潮州市市場價(jià)格監(jiān)測報(bào)告

1、PAGE PAGE 6潮州市市場價(jià)格監(jiān)測報(bào)告2017年1月份 監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：1月份以來我市城鄉(xiāng)市場商品品種齊全，貨源充足，受元旦、春節(jié)節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng)，豬肉、水產(chǎn)品和液化氣價(jià)格上升，其他商品價(jià)格穩(wěn)中有所回落，市場價(jià)格秩序和供求總體正常，無出現(xiàn)缺貨、斷檔、脫銷、搶購等價(jià)格異?，F(xiàn)象。 一、主要食品價(jià)格運(yùn)行情況 （一）肉禽蛋類價(jià)格互有升降豬肉價(jià)格上升，環(huán)比升幅較大，同比均呈上升。生豬出欄價(jià)每500克月均價(jià)（下同）9.13元，環(huán)比上升7.29%，同比上升3.75%;其中本地豬出欄價(jià)和外地豬收購價(jià)分別為9.09元和9.18元，環(huán)比分別上升7.38%和7.18%，同比分別上升3.53%和3.38%；豬總?cè)獬鰪S

2、價(jià)12.26元，環(huán)比上升5.06%,同比上升4.43%。農(nóng)貿(mào)市場零售價(jià)18.23元，環(huán)比微升0.5%，同比上升6.86%（月走勢見下圖)。牛肉、雞鴨肉微降。牛腱子肉和牛腩每500克（下同）月均價(jià)分別是45.36元和34.14元，環(huán)比分別下降0.48%和0.23%，同比分別下降3.41%和6.31%。新鮮白條雞肉和鴨肉月均價(jià)分別是14.21元和13.79元，環(huán)比分別下降0.28%和1.71%；同比雞肉上升5.65%，鴨肉下降5.09%。水產(chǎn)品價(jià)格上升，同比升幅大。監(jiān)測的11種水產(chǎn)品月均價(jià)20.62元，環(huán)比上升1.63%，同比上升4.51%。其中升幅較大的有鰱魚、鱸魚和羅非魚，分別上升17.53%

3、、16.88%和13.38%。蛋類價(jià)格互有升降。新鮮白殼雞蛋、紅殼雞蛋、咸鴨蛋和鴨蛋每500克（下同）月零售均價(jià)分別是6.07元、6.02元、9.22元和6.66元，環(huán)比分別上升0.83%、0.67%、0.11%和0.76%；同比新鮮白殼雞蛋、咸鴨蛋和鴨蛋分別下降6.9%、6.87%和7.24%，紅殼雞蛋持平。本地雞場紅殼雞蛋出場均價(jià)4.16元，環(huán)比下降10.03%，同比下降22.57%。（二）糧油鹽及飼料價(jià)格成品糧價(jià)格穩(wěn)中微升。監(jiān)測的一級晚秈米、優(yōu)質(zhì)絲苗米、優(yōu)質(zhì)珍珠米、優(yōu)質(zhì)油粘米和泰國香米每500克月均價(jià)分別是2.75元、3.11元、2.89元、3.13元和5.76元，環(huán)比一級晚秈米上升0.

4、36%，優(yōu)質(zhì)絲苗米、優(yōu)質(zhì)珍珠米、優(yōu)質(zhì)油粘米和泰國香米分別下降0.64%、0.34%、0.32%和0.17%；同比一級晚秈米、優(yōu)質(zhì)絲苗米和優(yōu)質(zhì)珍珠米分別上升1.85%、4.36%和5.86%，優(yōu)質(zhì)油粘米和泰國香米分別下降0.32%和1.2%。食用油和食鹽價(jià)格平穩(wěn)。食用油中的花生油每桶/5升（下同）月均價(jià)126.28元，環(huán)比微升0.08%，同比上升0.89%；調(diào)和油月均價(jià)54.72元，環(huán)比下降0.13%，同比上升1.11%。食鹽中的加碘精制鹽、加碘日曬鹽和加碘海精鹽（每袋500克）零售價(jià)分別為1.6元、1.6元和1.3元；加碘自然食鹽和加碘低鈉鹽（每袋250克）零售價(jià)分別為1.5元和2元，均與上月

5、持平。飼料價(jià)格3降1平。玉米、豆粕和麥皮每公斤月均價(jià)（下同）分別是1.86元、3.57元和2.03元，環(huán)比分別下降9.71%、5.31%和2.4%；米糠1.75元，環(huán)比持平。（三）蔬菜價(jià)格下降監(jiān)測的農(nóng)貿(mào)市場30種蔬菜1升29降，每500克月均價(jià)為3.46元，環(huán)比下降15.82%，同比下降20.46%，比全省均價(jià)低0.3%（月走勢見下圖)。其中降幅較大的是奶白菜、芥蘭、菠菜和絲瓜，分別下降33.02%、29.11%、29.05%和28.21%。（四）城市居民服務(wù)價(jià)格穩(wěn)中有升。液化氣價(jià)格上升。市區(qū)民用瓶裝氣月均價(jià)（14.5公斤/瓶，不含送氣費(fèi)）85.1元，環(huán)比上升17.87%，同比上升17.57%

6、，比全省均價(jià)低11.76%。（月走勢見下圖）58.0061.0064.0067.0070.0073.0076.0079.0082.0085.0088.002016.072016.082016.092016.102016.112016.122017.012017.022017.032017.042017.052017.06單位：元/500克潮州市2016年7月-2017年6月民用瓶裝液化氣零售月均價(jià)走勢民用管道天然氣價(jià)格穩(wěn)定。民用管道天然氣計(jì)量氣價(jià)本月3.98元/立方，與上月持平。停車場收費(fèi)平穩(wěn)。監(jiān)測的5個(gè)停車場本月收費(fèi)與上月持平，住宅小區(qū)停車場收費(fèi)室內(nèi)每月每車穩(wěn)定在280-400元區(qū)間，露天每

7、月每車穩(wěn)定在150-350元區(qū)間；室內(nèi)每天每車穩(wěn)定在15-20區(qū)間，露天每天每車15元；公共停車場計(jì)時(shí)收費(fèi)中小型車每車5元/首次和最高不超30元/天穩(wěn)定不變。二、原因分析及后期走勢預(yù)測（一）生豬及豬肉價(jià)格近年來福建、江西，包括潮州本地對養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保門檻不斷提高，不符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖場陸續(xù)被清理整改,造成豬源時(shí)多時(shí)少，加上節(jié)日效應(yīng)，消費(fèi)需求增加，因此本月豬價(jià)上升。預(yù)計(jì)節(jié)氣消除后，豬價(jià)大幅上升的可能性不大。（二）雞蛋價(jià)格近期出現(xiàn)本地雞場紅殼雞蛋出場價(jià)下降的主要原因是近幾個(gè)月來蛋雞市場低迷，本地養(yǎng)殖戶因老蛋雞價(jià)格過低而惜售，造成本地雞蛋產(chǎn)量過剩，相互壓價(jià)，同時(shí)外地蛋源充足使雞場蛋市場更加飽和，因此雞場蛋價(jià)格持續(xù)下降，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格仍將在相對低位運(yùn)行。（三）蔬菜價(jià)格去年冬季溫暖晴好，適宜本地菜生長，我市菜價(jià)持續(xù)回落。本月的氣候總體變化不大，氣溫較往年同期偏高，降雨少，早晚溫差大，蔬菜加速生長，菜源上市量足、品種多樣，除青皮冬瓜價(jià)格微升外，其它品種均有所下降，在天氣穩(wěn)定的情況下預(yù)計(jì)后市菜價(jià)仍有下降空間。（四）液化氣價(jià)格去年第四季度以來國際原油價(jià)