管理體系審核員注冊(cè)準(zhǔn)則（2021版）

1、管理體系審核員注冊(cè)準(zhǔn)則 (第 1 版第 3 次修訂) 版本 1 修訂 3CCAA 管理體系審核員注冊(cè)準(zhǔn)則第2頁(yè) 共 43 頁(yè)發(fā)布日期：2021 年 2 月 25 日CCAA-101目錄 HYPERLINK l _bookmark0 前 言 HYPERLINK l _bookmark0 3 HYPERLINK l _bookmark1 第一章 總則 HYPERLINK l _bookmark1 4 HYPERLINK l _bookmark2 引言4 HYPERLINK l _bookmark3 適用范圍4 HYPERLINK l _bookmark4 引用文件4 HYPERLINK l _bo

2、okmark5 術(shù)語(yǔ)與定義5 HYPERLINK l _bookmark6 注冊(cè)級(jí)別6 HYPERLINK l _bookmark7 第二章 注冊(cè)要求 HYPERLINK l _bookmark7 7 HYPERLINK l _bookmark8 總則7 HYPERLINK l _bookmark9 申請(qǐng)要求7 HYPERLINK l _bookmark10 資格經(jīng)歷要求7 HYPERLINK l _bookmark11 個(gè)人素質(zhì)和審核原則要求8 HYPERLINK l _bookmark12 知識(shí)和技能要求10 HYPERLINK l _bookmark13 考試要求10 HYPERLINK

3、 l _bookmark14 行為規(guī)范要求10 HYPERLINK l _bookmark15 年度確認(rèn)要求11 HYPERLINK l _bookmark16 再注冊(cè)要求11 HYPERLINK l _bookmark17 擔(dān)保要求12 HYPERLINK l _bookmark18 機(jī)構(gòu)推薦要求12 HYPERLINK l _bookmark19 第三章 注冊(cè)決定與申訴、投訴處理 HYPERLINK l _bookmark19 12 HYPERLINK l _bookmark20 注冊(cè)決定12 HYPERLINK l _bookmark21 注冊(cè)公告及注冊(cè)證書(shū)12 HYPERLINK l

4、_bookmark22 注冊(cè)時(shí)限13 HYPERLINK l _bookmark23 注冊(cè)收費(fèi)13 HYPERLINK l _bookmark24 3.5 申訴13 HYPERLINK l _bookmark25 3.6 投訴13 HYPERLINK l _bookmark26 第四章 監(jiān)督與資格處置 HYPERLINK l _bookmark26 14 HYPERLINK l _bookmark27 4.1 推薦機(jī)構(gòu)認(rèn)證人員管理要求14 HYPERLINK l _bookmark28 4.2 監(jiān)督14 HYPERLINK l _bookmark29 4.3 資格處置15 HYPERLINK

5、l _bookmark30 附錄 A 管理體系審核員特定要求 HYPERLINK l _bookmark30 16 HYPERLINK l _bookmark31 質(zhì)量管理體系審核員特定要求16 HYPERLINK l _bookmark32 環(huán)境管理體系審核員特定要求18 HYPERLINK l _bookmark33 職業(yè)健康安全管理體系審核員特定要求20 HYPERLINK l _bookmark34 食品安全管理體系審核員特定要求22 HYPERLINK l _bookmark35 危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系審核員特定要求26 HYPERLINK l _bookmark36

6、 信息安全管理體系審核員特定要求28 HYPERLINK l _bookmark37 信息技術(shù)服務(wù)管理體系審核員特定要求30 HYPERLINK l _bookmark38 能源管理體系審核員特定要求34 HYPERLINK l _bookmark39 森林認(rèn)證審核員特定要求38 HYPERLINK l _bookmark40 知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系審核員要求41版本 1 修訂 3CCAA 管理體系審核員注冊(cè)準(zhǔn)則第 PAGE 43頁(yè) 共 43 頁(yè)發(fā)布日期：2021 年 2 月 25 日CCAA-101第一章 總則引言本準(zhǔn)則由中國(guó)認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)（CCAA）制定，以此建立管理體系審核員注冊(cè)制度，目的是確認(rèn)

7、管理體系審核員具備相應(yīng)的個(gè)人素質(zhì)、知識(shí)和技能，保證管理體系認(rèn)證工作的質(zhì)量。 本準(zhǔn)則采用了GB/T27024合格評(píng)定 人員認(rèn)證機(jī)構(gòu)通用要求規(guī)定的以能力為基礎(chǔ)的人員評(píng)價(jià)考核方法，引用了GB/T19011管理體系審核指南關(guān)于審核員能力的概念和水平提示，并結(jié)合 GB/T27021.1、 GB/T27021.2、GB/T27021.3 等標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求，規(guī)定了管理體系審核員的注冊(cè)要求。 CCAA 管理體系審核員注冊(cè)資格可證明注冊(cè)人員： 通過(guò)了符合GB/T27024 標(biāo)準(zhǔn)要求的認(rèn)證人員能力考核和評(píng)價(jià)； 達(dá)到了 GB/T19011、GB/T27021.1、 GB/T27021.2、GB/T27021.3 等

8、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的審核員應(yīng)具備的個(gè)人素質(zhì)、知識(shí)和技能要求，有能力完成相應(yīng)認(rèn)證領(lǐng)域管理體系審核或?qū)徍斯芾砉ぷ鳎?獲得了統(tǒng)一的認(rèn)證人員資格注冊(cè)證書(shū)。 所有注冊(cè)人員和申請(qǐng)人員除符合本準(zhǔn)則要求外，還應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)定。 適用范圍本準(zhǔn)則適用范圍見(jiàn)管理體系認(rèn)證審核員注冊(cè)領(lǐng)域表，未列入此范圍的其他管理體系審核員注冊(cè)領(lǐng)域按相應(yīng)的注冊(cè)（確認(rèn)）文件實(shí)施。 管理體系審核員注冊(cè)領(lǐng)域表 注冊(cè)領(lǐng)域 審核員特定要求 質(zhì)量管理體系審核員 附錄A.1 環(huán)境管理體系審核員 附錄A.2 職業(yè)健康安全管理體系審核員 附錄A.3 食品安全管理體系審核員 附錄A.4 危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系審核員 附錄A.5 信息

9、安全管理體系審核員 附錄A.6 信息技術(shù)服務(wù)管理體系審核員 附錄A.7 能源管理體系審核員 附錄A.8 森林認(rèn)證審核員 附錄A.9 知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系審核員 附錄A.10 引用文件凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新的有效版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 GB/T27024合格評(píng)定 人員認(rèn)證機(jī)構(gòu)通用要求GB/T19011管理體系審核指南 GB/T27021.1合格評(píng)定 管理體系審核認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求 第1 部分：要求 GB/T27021.2合格評(píng)定 管理體系審核認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求 第 2 部分：環(huán)境管理體系審核認(rèn)證能力要求 GB/T27021.3合格評(píng)定

10、 管理體系審核認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求 第 3 部分：質(zhì)量管理體系審核認(rèn)證的能力要求 CCAA注冊(cè)認(rèn)證人員資格處置規(guī)則CCAA認(rèn)證人員注冊(cè)、培訓(xùn)收費(fèi)規(guī)則 CCAA人員注冊(cè)申訴、投訴與爭(zhēng)議處理程序規(guī)則 術(shù)語(yǔ)與定義本準(zhǔn)則使用下列術(shù)語(yǔ)和定義，如果本準(zhǔn)則中的術(shù)語(yǔ)和定義與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中的有所不同，以本準(zhǔn)則為準(zhǔn)。1.4.1 審核 為獲得審核證據(jù)并對(duì)其進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)，以確定滿足審核準(zhǔn)則的程度所進(jìn)行的系統(tǒng)的、獨(dú)立的并形成文件的過(guò)程。 注1：本準(zhǔn)則中的審核僅指外部審核，包括“第二方審核”和“第三方審核”。第二方審核由組織的相關(guān)方（如顧客） 或由其他人員以相關(guān)方的名義進(jìn)行。第三方審核由外部獨(dú)立的審核組織進(jìn)行。 注2：當(dāng)兩個(gè)或兩

11、個(gè)以上不同領(lǐng)域的管理體系被一起審核時(shí)，稱為“結(jié)合審核”。 注3：當(dāng)兩個(gè)或兩個(gè)以上審核組織合作，共同審核同一個(gè)受審核方時(shí)，稱為“聯(lián)合審核”。 1.4.2 審核準(zhǔn)則 用于與審核證據(jù)進(jìn)行比較的一組方針、程序或要求。1.4.3 審核員 經(jīng)證實(shí)具有實(shí)施審核的個(gè)人素質(zhì)和能力的人員。1.4.4 審核組 實(shí)施審核的一名或多名審核員，需要時(shí)，由技術(shù)專家提供支持。 注1：審核組中的一名審核員被指定作為審核組長(zhǎng)。 注2：審核組可包括實(shí)習(xí)審核員。 能力 應(yīng)用知識(shí)和技能實(shí)現(xiàn)預(yù)期結(jié)果的本領(lǐng)。 高等教育經(jīng)歷 國(guó)家教育部門、人事部門及組織部門承認(rèn)的高等教育學(xué)習(xí)經(jīng)歷。 完整體系審核 包含 GB/T19011 標(biāo)準(zhǔn) 6.3 至

12、6.6 條款所描述的所有步驟，以及相應(yīng)管理體系審核依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)所有條款要求的審核。 CCAA 注冊(cè)擔(dān)保人 具有良好的個(gè)人聲譽(yù)和 CCAA 認(rèn)證人員注冊(cè)資格（不含實(shí)習(xí)注冊(cè)資格），了解申請(qǐng)人專業(yè)狀況、主要工作經(jīng)歷和基本個(gè)人素質(zhì)的人員。 注冊(cè)資格擴(kuò)展 當(dāng)申請(qǐng)某領(lǐng)域?qū)徍藛T級(jí)別注冊(cè)資格時(shí)，如果申請(qǐng)人具有 CCAA 指定領(lǐng)域?qū)徍藛T、檢查員或?qū)彶閱T（含） 以上級(jí)別注冊(cè)資格的，可以減少一定的完整體系審核經(jīng)歷次數(shù)要求和現(xiàn)場(chǎng)審核天數(shù)要求。 注冊(cè)級(jí)別CCAA 管理體系審核員注冊(cè)分為實(shí)習(xí)審核員和審核員兩個(gè)級(jí)別。 實(shí)習(xí)審核員 根據(jù)本人申請(qǐng)，經(jīng)CCAA 考核評(píng)價(jià)，確認(rèn)符合本準(zhǔn)則相應(yīng)注冊(cè)要求并具備審核所需的基礎(chǔ)知識(shí)和技能的申請(qǐng)

13、人，授予實(shí)習(xí)審核員資格。實(shí)習(xí)審核員可以作為審核組成員參與審核活動(dòng)，但不能獨(dú)立實(shí)施審核。 審核員 根據(jù)本人申請(qǐng)，經(jīng)聘用機(jī)構(gòu)推薦，CCAA 考核評(píng)價(jià)，確認(rèn)符合本準(zhǔn)則相應(yīng)注冊(cè)要求，具備審核所需的知識(shí)和技能，并在實(shí)施審核活動(dòng)方面有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立完成審核的申請(qǐng)人，授予審核員資格。1.5.2 CCAA 管理體系審核員注冊(cè)原則上遵循逐級(jí)晉升原則。 在相關(guān)領(lǐng)域具有突出成就的申請(qǐng)人，當(dāng)同時(shí)滿足以下條件時(shí)，可越級(jí)注冊(cè)： a）全日制大學(xué)本科（含）以上學(xué)歷； 具有相關(guān)專業(yè)高級(jí)（含）以上職稱； 具有相關(guān)領(lǐng)域 15 年以上的專業(yè)工作經(jīng)歷； 應(yīng)在申請(qǐng)注冊(cè)前5 年內(nèi)通過(guò)CCAA 統(tǒng)一組織的“認(rèn)證通用基礎(chǔ)”考試，且在申

14、請(qǐng)注冊(cè)前3 年內(nèi)通過(guò)CCAA 統(tǒng)一組織的“相應(yīng)認(rèn)證領(lǐng)域基礎(chǔ)”和“管理體系認(rèn)證基礎(chǔ)”考試； 通過(guò) CCAA 的其他必要考核：如專家面談等； 個(gè)人陳述，主要內(nèi)容包括：申請(qǐng)人近五年內(nèi)取得的與申請(qǐng)領(lǐng)域有關(guān)的學(xué)習(xí)、工作、科研的業(yè)績(jī)成果，為行業(yè)和社會(huì)帶來(lái)的價(jià)值，以及本人對(duì)認(rèn)證從業(yè)方面的發(fā)展方向和有關(guān)思考。字?jǐn)?shù)不少于1500 字； 專家推薦意見(jiàn)：由當(dāng)前具有相應(yīng)領(lǐng)域?qū)徍藛T級(jí)別資格 10 年（含）以上的資深認(rèn)證人員，出具的對(duì)其道德水平、與申請(qǐng)領(lǐng)域有關(guān)的工作業(yè)績(jī)成果的價(jià)值評(píng)價(jià)等方面推薦意見(jiàn)。字?jǐn)?shù)不少于1500 字，應(yīng)有推薦人本人簽字，并注明推薦人的CCAA 注冊(cè)檔案號(hào)； 機(jī)構(gòu)推薦意見(jiàn)，主要內(nèi)容包括：申請(qǐng)人近五年內(nèi)

15、在所申請(qǐng)領(lǐng)域相關(guān)工作中表現(xiàn)的專業(yè)技術(shù)能力、綜合管理能力等進(jìn)行的評(píng)價(jià)與證實(shí)。字?jǐn)?shù)不少于1500 字； 在相關(guān)領(lǐng)域管理理論和實(shí)踐方面有突出成就，應(yīng)滿足下列條件中的任意3 個(gè)條件： 論文 作為第一作者在公開(kāi)出版發(fā)行的期刊上發(fā)表申請(qǐng)領(lǐng)域相關(guān)的文章1 篇； 著作 作為第一作者或主編撰寫(xiě)或編寫(xiě)的公開(kāi)出版發(fā)行的申請(qǐng)領(lǐng)域相關(guān)書(shū)籍或教材1 冊(cè)； 標(biāo)準(zhǔn)制修訂 作為排名前5 的參與者完成申請(qǐng)領(lǐng)域相關(guān)的國(guó)際、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制修訂1 項(xiàng)；或作為排名前3 的參與者完成申請(qǐng)領(lǐng)域相關(guān)的行業(yè)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制修訂1 項(xiàng)； 課題 作為排名前 10 的參與者完成申請(qǐng)領(lǐng)域相關(guān)的國(guó)家級(jí)課題 1 項(xiàng)；或作為排名前 5 的參與者完成申請(qǐng)領(lǐng)域相關(guān)的

16、省部級(jí)課題 1 項(xiàng)；或作為排名前 3 的參與者完成申請(qǐng)領(lǐng)域相關(guān)的廳局級(jí)、全國(guó)性認(rèn)證認(rèn)可行業(yè)組織課題1 項(xiàng)。 第二章 注冊(cè)要求總則本章規(guī)定了管理體系審核員注冊(cè)申請(qǐng)人應(yīng)滿足的通用要求，相應(yīng)認(rèn)證領(lǐng)域?qū)徍藛T注冊(cè)特定要求詳見(jiàn)附錄A。 申請(qǐng)要求申請(qǐng)人應(yīng)認(rèn)真閱讀CCAA 管理體系審核員注冊(cè)準(zhǔn)則，了解各項(xiàng)注冊(cè)要求。 申請(qǐng)人應(yīng)提供真實(shí)、完整的注冊(cè)信息、資料。 申請(qǐng)人應(yīng)通過(guò)CCAA 網(wǎng)站登錄注冊(cè)系統(tǒng)，按要求填寫(xiě)、上傳注冊(cè)申請(qǐng)信息、資料，繳納注冊(cè)費(fèi)用， 完成網(wǎng)上注冊(cè)申請(qǐng)。 申請(qǐng)人應(yīng)簽署聲明，表明同意遵守CCAA 管理體系審核員注冊(cè)準(zhǔn)則的各項(xiàng)要求，特別是審核員行為規(guī)范的要求。 申請(qǐng)人提交完整的注冊(cè)申請(qǐng)信息、資料和注冊(cè)

17、費(fèi)用后，CCAA 開(kāi)始受理申請(qǐng)。 申請(qǐng)人如果對(duì)注冊(cè)過(guò)程或注冊(cè)信息發(fā)布方式、內(nèi)容等有特殊要求，應(yīng)在申請(qǐng)時(shí)書(shū)面說(shuō)明。 資格經(jīng)歷要求教育經(jīng)歷 申請(qǐng)人應(yīng)具有大學(xué)專科（含）以上高等教育經(jīng)歷，各認(rèn)證領(lǐng)域有特定要求的詳見(jiàn)附錄A 相關(guān)條款。 工作經(jīng)歷 實(shí)習(xí)審核員申請(qǐng)人無(wú)工作經(jīng)歷要求。 大學(xué)專科學(xué)歷審核員申請(qǐng)人應(yīng)至少具有 8 年全職工作經(jīng)歷并取得中級(jí)（含）以上技術(shù)職稱；大學(xué)本科（含）以上學(xué)歷審核員申請(qǐng)人應(yīng)至少具有4 年全職工作經(jīng)歷。 滿足CCAA 注冊(cè)要求的工作經(jīng)歷應(yīng)在取得相應(yīng)學(xué)歷后，在負(fù)有判定責(zé)任的技術(shù)、專業(yè)或管理崗位獲得。研究生學(xué)習(xí)經(jīng)歷可按 50計(jì)算工作經(jīng)歷。 專業(yè)工作經(jīng)歷 實(shí)習(xí)審核員申請(qǐng)人無(wú)專業(yè)工作經(jīng)歷要

18、求。 大學(xué)?？茖W(xué)歷審核員申請(qǐng)人應(yīng)至少具有 6 年全職專業(yè)工作經(jīng)歷；大學(xué)本科（含）以上學(xué)歷審核員申請(qǐng)人應(yīng)至少具有2 年全職專業(yè)工作經(jīng)歷。 申請(qǐng)人應(yīng)提交專業(yè)工作經(jīng)歷證明，相應(yīng)領(lǐng)域?qū)I(yè)工作經(jīng)歷要求見(jiàn)附錄A。 專業(yè)工作經(jīng)歷可與工作經(jīng)歷同時(shí)產(chǎn)生。 審核經(jīng)歷 實(shí)習(xí)審核員申請(qǐng)人無(wú)審核經(jīng)歷要求。 審核員申請(qǐng)人審核經(jīng)歷要求 以實(shí)習(xí)審核員的身份，作為審核組成員在審核員級(jí)別注冊(cè)人員的指導(dǎo)和幫助下完成至少 4 次相應(yīng)領(lǐng)域完整體系審核，現(xiàn)場(chǎng)審核經(jīng)歷不少于 15 天?，F(xiàn)場(chǎng)審核應(yīng)覆蓋相應(yīng)領(lǐng)域認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)所有條款。注：相應(yīng)領(lǐng)域注冊(cè)資格擴(kuò)展要求詳見(jiàn)附錄A。 所有審核經(jīng)歷應(yīng)在申請(qǐng)注冊(cè)前 3 年內(nèi)獲得，并取得覆蓋審核依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的全條款和

19、 GB/T19011 標(biāo)準(zhǔn) a)條款合格的現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證結(jié)論。 可接受的審核經(jīng)歷 第三方審核經(jīng)歷，應(yīng)從 CNCA 批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)獲得；境外的第三方審核經(jīng)歷，應(yīng)從國(guó)際認(rèn)可論壇（IAF）成員機(jī)構(gòu)認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)獲得； 第二方審核經(jīng)歷，應(yīng)從CCAA 承認(rèn)的二方審核機(jī)構(gòu)獲得。 個(gè)人素質(zhì)和審核原則要求各級(jí)別審核員應(yīng)具備下列個(gè)人素質(zhì): 有道德，即公正、可靠、忠誠(chéng)、誠(chéng)信和謹(jǐn)慎； 思想開(kāi)明，即愿意考慮不同意見(jiàn)或觀點(diǎn)； 善于交往，即靈活地與人交往； 善于觀察，即主動(dòng)地認(rèn)識(shí)周圍環(huán)境和活動(dòng)； 有感知力，即能了解和理解環(huán)境； 適應(yīng)力強(qiáng)，即容易適應(yīng)不同處境； 堅(jiān)定不移，即對(duì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)堅(jiān)持不懈； 明斷，即能夠根據(jù)邏輯推理和分析及時(shí)

20、得出結(jié)論； 自立，即能夠在同其他人有效交往中獨(dú)立工作并發(fā)揮作用； 堅(jiān)韌不拔，即能夠采取負(fù)責(zé)任的及合理的行動(dòng)，即使這些行動(dòng)可能是非常規(guī)的和有時(shí)可能導(dǎo)致分歧和沖突； 與時(shí)俱進(jìn)，即愿意學(xué)習(xí)，并力爭(zhēng)獲得更好的審核結(jié)果； 文化敏感，即善于觀察和尊重受審核方的文化； 協(xié)同力，即有效地與其他人互動(dòng)，包括審核組成員和受審核方人員； 有條理，即有效地管理時(shí)間、區(qū)分優(yōu)先次序、策劃，以及高效； 信息技術(shù)及其工具應(yīng)用能力，即能夠熟練使用計(jì)算機(jī)、手持終端設(shè)備及其應(yīng)用軟件等實(shí)施認(rèn)證工作； 文字表達(dá)能力，即能夠以足夠的速度、準(zhǔn)確度和理解力閱讀和記錄，并形成報(bào)告； 健康，即身體健康狀況良好。 2.4.2 各級(jí)別審核員應(yīng)按照下

21、列原則進(jìn)行工作: 誠(chéng)實(shí)正直：職業(yè)的基礎(chǔ) 對(duì)審核而言，誠(chéng)信、正直、保守秘密和謹(jǐn)慎應(yīng)是最基本的。 公正表達(dá)：真實(shí)、準(zhǔn)確地報(bào)告的義務(wù) 審核發(fā)現(xiàn)、審核結(jié)論和審核報(bào)告應(yīng)真實(shí)和準(zhǔn)確地反映審核活動(dòng)。報(bào)告在審核過(guò)程中遇到的重大障礙以及在審核組和受審核方之間沒(méi)有解決的分歧意見(jiàn)。 職業(yè)素養(yǎng)：在審核中勤奮并具有判斷力 審核員應(yīng)珍視他們所執(zhí)行的任務(wù)的重要性以及審核委托方和其他相關(guān)方對(duì)自己的信任。具有必要的能力是一個(gè)重要的因素。 保密性：信息安全 審核員應(yīng)審慎使用和保護(hù)在審核過(guò)程中獲得的信息。 獨(dú)立性：審核的公正性和審核結(jié)論的客觀性的基礎(chǔ) 審核員應(yīng)獨(dú)立于受審核的活動(dòng)，并且不帶偏見(jiàn)，沒(méi)有利益上的沖突。審核員在審核過(guò)程中應(yīng)

22、保持客觀的心態(tài)，以保證審核發(fā)現(xiàn)和結(jié)論僅建立在審核證據(jù)的基礎(chǔ)上。 基于證據(jù)的方法：在一個(gè)系統(tǒng)的審核過(guò)程中，得出可信的和可重現(xiàn)的審核結(jié)論的合理方法 審核證據(jù)應(yīng)是可證實(shí)的。由于審核是在有限的時(shí)間內(nèi)并在有限的資源條件下進(jìn)行的，因此審核證據(jù)是建立在可獲得的信息樣本的基礎(chǔ)上。抽樣的合理性與審核結(jié)論的可信性密切相關(guān)。 基于風(fēng)險(xiǎn)的方法：考慮風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇的審核方法 基于風(fēng)險(xiǎn)的方法應(yīng)對(duì)審核的策劃、實(shí)施和報(bào)告具有實(shí)質(zhì)性影響，以確保審核關(guān)注于對(duì)審核委托方和實(shí)現(xiàn)審核方案目標(biāo)重要的事項(xiàng)。 知識(shí)和技能要求實(shí)習(xí)審核員的知識(shí)與技能要求 實(shí)習(xí)審核員通用的知識(shí)與技能要求a) 掌握合格評(píng)定基礎(chǔ)知識(shí)； 理解審核通用知識(shí)和技術(shù)； 理解 G

23、B/T27021.1 標(biāo)準(zhǔn)的目的、意圖及第 9 章的相關(guān)內(nèi)容； d）了解認(rèn)證行業(yè)的法律法規(guī)及規(guī)范性文件知識(shí)。 相應(yīng)領(lǐng)域?qū)嵙?xí)審核員特定的知識(shí)與技能要求詳見(jiàn)附錄 A 相關(guān)條款。 審核員的知識(shí)與技能要求 審核員通用的知識(shí)與技能要求a) 掌握合格評(píng)定基礎(chǔ)知識(shí)； b）掌握審核通用知識(shí)和技術(shù)，并能熟練的運(yùn)用到審核活動(dòng)中； c）掌握質(zhì)量管理方法與工具知識(shí)； 掌握 GB/T19011、GB/T27021.1 標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)，并能結(jié)合審核所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)有效地運(yùn)用到審核活動(dòng)中； 理解認(rèn)證行業(yè)的法律法規(guī)及規(guī)范性文件知識(shí)，并能熟練的運(yùn)用到審核活動(dòng)中； f）掌握管理體系認(rèn)證相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)。 g）了解客戶業(yè)務(wù)領(lǐng)域、產(chǎn)品、過(guò)程和組織

24、的知識(shí)。 相應(yīng)領(lǐng)域?qū)徍藛T特定的知識(shí)與技能要求詳見(jiàn)附錄 A 相關(guān)條款。 考試要求實(shí)習(xí)審核員申請(qǐng)人考試 實(shí)習(xí)審核員申請(qǐng)人應(yīng)在申請(qǐng)注冊(cè)前 5 年內(nèi)通過(guò) CCAA 統(tǒng)一組織的“認(rèn)證通用基礎(chǔ)”考試，且在申請(qǐng)注冊(cè)前 3 年內(nèi)通過(guò) CCAA 統(tǒng)一組織的“相應(yīng)認(rèn)證領(lǐng)域基礎(chǔ)”考試。 審核員申請(qǐng)人考試 審核員申請(qǐng)人應(yīng)在申請(qǐng)注冊(cè)前 3 年內(nèi)通過(guò) CCAA 統(tǒng)一組織的“管理體系認(rèn)證基礎(chǔ)”考試。2.6.3 考試內(nèi)容和方式見(jiàn) CCAA 相應(yīng)考試大綱。 行為規(guī)范要求各級(jí)別審核員均應(yīng)遵守CCAA 審核員行為規(guī)范。申請(qǐng)人應(yīng)簽署聲明，承諾遵守以下行為規(guī)范： 遵紀(jì)守法、敬業(yè)誠(chéng)信、客觀公正； 遵守行業(yè)規(guī)范及CCAA 注冊(cè)/確認(rèn)制度的

25、相關(guān)規(guī)定； 努力提高個(gè)人的專業(yè)能力和聲譽(yù)； 幫助所管理的人員拓展其專業(yè)能力； 不承擔(dān)本人不能勝任的任務(wù)； 不介入沖突或利益競(jìng)爭(zhēng)，不向任何委托方或聘用機(jī)構(gòu)隱瞞任何可能影響公正判斷的關(guān)系； 不討論或透露任何與工作任務(wù)相關(guān)的信息，除非應(yīng)法律要求或得到委托方和聘用單位的書(shū)面授權(quán)； 不接受受審核方及其員工或任何利益相關(guān)方的任何賄賂、傭金、禮物或任何其他利益，也不應(yīng)在知情時(shí)允許同事接受； 不有意傳播可能損害審核工作或人員注冊(cè)過(guò)程的信譽(yù)的虛假或誤導(dǎo)性信息； 不以任何方式損害 CCAA 及其人員注冊(cè)過(guò)程的聲譽(yù)，與針對(duì)違背本準(zhǔn)則的行為而進(jìn)行的調(diào)查進(jìn)行充分的合作； 不向受審核方提供相關(guān)咨詢。 年度確認(rèn)要求實(shí)習(xí)審核

26、員無(wú)年度確認(rèn)要求，但每年應(yīng)至少完成 16 學(xué)時(shí)的繼續(xù)教育培訓(xùn)（不限領(lǐng)域）。繼續(xù)教育培訓(xùn)至少包括8 學(xué)時(shí)CCAA 組織的課程，另外8 學(xué)時(shí)可由認(rèn)證機(jī)構(gòu)組織開(kāi)展或參加 CCAA 組織的課程。CCAA 將在再注冊(cè)或升級(jí)時(shí)進(jìn)行驗(yàn)證。 在注冊(cè)證書(shū)有效期內(nèi)，審核員應(yīng)在每個(gè)注冊(cè)年度應(yīng)完成下列活動(dòng)，表明其持續(xù)符合本準(zhǔn)則的相關(guān)要求： a）完成至少 1 次管理體系審核經(jīng)歷和 16 學(xué)時(shí)相應(yīng)領(lǐng)域的繼續(xù)教育培訓(xùn)。繼續(xù)教育培訓(xùn)至少包括 8 學(xué)時(shí) CCAA 組織的專業(yè)課程，另外 8 學(xué)時(shí)可由認(rèn)證機(jī)構(gòu)組織開(kāi)展或參加 CCAA 組織的課程；當(dāng)不能滿足審核經(jīng)歷要求時(shí)，申請(qǐng)人應(yīng)完成24 學(xué)時(shí)相應(yīng)領(lǐng)域的繼續(xù)教育培訓(xùn)，其中至少包括

27、12 學(xué)時(shí) CCAA 組織的專業(yè)課程，另外12 學(xué)時(shí)可由認(rèn)證機(jī)構(gòu)組織開(kāi)展或參加CCAA 組織的課程； b) 持續(xù)遵守行為規(guī)范要求； 已妥善解決任何針對(duì)其審核表現(xiàn)的投訴； 當(dāng)CCAA 有指定的專業(yè)發(fā)展活動(dòng)時(shí)，已按要求完成。 審核員應(yīng)保留與完成年度確認(rèn)有關(guān)記錄和證明，在CCAA 有要求時(shí)提交 CCAA。 年度確認(rèn)從注冊(cè)次年開(kāi)始實(shí)施，在注冊(cè)日期的對(duì)應(yīng)月份申報(bào)。 再注冊(cè)要求各級(jí)別審核員應(yīng)每3 年進(jìn)行一次再注冊(cè)，以確保持續(xù)符合本準(zhǔn)則相應(yīng)級(jí)別審核員的各項(xiàng)要求。 實(shí)習(xí)審核員再注冊(cè)要求 a） 注冊(cè)證書(shū)到期前90 天內(nèi)，向 CCAA 提出再注冊(cè)申請(qǐng)； b） 注冊(cè)證書(shū)有效期內(nèi)持續(xù)遵守審核員行為規(guī)范； 已妥善解決任

28、何針對(duì)其審核表現(xiàn)的投訴； 完成歷年繼續(xù)教育培訓(xùn)； 完成 CCAA 指定專業(yè)發(fā)展活動(dòng)（適用時(shí)）。2.9.3 審核員再注冊(cè)要求 a） 注冊(cè)證書(shū)到期前90 天內(nèi)，向 CCAA 提出再注冊(cè)申請(qǐng)； b） 注冊(cè)證書(shū)有效期內(nèi)持續(xù)遵守審核員行為規(guī)范； c） 已妥善解決任何針對(duì)其審核表現(xiàn)的投訴； d） 完成 CCAA 指定專業(yè)發(fā)展活動(dòng)（適用時(shí)）； e） 完成歷年的年度確認(rèn)； 注冊(cè)證書(shū)有效期內(nèi)，完成至少4 次完整體系審核或等效的部分體系審核，其中至少包括2 次相應(yīng)領(lǐng)域完整體系審核或等效的部分體系審核； 當(dāng)不能滿足再注冊(cè)審核經(jīng)歷要求時(shí)，申請(qǐng)人應(yīng)在證書(shū)到期前3 年內(nèi)通過(guò)CCAA 統(tǒng)一組織的“管理體系認(rèn)證基礎(chǔ)”考試或降

29、級(jí)為實(shí)習(xí)審核員。 注：3 次部分體系審核可視為1 次完整體系審核。本注釋僅適用于再注冊(cè)時(shí)審核經(jīng)歷的計(jì)算。 擔(dān)保要求實(shí)習(xí)審核員申請(qǐng)人無(wú)擔(dān)保要求。 審核員申請(qǐng)人應(yīng)由一名擔(dān)保人員對(duì)其個(gè)人素質(zhì)的適宜性和專業(yè)工作經(jīng)歷的真實(shí)性作出擔(dān)保。 機(jī)構(gòu)推薦要求推薦機(jī)構(gòu)應(yīng)為合法的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，具有在相關(guān)認(rèn)證領(lǐng)域開(kāi)展認(rèn)證活動(dòng)的能力，并向 CCAA 提交國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)行政審批證明。推薦機(jī)構(gòu)應(yīng)在國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)的認(rèn)證業(yè)務(wù)范圍內(nèi)推薦申請(qǐng)人注冊(cè)。 實(shí)習(xí)審核員申請(qǐng)人無(wú)機(jī)構(gòu)推薦要求。 審核員申請(qǐng)人應(yīng)由所在認(rèn)證機(jī)構(gòu)推薦，推薦機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)申請(qǐng)人資格經(jīng)歷的真實(shí)性進(jìn)行核實(shí)，并對(duì)申請(qǐng)人個(gè)人素質(zhì)、知識(shí)和技能符合本準(zhǔn)則注冊(cè)要求

30、提出推薦意見(jiàn)。 第三章 注冊(cè)決定與申訴、投訴處理注冊(cè)決定CCAA 評(píng)價(jià)人員根據(jù)評(píng)價(jià)考核過(guò)程中收集的信息形成評(píng)價(jià)考核結(jié)論，給出申請(qǐng)人是否適宜注冊(cè)的意見(jiàn)。CCAA 注冊(cè)管理人員對(duì)評(píng)價(jià)考核結(jié)論、注冊(cè)意見(jiàn)進(jìn)行審定，做出是否予以注冊(cè)的決定。注冊(cè)管理人員應(yīng)未參與過(guò)對(duì)申請(qǐng)人的評(píng)價(jià)考核與培訓(xùn)。 CCAA 秘書(shū)長(zhǎng)審核注冊(cè)意見(jiàn)和注冊(cè)決定，批準(zhǔn)注冊(cè)決定。 注冊(cè)公告及注冊(cè)證書(shū)對(duì)已被批準(zhǔn)注冊(cè)/再注冊(cè)的申請(qǐng)人，CCAA 將予以公告并頒發(fā)/換發(fā)注冊(cè)證書(shū)，證書(shū)有效期3 年。對(duì)不予注冊(cè)的申請(qǐng)人，CCAA 將通知推薦機(jī)構(gòu)或本人。 CCAA 秘書(shū)長(zhǎng)負(fù)責(zé)批準(zhǔn)注冊(cè)公告和簽發(fā)注冊(cè)證書(shū)。 注冊(cè)公告包含下列信息： 注冊(cè)人員姓名； 注冊(cè)領(lǐng)域；

31、 注冊(cè)級(jí)別和注冊(cè)證書(shū)編號(hào)； 生效日期； 推薦機(jī)構(gòu)名稱。 3.2.4 注冊(cè)證書(shū)包含下列信息： CCAA 的名稱、標(biāo)識(shí)； 注冊(cè)準(zhǔn)則信息； 注冊(cè)人員姓名和身份識(shí)別信息； 注冊(cè)領(lǐng)域； 注冊(cè)級(jí)別和注冊(cè)證書(shū)編號(hào)； 有效期。 申請(qǐng)人在取得注冊(cè)證書(shū)之前應(yīng)簽署個(gè)人聲明。注冊(cè)人員在使用注冊(cè)證書(shū)時(shí)，應(yīng)做到： 僅在獲得注冊(cè)的領(lǐng)域范圍內(nèi)使用注冊(cè)證書(shū)，并接受 CCAA 監(jiān)督； 真實(shí)、準(zhǔn)確的宣傳其注冊(cè)領(lǐng)域和注冊(cè)級(jí)別； 不得將注冊(cè)證書(shū)轉(zhuǎn)交他人使用； 不得使用失效的注冊(cè)證書(shū)。 CCAA 擁有頒發(fā)的各類注冊(cè)證書(shū)的所有權(quán)。注冊(cè)人員資格被暫停期間或撤銷后，不得使用相應(yīng)證書(shū)。 注冊(cè)時(shí)限對(duì)于符合要求的注冊(cè)申請(qǐng)，CCAA 將在 30 個(gè)工

32、作日內(nèi)完成注冊(cè)批準(zhǔn)。因申報(bào)信息和資料不真實(shí)、不完整或不符合要求，造成注冊(cè)過(guò)程延遲的時(shí)間，不計(jì)入注冊(cè)時(shí)限。 注冊(cè)收費(fèi)CCAA 依據(jù)認(rèn)證人員注冊(cè)、培訓(xùn)收費(fèi)規(guī)則收取注冊(cè)費(fèi)用，申請(qǐng)人和已注冊(cè)人員應(yīng)遵照規(guī)則繳納相應(yīng)費(fèi)用。評(píng)價(jià)和注冊(cè)過(guò)程一經(jīng)開(kāi)始，不論注冊(cè)結(jié)果如何，注冊(cè)費(fèi)用將不予退還。 注：認(rèn)證人員注冊(cè)、培訓(xùn)收費(fèi)規(guī)則見(jiàn)CCAA 網(wǎng)站。 申訴CCAA 依據(jù)人員注冊(cè)申訴、投訴與爭(zhēng)議處理程序規(guī)則，處理注冊(cè)人員的申訴，包括： 申請(qǐng)人或注冊(cè)人員對(duì)CCAA 做出的不予注冊(cè)、資格處置等決定提出的申訴； 申訴人因不同意CCAA 的投訴處理決定提出的申訴。 申訴應(yīng)在相關(guān)決定做出后30 天內(nèi)，以書(shū)面形式向CCAA 提交。 申訴

33、人可從CCAA 網(wǎng)站下載人員注冊(cè)申訴、投訴與爭(zhēng)議處理程序規(guī)則，CCAA 也可應(yīng)申訴人的請(qǐng)求提供該規(guī)則。 投訴針對(duì)注冊(cè)人員的投訴 CCAA 依據(jù)人員注冊(cè)申訴、投訴與爭(zhēng)議處理程序規(guī)則，處理針對(duì)注冊(cè)人員違反注冊(cè)要求和行為規(guī)范的行為的投訴。 針對(duì)CCAA 的投訴 CCAA 依據(jù)人員注冊(cè)申訴、投訴與爭(zhēng)議處理程序規(guī)則，處理針對(duì)CCAA 工作人員在注冊(cè)活動(dòng)中違反工作程序和工作守則的行為的投訴，以及對(duì)CCAA 的爭(zhēng)議處理決定提出的投訴。 投訴人可從CCAA 網(wǎng)站下載人員注冊(cè)申訴、投訴與爭(zhēng)議處理程序規(guī)則，CCAA 也可應(yīng)投訴人的請(qǐng)求提供該規(guī)則。 第四章 監(jiān)督與資格處置推薦機(jī)構(gòu)認(rèn)證人員管理要求推薦機(jī)構(gòu)應(yīng)建立相應(yīng)認(rèn)

34、證人員管理制度并有效實(shí)施。 認(rèn)證人員管理制度文件至少應(yīng)包括： a) 認(rèn)證人員能力評(píng)價(jià)系統(tǒng)的建立與實(shí)施。 申請(qǐng)信息、資料核實(shí)人員的評(píng)價(jià)、選擇、培訓(xùn)制度。 見(jiàn)證人的評(píng)價(jià)、選擇、培訓(xùn)制度。制度應(yīng)包含以下要求： 見(jiàn)證人應(yīng)按注冊(cè)領(lǐng)域和專業(yè)分類管理，具有審核員級(jí)別注冊(cè)資格及較為豐富的審核經(jīng)驗(yàn)，且 CCAA 信用評(píng)分為滿分。機(jī)構(gòu)應(yīng)形成見(jiàn)證人名單并進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，對(duì)見(jiàn)證人的評(píng)價(jià)至少每年進(jìn)行一次。評(píng)價(jià)不合格的須調(diào)整出名單，評(píng)價(jià)合格的可根據(jù)實(shí)際需要引入名單或保留。 d）見(jiàn)證人現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證活動(dòng)的管理制度。制度應(yīng)包含以下要求： 當(dāng)見(jiàn)證人實(shí)施見(jiàn)證活動(dòng)時(shí)，須有該領(lǐng)域?qū)徍藛T資格。見(jiàn)證專業(yè)條款的見(jiàn)證人，須具備機(jī)構(gòu)評(píng)定的該專業(yè)審核能

35、力。在一次現(xiàn)場(chǎng)審核中，一名見(jiàn)證人最多同時(shí)給兩位被見(jiàn)證人見(jiàn)證。 專業(yè)能力評(píng)定人員及審核員專業(yè)能力評(píng)定制度（適用時(shí)）。f)認(rèn)證人員培訓(xùn)管理與實(shí)施制度等。 推薦機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)申請(qǐng)人資格經(jīng)歷的真實(shí)性進(jìn)行核實(shí)，并對(duì)申請(qǐng)人個(gè)人素質(zhì)、知識(shí)和技能是否符合本準(zhǔn)則注冊(cè)要求進(jìn)行審查，提出推薦意見(jiàn)。 監(jiān)督CCAA 將通過(guò)處理投訴、接受聘用機(jī)構(gòu)和受審核方反饋及年度確認(rèn)等方式收集信息，對(duì)各級(jí)別審核員持續(xù)保持其能力和個(gè)人素質(zhì)以及遵守行為規(guī)范的情況進(jìn)行監(jiān)督。 CCAA 將根據(jù)推薦機(jī)構(gòu)申報(bào)資料情況、申投訴等外部信息，制定對(duì)推薦機(jī)構(gòu)的監(jiān)督計(jì)劃；CCAA 將根據(jù)監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求推薦機(jī)構(gòu)采取必要的整改措施。 CCAA 將采用資料審查

36、與現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)（必要時(shí)）相結(jié)合的方式，對(duì)推薦機(jī)構(gòu)人員管理能力和狀況、過(guò)去和當(dāng)前的業(yè)績(jī)等進(jìn)行監(jiān)督。監(jiān)督的方式： 通過(guò)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)、認(rèn)可機(jī)構(gòu)及協(xié)會(huì)的聯(lián)合檢查了解機(jī)構(gòu)的認(rèn)證人員管理狀況； 通過(guò)索要和調(diào)閱資料的方式查證認(rèn)證機(jī)構(gòu)人員狀況、人員管理能力等； 必要時(shí)，采取現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督的方式與推薦機(jī)構(gòu)管理人員溝通、對(duì)人員管理實(shí)施情況進(jìn)行核查等； 通過(guò)推薦機(jī)構(gòu)對(duì)推薦申請(qǐng)人的認(rèn)證活動(dòng)及能力進(jìn)行監(jiān)督（如：認(rèn)證檔案的調(diào)閱、必要時(shí)的面談等）。 CCAA 對(duì)注冊(cè)審核員進(jìn)行信用管理，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)按協(xié)會(huì)要求對(duì)審核員進(jìn)行信用管理。 資格處置推薦機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)申請(qǐng)人申報(bào)的有關(guān)資格經(jīng)歷的信息、資料的完整性和真實(shí)性負(fù)責(zé)。若推薦機(jī)構(gòu)隱瞞

37、 申請(qǐng)人的虛假信息或提供誤導(dǎo)性信息，推薦出現(xiàn)失實(shí)，造成嚴(yán)重后果的，CCAA 將按照注冊(cè)認(rèn)證人員資格處置規(guī)則，對(duì)推薦機(jī)構(gòu)的推薦資格進(jìn)行處置。 擔(dān)保人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，盡到核實(shí)、審查的責(zé)任。如擔(dān)保意見(jiàn)失實(shí)，造成嚴(yán)重后果的，CCAA 將按照注冊(cè)認(rèn)證人員資格處置規(guī)則相關(guān)規(guī)定對(duì)擔(dān)保人員進(jìn)行處置。 對(duì)違反行為規(guī)范、不滿足注冊(cè)準(zhǔn)則要求的各級(jí)別審核員，經(jīng)調(diào)查核實(shí)，CCAA 將按照注冊(cè)認(rèn)證人員資格處置規(guī)則給予相應(yīng)處置。 注冊(cè)人員因個(gè)人原因不再保持注冊(cè)資格的，按照注冊(cè)認(rèn)證人員資格處置規(guī)則相關(guān)條款，可以書(shū)面形式向CCAA 申請(qǐng)注銷。 附錄 A（規(guī)范性附錄）管理體系審核員特定要求A.1 質(zhì)量管理體系審核員特定要求1 教育

38、經(jīng)歷要求 質(zhì)量管理體系審核員注冊(cè)無(wú)特定教育經(jīng)歷要求。 2 專業(yè)工作經(jīng)歷要求 適宜的質(zhì)量管理專業(yè)工作經(jīng)歷包括： 產(chǎn)品和服務(wù)的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、技術(shù)、檢測(cè)、質(zhì)量管理、教學(xué)、科研及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制修訂等工作經(jīng)歷。 3 知識(shí)與技能要求 實(shí)習(xí)審核員應(yīng)具備的知識(shí)與技能 質(zhì)量管理體系相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 了解 ISO 9000 系列標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展概況； 掌握 GB/T19000質(zhì)量管理體系 基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)的部分術(shù)語(yǔ)，理解質(zhì)量、產(chǎn)品、過(guò)程等重要概念； 理解質(zhì)量管理原則的核心思想； 理解 GB/T19000 標(biāo)準(zhǔn)給出的質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)的部分內(nèi)容； e）理解 GB/T19001質(zhì)量管理體系 要求的要求； 了解 GB/T19004追求組織的持續(xù)成功

39、 質(zhì)量管理方法的結(jié)構(gòu)、適用范圍及與 GB/T19000、GB/T19001 標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系； 了解 ISO 9000 系列標(biāo)準(zhǔn)的部分規(guī)范性文件和指南，如： GB/T19022質(zhì)量管理體系測(cè)量過(guò)程和測(cè)量設(shè)備的要求； GB/T19024質(zhì)量管理實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)和經(jīng)濟(jì)效益的指南； GB/T19027GB/T19001-2000 的統(tǒng)計(jì)技術(shù)指南。 GB/T19015質(zhì)量管理體系 質(zhì)量計(jì)劃指南； GB/T19016質(zhì)量管理體系 項(xiàng)目質(zhì)量管理指南； GB/T19017質(zhì)量管理體系 技術(shù)狀態(tài)管理指南。 質(zhì)量管理專業(yè)知識(shí) 質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)、方法和技術(shù): a）掌握常用統(tǒng)計(jì)技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)； b）掌握測(cè)量/計(jì)量基礎(chǔ)知識(shí)以及對(duì)測(cè)量

40、過(guò)程和測(cè)量設(shè)備的管理要求； c）了解標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)知識(shí)； d）掌握顧客滿意的監(jiān)視和測(cè)量、投訴處理、行為規(guī)范、爭(zhēng)議解決的基礎(chǔ)知識(shí)； e）掌握質(zhì)量計(jì)劃基礎(chǔ)知識(shí)； f）了解風(fēng)險(xiǎn)管理基礎(chǔ)知識(shí)； g）了解質(zhì)量管理自我評(píng)價(jià)基礎(chǔ)知識(shí)（GB/T19004、GB/T19024、GB/T19580卓越績(jī)效評(píng)價(jià)準(zhǔn)則中自我評(píng)價(jià)方法）。 法律法規(guī)及其他相關(guān)要求 理解質(zhì)量管理相關(guān)法律、法規(guī)要求其他相關(guān)要求。 審核員應(yīng)具備的知識(shí)與技能 質(zhì)量管理體系相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 理解 ISO 9000 系列標(biāo)準(zhǔn)的部分規(guī)范性文件和指南，如： a) GB/T19022測(cè)量管理體系 測(cè)量過(guò)程和測(cè)量設(shè)備的要求； b) GB/T19024質(zhì)量管理體系 實(shí)現(xiàn)財(cái)

41、務(wù)和經(jīng)濟(jì)效益的指南； c) GB/T19027 GB/T19001-2000 的 統(tǒng) 計(jì) 技 術(shù) 指 南 ； d）GB/T19015質(zhì)量管理體系 質(zhì)量計(jì)劃指南； e）GB/T19016質(zhì)量管理體系 項(xiàng)目質(zhì)量管理指南； f）GB/T19017質(zhì)量管理體系 技術(shù)狀態(tài)管理指南。質(zhì)量管理專業(yè)知識(shí) 掌握以下質(zhì)量管理相關(guān)工具、方法、技術(shù)： a）常用統(tǒng)計(jì)技術(shù)方法和應(yīng)用； b）測(cè)量/計(jì)量知識(shí)以及對(duì)測(cè)量過(guò)程和測(cè)量設(shè)備的管理要求； c）標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)-標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)等； d）顧客滿意的監(jiān)視和測(cè)量、投訴處理、行為規(guī)范、爭(zhēng)議解決的知識(shí)； e）質(zhì)量計(jì)劃； f）質(zhì)量管理體系自我評(píng)價(jià)方法； g) 標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)； h）卓越績(jī)效模

42、式； i）持續(xù)成功（GB/T19004）； j）風(fēng)險(xiǎn)管理知識(shí)和方法。 法律法規(guī)其他相關(guān)要求 掌握質(zhì)量管理相關(guān)的法律、法規(guī)要求其他相關(guān)要求。 綜合應(yīng)用技能 掌握質(zhì)量管理體系要求性標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范性文件、專業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)在審核實(shí)踐中的綜合應(yīng)用技能。 4 注冊(cè)資格擴(kuò)展 當(dāng)申請(qǐng)質(zhì)量管理體系審核員注冊(cè)時(shí)，申請(qǐng)人具有 CCAA 其他管理體系審核員級(jí)別注冊(cè)資格的，可在本準(zhǔn)則第二章 條款要求基礎(chǔ)上減少1 次完整體系審核和5 天現(xiàn)場(chǎng)審核經(jīng)歷。 A.2 環(huán)境管理體系審核員特定要求1 教育經(jīng)歷要求 環(huán)境管理體系審核員注冊(cè)無(wú)特定教育經(jīng)歷要求。 2 專業(yè)工作經(jīng)歷要求 適宜的環(huán)境管理專業(yè)工作經(jīng)歷包括： 生產(chǎn)過(guò)程環(huán)境管理、

43、污染預(yù)防及治理技術(shù)、環(huán)境科學(xué)與工程、環(huán)境監(jiān)測(cè)和環(huán)境規(guī)劃、清潔生產(chǎn)審計(jì)、節(jié)能減排、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、環(huán)境管理教學(xué)、科研及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制修訂等工作經(jīng)歷。 知識(shí)與技能要求 實(shí)習(xí)審核員應(yīng)具備的知識(shí)與技能 環(huán)境管理體系相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 了解 GB/T24000 系列標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展概況； 掌握 GB/T24001環(huán)境管理體系 要求及使用指南的術(shù)語(yǔ)和定義； c）理解環(huán)境管理體系的運(yùn)行模式； 理解 GB/T24001 標(biāo)準(zhǔn)的要求； 了解環(huán)境管理體系要求之間的邏輯關(guān)系； 了解 GB/T24004環(huán)境管理體系 通用實(shí)施指南的結(jié)構(gòu)、適用范圍及與 GB/T24001 標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系； g）了解 GB/T24000 系列標(biāo)準(zhǔn)的部分規(guī)范性文件和指

44、南的基本原則、適用范圍、目的、意圖和基本概念，如：GB/T24040環(huán)境管理 生命周期評(píng)價(jià) 原則與框架（LCA）的基本內(nèi)容。 環(huán)境管理專業(yè)知識(shí) 了解以下環(huán)境管理相關(guān)工具、方法、技術(shù)： a)環(huán)境相關(guān)術(shù)語(yǔ)的基本概念； b)向水體排放的污染物基本概念； c)向大氣排放的污染物基本概念； d)固體廢物基本分類、危險(xiǎn)廢物的基本分類基本概念； e)噪聲的定義、單位及分類的基本概念。 法律法規(guī)和其他相關(guān)要求 理解現(xiàn)行有效的相關(guān)的法律法規(guī)和環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)體系： a）中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法的基本原則、適用范圍、目的、意圖和基本概念； b）我國(guó)主要的資源保護(hù)法的基本框架； c）我國(guó)主要的污染防治法的基本框架； d

45、）已經(jīng)納入法律的環(huán)境管理制度； e）我國(guó)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)體系的分類、分級(jí),重點(diǎn)了解水、氣、噪音相關(guān)的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的基本原則、適用范圍、目的、意圖和基本概念； f) 國(guó)家綜合性排放標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家行業(yè)排放標(biāo)準(zhǔn)、地方排放標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系和區(qū)別； g）其他相關(guān)要求。 審核員應(yīng)具備的知識(shí)與技能 環(huán)境管理體系相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 理解 GB/T24001 標(biāo)準(zhǔn)的要求及其應(yīng)用； 理解 GB/T24004環(huán)境管理體系 通用實(shí)施指南的結(jié)構(gòu)、適用范圍及與 GB/T24001 標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系； 理解 GB/T24000 系列標(biāo)準(zhǔn)的部分規(guī)范性文件和指南，基本原則、適用范圍、目的、意圖和基本概念，如：GB/T24044環(huán)境管理 生命周期評(píng)價(jià) 要求與指

46、南（LCA）的基本內(nèi)容。 環(huán)境管理專業(yè)知識(shí) 理解客戶污染物產(chǎn)生的原因，掌握以下環(huán)境管理相關(guān)工具、方法、技術(shù)和理念: 清潔生產(chǎn)和生命周期的基本概念和方法； 掌握向水體排放的污染物，理解污水治理技術(shù)的相關(guān)知識(shí)； 掌握向大氣排放的污染物，理解大氣治理技術(shù)的相關(guān)知識(shí)； 掌握固體廢物基本分類、危險(xiǎn)廢物的基本分類，理解固體廢物的處理技術(shù)的相關(guān)知識(shí)； 掌握噪聲的分類,理解治理技術(shù)的相關(guān)知識(shí)。3.2.3 法律法規(guī)和其他相關(guān)要求 掌握我國(guó)主要污染防治法的基本內(nèi)容； 重點(diǎn)掌握水、氣、聲、放射性污染物排放標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容并能應(yīng)用于審核實(shí)踐； 了解地表水、環(huán)境空氣、聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； d）掌握已經(jīng)納入法律的

47、環(huán)境管理制度； e）掌握國(guó)家綜合排放標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)之間的關(guān)系和區(qū)別； f）理解其他相關(guān)要求。 3.2.4 綜合應(yīng)用技能 掌握環(huán)境管理體系認(rèn)證要求性標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范性文件、專業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)在審核實(shí)踐中的綜合應(yīng)用技能。 4 注冊(cè)資格擴(kuò)展 當(dāng)申請(qǐng)環(huán)境管理體系審核員注冊(cè)時(shí)，申請(qǐng)人具有 CCAA 其他管理體系審核員級(jí)別注冊(cè)資格的，可在本準(zhǔn)則第二章 條款要求基礎(chǔ)上減少1 次完整體系審核和5 天現(xiàn)場(chǎng)審核經(jīng)歷。 A.3 職業(yè)健康安全管理體系審核員特定要求1 教育經(jīng)歷要求 職業(yè)健康安全管理體系審核員注冊(cè)無(wú)特定教育經(jīng)歷要求。 2 專業(yè)工作經(jīng)歷要求 適宜的職業(yè)健康安全管理專業(yè)工作經(jīng)歷包括： 安全生產(chǎn)管

48、理、職業(yè)病防治、職業(yè)健康安全監(jiān)測(cè)、安全評(píng)價(jià)、安全工程技術(shù)、職業(yè)健康安全管理、教學(xué)、科研及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制修訂等工作經(jīng)歷。 3 知識(shí)與技能要求 實(shí)習(xí)審核員應(yīng)具備的知識(shí)與技能 職業(yè)健康安全管理體系相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 了解職業(yè)健康安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展概況； 理解職業(yè)健康安全管理體系的基礎(chǔ)原理、術(shù)語(yǔ)和定義； c）理解職業(yè)健康安全管理體系 要求的內(nèi)容和要求； d）了解職業(yè)健康安全管理體系 實(shí)施指南的結(jié)構(gòu)、適用范圍及與職業(yè)健康安全管理體系 要求標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系。 3.1.2 職業(yè)健康安全管理專業(yè)知識(shí) 理解系統(tǒng)安全工程技術(shù)的產(chǎn)生和發(fā)展的背景； 理解基于風(fēng)險(xiǎn)管理科學(xué)原理的系統(tǒng)安全工程技術(shù)原理和基礎(chǔ)術(shù)語(yǔ)； c) 掌握基礎(chǔ)性的危險(xiǎn)源辨

49、識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)方法； 注：基礎(chǔ)性的危險(xiǎn)源辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)技術(shù)是指借助法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等，開(kāi)展危險(xiǎn)源辨識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)過(guò)程的方法。例如：現(xiàn)場(chǎng)觀察，工作分析，檢查表，LEC(格雷厄姆)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)法等。掌握基礎(chǔ)性的安全技術(shù)知識(shí)； 注：基礎(chǔ)性的安全技術(shù)知識(shí)是指具有普遍意義的安全技術(shù)知識(shí)。例如：機(jī)械、電氣、消防安全技術(shù)、職業(yè)危害防治知識(shí)等。 職業(yè)衛(wèi)生管理的相關(guān)知識(shí)： 了解職業(yè)衛(wèi)生法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)體系和國(guó)家職業(yè)衛(wèi)生管理體制； 掌握職業(yè)衛(wèi)生相關(guān)術(shù)語(yǔ)、概念、分類。 3.1.3 法律法規(guī)其他相關(guān)要求 理解 OHSMS 相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)范性文件知識(shí)，包括但不限于： 中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法、 中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治

50、法、 中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法、 中華人民共和國(guó)消防法、 中華人民共和國(guó)特種設(shè)備安全法、 特種設(shè)備安全監(jiān)察條例、 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全培訓(xùn)規(guī)定、 危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例、 用人單位勞動(dòng)防護(hù)用品管理規(guī)范、 工作場(chǎng)所職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理規(guī)定、 生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例、 生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案管理辦法、 安全生產(chǎn)事故隱患排查治理暫行規(guī)定、 建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)病防護(hù)設(shè)施“三同時(shí)”監(jiān)督管理辦法、 建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施“三同時(shí)”監(jiān)督管理辦法。 審核員應(yīng)具備的知識(shí)與技能 職業(yè)健康安全管理體系相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 掌握職業(yè)健康安全管理體系的基礎(chǔ)原理； 掌握職業(yè)健康安全管理體系相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容和要求。 職業(yè)健康安全管理專業(yè)知識(shí) 掌握特定專業(yè)

51、性的危險(xiǎn)源辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)方法的基本原則、適用范圍、目的、意圖和基本概念； 注：特定專業(yè)性的危險(xiǎn)源辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)技術(shù)是指可用于特定生產(chǎn)運(yùn)行和活動(dòng)的危險(xiǎn)源辨識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)方法。例如：危險(xiǎn)與可操作性分析（HAZOP）、故障類型與影響分析（FMEA）、故障樹(shù)分析（FAT）等。 職業(yè)健康相關(guān)知識(shí)，如：職業(yè)病的產(chǎn)生與預(yù)防、預(yù)防醫(yī)學(xué)、公共衛(wèi)生醫(yī)學(xué)等； 職業(yè)健康危害的識(shí)別，分析與評(píng)估方法，預(yù)防職業(yè)健康可選措施的知識(shí)等； d）掌握特種設(shè)備的概念、分類和國(guó)家法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)對(duì)特種設(shè)備管理的通用要求。 法律法規(guī)其他相關(guān)要求 掌握職業(yè)健康安全相關(guān)的法律法規(guī)和其他相關(guān)要求。3.2.4 綜合應(yīng)用技能 掌握職業(yè)健康安全管理體系

52、認(rèn)證要求性標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范性文件、專業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)在審核實(shí)踐中的綜合應(yīng)用技能。 4 注冊(cè)資格擴(kuò)展 當(dāng)申請(qǐng)職業(yè)健康安全管理體系審核員注冊(cè)時(shí)，申請(qǐng)人具有CCAA 其他管理體系審核員級(jí)別注冊(cè)資格的，可在本準(zhǔn)則第二章 條款要求基礎(chǔ)上減少1 次完整體系審核和5 天現(xiàn)場(chǎng)審核經(jīng)歷。 A.4 食品安全管理體系審核員特定要求 教育經(jīng)歷要求 申請(qǐng)人應(yīng)具有大學(xué)本科（含）以上學(xué)歷，并具有國(guó)家承認(rèn)的食品工程或相近專業(yè)，可接受的專業(yè)包括食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程、乳品工程、釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品安全與檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)與健康、食用菌科學(xué)與工程、白酒釀造工程、食品衛(wèi)生

53、與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、生物醫(yī)學(xué)工程、生物工程、生物制藥、生物科學(xué)、生物技術(shù)、動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物藥學(xué)、動(dòng)植物檢疫、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)、植物保護(hù)、植物科學(xué)與技術(shù)、化學(xué)工程與工藝、制藥工程、藥學(xué)、藥物制劑等。 注：專業(yè)名稱如有差異或發(fā)生變化，以教育部本科或研究生學(xué)科目錄為準(zhǔn)。 專業(yè)工作經(jīng)歷要求 適宜的食品安全管理專業(yè)工作經(jīng)歷包括： 食品生產(chǎn)、加工的工藝管理、質(zhì)量管理、或食品安全管理工作經(jīng)歷； 食品衛(wèi)生管理、食品檢驗(yàn)工作經(jīng)歷； 食品安全教學(xué)、科研與開(kāi)發(fā)工作經(jīng)歷； 食品安全、衛(wèi)生執(zhí)法領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)、管理工作經(jīng)歷； 食品安全管理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作經(jīng)歷。 3 知識(shí)與技能要求 實(shí)習(xí)審核員應(yīng)具備

54、的知識(shí)與技能 食品安全管理體系相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)a) 了解常見(jiàn)食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)； b）了解各類食品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生規(guī)范方面的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)； c）了解食品中相關(guān)成分的理化檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)； d) 了解食品毒理學(xué)檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)； e）了解食品相關(guān)的農(nóng)獸藥殘留、微生物、寄生蟲(chóng)檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)； f) 了解并熟悉食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、添加劑及食品中真菌毒素、污染物、致病菌、農(nóng)藥殘留限量等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用范圍及使用方法； g）了解生活飲用水、食品添加劑標(biāo)識(shí)、預(yù)包裝食品標(biāo)簽相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)； h) 理解 GB/T 22003食品安全管理體系 審核與認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求； i) 掌握 GB/T 22000 HYPERLINK /l

55、ink?m=a2DYrUm6588KuUhbFKPaq9Nil7hDIUcY1JeRwCh0jDdgp%2FNt6uwwqJEul7u%2Bp8UbWuSP2Ef%2Bo%2FAuoiX94PhBhSyDCOaAzTWwqJhadOLQd%2BLYo9AXm 食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求； j）掌握 GB 14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范； k）掌握 GB/T27320食品防護(hù)計(jì)劃及其應(yīng)用指南 食品生產(chǎn)企業(yè)； l) 理解 ISO/TS 22002 系列技術(shù)規(guī)范； m）掌握食品安全管理體系認(rèn)證專項(xiàng)技術(shù)規(guī)范相關(guān)要求。 食品安全管理領(lǐng)域相關(guān)的專業(yè)知識(shí)與技能a）了解食品安全管

56、理原理及其運(yùn)用； 了解食品分類知識(shí)； 理解食品安全管理及其相關(guān)術(shù)語(yǔ)； d）理解食品科學(xué)和技術(shù)術(shù)語(yǔ)； e) 了解關(guān)于文件、數(shù)據(jù)和記錄的授權(quán)、安全、發(fā)放、控制的信息系統(tǒng)和技術(shù)； f）了解食品安全管理工具及其運(yùn)用（如危害分析、判斷樹(shù)、風(fēng)險(xiǎn)分析等）； 掌握下列食品安全管理領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí)和技能： HACCP 原理以及在食品鏈不同組織中的應(yīng)用； 包括前提方案（PRPs）的食品安全管理原則； 相關(guān)行業(yè)類別的前提方案（PRPs）； 食品防護(hù)計(jì)劃； 常見(jiàn)食品安全危害識(shí)別、評(píng)價(jià)技術(shù)、控制措施及其在不同產(chǎn)品、過(guò)程中的存在； 常見(jiàn)食品加工工藝及其特性； 常用食品感官、理化、微生物檢測(cè)技術(shù)、檢驗(yàn)方法和設(shè)備； 食品加工過(guò)程

57、中的衛(wèi)生要求與控制； 食品安全標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品技術(shù)要求； 食品安全風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別和評(píng)估方法； 食品添加劑的作用、使用范圍、使用限量等要求； 食品中常見(jiàn)致敏物質(zhì)（過(guò)敏原）種類及危害的識(shí)別及控制要求； 常見(jiàn)食品欺詐的識(shí)別方法及預(yù)防控制措施； 食品追溯的相關(guān)知識(shí)。 法律法規(guī)及其它相關(guān)要求 了解我國(guó)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全方面的法律法規(guī)； b)了解與食品有關(guān)的國(guó)際條約和公約、合同和協(xié)議等； c)了解出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求及備案管理規(guī)定； d)理解 CAC食品衛(wèi)生通則及HACCP 體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則； e)掌握食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則。 審核員應(yīng)具備的知識(shí)與技能 食品安全管理體系相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)a) 掌握常見(jiàn)

58、食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)； b）掌握各類食品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生規(guī)范方面的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)； c）掌握食品中相關(guān)成分的理化檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)； d) 掌握食品毒理學(xué)檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)； e）掌握食品相關(guān)的農(nóng)獸藥殘留、微生物、寄生蟲(chóng)檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)； f) 了解并熟悉食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、添加劑及食品中真菌毒素、污染物、致病菌、農(nóng)藥殘留限量等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用范圍及使用方法； g）掌握生活飲用水、食品添加劑標(biāo)識(shí)、預(yù)包裝食品標(biāo)簽相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)； h) 理解 GB/T 22003食品安全管理體系 審核與認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求； i) 掌握 GB/T 22000 HYPERLINK /link?m=a2DYrUm6588KuUhbFKPaq9

59、Nil7hDIUcY1JeRwCh0jDdgp%2FNt6uwwqJEul7u%2Bp8UbWuSP2Ef%2Bo%2FAuoiX94PhBhSyDCOaAzTWwqJhadOLQd%2BLYo9AXm 食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求； j）掌握 GB 14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范； k）掌握 GB/T 27320食品防護(hù)計(jì)劃及其應(yīng)用指南 食品生產(chǎn)企業(yè)； l）掌握 ISO/TS 22002 系列技術(shù)規(guī)范； m) 掌握食品安全管理體系認(rèn)證專項(xiàng)技術(shù)規(guī)范相關(guān)要求。3.2.2 食品安全管理領(lǐng)域相關(guān)的專業(yè)知識(shí)與技能 a）理解食品安全管理原理及其運(yùn)用； b) 掌握食品安全管理及

60、其相關(guān)術(shù)語(yǔ)； c）掌握食品科學(xué)和技術(shù)術(shù)語(yǔ)； 掌握下列食品安全管理領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí)和技能： HACCP 原理以及在食品鏈不同組織中的應(yīng)用； 包括前提方案（PRPs）的食品安全管理原則； 相關(guān)行業(yè)類別的前提方案（PRPs）； 食品防護(hù)計(jì)劃； 常見(jiàn)食品安全危害識(shí)別、評(píng)價(jià)技術(shù)、控制措施及其在不同產(chǎn)品、過(guò)程中的存在； 常見(jiàn)食品加工工藝及其特性； 常用食品感官、理化、微生物檢測(cè)技術(shù)、檢驗(yàn)方法和設(shè)備； 食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求與控制； 食品安全標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品技術(shù)要求； 食品安全風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別和評(píng)估方法； 食品添加劑的作用、使用范圍、使用限量等要求； 食品中常見(jiàn)致敏物質(zhì)（過(guò)敏原）種類及危害的識(shí)別及控制要求； 常見(jiàn)食品欺詐