《珍愛生命拒絕垃圾食品》 課件

1、拒絕垃圾食品健康從我做起 殘奧會(huì)上奮勇拼搏的運(yùn)動(dòng)健兒 生命的意義 生命是美好的，生活是多姿多彩的，一個(gè)生命的逝去，是一個(gè)家庭乃至數(shù)個(gè)家庭的塌陷，每個(gè)人都應(yīng)該負(fù)自己和他人的生命之重。 生命是寶貴的，生命屬于人只有一次，國家制定了相關(guān)的法律，保護(hù)每個(gè)人的生命不受侵害。 那么，我們應(yīng)該怎樣珍惜自己的生命呢？1. 交通安全2. 環(huán)境安全3. 運(yùn)動(dòng)安全4. 飲食安全同學(xué)們喜歡吃什么零食??？看看零食口味適合中學(xué)生的習(xí)慣。這些“三無”零食，大都采用色素等添加劑制作，色彩誘人，吃起來“甜、酸、辣”，迎合中學(xué)生的口味。滿足自己的欲望，零食的誘惑，大有“千金散盡還復(fù)來”的氣概！世界衛(wèi)生與經(jīng)濟(jì)發(fā)展組織指出：中國零食

2、制作粗糙，控菌指標(biāo)低，對(duì)人的身體發(fā)育影響不良，不適宜入口 湖南曾有一個(gè)小男孩因吃了過了保質(zhì)期的零食而死亡世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物” 一、油炸類食品二、腌制類食品三、加工類肉食品四、餅干糖果類食品 （不含低溫烘烤和 全麥餅干） 五、碳酸類食品六、方便類食品。 七、罐頭類食品八、蜜餞果脯類食品 九、冷凍甜品類食品十、燒烤類食品垃圾食品1號(hào)油炸類食品入選理由：1、導(dǎo)致心血管疾病的元兇（油炸淀粉）；2、含致癌物質(zhì)；3、高溫油炸還破壞了食物中的維生素，使蛋白質(zhì)變性。垃圾食品2號(hào)腌制類食品入選理由：1、引發(fā)高血壓，食物過咸還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)；2、容易導(dǎo)致鼻咽癌；3、影響胃腸粘膜系統(tǒng)（對(duì)腸胃有害）；

3、4、容易引發(fā)潰瘍和發(fā)炎。垃圾食品3號(hào)加工類肉食品入選理由：1、含致癌物質(zhì)亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；2、同時(shí)也含有大量防腐劑。垃圾食品4號(hào)餅干類食品入選理由：1、食用香精和色素過多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)；2、食品加工過程中嚴(yán)重破壞了食物中的維生素；3、食品熱量過多、營養(yǎng)成分低。垃圾食品5號(hào)汽水可樂類食品入選理由：1、含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。垃圾食品6號(hào)方便類食品入選理由：1、鹽分過高，含有大量防腐 劑、香精；2、只有熱量，沒有營養(yǎng)；垃圾食品7號(hào)罐頭類食品入選理由：1、食品中的維生素含量較低，蛋白質(zhì)也在加工過程中變性；2、食物熱量過多而營養(yǎng)成分低。垃

4、圾食品8號(hào)話梅蜜餞類食品入選理由：1、含三大致癌物質(zhì)之一，亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。垃圾食品9號(hào)冷凍甜類食品入選理由：1、含奶油極易引起肥胖；2、含糖量過高影響正餐；垃圾食品10號(hào)燒烤類食品入選理由：1、含大量“三苯四丙吡”這可位居致癌物質(zhì)之首；2、食物中的蛋白質(zhì)已炭化變性食用后能加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。1. 這些“垃圾食品”的主要消費(fèi)對(duì)象是誰？2. 為什么消費(fèi)者喜歡它？中小學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn)滿足生理的需求滿足審美和感官需求符合心理需求符合中學(xué)生的消費(fèi)能力1. 長身體的時(shí)候，需要大量的食物滿足其生長的需要。2. 喜歡光鮮靚麗和一味追求食物要“好吃”，不追求食品質(zhì)

5、量。3. 從眾心理和追求新鮮食物，滿足其虛榮心，抵擋不住誘惑。4. 作為消費(fèi)者，購買力弱。食品包裝上的信息 包裝上到底透露了些什么秘密給我們呢？揭曉答案：產(chǎn)品名稱配料表生產(chǎn)日期保質(zhì)日期廠名、廠址生產(chǎn)許可證、QS標(biāo)識(shí)、衛(wèi)生許可證你還能想到更多的嗎？ 請(qǐng)一起來想想還有哪些？吃零食的危害中小學(xué)生正處于長身體的特殊時(shí)期，對(duì)能量和各種營養(yǎng)素的需要量比成年人相對(duì)要多，我們學(xué)校每日三餐以外還供應(yīng)間點(diǎn)水果和牛奶，能夠?yàn)樯眢w發(fā)育提供一定的能量和營養(yǎng)素，多吃零食，雖然滿足了嘴的要求，但到吃飯時(shí)卻吃不下去了，造成主次顛倒，影響食欲，妨礙消化系統(tǒng)功能，結(jié)果損害了身體健康。 吃零食的危害1、整天零食不離口，還能使胃液分

6、泌失調(diào)，消化功能紊亂，食欲減退，對(duì)正餐不感興趣，結(jié)果必需的營養(yǎng)素得不到保證，熱量攝入也不夠，必然影響健康。 2、吃零食也容易引起感染，吃零食時(shí)，往往是“隨手拈來”，最容易由于手不干凈或食品不潔而致肝炎、腹瀉等疾病。 3、上課吃，睡覺也吃 ，相互攀比，影響同學(xué)學(xué)習(xí)和休息，并且增加家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，影響學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生、而且影響學(xué)生的生長發(fā)育。吃零食的危害分類析（1）薯片 薯片的營養(yǎng)價(jià)值很低，還含有大量脂肪和能量，多吃破壞食欲，容易導(dǎo)致肥胖，還是皮膚健美的大敵。（2）話梅、話李 含鹽量過高，如果長期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓。（3）快餐面 脂肪含量很高，營養(yǎng)價(jià)值比較低，多吃不利于飲食平衡。（4）餅干

7、屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質(zhì)含量比較少，多吃不利于飲食平衡，也容易導(dǎo)致肥胖。（6）泡泡糖、口香糖 營養(yǎng)價(jià)值幾乎為零，一些產(chǎn)品含有大量防腐劑、人工甜味劑等，特別是某些質(zhì)量低劣的次品，對(duì)健康的損害很大。（7）膨化小食品 營養(yǎng)尚可，但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品添加劑，多吃不利于健康。 吃零食的危害結(jié)論多吃零食易腹痛腹瀉，易營養(yǎng)失衡發(fā)體發(fā)胖，易刺激“三角區(qū)”長痘痘，不利中學(xué)生身體發(fā)育多吃零食影響學(xué)習(xí)，不利于學(xué)生安心學(xué)習(xí)，不利于中學(xué)生的心理發(fā)展多吃零食還影響環(huán)境衛(wèi)生，不利于校園文化建設(shè)；多吃零食造成浪費(fèi)，不利于中學(xué)生艱苦樸素教育等好思想培養(yǎng)總結(jié)：喜歡零食是小孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品！1. 向?qū)W校寫一份建議書： 如何杜絕垃圾食品進(jìn)校園2. 查找哪些是健康的食品潔我校園 拒絕零食倡議書初一的同學(xué)們：大家行動(dòng)起來：保護(hù)環(huán)境，勤儉節(jié)約，拒絕零食，杜絕隨地扔垃圾。一、 要徹底杜絕零食，如：方便面、麻辣條、蝦條、巧克力等小食品一概不準(zhǔn)帶入學(xué)校。二、 提倡健康飲水，不帶飲料進(jìn)校園，人人提倡喝礦泉水、白開水。三、 提倡早點(diǎn)盡量不在學(xué)校吃，不允許將吃早點(diǎn)產(chǎn)生的垃圾隨便亂扔。四、 徹底遠(yuǎn)離油炸食品及小攤小販上的