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文檔簡介

1、物流管理專業(yè)本科課程倉儲(chǔ)管理(二)本課程特點(diǎn)本課程作為全國高等教育自學(xué)考試物流管理專業(yè)(獨(dú)立本科段)以及中國物流職業(yè)經(jīng)理人資格證書的指定教材。由于課程的實(shí)踐性很強(qiáng),所以,我們大量參考了國內(nèi)外物流資料,并首次將歐美物流教育體系與中國物流現(xiàn)狀相融合,力求完整地將供應(yīng)鏈中的倉儲(chǔ)管理環(huán)節(jié)的全貌介紹給大家。簡單應(yīng)用 綜合應(yīng)用 領(lǐng) 會(huì) 識(shí) 記 關(guān)鍵點(diǎn)一:循序漸進(jìn)的課程教學(xué)方法關(guān)鍵點(diǎn)二:建立良好的邏輯思維能力要求考生知道本課程中的名詞、概念、原理、知識(shí)的含義,并能正確地認(rèn)識(shí)或識(shí)別在識(shí)記的基礎(chǔ)上,能把握本課程中的基本概念、基本原理和基本方法,掌握有關(guān)概念、原理、方法以及它們之間的區(qū)別與聯(lián)系在領(lǐng)會(huì)的基礎(chǔ)上,運(yùn)用

2、本課程中的基本概念、基本原理和基本方法中的少量知識(shí)點(diǎn),分析并解決一般的理論問題或?qū)嶋H問題。 要求考生在簡單應(yīng)用的基礎(chǔ)上,運(yùn)用本課程規(guī)定的多個(gè)知識(shí)點(diǎn),綜合分析并解決比較復(fù)雜的實(shí)際問題。本課程教學(xué)目標(biāo) 考點(diǎn)分類說明A級(jí)考點(diǎn):重點(diǎn),綜合應(yīng)用類B級(jí)考點(diǎn):常考,領(lǐng)會(huì)和掌握類C級(jí)考點(diǎn):簡單識(shí)記類其它沒有標(biāo)稱級(jí)別的知識(shí)點(diǎn),在考試大綱中不作要求,同學(xué)們可酌情把握。倉儲(chǔ)管理(二)第1章 倉儲(chǔ)管理概述倉儲(chǔ)管理第1章 倉儲(chǔ)管理概述第1節(jié)倉儲(chǔ)管理的基本概念第2節(jié)倉儲(chǔ)管理的發(fā)展學(xué)習(xí)目標(biāo)1:應(yīng)了解的內(nèi)容倉儲(chǔ)的含義;倉儲(chǔ)在物流中的作用;倉儲(chǔ)管理的定義;倉儲(chǔ)活動(dòng)的意義;倉儲(chǔ)活動(dòng)的性質(zhì);倉儲(chǔ)的服務(wù)功能;倉儲(chǔ)的增值功能;倉儲(chǔ)的歷

3、史作用;學(xué)習(xí)目標(biāo)2:應(yīng)理解的內(nèi)容倉儲(chǔ)管理的任務(wù):合理規(guī)劃倉儲(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)、合理選擇倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備、嚴(yán)格控制商品進(jìn)出質(zhì)量、認(rèn)真保管在庫商品、保證倉庫高效運(yùn)作、降低倉庫運(yùn)營成本、確保倉庫運(yùn)行安全倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展過程及趨勢 學(xué)習(xí)目標(biāo)3:應(yīng)重點(diǎn)掌握內(nèi)容 倉儲(chǔ)在物流中的地位及作用;我國倉儲(chǔ)現(xiàn)狀;倉儲(chǔ)發(fā)展趨勢 物流中心的發(fā)展過程;物流中心與傳統(tǒng)倉庫的區(qū)別 ;物流中心的形成及發(fā)展需求第1章 倉儲(chǔ)管理概述第1節(jié)倉儲(chǔ)管理的基本概念倉儲(chǔ)概念 (一)倉儲(chǔ)的含義 倉儲(chǔ)是指通過倉庫對(duì)商品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。它隨著商品儲(chǔ)存的產(chǎn)生而產(chǎn)生。又隨著生產(chǎn)力的發(fā)展而發(fā)展。倉儲(chǔ)是商品流通的重要環(huán)節(jié)之一,也是物流活動(dòng)的重要支柱,在社會(huì)分工和專業(yè)化生

4、產(chǎn)的條件下,為保持社會(huì)再生產(chǎn)過程的順利進(jìn)行,必須儲(chǔ)存一定量的商品,以滿足一定時(shí)間內(nèi)社會(huì)生產(chǎn)和消費(fèi)的需要。倉儲(chǔ)概念 (一)倉儲(chǔ)的含義 一般來說,倉儲(chǔ)管理是對(duì)貨物存儲(chǔ)的經(jīng)營管理。從廣義上看,倉儲(chǔ)管理是對(duì)物流過程中貨物的儲(chǔ)存、中轉(zhuǎn)過程以及由此帶來的商品裝卸、包裝、分揀、整理、后續(xù)加工等一系列活動(dòng)的經(jīng)營管理。倉儲(chǔ)概念 (一)倉儲(chǔ)的含義倉儲(chǔ)活動(dòng)存在于社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的各個(gè)階段和各個(gè)行業(yè),倉儲(chǔ)管理的形式和內(nèi)容有相當(dāng)大的差別。我們談到的倉儲(chǔ)既包含一般用于貨物儲(chǔ)存保管的傳統(tǒng)倉庫,又包含商品流轉(zhuǎn)和分銷過程中的配送中心和物流中心。本書所提到的倉儲(chǔ)管理涵蓋了一般儲(chǔ)存貨物型倉庫的管理,也包含現(xiàn)代物流鏈中實(shí)現(xiàn)貨物中轉(zhuǎn)、配載

5、等功能的物流中心及配送中心倉庫的管理。倉儲(chǔ)概念 (二)倉儲(chǔ)在物流中的作用 在社會(huì)生產(chǎn)與生活中,由于生產(chǎn)與消費(fèi)節(jié)奏的不統(tǒng)一,商品在流通過程中的儲(chǔ)存和滯留就成為了必然。如何在生產(chǎn)與消費(fèi)或供給與需求的時(shí)間差中,妥善地保持商品的完好性,是物流過程中倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)所要面對(duì)的問題。 (二)倉儲(chǔ)在物流中的作用倉儲(chǔ)在物流中的主要作用可以概括為以下幾點(diǎn):1倉儲(chǔ)是物流過程中的重要環(huán)節(jié)2倉儲(chǔ)可保證社會(huì)再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行3倉儲(chǔ)可優(yōu)化商品流通,節(jié)約流通費(fèi)用4倉儲(chǔ)可保證商品在流通過程中的質(zhì)量5為商品進(jìn)人市場做好準(zhǔn)備6為生產(chǎn)提供方便7為逆向物流提供場所倉儲(chǔ)概念 (二)倉儲(chǔ)在物流中的作用1倉儲(chǔ)是物流過程中的重要環(huán)節(jié) 物流過程主要包

6、括運(yùn)輸和倉儲(chǔ)兩種運(yùn)作方式,運(yùn)輸和倉儲(chǔ)用“移動(dòng)”和“靜止”來實(shí)現(xiàn)“供給”和“需求”之間的連接。運(yùn)輸是靠貨物的位置移動(dòng)來實(shí)現(xiàn)其增加價(jià)值的功能,而傳統(tǒng)的倉儲(chǔ)是靠改變貨品的時(shí)間來實(shí)現(xiàn)其增加價(jià)值的功能。現(xiàn)代倉儲(chǔ)是指商品在流通過程中處于“停歇”或“靜止”狀態(tài)的物流形式。倉儲(chǔ)概念 (二)倉儲(chǔ)在物流中的作用2倉儲(chǔ)可保證社會(huì)再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行 貨物的倉儲(chǔ)過程不僅是商品流通的必要保證,也是社會(huì)再生產(chǎn)過程得以進(jìn)行的必要條件。商品的生產(chǎn)過程需要原材料、零件、配件的準(zhǔn)備和供給,商品生產(chǎn)的鏈條中缺少了倉儲(chǔ)過程,生產(chǎn)就難以實(shí)現(xiàn),商品的再生產(chǎn)過程也將停止。倉儲(chǔ)概念 (二)倉儲(chǔ)在物流中的作用3倉儲(chǔ)可優(yōu)化商品流通,節(jié)約流通費(fèi)用

7、物流過程中的倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)是商品流通網(wǎng)絡(luò)中的一個(gè)節(jié)點(diǎn),通過倉儲(chǔ)作業(yè),可以使商品流通順暢,加快商品流通的速度,降低商品流通總體成本。倉儲(chǔ)通過儲(chǔ)存、分揀等過程使商品的流通過程中單位商品流通距離縮短,時(shí)間減少,從而降低商品流通的綜合成本。倉儲(chǔ)概念 (二)倉儲(chǔ)在物流中的作用4倉儲(chǔ)可保證商品在流通過程中的質(zhì)量 通過倉儲(chǔ)環(huán)節(jié),對(duì)流通商品進(jìn)行檢驗(yàn),加強(qiáng)商品進(jìn)入市場前的質(zhì)量檢查工作,可以最大限度地防止不合格商品流人市場。因此,做好商品進(jìn)出庫的檢驗(yàn)工作,并管理好商品的在庫質(zhì)量是倉儲(chǔ)管理的重要任務(wù)。倉儲(chǔ)概念 (二)倉儲(chǔ)在物流中的作用5為商品進(jìn)人市場做好準(zhǔn)備在倉儲(chǔ)作業(yè)環(huán)節(jié),可以進(jìn)行商品的整理、包裝、質(zhì)檢、分揀、貼標(biāo)簽、再

8、加工等工作。在銷售末端環(huán)節(jié)運(yùn)營成本越來越高的情況下,盡可能地利用倉庫集中作業(yè)的低成本和有效性,可以為下一個(gè)流通環(huán)節(jié)提供方便,創(chuàng)造價(jià)值。倉儲(chǔ)概念 (二)倉儲(chǔ)在物流中的作用6為生產(chǎn)提供方便 為優(yōu)化生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié),使生產(chǎn)過程品種簡化,流通環(huán)節(jié)減少存貨品種,在倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)可以實(shí)現(xiàn)部分的后續(xù)生產(chǎn)過程,以達(dá)到減少生產(chǎn)或儲(chǔ)存成本的目的。比如調(diào)色、配色、組配等工序可以在流通環(huán)節(jié)的庫房中來實(shí)現(xiàn),以快速應(yīng)對(duì)客戶對(duì)產(chǎn)品的特殊要求,并減少生產(chǎn)和存貨的品種數(shù)量。倉儲(chǔ)概念 (二)倉儲(chǔ)在物流中的作用7為逆向物流提供場所 一般意義的倉儲(chǔ)是為商品從原材料到產(chǎn)成品的流通過程提供場所,而現(xiàn)代商品流通向著可持續(xù)發(fā)展方向發(fā)展,商品的包裝物

9、及其使用后的回收越來越引起人們的注意。商品流通對(duì)逆向物流提出了新的要求,倉庫也是逆向物流必不可少的通道和場所。 倉儲(chǔ)管理的功能 (一)倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容 所謂倉儲(chǔ)管理,是指服務(wù)于一切庫存商品的經(jīng)濟(jì)技術(shù)方法與活動(dòng)。很明顯,“倉儲(chǔ)管理”的定義指明了其所管理的對(duì)象是“一切庫存商品”,管理的手段既有經(jīng)濟(jì)的,又有純技術(shù)的。倉儲(chǔ)管理的功能 (一)倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容倉儲(chǔ)管理工作包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容: (1)倉庫的選址與建設(shè)。 (2)倉庫機(jī)械作業(yè)的選擇與配置。 (3)倉庫作業(yè)組織和流程。 (4)倉庫管理技術(shù)的應(yīng)用。 (5)倉庫的作業(yè)管理。 (6)倉儲(chǔ)綜合成本控制。倉儲(chǔ)管理的功能 (一)倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容倉儲(chǔ)管理工作包括

10、以下幾個(gè)方面的內(nèi)容: (1)倉庫的選址與建設(shè)。它包括倉庫的選址原則,倉庫建筑面積的確定,庫內(nèi)運(yùn)輸?shù)缆放c作業(yè)的布置等問題。倉庫的選址和建設(shè)問題是倉庫管理戰(zhàn)略層面所研究的問題,它涉及公司長期戰(zhàn)略與市場環(huán)境相關(guān)聯(lián)的問題的研究,對(duì)倉庫長期經(jīng)營過程中的服務(wù)水平和綜合成本產(chǎn)生非常大的影響,所以必須提到戰(zhàn)略層面來對(duì)待和處理。倉儲(chǔ)管理的功能 (一)倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容倉儲(chǔ)管理工作包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容: (2)倉庫機(jī)械作業(yè)的選擇與配置。它包括如何根據(jù)倉庫作業(yè)特點(diǎn)和儲(chǔ)存商品的種類及其理化特性,選擇機(jī)械裝備以及應(yīng)配備的數(shù)量,如何對(duì)這些機(jī)械進(jìn)行管理等。現(xiàn)代倉庫離不開倉庫所配備的機(jī)械設(shè)施和設(shè)備,如叉車、貨架、托盤和各種輔助

11、設(shè)備等。恰當(dāng)?shù)剡x擇適用于不同作業(yè)類型的倉庫設(shè)施和設(shè)備將大大降低倉庫作業(yè)中的人工作業(yè)勞動(dòng)量,并提高貨品流通的順暢性和保障貨品在流通過程中的質(zhì)量。倉儲(chǔ)管理的功能 (一)倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容倉儲(chǔ)管理工作包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容: (3)倉庫作業(yè)組織和流程。它包括設(shè)置什么樣的組織結(jié)構(gòu),各崗位的責(zé)任分工如何,倉儲(chǔ)過程中如何處理信息組織作業(yè)流程等。倉庫的作業(yè)組織和流程隨著作業(yè)范圍的擴(kuò)大和功能的增加而變得復(fù)雜,現(xiàn)代大型的物流中心要比以前的儲(chǔ)存型倉庫組織機(jī)構(gòu)大得多,流程也復(fù)雜得多。設(shè)計(jì)合理的組織結(jié)構(gòu)和分工的明確是倉儲(chǔ)管理的目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)的基本保證。合理的信息流程和作業(yè)流程使倉儲(chǔ)管理高效、順暢,并達(dá)到客戶滿意的要求。倉儲(chǔ)

12、管理的功能 (一)倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容倉儲(chǔ)管理工作包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容: (4)倉庫管理技術(shù)的應(yīng)用?,F(xiàn)代倉儲(chǔ)管理離不開現(xiàn)代管理技術(shù)與管理手段,倒如,選擇合適的編碼系統(tǒng),安裝倉儲(chǔ)管理系統(tǒng),實(shí)行 JlT管理等先進(jìn)的管理方法?,F(xiàn)代物流越來越依靠現(xiàn)代信息和現(xiàn)代管理技術(shù),這也是現(xiàn)代物流區(qū)別于傳統(tǒng)物流的主要特點(diǎn)之一。商品的編碼技術(shù)和倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)極大地改善了商品流通過程中的識(shí)別和信息傳遞與處理過程,使得商品的倉儲(chǔ)信息更準(zhǔn)確、快捷,成本也更低。倉儲(chǔ)管理的功能 (一)倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容倉儲(chǔ)管理工作包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容: (5)倉庫的作業(yè)管理。倉庫作業(yè)管理是倉儲(chǔ)管理日常所面對(duì)的最基本的管理內(nèi)容。例如,如何組織商品入庫前

13、的驗(yàn)收,如何安排庫位存放入庫商品,如何對(duì)在庫商品進(jìn)行合理保存和發(fā)放出庫等。倉庫的作業(yè)管理是倉庫日常所面對(duì)的大量和復(fù)雜的管理工作,只有認(rèn)真做好倉庫作業(yè)中每一個(gè)環(huán)節(jié)的工作,才能保證倉儲(chǔ)整體作業(yè)的良好運(yùn)行。倉儲(chǔ)管理的功能 (一)倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容倉儲(chǔ)管理工作包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容: (6)倉儲(chǔ)綜合成本控制。成本控制是任何一個(gè)企業(yè)管理者的重要工作目標(biāo),倉庫管理也不例外。倉儲(chǔ)的綜合成本控制不但要考慮庫房內(nèi)倉儲(chǔ)運(yùn)作過程中各環(huán)節(jié)的相互協(xié)調(diào)關(guān)系,還要考慮物流過程各功能間的背反效應(yīng),以平衡局部的利益和總體利益最大化的關(guān)系。選擇適用的成本控制方法和手段,對(duì)倉儲(chǔ)過程每一個(gè)環(huán)節(jié)的作業(yè)表現(xiàn)和成本加以控制是實(shí)現(xiàn)倉儲(chǔ)管理目標(biāo)的

14、要求。 (二)倉儲(chǔ)管理的特點(diǎn) 現(xiàn)代倉儲(chǔ)管理的特點(diǎn)是由倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容決定的。隨著社會(huì)的發(fā)展,科學(xué)的進(jìn)步,倉儲(chǔ)管理具有經(jīng)濟(jì)性、技術(shù)性和綜合性的特點(diǎn)。1經(jīng)濟(jì)性2.技術(shù)性3綜合性 (二)倉儲(chǔ)管理的特點(diǎn) 現(xiàn)代倉儲(chǔ)管理的特點(diǎn)是由倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容決定的。隨著社會(huì)的發(fā)展,科學(xué)的進(jìn)步,倉儲(chǔ)管理具有經(jīng)濟(jì)性、技術(shù)性和綜合性的特點(diǎn)。 1經(jīng)濟(jì)性 倉儲(chǔ)活動(dòng)是社會(huì)化大生產(chǎn)的重要組成部分,并且倉儲(chǔ)活動(dòng)也是生產(chǎn)性的。倉儲(chǔ)活動(dòng)和其他物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)一樣,具有生產(chǎn)力三要素,即勞動(dòng)力、勞動(dòng)工具和勞動(dòng)對(duì)象。倉儲(chǔ)活動(dòng)和其他物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)一樣,創(chuàng)造商品價(jià)值,并且隨著倉儲(chǔ)活動(dòng)內(nèi)容的增加,實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值的范圍也在逐漸擴(kuò)大,例如,延遲生產(chǎn)、再包裝等作業(yè)過

15、程在倉儲(chǔ)過程中完成。 (二)倉儲(chǔ)管理的特點(diǎn) 現(xiàn)代倉儲(chǔ)管理的特點(diǎn)是由倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容決定的。隨著社會(huì)的發(fā)展,科學(xué)的進(jìn)步,倉儲(chǔ)管理具有經(jīng)濟(jì)性、技術(shù)性和綜合性的特點(diǎn)。2.技術(shù)性 隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,現(xiàn)代倉儲(chǔ)管理中應(yīng)用了大量的電子信息技術(shù),倉儲(chǔ)作業(yè)機(jī)械化程度也不斷提高,特別是自動(dòng)化立體倉庫的建立,其科技含量有了進(jìn)一步的提高,這對(duì)倉儲(chǔ)管理提出了更高的要求。在現(xiàn)代化的倉儲(chǔ)管理中,倉儲(chǔ)作業(yè)的機(jī)械化、倉儲(chǔ)管理的信息化已是發(fā)展趨勢,各種新技術(shù)得以運(yùn)用等,這些充分體現(xiàn)了倉儲(chǔ)管理技術(shù)性的特點(diǎn)。 (二)倉儲(chǔ)管理的特點(diǎn) 現(xiàn)代倉儲(chǔ)管理的特點(diǎn)是由倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容決定的。隨著社會(huì)的發(fā)展,科學(xué)的進(jìn)步,倉儲(chǔ)管理具有經(jīng)濟(jì)性、技術(shù)性和綜

16、合性的特點(diǎn)。 3綜合性 物流作為跨行業(yè)的、跨產(chǎn)業(yè)的服務(wù)功能與各行各業(yè)的運(yùn)作特點(diǎn)緊密聯(lián)系在一起。倉儲(chǔ)管理是社會(huì)經(jīng)濟(jì)中一個(gè)不可缺少的部分,是各生產(chǎn)企業(yè)能保持正常生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),是調(diào)節(jié)社會(huì)需求的重要手段。在整個(gè)倉儲(chǔ)管理過程中,要綜合利用各學(xué)科理論,進(jìn)行商品管理,進(jìn)行庫存控制,保證商品的正常生產(chǎn)和流通,降低成本。現(xiàn)代倉儲(chǔ)管理包含了新技術(shù)、新設(shè)備、新的管理理念與方法,涉及行業(yè)廣泛。倉儲(chǔ)管理具有綜合性的特點(diǎn)。 (三)倉儲(chǔ)服務(wù)的功能1儲(chǔ)存功能2組合功能3分類和轉(zhuǎn)運(yùn)功能4其他增值服務(wù)功能 (三)倉儲(chǔ)服務(wù)的功能 1儲(chǔ)存功能 儲(chǔ)存是倉儲(chǔ)的基本功能,對(duì)于生產(chǎn)過程來講,適當(dāng)?shù)脑牧虾桶氤善返膬?chǔ)存,可以防止因缺貨造成的

17、生產(chǎn)停頓。而對(duì)于銷售過程來講,儲(chǔ)存尤其是季節(jié)性儲(chǔ)存可以為企業(yè)的市場營銷創(chuàng)造良機(jī)。因?yàn)檫m當(dāng)?shù)膬?chǔ)存為市場營銷中特別的商品需求提供了緩沖和有力的支持。 (三)倉儲(chǔ)服務(wù)的功能2組合功能 商品的裝運(yùn)組合是倉儲(chǔ)活動(dòng)的個(gè)經(jīng)濟(jì)功能。通過這種安排,倉庫可以接收來自于多個(gè)制造企業(yè)的產(chǎn)品或原材料,然后把它們整合成單一的一票裝運(yùn),以達(dá)到降低運(yùn)輸成本的目的,也可以為客戶減少多個(gè)供應(yīng)商供貨所帶來的接貨成本。連鎖企業(yè)建立的配送中心、物流中心是商品組合功能的最好體現(xiàn)。在城市周邊發(fā)展起來的配載中心、集貨中心、零擔(dān)轉(zhuǎn)運(yùn)站也體現(xiàn)了商品流通鏈中倉儲(chǔ)活動(dòng)所發(fā)揮的商品的組合功能。 (三)倉儲(chǔ)服務(wù)的功能3分類和轉(zhuǎn)運(yùn)功能 在倉庫中,來自不同

18、供應(yīng)商的貨品可以進(jìn)行分類,可以進(jìn)行不同運(yùn)輸工具問的調(diào)配。例如,鐵路運(yùn)輸?shù)拇笈唐?,通過倉庫中的分類、加工、整理,按不同的用途和渠道用卡車運(yùn)送到不同的地點(diǎn)。倉庫和供應(yīng)商從倉儲(chǔ)過程中的分類和轉(zhuǎn)運(yùn)功能中都得到了各自的經(jīng)濟(jì)利益。同時(shí),由于貨物不需要在倉庫內(nèi)長時(shí)間儲(chǔ)存,因而降低了倉庫的搬運(yùn)費(fèi)用,最大限度地發(fā)揮了倉庫裝卸設(shè)施的利用率。 (三)倉儲(chǔ)服務(wù)的功能4其他增值服務(wù)功能 在倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)還可以為供應(yīng)商和銷售商提供有價(jià)值的增值服務(wù)項(xiàng)目,包括貼標(biāo)簽、再包裝、稱重、組裝、組配、簡單加工等工作。隨著供應(yīng)渠道的多樣化,倉庫作為支撐流通的重要環(huán)節(jié)將發(fā)揮越來越重要的作用。 1。倉儲(chǔ)概念 倉儲(chǔ)的含義:是指通過倉庫對(duì)商品進(jìn)行

19、儲(chǔ)存和保管。倉儲(chǔ)包涵的內(nèi)容:倉儲(chǔ)即包含一般用于貨物儲(chǔ)存保管的傳統(tǒng)倉庫又包含商品流轉(zhuǎn)和分銷過程中的配送中心和物流中心2。倉儲(chǔ)管理 倉儲(chǔ)管理的含義:是對(duì)貨物存儲(chǔ)的經(jīng)營管理。從廣義上看,倉儲(chǔ)管理是對(duì)物流過程中貨物的儲(chǔ)存、中轉(zhuǎn)過程以及由此帶來的商品裝卸、包裝、分揀、整理、后續(xù)加工等一系列活動(dòng)的經(jīng)營管理。本書所提到的倉儲(chǔ)管理涵蓋了一般儲(chǔ)存貨物型倉庫的管理,也包含現(xiàn)代物流鏈中實(shí)現(xiàn)貨物中轉(zhuǎn),配載等功能的物流中心,配送中心倉庫的管理。 3。倉儲(chǔ)在物流中的作用 (多選或簡答)倉儲(chǔ)是物流過程中的重要環(huán)節(jié);保證社會(huì)再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行;優(yōu)化商品流通,節(jié)約流通費(fèi)用;保證商品流通過程中的質(zhì)量;防止不合格入庫、防止在庫變質(zhì)

20、。為商品進(jìn)入市場作好準(zhǔn)備;為生產(chǎn)提供方便;為逆向物流提供場所。 4。倉儲(chǔ)管理的功能倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容倉庫的選址與建設(shè)必須提升到戰(zhàn)略層來思考這個(gè)問題作業(yè)機(jī)械的選擇與配置包括如何根據(jù)倉庫作業(yè)特點(diǎn)和儲(chǔ)存商品的種類及其便化特征。作業(yè)組織和流程管理技術(shù)的應(yīng)用作業(yè)管理綜合成本控制 4。倉儲(chǔ)管理的功能倉儲(chǔ)管理的特點(diǎn)經(jīng)濟(jì)性:倉儲(chǔ)活動(dòng)是社會(huì)大生產(chǎn)的重要組成部分,并且倉儲(chǔ)活動(dòng)本身也是生產(chǎn)活動(dòng)的一部分。技術(shù)性:在現(xiàn)代化的倉儲(chǔ)管理中,倉儲(chǔ)作業(yè)的機(jī)械化、倉儲(chǔ)管理的信息已是發(fā)展趨勢。綜合性 :物流作為跨行業(yè)、跨產(chǎn)業(yè)的服務(wù)功能與各行各業(yè)緊密聯(lián)系在一起。4。倉儲(chǔ)管理的功能 倉儲(chǔ)服務(wù)功能,包括: .儲(chǔ)存功能.組合功能C.分類和轉(zhuǎn)運(yùn)

21、功能D.其他增值功能:貼標(biāo)簽,再包裝,稱重,組裝,組配,簡單加工等等5。倉儲(chǔ)管理的任務(wù) 1) 合理規(guī)劃倉儲(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò);2) 合理選擇倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備;3) 嚴(yán)格控制商品進(jìn)出質(zhì)量;4) 認(rèn)真保管在庫商品;5) 保證倉庫高效運(yùn)作;6) 降低倉儲(chǔ)運(yùn)營成本;7) 確保倉庫運(yùn)行安全。 建議授課時(shí)結(jié)合其它章節(jié)來講本內(nèi)容。第1章 倉儲(chǔ)管理概述第2節(jié)倉儲(chǔ)管理的發(fā)展倉儲(chǔ)發(fā)展趨勢 倉儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀 盡管我國部分地區(qū)和部分行業(yè)的倉儲(chǔ)設(shè)施及管理已經(jīng)開始改變?cè)械臓顩r,但從我國整體的物流基礎(chǔ)實(shí)施的建設(shè)和倉儲(chǔ)管理的水平上還處于較初級(jí)的水平。在我國,倉庫一直是屬于勞動(dòng)密集型企業(yè),倉庫中大量的裝卸搬運(yùn)、堆碼、計(jì)量等作業(yè)都是由人工來完

22、成的。倉儲(chǔ)發(fā)展趨勢 倉儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀因此,倉庫不僅占用了大量的勞動(dòng)力,而且勞動(dòng)強(qiáng)度大,勞動(dòng)條件差;從勞動(dòng)效率來看,人工作業(yè)的勞動(dòng)效率低下,庫容利用率不高。在多數(shù)傳統(tǒng)行業(yè)倉庫的狀況和運(yùn)作模式依然沒有變化。例如,在傳統(tǒng)工業(yè)庫房、食品冷庫、大型貨品中轉(zhuǎn)站、鐵路公路轉(zhuǎn)運(yùn)貨場等地方依然沿用著舊式的倉儲(chǔ)設(shè)施和管理手段。在我國東南沿海地區(qū)大中型城市和經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),較先進(jìn)的現(xiàn)代倉儲(chǔ)業(yè)開始發(fā)展起來,并逐步帶動(dòng)整體物流水平的發(fā)展。我國倉儲(chǔ)現(xiàn)狀體現(xiàn)了我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的地緣性和行業(yè)性差異.倉儲(chǔ)發(fā)展趨勢 倉儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀具體來講,我國倉儲(chǔ)業(yè)的現(xiàn)狀有以下特點(diǎn): 1倉儲(chǔ)業(yè)發(fā)展勢頭良好 2倉儲(chǔ)業(yè)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)特征依然存在 3倉庫的低水平建

23、設(shè)與管理依然存在 4倉儲(chǔ)技術(shù)發(fā)展不平衡倉儲(chǔ)發(fā)展趨勢 倉儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀具體來講,我國倉儲(chǔ)業(yè)的現(xiàn)狀有以下特點(diǎn): 1倉儲(chǔ)業(yè)發(fā)展勢頭良好 我國自20世紀(jì)末經(jīng)濟(jì)發(fā)展達(dá)到了較高的水平,同時(shí)帶動(dòng)了倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展,對(duì)倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展也提出了較高的要求。大型的現(xiàn)代化庫房開始出現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)和大中型城市,以滿足地區(qū)發(fā)展對(duì)物資流通的現(xiàn)代化需求。隨著外資企業(yè)的進(jìn)入,先進(jìn)的倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)和硬件設(shè)施也隨之建立起來?,F(xiàn)代商業(yè)體系的建立引導(dǎo)著倉儲(chǔ)業(yè)向著合理、高效、環(huán)保的方向發(fā)展。外貿(mào)進(jìn)出口的快速增長也促使中國倉儲(chǔ)業(yè)與國際物流體系的快速接軌。倉儲(chǔ)發(fā)展趨勢 倉儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀具體來講,我國倉儲(chǔ)業(yè)的現(xiàn)狀有以下特點(diǎn): 1倉儲(chǔ)業(yè)發(fā)展勢頭良

24、好到2003年底,中國內(nèi)地現(xiàn)代化自動(dòng)庫房已經(jīng)超過200座,每年還在快速增加。在倉儲(chǔ)業(yè)硬件設(shè)施得到改善的同時(shí),倉儲(chǔ)業(yè)的管理水平也在不斷提高。各高校紛紛建立物流專業(yè)為倉儲(chǔ)管理現(xiàn)代化提供了人才。各種社會(huì)物流培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的出現(xiàn)滿足了企業(yè)發(fā)展對(duì)物流人員知識(shí)更新的要求。政府管理機(jī)構(gòu)對(duì)倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展起到的引導(dǎo)和規(guī)范的作用,所頒布的物流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等對(duì)倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展起著重要的作用。各種技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理措施的出臺(tái)為倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ),并為中國物流與國際接軌提供了保證。倉儲(chǔ)發(fā)展趨勢 倉儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀具體來講,我國倉儲(chǔ)業(yè)的現(xiàn)狀有以下特點(diǎn):2倉儲(chǔ)業(yè)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)特征依然存在 我國長期的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制在倉儲(chǔ)業(yè)體現(xiàn)的比較突出,在經(jīng)濟(jì)

25、改革和發(fā)展的過程中是一個(gè)必須面對(duì)和亟待解決的問題。自從我國確立r以生產(chǎn)資料社會(huì)主義公有制為主體的經(jīng)濟(jì)制度后,建立起集中統(tǒng)一的經(jīng)濟(jì)管理體制,在中央統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,形成了以行業(yè)和部門管理為主的生產(chǎn)和流通體系。倉儲(chǔ)發(fā)展趨勢 倉儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀具體來講,我國倉儲(chǔ)業(yè)的現(xiàn)狀有以下特點(diǎn):2倉儲(chǔ)業(yè)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)特征依然存在在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,我國的生產(chǎn)資料包括部分生活資料的生產(chǎn)和流通完全納人了計(jì)劃分配軌道。各部門為了儲(chǔ)存和流通生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,建立了適于某一類產(chǎn)品流通的儲(chǔ)存保管庫房。相同功能庫房的重復(fù)建設(shè)、大量空置,產(chǎn)品在庫房中大量積壓,倉庫建設(shè)水平較低,多數(shù)倉庫為平庫、無站臺(tái)、靠近城市中心。這些庫房不符合市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要

26、,不能滿足現(xiàn)代物流對(duì)倉庫的基本條件要求倉儲(chǔ)業(yè)發(fā)展所遺留的問題直接影響了一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也影響了城市或區(qū)域整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。倉儲(chǔ)發(fā)展趨勢 倉儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀具體來講,我國倉儲(chǔ)業(yè)的現(xiàn)狀有以下特點(diǎn):3倉庫的低水平建設(shè)與管理依然存在 我國大量的倉庫是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下建立起來的,由于沒有一個(gè)統(tǒng)一的倉儲(chǔ)管理部門,當(dāng)時(shí)沒有倉儲(chǔ)業(yè)建設(shè)和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),倉庫按照各部門的各自需求建設(shè)。多數(shù)倉庫設(shè)施嚴(yán)重老化。并且隨著城市的發(fā)展,倉庫的位置也處在了城市的繁華區(qū)域,造成了交通不便。倉庫管理與現(xiàn)代倉儲(chǔ)管理要求更有一定差距。一方面。傳統(tǒng)企業(yè)將倉庫作為附屬部門,不重視倉庫管理,人員文化素質(zhì)不高;另一方面,倉庫中設(shè)施設(shè)備的老舊、機(jī)械設(shè)

27、備的缺少也是倉儲(chǔ)管理水平較低的原因之一。這些倉儲(chǔ)業(yè)的弊端至今在有些行業(yè)和地區(qū)并沒有得到根本的改變,龐大的基礎(chǔ)設(shè)施不是一朝一夕能建設(shè)和改造過來的,倉儲(chǔ)業(yè)管理水平的提高也需要付出艱苦的努力。倉儲(chǔ)發(fā)展趨勢 倉儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀具體來講,我國倉儲(chǔ)業(yè)的現(xiàn)狀有以下特點(diǎn):4倉儲(chǔ)技術(shù)發(fā)展不平衡 20世紀(jì)80年代以來,倉儲(chǔ)技術(shù)在我國得到較大發(fā)展。但是,各地各行業(yè)間的發(fā)展不均衡。自改革開放以來,國外先進(jìn)的倉儲(chǔ)技術(shù)傳人我國,使我國倉儲(chǔ)業(yè)發(fā)生了顯著的變化,特別是自動(dòng)化倉儲(chǔ)技術(shù)傳人我國之后,我國的倉儲(chǔ)技術(shù)有了較大的提高。至2003年底,我國大陸自動(dòng)化倉庫已經(jīng)有200座以上。倉儲(chǔ)發(fā)展趨勢 倉儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀具體來講,我國倉儲(chǔ)業(yè)的現(xiàn)

28、狀有以下特點(diǎn):4倉儲(chǔ)技術(shù)發(fā)展不平衡但多數(shù)集中在沿海和發(fā)達(dá)地區(qū),集中于高附加值的行業(yè)。各地倉庫的設(shè)備技術(shù)狀況差距也很大,既有先進(jìn)的由計(jì)算機(jī)管理的現(xiàn)代化庫房,同時(shí)靠肩扛人搬的平面?zhèn)}庫仍大量存在,且多數(shù)倉庫由于資金投入不足、設(shè)備老化,已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代物流對(duì)倉庫的基本要求。倉儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展方向, 隨著生產(chǎn)的發(fā)展和流通規(guī)模的擴(kuò)大。隨著我國經(jīng)濟(jì)融人國際經(jīng)濟(jì)體系速度的加快,我國倉儲(chǔ)業(yè)也將發(fā)生一系列的變化。倉儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展方向, 隨著生產(chǎn)的發(fā)展和流通規(guī)模的擴(kuò)大。隨著我國經(jīng)濟(jì)融人國際經(jīng)濟(jì)體系速度的加快,我國倉儲(chǔ)業(yè)也將發(fā)生一系列的變化。這些變化主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1倉儲(chǔ)社會(huì)化趨勢2倉儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)化 3倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化4倉儲(chǔ)現(xiàn)

29、代化倉儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展方向, 隨著生產(chǎn)的發(fā)展和流通規(guī)模的擴(kuò)大。隨著我國經(jīng)濟(jì)融人國際經(jīng)濟(jì)體系速度的加快,我國倉儲(chǔ)業(yè)也將發(fā)生一系列的變化。這些變化主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: 1倉儲(chǔ)社會(huì)化趨勢 我國傳統(tǒng)的倉儲(chǔ)的管理模式是條塊分割,自成體系,造成了以部門或地區(qū)為單位的倉儲(chǔ)分布和組織形式,多數(shù)倉庫不面向社會(huì)和市場。其結(jié)果是占用了大量的土地和資源,但倉庫利用率不高。隨著改革開放和社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,條塊分割的行政管理模式將被打破,很多行業(yè)和企業(yè)的倉庫將直接參與市場競爭。面向社會(huì),面向市場,提供合理、快速、安全的流通集散地是倉儲(chǔ)業(yè)社會(huì)化發(fā)展的趨勢。倉儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展方向, 隨著生產(chǎn)的發(fā)展和流通規(guī)模的擴(kuò)大。隨著我國

30、經(jīng)濟(jì)融人國際經(jīng)濟(jì)體系速度的加快,我國倉儲(chǔ)業(yè)也將發(fā)生一系列的變化。這些變化主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:2倉儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)化 隨著倉儲(chǔ)業(yè)技術(shù)含量的增加,隨著倉儲(chǔ)在商品流通過程中提供的功能的增多,隨著它所實(shí)現(xiàn)的價(jià)值的增大,倉儲(chǔ)業(yè)也必然向著產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展。大型的物流中心、配送中心,將承擔(dān)越來越多的連接生產(chǎn)商與銷售商的中心節(jié)點(diǎn)的作用,流通加工、再包裝等工作會(huì)在倉庫中完成。倉儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展方向, 隨著生產(chǎn)的發(fā)展和流通規(guī)模的擴(kuò)大。隨著我國經(jīng)濟(jì)融人國際經(jīng)濟(jì)體系速度的加快,我國倉儲(chǔ)業(yè)也將發(fā)生一系列的變化。這些變化主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:3倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化 倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化是物流標(biāo)準(zhǔn)化的重要組成部分。為了提高物流效率,保證物流的統(tǒng)一性與

31、各物流環(huán)節(jié)的有機(jī)聯(lián)系,并與國際接軌,必須制定倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)包括倉庫管理標(biāo)準(zhǔn)、倉庫服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、倉庫技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和倉庫設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)等倉儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展方向, 隨著生產(chǎn)的發(fā)展和流通規(guī)模的擴(kuò)大。隨著我國經(jīng)濟(jì)融人國際經(jīng)濟(jì)體系速度的加快,我國倉儲(chǔ)業(yè)也將發(fā)生一系列的變化。這些變化主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:4倉儲(chǔ)現(xiàn)代化 倉儲(chǔ)現(xiàn)代化是現(xiàn)代物流的重要組成部分,倉儲(chǔ)現(xiàn)代化離不開現(xiàn)代化設(shè)備和現(xiàn)代化管理。商品流通的快速化、小批量、多品種的趨勢要求現(xiàn)代物流中心為其提供服務(wù)傳統(tǒng)的庫房將逐漸被淘汰,取而代之的將是配備現(xiàn)代信息系統(tǒng)、裝備高技術(shù)的現(xiàn)代化物流中心的出現(xiàn)。 1。倉儲(chǔ)歷史倉儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)生自古以來,有剩余產(chǎn)品,就產(chǎn)生了儲(chǔ)存積谷防饑、窯

32、穴、常平倉“倉”、“庫”的古漢語含義倉儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展中國古代倉儲(chǔ)業(yè)邸店、塌房等中國近代倉儲(chǔ)業(yè)堆棧、1929年的大上海地區(qū)倉儲(chǔ)業(yè)現(xiàn)代倉儲(chǔ)業(yè)發(fā)展階段2。倉儲(chǔ)發(fā)展的趨勢 1)倉儲(chǔ)發(fā)展的現(xiàn)狀: A. 勢頭良好B. 計(jì)劃經(jīng)濟(jì)特征依然存在C. 倉庫的低水平建設(shè)與管理依然存在D. 倉儲(chǔ)技術(shù)發(fā)展不平衡。2)倉儲(chǔ)發(fā)展的發(fā)展方向:社會(huì)化專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化自動(dòng)化信息化3。物流中心的形成與發(fā)展物流中心的定義物流中心是從事物流活動(dòng)的場所或組織,應(yīng)基本符合:主要面向社會(huì)服務(wù);物流功能健全;信息網(wǎng)絡(luò)完善;輻射范圍大;品種少批量大;存儲(chǔ)、吞吐能力強(qiáng);物流業(yè)務(wù)統(tǒng)一經(jīng)營的要求物流中心的類型:集貨中心、分貨中心、配送中心、加工中心、轉(zhuǎn)運(yùn)中

33、心、配載中心、儲(chǔ)調(diào)中心。4。物流中心與傳統(tǒng)倉庫的區(qū)別 A.綜合服務(wù)功能的區(qū)別強(qiáng)調(diào)哪些綜合服務(wù)功能(教材P15-16)B.客戶服務(wù)功能的區(qū)別服務(wù)水平的界定上。準(zhǔn)確率、時(shí)效性。C.存貨控制功能的區(qū)別預(yù)警機(jī)制、存貨分析、流動(dòng)快慢分析。D.分揀配送功能的區(qū)別商品的互斥性。E.信息處理功能的區(qū)別信息的時(shí)效性,EDI方式傳輸信息。5。物流中心的發(fā)展需求 A. 降低物流成本的要求迫切;B. 貨運(yùn)量急劇增加;C. 運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具的巨大變革;D. 科學(xué)技術(shù)的推動(dòng);E. 大量新的貿(mào)易形式的出現(xiàn);F. 完善城市功能的需要 案例 海爾自動(dòng)化倉庫 海爾國際物流中心高22米,相當(dāng)于7層樓高,擁有18 056個(gè)標(biāo)準(zhǔn)托盤

34、位,其中原材料9 768個(gè),成品8 288個(gè),包括原材料和產(chǎn)成品兩個(gè)自動(dòng)化物流系統(tǒng)。案例 海爾自動(dòng)化倉庫 采用世界上最先進(jìn)的激光導(dǎo)引;技術(shù)開發(fā)的激光導(dǎo)引無人運(yùn)輸車系統(tǒng)、巷道堆垛機(jī)、機(jī)器人、穿梭車等,壘部實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代物流的自動(dòng)化和智能化。無論原材料還是成品都采用標(biāo)準(zhǔn)托盤,從入庫劉出庫中間的所有活動(dòng)都實(shí)現(xiàn)無人操作巷道堆垛機(jī)根據(jù)計(jì)算機(jī)信息指令,自動(dòng)裝取貨架的貨物,送到巷道口,再由無人操縱的穿梭車或LGY(繳光導(dǎo)向)小車運(yùn)至出入庫站臺(tái)。案例 海爾自動(dòng)化倉庫 所有這些出入庫信息都由貨物托盤上的條碼和機(jī)械搬運(yùn)設(shè)備上紅外線掃描信息終端同步傳送到海爾物流的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。整個(gè)物流中心貨區(qū)面積7 200平方米,但它

35、的吞吐量卻相當(dāng)于30萬平方米曲普通平面?zhèn)}庫的面積。同樣的工作,海爾物流中心只有10個(gè)叉車司機(jī)而一般倉庫完成這樣的工作量至少需要上百人。案例 海爾自動(dòng)化倉庫 海爾集團(tuán)是為了迎接WTO和適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代競爭的需要,自1999年開始進(jìn)行業(yè)務(wù)流程再造,成立了物流、商流、資金流和海外推進(jìn)本部,以訂單信息流為中心提高企業(yè)的市場響應(yīng)速度,快速獲取訂單與滿足訂單,使海爾的國際競爭力得到了極大的提高。海爾的物流模式是為了實(shí)現(xiàn)以下三個(gè)目標(biāo): 1為訂單而采購減少庫存 2.組建全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò) 3三個(gè)JIT,實(shí)現(xiàn)同步流程案例 海爾自動(dòng)化倉庫 海爾集團(tuán)是為了迎接WTO和適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代競爭的需要,自1999年開始進(jìn)行業(yè)務(wù)流程

36、再造,成立了物流、商流、資金流和海外推進(jìn)本部,以訂單信息流為中心提高企業(yè)的市場響應(yīng)速度,快速獲取訂單與滿足訂單,使海爾的國際競爭力得到了極大的提高。海爾的物流模式是為了實(shí)現(xiàn)以下三個(gè)目標(biāo): 1為訂單而采購減少庫存 傳統(tǒng)企業(yè)按計(jì)劃進(jìn)行采購、制造等活動(dòng),由于沒有市場,等于為庫存而生產(chǎn);海爾按用戶的需求(也就是訂單)來進(jìn)行采購、制造等活動(dòng),所以采購的每一個(gè)零部件和生產(chǎn)線上的每一臺(tái)產(chǎn)品都是客戶已經(jīng)選定的。在海爾,倉庫不再是儲(chǔ)存物資的蓄水庫,而是一條流動(dòng)的河,河中流動(dòng)的是按單采購的物資,這樣,從根本上消除了呆滯物資。案例 海爾自動(dòng)化倉庫 海爾集團(tuán)是為了迎接WTO和適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代競爭的需要,自1999年開始

37、進(jìn)行業(yè)務(wù)流程再造,成立了物流、商流、資金流和海外推進(jìn)本部,以訂單信息流為中心提高企業(yè)的市場響應(yīng)速度,快速獲取訂單與滿足訂單,使海爾的國際競爭力得到了極大的提高。海爾的物流模式是為了實(shí)現(xiàn)以下三個(gè)目標(biāo): 1為訂單而采購減少庫存 傳統(tǒng)企業(yè)按計(jì)劃進(jìn)行采購、制造等活動(dòng),由于沒有市場,等于為庫存而生產(chǎn);海爾按用戶的需求(也就是訂單)來進(jìn)行采購、制造等活動(dòng),所以采購的每一個(gè)零部件和生產(chǎn)線上的每一臺(tái)產(chǎn)品都是客戶已經(jīng)選定的。在海爾,倉庫不再是儲(chǔ)存物資的蓄水庫,而是一條流動(dòng)的河,河中流動(dòng)的是按單采購的物資,這樣,從根本上消除了呆滯物資。案例 海爾自動(dòng)化倉庫 海爾的物流模式是要實(shí)現(xiàn)以下三個(gè)目標(biāo): 1為訂單而采購減少

38、庫存 2001年,海爾集團(tuán)每個(gè)月平均接到6 000多個(gè)銷售訂單,訂單的產(chǎn)品品種達(dá)7 000多個(gè),需要采購的物料品種達(dá)15萬余種。在這種復(fù)雜的情況下,從海爾物流整合以來,呆滯物資降低738,倉庫面積減少50,庫存資金減少67。案例 海爾自動(dòng)化倉庫 海爾的物流模式是要實(shí)現(xiàn)以下三個(gè)目標(biāo):2.組建全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò) 海爾在全球各地?fù)碛袪I銷網(wǎng)點(diǎn)5萬多個(gè),發(fā)達(dá)的營銷網(wǎng)絡(luò)像神經(jīng)末梢一樣,準(zhǔn)確地獲取全球用戶的個(gè)性化需求,爭取有價(jià)值的訂單。海爾通過整合內(nèi)部資源,集團(tuán)內(nèi)實(shí)施統(tǒng)一采購,每年為企業(yè)節(jié)約資金上億元,同時(shí)通過整合內(nèi)部資源,利用規(guī)模優(yōu)勢優(yōu)化了外部資源案例 海爾自動(dòng)化倉庫 海爾的物流模式是要實(shí)現(xiàn)以下三個(gè)目標(biāo):2.

39、組建全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)使供應(yīng)商由原來的2 336家優(yōu)化至978家,但國際化供應(yīng)商的比例卻上升了20,建立了龐大的全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),GE、愛默生、巴斯夫等世界500強(qiáng)企業(yè)都已成為海爾的供應(yīng)商,有力地保障了海爾產(chǎn)品的質(zhì)量和交貨期。不僅如此,更有一批國際化大公司已經(jīng)以其高科技和新技術(shù)參與到海爾產(chǎn)品的前端設(shè)計(jì)中,目前可以參與產(chǎn)品開發(fā)的供應(yīng)商比例已高達(dá)325。案例 海爾自動(dòng)化倉庫 海爾的物流模式是要實(shí)現(xiàn)以下三個(gè)目標(biāo):2.組建全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)由于全球供應(yīng)鏈具備了強(qiáng)大的供貨能力和配送能力,能及時(shí)滿足海爾生產(chǎn)的需要,海爾物流實(shí)現(xiàn)了以信息代替實(shí)物的“虛擬庫存”。這是目前國內(nèi)企業(yè)達(dá)不到的,也是海爾物流與眾不同之處。案例

40、海爾自動(dòng)化倉庫 海爾的物流模式是要實(shí)現(xiàn)以下三個(gè)目標(biāo): 3三個(gè)JIT,實(shí)現(xiàn)同步流程 由于物流技術(shù)和計(jì)算機(jī)信息管理的支持,海爾物流通過3個(gè)JIT,即JIT采購、JIT配送和JIT分撥物流來實(shí)現(xiàn)同步流程。目前通過海爾的BBP采購平臺(tái),所有的供應(yīng)商均在網(wǎng)上接受訂單,并通過網(wǎng)上查詢計(jì)劃與庫存,及時(shí)補(bǔ)貨,實(shí)現(xiàn)JIT采購;案例 海爾自動(dòng)化倉庫 海爾的物流模式是要實(shí)現(xiàn)以下三個(gè)目標(biāo): 3三個(gè)JIT,實(shí)現(xiàn)同步流程貨物入庫后,物流部門可根據(jù)次日的生產(chǎn)計(jì)劃并利用ERP信息系統(tǒng)進(jìn)行配料,同樣根據(jù)看板管理4小時(shí)送料到工位,實(shí)現(xiàn)JIT配送;生產(chǎn)部門按照B2B、B2C訂單的需求完成訂單以后,滿足用戶個(gè)性化需隸的定制產(chǎn)品通過海

41、爾全球配送網(wǎng)絡(luò)送達(dá)用戶手中。案例 海爾自動(dòng)化倉庫 3三個(gè)JIT,實(shí)現(xiàn)同步流程 2002年海爾在國內(nèi)已建立42個(gè)配送中心,每天可將50 000多臺(tái)定制產(chǎn)品配送到l 550個(gè)海爾專賣店和9 000多個(gè)營銷點(diǎn),實(shí)現(xiàn)分撥物流的JIT。目前海爾在中心城市實(shí)現(xiàn)8小時(shí)配送到位,區(qū)域內(nèi)24小時(shí)配送到位,全國4天以內(nèi)到位。案例 海爾自動(dòng)化倉庫 3三個(gè)JIT,實(shí)現(xiàn)同步流程在企業(yè)外部,海爾CRM(客戶關(guān)系管理)和BBP電子商務(wù)平臺(tái)的應(yīng)用架起了與全球用戶資源網(wǎng)、壘球供應(yīng)鏈資源網(wǎng)溝通的橋梁,實(shí)現(xiàn)了與用戶的零距離。目前,海爾100的采購訂單由上下達(dá),使采購周期由原來的平均10天降低到3天;網(wǎng)上支付已達(dá)到總支付額的20,降

42、低了供應(yīng)鏈成本,網(wǎng)上招標(biāo)競價(jià)防止了暗箱操作,使價(jià)格管理透明化、準(zhǔn)確化。同時(shí),海爾與供應(yīng)商還可在網(wǎng)上進(jìn)行互動(dòng)交流強(qiáng)化合作伙伴關(guān)系案例 海爾自動(dòng)化倉庫 3三個(gè)JIT,實(shí)現(xiàn)同步流程 在企業(yè)內(nèi)部,計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制的各種先進(jìn)物流設(shè)備不但降低了人工成本、提高了勞動(dòng)效率,還直接提升了物流過程的精細(xì)化水平,達(dá)到質(zhì)量零缺陷的目的。 Thank You !倉儲(chǔ)管理(二)第2章 倉儲(chǔ)作業(yè)組織及流程倉儲(chǔ)管理第2章 倉儲(chǔ)作業(yè)組織及流程第1節(jié)倉儲(chǔ)作業(yè)組織第2節(jié)倉儲(chǔ)作業(yè)流程第3節(jié)倉儲(chǔ)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)習(xí)目標(biāo)1應(yīng)了解的內(nèi)容倉儲(chǔ)作業(yè)組織目標(biāo);倉儲(chǔ)作業(yè)組織原則;一般倉儲(chǔ)作業(yè)流程 ; 學(xué)習(xí)目標(biāo)應(yīng)理解的內(nèi)容倉儲(chǔ)管理的主要任務(wù):倉儲(chǔ)的空間組織

43、及時(shí)間組織 ;物流中心的作業(yè)流程及與一般倉儲(chǔ)作業(yè)流程的區(qū)別;標(biāo)準(zhǔn)化的意義;標(biāo)準(zhǔn)化包含的內(nèi)容 ;學(xué)習(xí)目標(biāo)3應(yīng)掌握的內(nèi)容物流中心的組織分工及各崗位的責(zé)任 ;物流中心的流程合理性的意義是什么 ;目前我國標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)狀,問題 標(biāo)準(zhǔn)化在供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的作用 第2章 倉儲(chǔ)作業(yè)組織及流程第1節(jié)倉儲(chǔ)作業(yè)組織物流中心的組織形式 倉儲(chǔ)管理部門一般是一個(gè)企業(yè)的一個(gè)部門,而不以獨(dú)立公司的形式存在。在很多生產(chǎn)性企業(yè)中,原材料供應(yīng)和產(chǎn)成品的倉儲(chǔ)管理分別隸屬于生產(chǎn)計(jì)劃和銷售部門。在大型生產(chǎn)企業(yè)中,原材料供應(yīng)和產(chǎn)成品的倉儲(chǔ)管理的工作量和復(fù)雜程度越來越大,這部分功能被逐漸的獨(dú)立出來統(tǒng)一管理,成立了物流事業(yè)部等組織管理形式。在商品流

44、通領(lǐng)域,連鎖商業(yè)的興起促進(jìn)了配送中心和物流中心的發(fā)展。為了滿足連鎖商業(yè)企業(yè)發(fā)展的需求,很多從事于商品批發(fā)的企業(yè)開始轉(zhuǎn)向物流中心的組織作業(yè)模式。物流中心作為一個(gè)獨(dú)立的、專門從事物流管理的組織模式逐漸從企業(yè)中分離出來。所以談到倉儲(chǔ)管理必須對(duì)物流中心有較深入的了解,這也是為什么本章介紹物流中心組織形式的原因。物流中心的組織形式 物流中心組織形式,指的是中心的整個(gè)組織機(jī)構(gòu)按部門劃分和按層次劃分組成縱橫交錯(cuò)關(guān)系的組織形式。它決定于業(yè)務(wù)規(guī)模、經(jīng)營內(nèi)容、人員素質(zhì)、經(jīng)營管理水平和內(nèi)外部環(huán)境等多種因素。而且,物流中心的組織形式,也是隨著物流中心的發(fā)展和管理水平和技術(shù)手段的不斷提高而不斷改進(jìn)的.物流中心的組織形式

45、從一般的發(fā)展過程來看,主要有以下幾種: 1直線制形式2職能制形式 3直線職能制形式4事業(yè)部組織結(jié)構(gòu)形式5連鎖業(yè)物流組織形式物流中心的組織形式從一般的發(fā)展過程來看,主要有以下幾種: 1直線制形式 這是早期的,也是最簡單的形式。它的特點(diǎn)是組織內(nèi)部各級(jí)行政領(lǐng)導(dǎo)按照直線從上到下進(jìn)行垂直領(lǐng)導(dǎo),不另設(shè)專業(yè)職能機(jī)構(gòu)。這種組織管理形式的優(yōu)點(diǎn)是機(jī)構(gòu)層次少,權(quán)利集中,命令統(tǒng)一決策和執(zhí)行迅速,工作效率高。缺點(diǎn)是管理者需要處理的事務(wù)太多,精力受牽制,不利于提高經(jīng)營管理水平。適用于經(jīng)營規(guī)模小、經(jīng)營對(duì)象簡單的物流中心。直線制形式如圖21所示。物流中心的組織形式從一般的發(fā)展過程來看,主要有以下幾種:2職能制形式 這種形式的

46、特點(diǎn)是物流中心的經(jīng)理把專業(yè)管理的職責(zé)和權(quán)限交給相應(yīng)的職能管理部門,由它們?cè)趯I(yè)活動(dòng)方面直接經(jīng)營、指揮業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)的活動(dòng)。物流中心的組織形式從一般的發(fā)展過程來看,主要有以下幾種:2職能制形式 這種組織管理形式的優(yōu)點(diǎn)是能夠充分發(fā)揮職能機(jī)構(gòu)專業(yè)管理的作用和專業(yè)管理人員的專長,加強(qiáng)了管理工作的專業(yè)化分工,提倡內(nèi)行領(lǐng)導(dǎo),提高管理工作的效率。缺點(diǎn)是各職能機(jī)構(gòu)都有指揮權(quán),形成多頭領(lǐng)導(dǎo),相互協(xié)調(diào)比較困難,另外,此結(jié)構(gòu)不適于大型企業(yè)及網(wǎng)絡(luò)化布置的物流中心。職能制形式如圖22所示。物流中心的組織形式從一般的發(fā)展過程來看,主要有以下幾種:3直線職能制形式 直線職能制形式是以直線制形式為基礎(chǔ)將職能制形式結(jié)合在一起的一種組

47、織管理形式。如設(shè)置運(yùn)輸部、倉儲(chǔ)部、客戶服務(wù)部、財(cái)務(wù)部、資訊部等。物流中心的組織形式從一般的發(fā)展過程來看,主要有以下幾種:3直線職能制形式它的特點(diǎn)是各管理層的負(fù)責(zé)人自上而下進(jìn)行垂直領(lǐng)導(dǎo),并設(shè)職能機(jī)構(gòu)或職能人員協(xié)助負(fù)責(zé)人工作,但職能機(jī)構(gòu)或人員對(duì)下級(jí)單位不能下達(dá)指示命令,只能在業(yè)務(wù)上進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)督,下級(jí)負(fù)責(zé)人只接受上一級(jí)負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)。這種形式的優(yōu)點(diǎn)是取直線制和職能制兩種形式之長,舍二者之短,是一種較好的形式,在單一物流中心的組織結(jié)構(gòu)中得到比較廣泛的應(yīng)用。直線職能制形式如圖23所示。物流中心的組織形式從一般的發(fā)展過程來看,主要有以下幾種:4事業(yè)部組織結(jié)構(gòu)形式 事業(yè)部是國外大型企業(yè)普遍采用的一種組織機(jī)構(gòu)模

48、式。物流中心作為獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)實(shí)體也可以采用這種模式。它的特點(diǎn)是按貨品類別、經(jīng)營業(yè)務(wù)或地區(qū)設(shè)若干個(gè)事業(yè)部,實(shí)行集中決策下的分散經(jīng)營和分權(quán)管理。事業(yè)部是實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)的基本經(jīng)營單位,具體管理經(jīng)營活動(dòng)。物流中心的組織形式從一般的發(fā)展過程來看,主要有以下幾種:4事業(yè)部組織結(jié)構(gòu)形式這種組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)是:有利于上層管理者擺脫日常的行政事務(wù),集中進(jìn)行決策;有利于事業(yè)部根據(jù)市場變化做出相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)決策;有利于組織專業(yè)化生產(chǎn),提高效率。缺點(diǎn)是:由于事業(yè)部是一個(gè)利益中心,往往只考慮自己的利益而影響相互協(xié)作。它適宜于規(guī)模大、貨品種類多、分布面廣的物流中心。事業(yè)部組織機(jī)構(gòu)如圖24所示。物流中心的組織形式從一般的發(fā)展過程來看

49、,主要有以下幾種:5連鎖業(yè)物流組織形式服務(wù)于連鎖企業(yè)的物流組織機(jī)構(gòu)形式是目前發(fā)展最快的一種模式。物流中心為了更好地服務(wù)于客戶,在運(yùn)作方面要盡可能地貼近客戶各分公司有運(yùn)營決策權(quán)。同時(shí)為了精簡機(jī)構(gòu),避免決策權(quán)利過于分散化,一部分功能實(shí)行矩陣型管理。組織機(jī)構(gòu)的扁平化形式也是現(xiàn)代組織機(jī)構(gòu)的發(fā)展趨勢之一。連鎖業(yè)物流組織形式如圖25所示。 1。倉儲(chǔ)作業(yè)組織的目標(biāo) 倉儲(chǔ)作業(yè)組織:倉儲(chǔ)作業(yè)組織就是按照預(yù)定的目標(biāo),將倉庫作業(yè)人員與倉庫儲(chǔ)存手段有效地結(jié)合起來倉儲(chǔ)作業(yè)組織的目標(biāo)快進(jìn):要以最快的速度完成接貨、驗(yàn)收和入庫作業(yè)快出:貨物在倉庫停留時(shí)間盡可能縮短高效:庫存高效和動(dòng)作高效保質(zhì)低成本 2。倉庫作業(yè)組織的原則 倉

50、儲(chǔ)作業(yè)的連續(xù)性:環(huán)節(jié)不能脫節(jié)。如入庫時(shí)人員設(shè)備過量,檢驗(yàn)時(shí)人員設(shè)備不足都會(huì)引起脫節(jié)。倉儲(chǔ)作業(yè)的節(jié)奏性:節(jié)奏性明確,才能保證連續(xù)性。3。倉儲(chǔ)的空間組織和時(shí)間組織 空間組織: 正確計(jì)劃,安排倉庫中各種功能區(qū)的位置,正確安排收貨區(qū)、存貨區(qū)、揀貨區(qū)、臨時(shí)存放區(qū)、貨品檢驗(yàn)區(qū)等功能區(qū)的位置。 時(shí)間組織: 通過各個(gè)環(huán)節(jié)作業(yè)時(shí)間的合理安排和銜接,保證作業(yè)的順暢性,盡可能消除或減少作業(yè)過程中的停頓或等待時(shí)間。4。物流中心組織原則 結(jié)構(gòu)合理責(zé)權(quán)分明利于溝通協(xié)調(diào)一致客戶優(yōu)先 5。物流中心組織形式 1)直線制形式2)職能制形式3) 直線職能性形式4)事業(yè)部組織結(jié)構(gòu)形式5)連鎖業(yè)物流組織形式(特殊物流管理形式)考試形式

51、:看圖選擇某一組織形式。6。企業(yè)內(nèi)部物流中心的主要職責(zé) A.制定和完善物流業(yè)務(wù)管理規(guī)程;B.根據(jù)企業(yè)總目標(biāo)的要求,制定本部門的經(jīng)營目標(biāo)和物流計(jì)劃;C.監(jiān)督和協(xié)調(diào)本部門各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)按計(jì)劃進(jìn)行日常業(yè)務(wù)活動(dòng);D.為實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)和計(jì)劃任務(wù),制定相應(yīng)的策略和措施;E.規(guī)劃和改進(jìn)企業(yè)物流系統(tǒng);F.職工培訓(xùn);G.發(fā)展和鞏固與供應(yīng)商、用戶之間的長期友好合作關(guān)系;H.評(píng)價(jià)計(jì)劃執(zhí)行情況;本科教材3536,強(qiáng)調(diào)倉儲(chǔ)部職責(zé)和存貨控制部職責(zé)第2章 倉儲(chǔ)作業(yè)組織及流程第2節(jié)倉儲(chǔ)作業(yè)流程1。倉庫作業(yè)的要求 及時(shí)到庫商品必須在規(guī)定的期限內(nèi)完成驗(yàn)收工作,及時(shí)驗(yàn)收,及時(shí)提出檢驗(yàn)報(bào)告,以使商品盡快入庫準(zhǔn)確倉儲(chǔ)活動(dòng)之信息一定要準(zhǔn)確。嚴(yán)

52、格作業(yè)流程的規(guī)范性和嚴(yán)防危險(xiǎn)。經(jīng)濟(jì) 經(jīng)濟(jì)性貫穿倉儲(chǔ)動(dòng)作的各個(gè)環(huán)節(jié)訂單處理作業(yè)采購作業(yè)入庫作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)揀貨作業(yè)出貨作業(yè)送貨作業(yè) 結(jié)合第三章論述或案例分析,具體在第三章再分析。其中退貨和直接轉(zhuǎn)運(yùn)部分不可缺少。2。一般倉儲(chǔ)作業(yè)流程 2。一般倉儲(chǔ)作業(yè)流程 入庫儲(chǔ)存揀貨出庫客戶供應(yīng)商采購訂單訂單處理上述作業(yè)過程可歸納為以下7項(xiàng)作業(yè):訂單處理作業(yè);采購作業(yè);入庫作業(yè);盤點(diǎn)作業(yè);揀貨作業(yè);出貨作業(yè);送貨作業(yè)。2。一般倉儲(chǔ)作業(yè)流程 入庫儲(chǔ)存揀貨出庫客戶供應(yīng)商采購訂單訂單處理1訂單處理作業(yè) 倉庫的業(yè)務(wù)歸根到底來源于客戶的訂單,它始于客戶的詢價(jià)、業(yè)務(wù)部門的報(bào)價(jià),然后接收客戶訂單,業(yè)務(wù)部門需了解庫存狀況、裝卸貨能力

53、、流通加工能力、包裝能力、配送能力等,以滿足客戶需求。對(duì)于具有銷售功能的倉庫,核對(duì)客戶的信用狀況、未付款信息也是重要的內(nèi)容之一。對(duì)于服務(wù)于連鎖企業(yè)的物流中心,其業(yè)務(wù)部門也叫做客戶服務(wù)部。每日處理訂單和與客戶經(jīng)常溝通是客戶服務(wù)的主要功能。2。一般倉儲(chǔ)作業(yè)流程 入庫儲(chǔ)存揀貨出庫客戶供應(yīng)商采購訂單訂單處理2采購作業(yè)采購作業(yè)功能一是將倉庫的存貨控制在一個(gè)可接受的水平。二是尋求訂貨批量、時(shí)間與價(jià)格的合理關(guān)系。采購信息來源于客戶訂單、歷史銷售數(shù)據(jù)和倉庫存貨量,所以倉庫的采購活動(dòng)不是獨(dú)立的商品買賣。采購作業(yè)包括統(tǒng)計(jì)商品需求數(shù)量、查詢供貨廠商交易條件,然后根據(jù)所需數(shù)量及供貨商提供的經(jīng)濟(jì)訂購批量提出采購單。服務(wù)

54、于連鎖企業(yè)的物流中心,此項(xiàng)工作由存貨控制部來完成。2。一般倉儲(chǔ)作業(yè)流程 入庫儲(chǔ)存揀貨出庫客戶供應(yīng)商采購訂單訂單處理3.入庫作業(yè) 發(fā)出采購訂單或訂貨單后,庫房管理員即可根據(jù)采購單上預(yù)定人庫日期進(jìn)行入庫作業(yè)安排,在商品入庫當(dāng)日,進(jìn)行入庫商品資料查核、商品檢驗(yàn),當(dāng)質(zhì)量或數(shù)量與訂單不符時(shí)應(yīng)進(jìn)行準(zhǔn)確的記錄,及時(shí)向采購部門反饋信息。庫房管理員按庫房規(guī)定的方式安排卸貨、托盤碼放、薄膜纏繞和貨品人位。對(duì)于同一張訂單分次到貨,或不能同時(shí)到達(dá)的商品要進(jìn)行認(rèn)真的記錄,并將部分收貨記錄資料保存到規(guī)定的到貨期限。 2。一般倉儲(chǔ)作業(yè)流程 入庫儲(chǔ)存揀貨出庫客戶供應(yīng)商采購訂單訂單處理4盤點(diǎn)作業(yè) 倉儲(chǔ)盤點(diǎn)是倉庫定期對(duì)倉庫在庫貨

55、品實(shí)際數(shù)量與賬面數(shù)量進(jìn)行核查。通過盤點(diǎn),掌握倉庫真實(shí)的貨品數(shù)量為財(cái)務(wù)核算、存貨控制提供依據(jù)。2。一般倉儲(chǔ)作業(yè)流程 入庫儲(chǔ)存揀貨出庫客戶供應(yīng)商采購訂單訂單處理5揀貨作業(yè) 根據(jù)客戶訂單的品種及數(shù)量進(jìn)行商品的揀選揀選可以按路線揀選也可以按單一訂單進(jìn)行揀選。揀選工作包括揀取作業(yè),補(bǔ)充作業(yè)的貨品移動(dòng)安排和人員調(diào)度。2。一般倉儲(chǔ)作業(yè)流程 入庫儲(chǔ)存揀貨出庫客戶供應(yīng)商采購訂單訂單處理6出貨作業(yè) 出貨作業(yè)是完成商品揀選及流通加工作業(yè)之后,送貨之前的準(zhǔn)備工作。出貨作業(yè)包括準(zhǔn)備送貨文件、為客戶打印出貨單據(jù)、準(zhǔn)備發(fā)票、制定出貨調(diào)度計(jì)劃、決定貨品在車上的擺放方式、打印裝車單等工作。2。一般倉儲(chǔ)作業(yè)流程 入庫儲(chǔ)存揀貨出庫

56、客戶供應(yīng)商采購訂單訂單處理7送貨作業(yè) 送貨作業(yè)包括送貨路線規(guī)劃、車輛調(diào)度、司機(jī)安排、與客戶及時(shí)聯(lián)系、商品在途的信息跟蹤、意外情況處理及文件處理等工作。 第2章 倉儲(chǔ)作業(yè)組織及流程第3節(jié)倉儲(chǔ)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化1。物流標(biāo)準(zhǔn)化的定義 物流標(biāo)準(zhǔn)化物流標(biāo)準(zhǔn)化是指在運(yùn)輸、配送、包裝、裝卸、保管、流通加工、資源回收及信息管理等環(huán)節(jié)中,對(duì)重復(fù)性事務(wù)和概念通過制定、發(fā)布和實(shí)施各類標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一,以獲得最佳秩序和社會(huì)效益。 典型的標(biāo)準(zhǔn)化:集裝箱。2。物流標(biāo)準(zhǔn)化 物流標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)實(shí)物流標(biāo)準(zhǔn)化的要求簡化統(tǒng)一化系列化通用化組合化物流標(biāo)準(zhǔn)化的重要性3。物流標(biāo)準(zhǔn)化的重要性 簡答題1)是實(shí)現(xiàn)物流管理現(xiàn)代化的重要手段和必要條件;2)

57、是產(chǎn)品質(zhì)量的組成部分;3)是降低物流成本、提高物流效益的有效措施;4)是消除壁壘、促進(jìn)國際貿(mào)易發(fā)展的重要保障;案例2青島啤酒集團(tuán)的倉儲(chǔ)管理青島啤酒集團(tuán)(簡稱青啤集團(tuán))的倉儲(chǔ)物流改革是從成立倉儲(chǔ)調(diào)度中心,對(duì)全國市場區(qū)域的倉儲(chǔ)活動(dòng)進(jìn)行重新規(guī)劃,對(duì)產(chǎn)品的倉儲(chǔ)、轉(zhuǎn)庫實(shí)行統(tǒng)一管理和控制開始的。案例2青島啤酒集團(tuán)的倉儲(chǔ)管理由提供單一的倉儲(chǔ)服務(wù),到對(duì)產(chǎn)成品的市場區(qū)域分布、流通時(shí)間等進(jìn)行全面的調(diào)整、平衡和控制,倉儲(chǔ)調(diào)度成為銷售過程中降低成本、增加效益的重要一環(huán)。以原運(yùn)輸公司為基礎(chǔ),青啤集團(tuán)注冊(cè)成立具有獨(dú)立法人資格的物流有限公司案例2青島啤酒集團(tuán)的倉儲(chǔ)管理引進(jìn)現(xiàn)代物流理念和技術(shù),并完全按照市場機(jī)制運(yùn)作。作為提供

58、運(yùn)輸服務(wù)的“賣方”,物流公司能夠確保按規(guī)定要求,以最短的時(shí)間、最少的投入和最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)送方式,將產(chǎn)品送至目的地。案例2青島啤酒集團(tuán)的倉儲(chǔ)管理同時(shí),青啤集團(tuán)應(yīng)用建立在互聯(lián)網(wǎng)信息傳輸基礎(chǔ)上的ERP系統(tǒng),籌建了青島啤酒集團(tuán)技術(shù)中心,將物流、信息流、資金流全面統(tǒng)一在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的智能化管理之下,建立起各分公司與總公司之聞的快速信息通道,及時(shí)掌握各地最新的市場庫存、貨物和資金流動(dòng)情況,為制定市場策略提供準(zhǔn)確的依據(jù),并且簡化了業(yè)務(wù)運(yùn)行程序,提高了銷售系統(tǒng)的工作效率增強(qiáng)了企業(yè)的應(yīng)變能力。案例2青島啤酒集團(tuán)的倉儲(chǔ)管理同時(shí)青啤集團(tuán)還對(duì)運(yùn)輸倉儲(chǔ)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了重新組合、優(yōu)化,以減少運(yùn)輸周轉(zhuǎn)次數(shù)、壓縮庫存、縮短產(chǎn)

59、品的倉儲(chǔ)和周轉(zhuǎn)時(shí)間等具體做法包括根據(jù)客戶訂單,產(chǎn)品從生產(chǎn)廠直接運(yùn)往港、站,省由訂貨從生產(chǎn)廠直接運(yùn)到客戶倉庫。案例2青島啤酒集團(tuán)的倉儲(chǔ)管理僅此一項(xiàng),每箱的成本就下降了0.5元。同時(shí)對(duì)倉儲(chǔ)的存量做了科學(xué)的界定,并規(guī)定了上限和下限,上限為12萬噸。低于下限發(fā)出要貨指令,高于上限則調(diào)節(jié)生產(chǎn),這樣使倉儲(chǔ)成為生產(chǎn)調(diào)度的“平衡器”,從根本上改交了淡季庫存積壓、旺季市場斷襠的尷尬局面,滿足了市場對(duì)新鮮度的要求。案例2青島啤酒集團(tuán)的倉儲(chǔ)管理2003年,青啤集團(tuán)的倉庫面積由7萬多平方米下降到29萬平方米產(chǎn)成品庫存量平均下降到6 000噸。產(chǎn)品物流實(shí)現(xiàn)了環(huán)環(huán)相扣案例2青島啤酒集團(tuán)的倉儲(chǔ)管理銷售部門根據(jù)各地銷售網(wǎng)絡(luò)的

60、要貨計(jì)劃和市場預(yù)測,制定銷售計(jì)劃,倉儲(chǔ)部門根據(jù)銷售計(jì)劃和庫存及時(shí)向生產(chǎn)企業(yè)傳遞要貨信息;生產(chǎn)廠有針對(duì)性地組織生產(chǎn),物流公司則及時(shí)地調(diào)度運(yùn)力,確保交貨質(zhì)量和交貨期。案例2青島啤酒集團(tuán)的倉儲(chǔ)管理同時(shí)銷售代理商在有了穩(wěn)定的貨源供應(yīng)后,可以從人、財(cái)、物等方面進(jìn)一步降低銷售成本,增加效益,經(jīng)過一年多的運(yùn)轉(zhuǎn),青島啤酒物流網(wǎng)已取得了階段性的成果。案例2青島啤酒集團(tuán)的倉儲(chǔ)管理首先是市場銷售的產(chǎn)品新鮮度提高,省內(nèi)市場的消費(fèi)者可以嚼上當(dāng)天酒、當(dāng)周酒;省外市場的東北、廣東及沿海城市的消費(fèi)者,可以喝上當(dāng)周酒、當(dāng)月酒。其次是產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)速度加快,庫存下降使資鹼占用下降了3 500多萬元。再就是倉儲(chǔ)費(fèi)用下降了187萬元,室

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