供應鏈設計與管理-采購與外包戰(zhàn)略

1、供應鏈設計與管理第七章 采購與外包戰(zhàn)略主講：傅培華 教授計算機與信息工程學院在1990年代，外包（Outsourcing）是許多制造業(yè)公司的焦點：利潤手段：企業(yè)考慮把每一個原本自行生產(chǎn)制造的功能都采取外包的方式Nike, Cisco, Apple 生產(chǎn)是外包最為常見的模塊微笑曲線表明生產(chǎn)一般非核心例如運動鞋產(chǎn)業(yè)是一個需要在產(chǎn)品科技上花費大量投資的產(chǎn)業(yè)Nike 公司幾乎把所有的制造功能都外包出去，它則只專注于兩件事情上：研發(fā)，以及營銷、銷售、配送然而，耐吉、思科及那些極度倚靠外包（特別是制造功能）的公司而言，眼前的榮景似乎已經(jīng)不再很清楚地，耐吉、蘋果計算機及思科公司所處的產(chǎn)業(yè)特性，正是產(chǎn)品生命周

2、期短、科技進步快速、及消費者需求的不確定性大2001 Nike報告由于產(chǎn)品庫存原因，利潤開始下滑1999年，Apple因原材料供貨問題，滿足顧客需求的能力明顯下降2000年，未能預見市場需求的大幅下滑，大量過期庫存損失了大筆資金第一節(jié) 外包外包利益與風險綜觀整個90年代，戰(zhàn)略性外包 指將關鍵零組件的制造給外包出去的行為 被用來當作一個可以快速降低成本的工具成功與失敗永久是兩個同時存在的對立二元體第一節(jié) 外包刺激外包行為增加的因素規(guī)模經(jīng)濟外包的重要目的之一，就是透過許多買家所集合的訂單，來降低制造成本風險共擔外包讓買方可以將需求的不確定性轉移到契約設備制造商上而契約設備制造商的好處是，由于其訂單

3、來自許多公司，可以透過風險共擔的效果來降低不確定性減少資本投資除了把需求的不確定性轉移到契約設備制造商身上外，外包的另一個重要目的，就是把資本投資也轉移到契約設備制造商身上聚焦在核心競爭力上選擇了外包的功能后，企業(yè)就可以把焦點放在其核心能力上所謂的核心能力，指的是該公司所擁有的特殊天賦、技能與知識，而這些能力在顧客眼中使該企業(yè)與競爭者有所不同，而具有相對優(yōu)勢增加彈性較佳的回應顧客需求改變的能力利用供應商的技術來加快產(chǎn)品研發(fā)周期時間的能力獲得新技術及創(chuàng)新的能力第一節(jié) 外包外包行為的兩大風險競爭知識的喪失（Loss of Competitive Knowledge）將重要組件外包給供應商，就等同于

4、給競爭者機會相同地，外包之后，公司就失去了100%以自己的想法去導入新設計的能力，而亦須參酌供應商的想法最后，將重要組件外包給不同的供應商，也就失去了一些傳統(tǒng)上必須團隊合作才可行的發(fā)展，如新的想法、創(chuàng)新及整體解決方案等目標沖突（Conflicting Objectives）供應商和買家的目標常是不同且互相沖突的Flexibility vs. long-term, stable commitments, etc.例如，買家把各種零件外包出去的主要目的，就是要增加彈性，買家可以透過生產(chǎn)力的調整，讓供需之間能夠更為吻合。不幸地，這個目的和供應商希望買家可以承諾長期、穩(wěn)定的訂單相沖突 在產(chǎn)品設計的議題

5、上，買家與供應商之間也有目標沖突：買家希望有彈性，希望可以盡快解決問題供應商的焦點在讓成本降低，而這暗示對設計改變的回應力較慢第一節(jié) 外包企業(yè)外包的原因對產(chǎn)能的依賴（Dependency on Capacity）在這一類里，企業(yè)本身具有制造組件所必須的專業(yè)知識及技巧，因為其他的因素而決定外包對知識的依賴（Dependency on Knowledge）在這一類里，企業(yè)并沒有制造產(chǎn)品或組件所必要的人員、技術及專業(yè)知識，故將其外包以補其不足即使如此，企業(yè)仍需具備評估顧客需求的技巧和知識，并將之轉換為產(chǎn)品應有的主要特征及要求豐田的外包戰(zhàn)略發(fā)動機全部自己生產(chǎn)傳動裝置（豐田具有設計和生產(chǎn)的全部能力）依靠

6、供應商汽車電子系統(tǒng)完全由供應商完成第一節(jié) 外包產(chǎn)品結構（1）當我們要決定該外包何種產(chǎn)品前，應該對產(chǎn)品結構有更深層的了解部件的戰(zhàn)略地位越高，知識和能力依賴性就越小為了更了解自己的產(chǎn)品結構，將產(chǎn)品區(qū)分為整體性（Integral）產(chǎn)品及模塊化（Modular）產(chǎn)品第一節(jié) 外包模塊化產(chǎn)品模塊化產(chǎn)品模塊化產(chǎn)品指的是藉由結合不同零組件所制造出來的產(chǎn)品個人計算機就是一個模塊化產(chǎn)品最好的例子模塊化產(chǎn)品的定義：零組件之間互相獨立零組件是可以更換的使用標準化的界面零組件可以在幾乎不考慮其他組件的情形下升級顧客的偏好能決定產(chǎn)品配置第一節(jié) 外包整體性產(chǎn)品第一節(jié) 外包整體性產(chǎn)品 整體性產(chǎn)品指的是由各個彼此緊密相關的零組

7、件所結合而成的產(chǎn)品系統(tǒng)化設計非現(xiàn)成的零部件通過系統(tǒng)績效進行評價整體性產(chǎn)品的特征：整體性產(chǎn)品并非由現(xiàn)成的組件所組合而成整體性產(chǎn)品被視為一個系統(tǒng)，從整體到細節(jié)全面考量所設計出來的產(chǎn)物整體性產(chǎn)品是以系統(tǒng)效能來做評價，而非零組件的效能在整體性產(chǎn)品中，零組件可以有多重功能在現(xiàn)實生活中，幾乎沒有全然100%的整體性或模塊化產(chǎn)品，多是介于二者之間一個極端是高度模塊化產(chǎn)品（如個人計算機）；另一一個極端則是高度整體性產(chǎn)品（如飛機）汽車包含了很多模塊化的零組件，如音響和其它電子系統(tǒng)；但也有很多整體性的零組件，如引擎第一節(jié) 外包產(chǎn)品結構（2）采購/制造決策架構第一節(jié) 外包此架構包含兩個構面：公司產(chǎn)品是模塊化/整體性

8、產(chǎn)品，以及公司對知識及產(chǎn)能的依賴性對模塊化產(chǎn)品而言，掌握知識是重要的，至于有沒有自制產(chǎn)能就顯得次要如果公司本身有這樣的知識，將制造階段外包就有成本降低的機會如果公司既沒有產(chǎn)能，也沒有專業(yè)知識，外包就會是十分危險的戰(zhàn)略。因為由供應商所發(fā)展出來的知識，很有可能會轉移到競爭對手的產(chǎn)品上對整體性產(chǎn)品而言如果公司既有知識也有產(chǎn)能，則自制會是適當?shù)膽?zhàn)略如果公司兩者均無，則該公司也許進到不該進的產(chǎn)業(yè)了第一節(jié) 外包中石化勝利油田的采購難題85億人民幣，56個大類，12萬項，9000人問題聯(lián)姻企業(yè)，質量低劣國有企業(yè)的采購問題工業(yè)企業(yè)中采購成本占銷售成本的60%職責和考評體系第二節(jié) 采購管理1832年，Babag

9、e Charles最提出采購重要性19世紀中期，美國的鐵路的發(fā)展使采購受到了重視，1866年賓夕法利亞鐵路在供應部門中成立了采購部門。第一次世界大戰(zhàn)期間，由于采購的核心作用在于原材料的訂購（與采購成品和半成品相對）以及能獲得重要戰(zhàn)爭物料，人們對采購變得越來越重視了。 1973年爆發(fā)的全球石油危機使許多公司對石油等原材料采購成本迅速提高感到束手無策，企業(yè)開始從高通貨膨脹率、稀缺資源的采購、采購提前期等方面對采購的風險進行控制和研究。 進入21世紀，隨著跨國公司的不斷發(fā)展，基于單個國家的組織結構對于全球化市場競爭己經(jīng)顯出其缺陷。互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)使得利用國際數(shù)據(jù)網(wǎng)來從事世界性的采購活動，從全球范圍考慮采

10、購問題。第二節(jié) 采購管理采購管理的概念采購管理和采購的區(qū)別采購資源的獲取商流和物流經(jīng)濟活動采購管理計劃、組織、協(xié)調和控制第二節(jié) 采購管理供應商采購部門制造部門供應投標采購計劃向庫存提貨選擇供應準備采購驗收接受貨通知財務準備貨物收款提交生產(chǎn)制造部門協(xié)調和制造部門確定訂單細節(jié)請求與談判簽復庫存發(fā)出訂貨信息通知制造部訂貨交貨付款第二節(jié) 采購管理采購管理的目標第二節(jié) 采購管理 傳統(tǒng)采購的特點傳統(tǒng)采購過程是典型的非信息對稱博弈過程驗收檢查是事后把關，質量控制難度大供需關系是臨時的或短期的合作關系，競爭多于合作 相應用戶需求能力遲鈍供應鏈采購的特點從內(nèi)部的采購管理向外部資源管理的轉變從為庫存而采購到為訂單

11、而采購的轉變 從一般買賣關系向戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關系的轉變產(chǎn)生了信息化的采購第二節(jié) 采購管理第二節(jié) 采購管理Siemens的采購戰(zhàn)略案例IVIIIIII供應風險獲利能力Siemens的供應商分類評估矩陣I-高科技含量的高價值產(chǎn)品如電力供應、中央處理器(CPUs)的冷卻器、定制的用戶門陣列II-用量大的標準化產(chǎn)品如印刷電路板、集成電路存儲器(ICs)、稀有金屬、鍍鋅的錫片III-高技術含量的低價值產(chǎn)品如需要加工的零件、繼電器、變壓器IV-低價值的標準化產(chǎn)品如金屬、化學制品、塑料制品、電阻器、電容器。第二節(jié) 采購管理有效經(jīng)營IV保證供應III優(yōu)化潛力II合作I供應風險獲利能力Siemens的供應商分類評

12、估矩陣第二節(jié) 采購管理I 長期供貨合同協(xié)議價格、基本供應水平II 靈活可選擇的訂貨合同預付保證金獲得一定水平下的靈活采購數(shù)量III 單獨采購IV 公開市場采購組合的采購戰(zhàn)略IIIIII第二節(jié) 采購管理供應鏈條件下的采購模式JIT采購電子采購MRP采購ABC采購第二節(jié) 采購管理JIT采購基本思想在恰當?shù)臅r間、恰當?shù)牡攸c、以恰當?shù)臄?shù)量、恰當?shù)馁|量提供恰當?shù)奈锲?。它是從準時生產(chǎn)發(fā)展而來的，是為了消除庫存和不必要的浪費而進行持續(xù)性改進。準時采購包括供應商的支持與合作以及制造過程、貨物運輸系統(tǒng)等一系列的內(nèi)容。特點用較少的供應商供應商的選擇標準更為嚴格采購質量得到保證小批量的采購實現(xiàn)交貨的即時性第二節(jié) 采

13、購管理1990年代中期的商業(yè)環(huán)境在那個時期，許多的制造商極度渴望能將采購功能外包出去，他們認為，采購過程是非常復雜、需要高度專業(yè)、而且成本非常高自1990年代中期至末期，B2B商業(yè)自動化已被視為一股潮流，并深刻影響到供應鏈的績效1998年至2000年間，在各個產(chǎn)業(yè)都興起了數(shù)以百計的電子市場（e-markets），如化學業(yè)、鋼鐵業(yè)、公用事業(yè)及人力中介業(yè)這些電子市場強調，他們可以讓你更廣泛地接觸到買家及供應商、降低購買成本及達到無紙化交易的境界第三節(jié) 電子采購電子市場所提供的價值提供了采購流程的專業(yè)知識及大量的供應商 做為買家及供應商之間的媒介 找出節(jié)省成本的機會 在拍賣喊價的過程中增加自己供應商

14、的數(shù)據(jù)庫 找到供應商，確認其是否合乎自己的需求，并給予必要的支援代為處理拍賣、出價事宜第三節(jié) 電子采購電子市場如何獲利交易手續(xù)費（Transaction Fee）由買家、供應商，或雙方來支付，通常是由買家支付手續(xù)費是交易價的固定比例，視市集的不同由1%至5%不等 授權費（Licensing Fee）指的是市集將其軟件授權給企業(yè)使用，讓企業(yè)可以透過軟件自動連上市集會員費（Subscription Fee）則是電子市場依照公司大小、使用系統(tǒng)的員工人數(shù)及成交筆數(shù)，作為向會員收取費用的依據(jù)第三節(jié) 電子采購電子市場的型態(tài)增值型獨立（公開）電子市場獨立的電子市場將價值創(chuàng)造點擴展到為客戶提供增值服務上，如進

15、行庫存管理、供應鏈設計、財務服務等。私有電子市場由大公司自營建立，如DELL,SUN,IBM,WALMART目的是通過向供應商提供需求信息和產(chǎn)品數(shù)據(jù)的方式增進供應鏈合作或者組合采購，而不是讓供應商競聯(lián)盟型電子市場由同行業(yè)多公司共同建立，目的是：集合采購活動并利用行業(yè)協(xié)會成員的采購能力為供應商提供一個支持全行業(yè)采購者的標準化系統(tǒng)，從而使供應商降低成本并且更加高效目錄產(chǎn)品市場一類是專門經(jīng)營保養(yǎng)、維修和操作產(chǎn)品的電子市場一類是專門經(jīng)營行業(yè)特殊產(chǎn)品的電子市場，重點是產(chǎn)品目錄第三節(jié) 電子采購公開電子市場與私有電子市場的比較第三節(jié) 電子采購公開VS私有: 實例汽車行業(yè)市場科維森特由底特律的三家大型汽車生產(chǎn)

16、商在2000年成立現(xiàn)在包括雷諾、尼桑、三菱和標致大眾自建電子市場大眾的電子市場不僅具備和科維森特相同的功能，而且還能夠不定期地為供應商提供有關產(chǎn)品計劃的實時信息，以便供應商能夠更好地利用自己的生產(chǎn)能力和其他資源二者的比較兩個電子市場都利用供應鏈的快速反應，縮短循環(huán)時間并有效地降低成本但科維森特面臨著競爭性的汽車制造商是否愿意將最敏感的采購標準和過程與大家分享的挑戰(zhàn)第三節(jié) 電子采購為使決策者可以有效規(guī)劃適當產(chǎn)品的采購戰(zhàn)略，先將企業(yè)采購的產(chǎn)品作以下分類：戰(zhàn)略性零組件（Strategic Components）是最終產(chǎn)品的一部份，是典型的整體化產(chǎn)品不僅存在行業(yè)差別，不同公司也存在差別 如PC的主板通

17、用產(chǎn)品（Commodity Products）典型的模塊化產(chǎn)品，常會直接用到最終產(chǎn)品中供應商往往很多，價格由市場機制確定如PC內(nèi)存條間接性物料（Indirect Materials）通常指那些保養(yǎng)、維修和作業(yè)用的材料（MRO）第四節(jié) 企業(yè)采購產(chǎn)品的分類電子采購的風險適當?shù)牟少彂?zhàn)略顯然取決于采購產(chǎn)品類型和企業(yè)所愿承擔的風險水平這個風險是與下列因素有關：庫存風險：需求不確定性，代表存貨的風險價格風險：市價變動，代表價格的風險短缺風險：零組件供應力，代表缺貨的風險，會對企業(yè)滿足顧客需求的能力產(chǎn)生沖擊第四節(jié) 企業(yè)采購產(chǎn)品的分類風險：通用產(chǎn)品的采購獲取方式既可以通過在線拍賣的方式從公開市場采購也可以使用

18、長期合同供應長期合同存在的風險長期合同保證一定的供應水平實際需求比預測低，則會產(chǎn)生成本居里增實際需求比預測高，則會面臨缺貨風險或價格風險第四節(jié) 企業(yè)采購產(chǎn)品的分類電子采購戰(zhàn)略（1）間接性物料（Indirect Material）間接性材料風險較低，一般采用目錄產(chǎn)品市場戰(zhàn)略尤其傾向于選用 集合了眾多供應商產(chǎn)品目錄的公共市場戰(zhàn)略性零組件（Strategic Components）此類風險較高，且只能從少量供應商取得來源常見策略是與供應商建立良好的關系應選用私有或聯(lián)盟型的電子市場私有型市場VS聯(lián)盟型交易量供應商數(shù)目建立和維護自有網(wǎng)站的費用保護私有業(yè)務活動的重要性技術和產(chǎn)品生命周期第四節(jié) 企業(yè)采購產(chǎn)品的分類電子采購戰(zhàn)略（2）通用產(chǎn)品（Commodity P