高中生物第一冊(cè)3.1細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能（課時(shí)1）

1、第3章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)人教版 必修1第1節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能（課時(shí)1）初中我們學(xué)過(guò)未受精的雞蛋中的卵黃（即蛋黃）可以看作是一個(gè)卵細(xì)胞，卵黃比較大，適合做實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在就用卵黃膜來(lái)模擬細(xì)胞膜體驗(yàn)?zāi)さ拇嬖凇?dǎo)入將卵黃放到培養(yǎng)皿中，用手輕輕觸摸卵黃，發(fā)現(xiàn)卵黃膜表面有彈性，可以伸展。再用牙簽將蛋黃戳破，看到卵黃內(nèi)的內(nèi)容物緩緩流出。導(dǎo)入1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開原始地球環(huán)境膜的出現(xiàn)是生命起源過(guò)程中至關(guān)重要的階段。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。細(xì)胞膜的功能細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是細(xì)胞膜，也叫質(zhì)膜。講授新課材料用具：莧菜、冷水、開水、燒杯、玻璃棒實(shí)驗(yàn)步驟：預(yù)期結(jié)果：取2只燒杯，編號(hào)A、B，

2、各加入300mL的冷水和開水。向兩只燒杯中各加入兩株的紅色莧菜。用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象合作探究講授新課 1、為什么冷水浸泡莧菜，溶液顏色不變，而開水浸泡莧菜，溶液顏色變紅？ 2、科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎? 活細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能講授新課選擇性相對(duì)性2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞講授新課3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流資料分析：胰島B細(xì)胞可參與促進(jìn)肝臟合成肝糖原，降低血糖。向高等植物的一個(gè)細(xì)胞中注入熒光染料(能發(fā)出熒光的染料)，染料迅速擴(kuò)散到相鄰的細(xì)胞內(nèi)。海洋或

3、河流中存在著很多不同物種的精子和卵細(xì)胞，這些精子與卵細(xì)胞并沒有發(fā)生結(jié)合。閱讀課本P41的內(nèi)容，細(xì)胞間信息交流的方式。講授新課細(xì)胞間信息交流的方式（1）通過(guò)細(xì)胞分泌化學(xué)物質(zhì)間接傳遞信息。靶細(xì)胞：接受信號(hào)的細(xì)胞受體：靶細(xì)胞膜上與信號(hào)特異性結(jié)合的位點(diǎn)（信號(hào)分子）講授新課細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)（如激素），隨著血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。 胰島素是由胰島B細(xì)胞分泌的，分泌后通過(guò)血液循環(huán)作用于靶細(xì)胞，如作用于肝細(xì)胞的受體，可以促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入肝細(xì)胞并加速葡萄糖合成肝糖原，從而降低血糖。講授新課（2）通過(guò)相鄰細(xì)胞的細(xì)胞膜直接接觸傳遞信息。例如：精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合

4、講授新課精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合精子表面的信號(hào)分子只能與同種生物卵細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體特異性結(jié)合。講授新課相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過(guò)通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。（3）相鄰兩細(xì)胞之間形成通道，來(lái)傳遞信息講授新課啊，偉大的細(xì)胞膜呀！沒有你，我會(huì)是何等模樣！進(jìn)行細(xì)胞間信息交流是誰(shuí)，隔開了原始海洋的動(dòng)蕩是誰(shuí)，奏鳴了生命的交響是誰(shuí)，為我日夜守邊防 是誰(shuí)，為我傳信報(bào)安康。將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞講授新課除了以上提到的三種功能外，細(xì)胞膜還有細(xì)胞識(shí)別、保護(hù)細(xì)胞、參與細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)、分泌等功能。講授新課拓展：植物細(xì)胞的細(xì)胞壁

5、主要功能：支持和保護(hù)；特性：全透性拓展為什么細(xì)胞壁不是植物細(xì)胞的邊界？ 細(xì)胞壁對(duì)要進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)沒有選擇性（即全透性），它不能保證細(xì)胞內(nèi)部的穩(wěn)定。拓展課堂小結(jié)細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流1.下列敘述中，不屬于細(xì)胞膜功能的是（）A控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流C將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開D控制細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的合成D課堂練習(xí)2.下列過(guò)程未體現(xiàn)生物膜信息傳遞功能的是（）A蔗糖溶液使洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離B抗原刺激引發(fā)記憶細(xì)胞增殖分化C胰島素調(diào)節(jié)靶細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取D傳出神經(jīng)細(xì)胞興奮引起肌肉收縮A課堂練習(xí)3.下列有關(guān)細(xì)胞間信息交流，據(jù)圖回答問(wèn)題：（1）圖中反映的是細(xì)胞膜的_功能（2）圖中乙表示_，丙表