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1、本文整理于網(wǎng)絡(luò),僅供閱讀參考種植葡萄的施肥方法種植葡萄的施肥方法一、施肥量俗話說(shuō)的好,“莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家” O葡萄與其他果樹(shù)一樣,在整個(gè)生命活動(dòng)過(guò)程中,對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的要求是多種多樣 的,既需要氮、磷、鉀、鈣等元素,也需要鋅、硼、鎰等微量元 素。營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足或過(guò)量,葡萄植株無(wú)法正常生長(zhǎng)。萌芬不整齊, 授粉受精不良、座果率低,葉薄色淡,新梢徒長(zhǎng),枝條不充實(shí), 果著色不良,成熟延遲,品質(zhì)下降,釀酒則酒質(zhì)不佳。一定要根 據(jù)土地肥力和葡萄的樹(shù)勢(shì)狀況施肥。二、施肥時(shí)期施肥應(yīng)密切結(jié)合葡萄的生長(zhǎng)發(fā)育階段進(jìn)行。萌芬后,隨著新 梢生長(zhǎng),葉面積逐漸增大,對(duì)氮肥的需求迅速增加,隨著果實(shí)生 長(zhǎng)和發(fā)育,植株對(duì)氮肥的吸

2、收量明顯增多 ;在開(kāi)花、座果后,磷的 需求量穩(wěn)步增加;在漿果膨大過(guò)程中鉀的吸收量逐漸增加。1、基肥:秋末(10月)施用有機(jī)肥料和部分化肥(主要是氮、 磷肥),施肥量約占全年60%&右,結(jié)合土壤深翻時(shí)施基肥。如果早春寒流后再補(bǔ)施基肥,由于根系受傷,影響當(dāng)年養(yǎng)分 與水分的供應(yīng),造成發(fā)芬不整齊,花序小和新梢生長(zhǎng)弱,影響樹(shù) 體恢復(fù)和發(fā)育,應(yīng)盡量避免,如晚春施基肥應(yīng)淺施或撒施。2、萌芬前(23月)追肥:在早春芬開(kāi)始膨大期進(jìn)行, 以速效 性氮肥為主,如尿素、碳酸氫俊等,進(jìn)行根部追肥為佳。施用量約占全年施肥量的10%- 15%進(jìn)入傷流期,葡萄根系吸收作用增 強(qiáng),萌芬前追肥效果明顯,可以提高萌芬率,增大花序,

3、使新梢 生長(zhǎng)健壯,從而提高產(chǎn)量。如秋施基肥足量,可以不在此期追肥。3、開(kāi)花前(4月)追肥:在開(kāi)花前兩周根外噴肥,這次以噴施 硼肥為主,也可加氮、磷、鉀、鎂、鎰。追肥對(duì)于葡萄的開(kāi)花、 授粉、受精和座果以及當(dāng)年花芬分化都有良好影響。對(duì)巨峰等易 落花、落果的鮮食品種花前一般不宜追施氮肥,應(yīng)在開(kāi)花后追肥 時(shí)用。4、幼果期(58月)追肥:在謝花后,幼果膨大期追施,以氮 肥為主,結(jié)合使用施磷、鉀肥。此次追肥不但能促進(jìn)幼果膨大, 而且對(duì)新梢及副梢的花芬分化都極為重要。施肥量約占全年施肥 量的20%fc右。同時(shí),此時(shí)期正值根系開(kāi)始旺盛生長(zhǎng),新梢增長(zhǎng)又快,葡萄植株要求大量養(yǎng)分供應(yīng)。如果植株負(fù)載量不足,新梢旺 長(zhǎng)

4、,則應(yīng)控制速效性氮肥的施用。5、漿果成熟期追肥:以鉀、磷肥 (除速效性磷鉀肥外,還可 用草木灰等農(nóng)家肥)為主,在果實(shí)開(kāi)始上色時(shí),施入大量的含鉀、 磷為主的草木灰或腐熟的雞糞等。此時(shí)期一般不要施用氮肥,但 在果穗太多或者在貧瘠沙礫土上的葡萄園,雨季后的漿果成熟期,應(yīng)適當(dāng)施用氮肥。施肥方法采用根施、葉噴均可。對(duì)提高漿果糖 分,改善果實(shí)品質(zhì)和促進(jìn)新梢成熟都有重要的作用。6、采后肥:以磷、鉀肥為主,配合適量氮肥,目的是促進(jìn)花 芬發(fā)育枝條成熟。采后肥可結(jié)合秋施基肥一起施用。三、基肥施用方法施肥前應(yīng)先挖好施肥溝,一般溝寬4050公分,深4060 公分,離植株5080公分(具體根據(jù)土壤條件和葡萄植株大小而靈

5、 活掌握)。溝挖好后,在基肥(堆肥、廄肥)中摻入部分速效性化肥 如尿素、硫酸俊,可使根系迅速吸收利用,增強(qiáng)越冬能力。有時(shí) 還在有機(jī)肥中混拌過(guò)磷酸鈣、骨粉等。施肥后應(yīng)立即澆水。施基肥方位應(yīng)采用每年輪換的方法進(jìn)行, 集中施用有機(jī)肥,每畝施5000 公斤左右。這樣不僅工作方便,節(jié)約勞力,同時(shí)對(duì)根系更新,擴(kuò)大吸收,改良土壤的理化性狀,提高土壤保肥、保水能力均可起 到良好的作用。四、追肥的使用追肥多用速效肥,分根部追肥和根外追肥兩種。根據(jù)葡萄生 長(zhǎng)發(fā)育各個(gè)階段的特點(diǎn)和需要靈活采用。1、根部追肥:施用時(shí),一般離植株3050公分以外開(kāi)深為1520公分的淺溝或穴,施后立即覆土。常用的氮肥有尿素、 硫酸 錢(qián)、人

6、糞尿等。磷、鉀肥可用豆餅、雞糞、草木灰等。氮肥應(yīng)淺 施,磷、鉀肥應(yīng)深施。為使肥料早發(fā)揮作用,追肥后,應(yīng)立即澆水。如果追施人糞尿時(shí),可在植株周?chē)谏?030公分,寬10公分的溝,將液肥倒入穴內(nèi),待滲完后再蓋土。根部追肥可提高葡 萄的產(chǎn)量和品質(zhì),但不同種類(lèi)的肥料其作用也不相同。 試驗(yàn)證明: 連年追施豆餅、雞糞的效果最顯著,而單純施化肥則增產(chǎn)不顯著, 品質(zhì)也不理想。2、根外追肥(葉面噴肥):是將肥料溶于水中,制成一定濃度 的水溶液,然后噴在葉片、嫩梢上,而后進(jìn)入植株內(nèi)部,是一種 經(jīng)濟(jì)、受肥面廣、肥效迅速和作業(yè)方便的施肥方法。噴后對(duì)葉片 增厚,促進(jìn)新梢生長(zhǎng)健壯,增強(qiáng)抗性,提高產(chǎn)量和品質(zhì)等均有良好的效果

7、。但根外追肥,其肥量有限,只可作為補(bǔ)充措施。適于 根外追肥的肥料有化肥(如尿素,過(guò)磷酸鈣、磷酸二氫鉀、復(fù)合肥 料等)和某些微量元素(如硼砂、硫酸鉀、硫酸鋅,硫酸亞鐵等 )以 及農(nóng)家肥料(如草木灰等)。這些肥料經(jīng)稀釋后再行噴施。3、葉面噴肥其濃度為:尿素、硼砂或硼酸、硫酸亞鐵、硫酸 鋅、硫酸俊、硫酸鎰等不超過(guò)0.3%,過(guò)磷酸鈣、草木灰1.0%3.0%, 硫酸鉀0.01%,硫酸鎂0.03%0.05%.根外追肥宜在陰天或傍晚進(jìn)行,干燥、大風(fēng)時(shí),蒸發(fā)快,會(huì) 因此增高濃度發(fā)生藥害。雨天、霧天肥液易流失,也不宜噴施。葡萄的形態(tài)特征木質(zhì)藤本。小枝圓柱形,有縱棱紋,無(wú)毛或被稀疏柔毛。卷須 2叉分枝,每隔2節(jié)間

8、斷與葉對(duì)生。葉卵圓形,顯著3-5淺裂或中裂,長(zhǎng)7-18厘米,寬6-16厘 米,中裂片頂端急尖,裂片??亢希砍?O縮,裂缺狹窄,間 或?qū)掗?,基部深心形,基缺凹成圓形,兩側(cè)常靠合,邊緣有 22-27 個(gè)鋸齒,齒深而粗大,不整齊,齒端急尖,上面綠色,下面淺綠 色,無(wú)毛或被疏柔毛;基生脈5出,中脈有側(cè)脈4-5對(duì),網(wǎng)脈不明 顯突出;葉柄長(zhǎng)4-9厘米,幾無(wú)毛;托葉早落。圓錐花序密集或疏散,多花,與葉對(duì)生,基部分枝發(fā)達(dá),長(zhǎng) 10-20厘米,花序梗長(zhǎng)2-4厘米,幾無(wú)毛或疏生蛛絲狀絨毛;花梗 長(zhǎng)1.5-2.5毫米,無(wú)毛;花蕾倒卵圓形,高2-3毫米,頂端近圓形; 萼淺碟形,邊緣呈波狀,外面無(wú)毛;花瓣5,呈帽狀粘

9、合脫落;雄蕊 5,花絲絲狀,長(zhǎng)0.6-1毫米,花藥黃色,卵圓形,長(zhǎng) 0.4-0.8毫 米,在雌花內(nèi)顯著短而敗育或完全退化 ;花盤(pán)發(fā)達(dá),5淺裂;雌蕊1, 在雄花中完全退化,子房卵圓形,花柱短,柱頭擴(kuò)大。果實(shí)球形或橢圓形,直徑1.5-2厘米;種子倒卵橢圓形,頂短 近圓形,基部有短喙,種臍在種子背面中部呈橢圓形,種脊微突 出,腹面中棱脊突起,兩側(cè)洼穴寬溝狀,向上達(dá)種子1/4處?;ㄆ?-5月,果期8-9月。葡萄的打插繁殖不催根打插(露地桿插育苗),春季將貯藏的枝條從溝中取出后,先在室內(nèi)用清水浸泡6-8小時(shí),然后進(jìn)行剪截。一般把枝條分別剪成有 2-3芬的插條。插條一般長(zhǎng)20厘 米左右,節(jié)間長(zhǎng)的品種每個(gè)插

10、條上只留1-2個(gè)芬。剪插條時(shí)上端在芬上部1厘米處平剪,下端在芬的下面斜剪,剪口呈“馬耳狀” (剪口距芬眼近時(shí)易生根)。插條上部的芬眼要充實(shí)飽滿,桿插后 如第一芬眼受損害,第二芬眼即可萌發(fā),這樣有利于提高打插成 活率。育苗地應(yīng)選在地勢(shì)平坦、土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、同時(shí)有 灌溉條件的地方。頭年秋季土壤深翻30-40厘米,結(jié)合深翻每666.7平方米施有機(jī)肥料3000-5000千克,弁進(jìn)行冬灌。早春土壤 解凍后及時(shí)耙地保墉。桿插分平畦桿插、高畦桿與壟插,平畦主 要用于較干旱的地區(qū),以利灌溉;高畦與壟插主要用于土壤較為潮 濕的地區(qū),以便能及時(shí)排水和防止畦面過(guò)分潮濕。無(wú)論平畦桿插 或高畦桿插,在桿插前要做

11、好苗床。苗床大小應(yīng)根據(jù)地塊形狀決 定,一般畦寬1米,長(zhǎng)8-10米,桿插株距12-15厘米,行距30-40 厘米,每畦內(nèi)插3-4行。桿插時(shí),插條斜插于土中,地面露一芬 眼,要使芬眼處于插條背上方,這樣抽生的新梢端直。壟插時(shí), 壟寬約30厘米,高15厘米,壟距50-60厘米,株距12-15厘米, 插條全部斜插于壟上。插后在壟溝內(nèi)灌水,若有條件采用覆蓋地 膜后打插效果更好。無(wú)論采用哪種打插方法,桿插時(shí)必須注意插 條上端不能露出地表太長(zhǎng),同時(shí)要防止胡插和避免品種混雜。打插時(shí)間以當(dāng)?shù)氐耐翜兀?5-20厘米處)穩(wěn)定在10c以上時(shí)開(kāi) 始。華北地區(qū)一般在 3月下旬至4月上旬,但華北北部 4月中旬 才可進(jìn)行露地打插育苗。葡萄桿插后到產(chǎn)生新根前這一階段一定要防止土壤干旱,一 般10天左右澆1次水。黏重土壤澆水次數(shù)要少,如果澆水過(guò)多, 土壤過(guò)濕,地溫降低,土壤通氣不良也影響插條生根。插條生根 后要加強(qiáng)肥水管理。7月上中旬苗木進(jìn)入迅速生長(zhǎng)階段, 這時(shí)應(yīng)追 施速效肥料2-3次。為了使枝條充分成熟,7月下旬至8月應(yīng)停止 或減少灌水施肥,同時(shí)

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