內(nèi)容型中國二十四節(jié)氣之春季谷雨介紹課件

1、匯報：培優(yōu)老師時間：2021.4.10雨中 / 國 / 二 / 十 / 四 / 傳 / 統(tǒng) / 節(jié) / 氣谷GUYU目錄谷雨.節(jié)氣谷雨.風(fēng)俗谷雨.美食谷雨.養(yǎng)生谷雨.詩詞PART 01PART 02PART 03PART 04PART 05谷雨.節(jié)氣第一部分谷雨，是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣，春季的最后一個節(jié)氣。谷雨是“雨生百谷”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油”。谷雨.節(jié)氣谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，也是春季最后一個節(jié)氣，每年4月19日21日時太陽到達(dá)黃經(jīng)30時為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。公歷4月20日或21日節(jié)令交谷雨，這天太陽到

2、達(dá)黃經(jīng)30度，當(dāng)日正午用圣表測日影，影長為古尺五尺三寸二分，相當(dāng)于今天的1.313米，夜晚觀測北斗七星的斗柄指向辰的位置，也就是東南方，這時一般為農(nóng)歷三月，又叫辰月或蠶月“。谷雨.節(jié)律中文名谷雨代表寓意寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快 氣候特點降水明顯增多 季 節(jié)春季時 間每年4月19日或20或21日 太陽位置太陽到達(dá)黃經(jīng)30 前一節(jié)氣清明 后一節(jié)氣立夏農(nóng)事活動播種移苗、埯瓜點豆、病害防治 屬 性農(nóng)歷二十四節(jié)氣的三月中氣谷雨.三候中國古代將谷雨分為三候：一候萍始生谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長二候鳴鳩拂其羽布谷鳥開始提醒人們應(yīng)該播種了，田野里到處回蕩著它“家家種谷”的殷切呼喚三候戴勝降于桑戴勝又

3、稱雞冠鳥，此時落于桑樹，蠶將生之候節(jié)氣氣候谷雨的天氣最主要的特點多雨，有利于谷物生長。谷雨時節(jié)很明顯的氣候特征就是降水明顯增多，谷雨時節(jié)，谷得雨而生，對降水需求較大，但分區(qū)域有所不同諺語云：“清明谷雨雨常缺”，在這個多雨的節(jié)氣，歷史上谷雨期間北方還出現(xiàn)過多次強(qiáng)沙塵暴天氣，尤為恐怖。而長江中下游、江南一帶，則明顯多雨谷雨.風(fēng)俗第二部分谷雨，是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣，春季的最后一個節(jié)氣。谷雨是“雨生百谷”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油”。壹谷雨除五毒谷雨前后氣溫升高，病蟲害進(jìn)入高繁衍期。為避免害蟲對作物及人的傷害，人們一邊下田滅蟲，一邊張貼

4、用黃表紙制作的、酷似年畫的“谷雨貼”。上面刻繪有神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符，有的還附有“谷雨三月中，蛇蝎永不生”等文字，以“震懾五毒”。谷雨節(jié)除五毒（五毒通常指蛇、蝎、娛蟻、壁虎、蟾蛛）的習(xí)俗在山東、山西、陜西一帶民間非常盛行。禁蝎“禁蝎”的民俗反應(yīng)了人們驅(qū)兇納吉及渴望豐收平安的心情。這一習(xí)俗在山東、山西、陜西流行。古時，山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上，名日“禁蝎”。陜西鳳翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制，足見其需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴，毒蟲化為水”畫面當(dāng)中雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。畫上還有咒符。雄雞治蝎的說法久在民間流傳。貳叁肆桃花水洗浴在

5、西北地區(qū)，舊時的人們將谷雨的河水稱為“桃花水”。相傳以它洗浴，可消災(zāi)避禍。因而谷雨的河水是十分珍貴的。谷雨節(jié)人們以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等慶祝活動。賞牡丹牡丹花的故鄉(xiāng)在河南洛陽，每到谷雨時正值牡丹花盛開，因此牡丹花又被人們稱為“谷雨花”，并衍生出“谷雨賞牡丹”的習(xí)俗。山東、河南、四川等地有“谷雨三朝看牡丹”的習(xí)俗，各地紛紛舉辦“牡丹花會”，人們徜徉在花海中，感受春天的氣息和生活的美好伍祭海對于漁家而言，谷雨節(jié)流行祭海習(xí)俗。谷雨時節(jié)正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網(wǎng)場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，谷雨

6、節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。祭倉頡每年谷雨節(jié)，倉頡廟都要舉行傳統(tǒng)廟會，會期長達(dá)7-10天。年復(fù)一年，成千上萬的人們從四面八方來到此地，舉行隆重?zé)崃业挠瓊}頡進(jìn)廟和盛大莊嚴(yán)的祭奠儀式，緬懷和祭祀文字始祖?zhèn)}頡。人們扭秧歌、跑竹馬、耍社火、演大戲、表演武術(shù)、敲鑼打鼓、載歌載舞，表達(dá)對倉頡的崇敬和懷念。倉頡廟會已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匾粋€隆重節(jié)日。甚至當(dāng)?shù)厝巳雽W(xué)拜師、敬惜字、愛喝紅豆稀飯、喜住窯洞、祈雨、祈子、祈福攘災(zāi)等習(xí)俗也都與倉頡有關(guān)。陸柒捌食香椿食香椿是全國各地谷雨節(jié)的習(xí)俗。谷雨前后正是香椿的市場，此時的香椿醇香爽口，營養(yǎng)價值高，有“雨前香椿嫩如絲”的說法。香椿具有提高機(jī)體抵抗力。健胃、理氣、止瀉、潤膚

7、、抗菌、消炎、殺蟲之功效，無論炒食、涼拌、油炸、干制、腌漬都是不可多得的美味。谷雨摘茶在南方，有谷雨摘茶的習(xí)俗。據(jù)說喝了谷雨這天采摘的茶，可清火、辟邪、明目等，所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝谷雨.美食第叁部分谷雨，是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣，春季的最后一個節(jié)氣。谷雨是“雨生百谷”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油”。谷雨美食椿食香SHI XIANG CHUN壹俗語說：“雨前椿芽嫩無比，雨后椿芽生木體”。谷雨前后，正是吃香椿的好時候，尤其是北方地區(qū)，谷雨吃香椿，是時下最時令的金貴菜肴。這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，一

8、年之中也只有在這個時候才能嘗得到這口“春味”！而且香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。谷雨美食民間諺云“谷雨谷雨，采茶對雨”，谷雨是采茶的時節(jié)。谷雨前采摘的茶細(xì)嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成習(xí)。谷雨茶溫涼，因為谷雨生長在溫和的春季，春季溫度也適中，所以谷雨茶都有溫良去火的功效特點，可以用作茶療。茶谷雨HE GU YU CHA貳谷雨美食菜吃香CHI XIANG CAI叁 “清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾處于旺盛時期。中醫(yī)認(rèn)為香菜性溫味甘，能健胃消食，利尿通便，并有發(fā)汗透疹，消食下氣之功，適用于感冒、消化不良等。春季吃香菜能發(fā)

9、散寒氣，尤其是春寒料峭的時候最適合。谷雨美食飯烏米CHI WU MI FAN肆每年谷雨時節(jié)，肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習(xí)俗。在谷雨這天，男女青年充分表達(dá)自己的愛慕之情。青年男子都會到姑娘家扔竹簍，討要烏米飯，去的人越多，姑娘的家人越覺得有面子，它是當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化與婚戀習(xí)俗的雙重寓意表達(dá)。谷雨.養(yǎng)生第肆部分谷雨，是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣，春季的最后一個節(jié)氣。谷雨是“雨生百谷”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油”。谷雨養(yǎng)生春捂適度春捂是一種很好的習(xí)慣，特別是春季冷暖變化較大，且谷雨時節(jié)，濕氣較重，當(dāng)然春捂也需適度，否則體熱與濕氣相遇容易

10、生病，一般以15C為臨界點，可早晚多穿一件衣服即可。壹谷雨養(yǎng)生谷雨時節(jié)應(yīng)起居有節(jié)，早睡早起，最好應(yīng)伴有一定的運(yùn)動量，古來還有“走谷雨”這習(xí)俗一說，谷雨時節(jié)可多出去散散步、放放風(fēng)箏之類的運(yùn)動，以舒緩的有氧運(yùn)動為宜，不宜劇烈運(yùn)動。貳運(yùn)動宜緩谷雨養(yǎng)生谷雨是春夏相交的節(jié)氣，春天是肝盛脾弱的時節(jié)，但在谷雨時節(jié)，脾胃旺盛，正適宜進(jìn)補(bǔ)，不過還需注意管住嘴，以清淡為主，少油、少鹽、少糖，晚間不宜過飽，時值谷雨節(jié)氣，濕氣最重，可適當(dāng)吃些益氣補(bǔ)血、有祛濕之效的食材，如果赤豆、薏仁、山藥、冬瓜、海帶、鯽魚、豆芽及黑色谷類等。叁適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)谷雨.詩詞第伍部分谷雨，是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣，春季的最后一個節(jié)氣。谷雨是“雨生百谷”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油”。谷 雨清鄭板橋不風(fēng)不雨正晴和，翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹，數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨，一杯香茗