shí)就地取材,以土石為原料,不用繪圖、吊線,全憑高超的技藝和經(jīng)驗(yàn)。碉房形式多樣,層 次不一,結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,棱角整齊,不僅堅(jiān)固、耐久、實(shí)用,而且冬暖夏涼,充分表達(dá)了羌族人 獨(dú)特精湛的建筑藝術(shù)。羌語(yǔ)稱碉樓為“邛籠。早在2000年前后漢書西南夷傳就有羌 族人“依山居止,壘石為屋,高者至十余丈的記載。碉樓多建于村寨住房旁,高度在10 至30米之間,用以御敵和貯存糧食柴草。碉樓有四角、六角、八角幾形式。有的高達(dá)十三 四層。建筑材料是石片和黃泥土。石墻內(nèi)側(cè)與地面垂直,外側(cè)由下而上向內(nèi)稍傾斜。修建時(shí) 不繪圖、吊線、柱架支撐,全憑高超的技藝與經(jīng)驗(yàn)。建筑穩(wěn)固牢靠,經(jīng)久不衰。玉來(lái)是羌族地區(qū)主要的糧食作
15、物,小麥、青棵、土豆、養(yǎng)麥、油菜等農(nóng)作物的種植也較 為普遍。羌族人用玉米磨成細(xì)顆粒、蒸成玉米飯,稱為面蒸蒸;或加蔬菜煮成玉來(lái)稀飯,稱 為面湯;玉米飯中也有摻入大米混蒸的,稱為“金裹銀或“銀裹金;有的是將玉米磨成 面,不經(jīng)發(fā)酵加以麥面做成饃饃,先用鍋炕而后再用火燒食,俗稱“鍋塌子。青裸、小麥 是做成炒面,供旅途或放牧?xí)r食用。蔬菜有青菜、蓮花白、蘿卜、園根、花椒、辣椒、瓜類和豌豆、黃豆、雜豆、雪山大豆 等豆類。因吃鮮菜的時(shí)間只有幾個(gè)月,常年多食用白菜、蘿卜葉子泡的酸菜,以及青菜做成 的腌菜。羌族人有把豬肉吊在房梁上熏烤制成“豬膘的習(xí)慣。在喜慶而隆重的節(jié)日里,羌族人 都要端出自家用玉米或青棵釀造的咂
16、酒與眾人共飲。4、去納西族人家作客,應(yīng)注意些什么?納西族人騎馬到寨前必須下馬;不能登踏三腳架,也不能翻弄灶里的灰;不準(zhǔn)在鍋灶口 塘上烤腳、襪子、鞋靴,禁止將吃剩下的食物、骨頭、魚刺等扔進(jìn)鍋灶或火塘里;禁忌在鍋 灶或火塘邊舂鹽巴;忌諱在鍋灶或火塘邊吐痰、揭鼻涕或往火上倒水;忌在鍋灶或火塘邊分 娩、裸露身體、大小便或擺弄被視為不潔的東西;祭天堂、祖先、戰(zhàn)神時(shí),忌外人觀看;忌 在門檻上坐和用刀斧在門檻上砍東西;忌在家里唱山歌;不許殺耕牛、馱馬和報(bào)曉的雄雞; 吃飯時(shí)忌敲碗筷、翻菜、連續(xù)夾菜;禁止污染水源、砍伐水源林;忌食狗肉。進(jìn)入納西人家 時(shí)不能打主人家的狗,不能主動(dòng)進(jìn)入老人、女人的臥室和女孩的“花樓
17、,不能詢問(wèn)“阿夏 的情況。5、簡(jiǎn)述傣族竹樓。傣族人居住干欄式竹樓的歷史已經(jīng)有一千多年了。這種建筑非常適合南亞熱帶雨林的氣 候。竹樓分為兩層。底層是儲(chǔ)藏雜物和飼養(yǎng)家畜的地方。樓上是家人居住、生活的地方。每 座竹樓都有一個(gè)陽(yáng)臺(tái),家人們可以在這里享受清涼的微風(fēng),也可晾曬衣物。屋內(nèi)是一間大起 居室,鋪著竹席,家人用餐、休息和接待客人,都坐在竹席上。屋子中央有個(gè)火塘,既可烹 煮食物,又可取曖,起居室連著臥室,一般有三到五間,視家庭成員的多少而定。來(lái)訪的客 人通常不允許在臥室過(guò)夜。屋里的家具非常簡(jiǎn)單,竹制者最多,凡桌、椅、床、箱、籠、筐,都全是用竹制成。家 家有簡(jiǎn)單的被和帳,偶然也見有的毛氈,鉛鐵等器,農(nóng)
18、具和鍋、刀等都僅有用著的一套,少 見有多余者,陶制具也很普遍,水孟水缸的形式花紋都具地方色彩。建造新房是傣家人生活中的大事。建房開始之前,首先要選好地址,下基石。接著要準(zhǔn) 備好八根主柱。由于整個(gè)竹樓都是在這八根主柱上建成,選擇柱子的材料就成為一件非常要 緊的事。中選好的木材從樹林里抬進(jìn)村里時(shí),村民都要吹號(hào)迎接,潑水祝福。八根柱子中還 要分出四根“公柱子和四根“母柱子,分別以男人的衣服和女人的衣服覆蓋在柱子上以 示區(qū)別。建蓋房子時(shí),全村人都會(huì)來(lái)幫助,這是傣家人的傳統(tǒng)。屆時(shí),主人要準(zhǔn)備豐富的酒 菜招待來(lái)幫助的村民和來(lái)祝賀的親戚朋友。整個(gè)氣氛就像過(guò)節(jié)。6、哈尼族民居的特點(diǎn)是什么?哈尼族一般居住在向陽(yáng)
19、的山腰,依傍山勢(shì)建立村寨。村寨多為三四十戶,多的也有數(shù)百 戶。村寨背后是郁郁蔥蔥的古樹叢林,周圍綠竹青翠,間以桃樹、梨樹,村前梯田層層延伸 到河谷溝底。離村寨不遠(yuǎn)有清澈甘涼的泉水井。一棟棟蘑菇房結(jié)合地形沿坡布局,高低錯(cuò)落 有致,別有一番樸實(shí)多變的景象。蘑菇房是紅河元陽(yáng)、綠春等地哈尼族最典型的民居,因住 房形似蘑菇,當(dāng)?shù)厝税阉蜗蟮胤Q為“蘑菇房。房子一般為土木結(jié)構(gòu)的二層或三層樓房, 用石塊奠基,以木柱為墻。屋頂有平頂?shù)摹巴琳品亢碗p斜面、四斜面的茅草房。因地形陡 斜,缺少平地,平頂房較為普遍,既可防火,又便于用屋頂曬糧,空間能得到充分利用。草 頂不僅能遮風(fēng)擋雨,更重要的是使房?jī)?nèi)冬暖夏涼,通風(fēng)干燥。
20、第一層不宜人住,多用于關(guān)養(yǎng) 牲畜,堆放農(nóng)具;第二層住人,用木板鋪設(shè),隔成左、中、右三間,中間有常年煙火不斷的 方形火塘;第三層堆放糧食及儲(chǔ)藏食物,該層是頂樓,蘑菇形房頂使其有良好的通風(fēng)效果, 故糧食及其它物品不宜受潮。住一、二年要用長(zhǎng)棵稻草更換房頂,使房屋看起來(lái)完好如新。 7、白族如何歡慶傳統(tǒng)節(jié)日“三月街”和“繞三靈”?(1)三月街古代亦稱觀音市或觀音會(huì),據(jù)載已有一千多年的歷史,每年農(nóng)歷三月十五一一二十日舉 行,地點(diǎn)在大理城西蒼山中和峰腳下。節(jié)日內(nèi)容原是佛教廟會(huì),舉辦隆重的講經(jīng)拜佛活動(dòng)。 是白族人民的傳統(tǒng)佳節(jié)。每到“三月街期間,遠(yuǎn)至千里,近到鄰縣的商人從四面八方趕來(lái) 參加交易。市場(chǎng)商品,從藥材
21、到食品、家具、牲畜,應(yīng)有盡有,它是滇西商品交易的最大聚 集地。除了交流物資,還表演民族歌舞、體育等活動(dòng)。特別是參加賽馬會(huì)的各族騎手,云集 蒼山腳下,揚(yáng)鞭策馬,騰云駕霧似的向洱海邊奔去,其情景煞是壯觀。(2)繞三靈三靈指的是“佛都崇圣寺、“神都圣源寺、“仙都金奎寺,相傳起源于南詔國(guó)。繞 三靈,白語(yǔ)叫“觀上覽,意為“逛三都,屬農(nóng)閑季節(jié)白族民間的自?shī)市杂褓悤?huì)。會(huì)期 為每年農(nóng)歷四月二十三日至二十五日。屆時(shí),洱海周圍村村寨寨的男女老少,濃妝淡抹,排 成長(zhǎng)蛇陣,第一天從大理城出發(fā),繞到“神都圣源寺。祈求風(fēng)調(diào)雨順,人壽年豐;第二天 繞到“仙都河俟村金奎寺,進(jìn)行對(duì)宋代大理國(guó)國(guó)王段宗榜的祭祀活動(dòng);第三天繞回“
22、佛都 崇圣寺,祈禱上蒼保佑、永鎮(zhèn)山川、天地安寧,然后在寺旁邊的馬邑村散會(huì)。隊(duì)伍以村為單 位,每隊(duì)前有兩位老人手持楊柳枝和牛尾巴、白毛巾,邊舞邊對(duì)唱白族“花柳曲,皆以男 女艷情和生育為內(nèi)容,幽默幽默,后面的隊(duì)伍有的唱充滿艷情的調(diào)子,有的跳霸王鞭,有的 跳八角鼓舞,舞姿多有男女背靠背、心合心、腳勾腳等形式,無(wú)拘無(wú)束地表達(dá)著熾熱的情感。 形成數(shù)萬(wàn)人參加的春游活動(dòng)。白天邊走邊唱邊舞,一路歡歌笑語(yǔ);晚上,三三兩兩地在田野 和樹林里燃起一堆堆篝火,燒茶煮飯。晚上還要對(duì)歌、跳舞,通宵歡唱。所以繞三靈的內(nèi)容, 既有祈禱風(fēng)調(diào)雨順,人壽年豐,又兼“令會(huì)男女之意義。繞三靈是白族人民的歌舞節(jié)、狂 歡節(jié)、情人節(jié)。8、布
23、依族的的民居和飲食有何特色?布依族居住的顯著特點(diǎn)是依山傍水聚族而居。以耕種水稻為主的布依族人民,就其所分 布的區(qū)域和住居的村寨,大多喜在平壩河谷或依山傍水之處,故素有“布依水鄉(xiāng)或“水鄉(xiāng) 布依的美稱。布依族喜聚族而居,一般是十幾戶或幾十戶為一寨,也有上百戶至幾百戶的。 同村寨的成員大都有一定的血緣親屬關(guān)系,因而一個(gè)村寨或一片地區(qū)往往都是出自同姓或同 家。布依族的住房與傣族竹樓相近,但是用木頭作主結(jié)構(gòu),住房有“干欄式樓房、平房和 石板房,最具特色的是石板房。布依族的食物種類很多,一般以大米、包谷為主,大麥、小麥、小米、紅稗、養(yǎng)子等雜 糧次之。副食品以糧食、蔬菜、豆、瓜類等為原料加工的較多。酒在布依
24、族日常生活中占有 很重要的位置。布依族普遍喜食糯米,酸、辣二味是布依族人民在日常生活飲食中不可缺少 之物。特別是酸菜和酸湯幾乎每餐必備,狗肉、狗灌腸和牛肉湯鍋亦是布依族人民喜食之物。 大局部布依族都善制作咸菜、腌肉和豆豉,民間特有的腌菜“鹽酸菜著名中外。9、簡(jiǎn)述彝族的節(jié)日習(xí)俗。(1)火把節(jié) 彝族火把節(jié)是彝族人民最為隆重的節(jié)日,時(shí)間在農(nóng)歷六月二十四或二十五 日。屆時(shí)在廣場(chǎng)中央堆砌起一個(gè)寶塔形火矩。選一根三、四丈高的青松立在中間,四周用 干柴分層堆砌成寶塔形,頂端放一根掛滿紅花、白餅、海棠的翠木。黃昏,男女老少手持大 小火把,隨鑼聲、號(hào)角聲匯集于廣場(chǎng),將樹塔點(diǎn)燃。(2)彝族年 彝族年,是四川省涼山
25、彝族自治州彝族人民的年節(jié)。無(wú)固定日期,一般 在金秋十月上旬擇一吉日舉行。假設(shè)來(lái)年為豐收年,那么這一天可繼續(xù)沿用,否那么。另?yè)?吉日舉行。節(jié)日早晨,青年們鳴槍放炮賀新禧,祝吉祥慶豐收。人們殺豬祭祖,“迎接祖 先回家過(guò)年。中年男子三五成群串戶拜年,用不同程度的吆喝聲喚取主人不同檔次的酒喝。 假設(shè)喝到好酒,那么狂呼,以示贊美主人的大方。婦女不出門,留守在家招待客人。過(guò)年是 姑娘、小伙子社交的最好時(shí)機(jī)。(3)跳公節(jié) 跳公節(jié),為期三天,流傳至今已經(jīng)有千余年的歷史,它是歡慶子弟兵凱 旋和紀(jì)念勝利的節(jié)日,這一節(jié)日大都集中在農(nóng)歷四月上旬,內(nèi)容主要是祭天地、祭祖先、祭 山神、講本民族歷史、唱歌跳舞、吃菜喝酒等。
26、(4)插花節(jié) 插花節(jié),是云南省楚雄彝族自治州彝族人民所特有的傳統(tǒng)節(jié)日,每年農(nóng) 歷二月初八舉行。人們?cè)谏秸愤?、樹旁搭起花棚,以祈人興畜旺,五谷豐收。在這里,青 年男女視插花節(jié)為神圣美好的愛情節(jié)日,他們將采來(lái)的鮮花插在心愛人的頭上,以示愛情的 純潔與美好。(5)二月八年節(jié) 農(nóng)歷二月初八是云南省哀牢山區(qū)彝族人民的年節(jié),相當(dāng)于漢族的春 節(jié)。節(jié)前,家家戶戶都?xì)⒇i宰牛祭祖,釀米酒,春耙耙,烹雞燉鴨歡慶家人團(tuán)聚。飯后,人 們走村串寨,探親訪友。晚上舉行盛大的“踏歌活動(dòng),具有濃郁的民族特色。10、藏族社交禮儀中有哪些禁忌?藏族嚴(yán)禁隨便步入經(jīng)堂。佩戴的念珠、護(hù)身符等,在藏族人的心目中視如圣物,他人一律不得觸及
27、。到藏民家做客,主人必先敬客人青裸酒,客人應(yīng)先用無(wú)名指蘸一點(diǎn)酒彈向天空,連接三 次,以示祭天、地和祖先,而后輕呷一口,主人會(huì)及時(shí)添滿,喝三次,第四次添滿時(shí)需唱干 一杯。否那么主人會(huì)不高興,認(rèn)為客人不懂禮貌或瞧不起他??腿诉M(jìn)屋坐定,主人必倒酥油 茶敬客,客人需待主人雙手捧至面前時(shí),才能接過(guò)去喝,切不可自行端喝。落坐時(shí),要盤腿 端坐;接受禮品時(shí),要雙手去接;贈(zèng)送禮品,要躬腰雙手高舉過(guò)頭;敬茶、酒時(shí),要雙手奉 上,手指不能放進(jìn)碗口。飲茶時(shí),客人必須等主人把茶捧到面前才能伸手接過(guò)飲用,否那么認(rèn)為失禮。吃飯時(shí)講 究食不滿口,嚼不出聲,喝不作響,揀食不越盤。臧族禁食驢肉、馬肉和狗肉,有些地方也忌食五爪類和
28、飛禽類肉。出于宗教信仰,一般 反對(duì)捕殺野生動(dòng)物。行路遇到寺院、瑪尼堆、佛塔等宗教設(shè)施,必須從左往右繞行;不得跨越法器、火盆; 經(jīng)筒、經(jīng)輪不得逆轉(zhuǎn)。忌諱別人用手觸摸其頭。11、簡(jiǎn)述值族的宗教信仰?值族信仰自然崇拜、神靈崇拜和祖先崇拜三位一體的原始宗教,班洪(滄源縣境內(nèi))地 區(qū)的低族那么信仰小乘佛教?;浇虃魅牒?,不少人也信仰基督教。在保族的觀念中,人類、 山川、河流、動(dòng)物、植物和凡為他們不能理解的一切如:風(fēng)、雨、雷、電等自然現(xiàn)象都有靈 魂,或稱之為鬼神。神是吉善的,而鬼那么是兇惡的,辦事要祭神,人有病痛、災(zāi)禍就要叫 魂做鬼。由于對(duì)鬼神的信仰崇拜較普遍,差不多所有節(jié)日都伴有祭祀活動(dòng)。最突出的有“拉
29、 木鼓和“砍牛尾巴。佃族群眾認(rèn)為,木鼓是通天的神器,把“木鼓拉回村寨,要剽牛 祭祀,祈求上蒼保佑,使谷子豐收,不受外寨人襲擊,百姓生活美好。過(guò)去保族人認(rèn)為,人死了變成鬼,鬼會(huì)給人帶來(lái)災(zāi)難,就必須驅(qū)邪送鬼,防止災(zāi)難;神 靈會(huì)保佑人類,人要得到保護(hù),必須祭祀神靈,祈求吉祥如意。這樣就必須砍牛祭祀,用犧 牲牛的代價(jià)驅(qū)邪、送鬼、祭靈,認(rèn)為這是至高無(wú)上的禮儀??撑?,也叫砍牛尾巴??撑5谝?刀便是砍牛尾巴,而且一定要一刀砍斷才算吉利,否那么就是不吉利??撑<漓牖顒?dòng)往往是 男子漢們表現(xiàn)勇猛、剛強(qiáng)的好機(jī)會(huì),也是群體或個(gè)體富有的一種顯現(xiàn)。自測(cè)題(B)一、填空題1、苗族一般都以自養(yǎng) 的為主要肉食。2、苗族喜歡喝自
30、制或自釀的 o3、苗族衣料曾以 為主,普遍使用獨(dú)具特色的蠟染、刺繡工藝。4、彝族先民創(chuàng)造的富有自己獨(dú)具特色的歷法是 o5、布依族未婚姑娘頭盤發(fā)辮、戴繡花頭巾,已婚婦女那么改戴 o6、是紅河元陽(yáng)、綠春等地哈尼族最典型的民居。7、傣族普遍愛好歌舞,舞蹈形象生動(dòng),感情細(xì)膩,動(dòng)作多為動(dòng)物形態(tài)的模擬和美化, 以、“象腳鼓舞為代表。8、是傣族古老的習(xí)俗,與傣族人的審美觀念、宗教與婚姻有很大關(guān)系。9、納西族婦女服飾中最具特點(diǎn)的是身后的七星羊皮披肩,披肩上并排釘著七個(gè)直徑為二寸左右的繡花圓布圈,代表北斗七星,俗稱 o10J瓦族對(duì)鬼神的信仰崇拜較普遍,差不多所有節(jié)日都伴有祭祀活動(dòng),最突出的有“拉木鼓 和 O二、
31、選擇題:1、()是素有“花衣銀裝賽天仙的民族。A傣族 B布依族 C低族D苗族2、苗族青年戀愛多通過(guò)()進(jìn)行。A父母指婚 B游方C相親D投票選舉 TOC o 1-5 h z 3、苗族家有產(chǎn)婦,便在門前插一個(gè)()oA人形娃娃B草標(biāo) C稻草球D樹葉做的祈福物品4、根據(jù)整個(gè)侗族婦女服裝特點(diǎn),可將侗族服裝分為()種款式。A B二 C三 D四5、侗族男女青年社交和談情說(shuō)愛的通稱是()A行歌坐月B坐月子 C游方 D走婚6、風(fēng)雨橋又稱廊橋和花橋,由()組成。A廊庭B跨橋?yàn)踅瑿橋墩 D以上都對(duì)7、彝族傳統(tǒng)民居被稱為()A吊腳樓 B 土掌房 C碉樓 D船形屋8、藏族的葬俗中,等級(jí)最差的一種是()。A天葬 B水葬
32、C塔葬 D 土葬9、繞三靈不是白族人民的()。A過(guò)年 B歌舞節(jié) C狂歡節(jié) D情人節(jié)10、全民信仰小乘佛教的民族是()oA傣族 B彳瓦族 C羌族 D納西族三、簡(jiǎn)答題:1、苗族的日常飲品有哪些?2、侗族的居住民俗有哪些?3、簡(jiǎn)述羌族的節(jié)日民俗。4、簡(jiǎn)述納西族的居住民俗。5、傣族的潑水節(jié)是怎樣慶祝的?6、簡(jiǎn)述哈尼族的十月節(jié)。7、白族的服飾有何特點(diǎn)?8、布依族如何歡慶傳統(tǒng)節(jié)日“四月八和“六月六 ?9、彝族的飲食特點(diǎn)有哪些?10、臧族有哪些主要的民族服飾? 11、簡(jiǎn)述保族的飲食習(xí)俗。自測(cè)題(B)參考答案解析一、填空題.牲畜和家禽.茶和酒.麻織土布.十月太陽(yáng)歷.假殼.蘑菇房.孔雀舞.紋身.披星戴月.砍牛尾
33、巴二、選擇題15 DBBCA610 DBDAA三、簡(jiǎn)答題:1、苗族的日常飲品有哪些?苗族喜歡喝自制或自釀的茶和酒。幾乎每家都有釀酒工具,用土產(chǎn)的糯米、包谷、高 粱等釀出芳香的甜酒、泡酒、燒酒、窖酒等。男子喜歡飲酒,特別是節(jié)假日慶祝、敬鬼神 和招待客人時(shí),一定要有酒,以酒為貴,沒有酒就會(huì)失禮。迎接客人時(shí),向客人敬攔路酒、 攔寨酒和攔門酒等,客人一般都要喝醉,這樣主人才高興。2、侗族的居住民俗有哪些?侗族多居于山間盆地和溪河兩岸的田壩附近,山區(qū)溪畔的居民樓為干欄式木制結(jié)構(gòu),平 壩和沿河兩岸的多居地屋。侗族建筑極富藝術(shù)特點(diǎn),每個(gè)侗族村寨都有獨(dú)具特色的木制鼓樓 建筑;鼓樓、風(fēng)雨橋、風(fēng)雨亭是侗族的主要標(biāo)
34、志。三江侗族程陽(yáng)風(fēng)雨橋被定為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文 物。橋上建有五座多腳寶塔,通道兩側(cè)有欄桿,形如游廊。這種不用一釘一加的木結(jié)構(gòu)建筑 吸收了中國(guó)古代亭臺(tái)、樓閣建筑的局部精髓,只在柱子上鑿穿洞眼銜接,斜穿直套,結(jié)構(gòu)精 巧,十分堅(jiān)固,令人嘆為觀止。3、簡(jiǎn)述羌族的節(jié)日民俗。羌族的節(jié)日慶典也很多。較著名的有羌?xì)v年、祭山會(huì)、婦女節(jié)(1)羌?xì)v年,是羌族人民最為隆重的節(jié)日之一,每年農(nóng)歷十月初一舉行,一般五天至 十天。古老的羌?xì)v是十月太陽(yáng)歷,每至十月初一即新的一年開始,收獲已畢,皆殺豬宰羊慶 祝豐收。秦時(shí)羌?xì)v改為農(nóng)歷,所以現(xiàn)在農(nóng)歷十月初一過(guò)新年。羌?xì)v年主要活動(dòng)有祭天神、祭 牛神,以祝祭降福、禳災(zāi)慶吉。祭天神、祭牛神有一
35、天的集體祭禮,同時(shí)各戶還要各自祭祀 禮拜,還要飲酒、輪流宴客(以寨為單位),跳沙朗舞,舉行各種歡慶活動(dòng)。近年來(lái),四個(gè) 羌族的主要聚居縣每年輪流舉辦羌?xì)v年慶?;顒?dòng),活動(dòng)場(chǎng)面熱鬧,很具民族特色。(2)祭山會(huì),也稱敬山節(jié)、轉(zhuǎn)山會(huì)。以寨為單位進(jìn)行,從農(nóng)歷三月至六月日期各不相 同,較普遍為(農(nóng)歷)六月二十四日。常常有跳神活動(dòng),人數(shù)數(shù)百至上萬(wàn)不等,一般在村寨附 近神山的神樹林舉行,男子和未婚婦女參加,他們身著盛裝,攜各類精美節(jié)日盛宴酒食,牽 牛、羊、雞等活畜上山。祭禮由釋比或年長(zhǎng)威重者主持。祝詞頌畢,殺牛、羊、雞獻(xiàn)天神、 山神、樹林神,燃柏香枝,然后再頌吉祥詞,并集體還愿許愿,再給各自許愿還愿,此儀式 需長(zhǎng)達(dá)幾小時(shí)乃至一天,眾人皆叩拜不起,惟有釋比或主持者可以活動(dòng)。最后盟誓村規(guī)民約、 祖宗傳統(tǒng)后,集體呼號(hào),鳴槍歡呼,歡宴唱歌跳舞直至盡歡而歸。所余食物平均分配給全體 人員。(3)婦女節(jié),也叫傳歌節(jié),在農(nóng)歷五月初五舉行。這天起連續(xù)4天,由男人做飯帶孩 子,婦女先到神山石塔沙朗女神處祭禮領(lǐng)歌,后野餐至黃昏而返。是夜家家戶戶
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