《農(nóng)業(yè)是我們的衣食之源》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、四年級品社農(nóng)業(yè)是我們的衣食之源教學(xué)案例湖北省武昌實(shí)驗(yàn)小學(xué) 曾 靜農(nóng)業(yè)是我們的衣食之源是鄂教版品德與社會(huì)四年級下冊第四單元第一課。這一課的主要目標(biāo)是讓學(xué)生探究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人們?nèi)粘Ｉ畹年P(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生尊重農(nóng)民的樸素感情，珍惜農(nóng)民的勞動(dòng)成果的行為習(xí)慣。當(dāng)今物質(zhì)生活的相對富足，讓更多的城鎮(zhèn)孩子不知道勞動(dòng)的艱辛，不知道生活的艱難。農(nóng)業(yè)對城鎮(zhèn)學(xué)生來說，是一個(gè)陌生而又遙遠(yuǎn)的話題，但又是他們必須了解、認(rèn)同的現(xiàn)實(shí)話題。我從調(diào)查學(xué)生年夜飯吃了什么，并追問年飯的來源為切入口，引起學(xué)生對農(nóng)業(yè)的重視，又布置學(xué)生搜集生活中的食品包裝、吊牌等，讓學(xué)生在發(fā)現(xiàn)、交流中感知農(nóng)業(yè)就在我們身邊，引出本課課題。農(nóng)業(yè)是個(gè)很大的話題，把握不

2、好，就會(huì)失之空泛。本課的導(dǎo)入從小處著眼，從學(xué)生的生活切入，為后面的學(xué)習(xí)起到很好的鋪墊和伏筆作用。在課堂上我設(shè)計(jì)了這樣的活動(dòng)?；顒?dòng)一猜一猜食物從哪里來師：說到美食，每年最豐盛的一定是年夜飯。大家看（課件出示：一家人圍坐在餐桌上享受著豐富的佳肴）這頓美食你們感不感興趣呀？你們家的餐桌上都有哪些美食呢？師：同學(xué)們，你們餐桌上的食物可真豐富??！可是餐桌上豐富的食物來自哪里呢？讓我們一起去找找它們的家吧！（課件放映一組農(nóng)作物的圖片，教師簡要介紹。）小結(jié)：看到這么多新鮮的蔬菜水果，活蹦亂跳的魚蝦，還有每天必不可少的米飯，大家有沒有想過是誰為之付出了辛勤的勞動(dòng)呢？這個(gè)活動(dòng)從學(xué)生最熟悉的自家的餐桌入手，幫助學(xué)

3、生形成食物來自農(nóng)業(yè)的基本概念。因?yàn)楹⒆觽兠磕甓紩?huì)遲到豐盛的年飯，談到這個(gè)話題，很多孩子很有話說，說出了許多各式各樣的菜肴。但是，他們很難意識到，這和農(nóng)業(yè)有什么關(guān)系。當(dāng)我把做菜的原料雞、鴨、魚各式圖片展示出來，告訴大家這都是農(nóng)產(chǎn)品，學(xué)生們這才有了一點(diǎn)感覺，原來農(nóng)業(yè)離我們并不遙遠(yuǎn)。接下來，又設(shè)計(jì)以下活動(dòng)?；顒?dòng)二算一算 民以食為天師：來看看農(nóng)民一年要為我們種植多少糧食？大家來算一算，一個(gè)人大概每天要消耗 0.4 公斤糧食，我國大約有13億人口，請你們算算我國人民一天要消耗多少糧食？要是一個(gè)月、一年呢？學(xué)生算一算后報(bào)出得數(shù)。小結(jié)：由此數(shù)字，我們也可以想像到蔬菜、水果、肉類、禽蛋等等每日的需求量也是大得

4、驚人呀！宋慶齡奶奶曾經(jīng)說過：“稻穗比金子還寶貴。中國人口百分之八十都是農(nóng)民，如果年年五谷豐登，人民便可豐衣足食了”為天”，是農(nóng)業(yè)支撐了這片天啊！民以食中國人口眾多。任何數(shù)字乘以 13 億，計(jì)算出來都是一個(gè)驚人的數(shù)字。要保證這么多人的溫飽問題能很好的解決，糧食生產(chǎn)非常重要。學(xué)生們在計(jì)算出結(jié)果后，也對自己親手算出的數(shù)字驚嘆不已。用數(shù)字讓學(xué)生感受到糧食對人們生活的重要性，從而了解農(nóng)業(yè)的重要性。接下來通過圖片和視頻資料，讓學(xué)生了解什么是農(nóng)業(yè)，哪些屬于農(nóng)產(chǎn)品?；顒?dòng)三認(rèn)一認(rèn) 農(nóng)業(yè)的種類師：中國是個(gè)農(nóng)業(yè)大國，包括的種類很多。比如說：我們剛才看到的蔬菜、水果，這些屬于種植業(yè)；魚、蝦、蟹屬于漁業(yè)；雞、鴨、牛、羊

5、肉屬于畜牧業(yè)；（板書貼圖）其實(shí)不僅僅只有這三種，請你們打開書 62 頁找一找還有哪幾種？學(xué)生看書補(bǔ)充完整：還有林業(yè)和副業(yè)。教師播放有關(guān)視頻資料。小游戲：老師這兒有兩張簽，一張寫著“農(nóng)”，一張寫著“業(yè)”。每張簽打開后都可以看到五種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，請你說出它們分別屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的哪一種。分小組討論我們的生活中哪些產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)有關(guān)。同學(xué)們展開了熱烈的討論。生 1：我吃的包子、饅頭屬于種植業(yè)。生 2：我們喝的牛奶是畜牧業(yè)產(chǎn)品。生 3：我們吃的烤鴨、雞腿、牛肉都是畜牧業(yè)類的農(nóng)場品。生 4：我最愛吃我們家鄉(xiāng)的清江野魚，我發(fā)現(xiàn)它屬于漁業(yè)類的農(nóng)產(chǎn)品。生 5：我給他補(bǔ)充，我們家鄉(xiāng)的農(nóng)場品可多呢！我的家在紅花套，那兒有許

6、許多多的蜜柑、椪柑都是農(nóng)產(chǎn)品，而且遠(yuǎn)銷國外呢！通過交流討論，學(xué)生感受到農(nóng)業(yè)與人們生活的密切關(guān)系?；顒?dòng)四找一找生活中的農(nóng)業(yè)分小組探究農(nóng)業(yè)與吃、穿、用的關(guān)系。找一找生活中有哪些產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)有關(guān)。教師分組提要求：組長組織大家積極討論，每個(gè)同學(xué)都要踴躍發(fā)言，記錄員將說到的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行記載。2全班交流。教師提要求：發(fā)言的小組聲音要大，讓每個(gè)同學(xué)和老師都聽見，如果是探討相同話題的小組，要特別注意，你的記錄里，別人談到的要打個(gè)勾，以便待會(huì)交流的時(shí)候不重復(fù)，其他小組的同學(xué)就在心里默默地?cái)?shù)一數(shù)他們交流了多少種。師： 同學(xué)們， 通過剛才小組的學(xué)習(xí)， 大家的交流， 你們發(fā)現(xiàn)了什么？ （板書課題：農(nóng)業(yè)是我們的衣食之源。）

7、小結(jié)：的確，我們生活的吃、穿、用、行等等各方面都和我們的農(nóng)業(yè)有著直接和間接的關(guān)系。正因?yàn)槿绱嗽谖覈膰丈嫌校▽W(xué)生說：谷穗）農(nóng)業(yè)是我們的衣食之源，生存之本。讓我們尊重從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人們，感謝他們用艱辛的勞動(dòng)為我們創(chuàng)造了美好的生活！農(nóng)業(yè)對于小學(xué)生來說是一個(gè)比較陌生的話題，他們家庭、學(xué)?！皟牲c(diǎn)一 線”的生活方式，對“盤中餐”、“身上衣”及生活中的日用品從何而來了解 甚少與學(xué)生的日常生活有一定的距離。本節(jié)課要想實(shí)現(xiàn)“有效教學(xué)”必須合理 利用和開發(fā)課程資源，我主要從以下向個(gè)方面入手：一、以“本”為本，巧用教材中的圖片、文字資源在設(shè)計(jì)本節(jié)課時(shí)，不是死搬硬套的教教材，而是用教材、借教材，如書中的第 一個(gè)圖

8、片，沒有引導(dǎo)學(xué)生看圖說話：餐桌上有什么？它們從哪來？而是教師巧 妙以聊天、談話的形式開課引入“老師想知道你們今天中午吃的什么？”“它 們從哪來？”“誰為之付出了辛勤勞動(dòng)？”這樣既拉近了師生關(guān)系，又緊密聯(lián) 系了學(xué)生的生活實(shí)際，讓學(xué)生在民主、平等、和諧的課堂氛圍中有話可說，激 發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。二、聯(lián)系教材，開發(fā)和利用了電教資源我將教材中農(nóng)業(yè)的分類，制成課件，還親自錄制了超市的農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品的加工品，農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)產(chǎn)品等，根據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)適時(shí)地在大屏幕上顯示，既直 觀、形象又貼近學(xué)生生活，增強(qiáng)了教學(xué)活動(dòng)的真實(shí)性、趣味性，為課堂教學(xué)的 有效性奠定了一定的基礎(chǔ)。三、結(jié)合教材，調(diào)動(dòng)兒童生活中的經(jīng)驗(yàn)資源兒童的

9、品德和社會(huì)性源于他們對生活的認(rèn)識體驗(yàn)和感悟。所以，兒童熟悉 的生活，已有的心靈體驗(yàn)是品德與社會(huì)課最有實(shí)效性的課程資源。本節(jié)課，我 善于調(diào)動(dòng)和利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)，豐富他們社會(huì)生活的觀察和體驗(yàn)。如： “你在哪兒看到過這些農(nóng)產(chǎn)品？”“你在超市還看到過哪些產(chǎn)品是農(nóng)產(chǎn)品加工 的？”“你知道超市、農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)產(chǎn)品是從哪兒來的？”“除了吃的離不開 農(nóng)業(yè)，你還知道我們生活中哪些產(chǎn)品也來自農(nóng)業(yè)？”等，這些都是學(xué)生已有的 生活經(jīng)驗(yàn)，教師在課堂中利用這些經(jīng)驗(yàn)資源引導(dǎo)學(xué)生自主探究、討論、交流， 逐步使學(xué)生懂得農(nóng)業(yè)與我們的生活密切相關(guān)。四、走出課堂，開拓學(xué)生力所能及的實(shí)踐資源品德與社會(huì)課程標(biāo)準(zhǔn)指出：“教學(xué)要面向?qū)W生的生活實(shí)際，創(chuàng)造條件讓學(xué) 生積極參與社會(huì)實(shí)踐，本節(jié)課課前讓學(xué)生走出課堂，開展了一系列的力所能及 的實(shí)踐活動(dòng)，如，讓學(xué)生走進(jìn)超市、農(nóng)貿(mào)市場，分組搜集蔬菜、糧食、禽蛋、 肉類、水果等農(nóng)產(chǎn)品，搜集經(jīng)過加工的農(nóng)產(chǎn)品包裝袋，調(diào)