什么是生態(tài)農(nóng)業(yè)

1、 什么是生態(tài)農(nóng)業(yè)？生態(tài)農(nóng)業(yè)是指利用人、生物與環(huán)境之間的能量轉(zhuǎn)換定律和生物之間的共生、互養(yǎng)規(guī)律，結(jié)合本地資源結(jié)構(gòu)，建立一個(gè)或多個(gè)“一業(yè)為主、綜合發(fā)展、多級(jí)轉(zhuǎn)換、良性循環(huán)”的高效無(wú)廢料系統(tǒng)。它是農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程結(jié)構(gòu)中的重要系統(tǒng)之一，是搞好“人地糧”和“水土肥”平衡的重要內(nèi)容。例如，近年來(lái)廣西各地推廣的多種經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的“壟稻溝魚(yú)”、“壟稻溝蛙”、“壟稻溝蝦”、“瓜菜魚(yú)”等。恭城瑤族自治縣建立的“養(yǎng)殖業(yè)沼氣種植業(yè)”循環(huán)模式，以沼氣建設(shè)為紐帶，畜牧業(yè)（主要是養(yǎng)豬）、沼氣互相促進(jìn)，沼液、沼渣又促進(jìn)種植業(yè)（主要是糧食、水果）的發(fā)展。這是典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。什么是生態(tài)農(nóng)業(yè)？生態(tài)農(nóng)業(yè)，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是在良好的生態(tài)條件下

2、所從事的“三高農(nóng)業(yè)高產(chǎn)量、高質(zhì)量、高效益）”。它不單純地著眼于當(dāng)年的產(chǎn)量，當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)效益，而是追求三個(gè)效益（即經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益）的高度統(tǒng)一，使整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)步入可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)軌道。把人類(lèi)夢(mèng)想的“青山、綠水、藍(lán)天、生產(chǎn)出來(lái)的都是綠色食品”變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。從20世紀(jì)80年代開(kāi)始，世界上一些農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家出現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)，引起了各國(guó)普遍重視，且發(fā)展勢(shì)頭很快，大有不可阻擋之勢(shì)。歐洲生態(tài)專(zhuān)家威利德沃爾德預(yù)言，由于歐洲經(jīng)歷了可怕的“瘋牛病”，在5、6年內(nèi)全世界的生態(tài)農(nóng)業(yè)（或有機(jī)農(nóng)業(yè)）將會(huì)有一個(gè)較大的發(fā)展，估計(jì)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將會(huì)比現(xiàn)在增長(zhǎng)10。%生態(tài)農(nóng)業(yè)是伴隨著整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不斷發(fā)展而逐步形成的一種全新

3、農(nóng)業(yè)。為了搞好生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，一方面要注重總結(jié)與推廣我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中適于生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和做法，比如：合理輪作、種植綠肥、施用有機(jī)肥、橫坡打攏、修建水平橫田等等。這些都是廣大農(nóng)民十分熟悉并且愿意接受的措施；另一方面，要加緊研究與大力推廣先進(jìn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術(shù)，如：為了減少白色污染而研制的光解膜、生物農(nóng)藥、生物化肥、秸稈還田、節(jié)水灌溉等等。實(shí)踐表明：在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中，只有兩個(gè)方面的措施結(jié)合起來(lái)了，效果才能更好。生態(tài)農(nóng)業(yè)可以說(shuō)是個(gè)頂天立地的大農(nóng)業(yè)。因此，要完成這項(xiàng)十分繁雜而又艱巨的任務(wù)，必須堅(jiān)持“農(nóng)林牧副漁并舉，山水林田路綜合治理”的原則，在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，搞好建設(shè)規(guī)劃，因地制宜地推廣不同類(lèi)型的生態(tài)農(nóng)業(yè)

4、建設(shè)模式。實(shí)踐表明，不管哪種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式？都要突出抓好三大主體措施，這就是采用生物措施（如：植樹(shù)、種草、增種綠肥等），工程措施（如：大江大河治理，在坡耕地上修水平梯田等），耕作栽培措施（如：合理輪作、深松少耕、橫坡打攏、秸稈還田、增施農(nóng)肥等）。這三大主體措施是相輔相承，缺一不可的。走生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展之路西部牧區(qū)如何取得可持續(xù)發(fā)展？西部牧區(qū)的發(fā)展能否做到經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益三者之間的統(tǒng)一？?jī)?nèi)蒙古自治區(qū)人民政府主席烏云其木格同志走生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展之路的文章，結(jié)合內(nèi)蒙古的實(shí)際，在實(shí)踐中積極探索，提出的思路和對(duì)策可供參考。編者兼顧發(fā)展生產(chǎn)與保護(hù)生態(tài)的雙贏選擇內(nèi)蒙古有13億畝草原，占全國(guó)草原面積的2

5、2，居全國(guó)五大牧區(qū)之首，具有發(fā)展畜牧業(yè)的優(yōu)勢(shì)。目前，內(nèi)蒙古畜牧業(yè)形成了年總增250萬(wàn)0頭只牲畜的綜合生產(chǎn)能力，綿羊毛、山羊絨產(chǎn)量居于全國(guó)首位，牛羊肉、皮張產(chǎn)量位居全國(guó)前列，成為國(guó)家重要的畜產(chǎn)品基地之一。但是，由于受種種因素的制約，過(guò)去我們對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)與保護(hù)生態(tài)的關(guān)系認(rèn)識(shí)不足，畜牧業(yè)走了一條重?cái)?shù)量、輕質(zhì)量，低投入、高索取的粗放經(jīng)營(yíng)路子，嚴(yán)重的超載過(guò)牧導(dǎo)致草原生態(tài)惡化。對(duì)此，我們進(jìn)行了認(rèn)真反思，積極尋求一條既能促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，又可保護(hù)生態(tài)的路子。目前，草原嚴(yán)重沙化、退化和鹽漬化面積達(dá)5.億8畝，占全區(qū)可利用草原面積的56.，3并且每年還以100萬(wàn)0畝的速度擴(kuò)展。特別是近三年來(lái)，內(nèi)蒙古連續(xù)遭受了幾十

6、年未遇的干旱和沙塵暴等自然災(zāi)害，使畜牧業(yè)和草原生態(tài)環(huán)境面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。所以，在指導(dǎo)思想上必須正確處理經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的關(guān)系。把發(fā)展畜牧業(yè)同建設(shè)好生態(tài)環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來(lái)，片面地注重發(fā)展畜牧業(yè)而忽視保護(hù)生態(tài)或單純強(qiáng)調(diào)保護(hù)生態(tài)而不講發(fā)展都是不可取的。這就要求我們必須轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，走生態(tài)畜牧業(yè)的路子。這是幾十年來(lái)由于傳統(tǒng)畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)遭到自然規(guī)律懲罰后的深刻反思，也是兼顧發(fā)展生產(chǎn)與保護(hù)生態(tài)的必然選擇。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的思路與對(duì)策發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，關(guān)鍵是要實(shí)現(xiàn)“四個(gè)根本性轉(zhuǎn)變”。在思想觀念上，由重畜輕草向建設(shè)養(yǎng)畜轉(zhuǎn)變；在經(jīng)營(yíng)飼養(yǎng)方式上，實(shí)現(xiàn)由自然放牧的粗放經(jīng)營(yíng)向舍飼半舍飼集約化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，從根本上改變牲畜完

7、全依賴(lài)天然草場(chǎng)的傳統(tǒng)習(xí)慣；在增長(zhǎng)方式上，實(shí)現(xiàn)由單一數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變；在市場(chǎng)開(kāi)拓上，實(shí)現(xiàn)由局部小市場(chǎng)向國(guó)內(nèi)國(guó)際大市場(chǎng)拓展，提高畜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和占有率。在實(shí)際工作中，突出抓好幾個(gè)重點(diǎn)以草原生態(tài)建設(shè)為重點(diǎn)，加強(qiáng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，必須進(jìn)一步加強(qiáng)以保護(hù)草原生態(tài)為重點(diǎn)的畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。從近些年的實(shí)踐看，草原生態(tài)建設(shè)必須堅(jiān)持保護(hù)與建設(shè)并舉、以保護(hù)為主的原則，通過(guò)圍封輪牧、休牧和必要的人工補(bǔ)種等途徑，加大天然草場(chǎng)保護(hù)力度，使其恢復(fù)自然生態(tài)。對(duì)草原退化、沙化嚴(yán)重的地區(qū)，堅(jiān)決實(shí)行禁牧、休牧。對(duì)半農(nóng)半牧區(qū)，全面實(shí)施退耕還林還草戰(zhàn)略，特別是要抓住國(guó)家實(shí)施沙源治理、天然草原保護(hù)、退耕還林還

8、草、牧草種子基地等重大生態(tài)建設(shè)項(xiàng)目的機(jī)遇，充分發(fā)揮這些龍頭項(xiàng)目的示范輻射作用，以旱灌為主，旱生固沙植物為主，圍封和保護(hù)為主，因地制宜，宜林則林，宜草則草，促進(jìn)草原生態(tài)和畜牧業(yè)向良性發(fā)展。以推廣舍飼半舍飼為切入點(diǎn)，加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)關(guān)鍵在于飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變。從內(nèi)蒙古實(shí)際情況看，重點(diǎn)要把那種粗放的、單一的靠天然草場(chǎng)放牧飼養(yǎng)方式，轉(zhuǎn)變?yōu)榭茖W(xué)輪收、季節(jié)性休牧以及舍飼半舍飼的飼養(yǎng)。牧區(qū)要實(shí)行劃區(qū)輪牧、圍欄封育，有條件的地方積極推廣舍飼圈養(yǎng)。以結(jié)構(gòu)調(diào)整為著力點(diǎn)，發(fā)揮生態(tài)畜牧業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)。調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，不僅是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)的重大舉措，也是發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的客觀要求。要從區(qū)域上適當(dāng)調(diào)整

9、畜牧業(yè)的布局。目前我區(qū)牧區(qū)牲畜嚴(yán)重超載過(guò)牧，造成生態(tài)惡化，而農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)還有很大潛力。今后牧區(qū)牲畜要適當(dāng)收縮轉(zhuǎn)移，而農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)要擴(kuò)大規(guī)模，采取“北繁南育”和就地繁育等途徑，使農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)有一個(gè)較快的發(fā)展。以推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化為途徑，提高生態(tài)畜牧業(yè)的綜合效益。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化是延伸畜牧業(yè)后續(xù)效益的有效形式，也是分散的小生產(chǎn)走向社會(huì)化大生產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)需要。推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化，必須按照充分利用資源優(yōu)勢(shì)，突出地區(qū)特色，符合市場(chǎng)需求，形成生產(chǎn)規(guī)模的原則，因地制宜，注重特色，積極培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)群。加強(qiáng)對(duì)發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的引導(dǎo)、扶持和服務(wù)發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，是轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的一個(gè)歷史性的變革，好多人

10、從觀念和習(xí)慣上一時(shí)還難以接受，存在這樣那樣的疑慮，必須深入細(xì)致地做好工作。繼續(xù)穩(wěn)定和完善黨在農(nóng)村牧區(qū)的各項(xiàng)政策。實(shí)踐證明，草牧場(chǎng)完全徹底劃分到戶(hù)，管護(hù)和建設(shè)就有了內(nèi)在動(dòng)力。當(dāng)前，要解決好草牧場(chǎng)承包關(guān)系長(zhǎng)期穩(wěn)定的問(wèn)題，把草原經(jīng)營(yíng)權(quán)真正全部交到牧民手中，農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)的草山及小片草場(chǎng)也要徹底劃分到戶(hù)，繼續(xù)搞好“五荒”拍賣(mài)和承包，把封育、開(kāi)發(fā)利用、生態(tài)建設(shè)保護(hù)的責(zé)任權(quán)真正交給農(nóng)牧民，從政策上調(diào)動(dòng)農(nóng)牧民保護(hù)和建設(shè)生態(tài)的積極性。加大對(duì)生態(tài)畜牧業(yè)的扶持力度。轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，搞人工種草、舍飼圈養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化喂養(yǎng)需要一定的資金投入，特別是剛起步階段需要政府加以扶持。通過(guò)財(cái)政、信貸等多方面手段對(duì)草原水利建設(shè)、舍飼棚圈、人工種草、生態(tài)移民給予重點(diǎn)支持，還可以把國(guó)家退耕還林還草、天然林保護(hù)工程、扶貧等項(xiàng)目資金，嚴(yán)格按國(guó)家有關(guān)政策規(guī)定用于生態(tài)畜牧業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，對(duì)禁牧、生態(tài)移民等給予支持。進(jìn)一步搞好