作物栽培學(xué)概論課件

1、第六章 作物栽培措施和技術(shù)長江大學(xué)農(nóng)學(xué)院使用教材：曹衛(wèi)星主編作物栽培學(xué)總論， 科學(xué)出版社，2006年第一版 參考教材：曹立勇、丁艷鋒主編作物栽培學(xué) 日本，掘江武編著作物栽培的基礎(chǔ) 農(nóng)文協(xié)，2004年3月第一版 日本,掘江武主編作物栽培學(xué)概論學(xué)時： 理論講授 8學(xué)時 內(nèi) 容品種選擇技術(shù)生育診斷技術(shù)田間技術(shù) 模式化栽培技術(shù) 栽培過程與栽培技術(shù)（一）作物栽培技術(shù)1.品種選擇技術(shù)2.生育診斷技術(shù)3.田間技術(shù)4.栽培模式1.品種選擇技術(shù) 1.1 品 種 特 性產(chǎn)量潛力：作物現(xiàn)實(shí)產(chǎn)量與理論產(chǎn)量的差異。熟性：早熟、中熟、遲熟（早、中、晚稻）抗性：（抗病性、抗蟲性）環(huán)境適應(yīng)性：抗?jié)?、旱、熱、冷等。品種與環(huán)境的

2、交互作用：廣適性、窄適性。1.2 品種選擇原則當(dāng)?shù)馗髦贫龋翰缈诤图竟?jié)的銜接當(dāng)?shù)刈匀粭l件、生產(chǎn)條件品種布局與搭配2.生育診斷技術(shù) 采用綜合的測量、測定手段對不同時期的苗作出定性、定量評價，以便采取相應(yīng)的栽培措施、促進(jìn)作物的正常生長。生育診斷一例：發(fā)根力測定與葉片診斷3.田間技術(shù) 田間技術(shù)包括作物生長在田間時段，作物栽培所采取的全部操作性技術(shù)。 主要包括：整田，播種，育苗，肥、水管理，雜草及病蟲防除，收獲、貯藏以及其它特殊技術(shù)。3.1 播種技術(shù)種子質(zhì)量與種子清選、處理 種子質(zhì)量主要包括種子活力（發(fā)芽率與發(fā)芽勢）與純度，將極大地影響到栽培實(shí)施的成敗。不同作物種子的發(fā)芽率要求不同（教材141頁）。種

3、子清選：風(fēng)選、水選。種子處理：曬種、消毒：1%石灰水、藥劑浸種（強(qiáng)氧精）、藥劑拌種（多菌靈、托布津）、浸種催芽技術(shù)。3.2 播種量 指單位面積上所播的種子重量，實(shí)質(zhì)指苗床上種子密度。取決于很多因素，包括氣候條件、土壤肥力、作物種類與品種類型。 播種量=每公頃基本苗數(shù)/（每kg種子粒數(shù)種子凈度（%） 發(fā)芽率（%） 田間出苗率（%） 田間出苗率 50-80%3.3 播種期1、氣候條件：既要考慮播種起點(diǎn)條件，也要考慮其它生育期條件。2、栽培制度：播期、秧齡、移栽期“三對口”3、品種特性4、病蟲害5、種植方式（直播和育苗移栽）3.4播種方式撒播條播穴播精量播種3.5 育苗移栽的意義爭取季節(jié)培育壯苗節(jié)約

4、成本缺點(diǎn)：移栽費(fèi)工、根系較淺易倒伏3.6 育苗方式濕潤育苗陽畦育苗營養(yǎng)缽育苗旱育秧無土育苗3.7 苗床管理溫度及災(zāi)害管理：防晴天高溫、防大風(fēng)揭膜、防大雨沖廂水分管理：根據(jù)需求管好水分，以水調(diào)溫、調(diào)肥病蟲管理：旱田育苗防病策略，移栽前的防治間苗、定苗：肥料管理：送嫁肥、斷奶肥適宜的密度與苗齡：水稻為葉齡指數(shù)40-50%、棉花2-4葉。水稻分成乳苗、小苗、中苗、大苗3.8 施肥技術(shù)：為何施肥？如何施肥？養(yǎng)分及其作用規(guī)律施肥原則影響肥效的因素養(yǎng)分臨界期與最大效率期施肥方法與施肥量肥料種類及其施用3.8.1 養(yǎng)分元素的種類： 元素需求有16種，大量9種，微量7種，其它還有特殊要求的，如硅。本地主要肥料

5、涉及如N、P、K、Zn、B等。3.8.2 養(yǎng)分作用規(guī)律必須營養(yǎng)元素的不可替代性養(yǎng)分歸還學(xué)說最小養(yǎng)分律報酬遞減律養(yǎng)分互作效應(yīng)：協(xié)同與拮抗3.8.3 施肥原則培肥地力原則協(xié)調(diào)平衡原則增產(chǎn)與改善品質(zhì)一致原則提高肥料利用率原則：目前N30-40%；P10-25%;K40-60%.減少污染原則3.8.4 影響肥效因素氣候：溫度、光照、水分土壤：pH、土壤供肥、保肥性土壤有害物3.8.5 施肥時期營養(yǎng)臨界期：需求總量不大、但很關(guān)鍵，該時期發(fā)生缺乏后后果嚴(yán)重，一般在前中期最大效率期：需求量和吸收速度均很大的時期。一般在作物生育中期。 推薦施肥技術(shù)與施肥量（1）推薦施肥 1)養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法，測定土壤有效養(yǎng)分，

6、再根據(jù)作物相對產(chǎn)量將土壤肥力水平劃分成不同等級，再按不同等級提出施肥量; 2）養(yǎng)分平衡法，定產(chǎn)量水平，計算養(yǎng)分需求，測定土壤養(yǎng)分含量加肥料進(jìn)行平衡，再加一部分培肥地力的肥料。推薦施肥技術(shù)與施肥量（2）植物營養(yǎng)診斷 作物生長診斷（形態(tài)） 組織分析診斷推薦施肥技術(shù)與施肥量（3）肥料需求量=(作物總吸收量-土壤養(yǎng)分供應(yīng)量）/（肥料中該養(yǎng)分含量肥料利用率）作物總吸收量=目標(biāo)產(chǎn)量每千克產(chǎn)量養(yǎng)分需要量）每千克產(chǎn)量養(yǎng)分需要量：產(chǎn)品測定土壤供肥量：農(nóng)作物產(chǎn)量與供肥量的相關(guān)關(guān)系求得，水稻59-84%肥料利用率：目前N30-40%；P10-25%;K40-60%.由此計算，水稻畝產(chǎn)700kg，需要施多少純氮？3.

7、8.6 肥料種類及其性質(zhì)1、有機(jī)肥： 種類有： 特點(diǎn)有： 施肥要點(diǎn)有：2、化學(xué)肥料：種類有： 特點(diǎn)有： 施肥要點(diǎn)有：3、微生物肥料：根瘤菌、抗生菌、磷細(xì)菌和鉀細(xì)菌等。3.8.7 施肥的技術(shù)原則堅持以有機(jī)肥為主，化肥為輔兩者配合使用以基肥為主以深施為主各種施用方法配合使用3.8.8 施肥模式全層一次性施肥法V-字理論施肥法3.9 灌溉與排水（Irrigation and drainage）作物所需的水分成生理需水和生態(tài)需水兩部分，都以葉面蒸騰和棵間蒸發(fā)來表示。旱作物的葉面蒸騰量和棵間蒸發(fā)量之和，稱為作物田間需水量。蒸騰系數(shù)：作物每生產(chǎn)一個單位的干物質(zhì)所需水分的倍數(shù)。3.9.1 幾種作物全生育需水量3.9.2 灌溉方式地面灌溉：畦灌、溝灌、淹灌。地下灌溉：采用暗管。噴灌：采用噴灌設(shè)施。滴灌：采用滴灌設(shè)施。消除了渠道滲漏和蒸發(fā)損失，適合各種地形。3.9.3 排水排除地表和土壤中過多的水分，使作物根系可以獲得更多的氧氣的一種耕作措施。本地以夏收作物灌漿成熟期和水稻中期曬田最典型。修好排水工程是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要先決條件。3.10 雜草與病蟲防治防除原則：O抓住時機(jī)，及時察覺和預(yù)測其發(fā)生，并采取措施，以預(yù)防為主O選擇針對性技術(shù)，包括特效藥物O以農(nóng)業(yè)和生物防治為首選防治方法4.1 作物栽培模式與模